'씨푸드 다이어트 도시락 제주톳밥 쭈꾸미 새우' 관련 커뮤니티 게시글 모음

새우 시금치 두유파스타

🍝 새우 시금치 두유파스타 재료 통밀파스타 70g 새우살 100g 시금치 70g 무가당 두유 150ml 만드는 방법 파스타면을 삶고 시금치를 손질해주세요. 팬에 새우와 시금치를 볶아 충분히 익혀줍니다. 두유와 면을 넣고 가볍게 끓여주세요.

팔망미인

새우 오이 바질샌드위치

🥪 새우 오이 바질샌드위치 재료 통밀식빵 2장 새우살 100g 오이 1/3개 바질페스토 1작은술 만드는 방법 새우를 완전히 익히고 오이를 얇게 썰어주세요. 식빵에 바질페스토를 얇게 발라줍니다. 새우와 오이를 올려 샌드위치를 완성해주세요.

팔망미인

새우 콜리플라워 달걀덮밥

🍚 새우 콜리플라워 달걀덮밥 재료 현미밥 1/2공기 새우살 100g 콜리플라워 100g 달걀 1개 만드는 방법 콜리플라워를 잘게 다져주세요. 새우와 콜리플라워를 볶다가 달걀을 넣어 완전히 익혀줍니다. 현미밥 위에 올려주세요.

팔망미인

🍙 새우 깻잎 달걀 꼬마김밥

🍙 새우 깻잎 달걀 꼬마김밥 재료 김밥김 2장 현미밥 1공기 새우살 100g 깻잎 4장 달걀 1개 만드는 방법 새우를 완전히 익히고 달걀은 지단으로 부쳐주세요. 김 위에 밥을 얇게 펼쳐줍니다. 깻잎과 새우, 달걀을 올려 돌돌 말아주세요.

팔망미인

혈당을 알면 다이어트가 달라진다

혈당을 알면 다이어트가 달라진다? 체중보다 중요한 혈당 관리! 다이어트할 때 체중만 확인하고 계신가요? 전문의에 따르면 체중뿐 아니라 허리둘레와 식후 혈당도 함께 살펴보는 것이 중요하다고 해요. 복부에 내장지방이 많으면 인슐린 저항성이 높아져 식후 혈당이 쉽게 올라갈 수 있어요. 연속혈당측정기(CGM)를 활용하면 음식과 운동에 따라 혈당이 어떻게 변하는지 확인할 수 있어 식습관 개선에 도움이 될 수 있다고 해요. 채소와 단백질 먼저 먹기, 탄수화물은 나중에 먹기, 식후 10~15분 걷기 같은 작은 습관도 중요해요. 다만 혈당 측정만으로 살이 빠지는 것은 아니며, 당뇨병이 없는 사람에게 CGM이 반드시 필요한 것도 아니에요. 건강한 다이어트는 체중 감량뿐 아니라 혈당과 생활습관을 꾸준히 관리하는 것이 핵심이겠어요. 여러분은 체중과 혈당 중 어떤 수치를 더 자주 확인하시나요?

팔망미인

김 새우전

재료&레시피(2인분) 재래김 2장, 새우 살 200g, 당근 30g, 부추 30g, 달걀 1개, 맛술 1/2큰 술, 전분 1큰 술, 소금 약간, 맛술 약간, 후추 약간, 식용유 1. 새우 살을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 후 다진다.  2. 부추와 당근을 다진다.  3. 다진 새우 살에 맛술과 후추를 약간 넣고 골고루 섞는다.  4. 3에 2에서 다진 채소와 전분, 달걀을 넣고 골고루 섞는다. 5. 김은 8등분으로 자른다. 6. 식용유를 두른 프라이팬에 김을 펼치고 그 위에 4의 새우 반죽을 너무 두껍지 않게 펴 올린 후 앞뒤로 노릇하게 굽는다

