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'자연 그대로 우려낸 제주 딱새우 육수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 자연 그대로 우려낸 제주 딱새우 육수에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

우리 집 겨울 다이어트 굴 음식 굴국밥

저번 주 주말에 아주 추운 겨울에 어울리는 따뜻한 국물과  겨울에 가장 영양 상태가 훌륭한 굴국밥을 요리해서 먹었어요. 물론 사 먹는 게 훨씬 맛있지만, 요리하는 게 어렵지도 않고, 들어가는 재료도 내 마음대로 좋은 거만 쓸 수 있으니까요. 굴의 약간 비린 맛이 훨씬 좋아요. 굴은 겨울에만 많이 신선하게 먹을 수 있으니까요. 만드는 방법도 그리 어렵지 않아 생각 날 때마다 잘 끓여 먹어요. 재료는 한 가족 4명 기준으로  굴 500g, 미역 1컵, 콩나물 한 줌, 무 1/4정도, 대파 1/2대, 부추 약간, 계란 2개 준비하고요. 국물이 시원해 지게 무 1/4토막을 채썰어 주고, 국물이 개운해 지게 콩나물을 깨끗이 씻어서 준비하고 굴을 해감할 때는 상처가 나지 않게 물에 굵은 소금을 완벽히 녹여서 두번 깨끗이 해감하고요. 물 1리터를 붓고 끓이다가 멸치, 다시마 육수 팩을 넣고 10분간 끓이고 함께 채썰어 놓은 무를 넣고 끓여준 다음 ​육수가 완성된 뒤 콩나물과 굴을 넣고 5분간 끓이고요. 새우젓과 간장, 멸치액젓, 다진마늘로 간을 하고, 부추와 대파 등 기호에 따라향신채도 넣고, 참기름으로 풍미를 살려서 완성하고요. 전 날 술 한잔 했으면 계란도 풀어주고요철분·아연이 풍부해 면역력 강화와 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 굴국밥은 철분·아연이 풍부해 면역력 강화와 빈혈 예방에 좋고,  단백질과 미네랄이 풍부한 건강식이에요. 겨울철에 맛과 풍미도 대박이고요.

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s9424103

우리 집 겨울 다이어트 굴 음식 굴국밥

굴 김치국

1. 굴 듬뿍 넣고 묵은김치 썰어 멸치육수에 먼저 끓였어요. 2. 김치국물로 깊은 맛 더하고, 3. 청양고추·파·마늘 넣어 칼칼함 살렸어요. 4. 고춧가루로 색과 풍미까지 더해 매콤 시원하게 속 풀리는 김치굴국 완성

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예지영준맘

굴 김치국

[굴 레시피] 굴과 매생이에 순두부로 영양 가득

제철인 바다의 우유 굴과 식이섬유가 풍부하고 비타민과 미네랄,칼륨,철분 품은  매생이에 부드럽고 단백질 가득한 순두부를 넣어서 맛과 영양을 더한 든든한 한 끼 식사를 할 수 있는 굴매생이 순두부국을 만들었네요.       "바다의 우유 굴과 매생이에          순두부와 무우를 넣은             굴매생이 순두부국" ✅️ 재료 굴 ㅡ 500g             매생이 ㅡ3/4 재기 순두부ㅡ 1봉지     무우   대파  마늘   함초소금 까나리액젓 ✅️ 육수 재료 멸치 다시마 육수   건표고버섯  건보리새우 ✅️ 재료 손질 굴ㅡ 산지에서 보내온 굴과 함께 온 바다물에 굵은 소금을 넣고 가볍게 저어 가면서 씻어서 물기를 빼주네요. 매생이 ㅡ 큰 볼억 물을 넉넉하게 넣고 손으로 살살 흔들어 풀어주고 나서 이물질을 제거하고 2~3번 정도 헹구어 깨끗하게 씻어 줍니다. ✅️ 조리방법  1.멸치 다시마  건표고버섯육수를 꿇인 후 건보리새우를 넣고 육수를 꿇였네요. 2.채썰어 놓은 무우를 먼저 넣고 꿇여 줍니다. 3.한 소끔 꿇이고 매생이를 넣어서 꿇여 줍니다. 4.1분 정도 꿇이다가 순두부를 넣고 꿇여주고, 바로 굴을 넣어서 꿇여 줍니다. 5.마늘과 대파를 넣고 까나리 액젓과 함초소금으로 슴슴하게 간을 해줍니다. Tip 매생이와 특히 굴은 마지막에 넣어  익혀서 탱글탱글한 식감을 살려주네요. ✅️ 영양 정보  ▶️굴 ㅡ 단백질·비타민·미네랄이 풍부해 ‘바다의 우유’로 불리며,아연·셀레늄·타우린이 풍부해 면역력 강화와 피로 회복에 유익합니다. ▶️매생이 ㅡ저칼로리·고단백·고식이섬유로 다이어트와 체중 관리 ,숙취 해소에 도움이 되고,철분·칼슘·요오드가 풍부해 빈혈 예방과 뼈 건강에 좋고, 식이섬유가 많아 장 건강과 변비 예방,면역력 강화,해독 작용과 노폐물 배출,뼈 건강과 성장기 영양 보충에 도움이 됩니다. ※굴과 매생이는 영양 구성이 서로 보완되는 조합으로 매생이는 식이섬유와 미네랄을,굴은 아연과 단백질을 공급해 겨울철 면역력과 피로회복에 도움이 되네요. ✅️ 굴에 영양을 채워줍니다. ▶️ 무우ㅡ 겨울철 가장 단맛이 좋은 채소로 굴국에 넣으면 비린 향을 흡수해 국물 맛이 훨씬 깊어지고 무의 단맛이 굴의 감칠맛을 끌어올려 주네요. ▶️ 순두부 ㅡ 소화 부담도 줄이고 단백질 균형을 맞추면서 굴의 짠맛이 줄어들고 부드러운 식감으로 영양을 더해줍니다. ✅️ 찬바람 속 겨울 바다의 맛 굴과 매생이에 부드러운 순두부를 더하여 국물이 한층 더 깊어지고,굴의 시원함과 매생이의 바다 향이 조화를 이루고 순두부를 넣어서 담백하고 균형있는 영양을 더한 아침 한 끼로도 손색없는 겨울철 몸보신 굴매생이 순두부국 이네요.

