'올리브유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 두유면 카레

1 양파하나 채썰고 2 후라이팬에 올리브유 두르고 노릇하게 볶기 3 양파볶은거 후라이팬에 밀어두고 채끝 등심 올리고 소금간해서 굽기  4 고기어느정도 익히고 큐브모양으로 자르고  5 카레가루 크게 세스푼, 물 자작히 넣고 3분 끓여주기 6 두유면은 전자레인지 1분 돌리고 물기빼주기 7 그릇에 두유면 담고 카루만든거 올려서 비벼먹음되요

송쩡

밥없는 두부계란 김밥

1 올리브오일 두른 팬에 달걀 2개, 소금 조금 넣고 풀어 넓게펴서 앞뒤 굽기 2 팬에 올리브유를 두르고 물기 닦은 두부반모 가위로 잘라 넣고 센불에서 수분 날리고 3 진간장 반스푼 알룰로스 반스푼 다진마늘 반스푼  넣고 중불로 줄여 두부 양념입혀주며 굽기 4 김위에 한김 식힌 달걀 올리고 체다 치즈 올리고  아까 구운 두부도 올리고 풋고추 ( 청양고추 )꼭지 잘라 하나 올린뒤 김밥을 말아주세요 5 김밥끝에는 물 뭍혀 고정시켜요 6다된 김밥 참기름 발라서  잘라 먹음 되요

송쩡

연두부 두부 구이

[연두두부 구이] 준비재료: 두부 1모, 연두 2큰술, 올리브유 1큰술, 소금, 후추 1, 키친타올로 두부 물기를 제거하고, 윗면에 칼집을 내준다. 윗면에 연두와 올리브유를 꼼꼼히 발라준다. 소금 후추를 적당히 뿌려 준다. 에어프라이어 200도에서 20분 돌려준다.

로블ㅎ

명란오일 파스타 만들기

명란오일파스타 재료- 명란1~2개, 마늘4~5개, 크러쉬드페퍼 취향껏, 듀럼밀 통밀파스타 1인분, 올리브유 넉넉하게, 치킨스톡 1T, 무염버터 15g, 후추, 물 500ml, 취향껏 파슬리 또는 루꼴라 만드는법: 팬에 올리브유 두르고 마늘, 크러쉬드페퍼 넣고 볶고 물과 파스타면 치킨스톡 넣고10분 꼻여주기 명란 넣어주고 더 끓이다 면이 어느정도 익고 물도 자작하게 졸아들기 후추, 버터 넣고 면이 완전히 익을때까지 끓여주고 취향껏 명란 조금 더 올리거나 닭가슴살소세지, 루꼴라 or 파슬리가루 올리브유 조금 더 뿌려 마무리 하고 드셔보세요

로블ㅎ

양배추 피자

1양배추 채썰어 준비 2 양배추에 달걀 세개 , 소금넣고 섞어주기 3 팬에 올리브유 두르고 양배추 반죽 넣고 약불에 뚜껑 닫고 5분익히기 4 그위에 저당 케찹 뿌리고 그위에 모짜렐라 치즈 넣고 뚜껑덮고 익혀주세요 5 살짝 고추가루 뿌리고 완성

송쩡

밥2공기 먹고 관리한 강민경 열무비빔밥 레시피

강민경 열무 비빔밥 📌 재료 (1인분) • 곤약밥 2개 • 열무김치 듬뿍 (약 1컵) • 달걀 1개 • 참치캔 1개 (올리브유 참치 추천) • 통깨 약간 🌶 비빔 양념장 • 고추장 1큰술 • 고춧가루 2큰술 • 진간장 2큰술 • 알룰로스 1/2큰술 • 통깨 1큰술 👩‍🍳 만드는 방법 1️⃣ 곤약밥 2개를 전자레인지에 데워 준비합니다. 2️⃣ 열무김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 넉넉하게 준비해 주세요. 3️⃣ 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 통깨 1큰술을 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 4️⃣ 기름을 살짝 두른 팬에 달걀프라이를 만듭니다. 강민경은 기버터 스프레이를 사용했어요. 5️⃣ 그릇에 곤약밥, 열무김치, 참치를 담고 양념장을 넣어 골고루 비벼줍니다. 6️⃣ 마지막으로 달걀프라이를 올리고 통깨를 뿌리면 완성! 💡 강민경 꿀팁 ✔ 곤약밥을 사용하면 칼로리는 낮추고 포만감은 높일 수 있어요. ✔ 열무김치는 아끼지 말고 듬뿍 넣어야 아삭한 식감이 살아납니다. ✔ 올리브유 참치를 사용하면 더욱 담백하게 즐길 수 있어요. ✔ 알룰로스를 활용하면 단맛은 살리고 당 부담은 줄일 수 있습니다. 열무물김치 얻어와서 냉장고에 있거든요, 현미밥에다 먹긴 하는데 곤약밥 사서 비벼먹어봐야 곘어요. 물김치라도 조금 짠감이 있어서 저는 적당량 넣고 양념장도 최소로 해서 먹을꺼 같아요,.  레시피가 있어도 내입맛대로 또 바꿔먹음 좋지용 

