'옛날 참기름' 관련 커뮤니티 게시글 모음

달리아

다알리아 옛날에는 많이들으셨죠? 국환줄알고 샀는데 다알리아네요ㅎㅎ

코로세움

19금 ?

청주에 수암골이라고 옛날 동네을 보존하여 담벼락에 벽화도 그리고~~젊은이들에게 핫한 곳인데 커피숍도 즐비하고 여기에 요런 조형물이~~예전이 그립습니다

Sansarang

치팅데이는 치킨이쥬🍗

자고로 치팅데이엔 치킨 닭다리 하나쯤 뜯어야 제맛아니겠어요~?! 요즘 프랜차이즈 치킨 브랜드들이 워낙 다양하지만 저는 종종 옛날 시장 통닭 스타일도 생각나더라구요 영화 극한직업을 기점으로 더욱 유명해진 수원 통닭거리 다들 아시나요?! 그중에서 진미통닭이 전통도 오래되고 딱 정석 후라이드 양념 스타일이라 가장 마음에 드는 가게인데요 치팅데이때 치킨 드실 예정인 이웃 분들 중에서 진미통닭이 근처에 있다면 꼭 시도해보세요🧡

venchi

개떡 맛있어요

명절에 사어머니께서 주신 개떡이 맛나요 엄청 맛나서 살찌겠어요 ㅎㅎ 옛날 생각도 나네요 어렸을적 가끔 엄마가 해주셨거든요 그때가 그립네요

수수깡7

고성 상족암 군립공원 나들이

추석 차례를 지내고 모처럼 모인 가족들과 경남 고성에 있는 상족암을 갔어요 경남 진주에서 50분 정도 거리에 공룡발자국도 보고 바닷가 해안으로 산책하기 좋은 테크길도 있어서 산책하기 좋고 멋진 자연을 배경으로 추억사진 찍기 좋은 장소인것 같아요 특히 오후 일일쯤에 가시면 더욱 멋져요 바닷가에서는 옛날 추억을 되살려 돌로 물수제비 놀이도 하면 더 재미있어요

도사사모

치팅데이 상현명륜진사갈비 가족모임후기요

요번 명절이 길어서 부모님이 미국을 가시게되서 명절전날 다같이 부모님이 사시는동네 상현명륜진사갈비로 외식을햇어요 아버지가 옛날부터 여기 돼지갈비를 좋아하셔서 몇년전부터 자주가고잇어요 그전에는 별루엿는데 요즘에 리뉴얼이 되어서 고기도 종류도 많아지고 고기질도 너무 좋아졋더라구요 종류도 생각보다 많아서 계속 무한리필로 먹울수 잇어서 너무좋아요 돼지갈비가 제일 많앗고 등갈비 통삼겹살 돼지껍데기 양념 닭갈비 등 돌아가면서 계속먹엇어요 돼지껍데기도 생각보다 두툼해서 쫄깃하고 맛잇엇어요 기본적인 반찬도 많앗고 요즘 야채가 비싸서 다른고깃집들은 여러번 먹기 힘든데 계속 리필해 먹을수가 잇어서 너무 좋앗어요 마지막으로 느끼함을 사라지게 할수잇는 맥주 한잔씩햇어요 다이어트하느라 너무 오랜만에 먹는 맥주라 너무 시원하고 맛잇엇어요

ymittang

치팅데이 여수 서대회 맛집

여수 올때마다 꼭 가는 식당입니다 다른 지역은 왜 서대회를 안파는걸까요 밥에 참기름넣고 김가루 넣고 서대회무침 넣고 비비면 천국갑니다 요즘처럼 날씨가 오락가락해서 입맛이 없어질때 밥도둑 게장보다 저는 서대회가 생각나더라구여 추석 연휴 맞아서 여수 잠깐 들렸다가 먹고왔습니다 같이나오는 반찬도 하나같이 맛있고 또 양은 어찌나 많은지 아 글쓰면서 또 먹고싶네요 이곳은 허영만님의 백반기행에도 나온곳이라 검색하면 금방 나옵니다 골목에 위치하는데 주말은 웨이팅 필수입니다 최애 여수 서대회 맛집❤️

