'브리 오 블루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

구운 훈제오리 단호박 샐러드

주요 재료: 훈제오리 150g, 미니 단호박 1/4개, 부추 한 움큼, 적양배추, 어린잎 채소 ​ 추천 드레싱: 허니 머스타드 드레싱 (씨알갱이 머스타드 1큰술, 꿀 또는 알룰로스 1큰술, 식초 0.5큰술, 올리브유 1큰술) ​ 조리법: 훈제오리는 프라이팬에 키친타올로 기름을 제거하며 담백하게 구워냅니다. 미니 단호박은 찜기에 찌거나 전자레인지에 4분간 돌려 한 입 크기로 썰어줍니다. 오리와 궁합이 좋은 부추는 3~4cm 길이로 잘라 채소와 섞어줍니다. 준비된 접시에 채소, 단호박, 구운 오리를 얹은 후 허니 머스타드를 뿌려줍니다. ​

로블ㅎ

해산물 오징어 렌틸콩 샐러드

주요 재료: 데친 오징어 1/2마리, 삶은 브라운 렌틸콩 3큰술, 파프리카 1/2개, 셀러리 1대, 어린잎 ​ 추천 드레싱: 레몬 비네그레트 (올리브유 2큰술, 레몬즙 1.5큰술, 다진 양파 1작은술, 소금, 후추) ​ 조리법: 오징어는 링 모양으로 잘라 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 탱글하게 준비합니다. 렌틸콩은 15분간 삶아 식혀 둡니다. 셀러리와 파프리카는 다지듯 작게 깍둑썰기합니다. 모든 재료를 레몬 비네그레트 드레싱과 함께 가볍게 버무려 냅니다.

로블ㅎ

해산물 오징어 렌틸콩 샐러드

주요 재료: 데친 오징어 1/2마리, 삶은 브라운 렌틸콩 3큰술, 파프리카 1/2개, 셀러리 1대, 어린잎 ​ 추천 드레싱: 레몬 비네그레트 (올리브유 2큰술, 레몬즙 1.5큰술, 다진 양파 1작은술, 소금, 후추) ​ 조리법: 오징어는 링 모양으로 잘라 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 탱글하게 준비합니다. 렌틸콩은 15분간 삶아 식혀 둡니다. 셀러리와 파프리카는 다지듯 작게 깍둑썰기합니다. 모든 재료를 레몬 비네그레트 드레싱과 함께 가볍게 버무려 냅니다.

로블ㅎ

🥒 오이 닭가슴살비빔밥

🥒 오이 닭가슴살비빔밥 1인분 | 약 15분 재료: 현미밥 100g, 오이 1/2개, 닭가슴살 100g 양념: 진간장 1큰술, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 닭가슴살은 끓는 물에 넣어 속까지 익힌 뒤 잘게 찢어주세요. 오이는 깨끗하게 씻어 가늘게 채 썰어줍니다. 그릇에 현미밥을 담고 오이와 닭가슴살을 올려주세요. 진간장과 참기름, 통깨를 넣고 골고루 비벼주면 완성입니다. 아삭한 오이와 담백한 닭가슴살이 잘 어울리는 간단한 한 끼예요.

팔망미인

식사를 거르면 혈당이 오히려 높아질 수도 있을까요?

식사를 거르면 혈당이 오히려 높아질 수도 있을까요? 밥을 먹지 않으면 혈당이 무조건 내려갈 것이라고 생각하기 쉬워요. 하지만 우리 몸은 공복 상태에서도 간에 저장된 글리코겐을 분해하거나 포도당을 새로 만들어 혈당을 유지해요. 특히 당뇨병이 있거나 스트레스 호르몬의 영향을 받는 경우에는 음식을 먹지 않았는데도 혈당이 높게 나타날 수 있어요. 또한 혈당을 낮추는 약을 복용하고 있다면 식사를 거르는 행동이 저혈당 위험을 높일 수 있으므로 주의해야 해요. 한줄 총평 : 혈당 관리를 위해 무조건 굶기보다 자신의 상태에 맞는 식사 습관을 유지해보세요.

