'알쉐프 냉장 살균난백' 관련 커뮤니티 게시글 모음

심심할때 팝콘 🍿

대형마트에서 파는 대용량  팝콘을 🍿 사다가놓고  보니 어마어마 하네요  김치냉장고 옆에 놨는데  비교가 될 정도의 크기네요 한번에 다 먹지  못해서 한  바가지 덜어서 놓았는 데도  많이 남았어요 

차칸청춘

유청으로 리코타치즈 도전

실패한 우유와 냉장고에 보관한 유청으로 리코타치즈 만들어보겠습니다.

루시안

나만의 혈당관리법, 식전에 식초 챙겨마시기

저의 혈당관리 비법은 요즘 유행하는 식전 식초물 마시기입니다. 벌써 몇통째 먹고 있는 사과 식초입니다. 소주 한잔 정도의 사과식초랑 물 잇빠이에 얼음 타서 마시고 있어요! 식전에 이렇게 식초를 마셔주면 혈당스파이크를 확 막아주더라고요. 저는 보통 물에 타서 마시고 있는데 조금 거북하다면 탄산수나 콤부차에 타서 마시면 좋아요!  가격대도 저렴해서 1리터 사고 냉장고 넣고 꾸준히 마셔주면 좋습니다. 혈당 걱정이신 분들이라면 식전 식초 추천해요!

보루미

마트 가면 안되는 이유

마트의 목적은 요거트용 우유  그러나~~~ 비빔면은 잡았는데 봉지가 뜯어져서 가져오고 오징어 너무 좋은데 세일하니 담고 냉장고의 메추리알 없애기 위해 장조림용 고기 제가 마트에 가면 안되는 이유입니다. ㅎ  

루시안

과일 들어갑니다

냉장고에 있는 과일 조금씩 들어갑니다

마음그릇

흐린 토요일 아침 생각이 많아짐🤔

새벽에 어깨가 너무 아파서 깨서 어깨쪽으로 마사지가 한 시간 받고 다시 잤더니 6시대 깼네요. 계속 가상시간이 늦어지네요. 갈수록 적응해서 예전처럼 좀 아침에 일어나기 힘들어질까요?😅 어제 힘도 없고 한 400g 는것도 걱정돼서 점심과 저녁을  둘 다 간단하게 먹었더니 오늘 아침엔 좀 생각보다는 많이 빠졌네요. 어제보단 1kg  이틀보단  600g 정도 어제 너무 적게 먹은 거라 이건 좀 많이 빠진거라고 생각하고 다시 열심히 내식단 하려 합니다 중간을 찾아가겠죠😅 이래서 아침에 생각이 많아졌어요. 그걸 홈트로 조금 날렸네요. 어제 점심저녁이 부실했던 관계로 아마 보상심리였나 봐요. 샐러드가 더 산더미가 됐어요. 오늘 샐러드에는 우리 외삼촌이 주신 치즈도 뿌려서 발사믹드레싱으로 마무리 엄마랑 냠냠~ 제가 홈트하는 동안 엄마가 브로콜리 삶아 주셨어요. 사실 같이 하자고 그랬는데 차라리 브로콜리를 삶으신다네요.😆 그리고 아침에 냉장고 보니까 감자가 싹이 좀 났다며 감자를 거의다 깎으셔가지고 감자조림도 하셨어요. 사진엔 안나왔네요. 아직 조리고 있었거든요. 내 옆에 국은 어제 점심에 동생이 설렁탕 먹은 거 남은 건데 저는 건더기만 먹었어요. 그래도 고기도 있고 도가니도 하나 먹었답니다. 이정도면 횡재죠?😄 온몸이 찌뿌둥한 거 빼고는 오늘 아침도 식사도 잘하고 기분은 좋네요.~

