'알룰로스 PLUS 난소화성말토덱스트린' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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소고기 무전골
1 무 1/4 개 얇게 썰기 2 소고기 홍두깨 육전용200g 핏물닦기. 3무 깻잎 소고기순으로 여러장 재료준비 4 냄비에 오일한스푼 대파1개 썬거와 다진마늘 1스푼 넣고. 볶기 5 거기에 물 800ml넣고 국간장1 멸치액젓1 소금반스푼 넣고 숙주나물 깔고 무 깻잎 소고기 여러개 동그랗게겹겹이 쌓기 610분 끓이고 후추 톡톡 찍먹소스 간장3 식초1 알룰로스 1.5 참기름1 다진청양고추
송쩡
저당 땅콩버터 비빔면 레시피
• 곁들일 단백질 자유롭게 준비(대패 앞다리살, 우삼겹, 차돌, 새우 등) • 올리브오일 3, 고춧가루 1, 크러쉬드페퍼 1, 대파(또는 쪽파) 섞어서 전자레인지 1분 돌려주고 • 거기에 간장 1, 식초 2, 다진마늘 0.5, 알룰로스 1, 땅콩버터 1 섞어주면 양념 끝 • 콩담백면에 양념, 고기, 깨, 땅콩 분태, 쪽파 올리고 참기름 살짝 둘러 마무리 땅콩버터 들어간 소스 맛이 참 궁금해요 저는 고기도 좋고 새우도 참 좋아서 여러번 해먹을꺼 같아요 콩담백면 사서 맛있게 만들어볼 생각입니다.
메가망나뇽
저당 저탄수 찜닭 레시피
• 닭다리살 300g 양면 노릇하게 구워 먹기 좋은 크기로 잘라주기 • 저당 맛간장 2.5, 저당 굴소스 1, 다진마늘 1, 고춧가루 1, 알룰로스 1 섞어 부어주고 잘 볶다가 • 물 130ml, 양파와 대파 넣고 중불에 10~15분 정도 익혀준다 • 콩담백면 넣어서 졸이듯 익혀주다가 깨 뿌려서 마무리 저당 저탄수라 당 걱정이 먹을수 없는 레시피입니다 닭다리살 구워서 넣으면 더 고소하고 맛있어요. 저는 저당형태론 안했는데요 이제 건강생각해서 저당소스 써서 만들어보려고해요
메가망나뇽
저당 떠먹는케익 레시피
• 초코시트: 아몬드가루 50g, 무가당 코코아파우더 20g, 알룰로스 40ml, 계란 1개, 바닐라오일 조금, 베이킹파우더 조금, 아몬드브리즈 언스위트 20ml 섞어서 렌지에 1분, 1분, 30초 끊어서 돌려주고 한김 식혀 냉장보관 해주기 • 크림: 그릭요거트와 크림치즈 2:1 비율로 넉넉히 덜어 알룰로스와 섞어주면 완성 • 용기에 초코시트 > 크림 > 초코시트 > 크림 순으로 쌓아주고 크럼블로 저당 쿠키 뿌셔서 올려준 뒤 냉장보관 해서 먹어주면 됩니다 아몬드가루와 베이킹 파우더 있으면 빵 시트 만들기 좋아요 이렇게 만들어 다른빵으로 활용이 가능합니다 직접 초코시트와 크림이 켜켜히 올라가고 덜 달아서 좋을것 같은 떠먹는 케익이네요
메가망나뇽
크래미 두부 유부초밥 레시피
• 저당 유부 데쳐서 키친타올로 물기 빼서 준비 • 두부 한모 렌지에 1분 30초 돌린 뒤 면포로 수분기 최대한 빼주기 • 두부소에 동봉된 야채 후레이크 1봉 전부, 저당 초밥소스 2큰술 넣어 섞어주기 • 유부에 두부소 꽉꽉 채워놓고 • 크래미, 저당 마요네즈 1.5, 와사비, 알룰로스 1 섞어 만든 크래미 샐러 얹어주면 완성 유부도 저당 제품이 나오더라구요. 두부가 들어간 유부가 든든할텐데, 크래미 샐러드까지 들어가서 부드럽고 고소하겠어요 새콤달콤하게 맛있게 먹을꺼 같아요
메가망나뇽
두부오징어전
두부한모 물기 짜고 오징어 한마리 다져요 청양고추1개다져요 볼에 오징어 두부 청양고추 넣고 소금.후추.찹쌀가루1스푼 넣고 잘 섞어주세요 기름에 반죽 올려 구우면 되요 찍먹소스 간장0,5 마요네즈1 알룰로스1
