'속살의 미' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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골뱅이 미역국
재료 준비 (2~3인분 기준) 주재료: 건미역 15g, 골뱅이 통조림 1캔 (약 300~400g) 밑간 및 볶기: 참기름 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 국간장 1스푼 국물 간 맞추기: 액젓(참치액 또는 까나리액젓) 1스푼, 소금 약간, 물 700~800ml 🍳 조리 순서 1.미역 불리기 건미역을 찬물에 약 15~20분간 불려줍니다. 잘 불려진 미역은 바락바락 주물러 씻은 뒤, 체에 받쳐 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2.골뱅이 손질하기 골뱅이 통조림의 국물은 버리지 말고 따로 남겨둡니다 (이 국물이 감칠맛의 비법이에요!). 골뱅이 건더기는 먹기 좋은 크기(보통 반으로 컷팅)로 썰어둡니다. 3.미역 볶기 달군 냄비에 참기름 1스푼을 두르고, 물기를 뺀 미역과 다진 마늘 1스푼, 국간장 1스푼을 넣습니다. 미역의 색이 진한 초록빛이 돌고 부드러워질 때까지 중불에서 1~2분간 달달 볶아주세요. 4.국물 붓고 끓이기 볶은 미역에 물과 골뱅이 통조림 국물을 함께 부어줍니다 (물과 골뱅이 국물 비율은 취향에 따라 조절하되, 통조림 국물이 너무 달거나 짜다면 양을 조절하세요). 센 불에서 팔팔 끓인 후, 끓어오르면 중불로 낮춰 미역이 푹 우러나도록 10~15분 정도 끓여줍니다. 5.골뱅이 넣고 마무리하기 썰어둔 골뱅이를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다. (골뱅이는 너무 오래 끓이면 질겨지므로 마지막에 넣는 것이 좋습니다.) 부족한 간은 액젓과 소금으로 맞추고 2~3분 더 끓이면 완성입니다! 💡 맛을 더하는 팁 골뱅이 통조림 국물에는 단맛과 감칠맛이 함께 들어있어 설탕을 따로 넣지 않아도 깊은 맛이 납니다. 단맛이 너무 강한 것이 싫다면 통조림 국물 양을 줄이고 물을 더 넣어주세요.
로블ㅎ
마카다미아
탄수화물이 비교적 적고 불포화지방을 포함하고 있어요. 다만 열량이 높기 때문에 섭취량을 조절하는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 무염 제품을 소량 간식으로 활용해보세요.
팔망미인
미더덕 계란탕
미더덕 1컵 (또는 오도독한 식감의 미더덕(오만둥이)) 계란 3개 물 3~4컵 (약 600~700ml) 대파 1/2대, 청양고추 1개 (칼칼함을 원할 경우) 양념 재료 다진 마늘 0.5큰술 참치액 (또는 국간장) 1큰술 소금 약간 (부족한 간 맞추기용) 후추 톡톡 참기름 약간 조리 방법 1.재료 손질하기 미더덕(또는 오만둥이)은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋게 큰 것은 반으로 칼집을 내거나 통째로 준비합니다. 대파와 청양고추는 송송 썰어둡니다. 계란은 그릇에 풀어 가볍게 섞어둡니다. 2.미더덕 육수 우리기 냄비에 물 3~4컵과 손질한 미더덕을 넣고 센 불에서 끓입니다. 국물이 우러나오며 끓어오를 때 생기는 거품은 깔끔한 맛을 위해 살짝 걷어냅니다. 3.간 맞추기 및 부재료 넣기 미더덕 맛이 국물에 우러나면 다진 마늘 0.5큰술과 참치액(또는 국간장) 1큰술을 넣어 기본 간을 맞춥니다. 4.계란물 풀기 불을 중불로 줄인 뒤, 풀어놓은 계란물을 냄비 가장자리를 따라 원을 그리며 붓습니다. Tip: 계란을 넣은 직후에는 국물이 탁해지므로 바로 젓지 말고, 몽글몽글하게 살짝 익어오를 때까지 10~15초 정도 기다립니다. 5.마무리하기 계란이 부드럽게 떠오르면 썰어둔 대파와 청양고추, 후추를 넣고 가볍게 섞어줍니다. 맛을 보고 모자란 간은 소금으로 맞춘 뒤, 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러 완성합니다.