깐징짱

치팅데이 기념 하남 맛집 유향

인기가 많아서 한 층 전부를 대기실로 쓰는 광주 하남 중식당 유향입니다. 저는 쟁반짜장, 통오징어짬뽕 등등 거의 전 메뉴를 다 먹어봤는데 면류는 사천짜장이 제일 맛있어요. 오징어, 새우가 알찹니다.  그리고 이 집은 탕수육이 정말 맛있습니다. 탕수육으로 유명해진 집! 찹쌀탕수육 아니고 옛날 탕수육인데 진짜 너무 맛있어요. 바삭바삭하고 고기도 알차요. 짬뽕국물도 요청하면 주시는데 홍합도 들어있고 절대 서비스 용이라고 아쉽지 않습니다. 푸짐하게 먹었어요.

해쭈주

치팅데이맛집-영천시 금노동

영천여행하며 들린 맛집이에요 시동생이 군복무할때 알게된 집이라고해서 방문했는데 정말 맛있어요 한우육회비빔밥과 한우육회를 주문해서 잘 먹었네요. 파채와 참기름. 후추 양념의 조화가 일품이네요 기본으로 제공되는 시골된장으로 끓여주는 된장찌게도 진해서 이것만으로도 밥 한공기 뚝딱하겠어요. 영천시외버스터미널 옆이라 여행할때 오고가며 들리기 좋은 위치라 더 좋아요

wdamao

치팅데이 천안 신부동 금화왕돈까스

신랑이 옛날 돈까스를 좋아해서 주변 경양식집도 가보고 돈까스집을 자주갑니다 그러다 발견한 최애 맛집 금화왕돈까스 양도많고 옛날먹던 크림스프에 돈까스소스까지 일주일에 한번씩 돈까스먹으러 방문합니다

해박이77

매일런(231002) 7️⃣K

20여년 만에 왔는데 옛날 감성이 전혀 없네😳

10000steps

맛있는 추석음식

추석음식하면 전이 빠질 수 없죠+!! 저희집은 버섯과 동태전을 했어요!  그리고 월남쌈재료도 준비완료!! 옛날엔 손님분들이 직접 싸먹을 수 있게 준비했다면 이번엔 예쁘게 싸두기로했어요. 요렇게 만들고 찍으니 너무 예쁘더라구요 명절이라고 뭐 있나요 다같이 모여 맛있는 밥 한끼 먹는거죠ㅎㅎ 다들 즐거운 추석 되셨길 바랍니다🌕🫶

으네도비병규

[치팅데이] 🐷정릉동 현지인 맛집 "불타는 돼지🐽"

