'알쉐프 냉장 살균난백' 관련 커뮤니티 게시글 모음

치팅데이에도 과하지 않은 토마토 스파게티

배달하면 절제 못하고 이것저것 다 시켜버릴 것 같고 군것질 하나 시작하면 끝도 없이 들어갈 것 같은 걱정에 고민되는 치팅데이. 파스타 중에 오일파스타랑 토마토 스파게티는 평소 식단할 때 먹어도 괜찮다더라고요. 치팅때 별로 먹고싶은게 딱히 생각이 안나면 그냥 평소보다 조금 더 든든하게 스파게티를 챙겨먹곤 합니다. 물론 소스는 귀찮으니까 시판 소스로요. ㅎㅎ 베이컨이랑 이것저것 더 넣으면 좋았을텐데 없어서ㅠㅠ 닭가슴살이나 넣었어요. 냉장고에 늘 두는 토마토와 오이로 간단하게 샐러드?도 만들어서 곁들였습니다. 그래도 건강하게 먹는답시고 소스도 만들어먹고 시판 잘 안먹다가 먹으니까 맛있더라고요. 이렇게 치팅 보내면 죄책감도 없고 배도 부르고 만족스러운 것 같아요. 치팅데이에 토마토 스파게티 추천합니다.

YS2

참외에 구박 당한 사과

사과 한개를 하루에 한개씩 꼭 먹는데 참외 한박스 선물을 받은후 냉장고 한켠에 쳐 박혀 있어서 꺼내서 오늘의 과일은 사과로  당첨 됐어요

핑크한울이

오렌지

후식으로 냉장고에 있는 오렌지 먹었어요 일부러 라도 챙겨 먹어야 해요. 안 그럼 과일을 안 좋아해서 냉장고 안에서 상해 서 버리는 경우가 많네요  

로블ㅎ

시판 보노컵스프의 변신은 무죄(feat.냉털)

따뜻한 수프가 먹고 싶을 때 간편하게 먹을 수 있는 보노 컵 스프를 먹곤 했는데요.  지금은 다이어트를 하다 보니 그냥 먹기에는 뭔가 양심상 찔리더라구요.개당 80kcal로 cal는 높지 않지만 나트륨이 하루 권장량 20 % 포화지방이 13% 정도 들어있어서 짠맛을 중화시키고 포만감은 늘리는 건강한  수프으로 리뉴얼을 해보았습니다.ㅎㅎ 냉장고에 있는 채소를 꺼내 주세요. 저는 냉장고에 표고버섯 양파 주키니 호박이 있어서 그것들을 작게 깍둑 썰기를 했어요.  후라이팬에 올리브유를 살짝 두르고 양파를 먼저 볶아준 다음 주니키니와 표고버섯 순서로 넣어서 양파가 투명해 질 때까지 살짝 볶았습니다.  그리고 끓는 물을 200ml  붓고  보노 수프 1봉지 (분말18g)을 넣어 주었어요. 약 1분간 저으면서 끓여주면 완성입니다.  보노컵 스프에  버섯 건더기가 들어있지만 제가 표고 버섯을 추가로 넣었기 때문에 쫄깃쫄깃한 식감이 있어서 기분이 좋더라구요.  또 호박이 짠맛을 중화시켜주고 양파 덕에 적절한 단맛도 나서 건강한 수프를 먹는 기분이 들었답니다. 여기에 호밀빵을 곁들여 먹으면 짱맛있겠다는 생각이 들더라고요. 호밀빵은 없어서 아쉽게도 곁들이진 못했지만 담에는 곁들여 먹어보려구요. 앞으로도 자주 해 먹을 예정입니다. 그 때는 당근이나 파프리카를 넣어볼 예정입니다^^ 다들 건강 다욧하세요.

cogo092

오늘 점심

이제야 올리네요. 큰 아들이 미국에서 왔어요. 점심 때 도착해서 같이 점심 먹었어요. 사태수육과 오이무침ㆍ새우알배추볶음해서 먹었어요. 할머니표 김장김치도 김치냉장고에서 금방 꺼냈어요

