'스리라차 마요 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

(떡레시피)기름떡볶이

기름떡볶이 하면 종로에 있는 통일시장이 생각이 난다. 딸래미 학교가 그 근처라 가끔 사 먹던 기억이 난다.  요즘에 레시피가 잘나와 집에서도 해 먹을 수가 있다 집에 있는 떡국떡으로 기름떡볶이를 해보았다. 떡을 1시간 불려준다 파기름을 내고 떡을 넣고 간장 굴소스 고춧가루와 설탕을 넣고 달달 볶아준다  마지막에 들기름과 깨소금으로 마무리한다. 일반 떡볶이와는 달리 들기름의향을 담은 기름떡볶이 완성이다 조리가 간편하고 정말 맛있다 

사비나67

[떡 레시피]육즙 가득한 단호박 가래떡 떡볶이

쫀득한 현미쌀을 넣은 가래떡에 LA갈비와  단호박을 넣어 매콤한 고춧가루와 갈비 양념장을 만들어 단호박과 갈비와 함께 하는 궁중 떡볶이로 만들어 보았어요. "육즙을 머금어 겉은 노릇 속은 쫀득   쫀득한  단호박 가래떡 떡볶이" ✅️ 재료 현미 가래떡 ㅡ 6덩어리    단호박 ㅡ1/2개 양파 ㅡ 중간 크기    마늘     당근 ✅️ 양념장   진간장 ㅡ6 숟가락    굴소스 ㅡ 2숟가락 미림 ㅡ2숟가락          물 ㅡ 1/2컵  참기름 ㅡ1~2숟가락  알룰로스 ㅡ2숟가락  ✅️ 조리방법   1.가래떡은 미리 찬물에 헹궈 갈라짐을 줄일 수 있고 익는 시간도 줄여 줍니다. 2.LA갈비는 미리 핏물을 빼어 냉장고에 있는 것을 사용해 비린내도 제거하고 좋았어요. '3.양념장을 만들어 갈비를 미리 재워서 양념이 쏘옥 베어들게 놓아두었네요. 4.꿀에 절여 둔 마늘과 매콤한 고춧가루를 뿌려서 살짝 익혀 줍니다. 5.갈비의 육즙이 나오면 현미 가래떡을 올리고 썰어 놓은 당근과 단호박을 더해 주고 만들어 놓은 양념장을 전부 부어서 자작하게 졸여줍니다. 6. 양파를 넣어 익히면 완성입니다. ✅️ 현미 가래떡 영양 정보  ●식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줍니다.  ●혈당 지수가 낮아 혈당을 천천히 올리고 포만감을 오래 유지합니다.  ●비타민 B군과 무기질이 포함되어 있어 영양을 보충합니다.  ●LDL 콜레스테롤을 낮추고 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.  ✅️ 가래떡에 영양을 더해줍니다. ▶️ LA 갈비 ※단백질과 철분·아연이 풍부해 성장기 어린 이, 빈혈 예방, 체력 회복에 도움이 되고, 비타민 B군이 많아 피로 회복과 신경 건강과  아연은 면역 기능 강화와 상처 회복 촉진에  도움을 주네요. ※100g당 약 265kcal, 단백질 18.8g, 지질 18g, 철분 2.2mg, 아연 3.56mg ▶️ 단호박  ※옐로우푸드의 대표적인 단호박은 항암효과 도 뛰어나며 이는 단호박속에 들어있는 베타 카로틴이 풍부하기 때문입니다. ※비타민A를 공급해주어 ​면역력을 높이는데 도 도움을 주고  ※비타민C가 풍부해서 ​피로회복과 인슐린 분 비를 도와주는 효능이 있기 때문에 ​당뇨 개선 에 도움을 줍니다 .✅️ LA갈비의 육즙을 가래떡이 흡수해서 겉은 노릇하고 속은 쫀득쫀득한 가래떡 떡볶이에 단호박을 넣어서 단맛과 영양을 더해서 알룰로스를 살짝만 넣어도 충분하네요. 고기를 좋아하는 식구들과 베타카로틴인 풍부한 단호박으로 만들었네요.  