동네맛집!! 현지인 맛집!! 줄서서 먹는 고기집💞 "불타는 돼지🐷" 이름부터 범상치 않죠?? 사진리뷰 894개.. 동네에 맛집인데 리뷰가 엄청나죠? 자 그럼 이제 불타는 돼지를 소개해 드리겠습니다😊 먼저 위치는 정릉역에서 나오자 마자 바로 있어요.  버스정류장 내려서도 바로구요!!   외관은 이러해요! 간판에 돼지들이 춤추고 있어요~~  오래됨을 느낄수 있는 빛바랜 간판이죠?? 찐 맛집으로 오래됫음을 알려주는 느낌이에요~~ # 오픈시간은 오후 5시에 열어서 22:00까지에요!! # 휴무는 월요일입니다. 주차공간는 1곳 밖에 없어서  대중교통으로 오시는게 편해요🥲 여기서   대기안하는 Tip : 오픈시간 5시에 맞춰가시거나,  5-6시 사이는 조금 여유있어요!!😃  저는 그렇게 가서 먹네요 ㅎㅎ  고기집은 술이랑 같이 먹기에 언제 빠질지 모르고,  테이블당 2시간 제한은 있지만..  밥먹으러와서 2시간 기다리면 진빠지잖아요😰 먼저 메뉴는요 📌생오겹살 17000원 📌생목살 15000원  📌돼지갈비 16000원 가격은 비싼편은 아니에요! 처은 갔을땐 메뉴판만 보고 비싼거 같다고 생각했는데.. 나오는거 보시면 아 적당한가격이다 싶었어요~ 그리고 요새 물가가 많이 올라서  이제 이 가격이 저렴하게 느껴지네요😂 반대편 벽에는 대기자명단 쓰는 곳이 있어요. (두시간 시간제한은 대기하는 사람이 있을때만이에요) 내부에 테이블은 6개입니다. 저 원형 테이블이에요.  들어와서 먹을땐 거의 저랑 한팀 정도 있는데  조금 먹다가 뒤돌아보면 항상 꽉차 있어요 ^^ 기본 상차림은  야채쌈이랑, 마늘, 쌈장, 파절이, 소금, 와사비까지 이렇게 나와요, 여기도 숯불에 고기를 굽는 그런 고기집이에요.   자 드디어, 고기사진 나옵니다♥️💚 저는 오겹살(200g / 17000원)  3인분을 시켰어요. 남편과 저 두명이지만..? 제가 오겹살 러버거든요~~ 특히 여기 돼지갈비도 괜찮지만 제가 느끼기엔 오겹살이 최고!! 오겹살을 시키면, 돌판위에 두부, 김치, 새송이버섯과 팽이버섯,  양파, 오겹살 이렇게 얹어서 나옵니다.  고기는 초벌을 해서나와서~굽는데 시간이 덜걸려요^^  그리고 초벌해서 육즙을 가둬  진짜 씹을때 그 매력이 터집니다🤭 고기는 초벌해서 나오면 직원분이 직접 다 잘라주시고 줄세워주세요~~ 전 고기 잘 못구어서.. 이런 곳 너무 선호해요  고기를 야채들을 정갈하게 줄지어주신뒤,  파채도 올려주세요!! 파 구워먹으면 엄청 달고 맛잇잖아요... 이게 불타는 돼지의 신의 한수 !!! 근접샷으로 들어가보죠! 🥩고기..저 육즙팡팡에 도톰한거 보이시죠...? 얼른 먹고싶은 비쥬얼 두부랑 버섯이랑 김치랑 양파도  넘 잘익고 있어요 이 야채들과 쌈싸먹으면  고기의 맛이 더 UP UP😭🫶 양배추 절임에 조금 찍어서, 먹어요! 먹을때마다.. 육즙  펑펑 팡팡 💥💥💥🔥 이 근방에서 오겹살은 여길 못따라와요  먹으면서  오늘 저녁 메뉴선택의 탁월함을  칭찬하며 다음주를 힘내보자며  남편과 으쌰으쌰했네요~~^^ 마지막으로.. 아시죠??  우리 고기집에서의 국룰 볶음밥이요⭐️ 양념 잘된 밥을 고기기름에 볶을뿐더러 남은 고기를 잘게 잘라서 넣어주시고  마지막으로 참기름 주룩 !!!!!!!! 안맛있을수 없죠????ㅠㅠㅠㅠㅠ 마무리가 깔끔하쥬❤️ 이렇게 먹고 남편과 저는  배를 두드리며 나왔어요🤭 사실 여기 소개할까말까 망설였는데..  그래도 좋은 맛집은 공유하고 싶네요🩷 가족들과 즐거운 명절 되셨나요? 남은 연휴 푹 쉬시면서 충전의 시간 가져요🙏

도낑이

[추석 음식] 수고했어 추석도 "상차림 3종 세트"

