'자연 그대로 우려낸 제주 딱새우 육수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트에도 좋은 건강한 떡국 레시피

떡국은 한국의 전통 음식으로, 새해에 자주 먹는 별미인데요. 여기에 매생이, 굴, 들깨가루 등을 넣으면 더욱 맛있고 건강한 요리가 된답니다. 재료 (2인분 기준) 떡: 100g (얇게 썬 떡국 떡) 매생이: 50g 굴: 100g 들깨가루: 2큰술 육수: 멸치 또는 다시마 육수 600ml 소금: 약간 대파: 1대 (썰어서 준비) 애호박: 50g (채썰기) 계란: 1개 (선택사항)   조리 방법 육수 만들기: 멸치와 다시마를 이용해 기본 육수를 준비합니다. 약 10분간 끓인 후 건더기를 제거하세요. 재료 준비: 떡은 찬물에 10분 정도 불리고, 굴은 흐르는 물에 살짝 헹궈 둡니다. 떡 익히기: 끓는 육수에 떡을 넣고 약 5분간 끓입니다. 채소와 굴 추가: 애호박, 대파, 그리고 굴을 넣고 한소끔 더 끓입니다. 매생이와 들깨가루 추가: 마지막으로 매생이와 들깨가루를 넣고 1분간 가볍게 저으면서 끓입니다. 간 맞추기: 소금으로 간을 맞춥니다. (계란물을 넣어 더 부드러운 맛을 내도 좋아요)   떡국은 한 끼 식사로도 완벽합니다. 매생이와 굴로 인해 단백질과 미네랄을 보충할 수 있고, 들깨가루는 건강한 지방을 제공합니다. 떡의 탄수화물은 에너지를 주면서도 과하지 않은 양으로 조절할 수 있어 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 여러분도 이번 기회에 다이어트 떡국을 만들어보세요! 맛있게 먹으면서도 건강을 챙길 수 있는 완벽한 선택이 될 거예요.

GUNDDAM

우리집 간편 떡 요리 떡국

설날이 다가오고 있어요. 우리 집은 원래 아이들이 고기 육수로 끓인 떡국을 좋아해서 자주 먹어요.  그냥 밥에 국보다 칼로리도 적고 소화만 잘 되면 훨씬 좋은 식단인 거 같아요. 생각보다 조리 방법도 간단하고요.  일반 밥 식단에 비해 칼로리는 적은데 영양 성분은 좋은 거 같아요. 떡국은 찬물에 3시간 정도 담가 불리고요.  고명으로 사용할 소고기도 핏물 제거를 위해서 물에 담궈서 씻어주고요. 참기름을 두루고 핏물을 뺀 소고기를 팬에 볶아 줍니다. 소고기가 다 익으면 약불에서 다시마 육수를 조금 두르고 간장으로 간을 맞춥니다. 대파 흰 , 파란 부분 모두 계란과 섞어 줍니다. 떡국을 건져서 물기를 뺀 후 육수가 끓어오르면 떡국을 넣어서 안 엉겨 붙게 잘 저어주고요. 떡국이 수면 위로 떠오르면 파계란을 살짝 둘러 줍니다. 그릇에 남아서 고명 올리면 끝입니다. 떡이 칼로리가 높지만 나머지 비교하면 일반 밥 식단보다 좋고 일단 좋아해서 우리 집은 잘 해 먹어요.

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떡 레시피 - 떡볶이

먼저 냄비에 물을 넣고 다시마와 멸치를 넣어 육수를 내요. 육수가 우러나면 다시마와 멸치는 건져내요. 떡볶이 떡은 물에 미리 불려 말랑하게 준비해요. 냄비에 불린 떡과 어묵을 넣고 끓여요. 고추장 두 큰술, 고춧가루 한 큰술, 설탕 한 큰술, 간장 한 큰술을 넣고 잘 풀어줘요. 중불에서 떡이 말랑해질 때까지 저어가며 끓여요. 마지막에 다진 마늘을 조금 넣고 취향에 따라 대파를 넣어 한 번 더 끓이면 완성돼요.