송쩡
닭다리살 전골
1 냄비에 닭다리살 소금. 후추 뿌려 닭껍질부위부터 구워서 빼주고. 2닭구운 냄비에 파 2대 길게 썰어서 다진마늘 1스푼 넣고 볶아주기 3대파 숨죽으면 알배추반거 썬거 팽이버섯 1봉 ,부추썬거 올리고물 800ml 치킨스톡 1스푼 넣고 닭다리살 올려 뚜껑덮어 4-5분 찍먹소스 고추가루1 간장2 식초1 알룰로스 1 참기름1
송쩡
토마토 두부 상추 샐러드
1 두부반모 두껍지않게 썰어주고 2소금 2꼬집밑간하기 3기름에 물기제거한 두부 구워주기 4 토마토 하나 썰어주고 양파 반개 최대한 얇게 썰기 5소스 만들기 진간장2 매실액2 식초1.5 알룰로스 1.5 올리브오일 2 다진마늘 1 연겨자 1t 6 볼에 토마토 양파 두부 상추2장 찢어서놓고 소스 부어서 버무리면 완성
송쩡
송이장
주재료: 새송이버섯 4개 (또는 미니 새송이버섯 300g~500g) 부재료: 청양고추 1~2개 (칼칼한 맛을 원할 때), 대파 약간 양념장 비율: 양조간장 또는 진간장 3~4큰술 물 1/2컵 (약 100ml) 설탕 1큰술 알룰로스 (윤기와 단맛 추가) 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술, 통깨 약간 (선택 시) 굴소스 0.5~1큰술을 추가하면 감칠맛이 살아납니다. [조리 순서] 1.버섯 손질하기 새송이버섯은 가볍게 씻거나 키친타월로 지저분한 부분을 닦아냅니다. 밑동을 살짝 잘라낸 뒤, 한 입에 먹기 좋은 크기(도톰한 슬라이스나 한 입큐브 모양)로 썹니다. 너무 얇게 썰면 조리 후 쪼그라들 수 있으므로 1cm 정도의 두께로 도톰하게 썰어야 쫄깃한 식감이 삽니다. (미니 새송이버섯을 사용하신다면 통째로 쓰셔도 좋습니다.) 2.양념장 만들기 볼에 간장, 물, 설탕, 물엿(또는 올리고당), 다진 마늘을 넣고 설탕이 잘 녹도록 골고루 섞어줍니다. 3.버섯 초벌 볶기 (식감 살리기 비법) 팬에 기름을 살짝 두르고, 손질한 새송이버섯을 넣어 먼저 가볍게 볶아줍니다. 버섯의 겉면이 노릇해지면서 수분이 살짝 코팅되면 양념장이 잘 배고 쫄깃함이 극대화됩니다. 4.조리기 버섯을 볶던 팬에 미리 만들어 둔 양념장을 부어줍니다. 센 불에서 한번 바글바글 끓어오르면 중약불로 줄이고 뚜껑을 살짝 덮어 10~12분간 국물이 자작해질 때까지 천천히 조려줍니다. 중간중간 버섯이 양념을 골고루 머금도록 뒤적여 줍니다. 5.부재료 추가 및 마무리 국물이 거의 졸아들고 자작해지면 송송 썬 청양고추와 대파를 넣고 1~2분간 더 볶아줍니다. 불을 끄고 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 가볍게 섞어주면 완성됩니다
로블ㅎ
딜 드레싱
그릭 요거트 (또는 사워크림): 4큰술 신선한 딜: 3~4줄기 (잘게 다져서 준비) 레몬즙: 1~2큰술 (상큼한 맛에 따라 조절) 올리브오일: 1큰술 다진 마늘: 아주 약간 (1/3작은술 정도, 생략 가능) 소금, 후추: 약간씩 (선택) 꿀이나 알룰로스: 반 큰술 (새콤달콤한 맛을 원할 때 추가) 만드는 방법 1.딜 손질하기 신선한 딜은 깨끗이 씻은 후 물기를 털어내고, 잎 부분만 곱게 다져줍니다. 2.볼에 베이스 담기 믹싱 볼에 그릭 요거트 4큰술을 넣습니다. 3.재료 섞기 다져둔 딜, 레몬즙, 올리브오일, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다. 4.간 맞추기 소금과 후추를 살짝 넣어 간을 맞추고, 취향에 따라 단맛을 원하면 꿀이나 시럽을 살짝 더해 섞어주면 완성됩니다.