로블ㅎ
수면 시간이 혈당과 혈압에 미치는 영향
식단과 운동을 열심히 챙기는데도 혈당이나 혈압 수치가 잘 잡히지 않는다면 수면 상태도 점검해보세요 잠이 부족하거나 수면의 질이 떨어지면 교감신경이 활성화되고 스트레스 호르몬이 분비되어 혈압과 혈당이 동시에 상승하게 된다고 하네요 잠이 보약인걸 알면서도 잠들기 힘들 때가 있어서 어떻게 하면 잘 잘 수 있으려나 고민이 되더라고요 몇 가지 숙면 수칙을 세웠습니다. 잠들기 1시간 전에는 스마트폰을 멀리하고 따뜻한 물로 족욕을 해 몸을 이완시켰습니다. 침실 조명을 최대한 어둡게 하고 매일 정해진 시각에 눕는 습관을 들였습니다. 7시간 이상 푹 자고 나면 다음날 컨디션도 좋고 혈압과 혈당 수치도 괜찮았어요. 잘 자는 것도 정말 중요하네요
오와둥둥
가자미 무청찜
재료 가자미 · 무청 · 무 · 대파 · 다진 마늘 · 간장 · 후추 만드는 법 ① 무청은 부드럽게 데쳐 먹기 좋은 크기로 잘라요. ② 냄비에 무와 무청을 깔고 손질한 가자미를 올려요. ③ 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 가자미가 속까지 익도록 쪄요. ④ 간장과 다진 마늘을 조금 넣고 대파와 후추로 마무리해요.
팔망미인
크래미 두부 유부초밥 레시피
• 저당 유부 데쳐서 키친타올로 물기 빼서 준비 • 두부 한모 렌지에 1분 30초 돌린 뒤 면포로 수분기 최대한 빼주기 • 두부소에 동봉된 야채 후레이크 1봉 전부, 저당 초밥소스 2큰술 넣어 섞어주기 • 유부에 두부소 꽉꽉 채워놓고 • 크래미, 저당 마요네즈 1.5, 와사비, 알룰로스 1 섞어 만든 크래미 샐러 얹어주면 완성 유부도 저당 제품이 나오더라구요. 두부가 들어간 유부가 든든할텐데, 크래미 샐러드까지 들어가서 부드럽고 고소하겠어요 새콤달콤하게 맛있게 먹을꺼 같아요
메가망나뇽
가지미 순살 완자탕
주재료: 가자미 순살 300g, 다진 양파 2큰술, 다진 대파 2큰술, 다진 마늘 1작은술 완자 반죽 양념: 부침가루(또는 감자전분) 2큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 후추 약간 국물(육수) 재료: 다시마 멸치 육수 4컵(약 800ml), 무 1토막(얇게 썰기), 대파 약간, 국간장 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 소금(간 맞추기용) 만드는 방법 1.가자미 순살 손질하기 가자미 순살에 남아있을 수 있는 잔가시를 꼼꼼히 확인한 후 제거합니다. 키친타월을 이용해 가자미 살의 물기를 꾹꾹 눌러 닦아냅니다. (물기가 없어야 완자가 잘 뭉쳐집니다.) 2.완자 반죽 만들기 물기를 제거한 가자미 순살을 곱게 다지거나 믹서기에 살짝 갈아줍니다. 볼에 다진 가자미 살과 다진 양파, 다진 대파, 다진 마늘을 넣습니다. 부침가루(또는 전분), 참기름, 소금, 후추를 넣고 치대며 끈기가 생기도록 잘 섞어줍니다. 3.육수 끓이기 냄비에 다시마 멸치 육수를 붓고 얇게 썬 무를 넣어 함께 끓입니다. 국물이 끓어오르면 다시마는 건져내고, 무가 투명하게 익을 때까지 중불로 끓여줍니다. 4.완자 빚어 넣기 숟가락 두 개를 이용하거나 손으로 한 입 크기 동글동글하게 가자미 완자를 빚어줍니다. 끓고 있는 육수에 완자를 하나씩 조심스럽게 넣어줍니다. (완자가 떠오를 때까지 센 불로 끓입니다.) 5.간 맞추고 완성하기 완자가 익어 위로 동동 떠오르면 국간장과 다진 마늘을 넣습니다. 부족한 간은 소금으로 맞추고, 송송 썬 대파를 넣은 뒤 한소끔 더 끓여내면 담백하고 시원한 가자미 순살 완자탕이 완성됩니다.