로블ㅎ

다이어트 아욱국

아욱 150g ​ 두부 300g ​ 건새우 15g ​ 된장 1큰술 ​ 다진 마늘 1작은술 ​ 대파 1/3대 물 700ml 국간장 1작은술 (선택) 첫 번째, 건새우로 국물 맛 내기 ​ 냄비에 건새우를 넣고 약불에서 20-30초 정도 가볍게 볶아주세요. ​ 기름은 따로 넣지 않아도 괜찮아요. ​ 건새우를 살짝 덖어주면 고소한 향이 올라와 국물 맛을 내기 좋답니다. ​ 단, 오래 볶으면 타거나 쓴맛이 날 수 있으니 짧게 볶아주세요. ​ 두 번째, 된장 풀어주기 ​ 냄비에 물 700ml를 붓고 된장 1큰술을 풀어주세요. ​ 된장은 체에 걸러 풀어주면 국물이 더 깔끔해져요. ​ 중불에서 국물이 끓어오르면 2-3분 정도 끓여 건새우의 감칠맛을 우려주세요. ​ 세 번째, 아욱 넣고 끓이기 ​ 국물이 끓기 시작하면 손질해 둔 아욱을 넣어주세요. ​ 처음에는 아욱의 부피가 커 보이지만 익으면서 금방 숨이 죽어요. ​ 중불에서 7-8분 정도 끓이면 아욱이 부드러워지면서 된장 국물에도 채소의 맛이 자연스럽게 배어들어요. ​ 아욱 줄기가 두꺼운 편이라면 조금 더 끓여도 괜찮아요. ​ 네 번째, 두부와 마늘 넣기 ​ 아욱이 어느 정도 익으면 두부와 다진 마늘을 넣어주세요. ​ 이 상태에서 3-4분 정도 더 끓여주면 돼요. ​ 두부를 넣은 다음에는 너무 세게 저어주지 않는 게 좋아요. ​ 부드러운 두부가 부서지지 않도록 국자로 살살 움직여주세요. ​ 마지막으로 대파를 넣고 1분 정도 끓이면 완성이에요. ​ 간을 보고 부족하다면 국간장을 조금씩 추가해 주세요.    

로블ㅎ

야채찜 레시피 전자레인지로 7분 완성! 10kg 감량 다이어트 식단

제가 다이어트하면서 무려 10kg 감량에 성공했어요! 🥹 살 빼려고 이것저것 만들어 먹었는데 그중에서도 가장 자주 먹었던 메뉴가 바로 야채찜이에요. 처음에는 채소만 먹으면 배고프지 않을까 싶었는데 고기를 같이 넣으니까 생각보다 든든하더라고요ㅋㅋ 특히 퇴근하고 요리하기 귀찮을 때도 전자레인지에 넣고 돌리기만 하면 되니까 정말 자주 만들어 먹었어요. 오늘은 제가 다이어트하면서 즐겨 먹었던  야채찜 레시피와 칼로리까지 자세히 알려드릴게요! 💚 ✅ 소고기 야채찜 재료 제가 주로 만들어 먹었던 건 차돌박이를 넣은 소고기 야채찜이에요 📌 준비물 (1인분 기준) ▪️차돌박이 150g ▪️양배추 100g ▪️ 당근 30g ▪️버섯 50g ▪️대파 20g ▪️스리라차소스 10g   => 총 약 670kcal ! 칼로리는 재료에 따라 달라질 수 있어요. 차돌박이는 지방이 많은 편이라 칼로리가 생각보다 높더라고요. 그래서 좀 더 가볍게 먹고 싶은 날에는 우삼겹으로로 바꿔서 만들기도 했어요! ✅ 야채찜 레시피 전자레인지로 만들기 STEP 1. 채소 손질하기 먼저 양배추는 깨끗하게 씻어서 한입 크기로 잘라주세요. 당근은 얇게 썰어주고 버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어주면 돼요. 대파도 3~4cm 정도로 잘라주세요. 저는 냉장고에 남아 있는 채소를 그냥 다 넣는 편이에요ㅋㅋ STEP 2. 찜기에 재료 담기 전자레인지용 찜기 바닥에 물 2~3큰술을 넣어주세요. 그 위에 채반을 올리고 양배추부터 넓게 깔아줍니다. 당근, 버섯, 대파를 차례로 올린 다음 마지막으로 차돌박이를 겹치지 않게 펼쳐주세요. 저는 고기랑 채소를 번갈아 올리는 편인데 이렇게 하면 고기 육즙이 채소에 배어서 더 맛있더라고요! STEP 3. 전자레인지 조리하기 이제 뚜껑을 닫고 전자레인지에 넣어주세요. 700W 기준 우선 5분 정도 돌린 후 확인하면 돼요. 고기가 덜 익었다면 1분씩 추가로 조리해 주세요. 고기의 두께나 전자레인지 출력에 따라 시간이 달라질 수 있어요. 고기는 속까지 완전히 익혀야 한다는 점! 다 익었다면 1분 정도 뜸을 들인 후 꺼내주세요. 뜨거운 김이 올라오니까 뚜껑 열 때 조심하시고요. STEP 4. 스리라차소스 곁들이기 이제 접시에 옮겨 담으면 완성이에요! 💚 저는 야채찜 먹을 때 무조건 스리라차소스를 곁들이는 편인데요. 차돌박이의 고소한 맛이랑 매콤한 소스가 진짜 잘 어울려요ㅋㅋ 양배추도 찌고 나면 달달해져서 생각보다 맛있답니다. ✅ 야채찜으로 10kg 감량한 식단 관리 방법 사실 저도 처음부터 야채찜만 먹었던 건 아니에요. 평소에 배달 음식이나 야식을 자주 먹는 편이었는데 다이어트를 시작하면서 저녁 메뉴부터 바꿔봤어요. 그때 가장 많이 만들어 먹었던 게 바로 이 야채찜! 물론 야채찜 하나만 먹어서 10kg이 빠진 건 아니지만 꾸준히 식단을 유지하는 데 정말 도움이 됐던 메뉴예요 ✅ 야채찜 다이어트 식단 솔직 후기 다이어트 식단도 맛있어야 오래 먹을 수 있잖아요 🥲 아무리 칼로리가 낮아도 맛없으면 며칠 못 먹고 그만 그만두게 되더라고요! 근데 야채찜은 채소도 다양하게 바꿔가면서 먹을 수 있고 전자레인지로 5분만 돌리면 되니까 진짜 간편하고 좋더라고요 ㅎㅎ 다이어트 식단이 고민이신 분들이라면 7분이면 완성하는 야채찜 레시피 꼭 한번 따라 해보세요!