정수기지안맘

배달찬스 썼어요~😋

점심은 떡볶이 배달해서 먹어봐용😁😁 딸아이가 떡볶이 묵고싶다는뎅 저는 별루 안땡기지만ㅠ 방학이닠 신천 시켰오요. 참치마요도 같이^^

자스민꽃

1월 제철 과메기 칼로리? ‘잘 먹으면’ 다이어트 음식이 된다

겨울이면 유독 생각나는 음식, 바로 과메기죠. 예전엔 술안주 이미지가 강했지만, 요즘은 다이어트 음식으로 다시 주목받고 있습니다.  최근에는 가수 강민경씨가 과메기를 활용한 식단을 소개하면서 관심이 더 커졌는데요.  1월 제철을 맞은 과메기를 정말 살 덜 찌고 건강하게 먹을 수 있을까요? 출처: 경상북도 포항시, www.pohang.go.kr 1️⃣ 1월 제철 과메기, 어떤 음식일까? 과메기는 꽁치나 청어를 겨울 바닷바람에 말린 음식이에요. 쫀득한 식감과 고소한 맛이 특징이죠. 한국수산회에 따르면 • 통째로 말린 통마리 과메기 • 내장·뼈를 제거한 배지기 과메기 세 가지로 나뉘는데 우리가 흔히 먹는 건 배지기 과메기예요. 비린내가 적고 손질이 돼 있어 처음 접하는 분들도 부담이 덜합니다. 2️⃣ 과메기가 다이어트 음식으로 불리는 이유 “생선 말린 건데 살찌지 않을까?” 싶지만  칼로리도 생각보다 높지 않고 영양소가 다양하게 있어요. ✔ 과메기 100g 당 177kcal ✔ 단백질 밀도 높음 ✔ 건조 과정으로 포만감 큼 ✔ DHA·EPA 같은 오메가-3 풍부 💡 특히 단백질이 많아 근육 유지에 도움이 되고 허기가 금방 오지 않아요. 그래서 겨울철 식사량 조절용 단백질 메뉴로 잘 맞습니다. 3️⃣ 먹는 방법에 따라 다이어트 음식이 된다 문제는 ‘과메기 자체’보다 어떻게 먹느냐예요. ✋ 이렇게 먹으면 부담 ↓ • 채소 듬뿍 + 김, 미역, 다시마 • 쌈장은 소량만 • 하루 1~2줄 정도 ⚠️이런 조합은 주의 • 젓갈 듬뿍 • 쌈장·마요네즈 많이 • 과한 양 기름과 나트륨만 조절해주면, 생각보다 깔끔한 식사가 됩니다. 4️⃣ 과메기, 이런 분들께 특히 좋아요 🖐 겨울에 단백질 부족한 분 🖐 입맛 없을 때 씹는 맛 필요한 분 🖐 단백질 종류를 다양하게 하고 싶은 분 강민경씨처럼 김밥으로 먹거나, 채소쌈으로 가볍게 먹으면 거부감도 줄고 포만감은 충분해요. 겨울 제철 음식은 잘만 고르면 다이어트의 적이 아닙니다. 과메기도 마찬가지예요. 1월에 가장 맛있을 때, 조금만 신경 써서 먹어보세요. 참는 다이어트보다, 잘 먹는 관리가 훨씬 오래 갑니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  다이어트 식단에 ‘콜라비’가 주목받는 이유, 아삭한 식감에 칼로리는 낮다?