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[굴 레시피] 굴과 매생이에 순두부로 영양 가득

식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사  정승은 원장입니다.  식욕 조절, 잘하고 계신가요? 저는 빵순이여서 밥을 먹고 나면  꼭 디저트를 먹는 사람인데 어느날 이런 생각이 들었어요. "왜 식욕 조절은 이렇게 어려울까?" 의지로 간식을 끊어보려고 해도 너무 힘들고, 억지로 참다보면 결국 폭식으로 이어지기 일쑤였죠. 오늘은 저처럼 식욕 조절이 가장 큰 고민이었던 분들께 실제로 도움이 됐던 식욕 조절의 핵심 원리를 정리해드리려고 합니다. 식욕 조절의 핵심은? 핵심은 바로! 건강한 지방으로 포만감 늘리기 입니다. 제가 식욕 조절을 위해 가장 신경 쓴 부분은 지방을 얼마나, 그리고 어떻게 먹느냐였습니다. 주로 챙기는 지방은 올리브유, 무염버터 샐러드나 과일에 올리브유를 곁들이기도 하고, 식사 대용으로 단백질 쉐이크를 먹을 때는 포만감을 오래 유지해주는 지방을 함께 섭취했습니다. 왜 지방이 식욕을 잡아줄까요? 1️⃣ 포만감 호르몬 분비 촉진 지방을 섭취하면 위와 소장을 통과하는 과정에서 포만감 호르몬 PYY가 분비됩니다. 이 호르몬은 식욕을 억제하고, 위에서 음식이 내려가는 속도를 늦춰 포만감을 오래 유지하게 만듭니다. 또한 지방 섭취는 식후 포만감을 높이는 호르몬인 GLP-1 분비도 자극해 식욕 안정과 혈당 조절에 도움을 줍니다. 2️⃣ 소화 속도 조절 → 배부름 지속 지방은 위장 운동을 느리게 만들어 음식이 소장으로 천천히 이동하게 합니다. 그 결과 위가 빨리 비워지지 않아 오랫동안 배부른 느낌이 유지되고, 자연스럽게 간식 생각이 줄어듭니다. 3️⃣식욕 억제 신호 활성화 지방이 소장에 도달하면 CCK라는 식욕 억제 호르몬이 분비됩니다. 이 호르몬은 뇌에 이제 충분하다는 신호를 보내고, 담즙 분비를 촉진해 지방 소화도 돕습니다. 즉, 건강한 지방 섭취 자체가 식욕을 낮추는 생리적 신호를 만들어주는 셈입니다. 단, 주의해야 할 지방도 있습니다! 트랜스지방 (튀긴 음식, 지나치게 구운 음식) 오래되어 산화된 지방 이런 지방은 염증을 유발하고 오히려 호르몬 균형을 무너뜨려 식욕을 더 자극할 수 있어 피하는 게 좋습니다! 💬 오늘의 한 마디 건강한 지방은 식욕을 억지로 참지 않아도 자연스럽게 조절되도록 도와줍니다. --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  과일이 당뇨를 부른다고요? 문제는 ‘이렇게’ 먹을 때입니다 폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

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식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요

🍹가장 빨리, 가장 많이 살찌는 음식은? ‘마시는 탄수화물’