유지어터

단백질 폭탄' 새우롤 만두

새우 10마리, 새우살 50g, 돼지고기 갈은 것 100g, 쪽파 30g, 청양고추 1개, 두부 1/4모, 진간장 1큰 술, 참기름 1/2큰 술, 다진 마늘 1큰 술, 전분가루 약간, 소금 약간, 후추 약간 1. 새우는 꼬리 부분은 남기고 살은 곱게 다진다.  2. 새우살도 곱게 다진다.  3. 두부는 물기를 꼭 짠다.  4. 쪽파와 청양고추는 곱게 다진다.  5. 그릇에 돼지고기, 새우살 다진 것, 쪽파, 청양고추, 진간장, 참기름, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 골고루 치댄다.  6. 반죽을 새우꼬리에 동그랗게 만들어서 감싼다.  7. 전분가루를 살짝 뿌린 후 찜기에 찐다. 

로블ㅎ

새우 미트볼 🍤🦐

새우살 200g, 다진 돼지고기 200g, 당근30g, 양송이버섯 5개, 다진 양파 60g, 다진 마늘 30g, 셀러리 20g, 토마토소스300g, 달걀 1개, 물 1/2컵, 소금 약간, 후추약간, 올리브오일 약간, 빵가루 약간, 감자전분 약간 1. 새우살을 곱게 다진다.  2. 당근, 양송이버섯, 셀러리는 슬라이스 한다.  3. 프라이팬에 올리브오일을 약간 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶은 후 식힌다.   4. 다진 돼지고기, 새우살, 달걀, 빵가루, 감자전분, 당근, 볶은 양파와 마늘, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 치대어 반죽을 한다.  5. 3의 반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚는다.  6. 냄비에 마늘 당근, 셀러리를 넣고 볶다가 토마토소스와 물을 넣고 끓인다.  7. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 미트볼을 겉면이 노릇해지도로 굴려가며 익힌 후 끓인 소스, 양송이버섯을 넣고 되직해질 때까지 끓인다.  8. 기호에 맞게 소금, 후추로 간을 한다.

