'유기농 엑스트라 버진 올리브유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다욧에 도움을 준 식단

요즘에 간헐적단식으로 정체되었던 체중이 조금씩 내려가더라구요.  오후 12시에서 6시까지 식사시간을 잡고 6시 이후에는 물 외엔 다른 음식은 먹지 않고 있어요. 일어나서 아침과 점심겸 오후 12시에 첫 식사를 하는데 주로 볶음밥을 해먹어요.  탄수화물 단백질 지방 섬유질야채 골고루 섭취 가능한 식단이라 추천합니다. 간단하고 야채듬뿍 포만감도 있어서 배고프지 않고 저칼로리라 건강하게 다이어트 할 수 있어요. 그날그날 냉장고에 있는 각종 야채류와 닭가슴살 현미밥 100g 건강한 기름 올리브유나 아보카도유 넣고 간은 소금과 후추 뿌리거나 굴소스 넣고 볶아요.

둠짓

저칼로리 마파두부

제 기준 저칼로리 식단이에요!! 마파두분데 보통 생각하시는 중국집 마파두부는 기름도 많이 들어가고 기름도 많은데 저는 올리브유 찔끔 두른다음에 샤브샤브용 고기로 고기향만 살짝 입혀주고 그날그날 냉장고에 있는 야채 왕창 때려넣은 다음에 두부넣고 두반장 한스푼 간장이랑 꿀 반스푼만 넣어서 먹으면 두끼 세끼는 먹어요!! 사진은 음쓰마냥 입맛덜어지는 비줠인데..이거 저는 집에서 만들어먹는거중에 최애랍니당.,. 다들 다욧트 화이팅!!

지민지민짐

식단관리하고 운동해도 정체기일때

식사 시간을 바꾸어봤어요. 간헐적단식이라고 많이들 들어봤을텐데요. 처음 16:8로 하다가 정체기가 와서 18:6으로 공복시간을 늘렸더니 식단 조절하며 강렬한 운동없이 서서히 조금씩 빠지더라구요. 제 경우 2회 식사 기준 식사시간을 오후 12시 시작해서 오후6시 이전에 마치고 그 이후엔 물 외엔 아무것도 섭취 안하고 있어요. 대신 식단이 중요합니다. 탄수화물을 줄이고 단백질 조금 좋은 지방 올리브유등등 을 섭취하며 채소 듬뿍 먹으며 만보씩 걷는 정도로만해도 정체기였던 체중이 빠지네요. 매일 매일 식단과 시간 지키는 실천이 중요합니다~

둠짓

다이어트를 위한 나의 저녁식단

다이어트를 시작하고 저녁식사를 간단하게 하고 있어요 일주일이 지났는데 1kg를 뺐답니다. 일단 과일이나 채소를 올리브유를 넣어서 먹고요 탄수화물섭취를 위해 엄마가 만들어준 쑥떡 ,우유한잔 이렇게 먹고 있답니다 쑥떡이 꽤나 든든한 음식이라서 다이어트하기에 부담이 적답니다 이렇게 한달계획을 잡고 목표는 3kg 화이팅 해볼려구요

즐겁게열시미

저칼로리 두부오트빌유부초밥 JMT 어때요!?