로블ㅎ
미나리대 쉐이크
미나리대: 한 줌 (약 50g, 잎부분을 제외하거나 줄기 위주로 사용하면 질리지 않고 깔끔합니다) 바나나: 1개 (단맛과 부드러운 쉐이크 식감을 잡아줍니다) 사과: 반 개 (상큼한 맛과 갈증 해소에 좋습니다) 우유 또는 두유: 150ml ~ 200ml (취향에 따라 요거트를 섞어도 좋습니다) 꿀 또는 올리고당: 1큰술 (단맛을 더하고 싶을 때 조절) 만드는 방법 1.미나리 손질하기 미나리는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 질긴 잎 부분보다는 아삭한 미나리대(줄기) 위주로 썰어줍니다. 믹서에 잘 갈리도록 3~4cm 길이로 짧게 썰어 준비합니다. 2.부재료 준비하기 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰고, 사과는 껍질째 활용할 경우 베이킹소다 등으로 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 깍둑썰기 해줍니다. 3.믹서에 갈기 믹서기에 손질한 미나리대, 바나나, 사과를 넣습니다. 준비한 우유(또는 두유)를 붓고, 단맛을 원한다면 꿀을 함께 넣어줍니다. 건더기가 남지 않고 부드러운 쉐이크 제형이 될 때까지 고루 갈아줍니다.
로블ㅎ
미생이 새우 완자전
주재료: 생새우살(또는 냉동 새우살) 300~400g 채소 재료: 양파 1/4개, 대파 약간(또는 쪽파), 청양고추(또는 홍고추) 1개 반죽 양념: 부침가루(또는 감자전분/밀가루) 2~3큰술, 굴소스 0.5~1큰술(선택), 소금 약간, 후추 약간 옷 입히기 및 굽기: 부침가루(또는 밀가루), 달걀 2~3개, 식용유 2. 만드는 과정 1.새우 손질 및 다지기 냉동 새우를 사용할 경우 찬물에 담가 해동한 뒤, 키친타월로 물기를 완전히 제거합니다. 새우살의 2/3는 칼로 굵직하게 다지고(식감용), 나머지 1/3은 곱게 갈거나 다져주면 쫄깃하면서도 찰진 완자 식감을 살릴 수 있습니다. 2.채소 다지기 양파, 대파, 청양고추는 완자에 섞기 좋게 최대한 잘게 다져줍니다. (청양고추를 넣으면 매콤함이 더해져 느끼함을 잡아줍니다.) 3.반죽 만들기 볼에 다져둔 새우와 채소를 넣습니다. 부침가루(또는 전분) 2~3큰술, 굴소스 0.5큰술, 소금 약간, 후추를 넣고 재료가 잘 엉기도록 끈기가 생길 때까지 치대며 섞어줍니다. 4.모양 빚기 및 옷 입히기 반죽을 먹기 좋은 한 입 크기로 동글납작하게 빚어줍니다. 빚은 완자에 얇게 부침가루(또는 밀가루)를 가볍게 묻힌 후, 푼 달걀물을 듬뿍 입혀줍니다. 5.노릇하게 부치기 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 중약불로 줄인 뒤 완자 반죽을 올립니다. 타지 않도록 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하고 속까지 익도록 부쳐내면 완성입니다.
