'올리브 스파게티 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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나만의 샐러드 레시피 - 올리브유 샐러드
저녁에 간단하게 샐러드 먹기를 거의 2년째 하고 있는데요. 그러다보니 질리지 않으려고 정말 다양하게 먹어봤네요ㅜ 근데 드레싱은 아무리 바꿔도 3-4번만 먹으면 바로 질리더라구요. 근데 양배추에 올리브유, 소금, 후추 이렇게만 먹으니 오히려 맛이 강하지 않아 질리지 않고 수개월째 먹고 있어요. 클래식이 진리인가봅니다ㅎ
wtd16
샐러드 맛있게 먹기
하루 한끼는 샐러드로 먹어요. 샐러드와+닭가슴살,빵,고구마,삶은계란 요렇게! 전 다행히 샐러드는 질리지가 않아요 ㅎ 그래도 맛있게 먹기 위해서 소스 조금 신경써요. 보통은 발사믹식초랑 올리브유 넣어서 먹어요. 가끔은 그릭요거트를 소스로 먹을때도 있구요. 그릭요거트 너무 맛있어요 ㅎ 그리고 가끔은 샐러드 드레싱 곁들여 먹어요~ 다이어트도 중요하지만 맛있게 먹는것도 중요하니깐요 ㅎ 요렇게 소스를 바꿔주면 샐러드 질리지 않게 먹을수 있어요.
애니홀릭
간단하지만 맛있는 소스 없는 샐러드
간단하지만 맛있는 소스 없는 샐러드를 소개합니다. 상추 4-5장 씻어서 손으로 찢고 그 위에 닭가슴살 소시지 구운 것 두개 얹어요. 그리고 소시지 한입 상추 한젓가락 이렇게 먹으면 됩니다 ㅎㅎ 소시지에 간기가 있어 소스 없이 먹어도 딱 좋더라구요. 아참! 저야 사진용으로 소시지에 칼집도 내고 굽고 했지만 소시지는 전자레인지에 데워도 되고 끓는 물에 삶아도 되고 통으로 말고 토막내서 구워도 됩니다 ㅎㅎ
채so
샐러드파스타 드셔보세요
샐러드 먹다가 질릴땐 샐러드파스타를 즐겨먹어요 새우, 토마토, 양상추, 올리브, 콘옥수수, 삶은계란 올리고 두부면 밑에 깔고 오리엔탈+케찹+칠리소스 섞어서 먹으면 꿀맛이에요ㅠㅠ
융융융융
신랑을 위한 다이어트 샐러드~
저는 워낙 샐러드를 좋아해서 아무거나 넣어도 어떤 드레싱을 뿌려도 좋아하는데요~~^^ 신랑은 꼭 그렇게 주면 배고프다고..ㅋ 그래서 신랑을 위한 다이어트도 하면서 배부르고 맛있는 샐러드를 챙겨보았네요~~^^ 마트에서 연어와 새싹 토마토 등을 사서 연어 샐러드를 해줬는데요^^ 이왕 해주는거 예쁘게 해주고 싶어서 만들어본 샐러드입니다~~^^ 새싹채소를 깔고 양파를 채썰어 뿌리고 방울토마토를 반씩 잘라 동그랗게 놓아주고 연어덩어리를 썰어서 주르륵 말아주면 꽃처럼 예쁘게 되거든요~~^^ 여기에 연어와도 잘어울리고 채소에도 잘어울리는 유자 드레싱을 만들어 가운데 놓아 주었어요~~^^ 맛있어 보이나요~~^^ 유자소스 만드는법 유자청 2스푼 다진양파 1.5스푼 올리브유 2스푼 레몬즙 또는 식초 1스푼 소금 한꼬집 요렇게 넣어 잘 섞어주면 되는데요 새콤 달콤 맛있고 연어와도 잘 어울려요~^^ 먹을때는 유자드레싱을 뿌려 섞어 먹어요~ 신랑이 요렇게 해주었더니 너무 좋아하더라구요 막 칭찬 해주니 또 해주고 싶잖아요~^^ 담날 남은 연어를 써야하고~~ 똑같이 해주긴 그러니 또 새로히 해봅니다~~!! 이번에는 연어 무쌈채소말이를 해주었어요 연어를 길게 썰어서놓코 그위에 무쌈을 한장 깔고 오이와 양파를 채썰어 넣코 남은 새싹채소도 넣코 돌돌 말아줍니다~~ 그럼 간단히 끝~~!! 소스는 워낙 반응이 좋았기에~~~ 재활용~~ㅎㅎ 신랑이 계속 눈이 높아져서 담번에는 뭘 해주거냐고 합니다... ㅋㅋ 은근 기분은 좋은데 또 뭘 어찌 해줄지 재료들을 고민중입니다~~!! ㅎㅎ
향기음악
다이어터의 영원한 동반자! 단백질가득 샐러드!
