켈리장
기름떡복이는 더 고소한가요? 한번도 안 먹어봐서 맛이 궁금해요
기름떡볶이 하면 종로에 있는 통일시장이 생각이 난다.
딸래미 학교가 그 근처라 가끔 사 먹던 기억이 난다.
요즘에 레시피가 잘나와 집에서도 해 먹을 수가 있다
집에 있는 떡국떡으로 기름떡볶이를 해보았다.
떡을 1시간 불려준다
파기름을 내고 떡을 넣고
간장 굴소스 고춧가루와 설탕을 넣고 달달 볶아준다
마지막에 들기름과 깨소금으로 마무리한다.
일반 떡볶이와는 달리 들기름의향을 담은 기름떡볶이 완성이다
조리가 간편하고 정말 맛있다