'우엉조림' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침 밥 안 먹으면, 체중 줄까? 늘까?

아침 밥 안 먹으면, 체중 줄까? 늘까? 최지우 기자 님의 스토리   아침 밥 안 먹으면, 체중 줄까? 늘까?   아침 식사를 거르는 중년은 든든한 아침 식사를 하는 중년보다 체중 증가 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다. 스페인 델 마르 연구소 연구팀이 대사증후군이 있는 50세 이상 중년 380명을 3년간 추적 관찰했다. 참여자들은 약 400kcal(하루 섭취 열량의 20~30%)의 아침 식사를 섭취한 그룹과 섭취하지 않은 그룹으로 분류됐다. 대사증후군은 당뇨병, 심장질환, 뇌졸중 등 다음 다섯 가지 기준 중 세 개 이상을 충족하면 해당된다. ▲허리둘레 남성 102cm 이상 여성 88cm 이상 ▲중성지방 수치 150mg/dL 이상 ▲HDL 콜레스테롤 남성 40mg/dL 미만, 여성 50mg/dL 미만 ▲혈압 130/85mmHg 이상 ▲공복혈당 110mg/dL 이상이다. 분석 결과, 아침 식사를 한 중년은 그렇지 않은 중년보다 체질량지수(BMI)가 낮았고 허리둘레가 2.5cm 작았다. 연구를 주도한 카를라 알레한드라 박사는 “아침 식사는 밤사이 긴 공복을 깨고 신체에 에너지를 공급하는 중요한 역할을 한다”고 말했다. 아침 식사를 해야 신진대사가 활성화돼 하루 동안의 칼로리 소모가 원활하게 이루어지고 점심이나 저녁 식사 때 과식하는 것을 방지하는 효과가 있다. 중장년층에 접어들면 신체 대사 속도가 떨어지기 시작하고 근육이 감소한다. 따라서 복합 탄수화물, 단백질, 건강한 지방이 균형 잡힌 아침 식사를 통해 필요한 영양소를 보충하고 이후 식사의 섭취량을 조절하려는 노력이 필요하다.  다음은 중장년층에게 추천하는 균형 잡힌 아침 식사 예시다. ▶잡곡밥 한 공기, 무채국 한 그릇, 조기구이 작은 것 한 마리, 애느타리버섯볶음 한 접시(작은 것), 깻잎나물 한 접시(작은 것), 김치 약간   ▶잡곡밥 한 공기, 양송이무국 한 그릇, 연어구이 중간 한 토막, 연근우엉조림 한 접시(작은 것), 양상추샐러드 한 접시, 김치 약간   ▶잡곡밥 한 공기, 소고기미역국 한 그릇, 두부무침 한 접시, 애호박나물 한 접시(작은 것), 참깨 뿌린 더덕구이 한 접시(작은 것), 김치 약간   ============== 아침밥으로  챙기면 건강에 좋은데 아침에 밥을 먹고 출근하기엔  너무 벅차서, 계란, 과일, 빵식으로 먹게 되네요 

뽀봉

우엉조림~

흑설탕 넣고 졸였더니~ 색이 이쁘게 나왔어요

불곡산

시댁에서 반찬이랑 김치 보내주셨어요😆

와~~ 너무 좋아요  마지막주에 김장하러 가는데.. 몇포기만 밭에서 뽑아서 담았다고 김치를 택배 보내주셨어요 파김치, 배추김치, 고추부각, 멸치볶음, 연근.우엉조림.. 농사지으신 땅꽁이랑 도토리 주우신걸로 도토리묵도 만들어 보내주셨어요 도토리 묵 만들때 팔로 젓는게 너무 아프시다고 이제 안만들꺼라고 하셨는데.. 올해 또 하셨네요 ㅠㅠ  연세도 작지 않으신데 이렇게 매년 챙겨주시는걸 보니 죄송하기도 하고 감사하네요 요런 반찬.음식들 너무 좋아해요 파김치랑 김치만 있어도 밥 먹을수있어요~