샐러드(salad)의 어원은 프랑스어 Salade에서 부터 ‘소금기가 있는’ 을 뜻하는 라틴어 Salata, 더 거슬러 올라가 육류를 많이 먹는 로마시대 사람들이 생채소에 소금(sal)을 뿌려 먹던 식습관에서 비롯됐다고 알려지고 있어요~! 이후 소금 이외에도 꿀이나 오일로 만든 드레싱을 만들어 즐겼는데 당시 샐러드는 소화에 도움을 주기 위해 육류와 함께 먹는 것이 일반적이었지만, 그때에도 이미 미용효과 및 식이요법에도 이용됐다고 하니 샐러드의 마법같은 효능은 이미 입증이 된셈이죠! 아주 오래전부터 미용에 효과가 있는 만인의 샐러드! 꾸준히 건강을 위해 맛있게 샐러드를 먹을 수 있는 방법은 없을까? 샐러드를 완젼 사랑하는 저에게도 늘 숙제와 같았던 질문이었어요! 저는 먼저 샐러드와 함께 단백질 재료를 다양하게 선택해야 한다고 강조하고 싶어요~ 샐러드를 맛있게 지속적으로 먹는 저만의 비법~! 샐러드에 단백질재료 추가~!! 샐러드의 주가 야채이지만 같이 넣을 부재료로 단백질을 추가하는게 중요한데 예를들면 연어, 완숙 계란, 콩, 두부, 새우, 닭가슴살. 아보카도 같은 단백질을 추가해서 포만감도 느끼고 매번 다른 맛으로 질리지 않게 먹을수 있다는점! 이게 바로 샐러드를 꾸준히 먹을 수 있는 원동력이 되는거죠~! 일단 연어와 아보카도 샐러드의 재료준비~! 짜잔~제맘대로 만든 연어꽃 샐러드! 아보카도 듬뿍 샐러드 고기듬뿍 한끼식사 샐러드! 이렇게 자신만의 방법으로 다양한 단백질 토핑과 함께 샐러드를 만든다면 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있을것 같아요! 그리고 질리지 않고 맛있게 먹는 또 한가지 방법! 바로 마법같은 소스들이에요~! 후무스소스와 함께한 야채듬뿍샐러드! 다이어트에 방해가 될까봐 소스없이 먹었다가 지쳐 포기한적이 있었어서 장기계획으로 꾸준하게 먹기위해 다양한 소스와 내입맛에 맛는 소스개발이 중요하다는 것을 알았어요. 단! 이때 잊지말아야할 점은 고칼로리인 마요네즈대신 아보카도나 요거트, 후무스(Hummus)사용하면 다이어트에 더욱좋다는사실~! 거기에 레몬즙, 양파즙, 올리브오일, 발사믹식초등을 적당히 배합해서 샐러드와 함께 건강하고 맛있게 샐러드 드셔보세요~! 아래링크는 살안찌는 샐러드드레싱 공유해요~ https://youtu.be/iW1ADbvoJGc 살안찌는 드레싱 15종 https://m.blog.naver.com/yashin1210/221340010062
S하루
발사믹 소스 샐러드
샐러드는 간단히 먹기 너무 좋은 음식이어서 대용량으로 채소를 구매한다음 자주 해먹어요! 소스는 매번 바뀌지만 저는 발사믹 소스가 가장 새콤하게 맛있는거 같아요 다양한 채소로 바꿔가며 먹으면 질리지 않게 먹을 수 있답니다 ~~!!
