'순두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

직접 만들어서 먹는 그릭요거트에요

사먹는거도 좋지만 만들어서 먹으면  진짜로 맛있어요. 저는 직접 만들어서 먹고 있어요 제가 어떻게 만드지는 보여드릴께요 준비물은 필요해요. 저는  이거 두거로 요거트를 만들 때 써요. 전기가 아니라서 좋아요. 일반우유 2개와 비피더스가 필요해요. 발효가 잘 되려면 따뜻해야 해서. 우유와 비피더스를 아침에 상온에 놓고 갔어요. 저녁때 냄비위에다 올려놓고 데펴지라고 올렸습니다. 팔팔 끓으면 비피더스를 넣습니다 그다음에 우유를 가득 부어줍니다. 젖어주는게 맞지만 저는 더 잘 섞이라고 뚜겅을 닫고 위아래 흔들어 주었습니다. 저기다가 뜨거운물을 가득 부었습니다. 물이 진짜로 뜨거워야 합니다. 겨울이라 따뜻해지라고 제가 쓰는 황토박사와 이불을 덮어 발효를 잘 되게 했습니다. 차가운곳에 두면 물이 금방 식고 발효가 안됩니다. 따뜻한곳에 두고 저는 하루이상을 두어둡니다. 하루 늦게  열어보면 약간 단단한 순두부 모양처럼 되어있어요. 저는 치즈메이커에다 꾸덕하게 만들기 위해서 치즈메이커까지 합니다. 이렇게 하고 전 시간을 두고 먹어요, 이렇게 하고  냉장고 갑니다.  전 냉장고에 넣어 한 이틀후이나 삼일 후 먹습니다. 진짜 꾸덕한 그릭요거트를 만날수 있습니다. 콘후레이크와 만나도 맛이 있구요. 콘후레이크와 귤의 만남도 좋습니다. 이렇게서 먹으면 진짜로 맛나요 빵에다가도 먹고 쨈을 넣고 먹어도 맛이 맛이 환상입니다. 저는 그릭요거트를 이렇게 먹습니다.

슈롭

요거트

밥솥요거트 그릭요거직전  유청분리직전 순두부마냥 부드럽고 플레인요거트같아요

코로세움

오늘의일기-♡

*식단* ✔️아침 : 아메리카노, 샌드위치 ✔️점심 : 닭가슴살순두부그라탕, 호박차, 고구마1 ✔️저녁 : 김치치즈볶음밥 ✔️간식 : 카페라떼, 단쉐, 자몽네이블오렌지 *운동* ✔️런닝머신 96분

58로가즈아

점심 먹어요

어제 저녁 메뉴였던 순두부찌개 물 더 넣고 쫄면 사리 넣었어요. 그냥 쫄면사리라 얇아서 금방 익어 간단요리에요 맛은...  전 맛있는데 ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

김치활용 다이어트

김치말이 닭가슴살은 기본 겨울이라 따끈한  전 김치비지찌개추천해요 식당에서 안짜게(간없이) 주문해서 먹어요 가끔 순두부집가면 비지얻어와서 육수내두고  돼지고기안심넣고 김치넣고 볶고 육수와 비지넣어끓이나 콩나물 넣어 또 끓여요~~ 필요에 띠라 간은 간장으로 아주 살짝~만 사진은  식당에서 먹는 사진

미냐입니당

마이노멀 저칼로리 마요네즈로 홀스래디쉬 소스 만들기

안녕하세요! 저번주에 집들이 음식으로 메밀연어김밥을 해봤는데 찍어먹을 소스를 고민하다가 이번에 구매한 마이노멀 저칼로리 마요네즈를 활용해서 홀스래디쉬 소스를 만들어봤는데 넘 맛있어서 공유드리려고 해요! 마이노멀 마요네즈는 총260g 100g 당 559kcal 절반이 100g 이라고 보시면 소스는 한 통을 다 먹지는 않으니 칼로리 부담이 적어요^^ 당류 0g 인게 너무 좋네요ㅎㅎ 푸짐한 집들이 한상! 폴드포크 바베큐랑 메밀연어김밥 그리고 순두부 그라탕을 했어요ㅎㅎ 저는 메밀연어김밥에다가 찍어먹었지만 그냥 연어에다가 올려먹어도 맛있더라구요! < 저탄수 홀스래디쉬 소스 레시피 > 잇츠베럴 마요네즈 3스푼 + 알룰로스 1스푼 + 다진양파 1스푼 + 생와사비 조금 + 소금 + 후추 + 레몬즙 약간 레몬즙은 무조건 넣으세요! 마요네즈가 은근 활용도가 많아서 자주 먹네요^^ 마이노멀 마요네즈 최고!!!❤️