우리화이팅

김밥용 우엉조림 완성

우엉이 너무 싸길래 중간 굵기 8개 1990 원 해서 어제 사 온 거 김밥 쌀 때 넣으려고 길게 채썰어서 물ㆍ간장ㆍ매실액 넣고 푹 졸였어요. 김밥 재료 한꺼번에 준비하려면 시간이 많이 걸려 우엉은 쌀 때 사서 미리 준비해 두어요. 보통 기름에 볶다가 간장ㆍ물ㆍ물엿 넣고 졸이는데 이번엔 간단하게 안 볶고 바로 했는데도 맛있네요. 아는 동생이 준 매실액 넣었더니 새콤달콤 맛있네요

러브복동

9월 3일 (화) 혈당일기 10기 8일차

날짜 : 2024.  9. 3 혈당측정시간 :  아침식사후 아침식사 1시간후에 측정한 혈당수치입니다   아침식사는 두부 미역국  고등어  우엉조림 콩나물등을 먹었으며 밥먹자마자 황톳길 1시간 걷고 왔어요 아침공기가 선선해서 기분이 상쾌합니다  저녁먹고 또 산책나가야겠어요  운동이 생활화 되어야 혈당관리가 되겠죠~

꼬물맘A

9월1일 (일) 혈당일기 10기 7일차

날짜 :  2024.  9. 1 혈당측정시간 : 저녁식사 2시간후 저녁을 먹고 2시간후에 측정한 혈당수치입니다 저녁은 소고기무국 우엉조림 풋고추를 먹었으며 후식은 복숭아를 먹었음  저녁먹고 1시간 걷기운동하고 들어옴 꾸준한 식단관리와 운동을 매일해서 혈당관리를 해야됩니다

꼬물맘A

김밥

오늘 아침은 산에 오는 길에 산 김밥 먹어요. 직접 싸지 않으니 편하긴 하네요. 우엉조림의 단짠의 조화가 너무 좋네요. 시원한 미숫가루도 곁들였어요

roh69

혈당일기 10기 6일차

날짜:  8월 29일 목요일  혈당측정시간: 저녁식후 1시간 30분 후 내용:  저녁으로 각종 채소를 넣은 채소볶음밥과 콩자반, 우엉조림, 오이소박이를 먹었다. 계란까지 영양소를 골고루 먹은것 같다.

지호이모

8월29일 (목) 혈당일기 10기 6일차

날짜 :  2024. 8. 29 혈당측정시간 :  저녁식사후 저녁식사하고 1시간후 측정한  혈당수치입니다 저녁식사는 두부미역국 우엉조림 땅콩조림을 먹었으며 후식으로 복숭아를 먹었어요  식후 혈당수치가  평소보다 조금 높게 나왔네요 오늘은 식후 운동을 안하고 체크해서 그런가봅니다 밤운동 나가야겠어요  꾸준한 운동은 필수입니다

꼬물맘A

혈당일기 10기 1일차

날짜:  8월 23일 금요일  혈당측정시간: 저녁식후 1시간 30분 후 내용: 저녁에 카무트잡곡밥에 도라지, 우엉조림,버섯, 멸치을 넣고 비벼먹었다. 반찬으로는 마늘장아찌, 메츄리장조림에 먹었다. 밥은 조금인데, 반찬이 많아서 그런지 엄청 많은것 같았고 배가 불렀다.

지호이모

8월23일 혈당일기10기 5일차 인증

날짜 : 2024년 8월 23일 측정시간 : 점심식사 후 두시간  내용 : 점심으로 잡곡밥과 된장찌개 계란후라이 오이소박이 우엉조림 깻잎짱아치을 먹고 두시간 후에 측정한 수치인데 좀 짜게 먹어서인지 수치가 높게 나왔다.

죽비

혈당일기 9기 3일차

날짜: 8월 12일 월요일  혈당측정시간: 저녁 식전 혈당측정결과: 71mg/dL 내용:  점심에 잡곡밥과 우엉조림 깻잎조림 양배추샐러드를 먹었다. 그리고 허니자몽티를 먹었다. 저녁식전 공복에 혈당을 재봤는데 너무 낮게 나왔다. 달달한 음료를 마셔 높게 나올것같았는데 생각보다 더 낮게 나왔다.