가장 빨리, 그리고 가장 많이 살찌는 음식을 딱 하나만 고르라면 고기나 튀김보다 먼저 떠올려야 할 게 있습니다. 바로 달달한 음료, 즉 마시는 탄수화물이에요. 배는 안 부른데, 체중은 이상하게 늘어나는 그 주범이죠. 출처 Unsplash, Victor Rutka 1️⃣ 왜 ‘마시는 탄수화물’이 제일 위험할까 음료는 씹지 않습니다. 씹지 않으면 뇌는 이걸 음식이 아니라 당분으로 인식해요. • 포만감 거의 없음 • 혈당은 빠르게 상승 • 남은 에너지는 지방으로 저장 👉 그래서 “밥도 줄였는데 살이 찐다”는 말이 나옵니다. 이미 음료로 한 끼 분량 이상을 마셨을 가능성이 커요. 2️⃣ 이 구역 최강자, 프라푸치노류 그중에서도 최강자는 ✔ 휘핑크림 ✔ 모카 시럽 ✔ 우유 ✔ 쿠키 이런 재료를 한 번에 갈아 넣은 모카 쿠키 크럼블 프라푸치노 같은 메뉴예요. ✋ 특징을 보면 • 단맛 + 지방 + 탄수화물 3종 세트 • 마시는 데 5분 • 포만감은 거의 없음 👉 몸은 이미 디저트 한 판을 먹은 상태가 됩니다. 3️⃣ 왜 더 빨리 살이 찔까 이런 음료는 • 혈당을 급격히 올리고 • 인슐린 분비를 확 자극해 • 지방 저장 모드로 바로 들어갑니다. 특히 오후나 저녁에 마시면 👉 쓰지도 못한 에너지가 👉 그대로 복부·내장지방으로 가기 쉬워요. “단 거 안 먹는데 배가 나온다”는 분들, 이 음료부터 떠올려보셔야 합니다. 4️⃣ 그렇다고 아예 못 마셔야 할까? 꼭 그렇진 않아요. 기준만 세우면 됩니다. ✔ 프라푸치노는 ‘간식’이 아니라 ‘한 끼’로 인식 ✔ 다이어트 중엔 특별한 날만 ✔ 평소엔 아메리카노, 라떼면 시럽 없이, 당 없는 차 종류 “매일, 자주 마시던 걸 가끔으로”만 바꿔도 체중 변화가 확 느껴집니다. 살찌는 음식은 늘 접시에만 있지 않습니다. 오히려 컵 안에 더 자주 숨어 있어요. 오늘 마신 한 잔이 내일 몸무게를 만듭니다. 조금 덜 달게, 조금 덜 자주! 그게 가장 현실적인 다이어트입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  체지방이 안 빠질 때, 열량 소모 돕는 음식 4가지🔥

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🍹가장 빨리, 가장 많이 살찌는 음식은? ‘마시는 탄수화물’

매생이굴떡국

겨울이 되면 매생이와 굴은 반드시 맛보아야할 조합인 것 같아요. 오늘은 매생이굴떡국을 끓였어요. 레시피는 너무 간단한데 국물이 시원하고 맛있어요.   제일 먼저 굴과 매생이를 소금물에 깨끗하게 씻고 떡국떡도 씻어 준비했어요. 끓는 육수에 떡국떡과 간장을 먼저 넣고 끓이다 굴과 매생이를 넣고 조금 더 끓었어요. 거기다 마늘만 넣고 마지막 간은 소금으로 맞췄어요.

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매생이굴떡국

영양 많고 국물맛도 진하고 맛있는 굴국밥

영양 많고 국물맛도 진하고 맛있는 굴국밥 먹었습니다  멸치와 다시마 육수를 끓입니다   국물이 끓어오르면 찬밥을 넣고 두부와 파 등 다양한 야채를 넣습니다 간장과 액젓으로 간을 맞춥니다 마지막에 부추를 올립니다 굴은 바다의 우유라 불릴 만큼 아연과 칼슘이 풍부해 건강에 참 좋습니다 기력 회복과 면역력 강화에도 좋습니다 굴국밥에 부추가 참 잘 어울립니다  부추는 따뜻한 성질은 야채라서 굴의 찬 성질을 보완하고 비타민을 더해 영양 궁합이 좋습니다  굴국밥은 추운 겨울날 국물이 뜨끈하고 맛도 좋을뿐 아니라 영양 많은 굴을 같이 먹을 수 있어서 건강관리에도 도움됩니다 

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오와둥둥

영양 많고 국물맛도 진하고 맛있는 굴국밥

저녁 굶기, 혈당 관리에 도움이 될까?

혈당이 걱정되면 가장 먼저 떠올리는 선택, 저녁을 굶는 것입니다. “안 먹었으니 혈당이 내려가겠지” 싶지만, 막상 재보면 공복혈당이 오히려 더 높게 나오는 경우도 적지 않습니다. 이럴 땐 당황하기보다, 왜 이런 일이 생기는지부터 이해하는 게 중요해요. 출처 Freepik  1️⃣ 공복이 길어도 혈당은 오를 수 있습니다 공복혈당은 말 그대로 아무것도 먹지 않은 상태의 혈당이지만, 식사와 완전히 무관한 수치는 아닙니다. 공복 상태가 길어지면 • 간에서 포도당을 만들어 혈액으로 내보내고 • 인슐린, 글루카곤 같은 호르몬이 작용하면서 혈당이 오를 수 있습니다. 특히 인슐린 저항성이 있는 경우,먹지 않아도 혈당이 쉽게 올라갑니다. 2️⃣ 아침엔 혈당이 더 오르기 쉽습니다 아침에는 • 부신 호르몬 • 성장 호르몬 분비가 늘어나면서 혈당을 끌어올리는 방향으로 작용합니다. 그래서 👉 전날 저녁을 굶었는데 👉 아침 공복혈당이 더 높게 나오는 이른바 ‘새벽 현상’이 나타나기도 합니다. 3️⃣ 저녁을 굶는 건 해결책이 아닙니다 전문가들은 공복혈당을 낮추기 위해 식사를 임의로 거르는 것은 권하지 않는다고 말합니다. 오히려 도움이 되는 습관은 이쪽이에요. • 기름지고 고열량인 저녁 식사 줄이기 • 취침 2~3시간 전까지 식사 마치기 • 유산소·근력 운동으로 인슐린 저항성 개선 4️⃣ 약을 쓰고 있다면 꼭 점검하세요 공복혈당이 80~130 이상으로 지속적으로 높다면, 식사보다 약제의 지속 시간·용량 문제일 수도 있습니다. 👉 특히 공복혈당은 높은데 식후혈당은 상대적으로 낮다면 약과 식사의 균형을 점검할 필요가 있어 주치의 상담이 꼭 필요합니다. 공복혈당이 높다고 해서 굶는 선택을 할 필요는 없습니다. 혈당 관리는 단기 숫자보다 지속 가능한 식사·운동·치료의 균형이 더 중요해요. 오늘 수치 하나에 너무 흔들리지 말고, 몸의 흐름을 차분히 점검해보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  😴 점심 식사 후 낮잠, 혈당에 도움 될까?