추석엔 음식 준비로 많이 바쁘시죠? 가족들과 음식 준비를 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나가 있더라구요. 친척 및 손님들을 맞이하다 보니 넉넉하게 음식을 준비하게 돼요. 대표적으로 토란국, 양념갈비, 모둠전 3종 세트를 소개합니다^^ 들통에 끓인 물에 핏물을 뺀 아롱사태는 통째로 넣고 1시간 30분 끓이다가 아롱사태는 건져 얇게 썰어줍니다. 두툼하게 썬 무, 큼직한 다시마를 넣고 천일염, 국간장으로 간을 맞춥니다. 미리 쌀뜨물에 삶아 놓은 토란은 추석 당일에 함께 넣어 끓이고 아롱사태와 송송 썬 대파를 고명으로 얹습니다.   갈비는 핏물을 씻고 물기를 제거한 후 간장, 다진 마늘, 매실, 정종(맛술), 올리고당, 참기름, 후춧가루, 물 한 컵과 배와 양파를 갈아 넣어 버무린 다음 숙성을 시킵니다.   팬에 숙성된 양념 갈비를 구워 뼈에 살점을 남기고 잘라서 먹기 편하게 합니다.   모둠전은  동태전, 3색 꼬치전, 동그랑땡을 준비해요!   동태는 물기를 제거한 후 맛소금으로 밑간을 하고   햄, 맛살, 마늘쫑으로 3색 꼬치를 꽂습니다.   동그랑땡은 시판용을 쓰는데 양이 적을 땐 비비고, 양이 많을 땐 동원을 사용해요.   부침가루를 묻히고 계란 옷을 입혀 전기그릴에 식용유로 구워 줍니다.   채반에 창호지를 겹쳐서 놓고 뜨거운 전을 펼쳐가며 식혀줍니다.   명절 음식은 나눠 먹는다고 하죠! 이렇게 만든 전은 포장 용기에 담아 친척 및 손님들께 나눠 드립니다.   이렇게 행복을 나누다 보면 연휴 끝 무렵이 다가와요. 2023 추석도 수고 많으셨어요!!

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[추석음식]초간단 잡채

잡채는 평상시나 명절때 만들어 먹는 음식인데요. 후라이팬 하나에 재료 넣고 볶고 하면 설거지거리도  줄일수 있어요.당면은 한시간정도 미리 물에 불려두고 양파,당근,목이버섯,표고버섯,부추(시금치 가격이 비싸서 부추로 대신했어요.)이번에는 돼지고기는 빼고 만들었어요.채소볶다 버섯넣고 볶다 불린 당면을 넣고 양념장과 물300ml정도 넣고 볶아주다 양념물이 졸으면 부추,통깨,참기름 넣어주면 초간단 잡채 끝. (양념장은 진간장,설탕,다진마늘,굴소스,미림을 넣는데 양에 따라 추가로 넣어주어요.)

커피가너무좋아

추석음식 잡채

일단 당면을 찬물에 담가두는게 중요합니다. ​ 5시간 이상 푹 담가두어야 식감도 좋고 조리하기 아주 편리합니다. (오랜 담가두어도 불지는 않음) 다음날 당면을 체에 걸러서 물기를 빼주시고 .. 만들어둔 양념장과 함께 후라이팬에서 1분 내외 볶아주면 끝납니다. 양념장에는 진간장과 굴소스, 참기름, 설탕(혹은 물엿)이 필수재료입니다. (굴소스가 들어가야 색감이 검정색이 되면서 먹음직스러움. 없으면 생략가능) 물기가 없어질때까지 빠르게 볶아주면 끝납니다. ​

칼츠

추석음식 불고기 활용법

연휴가 반이상 지나서 아쉽네요. 추석때 음식 많이 드셨어요? 전에 나물에 잡채도 맛나고, LA갈비도 맛나죠. 명절에는 넘의살이 빠질 수 없는 거 같아요 ㅎ 이번 추석에는 한우 불고기를 했어요. 전 양념 많이 넣고 어렵게 만들면 힘들어서 간단하게 불고기를 만들어요. 고기에 핏물  빼고, 설탕을 고기에 먼저 뿌려두면 고기도 연해지고 양념이 쏙쏙 잘 벱니다. 양파, 당근, 버섯까지 넉넉히 넣고 참치액젓 조금, 간장과 다진 마늘, 참기름 넣고 재워둡니다. 배나 양파 갈아서 넣지 않고 간단하지만 맛은 책임지네요. 둘째와 셋째는 바삭바삭  국물없는 불고기 좋아하구요. 첫째는 국물 넉넉히 해서 숙주까지 넣어 먹는 거 좋아해요. 딱 맞춰서 한다고 해도 명절 지나면 꼭 음식이 남죠? 불고기 남으면 어떻게 해결하세요? 불고기도 취향이 다른 세 아이. 남은 불고기 활용도 셋 다 다르게 해줘야 합니다. 첫째는 계란 살짝 얹은 양념 촉촉한 일본식 불고기 덮밥. 둘째는 바삭바삭 불고기에 밥 잘 눌러 붙은 불고기볶음밥. 셋째는 모짜렐라치즈 듬뿍 올라간 불고기리조또. 살짝 구찮지만 취향대로 불고기 활용해서 만들어주면 양념까지 하나도 남기지 않고 모두 다 먹을 수 있어요. 추석에 남은 불고기 있으면 한번 활용해 보세요^^ 남은 연휴 잘 보내세요^^