로블ㅎ

미트볼 한 알도 건강하게! 동글동글 ‘새우 미트볼’

재료&레시피(3인분) 새우살 200g, 다진 돼지고기 200g, 당근 30g, 양송이버섯 5개, 다진 양파 60g, 다진 마늘 30g, 셀러리 20g, 토마토소스 300g, 달걀 1개, 물 1/2컵, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 약간, 빵가루 약간, 감자전분 약간 1. 새우살을 곱게 다진다.  2. 당근, 양송이버섯, 셀러리는 슬라이스 한다.  3. 프라이팬에 올리브오일을 약간 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶은 후 식힌다.   4. 다진 돼지고기, 새우살, 달걀, 빵가루, 감자전분, 당근, 볶은 양파와 마늘, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 치대어 반죽을 한다.  5. 3의 반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚는다.  6. 냄비에 마늘 당근, 셀러리를 넣고 볶다가 토마토소스와 물을 넣고 끓인다.  7. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 미트볼을 겉면이 노릇해지도로 굴려가며 익힌 후 끓인 소스, 양송이버섯을 넣고 되직해질 때까지 끓인다.  8. 기호에 맞게 소금, 후추로 간을 한다.  고기·새우·버섯으로 단백질 충전 각기 다른 영양과 매력의 단백질원으로 든든하게 구성했습니다. 돼지고기는 필수 아미노산이 풍부한 단백질 식품으로, 당뇨병 환자의 효과적인 근육 생성을 돕습니다. 새우는 고단백 저지방 식품으로 키토산 성분이 지방이 쌓이는 것을 막아줍니다. 버섯은 항산화 성분이 풍부해 체내 염증, 활성산소 등이 쌓이는 것을 막고 혈관을 깨끗하게 유지하는 효과가 있습니다.  셀러리로 특별한 향과 식감 셀러리는 수분, 전해질이 풍부한 채소로 섭취 시 우리 몸에 필요한 수분을 채워주고 혈중 당 농도를 희석해줍니다. 열량이 낮고 섬유질이 풍부해 섭취 시 혈당, 체중 부담 덥니다. 

메가망나뇽

새우 미나리 두부전

새우 미나리 두부전 재료 새우살 100g 미나리 50g 두부 100g 달걀 1개 만드는 방법 새우와 미나리를 잘게 썰어주세요. 물기를 제거한 두부와 달걀을 넣고 섞어줍니다. 팬에 작게 떠서 새우가 완전히 익을 때까지 구워주세요.

팔망미인

새우 양송이 레몬구이

새우 양송이 레몬구이 재료 새우 120g 양송이버섯 4개 레몬즙 1작은술 올리브유 약간 만드는 방법 새우를 손질하고 양송이버섯을 썰어주세요. 팬에 새우와 버섯을 올려 구워줍니다. 새우가 완전히 익으면 레몬즙을 뿌려주세요.

팔망미인

다이어트 파스타

주재료: 통밀파스타(스파게티) 60~80g, 토마토 1 개, 양배추 많이(취향껏), 마늘 3~4톨 (많을수록 맛있 음), 양파 1/2개 해산물 (취향껏): 새우 5개, 관자 3개 ( 닭가슴살 로 대체하거나 계란 2알을 반숙으로 익혀 먹어도 맛있 어요!) 양념 킥: 올리브오일, 소금, 후추, 크러쉬드페퍼(매 운맛 조절), 간장 1스푼 (치트키!) 추가 토핑: 파마산 치즈 가루, (선택) 고수를 좋아하 신다면 마지막에 듬뿍 올려보세요. 조합이 끝장납니다! • 조리 순서 면 삶기: 냄비에 물을 끓이고, 올리브오일과 소금을 양껏 넣어 통밀 파스타면을 삶아줍니다. 해산물 초벌구이: 팬에 올리브오일을 두르고 관자와 새우를 노릇노릇하게 구워낸 뒤 잠시 따로 빼둡니다. 채소 볶기: 팬에 올리브오일을 듬뿍 두르고 마늘 다 양파 도마도. 1 양배주 순으로 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. 맛 입히기: 미리 구워둔 새우와 관자를 넣고, 후추와 크러쉬드페퍼를 취향껏 톡톡 뿌려줍니다. 감칠맛 킥: 간정 1스푼을 넣어 감칠맛을 확 끌어올려 줍니다. 마무리 볶기: 다 삶아진 파스타면과 면수 1/2국자를 팬에 넣고 재료들과 함께 볶아주면 완성!