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저녁 굶기, 혈당 관리에 도움이 될까?

겨울만 되면 늘어나는 뱃살, 지금부터 관리해야 하는 이유

겨울만 되면 유독 바지가 답답해진다고 느끼는 분들 많으시죠. 추워서 움직임은 줄고, 자연스럽게 먹는 양은 늘다 보니 뱃살이 가장 먼저 늘어나는 계절이 바로 겨울입니다. 문제는 이 뱃살이 단순히 보기 싫은 살이 아니라는 점이에요. 출처 Freepik  1️⃣ 겨울에 찌는 뱃살, 대부분 ‘내장지방’ 뱃살의 핵심은 내장지방입니다. 내장지방은 장기 주위를 둘러싸고 있는 지방으로 건강검진에서 허리둘레를 재는 이유도 바로 이것 때문이에요. • 남성: 허리둘레 90cm 이상 • 여성: 허리둘레 85cm 이상 → 복부비만 기준 눈에 보이지 않아도 허리둘레가 늘었다면 내장지방이 쌓였을 가능성이 큽니다. 2️⃣ 뱃살이 위험한 진짜 이유 전문가들은 복부비만이 단순 체형 문제가 아니라고 말합니다. • 고혈압 • 제2형 당뇨병 • 이상지질혈증 • 심장질환·뇌졸중 최근에는 암과의 연관성도 보고되고 있어 뱃살은 반드시 관리가 필요한 건강 신호입니다. 3️⃣ 중년 이후엔 왜 더 안 빠질까 나이가 들수록 ✔ 기초대사량 감소 ✔ 활동량 감소 ✔ 여성의 경우 피하지방 비율 증가 가 함께 나타납니다. 특히 여성은 호르몬 영향으로 지방 저장에 유리한 체형이라 운동을 해도 눈에 띄는 변화가 더딜 수 있어요. 그래서 “해도 안 빠진다”는 느낌이 들기 쉽습니다. 4️⃣ 겨울 뱃살 관리의 핵심 포인트 특정 부위 운동만으로는 한계가 있습니다. 핵심은 생활 전체를 조금씩 바꾸는 것이에요. ✔ 유산소운동: 빠르게 걷기·자전거·수영 ✔ 근력운동 병행: 스쿼트, 가벼운 아령 ✔ 식사량: 평소의 1/2~2/3 수준 ✔ 정제탄수화물·과음 줄이기 겨울에 찐 뱃살은 봄까지 기다리면 더 단단해집니다. 지금부터 조금 덜 먹고, 조금 더 움직이는 것만으로도 몸은 충분히 반응해요. 올겨울이 지나고 나서 “그래도 관리하길 잘했다”는 말을 스스로에게 해줄 수 있기를 바랍니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  체지방이 안 빠질 때, 열량 소모 돕는 음식 4가지🔥

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겨울만 되면 늘어나는 뱃살, 지금부터 관리해야 하는 이유

간단하게 건강 체크하는 키트

캐리온 소변키트라고 당뇨, 오로결석 등등 집에서 간단하게 체크할 수 있는 건강용품이 있더라고요. 근데 설문 참여하면 경품으로 준다길래.. 한번 사용해보시는 것도 좋을 거 같아요. 저는 써봤는데 간편하고 좋더라고요. :) 설문조사 내용 그대로 복붙할게요! ------------------------------------------------- 안녕하세요, 숏핏(ShortFit) 팀입니다. 🙌 현재 저희는 회원님들께 더 나은 운동 경험을 제공하기 위해 서비스 개선 및 업데이트를 기획하고 있습니다. 이에 사용자분들(운동에 관심있는 분들)의 생생한 의견을 듣고자 짧은 설문조사를 마련했습니다. 바쁘시겠지만 시간 내어 참여해 주신 분들 중, 정성스러운 의견을 주신 10분을 추첨하여 내 몸 상태를 간편하게 체크할 수 있는 '캐리온 소변검사 키트'를 선물로 드립니다. 🎁 소중한 의견으로 더 완벽해질 숏핏을 함께 만들어주세요! 💓 🏃 캐리온 소변키트란? 키트 하나로 중요 4대 검사(포도당, 단백질, pH, 잠혈)를 소변을 통한 분석 한번으로 정확하고 편리하게 검사하는 건강관리키트입니다. 🎁 설문조사 경품: 캐리온 소변키트 (10명) 📌 설문조사 기간: 1/23(금) ~ 2/19(목) 📅 당첨자 발표: 2/23(월) 이후 개별 문자 발송 🔗설문 참여하러 가기 : https://forms.gle/D995PNiDNMerz5KF6 *상기 일정은 내부 사정에 따라 변동될 수 있습니다. *개인정보 수집 및 이용 동의를 거부할 권리가 있으나, 거부 시 경품 발송이 제한될 수 있습니다.