로블ㅎ
해삼 미역국
불린 미역 2줌 생해삼 또는 말린 해삼 (손질된 것) 150~200g 다진 마늘 1큰술 국간장 1큰술 참기름 1큰술 참치액 또는 소금 약간 물 1.2L 조리 순서 미역 불리기: 건미역을 찬물에 20~30분 정도 불린 뒤, 물기를 꽉 짜고 먹기 좋은 크기로 썹니다. 해삼 손질: 생해삼은 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 한 입 크기로 썰어둡니다. (말린 해삼의 경우 충분히 불려 준비합니다.) 볶기: 달군 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 불린 미역과 다진 마늘을 넣어 미역이 투명해질 때까지 1~2분간 볶습니다. 끓이기: 썰어둔 해삼을 넣고 살짝 볶은 후, 물 1.2L를 붓고 센 불에서 끓입니다. 간 맞추기: 국물이 팔팔 끓어오르면 중불로 낮춰 20분 이상 푹 끓인 뒤, 국간장과 참치액(또는 소금)으로 간을 맞춥니다. 완성: 그릇에 담아 따뜻하게 즐깁니다.
로블ㅎ
양배추 참치미니롤
참치로 단백질을 간편하게 챙길 수 있어요. 양배추의 식이섬유를 함께 섭취해 포만감을 더할 수 있어요. 밥이나 밀가루 없이 만들면 혈당 부담을 줄인 간식으로 활용하기 좋아요
팔망미인
애호박 달걀미니전
달걀로 단백질을 간편하게 챙길 수 있어요. 애호박을 넣어 채소 섭취를 자연스럽게 늘릴 수 있어요. 밀가루를 넣지 않거나 최소화하면 혈당 부담을 줄인 간식으로 활용하기 좋아요.
팔망미인
감자 연어 미니전
재료: 감자, 연어, 달걀, 대파 만드는 법: 익힌 감자를 으깨 연어와 달걀, 대파를 섞는다. 팬에서 앞뒤로 익힌다. 포인트: 감자와 생선을 색다르게 조합할 수 있다.
열정남자
현미밥과 카레라이스
🍽️ 소개할 음식/식품:현미밥 카레라이스 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):현미가 섞인 밥 혈당관리에도 좋아요 또 현미는 포만감을 느끼게 해요 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 톡톡씹히는 현미밥 식감최고. 고소한 옥수수콘이 풍미를 더해주는 카레라이스 든든한 한끼로 최고에요 📸 (사진 첨부)
Keria
미니 단호박 빵
1 씻은 미니단호박 2개 전자 레인지 2분 돌리기 2반잘라 속씨 파내주고 적당크키로 잘라 다시 렌지 2분돌리기 3 볼에 담아 뜨거울때 으깨기 4 으깬 거에 계란 하나씩 깨 섞어주는데 걸쭉한 농도가 되는지 보면서 계란 넣어주기 잘 섞기 5 소금3꼬집 꿀 3큰술넣기 ( 단호박 1개에 소금1꼬집, 꿀 1이라 생각하면 됨 크기가 커서 좀더 넣어줌) 6용기에 담고 랩씌우고 포크로 구멍 내고 렌지 4분 돌리면 되요
송쩡
당뇨가 없어도 CGM에서 보이는 혈당 패턴이 의미가 있을까?
연속혈당측정기(CGM)는 하루 동안 혈당이 어떻게 움직이는지를 연속적으로 확인할 수 있어요. 최근에는 당뇨병이 없는 사람의 CGM 혈당 패턴과 심혈관·대사 건강 지표 사이의 관련성을 살펴보는 연구도 이어지고 있습니다. 같은 음식을 먹어도 식사량이나 운동, 수면, 스트레스 등에 따라 사람마다 혈당 반응이 다르게 나타날 수 있어요. 다만 CGM에서 식후 혈당이 크게 올랐다고 해서 그것만으로 당뇨병이나 건강 이상을 판단하는 것은 적절하지 않습니다. 당뇨병 진단에는 공복혈당, 당화혈색소(HbA1c), 경구당부하검사 등 표준적인 검사 기준이 사용돼요. CGM 수치는 건강 상태를 판단하는 단독 기준이라기보다 혈당의 흐름을 이해하는 참고 자료로 활용하는 것이 좋아요.
