'빙그레 귤맛 우유' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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✍️ 참여방법 요약 1️⃣ 지니어트 앱 > 음식 리뷰 작성 2️⃣ 작성한 음식 리뷰 레시피로 게시글 작성 3️⃣ 설문지 제출하면 전원 2,000P 지급 * 작성 가이드 양식에 맞게 작성해주세요 🚨 음식 리뷰 인증 사진 1장 + 레시피 과정 사진 1장 첨부해주셔야 이벤트 참여 인증이 됩니다! 이번 회차 주제는 자유주제로 원하는 식재료를 사용하여 음식 리뷰와 레시피를 작성 해주셔야 합니다! * 검수 대기 중인 음식 리뷰여도 참여 가능합니다. 레시피 작성 템플릿 [필수] 1) 레시피명 (요리명) 예: 단호박 스프 / 단호박 샐러드 / 단호박 조림 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 1인분 / 2인분 / 3~4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 작성 방식: “한 줄에 1개” 예: 단호박 1통(약 800g) 우유 200ml 양파 1/4개 소금 1꼬집 [필수] 6) 조리 단계 예: 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 찐다 익은 단호박을 껍질 제거 후 으깬다 우유를 넣고 약불에서 끓이며 농도를 맞춘다 [선택] 7) 조리 팁 예: 단호박 단맛 살리는 법, 물기 조절 팁, 다이어트용 대체 재료 단 2주간! 💰최대 2만P 획득의 기회를 놓치지 마세요💰 음식 리뷰 작성 후 이벤트 참여 가능합니다 * 리뷰 검수 대기중이여도 이벤트 참여 가능합니다 * 👉 [다이어트] 게시판 바로가기 🔥참여인증 설문지를 꼭! 작성해주세요🔥 참여 인증 설문지 관련 문의는 아래 메일로 전달주시면 확인 후 안내드리겠습니다. ✉️geniet_app@geniet.co.kr 설문지 인증에 문제가 있는 경우 메일로 아래 정보를 함께 전딜해주세요. (1) 문제 화면 캡쳐 (2) 지니어트 닉네임 (3) 지니어트 추천인 코드 (4) 이벤트 참여 게시글 링크 (5) 댓글 인증 캡쳐 화면
geniet
단호박의 영양과 단백질 가득한 닭가슴살 카레
단호박의 은은한 단맛과 단백질 가득한 닭가슴살의 담백함을 가득 담아 감자와 당근에 강황 가루로 면역력을 강화하는 단호박 카레를 만들었네요. '은은한 단호박의 단맛과 닭가슴살로 단백질 가득한 단호박카레' ✅️1.레시피명 ㅡ단호박 닭가슴살 카레 ✅️2.음식리뷰 ✅️ 3.인분 ㅡ 4~5인분 ✅️ 4..소요 시간 ㅡ40분 ✅️ 5.재료리스트 단호박 🎃ㅡ 1통 (850G) 감자 🥔ㅡ중 3개 당근🥕 ㅡ중간 크기 1개 양파🧅ㅡ 대 1개 브로콜리 🥦ㅡ 500g 닭가슴살 ㅡ 300g 백세카레 ㅡ100g(405kcal) 강황가루 ㅡ2티스푼 ✅️ 재료준비 1.단호박을 깨끗하게 씻어서 반으로 갈라서 씨를 제거해주고 찜기에 쪄서 준비합니다. 2.익은 단호박은 껍질째 준비합니다. 3감자와 당근,양파를 깍두 썰기로 썰어줍니다. 4.브로콜리도 쪄서 준비합니다. 5.닭가슴살은 우유에 재워 잡내를 제거해 줍니다. ✅️ 6.조리단계 1.달군 후라이팬에 올리브오일을 두르고 감자를 넣고 볶아줍니다. 2.당근을 넣어서 볶아주다가 닭가슴살과 양파를 넣어서 볶아줍니다. 3.물을 넣고 닭가슴살과 당근과 감자가 거의 익을 정도로 꿇여 줍니다. 4.단호박과 브로콜리를 넣어서 1~2분 정도 꿇여 줍니다. 5.불을 약불로 줄이고 백세카레와 강황가루를 서서히 저어가면서 풀어주네요. 6.단호박이 풀어져서 부드럽게 재료들과 섞여지면 완성입니다. ✅️조리팁 ▶️ 베타카로틴ㆍ비타민Cㆍ식이섬유ㆍ칼륨이 풍부한 단호박을 껍질째 넣어서 은은한 단맛과 영양을 더해줍니다. ▶️닭가슴살을 넣어서 단백질을 보충합니다. ▶️양파는 오래 볶아 카라멜라이징해 깊은 맛을 더해줍니다. ▶️강황가루의 커큐민으로 항암 효과와 면역력을 높여주네요. ✅️단호박카레는 단호박의 은은한 단맛과 단백질이 풍부한 닭가슴살로 담백함과 강황가루로 면역력을 높여주어 맛과 영양을 더한 든든한 한끼를 만들었네요.