쓰리채맘

추석 최고의 음식 깻잎전~^^

정말 맛있는 깻잎전 만드는법 추석명절음식 돼지고기 깻잎전 만드는법 인데요 동그랑땡도 만들고 깻잎전도 만들수 있는 동그링땡 깻잎전 레시피에요 깻잎의 향과 식감 그리고 반죽이 진짜 맛있어요~ 깻잎전 만들기 소개할게요 ^^ 재료 돼지고기 200g, 진간장 1작은술, 국간장 1/2 작은술, 소금 한꼬집, 후추 약간 설탕 1/2작은술, 맛술 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1/2작은술 깻잎, 당근 조금, 양파 1/4개, 대파 머리 1/3개, 표고버섯 1개, 두부 1/4모 부침가루 또는 밀가루, 계란 2개+ 계란 노른자 1개 **돼지고기 다짐육 600g, 진간장 2큰술, 국간장 1작은술, 소금 1티스픈, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술.  설탕 1큰술(깍아서 조금 모자르게), 참기름 1큰술 두부1/2모, 양파 1/2개, 대파 흰부분, 당근 표고버섯 조금씩(제외가능) 

로앰

서울 최애 맛집

서울 사람이라면 다 아는 유명 맛집 추천! 1. 성수 족발 Tip. 포장시, 부추무침과 김치 하나 더 달라고 하면 주심. 영동족발 비추. 장충동 비추. 2. 명동 교자 칼국수, 마늘김치 독특하고 맛있음. 3. 명동 함흥면옥 회냉면 맛집. 만두 비추. 4. 오장동 흥남집 함흥냉면 맛집. 참기름 동동. 5. 을지로 우래옥 평양냉면 싫어하는데 여기 거만 좋아함. 6. 교대 샘밭막국수 막국수 슴슴한데 맛있음. 열무김치 맛있음. 7. 소호정 대치점 안동국시. 깻잎 안먹는데 여기 거만 유일하게 먹음. 다른 체인 비추. 8. 개포동 원조닭한마리 가슴살마저도 부드럽고 소스가 맛남. 9. 대도식당 삼성점 파절이, 깍두기볶음밥 맛있음. 다른 체인 비추. Tip. 종업원이 고기 구워주면 암묵적으로 팁을 줘야 하니 고기 잘 굽는 친구와 갈 것. 10. 치즈룸 치즈케익 테이크아웃(가격이 다름) 추천.

ㅈㄴㅇㅌㅈ

치팅데이) 반송동 엉클족이 최고입니다

연휴내내 느끼한 음식들 계속 먹었잖아요 불고기, 갈비, 산적, 육전, 여러가지 전들 등.. 명절 음식들 맛있지만 사실 연휴내내 먹으면 질리지요 이럴 때 저는 엉클족에 가서 족발과 함께 시원한 맥주를 한잔하면 연휴내내 힘들었던 기억이 싹 달아납니다 엉클족이 순한맛, 중간맛, 매운맛이 있는데 저는 이중 순한맛으로 먹는데도 살짝 매콤해서 먹기 아주 좋아요 반찬으로 같이 나오는 참기름에 양념한 씻은 김치와 같이 먹으면 안주로도 그만입니다 곁들여 나오는 칼칼한 돼지김치찌개도 이 엉클족을 좋아하는 이유 중 하나입니다 여기가 본점인데 다른 지역도 있는지 모르겠어요 진짜 강추입니다 제일 강력 추천은 확실히 매장에 앉아서 따끈하게 주문 후 바로 먹는 게 제일이구요 저는 2000원 할인을 해주는 포장도 좋아요 집에서 운동삼아 걸어갈만한 거리거든요 진짜 여기는 널리 소개해주고 싶은 매장입니다~ 사장님 및 직원들 모두 친절하신 건 기본이고 맛도 끝내줍니다^^