요즘 워낙 다이어트관련 유튜브, 인스타그램, 그리고 책까지 정보의 바다에서 열심히 저장하고 스크랩하고 사진찍어 놓은 레시피들이 다들 어마어마 하게 많으시죠?! 저도 그 중에서 이번에 어떤 레시피를 지니어트 식구분들이랑 공유를 하면 좋을까 고민해봤어요 제가 즐겨 먹고 있는 저칼로리 레시피 들 중 좋아하는 것들은 오이닭가슴살비빔밥, 오이고추된장밥, 오트밀계란참치죽 등등이 있었는데 오늘은 두부오트밀유부초밥을 함께 공유해보려고 합니다.  1인분 기준, 우선 두부 150g을 면보에 넣어 물기를 꼭 짜주세요! 제 경험 상 후라이팬 위에서 수분 날리겠다고 그냥 두부를 으깨서 넣으면 팬에서 물바다를 경험하실꺼에요, ^^;; 면보에 짜서 넣으면 기름 없는 후라이팬에서 살짝 데워주신 다는 개념으로 볶아주세요. 두부유부초밥이 아니라 두부오트밀유부초밥을 소개해드리는 이유는 그냥 두부만으로  유부안에 넣으려고 하면 잘 흩어져 넣기가 힘들기도 하고 무엇보다 탄수화물 없이  두부만 먹으니 배가 많이 안부르고 빨리 허기지더라구요.  다이어트 식단은 식사를 대체할 수 있어야 하니깐요!! 여기서 팁은 오트밀밥 추가에 있어요.  오트밀은 좋은 탄수화물이라 다이어터들이 먹으면 도움이 된다고 하더라구요. 오트밀(유기농 노던 골드 오트) 20g 정도에 물 살짝 잠길정도로 전자렌지 용기에 넣어서 먼저 1분 돌려주고, 꺼내서 잘 섞은다음에 다시 1분정도 돌려주세요.  그리고 살짝 식혀주시면 오트밀밥 같은 느낌인데 저는 식기 전에 후라이팬에 같이 넣어서 두부랑 같이 볶아 주었습니다. 그러면 오트밀에 점성이 있어 두부랑 같이 잘 뭉치게 된답니다! 그런 다음 그릇에 옮긴후에 유부초밥 안에 들어있는 후레이크는 모두 넣고, 초밥소스는 반만 넣으시거나, 안넣거나 취향으로 선택해주시면 되요. 저는 넣으면 더 맛있어지기도 하고, 좀더 촉촉해져서 잘 뭉쳐지더라구요 유부피는 너무 꼭 짜지말고 적당히만 짜서 준비해서 이제 차곡차곡 넣어주시면 되요.  일반사이즈 삼각유부초밥으로 만들어보니 8개 정도 만들어지더라구요.  남은 네장은 다음에 반찬으로 먹을겸 남겨 놓고 만들었어요 ^^ 그럼 칼로리는 낮고, 먹고나면 포만감도 있고, 맛도 좋은 두부오트밀유부초밥이 완성된답니다! 8개 완성했다면서 사진에는 왜 7개 냐구요!?! 만들면서 하나는 입에 넣는게 국룰 아닙니까!?! 하하하하 여기에 크래미나 참치 토핑으로 올려서 먹어도 단백질 추가 되는거니깐 좋을것같아요. 만들기는 어렵지는 않는데 은근 유부피에 넣는게 귀찮아서 자주는 안해먹는것같기는 한데 조금 많이 만들어놓으면 두끼는 해결이 되니깐요 !!! (사실, 전 귀찮으면 저렇게 예쁘게 넣어 먹지않고 그냥 한숟갈 퍼서 유부피 얹어서 먹기도 해요ㅋㅋ 맛은 똑같기는 한데 뭔가 유부초밥 먹는 맛은 아니랄까!?!?)  아차, 유부는 튀긴 제품이기 때문에 너무 많이 먹으면 도움이 되질 않는다고 하니 7~8장 정도만 먹으면 좋을것같아요.

은이쩡이

나만의 저칼로리 두부무침 레시피

저만의 두부무침 레시피 공개합니다. 나름 건강식으로 먹으려고 노력했어요. 우선 두부를 예쁘게 썰고~~물기 제거를 해줍니다. 그리고 두부 겉면에 저는 카레가루를 살짝 뿌렸어요. 아무 간을 안하면 밍밍하니 맛이 없어서 카레가루로 살짝 간을 했습니다. 그리고 올리브유 살짝 두르고 후라이팬에 노릇노릇하게 구워주면 됩니다. 대신 따로 간장소스는 준비안했어요. 카레가루 살짝 뿌려져있으니 감칠맛도 나고 향도 좋았습니다. 제 두부레시피 많이 봐주세요!