정수기지안맘
단호박 레시피 단호박 샐러드 레시피입니다.
레시피명: 단호박 샐러드 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분/수량: 1인분 4. 레시피 총 소요시간 : 20분 5. 재료 리스트 미니단호박 1개 저지방 식물성 마요네즈 2큰술 저지방 우유 조금 알룰로스 약간 레몬즙 소금 약간 6.조리 단계 미니단호박을 베이킹소스로 깨끗이 세척하고 찜기에 물이 끓으면 8분 정도 쪄 줍니다. 포크 같은 걸로 먹기 좋은 크기로 으깨 주는데 껍질을 다 안 벗기고 큼지막하게 으깨줘도 괜찮습니다. 저지방 식물성 마요네즈에 알룰로스와 소금을 약간 넣어주고 부드럽게 섞기 위해서 저지방 우유 조금도 넣어 줍니다. 여기에 레몬즙을 뿌려 주면 더 상큼한 맛이 올라와서 풍미를 돋아줍니다.
인생중
단호박 계란빵 , 에어프라이어 단호박 다이어트 레시피 :)
단호박 계란빵 에어프라이어 이용한 단호박 다이어트 레시피 :) 간단하지만 너무 맛있어요~ 1) 레시피명 단호박계란빵 106kcal 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 1인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( 10 ) 분 5) 재료 리스트 단호박 1/4통 계란 1개 스테비아 1꼬집 우유 100ml 호밀빵 / 통밀빵 어떤것이든 상관없음 6) 조리 단계 단호박과 계란을 이용한 간단한 단호박 계란빵 간식을 만들었어요 :) 그릇에 호밀빵을 깔고 , 찐단호박을 올려줘요^^ 계란과 스테비아 , 우유 조금 섞은물을 부어줬습니다. 그리고 에어프라이어 5-6분 데워주면 끝!! 7) 조리 팁 단호박 삶기 팁🎶 단호박을 깨끗이 씻어준 후에 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 전자렌지 전용 용기에담아 전자레인지에 돌려서 충분히 익혀주면 되어요!! 단호박계란빵 이 간식은 건강에도 좋고, 맛도 아주 좋은 조합이죠 :) 단호박의 달콤함과 계란의 고소한 맛이 호밀빵과 어우러져, 누구나 즐길 수 있는 훌륭한 간식입니다. 다른 불필요한 조리법 없이도 에어프라이어만 있으면 진짜 바로 가능하니까 바쁜 일상 속에서 간단한 요깃거리로 굿이네요^^
자스민꽃
단호박 레시피 - 달달, 부드러운 단호박 스프
1) 레시피명 (요리명) : 단호박 스프 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 1인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30 분 5) 재료 리스트 단호박 조각3,4개 우유 50ml 소금 1꼬집 알룰로스 1바퀴 6) 조리 단계 단호박을 반으로 갈라 전자레지에 데운다. 데운 단호박의 씨를 제거한다 냄비에 넣고 단호박을 더 익힌다. 익은 단호박을 껍질 제거 후 으깬다. 우유를 넣고 약불에서 단호박을 끓이며 농도를 맞추며 간을 맞춘다.