메가망나뇽

다이어트식 동남아st 새우볶음밥

다이어트식 동남아st 새우볶음밥 이예요 새우 5마리는 물과 맛술로 해동하고, 대파, 당근, 숙주는 1.5cm로 잘라서 준비한다. 팬에 올리브유 큰 1스푼 두르고 대파, 마늘로 마늘파기를 만든다. 마늘파기름에 당근, 해동한 새우를 넣고 새우가 70% 익을 때까지 볶는다. 팬 가장자리에 계란 1개와 소금을 넣어 스크램블하고, 다시 가장자리에 몰아둔다. 간장, 저당 굴소스, 스리라차 소스 각 큰 0.7스분, 현미밥 120g, 숙주를 넣고 볶으면 완성

로블ㅎ

양배추 김 샐러드 레시피

양배추 김 샐러드 레시피 끓는 물에 소금과 올리브유를 넣고 파스타 면을 삶는다. 삶은 면은 채에 걸러 물기를 제거한다. 양배추 130g을 채 썰어 전자레인지로 익힌다. 큰 볼에 파스타 면, 익힌 양배추, 찢은 조미 29 맛소금, 후추, 들기름 큰 2스푼을 넣는다. 재료를 고루 섞으면 완성! (간이 부족하면 소금을 추가해 주세요!)

로블ㅎ

버섯 들깨 크림 파스타

양파 60g, 느타리버섯 65g, 표고버섯 35g을 먹기 좋게 손질한다. 끓는 물에 소금, 올리브유 넣고 파스타 면을 삶는다. 팬에 올리브유 큰 1.5스푼을 두르고 양파, 마늘을 볶아 향을 낸다. 손질한 버섯과 우삼겹을 넣고 익을 때까지 볶는다. 우유 200ml, 삶은 면, 들깨가루 큰 3스푼, 치킨스톡 큰 1스푼을 넣고 농도가 꾸덕해질 때까지 끓이면 완성!

로블ㅎ

양배추 라자냐 레시피

당근 60g, 양파 90g, 새송이 50g을 다진다. 양배추는 끓는 물에 삶고, 도시락 통은 전자레인지용으로 준비한다. 팬에 올리브유 큰 1스푼, 다진마늘 큰 1스푼을 넣어 마늘기름을 만든다. 다진 채소, 소고기 100g, 소금, 후추를 넣고 볶다가 토마토 퓨레 250g, 알룰로스 큰 0. 7스푼, 치킨스톡 큰 0.5스푼을 넣어 더 볶는다.(라구소스) 도시락 통에 양배추그라구소스크치즈 순으로 올리고 전자레인지에 4분 돌리면 완성

로블ㅎ

아보카도 샌드위치

재료  아보카도  삶은 달걀 2개 호밀빵 아보카도오일 or 올리브오일 소금 후추 추가하면 좋을 재료 레드페퍼 우선 아보카도 고르는법 껍질이 검붉은 보라빛을 띠고 손으로 살짝 눌렀을때 부드러운탄력이 느껴지는게 잘 익은 아보카도 만드는법 1 아보카도 손질하기 잘 익은 아보카도 씨를 중심으로 세로방향으로 360도 빙 둘러가며 칼집을 넣어주세요 양손으로 아보카도를 잡고 살짝 비틀면 반으로 분리 씨는 칼뒤로 툭쳐서 고정한후 빼낸 다음 손가락을 과육과 껍질사이로 깊숙이 밀어 넣어 과육만 빼주세요 2 삶은 달걀과 아보카도 으깨기 3으깬 재료위에 올리브유1큰술, 소금, 후추로 간을 해주세요 4 빵위에 올려서 먹으면 완성 (레드페퍼있는분은 뿌려드세요)