찰떡쫀득

저칼로리 볶음밥

저칼로리라고 매일 풀떼기만 먹을수 있나요.. 요거 하나 있음 한끼 든든하면서 칼로리도 낮아 너무 좋아요 요번에 산 닭가슴살과 볶음밥인데요 칼로리는 315kcal예요 먼저 후라이팬을 준비하고 올리브유 살짝  후라이팬에 넣고 볶아볶아 다른거 할필요 없지요 살살 볶아주시고 그릇에 담으면 끝! 한끼든든한 저칼로리 볶음밥이지요

아카시아잎

단호박 수프 완전 건강하고 저칼로리로 만들어먹어요~~

요즘 단호박이 제철이죠~~ 저도 한박스 주문해서 쪄서도 먹고 구워서도 먹고 이래저래 많이 해먹는데요. 제가 제일 좋아하는 형태는 단호박수프입니다. 그런데 수프는 칼로리가 높다고 생각하는데요. 칼로리를 높이는 재료를 싹 빼도 맛있어요. 단호박 자체가 워낙 맛있어서죠~~ 재료는 단호박, 양파, 우유, 올리브유, 물 입니다.  양파를 올리브유에 달달 볶아요. 어느 정도 갈색이 되면 단호박을 작게 썰어서 같이 넣어서 볶아줘요. 그리고는 물을 부어서 단호박이 물러질때까지 끓여줍니다. 좀 식혀서 믹서에 넣든지 아니면 도깨비방망이로 갈아줘요~ 믹소에 넣을때 뜨거운 상태로 갈아주면 안돼요. 꼭 한김 빼준 다음에 갈아주세요. 그리고 여기에 생크림 대신 우유를 넣어주면 담백한 수프가 되는거죠. 간은 치킨스톡과 후추 약간으로 해주세요~ 좀 껄쭉한 질감을 원한다면 모짜렐라 치즈를 넣어주면 된답니다~~

미여니70

저칼로리 가벼운 오늘 저녁 메뉴는 토마토두부국수예요

저녁은 배고픈데 간단히 가볍게 먹고 싶죠. 포만감도 있고 칼로리는 낮은~ 그래서 오늘 저녁은 버터에 구은 전복을 올린 토마토 두부국수 만들어 막었어요. 먹고나니 6시 10분전이네요~~ 올리브유에 마늘편 볶다가 토마토 투척  볶고 은근 끓입니다. 농익으면 파아셀리를 파채처럼 채썰어 넣어 조금 더 볶다가 바즐과 후추 갈아  넣어줍니다 다른 팬에 전복 2미  손질해서 버터에 굽죠 이제 준비는 다됐네요 접시에 두부면을 깔고 그위에 토마토볶음, 그위에 전복버터구이를 올렸답니다. 가볍고 포만감도 만족하는 저녁 식사 완성입니다~^^ 편안한 저녁 시간 보내시길~~

함께네

저칼로리식단 메밀 당근라페 키토 김밥

다이어트를 할때도 직접 너무 타이트한 식단보다는 일반식을 다이어트 또는 키토 식단으로 요리해서 밥을 해먹으려고 노력하면서 이런 저런 레시피를 보다가 최근 SNS 인스타그램에서 핫한 레시피인 메밀김밥, 키토김밥들을 보면서 만들어먹어보았는데 만들기도 쉽고 영양성분이 괜찮은 다이어트 음식으로 강추하는 메밀 당근라페 키토 김밥을 소개해보려고 해요 재료  메밀면 80g(2줄 분량) 김밥김 1장 반 계란2개 크래미1개 깻잎2장 치즈1장 참기름1t 간장1t 당근라페 당근1개 레몬즙 1t 소금 1t 홀그레인머스터드 2.5t 알룰로스1t 올리브유 1t 당근라페 만들기 1. 당근을 얇게 채썰어주세요 2. 당근의 물기를 꼭 짜주고 소금 1t 스푼을 넣어 잘 섞어준뒤 10분간 절여주세요 3. 물이 나오면 물을 꼭 짜주고 레몬즙 1t, 홀그레인머스터드 2t, 알룰로스1t, 올리브유 1t 를 넣고 버무려주세요 4. 끝이지만 냉장고에 하루정도 숙성하면 더 맛이 좋아요 메밀 키토 김밥 싸기 1. 메밀을 삶아주고 익으면 체에 받혀 물기를 제거해주세요 메밀이 불면 붙기때문에 바로 참기름, 간장or 쯔유를 넣어 버무려주세요 저는 간장 쯔유 대신해서 참소스에 살짝 버무려줬더니 맛이 더 좋네요 2. 크래미 1개를 찢어서 나눠주세요 3. 계란 2개를 잘 섞어서 계란말이 지단을 만들어 썰어서 준비해주세요 4. 당근라페, 깻잎, 치즈, 크래미, 계란지단, 준비한 야채등을 준비합니다 5. 김밥김 1장과 반장을 붙여서 말아줬어요 내용이 많아서 한장으로는 부족하더라구요 아낌없이 당근라페 넣어주어야 식감과 맛을 돋아준답니다 요기서 디핑소스가 있으면 더 맛있게 드실 수 있는데 와사비1t스푼에 마요네즈 2큰술, 다진 청양고추를 섞어서 얹어먹으면 너무너무 맛있어요 색도 예쁘고 맛도 좋은 좋은 탄수화물 메밀 키토 김밥 완성!! 맛도 좋으면서 너무 무겁거나 몸이 더부룩하지 않고 든든하게 포만감도 오랫동안 지속되더라구요 좋아하는 채소로 오이나 파프리카도 괜찮을것 같구요 단백질 재료로 닭가슴살 소시지나 햄, 오리고기를 넣어도 되니  취향껏 맛나게 만들어보세요