sunmi9333

저녁 메인메뉴

순두부 2봉 사다 순찌 끓여서 고기랑 볶아 간단히 먹었어요

울트라돼지런

[식단정보]오늘의 아침은^^🐶노랗게 물들었네🎶

[식단정보]오늘의 아침은^^🐶노랗게 물들었네🎶 🍅 양파양배추 순두부 넣은 계란찜이에요 토마토가 비싸서 주문을 못했어요 계란2 순두부 반봉 양배추양파.. 그리고 미니귤 2개 작지만 맛은 제가 좋아하는 새콤과 달콤이 살아있는맛...🍊 뜨겁게 후후 다 먹었어요 😊 🍠그리고 동시에 만든 고구마계란빵 병아리콩도 넣었어요 어떤 맛일까요? 🍠방금 김이 모락나고 계피향이랑 단향이 나는 빵을 지금 방금 잘라서 한입했어요 ㅎㅎ 콩심은데 콩난다 병아리 콩맛이 섞여 있네요 단탄의 결합!! 고구마는 단호박 보다 질감이 뻑뻑해서 우유도 소량 넣어요 뜨거운 기운과 빵내음이 솔솔..  그래도 한조각으로 끝🌻 🌻좋은 하루 보내세요

레몬그린

추석음식 치팅

이번 추석에도 고구마 꼬치전 생선꼬치 등 명절하면 역쉬 전이죠 ㅎㅎ 거기다가 비장의 LA갈비 저희집 양념고기 마니아들이 많아서 이번 추석엔 LA갈비 준비 했네요 확실히 맛나고 푸짐하지만 음식이 기름지다보니 매콤한 순두부로 오늘만은 다이어트 생각 접고 열심히 추석 연휴 즐기고 있어요

Oracle

[건강식] 저녁식단🧸 숙주 목이버섯 건강라면&

[건강식] 저녁식단🧸 숙주 목이버섯 건강라면& 저는 어제 남긴 숙주 목이버섯 순두부반봉 남은 브로콜리 표고버섯 파등 넣은 건강라면 먹어요 라면면 반개 따로 끓여 옮겼어요 국물이 깔끔해요😊 아이는 치아교정중이라 돼지갈비를 뼈 바르고 한입크기로 잘라 백미+찹쌀 넣어 지은 부드러운 밥이랑 줬어요 같은 음식 두번 안먹는데 돼지갈비 맛있어서 또 달래요 🌻그날 음식은 그날 처리하면 좋아요

레몬그린

[건강식]오늘의 아침은^^🐶

[건강식]오늘의 아침은^^🐶 🍲끓여놓은 따끈한 순두부들깨탕이랑  🍅토마토 계란 닭가슴살 브로콜리 호두 크렌베리 플레인요거트 소스 뜨거운 아메리카노 이렇게 먹어요 🌻날이 축축합니다

레몬그린

[건강식]오늘의 아침은^^🐶따끈하게 먹어요

[건강식]오늘의 아침은^^🐶따끈하게 먹어요 🍅토마토 순두부 계란찜🥚 아추워~ 날이 너무 차게 느껴져요 러닝후 열기가 식으니 더 그렇겠죠? 오늘 운동후 저의 식단 바로 만든 토마토순두부계란찜이에요 계란 두개 순부두 반봉 작은 토마토 한개 소금이랑 국간장 간 조금 했어요 만족스러운 순수하고 따뜻한 맛입니다 차한잔과 잘 먹고 어제 모셔온 알배추 겉절이로 변신 들어갑니다🐶