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다욧

무국

무우국 끓여 먹었습니다 멸치다시마 육수에 무우랑 두부 넣어 국물맛이 시원합니다 

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오와둥둥

무국

부대찌게

점심에는 부대찌게 밀키트로 먹었어요 여기에 햄이랑 사골육수 추가 해서 먹으니 맛이 더 진 했어요

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로블ㅎ

부대찌게

레드향

제주도 지인이 레드향 한박스 보냈는데~~~ 새콤달콤 너무 맛있어요^^

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불곡산

레드향

굴레시피-매생이굴국

매생이 굴국을 끓여보았다 1. 굴과 새우, 건조시킨 매생이를 넣는다 2. 끓으면 사골 동전육수를 넣는다 3. 대파와 마늘 떡국떡을 넣는다 4. 계란푼걸 가장자리에 넣고 보글보글하면 휘젓고 불을 끈다 일하고 오는 식구들을 위해 겨울엔 따뜻한 국을 꼭 끓여주려고 한다 제철인 굴국만큼 보신되는 국은 없는듯하다

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연이지

굴레시피-매생이굴국

전남고흥의 특별식! “피굴”

피굴이라는 것은 다른 지역 사람들에게는 생소한 음식일수 있습니다   하지만 제가 사는 전남 고훙 지역에서는 명덜니나 제사 혹은 잔치날 상에 오르는 음식중 하나입니다 물론 겨울에만 먹을수 있는 계절별미이기도 하지요.  피굴이라는 어감이 주는 피라는 단어가 오해할수 있지만 진짜 의미는 껍질피. 굴을 껍찔채 삶아서 알맹이를 까며 나온 국물까지도 육수로 사용하는, 요리재료로 삼는데 여기서 유래되는 말입니다.  단 따뜻하게 멋는 음식이 아닌 차게 먹어야 제맛을 느낄수 있는데요. 여기서 사용되는 굴은 잔알이 아니라 알이 제법 굵어서 수저로 국물까지 떠서 한입에 넣으면 데코용으로 올린 쪽파의 알싸함과 굴의 고소함 그리고 바다의 향긋함이 어울어져 정말 맛있답니다. 그릇째 벌컥벌컥 하고 싶으실수도 있어요.  굴을 좋아하신다면 꼭 드셔보시길 바래요. 

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황진희

전남고흥의 특별식! “피굴”

굴요리 -겨울철 별미 굴국밥 만들어 먹어요^^

개인적으로 굴 너무 좋아하는데요 겨울철에만 먹을 수 있어서 더 그런거 같아요  이번에 만들어 본 음식은 굴국밥이에요. 저는 굴국밥 이렇게 만들어봤어요. 1 먼저 굴 손질이 필요해요. 굴을 소금물로 살살 씻어줘요. 무즙으로 재워뒀다가 씻으면 비린내도 줄일 수 있어요 2 다음으로는 육수를 만들어요 육수는 무와 멸치, 다시마 넣고 끓였어요 3 육수 완성되면 뚝배기에 굴과 무 마늘을 넣고 같이 끓여줍니다. 4 마지막에 부추도 같이 올리면 더 맛나요. 굴국밥 주요팁은 굴을 너무 오래 삶지 않아야 된다는 거에요  오래 끓이면 질겨지고 맛이 덜하더라구요 칼로리도 낮고  보양식도 되는 굴국밥 만들어 드셔보세요^^

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seabuck

굴요리 -겨울철 별미 굴국밥 만들어 먹어요^^

(굴레시피) 굴국밥

지니어트  음식레시피덕분에  다양한 요리를 하게되네요 굴을 사면은 생으로 초고추장에 찍어 먹었고 굴전을 해본 게 다였는데  이번 기회에 굴국밥을 한번 해봤습니다 너무 쉽고 간단하고 맛있었습니다~~^^ 남편도 맛있단다 기호에 따라 고추가루도 넣으면 좋을거 같아요 재료 굴 무우ㆍ대파ㆍ간마늘ㆍ콩나물ㆍ청양고추ㆍ홍고추ㆍ국간장ㆍ꽂게액 달걀ㆍ코인육수 굴은 잘 씻어주고 냄비에 코인육수와 채썬무ㆍ 콩나물ㆍ 마늘을 넣고 한 번 끓여준다  주재료인 굴을넣고 국 간장ㆍ꽃게액ㆍ넣고 끓여준다음 대파좀 ㆍ달걀을 풀어 마무리한다

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사비나67

(굴레시피) 굴국밥

굴 떡 만둣국

굴 만둣국을 만들었어요  멸치와 야채로 육수를 내고 소금으로 간을 하고 끓이면 완성입니다.