원숭이개쥐

추석음식하면 갈비를 빼 놓을순 없지요..맛 뿐만 아니라 건강까지 잡는 초간단 갈비 여기 있습니다

명절때마다 등장하는 음식이 갈비입니다. 저는 원래 갈비가 맛이 없는 줄 알았답니다. 왜냐하면 상당수 갈비가 너무 달기 때문이었지요. 그러다가 십여년전부터 초간단 갈비 재는 방법을 습득한 뒤론 늘 건강하면서도 맛있는 갈비를 만들어서 온 가족이 맛있게 먹고 건강을 챙기는 소중한 메뉴가 되었는데요 그 소중한 갈비 만드는 초간단 방법 소개해 드립니다. 소갈비와 돼지갈비 재는법은 딱 한가지만 다르답니다. 소갈비는 배즙을 활용하구요 돼지갈비는 사과즙을 활용합니다. 집집마다 굴러다니는 즙들 많으실텐데요 저는 이런 즙을 항상 몇개씩 모아뒀다가 활용한답니다. 1. La갈비(소,돼지 둘다 이렇게 자른걸 구입)의 핏물 빼기 위해 물에 한두시간 담궈서 충분히 헹구면서 핏물제거합니다. 2. 핏물 뺀 갈비의 물을 모두 버린 뒤 양파즙에 담궈둡니다 3.2,30분 담궈서 고기를 부트럽게 만드는 사이 갈비재는 양념장을 만듭니다. 저는 맛간장만하다가 최근엔 액젖과 육수(다시마 멸치 표고로 만든)를 추가해서 넣어주고 맛간장은 조금만 사용한답니다. 여기에 배즙(돼지는 사과즙)과 양파즙은 조금만, 그리고 메실액기스는 아주 약간, 다진마늘, 다진생강, 소주나 와인, 참기름 넣어 주심 갈비재는 장 완성입니다.정말 초간단이죠 썰고 다질일이 없답니다. 4. 마지막으로 양파에 잰 고기의 양파즙은 버린  뒤에 만든 갈비양념장 부어주면 잘 보관했다가 드실 때 고추나 파, 밤 등 기호에 맞춰 토핑해서 익히면 맛있고 건강한 갈비 완성입니다. 이건 소갈비 그리고 이건 돼지갈비 잰 모습입니다 혹시 냉장고에 보관된 생 갈비 있으시면 바로 시도해보세요 시중에 출시된 상당수 갈비들 달아도 너무달고 정체모를 첨가물이 얼마나 많이 들어가 있는지 모릅니다. 이렇게 초간단 갈비를 재어서 드신다면 건강하고 행복한 맛을 가져다드릴거예요. 모두 모두 건강하고 행복한 연휴보내세요

지고영

치팅데이 망포동 매기매운탕

추석이라 기름지고 느끼한 음식을 많이 먹다보니 속이 확 풀리는 음식이 먹고싶어서 망포동에 있는 어죽이네집 에서 매기매운탕  먹었네요  옛날부터 맛집이라 손님들도 많구요  국물이 시원하고 얼큰해서 해장하려다 술 다시먹는 집입니다

그냥한번1

차예 -->차례

추석차례는 옛날부터 간소화로 지금처럼 지내지않았다고합니다 차예로 친척분들이 둘러앉아 차를마시는게 원래취지였다고하네요 성묘만하는 문화가... https://youtu.be/Tej8US0sQZU?si=28K6VOuni67IPm_t 기름진음식과 부담스러움으로변했네요