팔망미인

당화혈색소 검사 결과가 실제 혈당과 다르게 나오는 이유

당화혈색소 검사 결과가 실제 혈당과 다르게 나오는 이유 당화혈색소는 최근 약 2~3개월 동안의 평균적인 혈당 상태를 확인하는 데 활용되는 검사예요. 하지만 모든 사람에게 실제 평균혈당을 정확하게 반영하는 것은 아니에요. 빈혈이나 적혈구 수명 변화, 일부 혈액질환, 신장질환 등이 있으면 당화혈색소 결과가 실제 혈당 상태와 다르게 나타날 수 있어요. 검사 결과와 평소 혈당 측정값의 차이가 크다면 의료진과 상담해 추가 검사가 필요한지 확인해보세요. 한줄 총평 : 당화혈색소 수치가 평소 혈당과 다르다면 검사에 영향을 주는 요인도 확인해보세요.

팔망미인

당뇨병이 없어도 식후 혈당이 급격하게 오를 수 있을까요?

당뇨병이 없어도 식후 혈당이 급격하게 오를 수 있을까요? 당뇨병이 없는 사람도 식사를 하면 혈당이 올라가는 것은 자연스러운 현상이에요. 특히 탄수화물이 많은 음식을 한꺼번에 먹으면 식후 혈당이 빠르게 상승할 수 있어요. 다만 건강한 사람은 일반적으로 인슐린 작용을 통해 혈당이 다시 조절돼요. 한 번의 식후 혈당 상승만으로 당뇨병을 판단할 수는 없으며 공복혈당이나 당화혈색소 등 다른 검사 결과도 함께 확인해야 해요.

팔망미인

식후 혈당이 높게 나오는 시간은 사람마다 다를까요?

식후 혈당이 높게 나오는 시간은 사람마다 다를까요? 식사를 하고 나면 음식 속 탄수화물이 소화되고 흡수되면서 혈당이 올라가요. 하지만 혈당이 가장 높아지는 시간은 모든 사람이 같지 않아요. 먹은 음식의 종류와 양, 식사 속도, 신체활동, 개인의 인슐린 작용 등에 따라 식후 혈당 변화가 달라질 수 있어요. 그래서 혈당을 확인할 때는 식사를 시작한 시간과 측정 시간을 함께 기록하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 식후 혈당은 개인차가 있으므로 측정 시간과 식사 내용을 함께 확인해보세요.

팔망미인

식후 혈당이 높게 나오는 시간은 사람마다 다를까요?

식후 혈당이 높게 나오는 시간은 사람마다 다를까요? 식사를 하고 나면 음식 속 탄수화물이 소화되고 흡수되면서 혈당이 올라가요. 하지만 혈당이 가장 높아지는 시간은 모든 사람이 같지 않아요. 먹은 음식의 종류와 양, 식사 속도, 신체활동, 개인의 인슐린 작용 등에 따라 식후 혈당 변화가 달라질 수 있어요. 그래서 혈당을 확인할 때는 식사를 시작한 시간과 측정 시간을 함께 기록하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 식후 혈당은 개인차가 있으므로 측정 시간과 식사 내용을 함께 확인해보세요.

팔망미인

아침 혈압이 유독 높게 나오는 이유는 무엇일까요?

아침 혈압이 유독 높게 나오는 이유는 무엇일까요? 아침에 일어나 혈압을 측정했는데 평소보다 높게 나오는 경우가 있어요. 우리 몸은 잠에서 깨어날 때 자율신경과 호르몬의 변화로 혈압이 자연스럽게 상승할 수 있어요. 이를 아침 혈압 상승이라고 해요. 하지만 아침 혈압이 반복해서 높게 나온다면 단순한 생리적 변화인지, 고혈압 관리가 필요한 상태인지 확인하는 것이 중요해요. 아침에는 화장실에 다녀온 뒤 식사나 카페인 섭취 전에 5분 정도 안정하고 혈압을 측정해보세요. 한줄 총평 : 아침 혈압이 반복해서 높다면 꾸준히 기록하고 의료진과 상담해보세요.

