야채찜 레시피 전자레인지로 7분 완성! 10kg 감량 다이어트 식단

제가 다이어트하면서 무려 10kg 감량에 성공했어요! 🥹

 

살 빼려고 이것저것 만들어 먹었는데

그중에서도 가장 자주 먹었던 메뉴가 바로 야채찜이에요.

처음에는 채소만 먹으면 배고프지 않을까 싶었는데

고기를 같이 넣으니까 생각보다 든든하더라고요ㅋㅋ

 

특히 퇴근하고 요리하기 귀찮을 때도

전자레인지에 넣고 돌리기만 하면 되니까 정말 자주 만들어 먹었어요.

 

오늘은 제가 다이어트하면서 즐겨 먹었던 

야채찜 레시피와 칼로리까지 자세히 알려드릴게요! 💚

 

✅ 소고기 야채찜 재료

제가 주로 만들어 먹었던 건 차돌박이를 넣은 소고기 야채찜이에요

 

📌 준비물 (1인분 기준)

▪️차돌박이 150g

▪️양배추 100g

▪️ 당근 30g

▪️버섯 50g

▪️대파 20g

▪️스리라차소스 10g

 

=> 총 약 670kcal !

 

칼로리는 재료에 따라 달라질 수 있어요.

차돌박이는 지방이 많은 편이라 칼로리가 생각보다 높더라고요.

 

그래서 좀 더 가볍게 먹고 싶은 날에는 우삼겹으로로 바꿔서 만들기도 했어요!

 

 

✅ 야채찜 레시피 전자레인지로 만들기

STEP 1. 채소 손질하기

먼저 양배추는 깨끗하게 씻어서 한입 크기로 잘라주세요.

당근은 얇게 썰어주고 버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어주면 돼요.

대파도 3~4cm 정도로 잘라주세요.

 

저는 냉장고에 남아 있는 채소를 그냥 다 넣는 편이에요ㅋㅋ

 

 

STEP 2. 찜기에 재료 담기

전자레인지용 찜기 바닥에 물 2~3큰술을 넣어주세요.

그 위에 채반을 올리고 양배추부터 넓게 깔아줍니다.

 

당근, 버섯, 대파를 차례로 올린 다음

마지막으로 차돌박이를 겹치지 않게 펼쳐주세요.

 

저는 고기랑 채소를 번갈아 올리는 편인데

이렇게 하면 고기 육즙이 채소에 배어서 더 맛있더라고요!

 

STEP 3. 전자레인지 조리하기

이제 뚜껑을 닫고 전자레인지에 넣어주세요.

700W 기준 우선 5분 정도 돌린 후 확인하면 돼요.

 

고기가 덜 익었다면 1분씩 추가로 조리해 주세요.

고기의 두께나 전자레인지 출력에 따라 시간이 달라질 수 있어요.

 

고기는 속까지 완전히 익혀야 한다는 점!

다 익었다면 1분 정도 뜸을 들인 후 꺼내주세요.

뜨거운 김이 올라오니까 뚜껑 열 때 조심하시고요.

 

STEP 4. 스리라차소스 곁들이기

이제 접시에 옮겨 담으면 완성이에요! 💚

저는 야채찜 먹을 때 무조건 스리라차소스를 곁들이는 편인데요.

차돌박이의 고소한 맛이랑 매콤한 소스가 진짜 잘 어울려요ㅋㅋ

양배추도 찌고 나면 달달해져서 생각보다 맛있답니다.

 

 

✅ 야채찜으로 10kg 감량한 식단 관리 방법

사실 저도 처음부터 야채찜만 먹었던 건 아니에요.

평소에 배달 음식이나 야식을 자주 먹는 편이었는데

다이어트를 시작하면서 저녁 메뉴부터 바꿔봤어요.

 

그때 가장 많이 만들어 먹었던 게 바로 이 야채찜!

 

물론 야채찜 하나만 먹어서 10kg이 빠진 건 아니지만

꾸준히 식단을 유지하는 데 정말 도움이 됐던 메뉴예요

 

 

✅ 야채찜 다이어트 식단 솔직 후기

다이어트 식단도 맛있어야 오래 먹을 수 있잖아요 🥲

아무리 칼로리가 낮아도 맛없으면 며칠 못 먹고 그만 그만두게 되더라고요!

 

근데 야채찜은 채소도 다양하게 바꿔가면서 먹을 수 있고

전자레인지로 5분만 돌리면 되니까 진짜 간편하고 좋더라고요 ㅎㅎ

 

다이어트 식단이 고민이신 분들이라면

7분이면 완성하는 야채찜 레시피 꼭 한번 따라 해보세요!