곰공공
굽네 소스가 맛있는 닭가슴살
다양한 소스가 첨가되있어 질리지않게 먹을수 있고 슬라이스제품이라 더 먹기도 편해요 다양한 야채와 곁들여 먹고 있는데 맛있어요
셰어
단호박샐러드 아침마다 굿
단호박 너무나무 맛있어서 눈물 날 것 같네요^^ 아침마다 단호박 쪄서 먹고 있습니다. 올리브오일과 샐러드소스 휘리릭 뿌려주면 끝. 그냥 먹어도 충분히 맛있지만 소스 얹으면 환상 그 잡채. 우유 넣고 갈아 먹어도 황홀하네요. 단호박 샐러드 추천합니다.
homiz
샐러드 파스타 레시피
가볍게 먹고 싶을 때 샐러드파스타를 주로 해먹는데요 주로 스파게티면으로 샐러드파스타를 해먹는데 이번에는 리가토니 파스타면을 이용해봤어요 리가토니면은 주로 미트소스 파스타로 먹었는데 이렇게 먹어도 은근 잘 어울리네요 발사믹 드레싱에 리코타치즈와 함께 먹으니 리코타치즈가 은근 묵직해서 면과 어울려요
혬2
다이어트 샐러드 든든하게 맛있게 드세요
유지어터로서 늘 한끼는 샐러드로 간단히 식사를 합니다. 늘 똑같은 스타일로 샐러드를 먹으면 지겨우니 그때그때마다 먹고싶은 재료로 먹어요. 지금은 밤호박이 너무 맛있어 밤호박과 토마토, 삶은 달걀에 아보카도나 병아리콩도 추가하기도 해요. 메인은 고기인데 닭가슴살, 소고기, 오리고기를 넣어서 샐러드지만 든든하게 먹어요. 소스는 올리브오일에 발사믹비네가를 섞어서 뿌려먹으면 너무 깔끔하고 맛나답니다.
샤르데냐
초간단 다때넣 부라타 샐러드
다때넣 부라타 치즈 샐러드 (다 때려넣는) ㆍ재료 방울 토마토, 죽어가는 과일과 채소(전 자두를 사용했습니다), 부라타 치즈 ㆍ소스 올리브오일 두 바퀴, 히말라야 핑크 솔트 취향껏(일반 소금 가능), 후추 취향껏 ㆍ토마토와 채소, 과일을 한입 크기로 잘라줍니다 ㆍ접시 가운데 부라타 치즈를 놓고 주위에 재료들을 플레이팅 해줍니다 ㆍ올리브오일 가볍게 두 번 돌리고, 소금, 후추 취향껏 뿌려주면 완성 ! (넉넉히 뿌리면 짭짤하고, 조금 뿌리면 고소한 치즈맛이 잘 느껴집니다)
희둥둥
다이어트 레시피 샐러드
1.양상추는 흐르는 물에 씻어 손으로 뜯어준다. 2.어린잎 채소는 흐르는 물에 씻어 준다. 3.양파와 당근은 가늘게 채 썬다. 4.방울토마토는 반으로 자른다. 5.준비한 채소는 얼음 물에 담가 둔다. 6.손질한 채소들은 얼음 물에 담가 두었다가 먹기 직전에 요리하면 더욱 아삭한 맛을 즐길 수 있어요. 7.진간장 2숟갈, 사과식초 2숟갈, 레몬즙 2숟갈, 다진 양파 1숟갈, 다진 마늘 1/3숟갈, 꿀 1숟갈, 올리브오일 2숟갈, 설탕 1/2숟갈을 을 넣어 고루 섞어 양상추 샐러드 소스를 만든다. 8.접시에 양상추 샐러드 채소를 넣고 방울토마토로 예쁘게 장식한 뒤 먹기 직전에 양상추 샐러드 소스를 뿌린다.
기멩멩
다양한 샐러드
기본적인 샐러드에 (들어가는 재료는 집에 있는것들로 다양하게 응용가능) 토핑으로 닭가슴살이나 닭가슴살소세지 또는 두부,삶은계란 그리고 각종 견과류를 넣어서 먹으면 칼로리도 맛도 건강도 다 챙길수 있어서 좋아요 저는 소스는 올리브오일,양조간장,설탕,미림,참기름,후추를 넣어서 만들어 섞어먹으면 끝입니다~~
지도
가장 간단한 양배추샐러드 ~
저는 샐러드 이벤트에 가장 준비하기가 간편한 양배추샐러드를 소개해요. 양배추는 소화작용을 돕고 식감이 좋아서이고, 당근은 눈에 좋다고해서 사용해요. 채썬 양배추와 채썬당근에 케찹과 올리브소스를 뿌려주고 썪어주면 끝이에요~ 양배추샐러드는 돈가스나 치킨과 함께 먹으면 맛도 좋고 식감도 좋아요~ 소화도 잘되고요~ 읽어주셔서 감사합니다. 아무쪼록 태풍 대비를 잘해서 피해없으시길...~
숲속의나무
소스없는 샐러드
여름엔 소스없이 본연의 맛으로 먹어요. 가끔 뻑뻑할땐 요거트 먹구요. 또띠아 구워서 싸먹어도 맛있어요. 다이어트는 염분만. 줄여도 반은 성공이더라구요. 모두 화이팅!