까망천사

저칼로리 든든한 간편식단

토마토계란 스크램블입니다..올리브유에 토마토 적당한 크기로 썰어서 살짝 볶은다음..계란하나 풀어주면 영양만점 든든한 식사가 됩니다.토마토에 수분끼가 좀나와서 먹기도 편해요..어떠한 간도 하지않고 그냥 먹어도 올리브유의  고소한맛이 느껴져 앗있더라구요. 매일 아침마다 저는 이렇게 먹고 있어요~^^

희망지기

저칼로리 식단 공유해요 토마토스프

자주 먹는 포만감 있는 식단 공유해요. 토마토 마녀스프인데, 고기 없이도 맛있어요. 꿀팁은 월계수잎이랑 마지막에 식초를 한스푼 넣는게 킥이에요. 토마토, 감자, 양파, 양배추, 샐러리 등등 그때그때 있는 야채 넣고, 저는 요새는 그마저도 손질이 귀찮아서 양배추만 잘라넣고 야채는 시판 냉동야채 넣어요. 월계수잎이랑 야채들 다 넣고 끓으면 홀토마토나 토마토소스 넣어서 간 하고 식초 한스푼 두르면 끝! 먹기전에 후추 뿌리고 올리브유 둘러 먹으면됩니다. 30분도 안 걸려요 만드는 영상은 회사원님이나 문숙님 유튜브 참고하시면 됩니다.

도이어트

야식이 땡길때는 밀가루 넣지않은 양배추 오꼬노미야끼~!

일본에서 오꼬노미야끼를 맛있게 먹은 기억이 있는데 다이어트 할때 포만감이 좋은 음식중에 하나가 섬유질이 풍부한 양배추이죠 이 양배추를 활용한 이번 레시피는 노밀가루 저탄수화물 양배추 오꼬노미야끼인데요 맛있으면서도 든든하고 만들기도 쉬운 레시피에요 야식이 땡기면서 시원한 맥주 한잔과도 너무 잘 어울리는 메뉴랍니다  양배추 150g 버섯 (팽이 혹은 느타리 추천, 표고버섯도 OK) 100g 양파 반개 닭가슴살 샌드위치햄 1개 슈레드 치즈 계란2개 저칼로리 데리야끼소스 스리라차소스 올리브유 1큰술 1. 양배추와 버섯 그리고 양배추를 다져주세요 2. 다진 재료들과 함께 계란 2개를 섞어 반죽을 만들어 주세요 약간 묽다면 계란1개 추가하거나 오트밀 가루 1스푼을 넣어 찰기를 더해 반죽을 만들어주시면 되요 3. 올리브유 한술을 팬에 두르고 중간불에서 달궈주세요 4. 달궈진 팬위에 준비해둔 반죽을 올리고 반죽을 펴서 파전이나 피자모양처럼 만들어주세요 5. 계란이 익어가면 양배추에서 물이 나오기때문에 기름튀는 걸 조심하고 뚜껑을 덮어 앞뒷면을 골고루 익혀주세요 6. 위에 닭가슴살 햄을 올려 뚜껑을 덮어 익혀주세요 닭가슴살 햄이 아니라 닭가슴살 소세지도 괜찮아요 7. 반죽이 다 익으면 슈레드 치즈 한줌을 올려주세요 원하는 만큼 올려주시면 되는데 많이 올리면 당연 그만큼 더 맛있지만 다이어트에는 그다지 도움이 되지 않으니 적당하게만 올려주세요 8. 치즈가 다 녹으면 되는데요 접시에 옮겨 주시면 된답니다 9. 반은 저칼로리 데리야끼 소스로 절반은 스리라차 소스를 뿌려서 오꼬노미야끼반 피자반 완성! 오꼬노미야끼에는 까스오부시를 더해주시면 더욱 오꼬노미야끼의 맛을 즐기 실 수 있을거에요 정말 맛있고 든든하면서도 한판을 다먹어도 300칼로리가 넘지 않는 양배추 오꼬노미야끼 피자랍니다