영잔디

분식으로

저녁에는 떡볶이와 쯔유 육수 추가 해서 삼진 꼬치 어묵으로 먹었어요  삼진 꼬치 어묵 보다 고래사가 훨씬 맛있네요

로블ㅎ

떡 레시피 다이어트 레시피 염분을 줄인 떡국

제가 평소에 떡을 좋아하는 편인데 다이어트를 할 때는 정말 망설이게 됩니다. 그래도 다이어트용으로 떡국을 끓여서 먹을 때도 있습니다. 소금 같은 염분을 최대한 낮춰서 저염 다이어트 떡국을 만들면 좋습니다. 다이어트 떡국 레시피는 다음과 같습니다.  주재료는 조랭이떡하고 채소로 만든 비건 만두입니다. 큰 떡이 아닌 조랭이떡을 넣어 최대한 칼로리를 낮추고 채소가 가득찬 만두를 넣어 먹으면 포만감도 높이면서 다이어트에도 괜찮습니다.  먼저 물에 조랭이떡을 불려 줍니다. 그 다음에 육수는 버섯과 멸치, 채소 등 천연재료를 만든 것을 사용합니다. 여기에 조랭이떡을 조금 넣고 채소 비건 만두를 넣어 줍니다. 채소로 만든 것이라 부담이 적고 칼로리도 낮습니다. 또 다른 채소나 양파, 두부 등을 넣어줘도 좋습니다. 떡 양은 최대한 줄이고 채소량을 많이 하면 다이어트에 도움이 됩니다. 간은 소금 대신 마늘과 약간의 저염 간장을 넣어 줍니다. 이렇게 나트륨을 줄이고 칼로리를 낮춰주는 것이 포인트입니다. 

인생중

떡레시피 국물떡볶이

국물떡볶이 저희 집에서는 떡볶이를 자주 먹는 편인데요, 저희 어머니는 항상 제가 만든 떡볶이가 어느 떡볶이보다 맛있다 하시더라고요 이유는 건강한 맛이 나서 그런거 같습니다. 제가 만드는 레시피 참고하셔서 맛있고 건강한 떡볶이 만들어보세요! 일단 저는 마켓컬리에서 구매한 조선향미 유기농떡볶이 떡 한 팩을 사용하고 있습니다 (4인분기준)   냉동실에서 꺼낸 떡은 물에 한 번 헹군 후에 물에 담궈두고 다른 재료들을 정리합니다. 비엔나소세지에 칼집을 넣어서 준비해주고 삶은계란, 어묵 2~3장, 양배추 준비하면 재료는 끝! 이외는 이제 소스재료들인데요 먼저 물 1L 웍에 넣고 다시마,멸치 육수를 우려줍니다 멸치향이 올라올 때 다 건져준 후 만들어 둔 양념을 풀어줍니다. *양념재료 고춧가루 크게 2숟갈 / 고추장 크게 1숟갈 / 설탕 반숟갈 / 매실액 2숟갈 / 굴소스 한숟갈 / 마늘 반숟갈 / 후추 반숟갈 / 진간장 1숟갈 풀어 준 후에는 계란>소시지>어묵>떡 순으로 넣어주고 (한 번에 넣어도 됩니다!) 떡이 말랑해지면 양배추 넣고 숨죽을 때 까지 기다리면 끝입니다! 저는 중간에 떡 먹어볼 때 간을 다시 한 번 맞추는데요, 싱거우면 소금간을 조금 해주는 편이고 짤 때는 물을 부어서 마지막 간을 맞춰줍니다. 한 번 만들어먹기 시작하면 빠르게 만들어 먹을 수 있어서 자주 해먹게 되는데요, 다이어트 중에는 떡 대신 곤약을 넣어 드시거나 양배추 양을 많이 넣어서 만드는 방식도 좋더라고요 건강한 떡볶이 드시고 싶으신 분들께 추천하는 레시피입니다!

diane0807

1000원의 값진 천원국시 한그릇으로 🍜

멸치 다시마 육수에 김가루와 단무지 채 썰어  넣고 어묵으로 맛있는 천원국시 한그릇으로  점심 먹고 봉사도 하고 왔네요.