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지니5545038

굴 떡 만둣국

(굴 레시피) 굴국💚

겨울이 제철인 굴로 만들 굴국💚 요즘 자주 식탁에 올라오는 국이랍니다. 재료 : 굴. 무. 두부 육수는 간단히 육수한알이나  멸치다시마로 내고 깨끗하게 씻은 무. 굴. 두부를 넣고 소금으로 간만 잘 하면 맛있고 깊은 맛의 굴국이 완성이랍니다^^ (굴의 효능) 굴은 피로회복과 스테미너에 좋은 음식으로 특히 아연이 풍부해 전립선비대증 예방관리에도 좋습니다. 또한, 굴은 바다의 우유, 바다의 보약 등으로 불리며, 영양분이 풍부합니다. 굴은 아연 외에도 다른 영양소도 풍부하여 전반적인 건강에 도움이 됩니다. 간단하지만 영양가득한 국으로 든든하게 먹을 수있어요^^

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트레비라임

(굴 레시피) 굴국💚

공차 두쫀쿠 나온다?! 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬 출시 전 미리보기

요즘 디저트계에 핫한 키워드 ‘두쫀쿠’ 🍪 드셔보신 분들 많죠? 이번엔 공차 두쫀쿠 소식입니다. 공차가 드디어 이 트렌드를 반영해서 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬와 디저트 라인업을 새롭게 출시한다고 해요! MZ 취향 제대로 저격하는 식감 조합이 기대되는데요.  출시 전에 먼저 정리해드립니다! ✅ 공차 두쫀쿠, 출시 일정 먼저 체크! 공차의 두바이 콘셉트 신메뉴는 이렇게 나뉘어 출시돼요: 1월 30일: 음료 3종 선출시 2월 4일: 음료 + 디저트 정식 출시 두쫀쿠 감성 그대로 담은 대표 메뉴는 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬! 공차의 시그니처 토핑인 펄이 들어가 쫀득함 + 바삭함을 모두 잡았다고 해요👏 🍫 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬 구성은? - 진한 다크 초콜릿 스무디 - 바삭한 피스타치오 카다이프 - 공차 펄이 더해진 쫀득 식감 공차 특유의 "중독되는 식감"이 더해져 기존 두쫀쿠랑은 또 다른 느낌이 될 듯해요. 음료지만 디저트 느낌으로 즐길 수 있다는 점에서 기대 중! 🔥 공차 두바이 칼로리, 얼마나 될까? 공차 두바이 칼로리 정보는 아직 공식 공개 전이지만, 비슷한 구성 기준으로 보면 400~500kcal 내외로 추정돼요. 특히 초콜릿+펄+토핑 조합이라 식사 대용 느낌도 있을 듯해요. 다이어터라면 음료 크기 ‘스몰’ 선택이 현명할지도…😉 💬 출시 기대 포인트 총정리! ✅ 공차 두쫀쿠 음료로 등장! ✅ 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬, 쫀득+바삭 완벽 조합 ✅ 공차 두바이 칼로리는 400~500kcal 예상 ✅ 음료+디저트 함께 출시, 시즌 한정템 가능성 높음 단순한 유행이 아니라, 공차다운 디저트 음료로 나올지 주목됩니다🤎 👉 여러분은 이번 공차 두쫀쿠 어떻게 보시나요? 기대되는 메뉴나 조합이 있다면 댓글로 공유해주세요! 출시되면 바로 먹어보고 싶어요😊 >>> 공차 공식 인스타그램 확인하기 

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공차 두쫀쿠 나온다?! 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬 출시 전 미리보기

몬트 쿠키 후기 두쫀쿠 가격부터 돈쫀쿠 칼로리까지 싹 다 알려드림!