러브복동

옆동 사시는 시부모님껏도 챙겨드리고

 소고기 등심 3팩 9만원,,,, 후덜덜덜  우리만 먹기 양심이 찔려 옆동 사시는   시부모님께 한팩이랑 알배기 배추국 끓인것도   함께 가져다 드렸어요  시부모님 냉장고는 언제나 맛난음식들이  가득 가득 하네요 ( 같이 나눠먹음 더 맛난데 우리는 안주셔ㅜㅜ)     나를 믿어서 안주는건가 ㅎㅎㅎㅎㅎ  나도 요리 잘 못하는데 ㅎㅎㅎㅎㅎ 

껌씹는여우

저당요리) 👼🏻들깨가루 천사채 숙주 볶음

저당요리) 👼🏻들깨가루 천사채 숙주 볶음 원래 숙주를 데쳐서 숙주 무침 할때 고소하게 들깨가루를 넣어요. 냉장고에 잠자는 숙주를 불러 오늘은 뭘할까 고민하다가 천사채도 같이 넣고 들깨가루 볶음으로 만들었어요. 고소한 들깨숙주무침에 천사채가 부드럽게 같이 섞여서 고소하고 아삭한 맛이 납니다.

레몬그린

지에스출첵

몇일 잘하면 냉장고 바로 직행하겠네요

뽀봉

식혜 만들어요

어제 급 식혜가 먹고싶어 만들게 되었네요. 고마웠던 분들께 나눠 주고  할려구요. 이제 식혀서 통에 담아 냉장고두고 시원하게 먹음 맛날것 같아요.

여니솔이맘

피클 다지기

내일 핫도그 해 먹을려고 저녁에 피클이랑 할라피뇨 미리 다 져서 냉장고에 넣어 놨어요. 아침에 바쁠것 같아서 재료 미리 준비 해놨네요

로블ㅎ

나만의 혈당컷 _ 사골야채국

저의 혈당컷 저당 레시피이면서 오늘의 건강한 한끼는 사골두부야채국이네요 요즘 식단관리나 혈당관리가 필요할때 먹는 건데요 시판 사골곰탕에 숙주와 두부만 넣고 후추 살짝 넣어서 끓여서 밥 대신 먹고 있어요 원래 양배추나 호박 양파도 넣는데 오늘은 없어서  냉장고에 있는것만 넣었어요 한냄비 끓여서 오늘 저녁도 먹었어요

agnes0117

오트밀

집에들어오자 마자 배고 파서 오트밀로 시원하게 마셨어요. 냉장고에서 바로 꺼내서 마셨어요. 

로블ㅎ

치팅데이) 기름 잔뜩 두른 전이 먹고싶은날-계란야채전

날씨가 요즘 뭔가 꿉꿉하기도 하고, 비가 오면 생각나기도 하는 기름 잔뜩 머금은 가장자리 바삭한 전이 먹고싶은 날.. 다른건 다 참아도 비오는날에 퇴근하는 길에 어디서 ㅅ삼겹살을 굽는다거나 기름냄새 올라오면 와우 집에와서 뭔가 잔뜩 뜯어먹고싶다는 생각 간절하더라고요  그럴때 계란을 베이스로 한 이것저것 냉장고 야채 잔뜩 때려넣은 야채전 추천합니다  냉장고에 남아있는 짜투리 야채들 우르륵 채썰어서 넣계란 2개 탁 쳐서 버물버물 하면 끝납니다 -냉장고 남아있는 짜투리야채들 아무거나! -계란2개 -mct 오일 2스푼 -치즈 1장 재료도 간단하죠?! 오일 두르고 반죽 구워내다가 치즈 한장 살포시 올려먹으면 끝닙니다! 비오는날, 그리고 귀찮은날 간단하게 해먹기 너무좋아요 게다가 밀가루고 없어서 속도 편안해요!