레몬그린

[건강식] 쌀쌀할때 vs 불금저녁❓일교차주의보

[건강식] 쌀쌀할때 vs 불금저녁❓일교차주의보 새벽 15도 오후 24도네요 이정도면 그래도 사람이 살만한 아름다운 날씨입니다 불금에 날도 화창했어요😊행복^^ 오전엔 팽이버섯들깨순두부탕을 픽해서 만들었구요  오후메뉴는 낙지볶음을 준비했어요 야채만 아침에 썰어 놓았죠 둘이 궁합이 너무 잘 맞아요 금요일 저녁이라서요😊🐶 매콤하게 & 부드럽게 순하게

레몬그린

다이어트 간식으로 연두부에 요거트소스로 먹어요

두부는 전통적으로 물에 불린 콩을 맷돌로 갈아서 끓인 다음 짜서 굳혀 만드는 음식이에요 ​두부의 종류로 판두부, 순두부, 연두부로 나뉠 수 잇어요 가열시간이나 응고제 종류 등에따라 다양한 두부의 종류가 있는데요 ​그중에서 제가 간식으로 먹는 연두부는 수분을 제거하지 않은 두부로 콩을 갈아 만든 두유와 응고제를 팩에 넣어 그대로 가열하여 살균과 동시에 굳힌 것이에요 그만큼 건강한 콩의 영양분과 수분까지 같이 섭취할수가 잇어서 좋아요 연두부 영양성분을 보면 100g기준으로 열량은 41kcal로 낮고 단백질은 5.20g으로 높은 함량을 보여주고 있어요 ​비타민B군도 많은데요 B1 0.02mg비타민 B2 0.03mg, 비타민 B6 0.05mg들어있고 비타민E 성분도 100g기준으로 0.52mg으로 풍부해요 ​이밖에 철분 1.40mg, 엽산 15.00㎍ 식이섬유 0.40g, 아연 0.34mg, 인 74.00mg, 칼륨 95.00mg 칼슘 62.00mg 등이 다양하게 들어 있어요   식이섬유가 풍부하고 올리고당이 주성분인 탄수화물을 함유하고 있어서 장의 움직임을 활성화해줘 변비 예방에 효과가 있어요. ​또한 소화 흡수를 도우며 기력을 회복하는 데 도움이 되어 기초대사량을 유지시켜줘 요요방지에도 도움을 준다고 해요 저는 간이 안되잇는 연두부에 요거트소스로 같이 먹으면 맛잇더라구요 연두부효능으로 노화방지에 효과적인점도 기억하시면 좋아요 ​주 재료인 콩에 함유되어 있는 사포닌이 항암 작용을 하고 두부에 함유되어 있는 비타민B, 비타민E등을 항산화물질로 세포의노화를 가져오는 활성산소의 활동을 억제하는 효능이 잇어요 또한 혈관질환을 예방하는 데에도 연두부등이 도움을 주기도하는데요 ​리놀산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 몸속에 있는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 수 잇어요 ​실제 연구에 의해서도 LDL콜레스테롤 수치가 줄어든 결과도 확인할수 잇는데요 ​고지혈증 등 예방하고 혈관 건강에도움을 주기 때문에 성인병 때문에 걱정이 많은 분들이라면 이런 음식을 꼼꼼하게 드시면 좋아요 연두부 효능은 바로 칼슘이 풍부해서 뼈 건강에 좋다는 점이 있어요 ​콩에는 우유보다 많은 칼슘이 들어있다고 알려져 있는데요 소화흡수율도 높기 때문에 콩으로 만든 연두부는 뼈를 더욱튼튼하게 해줄수 잇어요 ​두부 원료인 콩에는 이소플라본 성분이 풍부해 칼슘이 흡수되는 것을 도와서 뼈 손상을 막아주고 뼈를 구축하는데 많은 도움을 준다고 해요. ​특히 골다공증이 걱정되는 어르신분들 성장기인 어린이들이 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 잇어요  피토스테롤 성분도 같이 함유하고 있어서 심장병을 예방하고 개선하는데 많은 도움을 준다고 해요. ​ 꾸준히 콩을 드시는 분들은 그렇지않은사람보다 심혈관질환위험이 낮아질수가 잇는데요 식물성단백질이 풍부하고 지방이적어 안심하고 먹을수 잇어서좋아요