팔망미인
현미밥 달래 비빔밥
주재료: 현미밥 1공기, 달래 한 줌(약 30~40g), 표고버섯 1개 (또는 소고기 약간, 선택사항) 양념장: 간장 2큰술, 고춧가루 0.5큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 설탕 0.3큰술, 통깨 1큰술, 매실액 0.5큰술(선택) 비빔용: 계란후라이 1개, 김가루 약간 조리 순서 달래 손질하기: 달래는 뿌리 쪽의 동그란 껍질(알뿌리)을 까서 씻고, 흙이 남아있지 않도록 흐르는 물에 깨끗이 흔들어 씻어줍니다. 달래 썰기: 손질한 달래는 먹기 좋은 크기(약 0.5cm~1cm 간격)로 송송 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 썰어둔 달래와 간장, 고춧가루, 참기름, 다진 마늘, 설탕, 통깨, 매실액을 넣고 골고루 섞어 달래 양념장을 만듭니다. (달래의 숨이 살짝 죽을 정도로 가볍게 섞어주세요.) 부재료 준비 (선택): 표고버섯이나 소고기를 넣을 경우, 간장과 참기름을 살짝 두른 팬에 볶아서 준비합니다. 비우기 및 완성: 그릇에 따뜻한 밥을 담고, 그 위에 볶은 버섯이나 고기, 계란후라이를 올린 뒤 만들어둔 달래 양념장을 기호에 맞게 얹어줍니다. 김가루를 살짝 곁들이면 더욱 맛있습니다. 비비기: 숟가락으로 밥과 양념장을 골고루 비벼 맛있게 드시면 됩니다.
로블ㅎ
장내 미생물로 당뇨 위험을 미리 알아낼 수 있을까?
장내 미생물로 당뇨 위험을 미리 알아낼 수 있을까? 최근 연구에서는 장내 미생물의 구성 변화와 제2형 당뇨병 발생 위험의 관계를 알아보려는 연구가 활발하게 진행되고 있어요. 장내 미생물은 음식물 대사와 염증, 인슐린 반응 등에 영향을 줄 수 있어 특정 미생물 패턴이 혈당 이상이 나타나기 전 위험 신호가 될 가능성이 연구되고 있습니다. 하지만 아직 장내 미생물 검사만으로 개인의 당뇨병 발생 여부를 정확하게 예측할 수 있는 단계는 아니에요. 👉 앞으로 연구가 더 진행되면 혈당검사와 함께 당뇨 위험을 조기에 파악하는 보조 지표로 활용될 가능성이 있어요.
팔망미인
두부 김치미니롤
재료 두부 · 김치 · 깻잎 · 참깨 만드는 법 ① 두부는 길쭉하게 썰어 물기를 제거해요. ② 김치는 양념을 가볍게 털어내고 잘게 썰어요. ③ 깻잎에 두부와 김치를 올려 돌돌 말아요. ④ 먹기 좋은 크기로 자르고 참깨를 뿌려 완성해요
팔망미인
미나리전
재료 준비 (2~3인분 기준) 주재료: 미나리 1단 (약 200~300g), 청양고추 1~2개(취향껏), 홍고추 1/2개(색감용) 반죽 재료: 부침가루 1컵, 튀김가루 1/2컵 (섞어서 쓰면 훨씬 바삭합니다), 차가운 물 1컵~1컵 반, 소금 한 꼬집 선택 재료: 건새우 한 줌(감칠맛 UP), 오징어 약간 만드는 방법 1. 미나리 손질하기 미나리는 식초를 한 큰술 푼 물에 5분 정도 담가둔 뒤, 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 물기를 털어낸 후 5~7cm 정도의 먹기 좋은 길이로 썹니다. 2. 반죽 만들기 볼에 부침가루와 튀김가루를 넣습니다. 중요: 차가운 물(또는 탄산수)을 넣어주세요. 온도가 낮을수록 전이 훨씬 바삭해집니다. 가루가 덩어리지지 않게 살살 섞어줍니다. (너무 많이 저으면 글루텐이 생겨 바삭함이 떨어지니 가볍게 섞어주세요.) 3. 재료 섞기 준비해 둔 미나리와 송송 썬 고추, 건새우 등을 반죽 볼에 넣습니다. 재료에 반죽이 살짝 코팅될 정도로만 가볍게 버무려줍니다. (반죽이 너무 많으면 미나리 향이 덜하니 최소한으로 하는 것이 좋습니다.) 4. 부치기 달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두릅니다. 반죽을 얇게 펴 올립니다. 이때 센 불보다는 중불에서 충분히 익혀야 미나리의 향이 살아있고 바삭합니다. 가장자리가 노릇해지고 반죽이 투명해지기 시작하면 뒤집습니다. 뒤집개로 꾹꾹 눌러가며 노릇하게 부쳐내면 완성입니다.