관리하자
여름 샐러드 레시피 🥒🍅🥬🥗
제가 자주 만들어먹는 샐러드는 바로 소희의 여름 샐러드입니다~ 어렵지도 않고 재료만 있으면 금방 만들어 먹을 수 있어서 자주 먹게 되더라구요 오이, 토마토, 샐러리를 먹기 좋게 썰어서 넣은 다음에 소스만 부어서 먹으면 되는데요 소스는 올리브 오일, 화이트 발사믹, 소금, 후추만 있으면 끝입니다! 눈대중으로 적당히 섞은 다음 레몬즙도 살짝 추가하시면 더 맛있어요 요거 정말 간단한데 맛도 있어서 정말 추천해요! 꼭 한번 만들어서 드셔보세요~
nnwisdom
맛있닭 소스통닭가슴살! 맛 다양하고 맛있어요
저번에 한번 사먹고 맛있어서 두번째 구매했어요! 닭가슴살 같지않게 식감도 부드럽고 다이어트 식품 맞나싶은 다양한 맛의 존맛탱구리 소스가 들어있어서 그냥 맛있게 먹고있어요ㅋㅋ 채소와 밥, 또는 단호박, 감자 등과 먹으면 최고입니당!
쮸꾸밍
간단하게 즐기는 샐러드 레시피
저는 아삭하게 씹히는 양상추도 좋아하고 눈에 좋은 블루베리는 자주 챙겨먹는 과일이라 이 두가지를 활용해서 아침에 샐러드로 만들어 먹는편이에요 그날그날 다르지만 양상추에 블루베리는 기본으로 파프리카,사과,챙기구요 어떤날은 계란이나 두부도 같이올려서 먹고 있어요 소스는 발사믹식초 ,한스푼에 올리브유 한스푼 ,꿀 한스푼해서 드레싱 만들어서 샐러드에 뿌려먹으면 간다하고 맛난 샐러드 완성입니다
들꽃7
토마토 오이 샐러드
여름 채소인 오이는 시원하고 수분이 많고 맛있죠. 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨도 많이 함유하고 있어요. 오이와 잘 어울리는 토마토를 넣어 만든 토마토 오이 샐러드를 소개하려 합니다. 토마토는 지용성 오일과 섭취하면 영양가가 더 풍부해집니다. 그래서 오이 토마토샐러드에 올리브오일 드레싱과 유자청 샐러드 소스를 넣어서 먹으면 맛있어요. 토마토와 오이는 적당한 크기로 잘라 주시고 유자청, 올리브오일, 다진 마늘, 소금을 넣어 샐러드 소스를 만들어 볼에 썰은 오이와 토마토를 담고 유자청 올리브오일드레싱 넣어 섞어줍니다. 다 섞었으면 예쁜 그릇에 담아 맛있게 먹어요. 요즘 오이가 달고 맛있습니다. 토마토 오이 샐러드 만들어 보세요.