ymittang

다들 저녁 맛있게 드셨나요

저는 순두부 찌개 먹었어요 ㅎㅎ 운동하고 먹으니 더 맛나더라고요 여러분도 저녁 잘 드셨나요 오늘 하루 마무리 잘하세용☺️

구룸구룸

그제 점심

돼지고기간장구이 청경채나물 피자 배추김치 잡곡밥 순두부찌개 맛있었네요

지폐메이커

푸짐한 점심

휴일이라 가볍게 산책하고  아침을 간단하게 먹고  점심은 과감하게 먹기로 했습니다 순두부찌개에 파전  삼겹살 까지 곁들여서  점심을 든든하게 먹고 빈둥 빈둥 하면서 쉬다가 저녁에 다시 산책 하면서 휴일 하루를 마무리합니다 내일은 월요일  출근해야합니다 오늘은 이렇게 푹 쉴렵니다

그냥한번1

오늘 저녁은 뭐드세요 ??

저는 불고기 + 순두부찌개 데워서 먹으려고요. 오늘은 이렇게 먹는데 또 내일 월요일에는 애들과 뭐 먹죠? 매일 끼니가 걱정입니다. 딱히 먹고픈 것도 없고

똥강아지공주님

편의점 다이어트 식품은 컵누들이지ㅋ

편의점 다이어트 식품의 끝판왕은 컵누들 아닌가요? :) 다이어트의 적은 라면이라 라면은 정말 안먹으려고 노력하는데, 정말 먹고싶은 날은 컵누들로 먹지요 ㅎ 저는 먹어보지는 못했는데 남편이 순두부, 투움바파스타로 요리 해먹어도 맛있다고 하더라구요. 컵누들 이즈 뭐들

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저칼로리 식단

다이어트 할때 저칼로리 식단으로 구성하면 괜히 평소에는 처다도 안본것들이 미친듯이 땡기고 야밤에 이유없이 배고파서 라면 먹고 후회하고 그럴때 라면대신 먹으면 최고더라구요 칼로리도 낮고 순두부찌개맛이어서 맛도 좋고 비싼것 빼고는 너무 좋은것 같아요

건빵맛과자

저칼로리 식단 김치두부국을 소개합니다

아주 어렸을적부터 집에서 엄마가 자주 끓여주셨던 식단인데요  김치두부국 이랍니다. 묵은 김장김치로 끓이면 더욱 깊은맛이나고 시원하고 맛있답니다. 멸치육수에 깔끔하고 칼칼하게 끓여낸 김치두부국이 저의 저칼로리 식단이랍니다. 재료 잘익은김치1공기 두부 조금 양파.대파. 청양고추. 들기름. 고춧가루. 국간장. 다진마늘.멸치다시육수 냄비에 물을 팔팔 끓여줍니다 물이 끓으면 다시팩을넣고 끓여줍니다 약 10분후 다시팩을 건져내주시고 김치를넣고 끓여주고 나머지야채. 두부순으로 넣고 끓입니다 국간장. 소금으로 간을 해줍니다 두부대신 순두부를 넣으셔도 좋구요 콩나물을 조금넣어 끓여도 좋습니다 잡곡밥에 김치두부국 넣어 국밥으로도 든든하답니다.

산곡동미녀삼총사

저칼로리 식단에는 집밥이 최고죠~

다이어트를 하면서 될 수 있으면 집에서 끼니를 해결하려고 노력하고 있습니다. 미리 반찬도 몇가지 준비하고 밥도 백미보단 잡곡밥으로 짓고 평소 국이나 찌게를 선호하지 않지만 오늘은 단백질을 위해 순두부찌게를 준비했습니다. 외식을 하면 음식조절에 실패해  자꾸만 과식을 하게 되는것 같아요. 그래서 저칼로리 다이어트 식단을 위해 선택한 것은 집밥입니다.