원조 두바이쫀득쿠키 먹어봤다는 사람들 후기 보면 전부 맛있다길래…  솔직히 호기심 폭발🔥 SNS에서 자주 보이던 몬트 쿠키가 원조라는 말 듣고  김포 매장 직접 다녀왔어요. 진짜 기대감 잔뜩 안고 갔는데,  과연 소문대로일지… 궁금하시죠? ✅ 원조 두바이쫀득쿠키란? 요즘 디저트 맛집 검색하면 꼭 나오는 게 바로  두쫀쿠, 정식 명칭은 두바이쫀득쿠키예요. 몬트 쿠키는 이 원조 두바이쫀득쿠키를 만든 곳으로 알려져 있는데, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 초코+모찌 스타일로  인싸들 사이에서 인기템이에요🍫 🍪 몬트 쿠키 두쫀쿠 가격, 직접 가보니? 김포 매장에서 제가 본 몬트 쿠키 두쫀쿠 가격은…  무려 6,700원! 솔직히 그냥 쿠키 하나 가격이라고 하기엔 살짝 비싸다고 느껴졌지만, 사이즈도 크고 원조라는 명성 덕분에 결국 구매했어요😅 게다가 택배 세트 구성(12개)은 67,500원 수준이라 단품보다 세트로 사는 게 훨씬 이득이에요. → 개당 약 5,625원 정도! 🔥 몬트 쿠키 돈쫀쿠 칼로리, 다이어트 중이면 주의! 많은 분들이 궁금해하는 게 바로 몬트 쿠키 돈쫀쿠 칼로리죠. 정확한 표기는 없지만, 유사 제품 기준 1개당 400~450kcal 정도예요. 한 끼 대용 급으로 달고 묵직하니까, 디저트라기보단 ‘진한 간식’ 느낌! 전자레인지에 5~10초 돌려 먹으면 더 쫀득하고 맛있게 즐길 수 있어요 (그대로 먹으면 조금 퍽퍽할 수 있음!) ✅ 몬트 쿠키 솔직 후기 총정리 ✅ 원조 두바이쫀득쿠키답게 쫀득함과 초코맛 강렬 ✅ 가격은 높지만 택배 세트로 구매 시 가성비↑ ✅ 몬트 쿠키 두쫀쿠 가격 단품 기준 6,700원 ✅ 몬트 쿠키 돈쫀쿠 칼로리는 1개당 400kcal 이상  ✅ 전자렌지 돌려 먹는 게 필수! 솔직히 저에겐 좀 달았지만, 디저트 덕후라면 한 번쯤 경험해볼만한 쿠키예요🍪 혹시 여러분은 원조 두바이쫀득쿠키 어디서 드셔보셨나요? 몬트 쿠키 두쫀쿠 가격이나 돈쫀쿠 칼로리에 대한 여러분 생각도 댓글로 남겨주세요! 맛있게 먹는 팁 있으신 분들도 공유해주세요😊

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몬트 쿠키 후기 두쫀쿠 가격부터 돈쫀쿠 칼로리까지 싹 다 알려드림!

🍝파스타도 밀가루지만, 혈당에는 덜 부담스러운 이유

파스타는 밀가루로 만들었기 때문에 먹기만 하면 살이 찌고 혈당이 오를 것 같다는 인식이 강합니다. 그래서 혈당이나 체중 관리 중에는 자연스럽게 피하게 되는 음식이기도 하죠. 그런데 파스타는 같은 밀가루 음식 안에서도 성격이 조금 다른 편입니다. 어떤 면을 쓰고, 어떻게 먹느냐에 따라 결과가 꽤 달라질 수 있어요. 출처 Freepik  1️⃣ 열량보다 중요한 건 ‘구성’입니다 파스타와 국수, 숫자만 보면 큰 차이가 없어 보입니다. • 파스타면 100g → 약 360kcal • 소면 100g → 약 350kcal 👉 열량은 비슷합니다. 👉 차이는 원료와 영양 구성에 있습니다. 파스타는 ✔ 듀럼밀 세몰리나로 만들어지고 ✔ 일반 밀가루보다 단백질 함량이 높습니다 단백질 비중이 높으면 → 포만감이 오래가고 식사량 조절이 쉬워집니다. 같은 양을 먹어도 파스타가 덜 부담스럽게 느껴지는 이유입니다. 2️⃣ 혈당이 급하게 오르지 않는 이유 파스타가 빵과 다른 가장 큰 이유는 소화 속도입니다. • 듀럼밀 → 입자가 거칠어 소화가 느림 • 흡수 속도 ↓ • 혈당 상승도 완만 그래서 파스타의 혈당지수(GI)는 👉 약 40~55 수준으로 알려져 있습니다. 이는 흰빵, 감자 보다 낮은 수치입니다. 식후에 가볍게 움직이기만 해도 혈당이 지방으로 쌓이기 전에 에너지로 쓰일 가능성이 커집니다. 3️⃣ 연구에서도 ‘대체 탄수화물’로 유리 이런 특성은 연구 결과에서도 확인됩니다. 브라운대학교 연구팀이 중장년 여성 약 8만 명을 분석한 결과, • 일주일에 파스타를 섭취한 그룹 → 심혈관질환 위험이 더 낮은 경향 • 빵·감자 대신 파스타를 선택한 경우 → 제2형 당뇨 위험 감소 중요한 포인트는 이것입니다. 👉 파스타가 특별해서가 아니라 👉 다른 정제 탄수화물보다 나은 선택지라는 점입니다. 4️⃣ 파스타의 장점은 ‘소스’에서 갈립니다 파스타의 장점은 무엇을 얹느냐에 따라 쉽게 사라질 수 있습니다. ✋ 크림소스, 라구·미트소스, 베이컨·튀긴 고기 듬뿍 → 열량과 지방 급증 👍🏻반대로 이런 조합은 부담이 적습니다. ⭕ 올리브 오일 베이스 ⭕ 토마토소스 ⭕ 채소 듬뿍 ⭕ 단백질은 적당히 이런 구성이 바로 지중해식 식단에서 말하는 파스타입니다. 파스타는 무조건 피해야 할 음식이 아닙니다. 같은 밀가루라도 몸이 반응하는 방식은 다르기 때문이에요. 빵 대신 파스타를, 크림 대신 올리브오일을 선택하는 것만으로도 혈당과 체중 관리의 방향은 충분히 달라질 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  라면 먹을 때 ‘대파’를 넣으면 혈당에 도움된다?