팔망미인

위고비·마운자로, 약을 끊은 뒤 식욕이 돌아오는 속도는 사람마다 다를까?

위고비·마운자로, 약을 끊은 뒤 식욕이 돌아오는 속도는 사람마다 다를까? 위고비와 마운자로를 중단하면 약물의 식욕 억제 효과가 점차 줄어들 수 있어요. 하지만 식욕이 다시 증가하는 시기와 정도는 사람마다 다를 수 있어요. 약물의 체내 지속 시간뿐 아니라 기존 식습관과 활동량, 체중감량 정도 등 여러 요인이 영향을 줄 수 있어요. 일부 임상시험에서는 치료 중단 후 체중이 다시 증가하는 결과가 관찰됐어요. 그렇다고 모든 사람이 같은 속도로 체중이 증가하는 것은 아니에요.

팔망미인

먹는 비만치료제 오르포글리프론, 기존 주사제와 무엇이 다를까?

먹는 비만치료제 오르포글리프론, 기존 주사제와 무엇이 다를까? 비만치료제 시장에서 주목받는 신약 중 하나가 **오르포글리프론(Orforglipron)**이에요. 오르포글리프론은 주사가 아닌 알약 형태로 개발된 비펩타이드 GLP-1 수용체 작용제예요. 기존 먹는 세마글루타이드와 달리 음식이나 물 섭취에 대한 복용 제한을 줄이는 방향으로 개발됐다는 특징이 있어요. 임상시험에서는 체중감량 효과가 확인됐지만 메스꺼움이나 설사 등 위장관 부작용도 보고됐어요. 👉 오르포글리프론은 주사 부담을 줄일 수 있는 새로운 비만치료제 후보로, 효과와 안전성에 관심이 높아지고 있어요.

팔망미인

오이고추 버섯볶음

주재료: 오이고추 5~6개, 버섯 (새송이버섯, 표고버섯, 팽이버섯 등 취향껏) 1~2팩 부재료: 양파 1/4개, 대파 약간, 다진 마늘 0.5큰술 양념: 굴소스 1큰술 (또는 간장 1큰술), 올리고당 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간, 식용유 ​ 만드는 방법 1.재료 손질 오이고추: 깨끗이 씻어 어슷하게 큼직하게 썰어줍니다. 버섯: 먹기 좋은 크기로 찢거나 슬라이스합니다. 양파: 채 썰어 준비합니다. 2.마늘 향 내기 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 약불에서 타지 않게 살짝 볶아 향을 냅니다. 3.채소와 버섯 볶기 준비한 양파를 먼저 넣고 투명해질 때까지 볶다가, 버섯을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다. (버섯은 센 불에서 볶아야 물이 덜 생깁니다.) 4.고추 넣고 간 맞추기 버섯의 숨이 살짝 죽으면 썰어둔 오이고추를 넣습니다. 굴소스 1큰술과 올리고당 0.5큰술을 넣고 고추의 아삭함이 살아있도록 빠르게 볶아줍니다. (오이고추는 너무 오래 볶으면 식감이 무르니 주의하세요.) 5.마무리 간이 잘 배었으면 불을 끄고 참기름을 두른 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

체리 카카오닙스컵

체리 카카오닙스컵 생체리의 씨를 제거하고 무가당 카카오닙스를 조금 뿌리면 간단한 후식이 완성돼요. 체리의 달콤함과 카카오의 쌉싸름한 맛이 잘 어울려요. 첨가당을 줄이기 좋아요 설탕이 들어간 초콜릿 대신 무가당 카카오닙스를 활용할 수 있어요. 식이섬유를 챙길 수 있어요 체리와 카카오닙스에 들어 있는 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요. 나트륨 부담이 적은 후식이에요 소금이나 달콤한 소스를 추가하지 않으면 나트륨 섭취를 줄이기 좋아요. 체리는 한 번에 먹는 양을 조절하고 카카오닙스는 소량만 뿌려보세요 생체리의 씨를 제거하고 무가당 카카오닙스를 조금 뿌리면 간단한 후식이 완성돼요. 체리의 달콤함과 카카오의 쌉싸름한 맛이 잘 어울려요. 첨가당을 줄이기 좋아요 설탕이 들어간 초콜릿 대신 무가당 카카오닙스를 활용할 수 있어요. 식이섬유를 챙길 수 있어요 체리와 카카오닙스에 들어 있는 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요. 나트륨 부담이 적은 후식이에요 소금이나 달콤한 소스를 추가하지 않으면 나트륨 섭취를 줄이기 좋아요. 체리는 한 번에 먹는 양을 조절하고 카카오닙스는 소량만 뿌려보세요