송쩡

가지그라탕

재료준비 가지1개 애호박반개 양파작은거 한개  돼지다짐육 200g 토마토페이스트 소금 올리브유 모짜렐라치즈 만드는법 1애호박, 가지, 양파는 작게 잘라주거나  다져주세요 2 팬에 올리브유를 넣고 돼지고기 다짐육을 넣어 볶아주세요 3 소금으로 밑간 해주고요 4 양파,애호박,가지도 하나씩 넣어 같이 볶아주세요 5 토마토페이스트는 자작할 정도로 들어주시고 6 간은 소금으로 해주되..간이 맞으면 안넣어도 되요 7 다 익으면 오븐용기에 담고 그위에 모짜렐라치즈를 올리고  전자레인지에 2-3분 조리후 먹음됩니다

송쩡

다이어트 음식 양배추 계란 전

재료 양배추 2장(채 썬 것 한 움큼), 계란 2개, 소금 약간, 후추, 올리브유 조리법 1. 채 썬 양배추에 계란 2개, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 양배추 반죽을 동그랗게 펼쳐 올립니다. 3. 약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다. (치즈나 슬라이스 햄을 살짝 올려도 좋습니다.) 다이어트 중에도 건강하게 맛있게 먹을 수 있답니다. 

퀸이얌

오이계란 샐러드

오이계란샐러드는 간단하지만 단백질과 수분을  함께 챙길 수 있고 계란 덕분에 든든하다는 게 장점이에요 재료 : 오이2개, 삶은 계란 4개, 양파 1/4개, 꽃소금 2/3큰술 소스)다진마늘 1/3큰술, 알룰로스 1큰술, 허니머스타드 1큰술, 홀그레인머스타드 1/2큰술, 올리브유 1/2큰술, 레몬즙 1큰술, 가는소금 한꼬집, 후추 2꼬집, 무가당 그릭요거트 120G 만드는 법 1. 오이는 0.3cm로 둥글게 썰고 양파는 짧게 채썰고, 삶은 계란은 적당한 크기로 썰어주세요 2. 오이에 꽃소금 뿌려서 20분간 절인 후 짜주세요 3. 볼에 소스재료 넣고 섞어주세요 4. 소스에 양파, 오이, 계란 넣고 섞어주면 완성