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저칼로리 두부카레

카레를 좋아하는 편인데 짠맛 때문에 붓기가 걱정되신다면 카레에 두부를 넣어보세요. 수분이 들어있는 두부가 여러분의 갈증을 해소해줄 거예요. 순두부든지 부침두부든지 찌개두부든지 상관없어요. 여러분이 원하는 두부 넣어 카레 어떠세요

헤일리1

식단

식단 토 ◇ 점심: 초밥10p, 미니우동, 샐러드 간식: 뺏어먹은 밀크티 두모금 저녁: 떡볶이, 우동, 튀김 세트 일 아침: 냉동 치킨 300g, 꽈배기 반개 간식: 훈제메추리알 3알 점심: 인스턴트 락사 저녁: 치즈 케이크 반조각, 레드벨벳 케이크 반조각 □ 샤인머스켓 콤부차 월 아침?: 현미녹차 점심: 히레까스, 쫄면 간식: 수박주스, 콜라맛 하리보 4개 저녁: 마늘간장치킨 1/4마리, 현미녹차 화 아침: 바질파스타, 녹차 간식: 녹차, 로쿰 3조각 점심: 이춘삼 반봉, 요맘때 저녁: 팝콘, 초당옥수수 □ 녹차 수 아침: 샤인머스켓 콤부차 점심: 카케소바 돈카츠 세트 간식: 치즈핫도그, 현미녹차 저녁: 삼겹살, 된장찌개  □ 목 아침: 현미녹차 점심: 육전 막국수 간식: 현미녹차, 새콤달콤 레몬맛2개 저녁: 크림 닭가슴살, 치즈핫도그 □ 복숭아 콤부차 금 아침:현미녹차 점심: 불고기순두부찌개+비빔밥 간식: 망난희 컵빙수 저녁: 야채핫도그, 닭가슴살 핫바 □ 현미녹차 토 아침: 카스테라, 티라미수 점심: 떡볶이, 김치볶음밥, 돈까스, 웰치스 포도맛 간식: 과일팥빙수 저녁: 살치 후식: 얼그레이 2잔 일 아점: 부채, 버섯, 숙주 ◇ 저녁: 우삼겹, 버섯, 숙주 후식: 스크류바, 홍차 월 □ 홍차 점: 새우완탕면, 탕수육 간: 현미녹차 저: 클래식 피자, 치킨까르보나라 피자 후식: 요맘때 플레인맛, 제로 비타500, 복숭아 콤부차 화 □ 복숭아 콤부차 아: 밀크티 점: 냉모밀 정식 (+돈까스) 저: 얼그레이 넛츠밤 요거트볼, 홍차  수 □ 홍차 점: 카키아게 냉우동 저: 김치찌개 후: 현미녹차 목 점: 버섯카레우동 + 튀김세트 저: 한솥 돈까스도련님고기고기 도시락 후: 스크류바 금 □  아: 밀크티 점: 쌀국수, 야끼만두 저: 찹스테이크, 냉모밀, 가라아게, 그린애플하이볼

에아

신선한 샐러드 더블팩샐러드!

홈플러스에서 장보기할때마다 꼭 구입하는 샐러드팩이에요~ 500g인데 아삭한, 부드런 2종이라서 다양한 채소를 섭취할 수 있어서 좋아요 무엇보다 신선해서 구입하고 며칠이 지나도 시들거나 변색하지 않아 버리는 일도 없어요~ 손질되어 있어 두어번 가볍게 물에 씻어 물기 제거만 해주고 위에 원하는 재료만 올려주면 간편하게 샐러드 완성!! 저는 요번엔 도토리묵, 순두부, 과일 등 올려서 먹었어요 질리지않고 너무 맛있게 먹었답니다ㅎ

깜찍도도

다이어트중 야식은

두부가 짱입니당! 몸에도 좋고 포만감도 있는 음식이라 부담감 없이 먹을수있어요! 부쳐먹어도 좋고 순두부나 비지로 요리해먹어도 고소하고 넘 맛있습니당 ~~밤에먹어도 다음날 부대끼지않고 속이 편해요 콩좋아하시는분들한텐 최고의 야식아닐까용 ~

뽀로리야

간단한 샐러드

요즘 야채가 많지않아서 어머님께서 주신 오이랑 순두부해서  먹었어요. 대파처럼 보이지만 감자 깎는 칼 필러로  얇게 긁은 다음  돌돌 말아서  넣었어요. 오이 그냥 된장 찍어먹는것 보다 이렇게 말아서 먹음 식감이 더 좋아요.