팔망미인

🍊 귤 피스타치오 디저트컵

🍊 귤 피스타치오 디저트컵 귤을 한입 크기로 나누고 무염 피스타치오를 곁들이면 상큼하고 고소한 후식이 돼요. 별도의 조리 없이 간단하게 만들 수 있어요. 첨가당 없이 즐기기 좋아요 설탕이나 과일청을 넣지 않고 귤의 단맛을 그대로 즐길 수 있어요. 비타민과 식이섬유를 챙길 수 있어요 귤에 들어 있는 비타민 C와 식이섬유를 섭취할 수 있어요. 불포화지방을 함께 섭취할 수 있어요 무염 피스타치오를 곁들이면 불포화지방을 보충하고 나트륨 섭취도 조절하기 좋아요. 귤은 작은 것 1개에 무염 피스타치오를 조금 곁들여보세요.

팔망미인

🥪 참치 오이샌드위치

🥪 참치 오이샌드위치 1인분 기준 | 조리시간 약 10분 재료 통밀식빵 2장, 참치 100g, 오이 1/2개 기본 양념 무가당 플레인 요거트 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 참치는 캔을 열어 기름이나 물을 충분히 빼주세요. 오이는 깨끗하게 씻어 얇게 썬 뒤 키친타월로 물기를 제거합니다. 참치에 요거트와 소금, 후추를 넣어 섞은 뒤 통밀식빵 한 장에 고르게 올려주세요. 오이를 올리고 다른 식빵으로 덮은 뒤 반으로 잘라주면 완성입니다. 오이의 아삭함과 참치의 고소함이 잘 어울려요. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 도시락 샌드위치예요.

팔망미인

연어 오이 메밀국수

재료: 메밀면, 구운 연어, 오이, 김, 간장, 식초 만드는 법: 면을 삶아 차갑게 헹군다. 연어와 오이를 올리고 간장·식초 소스를 곁들인다. 포인트: 레몬즙을 약간 넣어도 상큼하다.

열정남자

새우 마늘 오일 파스타

재료: 파스타면, 새우, 마늘, 올리브유, 브로콜리 만드는 법: 마늘을 올리브유에 볶고 새우와 브로콜리를 넣는다. 삶은 면과 면수를 넣어 섞는다. 포인트: 면수 덕분에 오일이 면에 잘 붙는다.

열정남자

위고비 맞는다고 식사를 굶으면 오히려 힘들 수 있대요

위고비 알아보면서 제일 궁금했던 게 식욕이 줄어든다는데 그럼 하루에 거의 안 먹어도 되는 건가 하는 부분이었어요 그런데 식욕이 떨어진다고 해서 식사를 무조건 줄이는 것만 생각하면 안 된다고 하더라고요 먹는 양이 줄더라도 단백질이나 채소 같은 필요한 영양소는 챙겨야 하고 너무 적게 먹으면 기운이 없거나 영양 섭취가 부족해질 수도 있으니까요 특히 속이 울렁거리거나 더부룩한 느낌이 있다면 한 번에 많은 양을 먹기보다는 조금씩 나눠 먹는 방법도 생각해볼 수 있다고 해요 위고비는 단순히 배고픔을 없애주는 제품처럼 생각하기보다 식사와 생활습관을 함께 관리하면서 사용하는 치료제라는 점을 알아두는 게 좋겠어요 그리고 용량은 인터넷 후기 보고 따라 하면 안 되고 처방받은 방법대로 사용하는 게 기본이라고 합니다