성실한라떼누나

4월 19일 (금) 혈당일기 1기 5일차

- 날짜 : 2024.04.19 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 어제 먹고 냉장고에 넣어둔 백미 80g만 먹었더니 혈당이 착하네요. 무엇인지 양을 줄이는게 도움이 되긴 한가봐요. 밥 먹고 꼭 걷는 습관도 계속 유지하려고 하는 중입니다. 불금이라 맛있는 것들의 유혹이 많지만 잘 참고 적정 혈당을 지킬수 있도록 해야겠어요 점심 파프리카 / 당근 / 오이 / 시나노골드 2/3쪽+땅콩버터 5g 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 숙주 새송이 백색느타리 애호박 볶음 미역줄기 볶음 양배추계란부침(양배추채 115g+계란 3개+소금후추) 백미 80g

run2

간식먹어요

엇그제 사다놓은 떡 꺼내서 먹네요. 그날그날 사다 먹어도 될텐데. 단지상가에서 팔기에요..그런데도 꼭 여러게 욕심내서 사다가 냉장고에 두고 녹혀서 먹네요...ㅠ

파인호랭이

4/19(금)점심:양배추 바나나 계란후라이🍳

오늘도 냉장고에 있는 재료로 후다닥 만들어서 점심 먹어요~^^ 양배추 당근 볶다가 그위에 바나나 올리고 가운데 계란 탁! 깨서 뚜껑덮고 익히기~~ (양배추가 탈수 있어서 그릇에 담고 전자렌지에 3분정도 노른자 익히기) 점심 맛있게 드세요~~^^♡

냥식집사

금요일 아침 우울😐 그러나 다시 시작

아침에 오른쪽 팔이 결려서 일어났는데 몸무게를 재보니 300g이 늘었어요. 어제까지 합하면 400g이 늘었는데ㅠㅠ 그제 저녁에 돼지고기 수육 먹은 게 오늘까지 영향을 주나 싶기도 하고 어제 저녁을 간단히 안 먹은 게 후회되기도 하고 그러네요. 오늘 내일은 좀 더 철저하게 저녁을 간단히 먹어야 될 거 같긴 한데 몸 상태가 따라 줄지 모르겠어요. 감기는 안 낫고 있고 온몸은 좀 쳐져 있네요.  오늘은 6시 초반에 기상해서 홈트도 3개밖에 못 했어요. 홈트를 오후에 하면 되는데 라때랑 산책다녀 오면 힘을 다썼는지 손하나 깓닥을 못 하겠어요😆 그래도 아침은 잘 먹자 싶어서 얼른 샐러드(+그릭요거트, 요거트드레싱, 딸기를 어제 새로 사와서 있었던 딸기 다 넣음) 준비해서 엄마랑 같이 먹고 어머니가 아침에 취나물을 후딱 볶아주셨거든요. 거기에서 쌈채소와 단백질 굳이 안 넣고 맛있게 쌈싸 먹었네요. 하긴 우리 먹는 밥의 잡곡이 단백질 함량이 높은 잡곡이라 조금 괜찮잔지 않을까요? 뭐 그리고 그릭요거트도 단백질 있지 않겠어요ㅎㅎ  두릅의 향긋함도 느끼고 오늘 아침도 맛있게 먹었답니다. 엄마랑 같이 먹는 잡곡밥을 어제 저녁에 해서 1인분씩 담아 냉장고에 넣어놔서 오늘 아침에 데워 보니까 어머니가 좀 딱딱하다고 하시네요. 수분을 좀 더해서 데워야 될 거 같애요. 알맞게 담아놨긴 했지만 오늘 아침에 놀란 결과로 밥을 좀 더 덜어내고 먹었네요.  요즘들어 차츰 밥양이 많아지는 경향이 있었어요.