지호이모

8월 11일 (일) 혈당일기 9기 7일차

- 날짜 : 2024.08.11 - 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 확실히 백미를 먹으면 튀는거 같아요. 외식 메뉴로 연어솥밥을 먹었어요. 식사 전에 바로 스파이크 방지용으로 견과류도 먹어주고요. 더 일찍 먹었어야 했는데.. 그리고 연어솥밥이 맛있어서 밥을 한숱갈만 남기고 다 먹었어요. 거기다 누룽지 2숟갈 까지 먹고요. 그랬더니 몸이 후끈후끈 해지고 졸음이 몰려오더라고요. 집에 와서 혈당을 재니 역시나네요. 백미를 200g 가까이 먹었으니 그럴만도 하네요. 맛있었지만 혈당은 내가 감당해야 하는 것 ㅠㅠ 저 (외식) 쵸리상경 연어솥밥 곱창돌김 간장 오징어젓 우엉조림 백김치 미역국

run2

혈기챌 9기 5일차

8월9일 금요일 저녁식전 혈당 149mg/dl 저녁으로 두부조림1/6모, 잡곡밥1/2, 부추달걀국, 양파가지무침, 우엉조림, 파프리카, 오이무침 먹었는데, 얼마나 오르려나..

동동이고모

혈기챌 9기 4일차

8월8일 목요일 저녁식전 혈당 114mg/dl 저녁으로 동태찌개,잡곡밥,가지무침,우엉조림 먹었더니, 혈당이 많이 안오르네

동동이고모

7월15일 혈당일기 7기 7일차 인증

ㅡ 날짜 :  2024. 07. 15 ㅡ 혈당 측정 시간 :  저녁식사 1시간 후 ㅡ 내용 :  초복이라 저녁으로 치킨을 시켜먹을까 하다가 파비빈밥에 계란찜, 깻잎볶음, 우엉조림, 표고버섯볶음, 김 먹었습니다. 영양과다인 요즘은 집밥이 최고지요. 더워서 조리하기 힘들지만 냉털하는 재미가 있네요. 올여름은 집밥 먹으면서 건강하게 보낼예정입니다. 초복

myjung9770

6/28 혈기챌6기 4일차

6월 28일 혈당측정시간: 아침식후 2시간 식단 : 어제 맥주를 마시고 자고 아침에 현미밥과 마른반찬을 먹고 우엉조림을 먹었다. 그리고 아이가 수박이 먹고싶다고 해서 수박 자르며 2조각 먹고 운동을 못했더니 혈당이 높았다. 어제의 맥주때문인지 수박인지 운동을 못해서인지.. 내일은 진짜 조절해 봐야겠다.

할수있담

저녁식사

저녁식사합니다 새로한 밥과 된장찌개,  파프리카. 우엉조림. 무생채 등으로맛있게먹었어요

마음그릇

6월 12일 혈당일기 5기 3일차 인증

ㅡ 날짜 :  2024. 06. 12 ㅡ 혈당 측정 시간 :  저녁식사 1시간 후 ㅡ 내용 :  저녁에는 찬밥 조금 남은게 있어서 어묵볶음, 진미채, 우엉조림 넣어서 김으로 싸먹었습니다. 밥양이 적어서 추가로 라면을 에어프라이기에 돌려 라면땅을 만들어 먹었습니다. 그런데 지금 지인이 연락와서 맥주한잔 하자고 하네요. 낼 혈당이 걱정이긴 하지만 오랜만에 만나는 지인이 반갑네요.

myjung9770

혈당4기5일차 인증

저녁으로 제육볶음. 상추 많이. 우엉조림. 콩나물 무침을 적당히 먹었다. 저녁 식후 2시간후의 혈당인데 좀 높은것 같다. 30분이상 걸었는데 ... 스트레칭과 하체 근력 운동을 더 해야겠다.

호호수기

혈당일기 4기 1일차

날짜: 5월 27일 월요일  혈당측정시간: 저녁식후 2시간 후 혈당측정결과: 166mg/dL 내용: 아침은 잡곡밥 미역국 파김치에 먹고  점심엔 간단히 소금빵에 크림치즈를 발라 먹었다. 저녁에는 잡곡밥에 소고기 양상추 파프리카 우엉조림 파김치를 먹었는데  혈당검사 30분전 과자를 먹었다. 생각치 못해 혈당이 많이 나왔다. 내일부터는 조심해야겠다.