비비안2
(레시피) 다이어트중 빵 생각날때 노밀가루 단호박빵 맛있게 만들어 먹기 좋아요
다이어트중에도 노밀가루 단호박빵 전자렌지로 간편하게 만들어서 맛있게 먹을수 있어서 추천해요 다이어트 중에도 착한 칼로리에 건강한 빵으로 맛있게 먹을수 있어서 좋아요 간편하고 맛있게 만들어 먹는 노밀가루 단호박빵 레시피 공유합니다 단호박으로 밀가루는 안넣고 아몬드가루 넣고 전자렌지로 간편하게 만든 단호박빵 커피와 함께 간식으로 먹어도 좋구요, 우유나 두유와 함께 한끼 식사로 먹어도 좋아요 1. [레시피명] 노밀가루 단호박빵 2. [이미지 2장] 3. [인분/수량] 2인분 4. [소요시간] 15분 이내 5. [재료리스트] 단호박 1개 아몬드가루 3숟가락 계란 1개 알룰로스 2숟가락 모짜렐라 치즈 더 달기를 원하면 알룰로스 1숟가락 더 추가해 보세요 6. [조리단계] ❤단호박을 깨끗이 씻어 전자렌지용기에 넣어 7분 돌려요 ❤전자렌지에 돌려진 단호박이 익어서 칼로 자를때 엄청 쉽게 잘라져요 다 돌려지면 꺼내 속을 파서 씨를 꺼내요 단호박 껍질에는 베타카로틴·루테인·페놀산·식이섬유가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강에 도움이 된다고 해서 껍찔채 만들었는데 맛에 지장 주지 않아 좋아요 전자렌지 용기에 익은 단호박을 넣고 아몬드가루 3숟가락, 계란 1개, 알룰로스 2숟가락, 모짜렐라 넣고 모든 재료를 섞어줘요 전자렌지에 넣고 7분 돌리면 완성이에요 다이어트 중에도 착한 칼로리에 건강한 빵으로 맛있게 먹을수 있어서 좋아요 7. [조리팁] 기존 레시피에서는 알룰로스 2숟가락이지만 단맛을 좋아한다면 1숟가락 더 추가해서 3숟가락 넣고 만들어 먹어도 맛있어요 단호박 껍질 벗겨서 해도 상관 없는데요 단호박 껍질에는 베타카로틴·루테인·페놀산·식이섬유가 풍부해 항산화, 눈 건강, 장 건강에 도움이 된다고 해서 저는 껍찔채 만들었는데 맛에 지장 주지 않아 좋아요. 건강에 도움된다니 껍질채 만들어 먹어도 좋을듯해요
꽃이뻐
스테비아 커피 당관리에 좋을까요?
믹스 밀크커피를 사랑하는 일인입니다. 하루에 믹스커피를 여섯봉 정도 먹는거 같네요. 물론 이 양을 줄이는게 필수 겠지만, 혹시나 하여 스테비아 커피를 사봤어요. 주로 우유와 얼음 넣은 아이스라떼로 타서 먹는데, 스테비아 믹스커피로 아이스라떼 타 먹었을 때는 잘 못 느끼겠는데요. 이걸 뜨겁게 먹으면 진짜 맛이 없네요. ㅠㅠ 스테비아 믹스커피 먹는게 당관리에 도움이 될까요?
코피맘
우리 집 겨울철 다이어트 레시피 단호박 스프
겨울철에 음식 먹다보면 다이어트에 문제되는 경우가 많고 특히 이제 설날인데 음식들이 몸에 좋은 음식들이 아니니까 관리해야 하는 경우가 많은데요. 제철 재료로 몸에 좋은 성분만 있는데, 다이어트에 좋은 음식이 호박 스프인 거 같아요. 남녀노소 호불호 없이 맛있고 영양 만점에 간단히 요리할 수 있고 다이어트 좋아 겨울철마다 자주 요리해요. 단호박의 자연스러운 단맛과 우유, 생크림이 어우러져 고소하면서도 부드럽게 넘어가는 맛이 좋아요. 아침 식사 대용으로도 좋고, 다이어트 식단에 넣어도 좋고, 아이들 간식으로도 좋아요. 단호박은 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강에도 도움을 주기 때문에 온 가족이 함께 먹을 수 있는 최고의 메뉴인것 같아요. 재료는 1인분에 단호박 1개(약 500g), 우유 300ml, 생크림 200ml, 물 100ml, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 버터 1큰술(선택), 파슬리 가루 약간(선택), 후춧가루 약간(선택) 정도 이고요. 선택 사항은 기호에 따라 조절하고요. 단호박은 껍질이 단단해서 손질이 어려워 통째로 전자레인지에 약 2분 정도 돌려주던지 끓는 물에 3~5분 정도 데쳐도 괜찮아요. 반으로 잘라 숟가락으로 속의 씨를 모두 파내고 깨끗이 씻어줍니다. 껍질은 깨끗이 씻으면 함께 사용해도 되고, 더 부드러운 스프를 원한다면 벗겨 사용해도 좋아요. 손질이 끝난 단호박은 큼직하게 잘라 준비합니다. 냄비에 손질한 단호박을 넣고 물 100ml를 붓습니다. 