워니s

혈당스파이크 줄이려고 바꾼 생활속 5가지 건강루틴과 한달 후기

우선 혈당 스파이크란? 식후 혈당이 급속도로 치솟았다가 급격히 내려가는 증상을 말해요 저는 워낙 빵도 좋아하고 탄수화물 중독 이기도 해서 항상 아침에는 간단히 빵과 커피로 해결 했어요.  평소에도 빵 과자 처럼 달달한 음식을 입에 달고 살고 운동도 안 하니 살이 찌는건 물론이고 건강 검진때 당뇨라는 충격 적인 소식을 접하게 되었네요 그 당시만 해도 공복혈당이 126mg/dl 이상이고, 식후혈당이 200mg/dl 이상 정도 나오는 심각한 상황 이였어요.  의사 선생님께서 혈당 스파이크가 위험 한 이유에 대해서 설명 해주셨는데 혈당 스파이크는 건강검진에서 쉽게 발견할 수 없는 데다가 심근경색, 뇌경색, 돌연사와 같은 치명적인 증상이 갑작스럽게 찾아올 수 있기 때문에 지금 당장 운동과! 식단 관리가 필요 함을 인식 해주셨어요 심각성을 깨달은 저는  한달동안 빡세게 다이어트와 혈당 관리를 시작 하게 되었어요 혈당 스파이크는 특히 아침에 위험하다고 하는데 그 이유가 수면 중 오랫동안 공복 상태가 계속되다가 혈당지 수가 높은 빵이나 시리얼 같은 음식이 갑자기 들어오면, 혈당이 급격하게 올라갈수 있어요 [그래서 저만의 비법 공유 해드릴께요] 1.혈당관리를 위해서 아침 식사로 평소에 먹던 빵 대신에 샐러드, 닭가슴살,삶은 달걀, 요거트, 견과류로 먹었어요. 4시간 이상 혈당을 원 만하게 유지시키기 때문에 혈당 스파이크로부터 안전하게 해줘요 2. 혈당관리를 위해서  탄수화물 섭취 시 올리브유를  함께 섭취했어요  올리브유는 항산화 성분이 풍부하며, 비타민 e K, 불포화지방산이 많 이 함유되어 있고 이런 불포화지방산은 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤인 Idl콜레스테롤 을 낮춰 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움을 준다고 해요 또한, 당 수치가 높은 식사를 해도 올리브유와 함께 먹으면 급격한 혈당 수치 상승을 예방할 수 있어요    3. 혈당관리를 위해서  꾸준히 운동과 하루에 두번씩 계단오르기, 스트레칭 했어요 평소에 앉아 있는시간이 많다 보니 살도 많이 찌고 혈당 스파이크로 인해서  금방 피로감을 느끼고 집중력이 흐려지는 증상이 있었어요 이걸 예방 하기 위해서 공복에 헬스장에서 한시간씩 운동 하고 일주일에 두세번씩 5km이상 러닝 으로 운동 해줬어요  4. 혈당관리를 위해서 애플 비니거와 레드와인 비니거 식후에 섭취 했어요 그리고 탄산 음료 대신에 애사비사이다 비니가 마셔요  식후에 애플비니거와 레드와인 비니거 두가지 종류 번갈아 가면서 마시고 있는데 확실히 마시기전이랑 후를 비교 해보면 차이가 있어요~ 그래서 식후에 빠지지 않고 꾸준히 마시고 있어요 또한 평소에 탄산음료를 좋아해서 가끔씩 탄산음료가 생각 나는데 그럴때 마다 애사비소다를 마시고 있어요 . 사과초모 식초가 들어 있어서 기름진 음식과 먹으면 더 좋아요 5. 혈당관리를 위해서 녹차를 마셔요 워낙 물 을 좋아해서 차 종류도 다양 하게 마시고 있어요  그중에서 녹차가 혈당관리에 좋다고 해서 매일 한잔씩 따뜻하게 마셨어요  녹차에 들어 있는 카테킨 성분이 인슐린과 만나게 되면 세포문을 활짝 열어줘서 핏속에 떠돌던 포도당들이 세포 안으로 빠르게 들어가서 에너지로 쓰이도록 돕는 역할을 해준다고 해요 그래서 혈당 스파이크를 막아주고 혈당 속 성분을 안정시켜주도록 도와주네요  ⏰한달 관리 후기) 이렇게 한달동안 식단관리와 운동을 꾸준히 한 결과 5키로 이상 살도 빠지고 혈당 체크해 보면 공복 혈당으로 100mg/dl 미만이고 식후 혈당으로는 140mg/dl 미만으로 정상 범위로 돌아 오게 되었네요  ❣️느낀점) 한달동안관리 하면서 내가 섭취 하는 음식과도 그리고 운동이 중요 하다는걸 깨닫게 되었어요 앞으로도 계속 혈당관리를 위해서 건강한 식습관과 운동 꾸준히 이어가려고 해요

로블ㅎ

양배추 라페

재료 양배추 1/4통 (200g) 적양배추 1/8통 (100g) 올리브유 3큰술 홀그레인 머스터드 1큰술 레몬즙1큰술 알룰로스 또는 꿀 1작은술 소금 한꼬집  후추약간 조리법 1 양배추 가늘게 채썰고 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다 2 볼에 드레싱재료를 모두  넣고 잘 섞어줍니다 3 채썬 양배추와 드레싱을 넣고 잘 버무려줍니다 4 통에 담고 냉장고에서 30분이상 숙성시킨후 차갑게 드세요 팁 통밀빵위에 샌드위치속재료도 드셔도 맛있어요

송쩡

토마토 양배추 스튜

재료 양배추 1/2통 양파반개, 당근반개,  토마토 2개  닭가슴살 다진거 150g 카레, 소금, 후추, 케첩,  올리브유 1큰술 만드는법  1 토마토에 십자모양 칼질 내어 끊는 물에 끓이다 빼서 껍질을 벗겨주세요 2 야채를 씻고 한입 크기로 잘라주세요  3 냄비에 올리브유 넣고 고기, 양파, 당근을 볶습니다 4 토마토, 양배추 넣고 물을 자작하게 넣어 끓여주세요  5 카레, 케첩, 소금, 후추를 넣되 간은 취향에 맡게 가감해주세요