코로세움

새역사를 쓴 한국

옛날에는 한국이 수영을 잘하지는 못했던 것으로 기억하는데 우와 처음으로 국제대회에서 일본을 메달로 앞질렀대요 너무 자랑스럽지 않나요 대한민국 너무 최고입니다 자랑스러워요 ㅠㅠ

구룸구룸

항상 넘치게 주시는 울엄마

추석날 부모님집에 갔는데 올해도 있는것 없는것 다 담아주시네요 우리집에도 있다고 됐다고해도 계속 바리바리 싸는 엄마 나물  식혜  고기국 단감  배  사과 생선 참기름 김치 등등 가볍게가서 항상 무겁게옵니다 부모님사랑 가득담아서

나는민천사

추석음식- 잡채

일단 조리전날 자기전에 당면을 찬물에 담가두는게 중요합니다. ​ 5시간 이상 푹 담가두어야 식감도 좋고 조리하기 아주 편리합니다. (오랜 담가두어도 불지는 않음) ​ 이럼 다된것이죠. ​ 다음날 당면을 체에 걸러서 물기를 빼주시고 .. ​ 만들어둔 양념장과 함께 후라이팬에서 1분 내외 볶아주면 끝납니다. ​ 양념장에는 진간장과 굴소스, 참기름, 설탕(혹은 물엿)이 필수재료입니다. (굴소스가 들어가야 색감이 검정색이 되면서 먹음직스러움. 없으면 생략가능) ​ 물기가 없어질때까지 빠르게 볶아주면 끝납니다. ​

기멩멩

추석때 남은 음식 나물들

천고마비의 계절 가을에는 추석이라는 큰 명절이 있지요 온가족이 다 모여 웃고 떠들고 재미닌 이야기로 꽃을 피우는 추석~~ 햇곡식으로 밥을하고 온갖 맛난 음식듵로 다이어트가  안되는 날입니다 맛난 나물들로 가득한 아침과 점심을 먹고 남은 나물들과. 밥 . 깨소금 . 참기름 . 김을 넣어서 슥슥  비벼서 먹었더니 또다른 맛을 맛보았네요 비빔밥 덕분에 나물 처리 많이 했습니다

d12

집에 오니 오늘의 저녁은

치킨!!! 옛날부터 회원님들 치킨 사진보면 너무 먹고 싶었는데 오늘 저녁으로 치킨을 먹는답니다 하하 운동했으니 조금만 먹겠습니다!!

구룸구룸

추석음식 - 👍

전부치기 위해 형님과 장봤어요 육전, 동태전, 산적, 동그랑땡, 애호박전 했네요😂 옛날에 비해 많이 간소화 됐다 하는데 여전히 전부치는건 힘이 드네요 ㅎㅎ 다들 명절준비로 힘드셨겠지만 그래도 사람사는 냄새가 나는 명절이네요 즐거운 추석 연휴 보내세요^^

선짱1024

추석엔 나물반찬

추석에는 나물을 만들어 먹어요 무나물 콩나물 단배추나물 고사리 도라지 나물 만들어  점심 먹었어요 그냥 밥반찬으로 먹어도 맛나고  나물 다 넣고 고추장, 참기름, 계란후라이 넣고 비빔밥해 먹어도 행복해요  가족들과 건강한 나물음식 먹으며 즐거운 추석보내요

송쩡

주석에는 찐생선은 필수음식

추석음식으로 빠질수 없는 쪄서 먹는 생선입니다.  싱싱한 생선을 사서 소금으로 간을 해서 말립니다. 옛날 어르신은 그물망에 넣어서 바람이 잘통하는 곳에서 생선을 말렸습니다.요즈음은 날씨가 더워서 대체로 냉장고에서 말립니다. 생선가게에서 산 생선을 쪄서 파는 곳도 많이 볼 수 있습니다.찐생선은 비타민 D와 단백질이 풍부하여 다이어트에도 도움이 되는 음식으로 추석명절음식으로 필수불가결합니다.

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