중불에서 단호박이 포크로 눌렀을 때 쉽게 으깨질 정도로 부드럽게 익혀주세요. 단호박이 충분히 익으면 우유 300ml, 생크림 200ml를 넣어주세요. 선택으로 더 고소한 풍미를 원한다면 버터 1큰술을 추가하고요. 약한 불로 줄여가며 고루 섞어주면서 끓여줍니다. 소금 1/2작은술, 설탕 1/2큰술을 넣어 간을 하고요. 핸드 블렌더를 사용해 냄비 안에서 바로 곱게 갈아주던지 믹서기에 옮겨 담아 갈아도 괜찮아요. 스프가 너무 걸쭉하다면 우유나 물을 조금 더 넣어 농도를 맞추면 됩니다. 다 갈아낸 후에는 냄비에 다시 옮겨 약불에서 한 번 더 따뜻하게 데워주세요. 완성된 스프를 그릇에 담고, 위에 파슬리 가루나 후춧가루를 살짝 뿌려주면 비주얼도 예쁘고 풍미도 좋아집니다. 따뜻한 바게트 빵이나 구운 식빵과 곁들이면 한 끼 식사로도 좋아요
s9424103
단호박 샌드위치
1.요리명 : 단호박 샌드위치 2.완성사진 3. 조리과정 사진 4.레시피 특징 및 추천이유 단호박은 칼로리(66)와 혈당지수가 낮고 혈당도 천천히 오르는 식품으로 식이섬유가 풍부해서 장운동을 도와 변비예방에도 좋고 베타카로틴과 비타민 A, 항산화 성분이 풍부하고 포만감도 높아 다이어트와 면역력 향상에도 좋다. 찌거나 삶아 먹는 것이 칼로리도 더 낮다. 5. 2 인분 6.조리시간: 30분 이하 7. 요리재료: 찐단호박, 삶은 계란, 양파, 파프리카, 요거트, 식빵 먹는 사람수에 따라 식빵과 샐러드 양을 초절하면됨 7.조리과정: 1.단호박을 껍질째 압럭솥이나 전자레인지에 쪄낸다. 달걀도 함께 찐다 2.파프리카와 양파를 적당한 크기로 잘라 레몬즙 소량 뿌려두었다가 무가당 플레인 요거트를 얹는다 3.삶은 호박과 달걀을 잘게 잘라 2에 얹고 재료들을 골고루 잘 섞으면 단호박 샐러드 완성 4. 식빵을 살짝 구워 단호박샐러드를 먹을 만큼 올리면 단호박 오픈 샌드위치가 완성된다 8.조리팁: 단호박은 쪄서 먹는게 칼로리나 혈당지수가 낮다고하고 껍질에도 영양 풍부하니 꼭 활용. 달갈과 함께 찌면 시간도 절약되죠 9. 맛리뷰: 단호박의 달콤하고 진한 풍미와 파프리카와 양파의 아삭하고 상큼함과 삶은 달걀의 부드럽고 촉촉함과 새콤 상큼한 요거트와 고소하고 바삭한 식빵이 어우러져 칼로리는 낮고 영양은 풍부하고 포만감 있고 맛있는 한끼 다이어트 식사가 된다. 무가당 두유나 무°저지방 우유, 요거트를 곁들여도 좋다
인생이여만세
시리얼 타주고💛
출근전 챙겨주고^^ 애들은 초코볼 우유에 말아서 줍니다 ㅎㅎ 이래주면 잘먹더라구요 ♥️ 맛나게 먹거라~~ㅋ
자스민꽃
치즈빵
치즈빵과 우유로 간식 챙겨줬어요.
쩡♡
점심은 햄버거🍔
점심은 장보면서 햄버거로 간단하게 우유랑 먹었어요
들꽃7
부드럽고 달콤한 단호박 스프
1) 레시피명: 부드럽고 달콤한 단호박 스프 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 1~2인분 4) 소요시간 약 20분 5) 재료리스트 단호박 1/2개, 저지방 우유 200ml, 소금 약간 6) 조리단계 단호박을 전자레인지에 돌려 껍질을 벗깁니다 식힌 단호박을 믹서기에 넣고 우유를 약간 부은 후 갈아줍니다 냄비에 단호박을 넣고 남은 우유를 붓습니다 약불에서 저으면서 끓입니다. 소금으로 간을 맞춥니다 7) 조리팁 버터는 넣지 않고, 저지방 우유만 넣으니 더욱 담백하고 소화도 잘 됩니다
오와둥둥
단호박 샌드위치
[필수] 1) 레시피명 : 단호박 샌드위치🎃 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 [필수] 3) 1인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30분 [필수] 5) 재료 리스트 모닝빵 단호박 1통(약 800g) 우유 50ml 소금 1꼬집 소금 1스푼 견과류 1봉 [필수] 6) 조리 단계 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 찐다 익은 단호박을 껍질 제거 후 으깬다 우유. 소금. 설탕을 넣고 부드러운 질감으로 만든다 견과류 1봉을 넣고 버무린다. [선택] 7) 조리 팁 버터를 넣으면 더 고소한 맛으로 즐길수있어요 모닝빵 대신 식빵이나 다른빵으로 대체가능합니다.