송쩡

두부팽이버섯 요리

요즘 두부가 맛있어서 자주 먹는데  간단하게 만들수있는 레시피있어 올립니다 재료 두부 1모 팽이버섯1봉 소스 진간장1T 알룰로스 1T  굴소스 0.5T 물2T 조리법 1 두부를 잘라 올리브유에 앞, 뒤 노릇하게 굽고 접시에 편평하게 담아주세요 2 팽이버섯도 밑동을 자르고 후라이팬에 살짝 굽다 소스를 부어서 자작하게 조려주세요 3 두부위에 팽이버섯조린거 올리고 참기름 살짝, 깨 톡톡 뿌려 드시면 됩니다

송쩡

양배추 닭가슴살 볶음

재료  닭가슴살 200g  양배추 1/4 200g 양파반개 파프리카반개 식용유또는 올리브유 1큰술 다진마늘 0.5큰술 진간장 1큰술 참기름 1작은술 참깨약간 (조리법) 1 닭가슴살과 야채를 한입크기로 썹니다 2 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶아 향을 내고 3 닭가슴살을 넣어 노릇하게 익힙니다 4  그다음 양배추와 양파,파프리카를 넣고 센불에서 볶아줍니다 5 진간장,소금,후추로 간합니다 6 마지막으로 참기름, 통깨를 뿌려 마무리합니다

송쩡

양배추 계란부침

재료 양배추 1/4 (200g), 달걀2개, 소금한꼬집, 올리브유1큰술 조리법  1 양배추를 씻고 얇게 채썰어준비해요  2 볼에 양배추와 달걀 , 소금을 넣어 잘 섞어주세요 3 팬에 기름을 두르고 중약불에서 반죽을 올립니다 4 앞, 뒤 노릇하게 구워주세요 팁 뒤집기힘들때 접시를 이용해 뒤집어주세요

송쩡

혈관 건강에 도움주는 식품군과 식단구성시 주의할점

( 혈관 건강에 도움주는 식품군) 1 불포화지방산 올리브유, 아보카도, 등푸른생선(연어, 고등어) ,견과류 2 식이섬유 통곡물( 보리, 귀리) 채소( 브로콜리, 시금치) 콩류 3 항산화 성분  토마토  채소 ( 식단 구성시 중 주의사항) 1 가공식품, 설탕, 액상과당 섭취를 제한하고,  소금 대신 허브, 향신료를 활용하는것이 좋아요 2 불포화지방산은 열에 산패되기 쉬우므로 올리브유나 들기름은 가열하지않고 뿌려 먹는것이 이상적입니다 3 견괴류는 열량이 높으니 하루적정량25-30g 만 드세요

송쩡

토마토 치즈계란덮밥

재료 밥 1공기 토마토 1개 달걀 2개 양파 1/4개 모짜렐라 치즈 조금 올리브유 1작은술 간장 1작은술 후추 약간 파슬리 약간 만드는 법 토마토와 양파를 한입 크기로 썰어 준비함. 팬에 올리브유를 두르고 양파를 먼저 볶아줌. 양파가 살짝 투명해지면 토마토를 넣고 2~3분 정도 볶아줌. 간장을 넣고 가볍게 섞어 간을 맞춰줌. 달걀을 풀어서 팬에 넣고 천천히 저어 반숙 정도로 익혀줌. 불을 약하게 줄이고 모짜렐라 치즈를 위에 조금 올려 녹여줌. 따뜻한 밥 위에 완성된 토마토 달걀을 올리고 후추와 파슬리를 뿌려 마무리함. 맛있게 먹는 팁 토마토가 익으면서 자연스럽게 단맛과 촉촉한 식감이 생김. 치즈는 많이 넣기보다 향과 맛을 더해주는 정도로 넣으면 좋음. 밥과 달걀, 채소를 함께 먹을 수 있어서 한 끼 식사로 구성하기 좋음. 취향에 따라 버섯이나 시금치를 추가해도 잘 어울림