깨개갱

돈까스 비법

수제입니다~^^ 아이가 맛나다고 하네요 정육점 사장님이 알려주셨어요 ㅎ 비법 1 튀김가루에 커레가루 한 숟갈 넣어서 섞어요 맛이 확 달라져요 2 시판 빵가루에 우유 살짝 부워서 조물조물 촉촉하게 해줘요 3 고기를 냉장으로 싱싱한걸로 해요

수수깡7

빨리 양치 하세요~~~

하...  이 배고픔은 뭐지요? 바나나랑 샐러드 가득 먹었는데..... 과자 하나 먹고 싶네요  냉장고안에 시원한 맥주도 먹고 싶다.... 빨리 양치 해야겠어요 ㅠㅠ 나도 모르게 먹기전에;;;;; 🥶

우리화이팅

아이스크림

집에 오자마자 배고파서 냉장고에서 아이스크림 하나 꺼내서 먹네요. 보기에는 맛있어 보이는데 생각 보다 특별하지는 않네요

로블ㅎ

5월 20일 (월) l 혈당일기 3기 6일차

- 날짜: 2024.05.20 - 혈당 측정 시간: 오전 8시 30분 (식후 1시간 이내) - 혈당 측정 결과: 98mg/dl - 내용: 오늘 아침 메뉴는 찐 양배추 큰 잎으로 2장, 방울토마토 7알, 삶은달걀 1개였다. 원래 아침으로 닭볶음탕을 먹으려고 했는데, 보니까 상해가지고 다 버렸다 ㅠ_ㅠ 이젠 날씨가 더우니 음식은 먹고나면 냉장고에 넣어둬야겠다. 그래도 아침에 건강식으로 슴슴하게 먹어서 그런지 혈당만큼은 만족스러운 수준으로 나와줬다. 있다가 9시30분에 체어/스프링보드 이용한 기구필라테스 수업이 있는데, 운동까지 야무지게 하고 들어와야겠다.

매화나무

간단한 닭볶음탕

식단관리도 중요하지만 치팅데이에는 제대로 먹는 게 낫다고 생각해서 좋아하는 요리를 먹는 편이에요. 그 중에서도 매콤하고 맛있는 닭볶음탕을 종종 먹습니다. 사진에는 다 먹어버려서 없는데 닭고기, 감자, 파 등을 넣고 때때로 고구마까지 넣어서 만들어 먹습니다. 냉장고에 있는 채소들을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 고춧가루 2 큰 술, 고추장 4 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 진간장 10 큰 술, 설탕 5 큰 술, 미림 2 큰 술, 후춧가루 약간 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줘요. 손질된 닭을 끓는 물에 살짝 데친 뒤 흐르는 물에 닭을 헹궈주세요. 냄비에 닭, 양념장, 물을 넣고 끓입니다. 국물이 끓어오르면 감자를 넣고 20분간 끓여준 뒤 다른 채소들도 넣어주세요!

호롱이

5월19일 (일) 혈당일기 3기 6일차

저녁식사후 2시간 뒤.  118 오늘이침은 커피빵과 우유 점심은 현미죽과 불고기 저녁은 김치볶음밥과 시금치국 특별히 과식하지 않고 레몬차를 냉장고에 넣어 시원하게 마셨더니 당수치가 조절되는 것 같다. 자기전에 실내자전거 1시간 타야겠다.

빠담소리

치팅데이 주말엔 비빔면이 짱!

무더운 여름! 주말엔 간편하고 매콤 달콤 입맛 땡기는 면요리가 생각나죠.  그중에서 제일 간편한 비빔면... 보통 비빔면은 먹다보면 생각보다 양이 적어서 뭔가 부족하다는 느낌이 드는데. 진비빔면은 보통 라면보다 확실히 양이 많아서 포만감이 있는것 같아요. 평소 라면을 거의 안먹는데..  주말이라서. 또 날씨도 덥고.  함께 밥먹을 가족도 없고. 매콤새콤 비빔면을 준비했어요.  냉장고에 있는 재료로 라면봉지 사진 그대로~ 아삭아삭 오이도 채썰고. 아침 사과 한쪽도 썰고. 구운달걀도 반쪽 쪼개서 넣고.. 그럴듯 하네요.^^ 맛은 다 아는 맛.. 10분내에 준비 끝.  맛있게 잘 먹었습니다.