geniet

떡레시피 국물떡볶이

국물떡볶이 저희 집에서는 떡볶이를 자주 먹는 편인데요, 저희 어머니는 항상 제가 만든 떡볶이가 어느 떡볶이보다 맛있다 하시더라고요 이유는 건강한 맛이 나서 그런거 같습니다. 제가 만드는 레시피 참고하셔서 맛있고 건강한 떡볶이 만들어보세요! 일단 저는 마켓컬리에서 구매한 조선향미 유기농떡볶이 떡 한 팩을 사용하고 있습니다 (4인분기준)   냉동실에서 꺼낸 떡은 물에 한 번 헹군 후에 물에 담궈두고 다른 재료들을 정리합니다. 비엔나소세지에 칼집을 넣어서 준비해주고 삶은계란, 어묵 2~3장, 양배추 준비하면 재료는 끝! 이외는 이제 소스재료들인데요 먼저 물 1L 웍에 넣고 다시마,멸치 육수를 우려줍니다 멸치향이 올라올 때 다 건져준 후 만들어 둔 양념을 풀어줍니다. *양념재료 고춧가루 크게 2숟갈 / 고추장 크게 1숟갈 / 설탕 반숟갈 / 매실액 2숟갈 / 굴소스 한숟갈 / 마늘 반숟갈 / 후추 반숟갈 / 진간장 1숟갈 풀어 준 후에는 계란>소시지>어묵>떡 순으로 넣어주고 (한 번에 넣어도 됩니다!) 떡이 말랑해지면 양배추 넣고 숨죽을 때 까지 기다리면 끝입니다! 저는 중간에 떡 먹어볼 때 간을 다시 한 번 맞추는데요, 싱거우면 소금간을 조금 해주는 편이고 짤 때는 물을 부어서 마지막 간을 맞춰줍니다. 한 번 만들어먹기 시작하면 빠르게 만들어 먹을 수 있어서 자주 해먹게 되는데요, 다이어트 중에는 떡 대신 곤약을 넣어 드시거나 양배추 양을 많이 넣어서 만드는 방식도 좋더라고요 건강한 떡볶이 드시고 싶으신 분들께 추천하는 레시피입니다!

diane0807

가지 두부 덮밥

굴소스를 넣은 가지볶음과 두부구이 넣어 덮밥으로 점심 챙겨 먹었어요. .

쩡♡

양상추 샐러드~

양상추를 주로 사용한 양상추 샐러드예요.  양상추, 봄동을 베이스로 해서 치즈, 콜라비를 넣고 건포도, 블루베리, 아보카도를 넣었어요.  소스는 귤을 베이스로 해서 직접 만들어서 찍어 먹었어요.  양상추가 아삭해서 맛있었어요~

더달달

아침식단

사과 당근 채리 프로틴음료  연근은 살짝 데치고 들깨가루 식초  유자청으로 소스만들어 버무리고 견과믹스  뿌렸어요. 오늘 저녁부터 강한 한파가 몰려온대요. 따뜻하게 입고 추위 대비하셔요!

최강수인

다이어트 식단에 ‘콜라비’가 주목받는 이유, 아삭한 식감에 칼로리는 낮다?