트레비라임
[단호박레시피] 단호박(단호박쉐이크)
1) 레시피명: 단호박(단호박쉐이크) 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량: 2인분 4) 소요시간 레시피 총 소요시간: 15분 5) 재료 리스트 단호박 170g 우유 250ml 꿀 한스푼(20ml) 소금 한 꼬집 6) 조리 단계 단호박을 베이킹소다와 솔을 이용해 잘 씻어준다 단호박은 씨를 제거하고 12등분 해 준다 전자렌지에 6~8분 찐다 단호박과 우유, 꿀한스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 믹서기로 갈아 준다 7) 조리 팁 단호박은 숙성단계를 거치면 훨씬 단맛이 올라 꿀을넣지 않아도 좋아요. 소금을 한 꼬집 넣어주면 단맛과 고소한 맛을 올려줘요.
juyeon
다이어트쉐이크
식이섬유 단백질 다이어트 쉐이크입니다. 식이섬유6.4g L-카르티닌100mg 피쉬코라겐300mg 비타민11종미네랄3종 말차분말과 크로렐라가 들어있어 색깔도 연두색으로 아주 곱네요. 포만감도 좋아서 우유에 타서 마셔주면 배고플때 식사대용으로 힐링으로도 좋을것 같아요. 오늘도 즐거운날 만드세요!
자연하이
단백한끼
옥수수 단백한끼 우유,나 물에타먹으면 한끼식사로 좋아요
youngran
단호박스프 레시피!
- 레시피명 : 단호박 스프 - 2인분 - 소요 시간 : 20분 - 재료 리스트 : 단호박 1통(약 800g) 우유 200ml 소금 1꼬집 - 조리 단계 : 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 찐다 익은 단호박을 껍질 제거 후 으깬다 우유를 넣고 약불에서 끓이며 농도를 맞춘다 도깨비방망이 믹서로 곱게 갈며 끓인다 - 조리 팁 : 찜기가 없으면, 단호박 겉을 씻은 뒤 위생봉투에 넣고 전자레인지에 돌려도 됩니다.
그레인
플라이밀 딸기맛🩷
달달하게 충전하기 좋은 플라이밀 딸기♥️ 씹히는것도 많고 완전 딸기우유맛 입니다 ㅋㅋ
자스민꽃
단호박 레시피 단호박 죽입니다
[필수] 1) 레시피명 (요리명) 단호박 죽 맛좋고 조리하기 편하고 영양성분이 풍부한 단호박 죽을 만들어 봅니다 먹기에도 좋고 소화하기에도 편리해서 모두들 좋아하는 음식입니다 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 2인분 / 1개 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( 30 ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 단호박 1통(약 800g) 우유 250ml 양파 1/2개 소금 1꼬집 물 1종이컵 설탕 조금 [필수] 6) 조리 단계 1.단호박을 잘 씻어서 자른뒤 속안의 씨를 제거합니다 2.뚜껑을 닫고 10분 정도 단호박을 찝니다 3.양파를 냄비에 볶아주세요 4.단호박과 우유, 물을 넣고 끓여줍니다 5.소금간을 하거나 설탕을 넣어 줍니다 [선택] 7) 조리 팁 단호박죽 단맛 살리는 법으로 설탕을 조금 넣어 주세요
k2023
프렌치 토스트
우유를 넣은 계란물에 푹 적셔 버터에 노릇하게 구워 먹었어요.
쩡♡
모닝 커피.☕️
부드러운 우유가 든 프렌치 카페 한잔 마셨어요
행복
베이글 샌드위치
베이글에 대파 크림치즈 바르고 치즈 햄을 넣은 샌드위치와 고소한 우유로 아침 든든하게 먹었어요.
쩡♡
모닝커피는 😙
카페인 충전이 필수이지용 ㅎㅎ 커피 타온거루 충전해봐용😋 우유 많이 넣은 라떼인데 충전하기 딱이에용!!