성실한라떼누나

니봇 에그팡 달걀찜기

크기 보시라고 식빵이랑 같이 찍었어요. 후기에 귀엽다, 귀엽다 하던데  실제로 보니 진짜 앙증맞네요. 돌솥밥 뚝배기 크기에요. 이걸 살까말까 고민하다 (살림 늘리기 싫어서..ㅠ) 후기가 하도 좋기도 하고, 가격도 싸서 질렀습니다.  오자마자 테스트 겸 냉장고에 있던 달걀 2개를 바로 쪄 봤습니다.  차가운 달걀을 찔때는 구멍을 뚫으라고 해서 뚫었다가 낭패를 봤다는 후기를 많이 봐서 그냥 넣었습니다.  그리고, 타이머가 실제 시간과 달라서 더 길게 하라고 했는데 눈금 4칸- 반숙, 7칸-완숙 으로 돼 있길래 반숙을 목표로 7칸을 해봤습니다.  근데 완숙으로 잘 쪄졌더라고요. 금도 안가고 예쁘게 쪄졌어요. 반숙하려면 설명서대로 4칸에 맞추면 되겠어요. 무엇보다 신기한 건 찬물에 담그지 않아도 잘 까진다는 거에요.  이것도 은근 귀찮은 과정이거든요. 다 쪄지자 마자 넣어야 잘 까진다고 해서  다 쪄지길 기다렸다가 불끄고 찬물에 담궈야 하니까요. 제가 원래 더 싼 거 사려다가 타이머 있는 요놈으로 결정했는데 이건 신의 한수였어요. 물 붓고 달걀 넣고 타이머 맞춰놓으면 알아서 찌고 꺼져요. 그리고 원하는 상태에 따라 눈금에 맞춰 놓으면 원하는 달걀이 딱 완성돼 있으니 와우~~~!!! 이게 굳이 필요할까 싶어 며칠 고민했는데  아주 뿌듯하네요~~^^ 앞으로 열심히 단백질 섭취 해보렵니다~~^^

노는게제일조아

된장찌개

냉장고 털어서 다 넣었어요.  청경채도 넣었다는^^ 된장찌개와 된장국의 그 어느 중간맛ㅋㅋ 참치액으로 끓이니까 색다르네요.

58로가즈아

🎃 디저트는 🥜아몬드 동동 단호박 라떼🎃

🎃 디저트는 🥜아몬드 동동 단호박 라떼🎃🍧 찐단호박에 우유 넣고 갈았어요. 허전해서 아몬드 두개만 토핑해 봅니다 식사대용으로도 좋은데 저는 후식이네요. 반 남은거 냉장고 킵하고 오후에 마셔요.

레몬그린

🍚🐳 저녁식사 고등어무조림과 무생채 🥗

🍚🐳 저녁식사 고등어무조림과 무생채 🥗 무생채가 아주 맛있게 됐어요. 고등어 무조림도 짱👍 된장찌게 마지막 남은거랑 오이고추 잡곡밥 같이 먹어요. 요리를 너무 즐기는듯 합니다👩‍🍳 🐳고등어 무 조림 고등어 두마리 넣어서 소분해서 냉장고 들어가요.

레몬그린

4월17일 혈당일기 1기 2일차

4월 17일 수요일 늦은점심후 2시간뒤 당체크 미세먼지로 밖에 나가지도 못해서 냉장고에 있는 밑반찬 콩자반, 계란후라이 김치찌개랑 보리밥으로 식사 당은 어제보다 괜잖은거 같음 내일도 열심히 혈당관리 해야지

달콩님

당류 0% 팅글 곤약젤리로 저당간식 챙겨요.

출출할때 건강한 간식 먹어야 되겠지만 맛 없는건 또 먹기 싫잖아요.  점점 기온도 올라 더워지는 요즘 시원하게 냉장해 뒀다 하나씩 꺼내먹기 좋은 팅글 곤약젤리 소개합니다. 곤약젤리 좋은거 다들 아시겠지만 특히 팅글은 130g 든든한 양인데 겨우 6kcal에 당류 0%인데도 왜 일케 맛있는거임?? 저칼로리에 저당간식인데 심지어 맛도 있으니 쟁여템 아닐리! 👍

쨋든럽

전 저항성 전분밥으로 혈당관리를 합니다.

전 저항성 전분밥을 만들어 먹으며 혈당 관리를 합니다.  보고된 연구사례에서는 저항성 전분(소화 효소에 저항하여 쉽게 분해되지 않는 전분)은  소장 속 소화효소에 저항하여 대장에서 느리게 소화됩니다.  이렇게 소화에 오랜시간이 걸리기 때문에 혈당을  급격히 올리지 않는다 합니다. (식후 혈당을 덜 올리고 더 빨리 떨어진다 합니다) 또 소화에 오랜시간이 걸린다는 의미는 포만감이 오래  지속 된다는 뜻이기도 합니다. (아무래도 소식을 하겠죠) 참고로 칼로리도 일반전분의 반 밖에 안되고 포만감이 오래  지속되어 다이어트에도 효과가 있고 대장에서  천천히 소화되기에 장 건강 개선에도 도움을 준다 합니다. 아래는 제가 해 먹는 저항성 전분밥 레시피 입니다. 쌀 : 현미 : 보리 : 귀리 : 수수를 3+1/2 : 1/2 : 1/3 : 1/3 : 1/3 비율로(3시간 이상 불려 줍니다) 넣고 다시마와 건표고버섯(3시간 이상 불리고 잘게 썰어 밥에 넣습니다) 불린 물로 밥을 한 후 바로 밀폐용기에 1인분씩 소분해서 담은 후 뚜껑을 꼭 닫은 후 냉장실(2~4도)에서 12~24시간 보관 합니다. 밥을 드실때는 전자렌지에 2분 돌려서 먹습니다(160도 이상에서 조리하면 저항성전분 구조가 깨져서 효과가 없으니 2분 정도가 제일 좋습니다)