지호이모

5월27일 혈당일기1일차

5월27일 오후5시8분에 체크 혈당수치 119 점심에 먹은 음식: 통밀밥, 동태국, 돼지두루치기, 우엉조림, 콘치즈그라탕,배추김치 를 11시30분에 먹고 5시간30분 공복 상태인데 119가 나왔다. 내일 아침공복에 다시 체크해서 정확한 수치를 알아봐야겠다.

강미미

나만의 치팅데이레시피: 훈제계란비빔밥

치팅데이라고 해도 너무 자극적인 음식을 먹으면 담날 적응이 힘들더라고요. 다시 다이어트식으로 들어가기 엄청 싫어지기도 하고요. 그래서 훈제 계란으로 기분을 낸 훈제계란비빔밥을 치팅데이 때 꽤 먹는 편이에요. 훈제란이라 맛있어서 물리지 않고 비빔밥 속 채소와도 잘 어울려요. 훈제란이 간이 안 돼있으니 우엉조림이나 봄동무침 등 같이 들어가는 채소의 간으로 맞춰줍니다. 매운 거 좋아하시는 분들은 불닭 소스 조금 첨가하면 더 맛날 거 같습니다!! 

지니어트45

혈기 2기 3일차 / 공복혈당 105

전날 눈개승마비빔밥 우엉조림 먹었고 밤에 과일조금 먹었는데 공복혈당 좀 높게 나왔네요 밤엔 금식해야겠어요

셰어

혈당기록 / 2기 / 2회차   

1.혈당측정시간대 - 11:13pm : 식후1시간 후 측정 2. 섭취식단 - 아침:계란토스트 - 점심: 떡볶이+김말이5 - 저녁: 김+밥+우엉조림

밀루땡땡

4월29일 혈당일기2기1일차

4월29일 오후16:17에 측정 점심식사후 4시간 30분 지난뒤 측정했음 점심식사: 율무밥, 근대된장국, 닭찜, 우엉조림, 콘치즈그라탕, 배추김치 식사때 탄수화물은 조금만 섭취했지만, 운동은 거의하지않았다. 내일 아침공복혈당을 재 봐야겠다. 식사시간이 한참 전인데도 128이라는 숫자를 보니 마음이 좋지않다. 일단 큰 숫자를 보니 걱정이 앞선다. 나는 운동을 더 늘려야하는데 몸이 게을러서.. 어서어서 움직여보자!!

강미미

4/24 점심식사후 1시간반 / 혈당일기1기 6일차

점심메뉴 : 잡곡밥 조금.두부.상추.캔 참치.우엉조림 어제 보다 좀 적게 먹었더니 바로 수치 적어지네요 어떤걸 먹느냐도 중요.. 먹는양도 중요해요

셰어

혈당일기2일차

4월23일  화요일 아침공복  상태로쟀는데  안정권에있다 아침  떡국 점심  된장국 돼지고기장조림  야채절이기           우엉조림 ᆢ 저녁   묵한사발  간장에찍어 먹었다           점심 먹기전  식촛물  1컵드링크            식단관리 잘되고있다            운동은  회사일찍도착  운동장 몇바퀴            맘에든다 ᆢ        

매직이

점심들드세요

 우엉조림  야채무침  돼지고기 된장국 ᆢ맛있게 먹습니다

매직이

아침, 냉이두부국과 왕고들빼기무침 (3/7)

#아침 요거트 / 방탄율무차 계란후라이  냉이두부국 왕고들빼기무침 돌나물물김치 우엉조림 깍두기 배추김치  방탄커피 대신 율무차를 넣어봤는데 나쁘지 않네요 율무차가 있어서 넣은 건데 다음에는 콩가루나 미숫가루에도 넣어보고 싶어요 봄나물이 향긋해서 참 먹을 맛 났어요

더달달

저녁, 왕고들빼기무침과 냉이국

#저녁 흑임자죽 / 잡곡밥1/2 스팸햄 (두부of냉이국)  냉이두부국 왕고들빼기무침 돌나물물김치 부추무침 뽕잎나물무침 우엉조림 깍두기 배추김치  식단을 적고 보니 단백질이 부족하네요 산양유쉐이크 하나 먹어야겠어요! 식단을 적으면 탄단지와 식이섬유의 비율을 한눈에 알아볼 수 있어서 넘 좋아요

더달달