로블ㅎ

배추 새우 치즈찜

배추 새우 치즈찜 재료 배추 120g 새우살 100g 모차렐라치즈 20g 후추 약간 만드는 방법 배추를 먹기 좋게 썰어 그릇에 담아주세요. 새우와 후추를 올리고 찜기에서 충분히 익혀줍니다. 치즈를 올려 녹을 때까지 조금 더 쪄주세요.

팔망미인

무채 새우 들깨볶음

무채 새우 들깨볶음 재료 무 150g 새우살 80g 들깨가루 1큰술 다진 마늘 약간 만드는 방법 무를 가늘게 채 썰어주세요. 팬에 무와 마늘을 넣고 볶다가 새우를 넣어 완전히 익혀줍니다. 들깨가루를 넣고 골고루 섞어주세요.

팔망미인

만두피 새우 카나페

만두피 새우 까나페 재료 만두피 6장 브로콜리 50g 방울토마토 4개 새우 6마리 표고버섯 2개 모차렐라치즈 30g 체다치즈 1장 올리브유 약간 소스 재료 핫소스 약간 만드는 방법 만두피에 올리브유를 살짝 바르고 머핀틀에 넣어 컵 모양으로 만들어주세요. 에어프라이어 170도에서 만두피가 바삭해질 때까지 구워줍니다. 브로콜리와 표고버섯을 잘게 썰어주세요. 새우와 브로콜리, 표고버섯을 팬에서 완전히 익혀줍니다. 방울토마토를 작게 썰어 준비해주세요. 구운 만두피에 준비한 재료를 골고루 담아줍니다. 모차렐라치즈와 체다치즈를 올리고 에어프라이어 180도에서 치즈가 녹을 때까지 구워주세요. 취향에 따라 핫소스를 살짝 뿌리면 완성입니다.

팔망미인

계란 새우덮밥

재료는 !! 밥 한 공기 기준 새우 여덟 마리, 계란 두 알, 버터0.5, 다진마늘1, 굴소스1, 설탕0.5, 후추, 페퍼론 버터0.5 녹인 팬에 다진마늘1 넣어 볶기 마늘향이 올라오면 새우 여덟 마리, 페퍼론치노 취 향껏, 굴소스1, 설탕0.5, 후추 톡톡 뿌려 볶기 ☆ 매운 거 못 먹으면 페퍼론치노 생략 가능! 계란 두 알 풀어 붓고 반만 저어가며 익히기 밥 한 공기 위에 전부 붓기

로블ㅎ

전자레인지 다이어트 치즈케이크

그릭요거트 + 계란 + 알룰로스 딱 3가지 재료로 만드는 초간단 다이어트 간식! 오븐 없이 전자레인지로 뚝딱, 달달한 게 당길 때 부담 덜하게 즐겨보세요  재료 그릭요거트 100g  계란 1개 알룰로스 취향껏 만드는 법 전자레인지 용기에 재료를 모두 넣고 멍울 없이 잘 섞어주세요. 전자레인지에 약 2분 돌려주세요. 냉장고에서 충분히 식혀주면 촉촉하고 꾸덕한 치즈 케이크 완성!

로블ㅎ

단감 새우 샐러드

단감 1개 새우 3마리 아몬드 10g 올리브오일 2바퀴 후추 끼리 크림치즈 1개(160g) 레몬즙 1T 다진 마늘 1/2t 말돈소금 한꼬집 딜 약간 감은 8등분으로 잘라 씨 빼고, 껍질 깎아요. 새우는 끓는 물에 데쳐서 먹기 좋게 썰어요.  딜 잘게 썰고, 아몬드는 숭덩숭덩 썰어요. 섞어서 레몬크림 소스 만들고, 감과 새우 넣고 섞어요. 접시에 담고 후추 갉갉, 아몬트 뿌리고 올리브오일 2바퀴 두르면 완성!

로블ㅎ

새우 단호박 달걀전

새우 단호박 달걀전 재료 단호박 100g 새우살 100g 달걀 2개 다진 대파 약간 만드는 방법 단호박을 곱게 채 썰어주세요. 새우살을 잘게 다져줍니다. 달걀과 단호박, 새우, 대파를 골고루 섞어주세요. 팬에 반죽을 작게 떠서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 새우와 달걀이 속까지 완전히 익으면 완성입니다.