아침향

나의 혈당관리

2년전에 건강검진에서 109 공복혈당장애로 나왔어요 엄마가 당뇨가 있어서 안그래도 신경이 쓰이던때였는데 검진결과에 충격먹었습니다 그후 2년동안 백미에서 잡곡밥으로 바꾸고 식사전에는 항상 샐러드를 조금이라도.먹 고 식사를합니다 그중.양배추는 떨어지지않고 항상 냉장고에 채워둡니다. 소화도 잘되거든요 간식은 하루에 바나나 한개먹구요 과자가 땡길땐 제로초콜렛쿠키정도.먹어요 하루에 만보이상은.항상 걷는편이구요 그래서인지 올해 검진에서는 공복혈당 87로 훅떨어졌습니다 앞으로도 꾸준히.유지해보려구요 혈당에는 식단과 운동밖에는 없는거같아요

suminin

캐시딜의 발견-국내산 프리미엄 포기김치

국내산재료로 갓담근 프리미엄 포기김치 10kg을 50,000원 캐시딜 상품권으로 구매했어요. 2,723원의 구매포인트를 적립받았고, 11,100원 포인트전환을 받아서 다음에도 김치를 구입하려고 합니다. 김장비닐을 개봉했을때 김장김치의 향이 얼마나 좋던지 바로 따뜻한 밥한그릇 먹고 싶을 정도였어요. 실온에서 익혀서 김치냉장고에서 보관하려고합니다. 적당히 매콤하고 양념이 골고루 잘 발라져서 익으면 맛이 끝내줄 것 같아요

강미미

저녁은 아침 복사본 같아도 더 맛있게 먹음

라떼랑 산책 나가서 하우스에 엄마한테 가서 심부름도 해주고 조금 걸으니 대충 9000보를 채우더라고요. 그래서 엄마랑 같이 퇴근했습니다. 아파트 들어오니 만보가 됐어요.  라떼 발딲이고 얼른 셀러드에서 엄마랑 같이 먹었어요. 새 반찬 없이 아침에 해놓은 거 냉장고에서  같이 빼니 아침이랑 거의 똑같더라고요. 그렇지만 지금이 훨씬 배고파서 훨씬 더 맛있게 먹었어요 라떼랑 산책 들어오면서 계단도 찍고 만보 인증용도 했어요.

성실한라떼누나

나만의 저당 간식 소개합니다

탄수화물이 땡길 때 당 수치 걱정없이 맛있는 저당간식 소개합니다.  플레인 요거트 200ml + 오트밀 두 스푼 + 바나나 반조각 + 계피가루 반스푼 이렇게 해서 반나절 냉장 보관 후 드시면 혈당이 오르지 않고 맛있는 간식을 드실 수 있습니다. 

힘빼고연하게

🥕당근라페 완성🥕

🥕당근라페 완성🥕 냉장고로 들어갑니다. 또띠아에 말아서 먹어야 겠어요 알싸하고 오독한 맛이 매력있어요.