수경2

닭다리로만 닭볶음탕을..

하려고 합니다. 인터넷으로 냉장 닭 북채랑 닭장각 샀는데 너무 가성비 좋아서 올려봅니다. 1키로인데 닭다리가 11개네요. 닭장각은 6개로 삼계탕 잘 끓여먹었구요. 닭북채로는 닭볶음탕 한번 해볼게요.^^  앞으로 계속 요거 사서 먹을거 같네요.

한결맘

일요일 아침 맛있게 ~♡

어제 점심저녁 간단히 먹어서 다행히 1kg가 빠졌답니다. 한 200g 남겨두고 다시 돌아온 거라 오늘 저녁도 조금은 조심하려고 합니다. 그래도 빠져서 다행이에요. 다시 내가 잘 챙겨먹는 아침으로 돌아왔습니다.  샐러드 딸기와 그릭요거트 넣어 엄마랑 맛있게 먹다가 리코타 치즈도 조금 추가해서 마저 다 먹었어요. 어머니가 어제 오후에 시금치 나물 해주셨고 오늘 아침에는 가지볶음까지 해주셨거든요. 그래서 다시 반찬이 풍성해졌어요. 어머니는 미니압력솥밥해서 누룽지 끓여서 동생하고 먹고 나는 잡곡밥 오늘 아침에 해서 막 한밥 먹었네요. 나머지는 플라스틱 통에 담아 냉장고 넣어 놓고요.

성실한라떼누나

완두콩 아까워요

완두콩 김치냉장고에 보관해둔거 잊어버려 오늘 쪘는데 상했어요    이거 말고도 많은데 너무 아까워요

마음그릇

[치팅데이] 버섯많이 고기조금 샤브샤브

저의 치팅데이 음식은 샤브샤브인데요. 다이어트 하면서 국물을 자제하다보니 샤브샤브가 치팅데이 음식이 되었네요. 고기도 너무 많이 먹으면 부담되서  고기조금에 버섯 많이 샤브샤브를 즐겨먹어요. 이번엔 손질해둔 브로콜리가 있어서 같이 넣어봤는데 너무 맛있더라구요~아무 채소나 넣어도 맛있는 샤브샤브 냉장고 털기 하기에도 딱이랍니다~ 다이어트 전에는 술한잔 곁들인 술안주였는데 지금은 치팅데이 음식이 되었네요ㅎㅎㅎ

쿄쿄84

5월18일(토)/혈당일기 3기 4일차 인증

날짜-5월 18일 시간-아침식사 후 내용-아침으로 간단하게 냉장고에 있던 음식들을 전자레인지에 돌려서 먹었습니다. 밥 양은 좀 덜고 된장찌개에 두부를 더 추가해서 탄수를 줄여도 배부르게 먹을 수 있어서 좋았습니다. 두부를 좋아해서 다행입니다.😋 아침먹고 가볍게 산책도 하니 혈당도 많이 오르지 않는 것 같습니다👟👟👟👟👟

so2

면이 먹고 싶다면 곤약면을 이용한 혈당관리 하세요 ^^

다이어트에 적도 탄수화물이지만 당뇨인이나 혈당관리에 적도 탄수화물이더라구요 혈당은 숫자가 높으나 낮으나 탄수화물을 먹으면 특히 정제된 탄수화물이면 어차피 췌장에서 높은 혈당을 내리기 위해 인슐린을 분비하기 때문에 혈당이 높은 사람은 인슐린이 제역할을 못해 높고 혈당이 적당한 사람은 인슐린이 과다하게 분비되어 혈당이 낮아진거니 누구나 저당레시피는 건강에 장기적으로 좋은것 같아요 왠만하면 정제되지 않는 탄수화물이 좋겠지만 밥순이 빵순이 면순이?? 들은 가끔씩은 먹으면서 살아야 행복하지요 그중에 면을 좋아한다면 곤약면도 추천할만 하다고 생각해요 실곤약도 있고 스파게티 면 같은 곤약면도 존재하니깐요 곤약면은 차갑게 해서 먹는 면요리에 이질감이 덜해 추천하지만 개인적으로 스파게티를 좋아해서 만들어 먹어요 특유에 냄새는 찬물에 씻은후 --> 식촛물에 담그면 사라집니다 각자 식성에 맞게 국수 또는 스파게티를 만들어 드시면 됩니다 가지 스파게티 ,새우 스파게티 등등 면만 곤약면으로 바꾸면 된답니다 >>시판 토마토소스 , 하프케찹, 해물, 청양고추, 양파, 버섯 등을 이용해    식성에 맞게 가감하세요    뜨거운 곤약면 요리인 스파게티 면요리엔    팽이버섯을 넣으니 식감이 살아 먹을만 하더라구요 냉장고에 남은 야채들 해치웠어요 ~ 매운걸 좋아해 청양고추도 듬뿍 ~ 마지막엔 파슬리 뿌려줍니다 좋아하는  토마토 곤약면 스파게티 완성