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🍝파스타도 밀가루지만, 혈당에는 덜 부담스러운 이유

떡국

멸시다시마 육수 내서 떡국 끓였습니다 감칠맛 나고 맛있습니다 

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떡국

굴국밥

굴을사온후  소금을 넣고 손보다는 젖가락두개로 저어 불순물과 바다비릿한맛을 제거합니다 깨끗하게 씻어 체에받처줍니다 무우를 어슷어슷 썰어줍니다 참기를 고추가루를 넣어줍니다 센불에서 볶아줍니다 육수를 붓고 양념을 합니다 마늘 생강 대파 액젖을 넣고 끊으면 마지막에 굴으넣고 한번더 끊여줍니다 맛있는 굴국밥 완성입니다

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굴국밥

굴 국밥 레시피입니다

먼저 재료를 준비한 후에 국물을 냅니다 국물 육수는 굴껍질과 멸치와 미역으로 냅니다 준비된 육수에 미역과 순두부를 넣고 끓여줍니다 그리고 그 안에 굴을 넣고 다시 끓입니다

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꿈굽는사람

굴 국밥 레시피입니다

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제철 맞은 굴로 굴국을 끓였습니다. 먼저 소금을 푼 물에 굴을 잘 씻어서 건져 놓아요. 굴을 씻고 그 위에 맛술을 뿌려 줍니다. 비린내를 잡기 위해서죠. 생강즙이나 레몬즙도 좋아요. 멸치 육수에 무를 납작하게 썰어서 넣고 무가 익을 때까지 끓입니다. 무가 충분히 익으면 굴, 고추, 마늘, 파를 넣고 한소끔 끓입니다.

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지니5273494

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떡국

오늘같이 추운날  더땡기는 떡국 소고기육수아닌 멸치다시마우려내어 단백하니 좋네요

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코로세움

떡국

얼큰한 동태탕으로 🦈🌿

멸치 다시마 표고버섯 육수에 무우 넣고  동태랑 알과 곤이도 넣어서 깊은 맛을 더하고  아삭아삭한 콩나물과 미나리 듬뿍 넣고 꿇여  국물이 시원하고 깔끔하네요.

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얼큰한 동태탕으로 🦈🌿

시레기국

시레기 된장국 끓였습니다 멸치다시마 육수에 된장 풀고 무우 시레기 등도 넣었습니다 

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오와둥둥

시레기국

택배 보내고요😆

친정엄마 택배 보내드릴게 있어서 ㅎㅎ 택배보내루 다녀왔어용😋😋 블렌더 주문하셨는데 제주도로는 배송이 안되는거라 즤집으로 시키셨다네여 ㅎ

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자스민꽃

택배 보내고요😆

제주 동백꽃 티 한잔

열대 과일의 풍미를 품은 동백꽃 블렌디드 티 꽃 향과  새콤달콤한 열대과일의 맛으로 추운  날씨에 뜨거운 한 잔으로 녹여주네요.

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정수기지안맘

제주 동백꽃 티 한잔

서브웨이 터키 꾸준히 선택하게 되는 조합

서브웨이 터키를 여러 번 먹어보면서 느낀 점은 이 메뉴는 처음의 인상보다 반복해서 먹을수록 장점이 더 분명해진다는 거예요 한두 번 먹고 끝나는 메뉴라기보다는 일정한 리듬으로 식사를 해야 할 때 자연스럽게 선택하게 되는 메뉴에 가까워요 특별히 자극적인 요소가 없어서 그날의 컨디션에 크게 좌우되지 않는 점이 마음에 들었어요 바쁜 일정 사이에 끼니를 해결해야 할 때도 먹고 나서 부담이 남지 않아서 다음 일정으로 바로 이어가기 편했어요 이런 점 때문에 메뉴 선택에서 실패했다는 느낌이 거의 없었어요 또 하나 인상적이었던 부분은 같은 메뉴라도 조합에 따라 분위기가 달라진다는 점이었어요 소스를 조금만 바꿔도 맛의 방향이 달라지고 야채 비율에 따라 포만감과 식감이 미묘하게 달라졌어요 그래서 질리지 않고 계속 선택할 수 있었어요 결국 서브웨이 터키는 강한 인상을 남기기보다는 꾸준히 신뢰를 쌓는 방식의 메뉴라고 느껴졌어요 식사를 가볍게 정리하고 싶을 때 혹은 자극적인 음식이 부담스러운 날 다시 찾게 되는 이유가 분명한 메뉴였어요 이런 경험이 반복되다 보니 서브웨이를 이용할 때 메뉴를 고민하는 시간이 점점 줄어들었고 자연스럽게 터키를 기준으로 다른 선택지를 비교하게 됐어요 하린 기준에서는 화려함보다는 안정감이 필요한 순간에 가장 잘 어울리는 메뉴로 남아 있어요 그래서 저는 서브웨이가면 아주 가끔 에그마요 대부분은 서브웨이 터키샌드위치를 선택해요 ※ 담백 빵은 위트 치즈는 슈레드 야채는 전부 기본으로 소스는 올리브오일 후추 ※ 상큼 빵은 위트 치즈는 생략 야채는 기본 소스는 스위트어니언 아주 소량 + 후추

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서브웨이 터키 꾸준히 선택하게 되는 조합

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