레몬그린

화요일 비오는 아침 밥은 맛있게

입맛이 없어서 점심도 간단히 저녁은 더 간단히 먹었는데 오히려 100g이 쪘어요.🫨 일요일에 한번 800g 빠진 적이 있어서 아직 지금 몸무게가 내 몸무게가 아닌것 같기도 하고 밥 맛이 없어서 안 먹고 몸이 아프니 많이 움직이기도 못했으니 이런 결과가 나왔나 봐요. 그래도 이정도는 많이 찐 건 아니니까 다시 맘 다잡고 오늘 아침은 맛있게 먹을려고 합니다. 오이랑 파프리카가 하나도 없어서 썰어 준비하고 과일은오렌지 정도 준비했어요. 사과가 없어서 사과를 시켰었는데 지인한테 사과가 들어와서 조금아픈 저한테 거의 주시니까  갑자기 많아진 거예요. 가는 날이 장날이라고 비싼 사과 있을때 같이 들어오네요. 김치 냉장고를 믿고 천천히  먹으려고 하는데 과일이라 계속 체크는 해야 될 것 같아요. 엄마랑 맛있게 샐러드 먹고 오늘 엄마가 아침에 가지 볶음이랑 미나리 무침, 오이 김치까지 해서 동생 밥을 차렸는데 동생이 어제 피곤했는지 안 일어나네요 엄마가 속상하시죠. 저라도 맛있게 먹을 거겠죠? 실제로 맛있구요~  엄마랑 나는 어제해서 냉장보관한 잡곡밥 데워서 아침에 새로 한 반찬에 기존 반찬까지 차려서 풍성한 아침상을 받았답니다😁

성실한라떼누나

면뽑는 권총 샀어요 (못보신분들 한번 보세요)

어제 블랙데이라서 짜장 만들까 하다가 짬뽕 만들었어요 수제 중화면 반죽해 실온에서 살짝 냉장고에서 4시간 숙성시켜 이번에 산지( 1주일 정도) 면총 개시도 할겸 면뽑아 맛있게 만들어 먹었네요 면이 잘 숙성돼 쫄깃부들부들해요 맛있게 아주 맛있게 먹었어요

정숙한여자정말

맛나게 먹는 저당간식_곤약젤리

다이어트 하느라 식단관리에 간식이 최대한 자제하고 있지만.. 그래도 달달구리 먹고 싶은 유혹이 있을 때  전 요~곤약젤리로 대신합니다. 워낙 젤리를 좋아해서 먹었던 한명으로 대체하는 간식으로 좋아요. 냉장고에 넣어 시원하게 드시면 더 맛있는거 아시죠?

The1

혈당챌린지1기 1일차

4월15일 저녁식후 냉장고 파먹기에 부채살이 있어 챱스테이크를 만들어 조금만 먹고 식사후 견과류까지 먹어 혈당수치가 높게 나올줄 알았는데 아님할 수치가나와 다행

정쑥이

점심은 애매해져서 그릭요거트🙂

마트를 두 군데 가서 장을 봐서  집에 왔더니  집안일이 기다리고 있네요😅 밖에 나간다고 못 했던 설거지도 하고 치우고  동생 시켜 먹는 것도 정리 설거지해 놓고 하니까 시간이 지체되기도 하고 감기가 심해서 입맛도 없고 샐러드와 밥을 먹자니 잘 안들어갈 거 같더라고요. 마트에서 배달시키는 것도 아직 안 오기도 하고.  그래서 상콤하게 그릭요거트가 준비했네요. 그릭요거트가 많이 꾸덕하니까 그냥요거트도 조금 넣고 사과 하나와 딸기 하나 씻어 썰어놓고 냉동과일 조금. 견과류2줌와 시리얼 한 3줌 정도(참 알룰로스도 뿌리긴 했네요) 만들고 보니까 풍성하네요. 저녁이나 내일 먹을 밥도 냉장고에 있을 시간이 10시간 정도니 얼른 잡곡밥은 했답니다. 4인분정도 했는데 그 밥을 다 저렇게 소분해서 한김 식혀가지고 냉장고에 넣으려구요  제가 맨날 전자렌지에 데워 먹으니까 다이소 산 거는 안 좋은 거 나오는거 아니야? 그랬더니 엄마가 젖병 소재라고 사셔서 오늘 처음으로 써봤어요. 사이즈는 좀 큰긴한데 적게 넣으면 되니까 괜찮겠죠.  전자렌지 데울 때는 뚜껑은 안 열고 닫어 놨던 것만 풀고 하면 된다고 하네요. 2분 정도까진 데울 수 있고요 오늘 비오고 하지만 만보는 넘겼어요