이하린80

💉 더 강력한 비만 신약이 나오면 기존 약을 바꿔야 할까

💉 더 강력한 비만 신약이 나오면 기존 약을 바꿔야 할까 카그리세마와 레타트루타이드처럼 새로운 비만치료제가 개발되면서 기존 위고비나 마운자로를 바꿔야 하는지 궁금해하는 사람도 있어요. 하지만 새로운 약이 임상시험에서 높은 체중감량률을 보였다고 해서 모든 사람에게 더 좋은 치료제라는 의미는 아니에요. 개인의 건강 상태와 부작용, 기존 약물에 대한 반응, 치료 비용 등을 함께 고려해야 해요. 특히 개발 중인 약물은 허가 여부와 장기적인 안전성을 확인하는 과정이 필요해요. 👉 새로운 비만치료제의 감량률이 높더라도 기존 약을 임의로 바꾸기보다 의료진과 치료 계획을 결정하는 것이 중요해요

팔망미인

🥒 오이 달걀김밥

🥒 오이 달걀김밥 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 김밥용 김 2장, 현미밥 120g, 오이 1/2개, 달걀 2개 기본 양념 소금 약간, 참기름 1/2작은술, 식용유 약간 만드는 방법 오이는 깨끗하게 씻어 길게 채 썬 뒤 키친타월로 물기를 충분히 제거해주세요. 달걀은 소금을 조금 넣어 풀어준 뒤 프라이팬에 식용유를 얇게 두르고 지단을 부쳐 길게 썰어줍니다. 현미밥에 참기름을 넣어 섞고 김 위에 얇게 펼친 뒤 오이와 달걀지단을 올려주세요. 김을 단단하게 말아 모양을 잡은 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성입니다. 오이의 아

팔망미인

오이 크래미말이

오이 크래미말이 1인분 기준 | 조리시간 약 10분 재료 오이 1개, 크래미 4개 기본 양념 레몬즙 1작은술, 후추 약간 만드는 방법 오이는 깨끗하게 씻고 감자칼을 이용해 세로로 얇고 길게 썰어주세요. 크래미는 포장을 벗기고 오이 폭에 맞게 적당한 길이로 잘라줍니다. 오이를 한 장씩 펼친 뒤 크래미를 올리고 끝에서부터 돌돌 말아주세요. 말아 놓은 오이에 레몬즙과 후추를 살짝 뿌려주면 완성입니다. 아삭한 오이와 부드러운 크래미가 잘 어울려요. 불을 사용하지 않아 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있어요.

팔망미인

🍙 닭가슴살 오이주먹밥

🍙 닭가슴살 오이주먹밥 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 현미밥 100g, 닭가슴살 100g, 오이 1/3개 기본 양념 소금 약간, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 닭가슴살은 끓는 물에 넣어 속까지 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어주세요. 오이는 깨끗하게 씻어 작게 썰고 키친타월로 물기를 제거해줍니다. 그릇에 현미밥과 닭가슴살, 오이를 넣고 소금과 참기름, 통깨를 넣어 골고루 섞어주세요. 손에 물을 살짝 묻히고 밥을 한 숟가락씩 덜어 동그랗게 뭉쳐주면 완성입니다.

팔망미인

마운자로 사용 중에는 포만감이 빨리 오는 것도 기록할 만합니다

마운자로를 사용하면서 예전보다 조금만 먹어도 배가 부르다면 단순히 식사량이 줄었다고만 생각하기보다 그 변화가 어느 정도인지 살펴볼 필요가 있습니다 예전 한 끼의 절반 정도만 먹어도 포만감이 생기는지 특정 음식에서 더 빨리 불편해지는지 기록해두면 좋습니다 이런 기록은 약물에 대한 개인적인 반응을 파악하는 데 도움이 될 수 있습니다 다만 지나치게 적은 양만 먹게 되거나 구역감이나 구토 등으로 식사가 어려운 상황이라면 의료진과 상담해야 합니다