예전에는 마트에서 봐도 그냥 지나치기 쉬웠던 채소, 콜라비.  이름도 낯설고 활용법도 익숙하지 않았죠.  그런데 요즘은 콜라비를 즐겨 먹는 사람들이 늘고 있습니다.  아삭한 식감에 칼로리는 낮고, 식단 조절에 잘 어울리는 특성 덕분입니다.  특히 겨울이 제철이라 요즘 더 맛있게 즐길 수 있는 채소이기도 합니다. 출처: 한국농수산식품유통공사, www.at.or.kr 1️⃣ 겨울 제철 콜라비, 뭐가 다른가요? 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로, 겨울이 제철입니다. 기온이 낮을수록 전분이 당으로 바뀌어 아삭하면서도 은근히 달아지는 게 특징입니다. 🥗영양적으로 보면? • 수분 함량 높음 • 칼로리 낮음 • 식이섬유 풍부 그래서 “많이 먹어도 부담이 적은 채소”로 분류됩니다. 다이어트 중 입이 심심할 때 손이 가기 쉬운 이유도 여기 있습니다. 2️⃣ 콜라비 효능, 다이어트와 어떤 연관이 있을까? 콜라비는 100g당 약 25~30kcal로 열량이 낮은 편입니다. 하지만 단순히 칼로리만 낮은 채소는 아닙니다. 📌콜라비의 장점 • 식이섬유 → 포만감 유지 • 비타민 C → 항산화 작용 • 칼륨 → 나트륨 배출 도움 특히 식이섬유가 풍부해 아래와 같으 흐름이 만들어집니다. 👉 식사량 조절에 도움 👉 식후 혈당 상승 완만 👉 간식 대체용으로 적합 그래서 식단 조절을 하는 연예인·운동인들 사이에서도 “배부른데 가볍다”는 이유로 자주 언급됩니다. 3️⃣ 다이어트 중 콜라비, 이렇게 먹으면 좋아요 콜라비는 생으로 먹어도 부담 없는 채소입니다. 🍽️ 콜라비 활용법 • 생콜라비 스틱: 오이·셀러리처럼 간식 대용 • 샐러드 토핑: 양배추 대신 활용 • 무침: 식초·올리브유로 가볍게 • 피클: 설탕 적게, 새콤하게 단맛이 있지만 혈당지수는 낮은 편이라 과자·빵 대신 선택하기 좋은 채소입니다. 4️⃣ 콜라비 활용, 이렇게 시작해 보세요 다이어트 식단에 꼭 복잡한 레시피가 필요한 건 아닙니다. 콜라비는 이렇게만 써도 충분합니다. ✔️식사 전 → 생콜라비 몇 조각 ✔️저녁 반찬 → 콜라비 무침 한 접시 ✔️야식 대체 → 콜라비 스틱 + 요거트 소스 특별히 제한하지 않아도 자연스럽게 식사 속도·섭취량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 겨울 제철 채소인 콜라비는 유행을 타는 다이어트 식재료라기보다 꾸준히 쓰기 좋은 ‘기본기 채소’에 가깝습니다. 식단을 갑자기 바꾸기 어렵다면 이번 겨울엔 반찬 하나, 간식 하나를 콜라비로 바꿔보는 것부터 시작해 보셔도 좋겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🦪다이어트 중 ‘굴’ 먹어도 될까? 칼로리, 단백질 알아보기

geniet

겉바속촉 돈까스로

아들이 좋아하는 겉바속촉 맛있는 돈까스  에어프라이어에 돌려서 바삭하게 튀겨서  적근대와 양배추 샐러드와 방울토마토로  모양도 내주고 소스 뿌려서 점심 차려주네요.

정수기지안맘

짜장면

짜장면 먹었습니다  당근 양파 등 야채가 많이 들어가 있고 짜장 소스가 맛있습니다

오와둥둥

🥟라이스페이퍼만두와 검은깨떡강정

  1️⃣ 라이스페이퍼만두 레시피 팬에 오일 두르고 양파 잘게 썰어 볶아주세요. 참치액 살짝 넣고 볶아주세요. 계란 4개 넣고 스크램블 만들어주세요.(계란 대신 고기 넣어도 됩니다.) 부추 잘게 썰어 같이 볶아주세요. 굴소스 1스푼, 후추 조금 넣어 볶다가 마지막에 참기름 둘러주세요. 라이스페이퍼 물에 적셔서, 위의 볶은 재료를 넣은 후 잘 말아주세요.(미지근한 물에 적셔주세요. 뜨거운 물엔 마구 엉겨붙어요) 노릇하게 구워내면 바삭한 군만두같은 느낌이 들고, 살짝만 구워냈을 땐 떡같은 쫄깃한 식감이 많이 느껴지네요.(만두소의 간도 잘 되어있지만 칠리소스에 찍어먹으면 더 괜찮아요👍)  라이스페이퍼만두는 알룰로스를 이용했고, 그냥 만두피를 먹는 것보다 더 건강했어요.  고기가 안들어갔는데 고기만두같은 느낌이 들고, 쫄깃 바삭한 식감이 좋았어요^^ 2️⃣ 검은깨떡강정 레시피 떡국떡을 물에 불려주세요.(30분) 알룰로스2스푼, 간장1.5스푼, 물2스푼 섞어서 소스 만들어주세요. 떡 노릇하게 구워낸 후 소스를 부어 주세요. 검은 깨랑 같이 볶아 주세요.  검은깨떡강정은 달콤하고 바삭해서 계속 손이 갔어요. 간단하면서 아이들 입맛에도 좋은 간식이였네요^^