자스민꽃
맘모스빵
이번에 연세우유에서 신상으로 나온 딸기 크림 맘모스 빵 먹어봤어요. 칼로리가 높아서 아침에 커피 한잔 마시면서 반만 잘라서 먹었는데 달긴 해도 의외로 맛이 괜찮네요 요즘 연세 에서 맛 종류가 다양 하게 나와서 사먹는 재미도 있어요
로블ㅎ
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(굴 레시피) 굴 세비체 만들기
찬 바람이 불기 시작하는 겨울이 되면 먼저 생각나는 대표적인 겨울철 보양 식재료 바로 "바다의 우유"라고 불리는 굴!! 제철 싱싱한 굴을 이용한 음식 세비체 그냥 초장에 찍어 먹어도 맛나지만 더 맛있게 먹는 법을 소개할게요. 굴 제철 굴은 9월부터 12월을 지나 이듬해 2월까지 맛이 좋고 영양가가 풍부한 시기입니다. 찬 바람이 부는 11월부터는 글리코겐 함량이 높아져 살이 통통하게 오르고 특유의 향과 풍미가 깊어집니다. 굴 효능 굴은 열량이 낮고 단백질·비타민·미네랄이 풍부한 해산물로, 아연·철분·칼슘·셀레늄과 비타민 A·D가 많아 면역·피부·뼈 건강에 도움을 줍니다. 철분은 빈혈 예방과 혈액 생성 타우린은 간 기능 개선 피로 회복 재료 생굴 토마토 양파 고추 올리브유 소금 후추 레몬즙 통후추 알룰로스 식초 1.토마토에 십자로 칼집을 넣은 후 뜨거운 물에 살짝 넣었다가 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨준다. 2.껍질을 벗긴 토마토를 작게 다진다. 🌱토마토 씨 부분은 제외하고 과육만 사용하면 되요. 3.양파도 토마토와 비슷한 사이즈로 작게 다진다. 4.청양 고추도 작게 다진다. 🌱매운맛이 싫다면 파프리카를 넣어도 되는데 청양 고추가 들어가면 살짝 매콤한 맛이 비린내를 잡아주고 맛을 깔끔하게 해줘서 더 좋더라고요. 5.손질한 재료를 볼에 모두 넣고 올리브유 레몬즙 식초 알룰로스 소금 후추를 넣어 살사소스 만들어줍니다. 🌱간이나 산미 당도는 입맛에 맞춰주면 됩니다. 6.물기를 제거한 석화에 레몬즙을 살짝 뿌려서 비린내를 잡아줍니다. 7.엑스트라버진 올리브오일과 통후추 갈아서 뿌려줍니다. 8.살사소스를 적당히 올려주면 완성 향긋하고 고소 달달한 굴에 새콤달콤 살짝 매콤한 살사소스가 어우러지면서 올리브오일이 베이스에 쫙 깔려서 모두를 아우르는데 맛이 어찌나 조화로운지 진짜 맛있으니 한번 색다르게 만들어 드셔보는 것도 좋겠어요. 굴 세비체는 토마토 데치는 것 외엔 불을 쓸 일도 없고 재료를 작게 썰어서 섞으면 끝이나는 정말 간단한 요리라 누구나 쉽게 만들 수 있어요.
쩡♡
[굴 레시피] 굴과 매생이에 순두부로 영양 가득
제철인 바다의 우유 굴과 식이섬유가 풍부하고 비타민과 미네랄,칼륨,철분 품은 매생이에 부드럽고 단백질 가득한 순두부를 넣어서 맛과 영양을 더한 든든한 한 끼 식사를 할 수 있는 굴매생이 순두부국을 만들었네요. "바다의 우유 굴과 매생이에 순두부와 무우를 넣은 굴매생이 순두부국" ✅️ 재료 굴 ㅡ 500g 매생이 ㅡ3/4 재기 순두부ㅡ 1봉지 무우 대파 마늘 함초소금 까나리액젓 ✅️ 육수 재료 멸치 다시마 육수 건표고버섯 건보리새우 ✅️ 재료 손질 굴ㅡ 산지에서 보내온 굴과 함께 온 바다물에 굵은 소금을 넣고 가볍게 저어 가면서 씻어서 물기를 빼주네요. 매생이 ㅡ 큰 볼억 물을 넉넉하게 넣고 손으로 살살 흔들어 풀어주고 나서 이물질을 제거하고 2~3번 정도 헹구어 깨끗하게 씻어 줍니다. ✅️ 조리방법 1.멸치 다시마 건표고버섯육수를 꿇인 후 건보리새우를 넣고 육수를 꿇였네요. 2.채썰어 놓은 무우를 먼저 넣고 꿇여 줍니다. 3.