로블ㅎ
양배추 샌드위치
1 양배추 얇겨 채 슬라이스 해주기 소금0.5스푼 식초1스푼 넣고 섞은후 10분 절이기 2 물기짜고 볼에 담고 크래미 찢어넣고 그릭요거트 100g 알룰로스 2 홀그레인 머스타드0,5넣고 섞기 추가로 레몬즙1 다진마늘0.5 후추넣고 섞어 빵위에 올려주기
송쩡
계란 치즈 샐러드
1 계란 2개 삶아서 준비 2 계란을 반으로 쪼개준뒤 홀그레인머스타드 0.5 알룰로스 1 올리브오일 2넣고 치즈덮어 전자레인지 40초 돌려주고 섞어서 먹음 되요 홀그레인머스타드 안좋아하면 소금후추가능
송쩡
오이닭가슴살샌드위치
오이 슬라이스해서 소금절이고 물기 짜서 준비 닭가슴살도 삶아서 찢어서준비 소스 홀그레인머스타드 1 무가당요거트 2 레몬즙 1t 알룰로스 1 하프마요네즈1t 후추 취향껏 오이, 닭가슴살 넣고 소스 비벼서 빵위에 올려서 먹어요
송쩡
토마토 두부 브로콜리 볶음
1토마토 2개 작게 썰어 준비. 2두부는 팬에서 으깨면서 수분날리서 구워서 준비 3브로콜리도 썰어서 준비 4 팬에 올리브유를 두르고 마진마늘1스푼 넣고 볶다 토마토 두부 브로콜리 넣고 다 볶아준다 소금으로 간해준다 브로콜리가 부드러워 지면 완성 그냥먹어도 되고 소스 뿌려 먹어도 됨 진간장1 알룰로스 1 들깨가루2 다진양파1 식초1
송쩡
저당 오이냉국 레시피😙😙
저당 오이냉국 레시피😙😙 오이냉국이 생각보다 당분섭취가 많을 수 있다는거 아시나용?ㅎㅎ 이럴떄 저당 오이냉국을 추천드립니다!! 오이와 미역을 넣고 바로 물 + 식초 + 알룰로스 + 소금으로 간하면 됩니다. 설탕 대신 알룰로스를 사용하면 당 부담을 낮출 수 있어요.
러블리베이지
혈당케어에 좋은 영양제 추천 😆
혈당케어에 좋은 영양제 추천 합니다 ~!!😆😆 1. 차전자피(수용성 식이섬유) - 식사 전후에 섭취하면 탄수화물 흡수를 늦춰 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. - 물을 충분히 같이 마셔야 해요. 2. 난소화성말토덱스트린 / 수용성 식이섬유 제품 - 국내 건강기능식품에서도 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있음으로 많이 쓰이는 성분입니다. - 분말이나 음료형이라 챙기기 편한 편이에요. 3. 바나바잎 추출물(코로솔산) - 식후 혈당 관리 목적으로 많이 사용되는 성분입니다. - 다만 혈당강하제를 복용한다면 혈당이 너무 내려갈 수 있어 주의가 필요합니다. 4. 마그네슘 - 마그네슘이 부족한 사람이라면 인슐린 감수성과 대사 건강에 도움이 될 수 있습니다. - 혈당을 직접 떨어뜨리는 영양제라기보다는 결핍 보완용에 가깝습니다. 5. 애사비(사과식초) - 일부 연구에서 식사와 함께 섭취했을 때 식후 혈당 반응을 낮추는 효과가 관찰되지만, 효과 크기는 크지 않습니다. 그렇지만 애사비는 위가 예민하거나 역류성 식도염이 있으면 액상 식초는 불편할 수 있어요.