입맛없엉

타꼬야끼

에프에 데워 소스뿌리고  가쓰오부시 듬뿍 ~ 맛난 간식 챙겨요  타꼬야끼 소스가 떨어져  급하게 주문했네요 ^^

예지영준맘

스파게티

점심에 트레이더스에서 판매하는 알리오 올리오 소스로 스파게티 만들어 먹었어요. 요즘은 시판 소스도 간편하게 잘 나오네요. 집에 있는 재료 추가 해서 만드니 더 맛있네요  간편하게 맛있게 점심으로 먹었어요

로블ㅎ

쌀국수

저녁엔 쌀국수 먹었어요 추우니까 국물음식이 땡기네요 레몬넣고 고추 넣고 매콤한 소스에 찍어 먹으니 꿀맛입니다

쉬림프

산책후 ~~

토스트해서 샐러드랑 건강사과랑 같이 챙겼어요 소스도 오리엔탈조금 뿌리고요

예지영준맘

[떡레시피] 떡꼬치

쌀떡이나 밀떡만 있으면 쫄깃하고 매콤달콤한 떡꼬치를 만들 수 있습니다. 더 맛있게 먹으려고 비엔나 소시지를 넣어 만들었더니 식감도 좋고 맛있습니다. 재료 : 떡(밀떡, 쌀떡), 소시지 소스재료 : 고추장, 케찹, 올리고당, 간장, 맛술 레시피순서 프라이팬에 소량의 식용유를 넣고 떡 굽기 떡이 거의 구워지면 소시지도 굽기 꼬치에 떡, 소시지 번갈아가며 꽂기 소스를 앞 뒷면 바르기 tip. 소스는 섞어서 한 번 끓여주고 냉장고에 보관하면 오랫동안 두고 먹을 수 있습니다.      소스에 마늘을 넣어도 좋습니다.

소나무1234

유자청

유자로 유자청 만들었어요   샐러드 소스도 차도 만들어 먹어요

뇌순이

콜라비 요리 정리📌 생채부터 깍두기까지, 효능부터 보관법까지 한눈에!

콜라비, 솔직히 처음엔 이름도 낯설고…  무랑 비트 섞인 건가 싶었는데요🤣 한 번 요리해서 먹어본 이후로 냉장고에 꼭 구비해두는 식재료가 됐어요! 특히 다이어트 중이라 아삭하고  달콤한 식감이 너무 마음에 들더라고요. 요즘은 콜라비 효능도 챙기고,  보관법까지 알아가며 똑똑하게 먹고 있습니다 💪 ✅ 콜라비 효능 혈당 조절에 도움: 식이섬유 풍부해요 저칼로리 고식이섬유: 다이어터의 친구 항산화 효과: 안토시아닌 함유(보라색일 경우) 비타민 C 풍부: 피부 건강에도 굿! 🍽️ 콜라비 레시피 추천 콜라비 생채/무침 　→ 무생채처럼 간단하게! 아삭하고 매콤한 반찬으로 최고 　　고춧가루, 까나리액젓, 다진 마늘, 매실액, 참기름 추천 조합 콜라비 볶음 　→ 들기름에 볶고 살짝 익혀주면 단맛이 살아나요 　　간단한 반찬으로 아이들도 잘 먹어요! 콜라비 깍두기/물김치 　→ 무 대신 깍둑썰기해서 담가보세요. 색도 예쁘고 맛도 깔끔! 콜라비 샐러드 　→ 사과, 당근과 함께 채 썰고 유자청 드레싱이나 요거트 소스로 상큼하게~ 콜라비 피클 　→ 유리병에 담아두면 도시락 반찬, 고기 먹을 때 딱이에요 🧊 콜라비 보관법 - 껍질 안 벗긴 상태로 신문지에 싸서 냉장 보관 (2주 정도 OK) - 껍질 벗겼다면 밀폐용기 or 지퍼백에 담아 3~5일 내 섭취 - 장기 보관 원하면 슬라이스 후 냉동 가능 (샐러드용은 비추천) 콜라비, 요리도 쉽고 맛도 좋고 건강에도 좋고…  안 먹을 이유가 없더라고요! 특히 다이어트 식단 구성할 때 간식 대용이나 반찬으로 딱입니다👍 👉 여러분은 콜라비 요리 중에 어떤 방식이 제일 마음에 드셨나요? 다른 레시피나 꿀팁 있으시면 댓글로 알려주세요!