까망천사

서브웨이 치킨데리야끼

다이어트 중에 샐러드만 먹음 배고프고 힘들 때 저는 서브웨이 자주 애용하는데요. 그중에서도 치킨데리야끼가 제일 맛있더라구요. 로스트치킨이 다이어트에 도움은 더 되겠지만 그래도 더 맛있는 건 치킨데리야끼같아요. 빵은 위트 치즈는 슈레드 절임류는 빼고 다른 채소들 가득해서 양파는 구워달라고 하면 깊은맛이 나구요. 소스는 올리브유 소금 후추 이렇게 선택하고 먹음 칼로리도 높지 않고 건강에도 딱 좋은 맛이에요. 다이어트 중에 서브웨이 치킨데리야끼 드셔보세요^^

이쟈벨

내돈내산 시저샐러드

외식을 하게 될때는 항상 식사가 무거워질수 있는데 저는 그럴때 항상 시저샐러드를 시킵니다 시저샐러드는 잎채소 위주로 되어 있구요 로메인상추와 크루통이 메인이고 시저샐러드소스를 뿌려 먹는 경우가 많습니다 초기에는 거의 생채소 위주였다고 하는데 지금은 소스를 많이 뿌려먹는것 같아요 시저샐러드 소스는 달걀, 올리브유, 레몬즙, 마늘, 후추, 우스타소스를 이용해 만드는데 산뜻하고 가벼워요 이게 입맞에 맞으니까 다른 샐러드는 잘 안시키게 되더라구요

켈리장

다이어트때 건강한 야식!

1.양파와 오이 방울토마토을 먹기 좋은 크키로 자른다 2. 자른 재료들을 한 볼에 답고 후추 올리브유, 레몬즙을 짜고 비빈다. 3. 냠냠 맛있게 먹는다. (죄책감없이!!)

냠냠아

야식이 당길땐 방토와 계란 토달볶

야식이 당길땐 간단하지만 뭔가 먹었다 싶은걸 먹어줘야 그 욕구가 조금이나 해소가 되는것 같아요 그래서 저는 좀 귀찮지만 요리라 생각하고 토마토와 달걀을 넣고 볶아 먹어요 올리브유로 기름은 최소한으로 하고 토마토와 달걀의 본연의 맛으로 먹으려고 하죠 요리 같지만 재료가 좋아서 그나마 건강한 야식이 되는것 같아요 물론 야식은 먹고 싶어도 참는게 제일 좋다고 생각합니다

숑숑이야

야식대신먹는 나만의레시피

가지구이와 기름기적은 등심입니다 마늘도살짝 같이 볶아주고요 올리브유살짝넣으면존맛! 생각보다 칼로리도높지않아 안주로도좋습니다

고담시

상큼 달콤한 유자청샐러드

얼마전 저녁모임에서 먹어본 유자청샐러드예요,,  넘 맛있어서 세 접시나 먹었다죠 ㅎ 집에 유자청 만들어놓은게 있는데 활용해봐얄듯요 유자청 샐러드 소스는 유자청에 올리브유와 소금, 마늘약간 넣고 섞으면 맛있는 소스가 완성되죠 상큼 달콤 기분 좋은 풍미가 솔솔~^