로블ㅎ
오뚜기, 130g 소용량 ‘식이섬유 플러스 흑미밥’
오뚜기는 소용량 즉석밥 신제품 ‘식이섬유 플러스 흑미밥’을 출시했네요 다이어터 에게 좋겠네요 130g 용량으로 국산 찰흑미 12.3%를 사용했으며 한 팩에 식이섬유 5.5g을 담았다. 난소화성말토덱스트린도 사용했으며 2단 가열 공법을 적용해 밥을 지은 뒤 포장하는 방식으로 제품을 완성했다.
로블ㅎ
굴 두부미역국
재료 굴 · 두부 · 미역 · 다진 마늘 · 국간장 · 참기름 만드는 법 ① 미역은 불린 뒤 먹기 좋게 잘라요. ② 냄비에 미역을 넣고 참기름을 조금 넣어 볶아요. ③ 물을 붓고 끓이다 두부와 깨끗이 씻은 굴을 넣어요. ④ 굴이 충분히 익으면 국간장과 마늘로 간해 완성해요.
팔망미인
소변검사로 당뇨병의 신장 합병증을 미리 확인할 수 있을까
소변검사로 당뇨병의 신장 합병증을 미리 확인할 수 있을까 당뇨병이 오래되면 신장의 작은 혈관이 손상되면서 소변으로 알부민이라는 단백질이 새어 나올 수 있어요. 소변 알부민-크레아티닌 비율(UACR) 검사는 이런 변화를 확인해 당뇨병성 신장질환을 조기에 발견하는 데 도움이 돼요. 다만 운동이나 감염, 탈수 등의 영향으로 일시적으로 수치가 높아질 수도 있어 한 번의 검사만으로 판단하지 않는 경우가 많아요. 혈액검사인 eGFR도 함께 확인하는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 당뇨병이 있다면 소변 알부민 검사와 신장기능 검사를 정기적으로 챙겨보세요.
팔망미인
40세 이전 당뇨병이 심혈관 건강에 미치는 영향
40세 이전 당뇨병이 심혈관 건강에 미치는 영향 최근 CARDIA 연구에서는 40세 이전에 당뇨병을 진단받은 사람은 당뇨병이 없는 사람보다 이후 심혈관질환 발생 위험이 약 2.1배 높게 나타났어요. 젊은 나이에 당뇨병이 생기면 높은 혈당에 노출되는 기간이 길어질 수 있어 장기적인 혈관 건강 관리가 중요해요. 누적 혈당 노출이 많을수록 심혈관질환 위험도 높아지는 경향이 확인됐습니다. 따라서 혈당뿐 아니라 혈압과 콜레스테롤, 체중, 운동습관 등을 함께 관리하는 것이 중요해요. 질병관리청도 젊을 때부터 혈압·혈당·콜레스테롤 수치를 알고 관리할 것을 강조하고 있습니다
팔망미인
닭가슴살 미역국
닭가슴살, 미역, 참기름 세 가지 재료만으로 20분 만에 고단백•저칼로리 국을 끓일 수 있는 것으로 알려졌습니다 1인분 기준은 건미역 3g, 생 닭가슴살 100~150g, 물 400ml, 국간장 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 참기름 1작은술이며 소금과 후추는 약간만 넣습니다. 냉동 닭가슴살은 미리 해동해 물기를 닦아 두는 것이 좋습니다. 조리 순서는 5단계로 정리됩니다. 건미역을 찬물에 10 분 불려 헹구고 물기를 짠 뒤, 참기름에 미역과 다진마 늘을 약불에서 1~2분 볶습니다. 물 400ml와 통 닭가 슴살을 넣고 끓어오르면 중불에서 10~12분 삶은 뒤 건 져 포크로 찢어 다시 넣고, 국간장으로 간해 3분 더 끓 이면 완성입니다.