들꽃향기충남

간단한 샐러드

얼마나 간단한지 토마토에 순두부 발사믹 소스와 함께 먹으면 진짜 맛있답니다 아니면 간장 소스 만들어서 먹어도 두부와 잘 어울려요  사진이 먼저 올라가버렸는데요 변화를 주고 싶으면 리코타 치즈와 함께 발사믹 소스로 양상추 샐러드에 파프리카 잔뜩 올려 화려하게 먹어요 거의 두 버전 번갈아가며 먹습니다

부러

두부샐러드

두부를 개인적으로  좋아해서 순두부 콩물. 두부구이 다 좋아해요 ㅎ 두부샐러드 자주 해먹는데 두부굽굽하고 집에있는 야채 썰고 소스는 저당칠리소스나 불닭소스를 뿌려먹기도 해요 ㅎㅎ 가끔씩 들깨소스나 흑임자소스를 만들어서 먹기도해요~~~♡♡

워니뚱

다이어트를 도운 내 사랑 두부두부❤️

이런저런 다이어트를 해봤지만  닭가슴살도  다이어트 식품이라고 칭해져 있는것들은 다 너무 비싸다..💧 다이어트식품 먹고 보조제 먹는것도 다 부자들만 하는 것 같다.🥲  최대한 돈을 덜 쓰면서 맛있는걸 찾아보자. 내가 좋아하는 식재료중에 ...  두부!!! 순두부!! 포두부!!  쉬운 두부김치부터 해먹어보자  넘 맛있다.. 단백질 가득에❤️  매일 똑같은건 질리니까  이번엔 들기름에 구운 두부구이와 순두부 넣은 에그인헬!! 들기름 향이 너무 가득해 고소하고 심심함을  순두부가 가득한 토마토스튜 같은 에그인헬과 같이 먹으니 찰떡ㅎㅎ  이렇게만 먹으면 매일먹어도 안질리겠다ㅋㅋ 유툽을 찾아보니 유부초밥에 밥대신 두부를 넣는 레시피가 있네~~ 살찔꺼같아 안먹엇던 유부초밥.. 포만감도 있으면서 야채도 먹을수 있고 괜찮군❤️ 이것도 자주 해먹어야지 🤭 피자가 땡겨서 해먹은 두부피자 두부밑에 구워서 깔고, 위에 야채랑 치즈 올려서 에프에 구우니 피자랑 비슷한 맛 !!!😎   분식중 젤 좋아하는 김밥.. 밥이 많이들어가 칼로리가 4,500이 넘어가는데 이걸 대채할 수 없을까? 하다가 유툽보니 대안이 있었다!! 두부면을 밥대신 깔고 안에 김밥속을 넣는 것이다. 행벅✨🤗 이렇게 두부로도 여러가지 요리가 가능하다니..  마트에서 1000원이면 사는데🙏  두부!!❤️❤️ 내 최애 다이어트 식품, 식재료로 픽 🫶

도낑이

#요리똥손도 가능한 다이어트 국물레시피

비오는날에 먹기 좋은 다이어트 국은  순두부계란탕 입니다. 재료도 많이 필요없어요, 시간도 10분도 안걸려요!!  요리 똥손도 가능한 손쉬운 다이어트 레시피  >> 계란 2개, 순두부 1봉지, 파 약간, 국간장, 소금, 후추, 멸치육수팩 요렇게 있으면 됩니다. 1. 먼저 기본재료를 준비합니다.  2. 순두부를 잘라줍니다. 3. 물 500ml에 멸치육수팩을 끓이고, 국간장 1스푼, 꽃소금 반스푼 넣습니다. 4. 육수가 끓으면 잘라둔 순두부를 넣어줍니다. 5. 숟가락으로 순두부를 먹기좋게 잘라줍니다. 6. 계란 두개를 풀어서 넣어줍니다.  7. 잘 저어주고 잘라둔 대파를 넣어서 팍 한번 끓여줍니다. 8. 그릇에 담으면 완성 !! 두부와 계란으로 단백질 가득 영양가 듬뿍이에요 저녁으로 후루룩 먹기 너무 좋아요!! 다이어터 여러분 한번 해드셔보세용~~^^

도낑이