팔망미인

밥에 ‘이것’만 넣으면 혈당 관리·다이어트 효과 동시에!

양질의 탄수화물’ 파로 추천 양질의 탄수화물 식품으로는 어떤 게 있을까요? 요즘 뜨는 곡물인 ‘파로’를 추천합니다. 파로는 밀의 종류인 엠머, 아인콘, 스펠트를 통칭합니다.  고도가 높고 척박한 환경에서 자라는 만큼 영양가가 높고 강인한 생명력을 지녀, 우리나라 농촌진흥청에서 ‘주목해야 할 열 가지 고대 작물’로 꼽기도 했습니다. 식이섬유 풍부해 체중감량 효과도 파로는 당뇨병 환자가 먹으면 특히 좋은 곡물입니다. 당 함량이 낮은 ‘저당’ 식품으로 혈당 급상승을 억제하기 때문입니다.  파로에는 다이어트에 도움이 되는 저항성 전분과 식이섬유가 많이 들었습니다. 유럽영양저널에서는 저항성 전분 함량이 높은 파로를 당뇨병 환자 식단에 권유하기도 했습니다.  쌀과 섞어 먹어야  파로는 어떻게 먹는 게 가장 좋을까요? 쌀을 조금 덜어내고 그 자리를 파로로 채워보세요. 매일 먹는 밥만 바꿔도 혈당이 개선됩니다. 파로의 쫀득한 식감 덕분에 밥맛이 좋아지는 건 덤입니다. 밥을 지을 때 파로와 쌀을 3대 7로 섞으면 됩니다. 기호에 따라 파로의 비율을 5~7로 늘려도 괜찮습니다. 이 외에 샐러드, 죽, 수프, 리조또 등 다양한 요리에 활용할 수도 있습니다. 혈당 식단을 챙기는 게 어렵다고 느끼시면 밥에 ‘파로’만 한 번 섞어보세요.  간편하게 혈당은 물론 체중 관리에도 도움을 받을 수 있습니다.  저도 파로만 사서 섞어서 먹어봐야 곘네요

메가망나뇽

간장 보리새우 장

준비 재료 (종이컵/밥숟가락 기준) 주재료: 새우 30마리 정도 (보리새우 또는 흰다리새우 등 생새우나 신선한 냉동 새우) 부재료: 양파 1개, 청양고추 3개, 홍고추 1~2개, 레몬 1/2개 (선택, 비린내 제거용) 비린내 제거용: 소주 또는 청주 1컵 🍳 맛간장 소스 비율 진간장 2컵 물 3컵 (또는 멸치다시마 육수) 맛술(미림) 1/2컵 설탕 1/2컵 (또는 올리고당 1컵) 사이다 1/2컵 (은은한 단맛과 연육 작용을 더해줍니다) 끓임용 채소: 대파 1/2대, 통마늘 5~10알, 생강 1톨(마늘 크기), 통후추 0.5큰술, 국물용 멸치 10마리, 건다시마 1장 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1단계: 새우 손질하기 세척 및 불순물 제거: 새우의 뾰족한 뿔, 긴 수염, 꼬리 끝의 물총(뾰족한 부분)을 가위로 깔끔하게 잘라냅니다. (이렇게 해야 간장에 담글 때 찔리지 않고 깔끔합니다.) 내장 제거: 이쑤시개를 이용해 새우 등 두 번째나 세 번째 마디 사이를 얕게 찔러 까만 내장을 살살 잡아당겨 빼냅니다. (내장을 제거해야 쓴맛이 나지 않습니다.) 소주 샤워: 손질한 새우에 소주(또는 청주) 1컵을 골고루 부어 10분 정도 재워 비린내를 잡은 뒤, 체에 밭쳐 물기를 완전히 뺍니다. 2단계: 맛간장 끓이기 냄비에 진간장, 물(또는 육수), 맛술, 설탕(또는 올리고당)을 넣습니다. 준비한 끓임용 채소(대파, 마늘, 생강, 통후추, 멸치, 다시마)를 함께 넣고 센 불로 끓입니다. 팔팔 끓어오르면 다시마는 먼저 건져내고, 중약불로 줄여서 15~20분간 더 우려냅니다. 불을 끄고 건더기는 체로 깨끗이 걸러냅니다. 가장 중요: 끓인 간장물에 사이다 1/2컵을 섞어준 뒤, 실온과 냉장고를 거쳐 완전히 차갑게 식혀줍니다. (뜨거운 간장을 부으면 새우 살이 익어버리므로 반드시 완전히 식혀야 합니다.) 3단계: 용기에 담고 숙성하기 열탕 소독한 밀폐 용기에 손질한 새우를 차곡차곡 담습니다.