로블ㅎ
두부 미나리달걀전
재료: 두부 · 미나리 · 달걀 · 당근 · 소금 만드는 법: 으깬 두부에 잘게 썬 미나리와 당근을 넣어요. 달걀을 섞어 작게 떠서 앞뒤로 구워요.
팔망미인
돼지안심 미나리찜
재료: 돼지안심 · 미나리 · 숙주 · 양파 · 후추 만드는 법: 숙주와 양파 위에 돼지안심을 올려 쪄요. 고기가 충분히 익으면 미나리를 넣고 짧게 더 익혀요
팔망미인
혈당 측정의 의미
혈당 측정은 현재 혈당 상태를 확인하는 방법입니다. 하지만 측정값 하나만 보고 자신의 건강 상태를 단정해서는 안 됩니다. 측정 시간, 식사, 운동, 약물 등에 따라 값이 달라질 수 있습니다.
열정남자
순두부 계란 미역국
1 자른 미역 한스푼 반을 물에 넣고 불려주기 2계란 두개 풀어 준비 3냄비에 물기짠 미역을 넣고 참기름 0.7스푼 , 국간장 0.7스푼 넣어 물기가 살짝 날아갈때까지 볶아준다 4물 500ml넣고 끓이다가 참치액 0.7스푼 넣어준다 5 순두부 넣고 먹기좋게 잘라주고 6 계란물도 넣고 한소끔 끓이면 완성
송쩡
매콤치즈 오꼬노미야끼 레시피
레시피 1.잘게썬 양배추 두주먹/계란2개/옥수수콘 한스푼(선택)/치즈 적당히/ 닭가슴살(참치 새우 등 단백질 가능)/소금한꼬집,후추 살짝 2. 잘 섞어서 올리브유 두른팬에 올려 중약불로 오래 익혀주세요! 그래야 안까지 익어요. 뒤집을땐 부셔질 수 있어서 접시대고 뒤집기 3. 스리라차1,저칼로리 스위트칠리1 비율로 소스 만들어주세요 4. 잘익은 오꼬노미야끼에 발라주고 저칼로리마요네즈, 크러쉬드페퍼,파슬리 뿌려주면 완성 계란물이 들어가서 반죽이 없어도 끈기있게 부쳐질꺼 같네요 넣고싶은 단백질들 넣는대로 맛있는 오꼬노미야끼가 되지요 식사로도 좋고 혹시나 술안주로도 부담없는 레시피인거 같아요
메가망나뇽
주꾸미 미나리찜
주꾸미 미나리찜 재료 주꾸미 · 미나리 · 숙주 · 양파 · 마늘 만드는 법 ① 주꾸미를 깨끗하게 손질해요. ② 냄비에 숙주와 양파를 깔아요. ③ 주꾸미를 올려 뚜껑을 덮고 익혀요. ④ 마지막에 미나리와 마늘을 넣어 살짝 익혀요. 미나리는 마지막에 넣어야 향과 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.
팔망미인
오트밀, 현미밥이 혈관 건강에 좋아요
심혈관 질환 위험을 뚝! 낮춰주는 두가지가 '오트밀'이나 '현미밥' 같은 통곡물 이라고 해요 하루 딱 한 그릇! (60~100g) 이 정도만 꾸준히 먹어도 건강 개선 효과를 톡톡히 볼 수 있다고 해요. 무엇이 달라질까요? 콜레스테롤 수치 감소 염증 지표 저하 인터루킨6 감소
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