성실한라떼누나

👩‍🍳비오는날 요리 🥘콩나물 두부 동태찌게🐋

👩‍🍳비오는날 요리 🥘콩나물 두부 동태찌게🐋 두툼한 찜용 콩나물이 냉장고에 잠자고 있어서 냉동실에 쟁여논 동태를 어제 해동으로 옴겼어요. 마침 ☔️비도 오고 두부랑 찜용콩나물 한봉 다 넣고 동태찌게 끓였어요. 🍚밥 없이 두부랑 콩나물 동태살로 오전 식사해요

레몬그린

월요일 아침은 아침산책하고 와서~

산책다녀와서 비도 맞고 그래서 라떼 발세척시켜주니 벌써 8시 50분이나 됐어요 오늘 어머니도 나올 때까지 주무실 정도로 보통때보다 늦게 일어나서 얼른 아침 준비했습니다. 어머니는 동생아침준비하고 나는 엄마랑 같이 먹을 샐러드 만들고 어제 저녁으로 야채믹스를 다먹어서 오늘아침은 집에 있는 배추를 쏭쏭 썰어서 샐러드 처음에 잔뜩 넣고 만들고 오늘도 나는 요거트드레싱 뿌리고 엄마는 흑임자드레싱 뿌려드렸어요. 엄마가 맵다는 요거트드레싱 그냥 다 먹을라고 뿌렸더니 오늘은 드레싱이 좀 많았네요😅 동생은 잡곡을 먹으면 안되거든요. 동생은 흰밥 데워주고 엄마하고 나는 전에 만들어서 냉장고 넣는 잡곡밥 데워서 먹었답니다. 동생 먹으라고 엄마가 깡통햄 달걀 묻혀놨는데 나는 거의 안 먹을려고 두부전까지 만들어서 먹었지만 배추를 쌈싸먹으려고 갖고 오니까 하나 남은 깡통햄구이가 너무 먹고 싶은 거예요. 그래서 하나 먹었어요. 진짜 가공육은 안 먹을라고 엄청 노력하는데 엄마 보고 다 먹으랬더니 엄마는 워낙 밥양이 작아서 딱 하나 남기셨더라고요 내가 딱 안 먹으면 되는데 원래 그 맛을 잘 아니까 하나정도는 어때? 하고 결국 하나 먹었네요. 역시 먹을 걸 좋아하는 사람한테 다이어트 힘들어요. 그죠? ㅋㅋ 오늘 아침은 어제 저녁 덜 먹은거 보상받듯이 잘 먹었답니다. 이거 먹고 아침감기약 먹고 오늘은 감기가 다 나왔으면 좋겠네요. 내일은 공부하러 가야 되는데 아무래도 감기 옮길까봐 걱정이 되네요~~

성실한라떼누나

식단관리 첫날 스타트

식단관리 첫날 스타트인데 첫끼가 짜장밥 ㅋㅋ 중딩님이 아침 먹고 남은소스에 조금 비벼서 첫날아침으로 ㅠ 오늘은 냉장고정리,재료소분,마녀스프 끓이기 계획표정리 같은 자잘한일과 러닝머신 간단히타고 계단오르기정도로 마무리합니다.

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저당간식 저는 직접 만들어 먹습니다!

설탕 대신 스테비아로 단맛을 낼 수 있어요. 위 스테비아 제품 추천 드릴게요. 저는 보통 오트밀과 스테비아를 이용해서 직접 간식을 만들어 먹습니다. 오트밀, 우유, 계란, 베이킹 파우더, 무가당 코코아 파우더, 스테비아를 섞고 전자레인지 3분 돌려 뚝딱 만들어 낸 초코 오트밀 빵이에요. 달달한 초코빵 먹고 싶을 때 이렇게 만들어 먹으면 입터짐 방지에 좋아요. 오나오 입니다. 오트밀 5스푼에 우유나 두유, 요거트 자작하게 넣고 스테비아 솔솔 뿌려 냉장고 3시간 이상 놔두면 구수하고 달달하고 부드러워 계속 손이 가는 오나오 완성입니다. 무가당 코코아파우더를 섞어 초코맛으로 먹어도 좋아요. 모두 설탕대신 스테비아나 알룰로스 이용해서 맛있는 저당간식 만들어 드셔보세요:)

짱여진