로블ㅎ

새우 당근 달걀죽

새우 당근 달걀죽 재료 현미밥 80g 새우살 80g 당근 1/3개 달걀 1개 물 300ml 만드는 방법 새우와 당근을 잘게 썰어주세요. 냄비에 물과 현미밥, 당근을 넣고 끓여줍니다. 새우를 넣고 완전히 익혀주세요. 달걀을 풀어 넣고 부드럽게 저어 완성합니다.

팔망미인

오이 새우 두부냉채

오이 새우 두부냉채 재료 오이 1개 새우살 100g 두부 100g 식초 1작은술 연겨자 약간 만드는 방법 새우를 완전히 익힌 뒤 식혀주세요. 오이를 가늘게 채 썰어줍니다. 두부를 데친 뒤 먹기 좋게 썰어주세요. 모든 재료에 식초와 연겨자를 섞어 버무려줍니다.

팔망미인

브로콜리 새우 두부수프

브로콜리 새우 두부수프 재료 브로콜리 100g 새우살 80g 연두부 150g 물 200ml 만드는 방법 브로콜리를 잘게 썰어주세요. 냄비에 물과 브로콜리를 넣고 끓여줍니다. 새우를 넣어 완전히 익혀주세요. 연두부를 넣고 부드럽게 끓여 완성합니다.

팔망미인

새우 달걀 애호박전병

새우 달걀 애호박전병 재료 새우살 100g 애호박 1/2개 달걀 2개 다진 대파 약간 만드는 방법 새우를 잘게 썰어 팬에서 완전히 익혀주세요. 애호박을 가늘게 채 썰어줍니다. 달걀과 애호박을 섞어 팬에 얇게 부쳐주세요. 새우를 올리고 전병처럼 접어 완성합니다.

팔망미인

혈당 다이어트 한다면 카페 메뉴도 중요합니다

혈당 다이어트 한다면 카페 메뉴도 중요합니다 의외로 음료만 바꿔도 혈당 반응 차이가 꽤 크게 나타났습니다. 드립커피 16.39 상승 녹차 19.19 상승 콜드브루 20.19 상승  반대로 당류•시럽•우유가 많이 들어갈수록 혈당은 더 빠르게 오를 수 있어요. 특히 다이어트 중이라면 달달한 음료보다 무가당 커피•차 종류를 선택하는 것이 도움이 될 수 있 습니다.

로블ㅎ

새우 양송이 두유크림볶음

새우 양송이 두유크림볶음 재료 새우살 120g 양송이버섯 4개 무가당 두유 100ml 다진 마늘 1작은술 만드는 방법 양송이버섯을 얇게 썰어주세요. 팬에 마늘과 버섯을 넣고 볶아줍니다. 새우를 넣고 완전히 익혀주세요. 두유를 붓고 소스가 살짝 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.

팔망미인

두부 새우 깻잎전

두부 새우 깻잎전 재료 두부 150g 새우살 100g 깻잎 6장 달걀 1개 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요. 새우를 잘게 다져 두부와 섞어줍니다. 깻잎에 반죽을 올리고 반으로 접어주세요. 달걀물을 입혀 팬에서 속까지 완전히 익혀줍니다.

팔망미인

새우 파프리카 달걀컵

새우 파프리카 달걀컵 재료 새우살 100g 파프리카 1개 달걀 2개 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 파프리카를 반으로 잘라 씨를 제거해주세요. 새우를 잘게 썰어 달걀과 섞어줍니다. 파프리카 안에 달걀물을 담고 치즈를 올려주세요. 180도 오븐에서 달걀과 새우가 완전히 익을 때까지 구워줍니다.

팔망미인