무소식이He's so sick

떡레시피 야채듬뿍 로제 떡볶이

로제 떡볶이 해먹었어요. 야채도 함께 넣어서 더 건강한~ 야채 많이 넣으세요~  당근, 양파, 애호박도 좋아요^^  끓는 물에 야채 채썬거 넣고 2분 끓이고서, 떡넣고 2분 더 끓여요. 어묵이나 다른 재료원하는것도 이때 함께 넣어주면됩니다. 그리고서 토마토소스 좀 넣어주고, 마지막에 잘 졸였다 싶을때 우유 50리터 정도 넣어줍니다.  그러면 달달하고 안매운 맛있고 건강한 로제 떡볶이 완성되요^^  야채듬뿍 로제떡볶이 완성. 아이도 좋아하고, 어른 입맛에도 딱이에요.

바다속고양이

스쿱칩

어제와인 한잔 마시면서 같이 먹은 스쿱칩과 나쵸 디핑 치즈 소스 예요. 치즈 소스 위에 직접 만든  고추 절임 올려서 먹으니 덜 느끼 했어요

로블ㅎ

떡 레시피--떡볶이

떡볶이 만들어 먹었어요 매콤달콤의 소스로 떡과 어울러서 맛있네요 여기에 삶은계란,오뎅을 넣으면 더맛잇지요 오늘은 오뎅만 넣어서 만들어 먹었어요 고추장에 설탕,간장을 넣어 매콤달콤하게 맛있게 만들어 먹었어요

이건머야

치킨

주말 배달찬스  지코바치킨으로 먹었어요  밥비벼먹어도 맛있는 양념소스네요 ^^

예지영준맘

[떡레시피] 떡꼬치

<떡꼬치> 떡꼬치를 간식으로 만들어 봤어요.  떡에서 꼬치를 끼워 먹을때는 빼고 간식으로 줘서 사진에는 꼬치가 없네요.  떡에 매콤달콤한 양념을 발라 먹는 떡꼬치  만드는법 소개 할게요 <만드는법> 재료 떡볶이떡, 올리브유, 꼬치 칠리소스 또는 고추장 , 물엿 또는 알룰로스, 캐첩, 다진마늘,간장 냉동한 떡은 미리 자연해동 시켜 줬어요.  올리브유를 두른 팬에 떡을 타지않고, 말랑해 질때까지 골고루 돌려가면서 구워 줍니다. 좀더 바짝 구워야지 맛있는거 같아요.  그사이 양념을 만드는데, 고추장, 케첩, 알룰로스, 물, 간장, 다진마늘을 섞어 입맛에 맞게 양념장을 만들어 줍니다.  구운 떡위에 양념장을 발라 구워주고 깨를 뿌려줬어요.  엄마가 뽑아주신 떡볶이떡으로 간단한 간식을 만들어 보았는데요.  고추장양을 너무 많이 하면 고추장맛이 강하게 날수 있으니, 케첩과의 비율을  잘 맞춰 양념장을 만드는게 중요한거 같아요. 