열정남자

닭고기 감자 치즈구이

재료는 감자 1개, 닭안심이나 닭고기 한 덩이, 양파 1/4개, 브로콜리 한 줌, 피자치즈, 올리브유 조금, 후추를 준비하면 됨 만드는 방법은 감자를 한입 크기로 썰어서 전자레인지에 3~4분 정도 돌려 살짝 익혀두면 됨 닭고기와 양파, 브로콜리도 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됨 큰 그릇에 준비한 재료를 전부 넣고 올리브유와 후추를 조금 넣어 골고루 섞어주면 됨 에어프라이어나 오븐에 넣고 닭고기가 속까지 완전히 익을 때까지 구워주면 됨 닭고기가 익으면 피자치즈를 위에 올리고 치즈가 녹을 때까지 조금 더 구워주면 됨 치즈가 노릇하게 녹으면 꺼내서 따뜻할 때 먹으면 됨

열정남자

두부참치 한그릇

만드느는법 1 두부300g 물기를 최대한 빼주세요 2 오이도 먹기좋게 썰고 묵은김치는 양념을 씻고 물기짜서  총총 썰어주세요 3 그릇에 두부깔고 오이, 묵은지를 올려주시고 4 올리브유 참치90g도 올려주세요 5 계란후라이도 하나 만들어 그릇에 올려주세요 6 김가루있음 올려주시고 7 양념장은 간장2큰술 ,레몬즙1큰술 섞어주세요 8  그릇에 양념장 넣어 드시면되요

송쩡

닭가슴살을 이용한 레시피

( 아삭한 숙주 닭가슴살 볶음밥) 1 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 양파와 파와 닭을 넣어 볶다가 간장과 굴소스로 약하게 간해줍니다 2 숙주를 씻어 끓는 물에 데치고 물기를 빼주세요 3 볶은 후라이팬에 현미밥과 데친숙주를 넣고 가볍게 볶아 볶음밥을 완성해주세요 ( 고소한 두유 크림 닭가슴살 리조또) 1 닭가슴살, 양파,버섯을 먹기 좋은 크기로 썹니다 2 팬에 마늘과 닭가슴살을  올리브유를 넣고 볶다가 채소도 넣어 볶아주세요 3 두유를 자작하게 붓고 슬라이스 치즈1장도 넣어 야채가 익을때까지 끓이면 완성입니다

송쩡

고구마 다이어트레시피

( 쫄깃한 라이스페이퍼  고구마 롤) 1찐고구마를 으깨어 줍니다 2 으깬 고구마에 알룰로스나 모짜렐라 치즈를 섞어요 3 물에 적신 라이스페이퍼에 고구마를 넣어 돌돌 말아주고 올리브유를 살짝 두른팬에 노릇하게 구워서 완성시킵니다 (마요네즈없는 두부들깨 고구마 샐러드) 1 순두부에 들기름, 간장, 알룰로스, 들깨가루를 넣고 갈아 소스를 만듭니다 2 채썬 고구마와 채선 사과위에 두부들깨 소스를 버무려 상큼하게 먹습니다

송쩡

생선구이와 채소구이

바쁜 점심에는 밥은 과하지 않게, 채소와 단백질은 든든하게 챙긴 생선 구이 채소구이가 좋아요. 연어 또는 고등어에 현미·보리밥을 소량 곁들이고, 알록달록한 구운 채소를 듬뿍 더하면 포만감 있는 한 끼가 완성됩니다. 재료｜1인분 연어 또는 고등어 100g 현미·보리밥 1/2공기 양배추 한 줌 애호박 1/3개 버섯 한 줌 파프리카 1/2개 레몬즙 1작은술 올리브유 1작은술 후추 약간 만드는 법 연어 또는 고등어에 후추를 가볍게 뿌려 준비합니다. 팬을 달군 뒤 생선을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 에어프라이어를 사용할 경우 180℃에서 약 10~15분간 익혀주세요. 양배추, 애호박, 버섯, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어 생선을 구운 팬에 넣고 가볍게 굽습니다. 그릇에 현미·보리밥을 1/2공기 담고, 구운 채소를 넉넉히 올립니다. 마지막으로 구운 생선을 올린 뒤 레몬즙과 올리브유를 살짝 뿌리면 완성입니다. 맛있게 먹는 팁 고등어를 사용할 땐 소금간이 된 제품이라면 별도의 간은 생략해도 충분해요. 채소는 냉장고에 있는 브로콜리, 아스파라거스, 양파, 가지 등으로 바꿔도 잘 어울립니다. 간이 더 필요하다면 저염간장 1작은술에 식초나 레몬즙을 섞어 소스로 곁들여 보세요. 생선처럼 단백질이 풍부한 식품과 채소를 함께 먹으면 든든한 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 밥은 소량으로 조절하고, 채소 비중을 넉넉히 잡아 가볍지만 만족도 높은 점심을 즐겨보세요.