털보꾸기
바쁜 아침시간에 간편하게 만들수 있는 샐러드 파스타
안녕하세요~ 출근준비로 정신 없는 아침시간에 간단하게 만들수 있는 샐러드 파스타를 소개합니다. 저는 평소에 샐러드를 먹을때 후추,소금,올리브오일만 넣고 간을 해서 먹기때문에 너무 간단해서 샐러드 파스타로 알려드릴려구요ㅎㅎ 이 파스타는 성시경님의 "브리치즈파스타" 를 해먹다가 떠오른 생각으로 만들어본 샐러드파스타 입니다 ㅎㅎ 📍<재료> 샐러드야채 🥗 방울토마토 🍅 올리브오일 🫒 후추 🧂 바질페스토 🌿 파마산치즈 🧀 >>샐러드야채는 마트에서 파는 샐러드믹스 쓰시면 되고 바질페스토도 시중에 파는걸로 썼어요! 제일먼저 푸실리면을 먹을만큼 삶아줍니다. (스파게티면으로 대체 가능 / 삶으실 때 소금도 살짝 넣어 주시면 좋아요.) 면이 익을 동안 재료를 준비 하시면 되는데요~ 샐러드야채를 깨끗하게 물로 씻어 물기를 제거 해 준 후 샐러드 볼에 담아줍니다. 방울 토마토도 반 잘라 샐러드 볼에 담아주시고 면이 다 익었다 싶으면 찬물에 샤워시켜 준 후 샐러드볼에 넣고 바질페스토1-2스푼, 후추, 올리브오일을 넣은 후 잘 섞어 주시면 끝이에요! 그릇에 옮긴 후 파마산 치즈도 톡톡 뿌려주었어요. 저는 올리브치아바타 빵을 곁들여 자주 먹었는데 단백질도 챙기는 겸 삶은 계란도 괜찮더라구요ㅎㅎ 🔺이 파스타는 위에서 말씀드린 성시경님의 "브리치즈파스타"인데요! 성시경님 레시피에는 바질/루꼴라 가 들어가는데 저는 구하기가 어려워 샐러드야채로 만들어봤는데도 맛있더라구요. 자극적이지 않고 슴슴한맛 좋아하시는 분들께 추천드려요! 이 레시피 정말 맛있어서 링크 놓고 갈게요! https://youtu.be/q3q8MdSDa6M
쿠키ㅇ
샐러드와 부르스게타 레시피공유☆
집에서 간단히 해먹기 좋은 부르스게타 레시피☆ ♡ 부르스게타 (오른쪽사진) 레시피 ♡ 1. 토마토.양파.올리브를 적당량으로 잘게 썰어주세요 - 토마토양을 가장 많이 하고 양파는 조금. 오이나 피클 을 넣어도 좋아요^^ 2. 양념 - 소금 한 꼬집 - 엑스트라버진 올리브유 2~3큰술 - 발사믹식초 1큰술 - 단 맛 좋아하시면 매실액 첨가 3. 바게트나 식빵을 올리브유에 바삭하게 구워 얹어놓기! 손님상에 내놔도 좋더라구여^^ 샐러드는 집에 있는 재료 다 때려넣어 만들었어요^^ 인포켓치즈가 있어서 잘라넣었는데 맛있어요^^ 오렌지.크린베리.아몬드 궁합도 좋아요^^ 소스만 있으면 간편하게 만들어 먹기 좋아요^^ 역시나 맥주안주로도 손색이 없습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다들 건강하고 즐겁게 다엿트해요~^^ 화이팅!!!!!
천하무적챈진
저만의 샐러드 레시피 입니다
제 샐러드레시피에서 절때 빠질수없는것은 올리브입니다 그리고 옥수수콘과 드레싱소스와 함께라면 그 외엔 뭐든 넣어도 맛있어요
떵투니
토마토 샐러드 레시피 소개해요
간단한 토마토 레시피 입니다 ~^^ 1 토마토를 썬다. 2. 발사믹식초, 올리브유, 설탕을 3:2:1순으로 섞는다 3. 토마토위에 소스를 뿌린다 4. 호밀빵과 곁들여 먹는다 맛있게 드세요
수수깡7
간단하게 만들수 있는 샐러드 파스타
간단하게 만들수 있는 샐러드 파스타에요 양상추,방울토마토,오이,푸실리,칵테일새우~ 소스는 올리브오일,발사믹식초,레몬즙, 간장,꿀이나 알룰로스,소금 쬐끔,다진양파 넣어서 입맛에 맞게 만들면되요 가볍게 먹고 싶을때 요렇게 먹으면 참 좋아요^^