한 소끔 꿇이고 매생이를 넣어서 꿇여 줍니다. 4.1분 정도 꿇이다가 순두부를 넣고 꿇여주고, 바로 굴을 넣어서 꿇여 줍니다. 5.마늘과 대파를 넣고 까나리 액젓과 함초소금으로 슴슴하게 간을 해줍니다. Tip 매생이와 특히 굴은 마지막에 넣어 익혀서 탱글탱글한 식감을 살려주네요. ✅️ 영양 정보 ▶️굴 ㅡ 단백질·비타민·미네랄이 풍부해 ‘바다의 우유’로 불리며,아연·셀레늄·타우린이 풍부해 면역력 강화와 피로 회복에 유익합니다. ▶️매생이 ㅡ저칼로리·고단백·고식이섬유로 다이어트와 체중 관리 ,숙취 해소에 도움이 되고,철분·칼슘·요오드가 풍부해 빈혈 예방과 뼈 건강에 좋고, 식이섬유가 많아 장 건강과 변비 예방,면역력 강화,해독 작용과 노폐물 배출,뼈 건강과 성장기 영양 보충에 도움이 됩니다. ※굴과 매생이는 영양 구성이 서로 보완되는 조합으로 매생이는 식이섬유와 미네랄을,굴은 아연과 단백질을 공급해 겨울철 면역력과 피로회복에 도움이 되네요. ✅️ 굴에 영양을 채워줍니다. ▶️ 무우ㅡ 겨울철 가장 단맛이 좋은 채소로 굴국에 넣으면 비린 향을 흡수해 국물 맛이 훨씬 깊어지고 무의 단맛이 굴의 감칠맛을 끌어올려 주네요. ▶️ 순두부 ㅡ 소화 부담도 줄이고 단백질 균형을 맞추면서 굴의 짠맛이 줄어들고 부드러운 식감으로 영양을 더해줍니다. ✅️ 찬바람 속 겨울 바다의 맛 굴과 매생이에 부드러운 순두부를 더하여 국물이 한층 더 깊어지고,굴의 시원함과 매생이의 바다 향이 조화를 이루고 순두부를 넣어서 담백하고 균형있는 영양을 더한 아침 한 끼로도 손색없는 겨울철 몸보신 굴매생이 순두부국 이네요.
정수기지안맘
굴밥
굴밥 굴밥 바다의 우유라 불리며 다양한 영양소가 풍부한 굴은 고단백 식품이며 타우린과 비타민 A,B, C, 아연, 철분, 구리, 마그네슘, 칼슘,, 등 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 심혈관과 동맥경화, 콜레스테롤 질환예방, 면역력 강화와 빈혈예방 혈당조절 등등 수많은 건강에 좋은 효능을 지닌 음식이다 만들기도 간편하고 맛도 좋고 한끼 식사로도 훌륭한 굴밥을 만들었다 굴을 잘 해감하고 세척해서 굴밥을 만들었어요. 솥에 소량의 물을 붓고 무를 채썰어 올린다음 미리 해둔 밥을 먹을 양만큼 펴서 올리고 그 위에 굴을 듬뿍 올려서 무가 익을 정도로 끓이면 맛있는 굴밥 완성. 굴밥을 잘 저어두고 볼에 적당량 들어서 부추 가늘게 썬것을 얹고 양념장과 깨소금, 참기를 뿌려 잘 섞어 먹으면 굴의 쫄깃한 식감에 굴밥과 양념장이 잘 어우러져 영양 듬뿍 꿀맛인 굴밥이됩니다
인생이여만세
🍹가장 빨리, 가장 많이 살찌는 음식은? ‘마시는 탄수화물’
가장 빨리, 그리고 가장 많이 살찌는 음식을 딱 하나만 고르라면 고기나 튀김보다 먼저 떠올려야 할 게 있습니다. 바로 달달한 음료, 즉 마시는 탄수화물이에요. 배는 안 부른데, 체중은 이상하게 늘어나는 그 주범이죠. 출처 Unsplash, Victor Rutka 1️⃣ 왜 ‘마시는 탄수화물’이 제일 위험할까 음료는 씹지 않습니다. 씹지 않으면 뇌는 이걸 음식이 아니라 당분으로 인식해요. • 포만감 거의 없음 • 혈당은 빠르게 상승 • 남은 에너지는 지방으로 저장 👉 그래서 “밥도 줄였는데 살이 찐다”는 말이 나옵니다. 이미 음료로 한 끼 분량 이상을 마셨을 가능성이 커요. 2️⃣ 이 구역 최강자, 프라푸치노류 그중에서도 최강자는 ✔ 휘핑크림 ✔ 모카 시럽 ✔ 우유 ✔ 쿠키 이런 재료를 한 번에 갈아 넣은 모카 쿠키 크럼블 프라푸치노 같은 메뉴예요. ✋ 특징을 보면 • 단맛 + 지방 + 탄수화물 3종 세트 • 마시는 데 5분 • 포만감은 거의 없음 👉 몸은 이미 디저트 한 판을 먹은 상태가 됩니다. 3️⃣ 왜 더 빨리 살이 찔까 이런 음료는 • 혈당을 급격히 올리고 • 인슐린 분비를 확 자극해 • 지방 저장 모드로 바로 들어갑니다. 