정수기지안맘

홈트 다이어트 요가로 운동하는 루틴

원래 날씨가 춥지 않을 때는 런닝을 즐겨했는데 지금처럼 추운 겨울에는 밖에 운동화 신고 나가는 것조차 싫을 때가 많아서 자연스레 집 안에서 하는 운동을 찾았어요.  런닝으로는 다 잡을 수 없는 근육들을 움직이기 위해 요가를 선택했는데, 일단 요가로 몸을 풀며 20-30분간 근육을 이완시키면서 준비운동을 하고 난 뒤 덤벨을 들고 물렁팔을 단단하게 만들어준 뒤 물구나무 서기로 마무리하는 루틴이에요.  요가지만 근육을 잘 쓴다면 생각보다 땀을 많이 흘리게 되고 보람찬 운동을 할 수 있어 겨울철 운동으로 홈트요가 적극 추천합니다💪

토깽이요

당뇨병 예방 위해 아침 식사만큼 중요한 습관, 바로 ‘이것’

아침 식사가 중요하다는 말은 많이 들어봤지만, 사실 아침에 ‘무엇을 먹느냐’만큼 중요한 게 ‘조금이라도 움직이느냐’입니다. 특히 운동할 시간이 부족한 사람이라면, 아침의 짧은 공백 시간이 혈당 관리의 열쇠가 될 수 있습니다. 출처 Freepik  1️⃣ 아침에 잠깐 하는 ‘맨몸 운동’, 정말 효과 있을까? 영국의 의사이자 베스트셀러 작가인 랑간 차터지는 매일 아침 커피가 내려지는 약 5분 동안 근력 운동을 한다고 말합니다. 그는 “아주 짧은 시간이라도 규칙적으로 근육을 쓰는 습관이 제2형 당뇨병 예방에 도움이 된다”고 강조합니다. 특별한 장비도, 헬스장도 필요 없습니다. ✔️ 스쿼트 ✔️ 런지 ✔️ 제자리에서 앉았다 일어서기 이 정도만으로도 충분하다는 설명입니다 2️⃣ 왜 하필 ‘아침’ 운동이 혈당에 좋을까? 아침에 하는 근력 운동은 단순히 칼로리를 태우는 것 이상의 의미가 있습니다. • 큰 근육을 사용 → 포도당 소비 증가 • 근육 자극 → 인슐린 민감도 개선 • 하루 대사 리듬을 빠르게 깨움 특히 스쿼트·런지처럼 하체 대근육을 쓰는 동작은 혈당을 에너지로 끌어들이는 능력을 높여 식사 후 혈당이 과하게 오르는 걸 완화하는 데 도움이 됩니다. 연구들에서도 👉 근육량이 많을수록 👉 인슐린 저항성이 낮고 👉 당뇨 발생 위험이 줄어드는 경향이 반복해서 관찰됩니다. 3️⃣ “운동은 작아도, 꾸준함이 핵심” 중요한 건 강도보다 지속성입니다. 아침에 5분만 움직여도, 신진대사가 빠르게 활성화되고 하루 종일 활동량이 자연스럽게 늘며 혈당 조절의 ‘출발선’을 앞당길 수 있습니다. 랑간 차터지가 추천하는 방식도 이미 하고 있는 습관에 운동을 붙이는 방향입니다. ☕커피 기다리는 시간 🪥양치 직후 🚿샤워 전 3~5분 이렇게 기존 루틴에 연결하면 운동이 ‘해야 할 일’이 아니라 ‘원래 하던 일’이 됩니다. 4️⃣ 단, 이런 경우는 아침 운동 주의하세요 아침 운동이 모두에게 무조건 좋은 건 아닙니다. 인슐린 주사 사용 중이거나. 혈당 강하제를 복용 중이라면 공복 운동은 저혈당 위험이 있습니다 이 경우에는 ✔️가벼운 아침 식사 또는✔️작은 간식 후 운동이 안전합니다 또, 잠에서 막 깬 상태에서는 간단한 스트레칭으로 몸을 풀고 무리하지 않는 동작부터 시작하는 게 중요합니다. 당뇨 예방은 거창한 결심보다 매일 반복 가능한 작은 행동에서 시작됩니다. 아침 식사를 챙기기 어렵다면 혹은 운동할 시간이 늘 부족하다면, 내일 아침 커피가 내려지는 그 5분 동안 몸을 한 번 움직여보는 것부터 시작해보세요. 혈당 관리의 방향이 생각보다 조용히, 그러나 확실하게 달라질 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  ‘까치발 들기’ 혈당 스파이크 막아준다