주니엄마
발사믹 소스만 있으면 ok
샐러드를 만들때 야채는 아무거나 상관 없잖아요 그냥 냉털을 해서 만들어도 되고 아니면 좋아하는 야채만 골라서 넣어도 되고요 무슨 야채를 쓰든 결국은 소스맛으로 먹는게 샐러드라고 생각하거든요 그래도 좋아하는거 있는거 어떤거든 다 넣으면 되는게 샐러드예요 가끔 달걀이나 닭가슴살 아니면 연어같은건 추가 선택 사항이고요 대신 발사믹 소스 하나만 있으면 어떤 샐러드든 다 비슷하게 맛있게 먹을 수 있어요 그래서 저는 발사믹 소스 제조 회사 바꿔가면서 샐러드 만들어 먹어요
고구마피자맛있어
집에서 만드는 샐러드 샌드위치
입맛 없을때 냉장고에 남은 재료만으로 만든 샐러드 샌드위치~ 올리브 치아바타빵에 신선한 양상추 듬뿍! 치즈와 토마토 블랙 올리브, 할라피뇨 올려주고~ 소스대신 소금, 후추, 올리브오일 조합으로 먹으면 샐러드 질리지 않고 맛있게 먹을수 있어용~~^^
소중한보물들
나만의 건강한 샐러드 레시피 공유합니다
저만의 샐러드 레시피 공개합니다!! 재료만봐도 건강건강하죠 ㅎ 아보카도 복숭아 토마토 오이 치커리 치즈 이구요 복숭아 넣는게 생소할수도있지만 진짜 맛있어요 꼭 넣아보세요! 오이는 씨빼고 썰어넣어주세요 소스는 발사믹, 올리브오일 넣고 후추!! 블랙페퍼 꼭 넣어주시고 꿀 그리고 마지막으로 홀그레인 머스타드 넣어주면 꿀맛 샐러드 완성 입니다~~!
조콩만
소스가 많아서 맛있는 소스퐁당 추천해요
이번에 네고왕에서 아임닭이 네고를 했었는데 그때 구매한 아임닭에서 나온 소스퐁닭입니다 말그대로 소스가 퐁당 담겨 있고 맛도 여러가지라 정말 맛있습니다 그런데 이번에 네고왕때 산건 3주 지나서 받아서.. 힘들었습니다 그래도 맛은 있으니깐! 정말 여러가지 닭가슴살이 많이 나오는데 소스가 가득 들어있는 닭가슴살이 저에게 가장 잘 맞는 것 같아서 추천합니다.
샤바댕
소스가 있어서 맛있는 소맛닭
사진 윗부분에 있는게 소맛닭이에요 도시락으로 싸다닌 사진입니다ㅎㅎ 소맛닭은 굽네에서 나온 소스가 맛있는 닭가슴살의 약자로 보통 저렇게 불러요ㅎㅎ 소스가 있어서 그런지 닭도 좀더 부드러운 느낌이구요 소스가 배여있어서 맛있더라구요 여러가지 맛이 있구요 흰닭가슴살만 먹다가 물리면 소스있는것도 가끔씩 먹어줘야 먹을만하더라구요 밥이랑 같이 반찬처럼 먹기도 좋아요
효지미
여름 몸보신 훈제오리 부추무침& 볶음밥
초복, 중복, 말복 삼복 더위와 함께 무더운 여름철 건강을 유지하며 무사히 여름을 날 수 있도록 보양식을 챙겨먹지요. 전복, 낙지, 오리고기, 추어탕, 장어, 콩국수 삼계탕&초계탕 등 다양한 보양식 중에서 마트 에서 손쉽게 구입 가능한 훈제 오리고기와 새콤달콤한 부추무침을 만들었습니다. 말복을 며칠 앞두고 있는데 맛있는 보양식 먹고 모두 건강하세요^^ 오리고기의 효능 > 불포화지방산은 혈액을 맑게해주며 콜레스테롤 수치를 줄여주고 노폐물 배출을 도와 혈류 흐름을 원활하게 만들어 줍니다. 부추의 효능 > 비타민 A· B· C와 카로틴, 철 등이 풍부해서 혈액 순환을 원활하게 하고 소화기관을 튼튼하게 해줍니다. 두 음식의 궁합 > 찬 성질인 오리고기와 따뜻한 부추는 반대되는 성질로 서로 상호 보완합니다. 음식 궁합이 좋아서 균형잡힌 식사를 할 수 있습니다. <새콤달콤 부추무침> 재료 > 부추 한줌(50g) 양념 > 식초, 까나리 액젓, 설탕 각 2T, 고춧가루 1T, 참기름 1작은술, 깨 1작은술 1. 