러블리베이지
오트밀치즈 두부범벅
1 전자레인지 용기에 두부 반모 으깨기 2 그위에 오트밀 20g 간장2스푼 알룰로스 2스푼 넣고 섞어주세요 3그위에 모짜렐라치즈 뿌리고 렌지 3분 돌리고 섞어서 먹음되요
송쩡
메밀 닭가슴살 국수
1 메밀국수 1인분 끓는물에 삶아주세요 2 깻잎 닭가슴살 채썰어서 준비 3 소스 만들기 저당쯔유3 식초1 알룰로스 1 통깨 간거 4 볼에 국수 , 토핑재료 넣고 소스 부어서 드세요 매운거 좋아하시는분은 청양고추 레드폐퍼와 후추 첨가해서 드세요
송쩡
두부유부초밥 두가지 토핑
(김치참치토핑) 다진김치 올리브오일 볶다가 참치넣고 고추가루 알룰로스 간장조금씩넣어 볶아서 완성 (크래미토핑) 크래미찢고 마요네즈 ,후추넣고 섞어서완성 두부 팬에서 수분날리듯 볶아서 식힌후 준비 유부에 두부넣고 토핑 올리면 완성
송쩡
1분컷 사과 샐러드
1제철 꿀사과 씨빼고 채썰어 뚜껑있는 용기에 담기 2거기에 요거트3 스푼 무가당땅콩버터 1스푼 꿀 또는 알룰로스 1스푼 넣어 흔들어주세요 3 견과류 뿌려 먹음되요
송쩡
당근 샐러드
1당근1-2개 깨끗이 씻어 필러로 길고 얇게 슬라이스해주기 2당근에 소금3꼬집넣고 버무리고 10분 절인뒤 물기 짜기 물기를 꽉짜주세요 3준비한 드레싱 넣고 버무리기 올리브오일 2 큰술 레몬즙1.5큰술 꿀 또는 알룰로스 1큰술 다진마늘 0.3작은술 홀그레인머스타드 1큰술 진간장 0.5큰술
송쩡
연두부 프렌치 토스트
1전자레인지용기에 연두부 125g 넣고 부드럽게 으깨기 2그위에 달걀 1개 전분가루 2큰술 알룰로스 1큰술 넣고 뭉침없이 잘 섞기 3랩씌우고 구멍내주고 3분 돌리기 4 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성
송쩡
고구마 고르곤졸라 피자
삶은 고구마 1개 필요해요 1마늘 버터 만들기 그릇에 버터1 다진마늘 알룰로스 넣고 전자레인지 30초 2 종이호일위에 또띠아위에 삶은 고구마를 넓게 펴 발라줘요 그위에 마늘 버터 바르고 그위에 모짜렐라치즈 올리고 (치즈녹는거 감안해 또띠아 1cm을 두고 토핑피자 올려요) 3에프 180도에 6분 돌리기
송쩡
단호박 에그타르트
1 단호박 렌지 4분 돌려서 윗부분 자르고 씨를빼주세요 2 그릇에 달걀2 우유조금, 알룰로스 조금넣고 섞어주세요 3 단호박 속에 우유 섞은걸 부어주세요. 4 에프 140도 30분 굽기
송쩡
애호박 두부 덮밥
1양파1/4개 채썰기. 애호박 반개 반달모양썰기 두부도 먹기좋게 썰기 2 소스 미리 만들기 ( 큰술) 물5 간장3 알룰로스 1.5 참기름 0.5 다진마늘 1 3식용유 두르고 애호박 앞뒤로 굽고 다른그릇에서 담기 4이번에는 두부 굽기 5두부구운 팬에 애호박 양파 넣고 소스도 넣어 수분이 다 날라갈때까지 볶기 6밥위에 올려 후추톡톡 완성
송쩡
다이어트 단호박 케이크