특히 오후나 저녁에 마시면 👉 쓰지도 못한 에너지가 👉 그대로 복부·내장지방으로 가기 쉬워요. “단 거 안 먹는데 배가 나온다”는 분들, 이 음료부터 떠올려보셔야 합니다. 4️⃣ 그렇다고 아예 못 마셔야 할까? 꼭 그렇진 않아요. 기준만 세우면 됩니다. ✔ 프라푸치노는 ‘간식’이 아니라 ‘한 끼’로 인식 ✔ 다이어트 중엔 특별한 날만 ✔ 평소엔 아메리카노, 라떼면 시럽 없이, 당 없는 차 종류 “매일, 자주 마시던 걸 가끔으로”만 바꿔도 체중 변화가 확 느껴집니다. 살찌는 음식은 늘 접시에만 있지 않습니다. 오히려 컵 안에 더 자주 숨어 있어요. 오늘 마신 한 잔이 내일 몸무게를 만듭니다. 조금 덜 달게, 조금 덜 자주! 그게 가장 현실적인 다이어트입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 체지방이 안 빠질 때, 열량 소모 돕는 음식 4가지🔥
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영양 많고 국물맛도 진하고 맛있는 굴국밥
영양 많고 국물맛도 진하고 맛있는 굴국밥 먹었습니다 멸치와 다시마 육수를 끓입니다 국물이 끓어오르면 찬밥을 넣고 두부와 파 등 다양한 야채를 넣습니다 간장과 액젓으로 간을 맞춥니다 마지막에 부추를 올립니다 굴은 바다의 우유라 불릴 만큼 아연과 칼슘이 풍부해 건강에 참 좋습니다 기력 회복과 면역력 강화에도 좋습니다 굴국밥에 부추가 참 잘 어울립니다 부추는 따뜻한 성질은 야채라서 굴의 찬 성질을 보완하고 비타민을 더해 영양 궁합이 좋습니다 굴국밥은 추운 겨울날 국물이 뜨끈하고 맛도 좋을뿐 아니라 영양 많은 굴을 같이 먹을 수 있어서 건강관리에도 도움됩니다
오와둥둥
건강식 굴요리 다이어트에도 좋은 밀가루 없는 굴파전
겨울철 굴은 놓칠 수 없는 영양 가득 식재료이죠. 바다의 우유라고 불리는 굴은 어떻게 조리하느냐에 따라 다이어트식으로 먹을 수도 있고, 영양식으로 활용할 수 있어요. 그래서 밀가루 없이 굴파전을 만들어 볼까 해요. 계란과 쪽파 그리고 싱싱한 봉지굴이 있으면 금방 만들 수 있어요. 밀가루가 들어가는 굴파전보다 칼로리도 낮고 조리법도 간단하니 다이어트 중이지만 굴이 당기시는 분들은 한번 활용해 보시면 좋아요. 재료준비 굴 70g 쪽파 70g 계란 2개 청양고추 1개 (매운거 못드시는 분들은 생략하셔도 됩니다.) 홍고추 1개 소금 한1~2 꼬집 올리브유 2 큰 술 쪽파를 깨끗이 씻어주시고 약간 시들해진 부분이나 이물질이 붙어있다면 제거해 주세요. 쪽파의 머리 부분이 크다면 반으로 쪼개서 사용해 주세요. 쪽파를 프라이팬의 크기에 맞게 적당히 잘라주시고 나란히 프라이팬 위에 올려주세요. 가지런하게 놓인 쪽파 위에 굴, 청고추, 홍고추를 올려주세요. 그리고 프라이팬 가장자리로 올리브유 2스푼을 둘러주세요. 굴이 탱글탱글 싱싱하네요. 그리고 계란물을 위에 코팅하듯이 쫘악 뿌려주세요. 이렇게 다 올리면 약불에 계란 물이 어느 정도 익을 때까지 약불로 조리해 주세요. 안전하게 뒤집개 하나를 더 꺼내서 조심스럽지만 재빠르게 뒤집어 봅니다. 밀가루를 쓰지 않아서 혈당관리하시는 분들에게도 좋고 다이어트 식으로도 좋아요. 다이어트 식이지만 속세의 맛을 느끼실 수 있어요. 겨울철 영양 가득한 바다의 우유 굴 맛있고 건강하게 조리해서 드셔보시길 바랍니다.
GUNDDAM