geniet

다이어트 식단에 ‘콜라비’가 주목받는 이유, 아삭한 식감에 칼로리는 낮다?

예전에는 마트에서 봐도 그냥 지나치기 쉬웠던 채소, 콜라비.  이름도 낯설고 활용법도 익숙하지 않았죠.  그런데 요즘은 콜라비를 즐겨 먹는 사람들이 늘고 있습니다.  아삭한 식감에 칼로리는 낮고, 식단 조절에 잘 어울리는 특성 덕분입니다.  특히 겨울이 제철이라 요즘 더 맛있게 즐길 수 있는 채소이기도 합니다. 출처: 한국농수산식품유통공사, www.at.or.kr 1️⃣ 겨울 제철 콜라비, 뭐가 다른가요? 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로, 겨울이 제철입니다. 기온이 낮을수록 전분이 당으로 바뀌어 아삭하면서도 은근히 달아지는 게 특징입니다. 🥗영양적으로 보면? • 수분 함량 높음 • 칼로리 낮음 • 식이섬유 풍부 그래서 “많이 먹어도 부담이 적은 채소”로 분류됩니다. 다이어트 중 입이 심심할 때 손이 가기 쉬운 이유도 여기 있습니다. 2️⃣ 콜라비 효능, 다이어트와 어떤 연관이 있을까? 콜라비는 100g당 약 25~30kcal로 열량이 낮은 편입니다. 하지만 단순히 칼로리만 낮은 채소는 아닙니다. 📌콜라비의 장점 • 식이섬유 → 포만감 유지 • 비타민 C → 항산화 작용 • 칼륨 → 나트륨 배출 도움 특히 식이섬유가 풍부해 아래와 같으 흐름이 만들어집니다. 👉 식사량 조절에 도움 👉 식후 혈당 상승 완만 👉 간식 대체용으로 적합 그래서 식단 조절을 하는 연예인·운동인들 사이에서도 “배부른데 가볍다”는 이유로 자주 언급됩니다. 3️⃣ 다이어트 중 콜라비, 이렇게 먹으면 좋아요 콜라비는 생으로 먹어도 부담 없는 채소입니다. 🍽️ 콜라비 활용법 • 생콜라비 스틱: 오이·셀러리처럼 간식 대용 • 샐러드 토핑: 양배추 대신 활용 • 무침: 식초·올리브유로 가볍게 • 피클: 설탕 적게, 새콤하게 단맛이 있지만 혈당지수는 낮은 편이라 과자·빵 대신 선택하기 좋은 채소입니다. 4️⃣ 콜라비 활용, 이렇게 시작해 보세요 다이어트 식단에 꼭 복잡한 레시피가 필요한 건 아닙니다. 콜라비는 이렇게만 써도 충분합니다. ✔️식사 전 → 생콜라비 몇 조각 ✔️저녁 반찬 → 콜라비 무침 한 접시 ✔️야식 대체 → 콜라비 스틱 + 요거트 소스 특별히 제한하지 않아도 자연스럽게 식사 속도·섭취량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 겨울 제철 채소인 콜라비는 유행을 타는 다이어트 식재료라기보다 꾸준히 쓰기 좋은 ‘기본기 채소’에 가깝습니다. 식단을 갑자기 바꾸기 어렵다면 이번 겨울엔 반찬 하나, 간식 하나를 콜라비로 바꿔보는 것부터 시작해 보셔도 좋겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🦪다이어트 중 ‘굴’ 먹어도 될까? 칼로리, 단백질 알아보기

geniet

새우 미역국으로

냉동 새우 꺼내어 쪄서 먹고 머리 부분 건조 기에 말려서 육수 내어서 꿇였더니 국물이  시원하고 깔끔하네요.

