두부 새우 깻잎전

두부 새우 깻잎전

재료

• 두부 150g

• 새우살 100g

• 깻잎 6장

• 달걀 1개

만드는 방법

1. 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요.

2. 새우를 잘게 다져 두부와 섞어줍니다.

3. 깻잎에 반죽을 올리고 반으로 접어주세요.

4. 달걀물을 입혀 팬에서 속까지 완전히 익혀줍니다.