지니어트인

우리집 고구마 레시피 고구마닭가슴살 샐러드

우리 집에서 겨울에 제가 자주 해주는 고구마 요리 중에 하나인데요.  맛도 좋고 건강도 챙기는데 포만감도 유지해 주는 좋은  다이어트 음식 레시피 인 거 같아요. 그냥 먹어도 좋고, 간단한 술안주로도 좋고요.  샌드위치 빵에 넣어 먹어도 맛있어요. 만드는 ㅂ방법도 그리 어렵지 않은데요. 재료는 3-4인분에 고구마 찐 거 2개, 닭가슴살 200g 밑간한 거,  오이, 양파, 양상추, 파프리카 등 야채, 소스는 머스타드 소스하고 발사믹 소스 주로 써요. 닭가슴살은 밑간을 10분 정도 한 후 약한불에서 4~5분 삶고 식혀줍니다. 오이와 양파는 채쳐서 소금간으로 절여 두고, 삶은 고구마는 으깨어 주고, 고구마와 절인 오이,양파는 꾹 짜서 섞어 줍니다. 닭고기는 결대로 찢어서 머스타드 소스 넣고 버무려 줍니다. 섞어 놓은 고구마 야채를 고기에 버무려 주면 완성인데, 기호에 따라 각종 야채로같이 데코해 놓고 보기도 좋고 먹을 때도 식감 좋게 놓아요. 겨울철 필수 영양 성분 다 들어 있고 맛도 좋고 포만감도 있는 메뉴에요.

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고구마 그라탕 만들어먹기

  오늘 소개할 음식은 고구마 그라탕 입니다. 감자로 자주 만들어 먹던 음식인데 밑에는 고구마를 쪄서 으깬 고구마 위에  양파 당근 닭가슴살을 넣고 위에는 토마토 소스 + 피자치즈를  넣어 에프에 170도에 10~15분 정도 돌렸습니다 간단하게 해먹기도 좋고 맛있어서 좋아요

아이슈큐림

마제소바 맛있어요

마제 소바는 국물 없이 다양한 고명을 소스와 함께 비벼 먹는 일본식 비빔면 요리임 다짐육 100g, 진간장2T, 맛술1.5T, 굴소스, 그추기름, 다진마늘 각1T를 모두 섞어 볶아서 우둥연 위 에 얻어 부추, 계란 노른자, 김을 섞어서 먹으니 복합적인 감칠맛이 나네요

미주장

고구마샐러드 레시피

오늘은 제가 좋아하는 고구마샐러드 레시피 알려드릴께요  1.고구마는 찌고.달걀을 삶아주세요 2 삶은 달걀을 껍질을 까고 고구마도 껍질을 벗겨요 3 큰 볼에 고구마, 달걀 으깨주세요  4 으깬 고구마.달걀위에 마요네즈 2큰술 ,머스타드 2큰술 , 설탕 0.5 큰술( 꿀 1큰술을 넣어도 됨) ,후추톡톡 재료를 넣고  5 채썰고 다진 당근도 넣어서 모두 비벼주면 완성입니다

송쩡

버터 품은 납작고구마🍠

겨울철 박스째 방치된 고구마를 어떻게 활용해야될까 고민될 때가 있는데요 삶은 고구마 해서도 많이 먹었지만 이 레시피로 먹으니 단짠 건강간식으로 좋았어요^^   납작고구마 레시피 찐 고구마를 1-2cm 간격으로 썰어 주세요. 종이호일 깔고 오일 발라서 고구마를 올려주세요. 그릇이나 컵으로 고구마를 눌러주세요.(더 바삭한 식감을 원하면 얇게 되도록 한번 더 눌러주세요.) 버터 녹여서 소스를 만들어요.(소스: 버터 25g, 알룰로스, 소금 약간) 소스를 고구마에 발라주세요. 에어프라이어에 180도 20분 돌려주세요.(뒤집어서 10분 정도 돌려주면 누룽지처럼 바삭하게 구워지네요~) 고구마 효능 항산화 작용을 하는 비타민C가 함유되어 면역체계 강화 및 세포손상 예방에 도움이 됩니다. 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하고 심장 건강을 유지하는데  중요한 역할을 합니다. 높은 칼륨은 고혈압의 위험을 낮춰주고 심장 질환의 발생을 예방할 수 있습니다. 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

입맛없엉

저녁

기본김밥 명란소스에 찍어 식사 맛있게 했어요

입맛없엉

산책 후~~

계란 삶고 새송이버섯 볶구  오리엔탈 소스 살짝 뿌려 건강하게 챙겨 먹었어요

예지영준맘