기춘이530707

🩺 마운자로 사용 후 위에 음식이 오래 남는 현상

🩺 마운자로 사용 후 위에 음식이 오래 남는 현상 마운자로는 식욕과 포만감을 조절하는 동시에 위 배출 속도를 늦추는 작용을 해요. 이 때문에 식사 후 평소보다 오랫동안 배가 부르거나 더부룩한 느낌이 나타날 수 있어요. 특히 치료 초기나 용량을 올리는 과정에서 이런 증상이 두드러질 수 있어요. 식사를 조금씩 나눠 먹고 기름진 음식을 줄이는 것이 도움이 될 수 있어요. 하지만 반복적인 구토나 심한 복부 팽만이 지속된다면 위장관 기능을 확인해야 해요. 👉 마운자로 사용 후 포만감이 지나치게 오래 지속된다면 단순한 약효로만 생각하지 말고 증상을 살펴보세

팔망미인

🩺 위고비 사용 후 배가 심하게 부풀어 오르는 증상

🩺 위고비 사용 후 배가 심하게 부풀어 오르는 증상 위고비를 사용하면서 식사 후 배가 빵빵하거나 더부룩하다고 느끼는 사람이 있어요. 위고비는 위에서 음식이 배출되는 속도를 늦추기 때문에 음식이 위에 오래 머물면서 복부 팽만감이 나타날 수 있어요. 특히 한 번에 많은 양을 먹거나 기름진 음식을 섭취하면 불편함이 심해질 수 있어요. 하지만 심한 복통이나 반복적인 구토, 대변과 가스가 나오지 않는 증상이 동반된다면 즉시 진료를 받아야 해요 . 👉 위고비 사용 후 배가 자주 더부룩하다면 식사량을 조절하고 증상이 심하면 의료진과 상담하세요

팔망미인

계단에서 천천히 내려오기

계단에서 천천히 내려오기 계단을 이용하면 일상생활에서도 하체 근육을 움직일 수 있어요. 난간을 잡고 낮은 계단을 한 칸씩 천천히 내려오면서 발을 안정적으로 디뎌보세요. 계단을 내려가는 동작은 허벅지 근육을 사용하지만 무릎에 부담이 될 수 있으므로 통증이 있다면 피하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 계단을 내려갈 때는 속도보다 안전한 자세를 우선으로 해보세요.

팔망미인

낮은 발판 오르내리기

낮은 발판 오르내리기 집에서 유산소 운동과 하체 운동을 함께 하고 싶다면 낮은 발판을 활용해보세요. 미끄러지지 않는 튼튼한 발판에 한 발씩 올라갔다가 천천히 내려오는 동작을 반복해주세요. 처음에는 3~5분 정도부터 시작하고 익숙해지면 시간을 늘려보세요. 균형이 불안하다면 벽이나 난간을 잡는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 낮은 발판 오르내리기로 하체 근력과 활동량을 함께 늘려보세요.

팔망미인

누워서 엉덩이 들어 올리기

누워서 엉덩이 들어 올리기 엉덩이와 허벅지 근육을 강화하고 싶다면 브리지 운동을 해보세요. 바닥에 등을 대고 누워 무릎을 세운 뒤 발바닥을 바닥에 붙여주세요. 엉덩이를 천천히 들어 올렸다가 내려오는 동작을 10~15회 반복해보세요. 하체 근육을 사용하는 운동으로 혈당 관리에 도움이 되는 근력운동 습관을 만드는 데 좋아요. 한줄 총평 : 브리지 운동으로 엉덩이와 하체 근육을 꾸준히 강화해보세요.