부추를 깨끗하게 씻는다. 2. 부추는 물기를 최대한 제거하고 5cm 정도 길이로 썬다. 3. 볼에 부추를 담고 양념을 넣는다. 4. 잘 버무린 다음 참기름과 통깨를 뿌린다. * 양파를 넣으면 아삭아삭해서 씹는 식감이 더 좋아요. 꿀 Tip > 땅에 닿는 뿌리 부분이 흙과 이물질이 많아요. 살살 흔들며 씻어주세요. <훈제오리> 1. 훈제오리는 강불에서 볶는다. 2. 그릇에 훈제오리와 부추무침을 예쁘게 담는다. * 훈제오리 목살 부분을 사용해서 기름이 적게 나와 올리브유를 조금 넣어 볶았는데 기름진 부위를 사용하면 오리고기에서 기름이 많이 나오니 꿀팁을 참고해주세요. 꿀 Tip > 훈제 오리는 강불에서 볶아야 기름이 쫙 빠져요. 센불에서 굽다가 어느정도 기름이 빠지면 중불로 노릇하게 구워주세요. <볶음밥> 재료 > 굴소스 반큰술, 고춧가루 반큰술, 부추 2cm 적당량 1. 훈제오리를 다 굽고 건져낸 후 남은 기름에 밥과 오리고기 5점 정도 넣는다. 2. 고춧가루 반큰술을 넣는다. 3. 굴소스 반큰술을 넣고 골고루 볶아준다. 4. 불을 끄고 잘게 자른 부추를 넣어 잔열에 익힌 후, 통깨를 뿌려 마무리 한다. * 간을 보면서 입맛에 맞게 조금씩 가미해 주세요.
찐짱규
유부초밥 탄수는 낮추고 단백질은 올리는 레시피
준비물: 유부초밥, 두부, 계란 두부 유부초밥 다이어터들이 많이 드시지요?? 저는 다이어트안해도 유부도 너무 좋아하고 두부도 너무 좋아해서 가끔 땡길때 해먹어요ㅎㅎ 더워서 무거운 음식은 싫을 때 단백질도 챙기고 딱인거같아요! 저는 이 제품을 이용했어요~ (작고 유부모양이 네모여서 두부를 넣기 더 편하더라고요:) 1. 원하는 유부초밥을 준비한다. 2. 저는 좀 더 단백하게 먹고 싶어서 유부를 끓는 물에 2분정도 담가주고 물기를 대충 짜줬어요 (저는 이제품 2팩 사용했습니다) 2. 두부에 후레이크를 넣어주고 불 조절을 하면서 수분을 날려주세요. (소스를 넣어서 간을 맞추셔도 좋고 저는 단백하게 먹고싶어서 생략하고 두부에 소금를 좀 넣어줬어요~) 3. 이렇게 고슬고슬하게 만들어줍니다! (여기에 계란도 추가해주면 단백질 업! 저는 두부 한모에 계란2개 사용했어요~) 4. 유부안에 쏙쏙 넣어줍니다. 이렇게 먹어도 맛있지만 저는 같이 먹을 것이라 더 맛을 업해줬어요ㅎㅎ + 크래미 5개에 올리브유마요네즈 반숟가락 정도 추가해서 으깨졌어요 그리고 위에 토핑처럼 올려주면..! 진짜 단백질 폭발 든든한 유부초밥 완성입니다ㅎㅎ 유부의 기본 양념의 새콤함과 두부(&계란)의 단백함이 더해져서 맛나요ㅎㅎ (유부초밥이 남아서 메밀면도 삶아서 남은 유부초밥소스에 약간 버물려서 유부안에 넣어봤는데도 별미더라고요..! 무더운 날에 입맛을 좀 돌려줘요✨ 간은 좀 쎄서 조절해주면 굿입니다) 세명에서 나눠먹은 것이라 양이 많아요:9 두부에 계란까지 넣으니 부드럽다고 좋아하더라고요! 사먹는 맛이라는 집밥칭찬받았습니다ㅋㅋ (집밥이 맛있을 때: 사먹는 맛 난다! 외식이 맛있을 때: 집밥 같다!! 🤣) 추가로 저는 남은 메밀면에 간장1 식초0.5-1 알룰로스1 로 양념장만들어서 먹었는데 진짜 맛났어요..! 유부초밥만 먹기에는 조금 심심할 수도 있는데 같이 곁들이니 더 좋더라고요! 좀 간간히 해서 물추가 얼음추가해서 먹으면 굿입니다!
바빠