1작은 단호박 2개 익힌후 씨제거후 속만 파내주세요 2단호박에 요거트 100g 스텍비아 2순가락 계란2개 넣고 믹서기에 곱게 갈기 3케이크 밑부분을 바삭하게 먹고 싶다면 추가 아몬드가루 10숟가락 과 알룰로스 5숟가락 섞어서반죽해서 종이호일깔고 용기바닥에 깔아주세요 4그위에 단호배 반죽부어주기 5 에프 180도 30분 굽기 충분히 식힌후 냉장고 넣었다가 차갑게 먹으면 더 맛있음
송쩡
두부잡채
1두부1모 물기 닦고 스틱모양으로 잘라 구워주기 2양파반개 당근반개 빨간, 노란파프리카 1/3개 포고버섯 1개채썰기 3아채들도 하나씩 기름 살짝 두르고 볶아주기 4진간장2큰술 알룰로스 1큰술 물2큰술 다진마늘1작은술 참기름 1큰술 후추약간넣고 양념장 만들기 5 한팬에 두부,볶아준 야채, 양념장 넣고 휘리릭 볶아주면 완성
송쩡
에그인헬
1저당고추장 0.5 저당토마토소스4 알룰로스 1후추 페퍼론치노 넣고 섞어주고 달걀 두개 넣고 노른자 터트리고 렌지 3분 치즈넣고 렌지 2분돌리면완성. 호밀빵위에 먹어도 맛나요
송쩡
용과 토스트
통밀식빵 1~2장, 용과 반 개, 그릭요거트 2~3큰술 선택 재료 (취향에 따라 추가): 꿀이나 알룰로스 약간, 민트잎(데코용), 레몬즙 약간 조리 순서 1.식빵 굽기 식빵을 토스터기나 마른 팬에 노릇노릇하고 바삭하게 구워줍니다. 2.용과 손질하기 용과는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 두께로 얇게 슬라이스하거나, 네모난 모양으로 깍둑썰기를 해줍니다. 3.스프레드 바르기 바삭하게 구워진 식빵 위에 크림치즈나 그릭요거트를 골고루 듬뿍 발라줍니다. (달콤한 맛을 원하시면 꿀을 아주 살짝 곁들여도 좋습니다.) 4.용과 올리기 요거트를 바른 식빵 위에 손질해 둔 용과를 빈틈없이 보기 좋게 얹어줍니다. 5.마무리하기 취향에 따라 레몬즙을 용과 위에 아주 살짝 뿌려주면 상큼함이 배가 됩니다. 민트잎이 있다면 포인트로 올려 완성합니다.
로블ㅎ
아보카도 스무디
손질한 아보카도: 반 개 ~ 한 개 우유 또는 두유: 200ml 알룰로스: 1 ~ 2큰술 (취향에 따라 조절) 얼음: 4~5개 (시원하게 마실 경우) 바나나: 반 개 (선택 사항: 아보카도만 갈았을 때의 풋내를 잡고 부드러움과 단맛을 더해줍니다) 만드는 방법 아보카도 손질하기: 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고, 껍질을 벗긴 뒤 믹서기에 넣기 좋은 크기로 썹니다. 재료 넣기: 믹서기에 손질한 아보카도, 우유(또는 두유), 얼음, 바나나를 모두 넣습니다. 갈아주기: 모든 재료가 곱게 섞이고 덩어리가 남지 않도록 믹서기로 충분히 갈아줍니다. 농도 조절하기: 너무 걸쭉하다면 우유를 약간 더 넣고, 단맛이 부족하다면 꿀을 추가해 입맛에 맞춘 뒤 컵에 따라 마십니다.