팔망미인

고단백 시나몬 코티지 치즈 팬케이크 레시피

재료 250 g 코티지 치즈 2 pcs 달걀 60 g 오트밀 가루 0.5 tsp 베이킹파우더 0.5 tsp 시나몬 0.25 tsp 바닐라 익스트랙 1 pcs 소금 1 tsp 올리브 오일 80 g 블루베리 100 g 그릭 요거트 레시피 1> 믹싱 볼에 코티지 치즈, 달걀, 오트밀 가루, 베이킹파우더, 시나몬, 바닐라 익스트랙, 소금을 넣으세요. 포크나 주걱으로 반죽이 걸쭉하고 고루 섞일 때까지 저어줍니다.  2> 반죽이 묽거나 묽어 보인다면 2분 정도 그대로 두세요. 오트밀 가루가 수분을 흡수하여 반죽이 숟가락으로 뜰 수 있는 농도로 걸쭉해질 거예요. 3> 논스틱 프라이팬을 중약불(약 160~170°C)에 올리세요. 올리브 오일 약 반 티스푼을 넣고 팬 전체에 고루 코팅되도록 돌려줍니다. 4> 팬에 팬케이크 하나당 반죽을 약 밥숟가락 세 스푼 정도 떠서 서로 닿지 않게 간격을 두고 올립니다. 숟가락 뒷면으로 각 반죽을 살짝 눌러 약 1cm 두께로 납작하게 만드세요. 5> 3~4분 동안 뒤집지 않고 그대로 익혀주세요. 표면에 작은 기포가 올라오고 가장자리가 살짝 마르면서 익기 시작할 거예요.  6> 얇은 뒤집개로 팬케이크를 조심스럽게 뒤집어 주세요. 반대편도 2~3분 더 익혀 노릇하게 속까지 완전히 익혀주세요. 따뜻한 접시에 옮겨 담고 깨끗한 행주로 살짝 덮어두세요. 7> 팬케이크를 접시에 나눠 담으세요. 신선한 블루베리와 넉넉한 양의 그릭 요거트를 올리면 완성입니다 오트밀이 들어간 팬케이크라 혈당 부담이 적을것 같아요 아침에 맛있게 먹기 좋은 레시피입니다.  그러나 적당한 혈당 지수 식품이라도 적절한 양을 섭취해야 하는것은 잊으면 안되겠더라구요.

메가망나뇽

독일식 오이 요거트 샐러드 레시피

재료 1 pcs 오이 0.75 tsp 소금 150 g 그릭 요거트 1 tbsp 화이트 와인 식초 1 pcs 마늘 2 tbsp 딜 0.5 tsp 에리스리톨 0.25 tsp 후추 레시피 1> 오이를 씻어 양쪽 끝을 잘라내고 껍질은 벗기지 마세요. 껍질에는 당분 흡수를 더욱 늦추는 섬유질이 들어있습니다. 2~3mm 두께로 아주 얇게 썰어주세요.  2> 썬 오이를 볼 위에 놓인 체에 담으세요. 고운 소금을 뿌리고 부드럽게 섞어 소금이 고루 묻도록 한 다음 8~10분간 그대로 두세요 3> 오이를 재운 후, 손으로 오이 조각을 부드럽게 짜거나 깨끗한 키친타월에 싸서 단단히 눌러 최대한 많은 수분을 제거하세요.  4> 중간 크기의 믹싱 볼에 그릭 요거트, 화이트 와인 식초, 간 마늘, 다진 딜, 에리스리톨을 넣고 드레싱이 완전히 부드럽고 균일해질 때까지 휘저어 섞으세요 5> 드레싱에 갓 갈아낸 후추를 넉넉히 뿌려 간을 맞추세요.  6> 물기를 뺀 오이 조각을 드레싱이 있는 볼에 넣으세요. 주걱이나 큰 숟가락으로 모든 오이 조각에 드레싱이 고루 묻도록 부드럽게 섞어주세요. 7> 맛을 보고 간을 맞추세요. 좀 더 새콤한 맛을 원하면 식초를 조금 더 넣고, 소금이 부족하면 한 꼬집 더 넣으세요. 접시에 담아 완성합니다 그릭요거트와 오이만남이 기대되는 샐러드 레시피예요 대체당이 들어가서 단맛이 나도 부담이 적고 식초도 새콤하게 맛을 내겠어요 신진대사에 도움을 주고 혈당을 안정적으로 유지되게 도와주는 샐러드 입니다

메가망나뇽