깐뚱

짭조롬한게 땡길때, 계란 양배추 부침

바쁘게 살다가 식사를 허하게 한 날, 저녁 운동 마치고 나면 배고픔에 현타가 와요. 내가 무슨 부귀영화를 누리자고 이렇게 배고픈 밤을 지내야 하나.. 오늘 일도 힘들었는데 맛난거 때리고 싶다..ㅜㅜ 그럴때!  계란과 양배추를 섞어 부쳐서 다이어트 오코노미야끼를 만들고, 탄산수에 홍초나 타트체리 살짝 타서 곁들이면! 밀가루와 알콜 없이 속세의 맛으로 행복하게 배를 채울 수 있어요~~ ㅎㅎ ♡ 재료 : 계란 2개, 양배추 채썰어 한두 줌, 소금, 후추 1. 볼에 채썬 양배추를 넣고 소금 솔솔, 후추 취향껏 뿌리고 잘 섞어 약간 슴을 죽여줍니다. 2. 양배추 담긴 볼에 계란 2개를 깨 넣고, 요리용 롱 젓가락으로 대애충 섞어줍니다. 3. 프라이팬에 올리브유 살짝 두르고 달궈준 후, 볼 안의 재료를 모두 투척! 4. 바닥면이 적당히 익으면 뒤집어서 취향껏 익혀줍니다. 5. 완성된 계란 양배추 부침에 가쓰오부시 혹은 치즈를 조금 올립니다. 6. 취향 따라 간장, 혹은 케첩 살짝 곁들여 맛있게 먹습니다~~ 이왕 먹기로 한 거,  맛있게 먹고 내일 더 힘내서 해보면 되지 않겠습니까! 다이어터 모두들 화이팅입니다~♡

꼬밍꼬

반반 샐러드 언제나 최고~

인터넷으로 즐겨 찾아 시켜먹는 반반 샐러드 추천합니다~ 여러가지 아삭한 식감의 채소들과 푸릇한 새싹의 꿀조합이 알차게 들어있어요~ 양도 한끼 먹기 딱 좋아요~ 반반 샐러드에 올리브유 살짝 드레싱 살짝 올려서 먹으면 맛과 건강을 모두 챙길 수 있지요~^^

나가오

야식으로 좋은 닭 가슴살 양배추전 만들기

노밀가루,저탄수,고단백,고식이섬유의 닭 가슴살 양배추전이에요^^ 잘게 찢은 닭 가슴살과 채 썬 양배추와 다진 채소들(호박.브로콜리.당근.양파 등)을  달걀물에 넣어 반죽하여 약간의 소금,후추 간을 해서 올리브유를 두른 팬에 부쳐요. 알맞은 크기로 잘라 접시에 담으면 완성입니다. 밤에 입터짐 방지용 음식으로 아주 좋아요

미니니슈

샐러드는 브리타치즈 샐러드 ~

브리타치즈 샐러드 넘 맛있고 좋아요..ㅎㅎ 치즈가 부드럽고 고소한데 올리브유랑 너무 잘 어울리고요 우리동네 맛있는 브런치 가게에서 판매하는 샐러드랍니다. 제가 자주 이용하는 브런치 가게인데..밭뷰가 멋진 곳이에요..ㅎㅎㅎ 맛있는 샐러드 너무 좋아요~

실용취미

점심엔 초간단 두부부침

점심에는 초간단 레시피가 필요할 때죠! 저는 단백질 풍부한 두부와 계란으로 점심을 자주 만들어 먹어요 레시피도 아주 초간단합니다 먼저 두부를 깍둑썰기하고 물기를 키친타월로 닦은 다음에 계란 1개를 풀고 소금을 한꼬집 풀어서  올리브유를 두른 팬에 굽기만 하면 되요 아주 간단하고 맛있는 레세피로 맛있게 드세요~

슈비므네

초간단 요리 알감자구이

집에서 할 때는  감자를 깨끗이 씻고  여러 번 씻어서 흙을 다 없애준 다음에  소금을 약간 뿌린 상태에서  뜨거운 물을 붓고 삶은 다음에  20분정도 삶은 후 물기를 제거한 뒤  올리브유에 볶거나 버터에 볶아서 먹으면 좋아요.  차가워 도 맛있어요.