정수기지안맘

떡순이의 제로떡볶이 만들기

제로 떡볶이 레시피입니다 재료: 떡, 어묵, 양파가 들어갑니다 육수: 멸치 육수 양념: 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1/2큰술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 후추 약간 들어갑니다 알룰로스는 가열하게 되면 단맛이 증대되므로 마지막에 넣어주세요 물을 넉넉하게 잡아서 옛날식 국물 떡볶이를 만들었어요  국물과 같이 먹으면 맛있지만 살찔 수 있으니 되도록 남겨주세요~

삐오꼬

[떡레시피] 떡국

추운 날이면 가끔 생각나는 떡국을 아침에 끓였어요. 시판육수로 끓이니10분 후 김 폴폴하는 떡국이 완성됐어요. 만두를 추가로 넣었더니 더 맛있게 먹었어요. 레시피 소개해 드릴께요. 필요한 재료: 떡국떡, 사골곰탕, 만두, 계란, 대파, 다진마늘 레시피 순서 떡국떡은 찬물에 잠시 불려 준비해 주세요. 30분 정도면 충분해요. 2. 냄비에 시중에 파는 곰탕 육수를 넣고 끓여 주세요.  끓을때 날아가는 수분이 있으니 물을 조금 추가해 주면 좋아요.  모든 곰탕이나 사골육수 다 좋아요. 3. 육수가 끓으면 만두를 넣고 끓여 주세요. 김치만두, 고기만두 등 취향에 따라 넣으시면 돼요.  만두가 없으면 안 넣어도 맛있어요. 4. 만두가 반정도 익으면 불려 둔 떡을 넣어 주세요. 불린 떡은 금방 익어요. 5. 계란을 풀어 숟가락으로 군데군데 넣어 주세요.    바로 저으면 풀어지니 잠시 기다려 주세요. 6. 떡은 익으면 육수 위로 동동 떠요.    그때 마지막으로 어슷하게 썰어 둔 대파를 넣어 주세요. 7. 그릇에 담아주면 완성이 되요. 혹시 간을 보고 싱겁다면 소금을 추가해 주세요.   저는 곰탕육수에 간이 되어 있어서 따로 간을 하지 않았어요. 요리하면 간 맞추는게 쉽지 않은데 시판육수는    이 점이 참 좋아요.

juyeon

떡만두국 레시피

안녕하세요 간단하고 빠른 떡 만두국 레시피 알려드릴께요  1 멸치다시 육수를 만들어요 물에다 다시멸치를 넣어 끓여주세요 저는 3-5분 끓였어요 2 멸치를 채로 건져내어주세요 3 자기가 먹을만큼 만두와 떡국떡을 넣어주세요 4 보글 보글 끓으면 달걀을 넣어 풀어주세요 5 종종 썬 파도 넣어주세요 6 파와 달걀이 익을때까지 끓여주시고  간은 국간장과 참치액으로 해줍니다  7 완성된 국을 그릇에 담고 위에 김가루를 올리면 완성입니다 