뾰료롱

닭강정도

오늘은 냉장고 털이 하는 날이예요. 먹다가 남은 닭강정도 렌지에 데워서 먹는데  지금 먹어도 맛있네요. 저녁 맛있게 드세요

로블ㅎ

샐러드

냉장고에서 방치되어 있는 샐러드 채소가 있어서 샐러드 해서 저녁으로 먹네요. 야채 사면 잘 안 먹어서 일부러 챙거먹어야 해요

로블ㅎ

1형당뇨인의 혈당관리 방법

2014년도에 당뇨 진단받고 지금까지 열심히 관리중이에요.  아침에 혈당이 많이 오르는 편이라서 아침에는 샐러드를 먹는 편이에요.  점심에는 회사에서 먹어야 하는데. 미니뷔페에서 거의 먹는 편이에요.  미니뷔페 특성상 음식이 대부분 달고 짜고 하니까 최대한 덜 먹으려고 노력중이에요.  식탐이 많다보니 가끔은 잡채, 떡볶이, 돈까스 들이 나오면 조금 더 먹어서 오후 혈당이 높게 나오기도 하는데요.  그래도 많이 자재하는 편이에요.  아침에는 5시 20분에 일어나서 1시간씩 꼭 운동해요.  주말에는 조금 게으름을 피워서 특별한 약속이 없다면 7시쯤에 운동해요.  제 경우에는 공복에 운동을 해도 혈당이 떨어지지 않아서 항상 공복운동해요.  아침에 운동하고 나면 상쾌하고 뿌듯해서 운동을 하지 못하는 날에는 좀 찌뿌둥함을 느껴요.  저녁에는 야채 위주의 식사를 좋아하는 남편과함께 아채 듬뿍 저녁식사에 흰쌀은 하나도 섞지않은 잡곡밥을 80g정도 먹어요.  밥솥에 하나가득 해서 위생팩에 소분해서 냉장실에서 하루 재우고 난 뒤에 냉동실에 넣어뒀다가 꺼내 먹어요.  그 방법이 혈당을 좀 더 덜올린다고 해서 쭉 그렇게 하고 있어요.  점심식사후에 보통걷기로 2~30분 정도 걷고 있구요.  저녁을 많이 먹은 날은 18층 계단 타기 해서 혈당을 조절 하고 있어요.  많이 움직이고 적게 먹는게 최고인거 같긴 한데요.  안먹고 사는거 한계가 있기에 먹고싶은거 적당히 먹고 최대한 저당으로다가 바꾸고 열심히 운동하려고 해요.  아침 샐러드 소스는 집에서 직접 만들어요.  최애 소스인데요. 들깨가루 1: 들기름0.5: 간장 0.5 : 식초 1 비율이에요.  오늘 점심식전 혈당이에요.  오늘 점심 메뉴에요. 오늘따라 달콤이 반찬만 있어서 의도치않게 소식했어요. ^^

연완이맘

점심은 샌드위치

냉장고 파먹기^^ 샌드위치 만들어 점심 먹어요

당근쥬스쪼아

마늘빵

냉장고에서 마지막 남은 마늘빵 에어프라이기에 데워서 먹었어요    마늘 향이 집안에 진동을 하네요 ㅎ

로블ㅎ