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도토리묵 레시피

(도토리묵 샐러드) 재료~ 도토리묵반모, 상추, 오이, 파프리카, 방울토마토  드레싱~ 간장1큰술, 식초1큰술 ,올리브유 약간, 알룰로스 1작은술 만드는법 1 도토리묵을 먹기 좋게 썰어주세요 2 채소도 씻어 한입 크기로 잘라 주세요 3 볼에 재료를 다 넣고 비벼서 드세요 (저칼로리 묵사발) 재료 도토리묵반모, 김치다진거 1큰술, 김가루, 파조금 육수 냉면시판육수 또는 다시마 우린물( 간장,식초넣어 간맞추어서 준비) 만드는 법 1 도토리묵을 끊는 물에 데쳐 묵을 부드럽게 해주세요 2 그릇에 묵,다진 김치 , 김가루, 파를 넣고  3 차갑게 식힌 육수를 부어 완성시킵니다

송쩡

청포묵 비빔면

청포묵은 칼로리 부담이 적고 식이섬유가 풍부해서 다이어트 식단으로 좋아요 야식으로 먹어도 죄책감없이 배부르게 먹을 수 있어요 재료 : 청포묵 300g, 오이 1/2개, 삶은 계란 1/2개,  소스 : 고춧가루 1/2큰술, 저염간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리브유 2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 식초 1큰술, 물 1/2큰술, 고추기름 1작은술, 통깨 약간, 땅콩버터 1큰술, 고수(선택) 만드는 법 청포묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이는 얇게 채썰어 준비합니다 올리브유를 전자레인지에 15~20초 정도 살짝 데워줍니다 큰 볼에 데운 올리브유와 나머지 소스 재료를 넣고 잘 섞어 줍니다 청포묵과 오이를 넣고 소스가 골고루 배도록 가볍게 버무립니다 그릇에 담은 뒤 삶은 계란과 통깨를 올려 마무리합니다 매콤하게 드시고 싶다면 마지막에 다진 청양고추를, 고수를 좋아하신다면 올려 드셔도 되요 팁  청포묵이 딱딱하면 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 씻으면 갓 만든 것처럼 탱글탱글해져요 묵은 아기 다루듯 살살 버무려야 부서지지 않아요 땅콩버터는 1큰술만 넣은 후 맛을 보고 조금씩 추가해야 실패하지 않아요

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닭가슴살 다이어트식단

닭가슴살 다이어트 식단 구성해서 먹어봐요 아침 1 닭가슴살 한팩 또는 삶은 달걀 2개 2 사과반개 또는 바나나1개 3 아몬드 5-7알 점심 1 현미밥 또는 귀리밥 2/3공기 2 닭가슴살 샐러드 ( 닭가슴살 찢고 양상추, 파프리카, 토마토.등야채듬뿍올리고 드레싱은 발사믹소스 또는 올리브유+ 소금) 저녁 1 닭가슴살 1팩 또는 구운 두부 반모 2 찐 채소( 양배추 ,당근, 버섯) 3 방울토마토 10개

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양파 다이어트 요리

양파의 퀘르세틴성분이 체내 지방분해와 혈당안정에 도움을 줍니다 1 양파계란덮밥 채썬양파를 올리브유에 볶다가 간장과 물 , 스테비아(또는 알룰로스)을 넣고 조린뒤, 풀어놓고 계란을 넣어 좀더 익혀주세요 그릇에 현미밥이나 곤약밥담고 요리한것도 올려 비벼드시면됩니다 2 두부양파계란전 으깬두부와 채썬 양파, 계란을 넣어 섞은뒤 밀가루 대신쌀가루나 전분을 넣어 노릇하게부쳐 냅니다 3 양파계란당근 볶음 양파외 당근을 잘게 썰고 볶습니다 다른 후라이팬에는 스크램블 에그를 만듭니다 양파와 당근 볶은걸 올리고 굴소스로 살짝 간한뒤 가볍게 먹습니다

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