송쩡

야외 운동 루틴 - 공원에서 슬로우 조깅하기

안녕하세요. 제 야외 운동 루틴은 바로 공원에서 하는 슬로우 조깅이랍니다. 한낮에는 햇볕에 그을리기 쉬워서 저는 해질녘에 나가서 어둑해질때 까지 약 1시간 정도 슬로우 조깅을 한답니다. 지금은 겨울철이라 사람도 적어서 한가한 공원에서 조깅을 하다보면 마음이 평화로워진답니다. 미세먼지가 가득한 날씨에도  숲이 있는 공원은 나무가 내뿜는 피톤치드로 숨쉬기도 어렵지 않아요. 그래서 야외 운동 장소로 공원을 선택합니다.  슬로우 조깅은 적절한 심박수를 유지해줘서 체지방을 태우는데 좋다고 하더라구요. 실제로 하다보면 무릎관절에 부담도 안되서 오랫동안 조깅할 수 있어요. 걷는 것보다 오히려 다리가 덜아파요^^ 아주 좁은 보폭으로 조깅하는데도 땀도 나도 운동의 효과는 좋더라구요. 컨디션 좋으루때에는 1시간 30분도 거뜬하게 쉬지 않고 조깅할 수 있어요. 자신의 체력에 맞춰서 걷다가 뛰어도 되고, 남의 눈치 보지 않고 나만의 페이스로 조깅하면 되니 편한 운동 방법이라고 생각해요. 거창한 운동복이나 러닝화가 없어도 됩니다. 저의 다이어트 야외 운동 루틴 공원에서 슬로우 조깅하기 괜찮은 방법이죠? 🏃‍♂️  [슬로우 조깅 시 주의사항 알려드릴께요] 슬로우 조깅은 일반적인 달리기보다 관절 부담이 적고 지방 연소 효율이 높아 인기가 많지만, '천천히 뛴다'는 이유로 방심하면 오히려 부상을 입을 수 있습니다. ​안전하고 효과적인 운동을 위해 반드시 지켜야 할 주요 주의사항을 정리해 드립니다. ​1. 핵심은 '니코니코(Nico-Nico)' 페이스 유지 ​옆 사람과 웃으며 대화하거나 콧노래를 흥얼거릴 수 있는 속도가 적당합니다. ​**시속 3~5km(걷는 속도와 비슷)**가 기준이며, 숨이 가쁘다면 이미 슬로우 조깅의 범위를 벗어난 것입니다. ​빠르게 걷는 사람에게 추월당하더라도 본인의 페이스를 유지하는 것이 가장 중요합니다. ​2. 발 착지법: '포어풋(Forefoot)' 또는 '미드풋(Midfoot)' ​**뒤꿈치가 아닌 발 앞부분(발가락 뿌리 부근)**으로 가볍게 착지해야 합니다. ​뒤꿈치로 착지하면 무릎과 허리에 전달되는 충격이 걷기보다 커질 수 있습니다. ​발소리가 거의 들리지 않을 정도로 사뿐사뿐 뛰는 것이 요령입니다. ​3. 보폭과 피치(케이던스) ​보폭은 평소 걷기의 절반 정도로 매우 좁게 유지하세요. 보폭이 넓어지면 하중이 무릎에 집중됩니다. ​대신 발걸음수는 빠르게 유지하는 것이 좋습니다. 1분당 약 180보(1초에 3걸음)를 목표로 하면 리듬을 타기 쉽습니다. ​4. 시선과 자세 ​허리는 곧게 펴고 시선은 10~20m 앞을 멀리 바라봅니다. ​턱을 너무 들거나 숙이지 않도록 주의하며, 어깨와 팔의 힘을 빼고 자연스럽게 흔들어 줍니다. ​상체가 앞으로 굽으면 호흡이 힘들어지고 허리 통증을 유발할 수 있습니다. ​5. 부상 예방을 위한 추가 팁 ​신발 선택: 쿠션이 적당히 있고 가벼운 런닝화를 추천합니다. 너무 딱딱한 단화는 발바닥 통증(족저근막염)의 원인이 됩니다. ​준비운동과 정리운동: 시작 전 발목과 무릎 스트레칭은 필수이며, 끝난 후에도 5분 정도 가벼운 스트레칭으로 근육의 긴장을 풀어주세요. ​단계별 증량: 처음에는 '1분 조깅 + 1분 걷기'를 반복하며 시간을 늘려가는 것이 좋습니다. (목표: 하루 30분~1시간) ​주의! 만약 운동 중 무릎 앞쪽이나 발목에 찌릿한 통증이 느껴진다면 즉시 중단하고 휴식을 취해야 합니다. ​