동그라미1

혈당낮추는 마법의밥

고 혈당과 제2당뇨에 노출되어있는 현대사회에서 골치덩어리 취급을 받고 있는 쌀밥 속 탄수화물을 ‘저항성 전분’ 상태로 만드는  마법의 밥 만드는 간단한 방법 알려드릴께요~ 1.밥 지을때 이것 한스푼! 올리브유나 코코넛오일 2.밥 지은후 식혀 냉장고에 넣고 뎁혀먹기(이때 냉동밥은 별 효과가 없다는사실-저항성전분이 1도에서 4도사이의 온도에서 높게 생기기때문에 냉동실의 낮은 온도의 냉동밥에서 잘안생겨김) “저항성 전분이란 소화 효소에 반응하지 않아 소장에서 흡수되지 않고, 대장의 박테리아에 의해 분해되는 전분을 말합니다. 소장에서 흡수되지 않으니 혈당이 급격히 오르지 않습니다. 탄수화물보다 지방이 먼저 연소되게 해 체중 감량에도 효과적이며, 소화 과정이 길어 포만감도 오래 유지됩니다.” 위 연구에서 알 수 있듯 밥지을때 식물성 기름을 넣거나 밥을 차갑게 식히면 저항성 전분이 생기고  이렇게 만들어진 저항성 전분은 한 번 생기면, 다시 열을 가해도 일반 전분으로 잘 변하지 않는다는 사실이에요~! 건강한 밥상을 위해 오늘도 함께해요! 궁금해하신 분 계셔서 냉동밥vs냉장밥 영상 첨부해욤~^^* https://youtu.be/E7TNP7ZuxTM

S하루

초간단 점심 식사로 컵나물 좋아요

간편식 컵나물이에요. 뜨거운 물만 부어서 불리면 언제 어디서든 간편하게 먹을 수 있어요. 내용물은 각종 나물, 천일염, 올리브유가 들어 있어요. 다이어트를 하시는 분이 아니면 나물만으로 좀 허전할 수 있으니까 밥이나 면을 넣어서 같이 먹으면 돼요. 나물에 기본 간이 되어 있어서 밥을 넣어서 먹어도 괜찮아요. 시간 없을 때 부담없는 간편한 식사로 컵나물 좋아요.

멍청이3

초간단 점심 메뉴로 든든한 쌀국수 좋아요

요즘 저는 점심 때 시간 없으면 삼육유기농에서 만든 우리쌀 쌀국수 파프리카표고맛 자주 먹어요. 쌀면 100%라서 칼로리도 낮고 포만감도 있어요. 뜨거운 물 붓고 4분이면 돼서 간편하고요. 맛은 담백하고 파프리카 표고맛이라 건강한 느낌이네요. 시간 없을 때 간단한 한 끼로 삼육 우리쌀 쌀국수 추천해요.

멍청이2

초간단 점심식사-감바스덮밥

감바스를 워낙 좋아해서 한번씩 해먹는데요. 기존 감바스 조리법에서 기름을 좀 빼고 덮밥형식으로 만들어 먹어요. 감바스 만들때 버터를 넣으면 고소하고 풍미가 좋지만.... 칼로리가 너무 높아서 버터는 빼고 올리브유를 사용했습니다.  달군 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 파, 마늘,양파 넣고 볶다가 새우 넣고 볶아요.  간은 치킨스톡 1/2t 정도만 넣어주세요. 후추 넣어주세요. 소금보다는 치킨스톡으로 간을 하면 더 풍미가 있어요. 완전 간단하죠~~ 저는 잡곡밥 위에 감바스를 얹어줬어요. 팬의 기름은 빼고 올려주세요~~

미여니70

휴일 브런치

세일해서 데려온 살치살 굽고 아채듬뿍 올리브유와 발사믹으로  드레싱해서  휴일 브런치타임입니다~ 역시 운동후라 꿀맛이네요

장보고

간단하게 김치볶음밥

제가 소개할 초간단 점심 레시피는 김치볶음밥이예요 밥과 다져놓은 김치를 준비해요 여기에 저는 칼로리를 생각해서 닭가슴살을 넣어요 후라이팬에 올리브유를 두르고 김치랑 닭가슴살을 넣고 볶아주다가 밥도 함께 넣어서 볶아줘요 너무 간단하죠 :) 여기에 계란후라이 하나 추가해주면 더 맛있어요

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