로블ㅎ
샐러리 닭가슴살 샐러드
주재료: 닭가슴살 1덩이 (약 100~150g), 샐러리 2대, 양파 1/4개 닭가슴살 밑간 (선택): 맛술 1큰술, 소금·후추 약간, 생강술이나 월계수잎 (삶을 때 잡내 제거용) 드레싱 소스: 올리브오일 2큰술 레몬즙 (또는 식초) 1.5큰술 간장 0.5큰술 (또는 소금 약간) 다진 마늘 0.5큰술 알룰로스1큰술 후추 약간 👩🍳 만드는 방법 1.샐러리 손질하기 샐러리는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 섬유질이 억세다면 감자칼(필러)로 겉면의 질긴 줄기 섬유질을 살짝 벗겨냅니다. 먹기 좋은 두께로 어슷썰기 하거나 얇게 편으로 썰어줍니다. (잎 부분도 향긋하니 깨끗한 것은 몇 장 함께 썰어도 좋습니다.) 2.양파 아린 맛 빼기 양파는 얇게 채 썬 후, 찬물에 10분 정도 담가 아린 맛과 매운맛을 빼고 물기를 완전히 제거합니다. 3.닭가슴살 익히기 냄비에 물을 붓고 맛술, 월계수잎 등을 넣은 뒤 닭가슴살을 삶아줍니다. (시판 훈제 닭가슴살이나 전자레인지용 닭가슴살을 사용하면 훨씬 간편합니다.) 익힌 닭가슴살은 한 김 식힌 뒤 결대로 찢거나 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 4.드레싱 만들기 볼에 올리브오일, 레몬즙, 간장(또는 소금), 다진 마늘, 꿀, 후추를 넣고 골고루 섞어 새콤달콤한 드레싱을 완성합니다. 5.버무리기 큰 볼에 손질해 둔 샐러리, 양파, 닭가슴살을 넣고 드레싱을 부어 가볍게 버무려줍니다. 바로 먹어도 맛있지만, 냉장고에서 20~30분 정도 차갑게 숙성했다가 드시면 샐러리의 아삭함과 소스가 더 잘 어우러집니다.
로블ㅎ
동충하초 조림
주재료: 동충하초 2줌 (약 100g) 부재료 (선택): 삼겹살이나 다부진 고기 약간(종이컵 0.5컵 분량), 양파 1/4개, 대파 약간, 청양고추 1~2개 조림/볶음 양념장: 간장(만능간장 또는 진간장) 2큰술 맛술(또는 청주) 1큰술 알룰로스 다진 마늘 1큰술 참기름 약간, 후추 조금 🍳 만드는 방법 1.동충하초 손질하기 동충하초는 지저분한 이물질만 가볍게 털어내고, 뿌리(배양기 배지 부분)가 있다면 지저분한 끝부분만 살짝 잘라냅니다. 너무 길 경우 먹기 좋은 크기로 결대로 찢거나 굵직하게 썰어둡니다. (물에 너무 오래 씻으면 향이 날아가므로 가볍게 헹궈 물기를 빼주세요.) 2.부재료 준비하기 양파와 대파, 고추는 채를 썰거나 한입 크기로 썰어줍니다. 고기(삼겹살 등)를 함께 넣으면 기름이 우러나와 훨씬 고소한 맛을 낼 수 있습니다. 고기는 먹기 좋은 작은 크기로 썰어둡니다. 3.기본 재료 볶기 달군 팬에 기름을 살짝 두르고, 다진 마늘과 고기를 먼저 넣어 볶아줍니다. 고기가 노릇하게 익으면 양파와 대파를 넣고 함께 볶아 향을 냅니다. 4.동충하초와 양념 넣고 졸이기 준비한 동충하초를 팬에 넣습니다. 간장, 맛술, 설탕(또는 올리고당)을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다. 동충하초 자체에서 수분이 살짝 나오면서 양념이 골고루 배어듭니다. 오래 끓이면 버섯이 질겨지므로 3~5분 내외로 짧게 볶아주는 것이 포인트입니다. 5.마무리하기 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 함께 넣고, 마지막에 후추 톡톡과 참기름을 둘러 향을 더한 뒤 불을 끕니다.
로블ㅎ