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집에서 하는 홈트 플랭크

안녕하세요.딸냄맘입니다 저는 집에서 하는 홈트 루틴 중에 플랭크를 소개하겠습니다.저는 플랭크를 매일매일 30초로 시작해서 1분 하루에 1초씩 늘려요.플랭크를 매일매일 하면은 뱃살도 빠지고요.배에 복근도 희미하게 생깁니다 요즘처럼 겨울에 야외에 추워서 운동하기에도 힘든데 집에서 운동기구도 필요없고요.돈도 필요없이 시간날때에 1분 2분씩 하다보면은 정말로 뱃살이 빠지니까 운동효과도 보고요.정말로 나자신이 대견하고 뿌듯한것같아요. @플랭크 자세를 알려드리겠습니다  1.엎드린 자세에서 팔뚝으로 중심을 잡고 다리는 약간 벌린 상태로 일자를 유지한다.몸은 전체에 걸쳐 일자상태를 유지한다 2.팔꿈치와 어깨는 일자를 유지한다 3.복부에 힘을 주고 몸을 앞으로 들어올린다.수축을 몇 초간 유지한다.턱은 약간 잡아당긴다.운동을 실시하는 동안 복근을 계속 수축하게한다.의식적으로 힘을 주면서 복부의 모든 근육에 대해 집중하면서 운동하는 것이 매우 중요하다.그것과 동시에 둔부에 힘을 주고 발가락을 바닥에 지지대 삼아 뒤꿈치를 밀어 주면서 하체 전체를 뒤로 밀어내는 감각으로 뻗으면 엉덩이도 자연스럽게 내려오고 어깨와 팔에 하중이 경감된다. 고개는 너무 떨구는 일이 없도록 한다. 4.이 자세를 최소 15초 동안 유지한다. 가장 중요한것은 몸 전체가 일자가 되어야한다 @플랭크 운동 효과 플랭크는 동척성 코어 근육 운동으로 근지구력 향상에 도움을 주며 늑골,척추,골반을 연결하고 몸을 바로 세우는 근육을 단련하여 자세 교정에 도움을 준다.

딸냄맘

배말칼국수

배말 칼국수 육수가 진하고 면이 쫄깃하고 맛이 좋아요

뇌순이

쫀득하고 맛있는 쌀떡국 소화도 잘돼요

쫀득하고 맛도 좋은 쌀떡국 끓였습니다 떡국 국물맛을 맛있게 내기 위해 멸치다시마 육수부터 끓였습니다 멸치는 내장을 빼내고 팬에 볶아서 사용하면 비린내가 나지 않습니다.  냄비에 물 넣고 무우와 멸치 넣어 20분 정도 끓입니다  다시마 넣고 5분정도 더 끓인후 건더기는 다 건져내서 육수를 만듭니다  다시마육수물을 끓이다가 미리 불려눈 쌀떡국을 넣고 보글보글 끓입니다 쌀떡이 익으면 썰어둔 두부를 넣고 간장으로 간을 맞춥니다  양파 등 야채를 넣으주면 다이어트에 좋습니다 그릇에 담아 기호에 따라 김과 파 등을 넣어줍니다  쌀떡국은 쫀득해서 식감이 좋고 부드러워 목넘김도 좋습니다. 소화가 잘되는 쌀로 만든 떡국 열량 보충도 잘 되고 국물맛은 감칠맛도 나고 맛있습니다  쌀떡국은 밀가루보다 소화가 잘되어 속이 편안합니다.  멸치다시마 육수를 사용으로 지방 함량이 매우 낮아 담백합니다. 다이어트 위해 떡의 양을 적절히 조절하고, 단백질 많은 두부와  식이섬유가 많은 양파 등 채소를 듬뿍 넣으면 포만감은 높이고 열량 섭취를 줄여 다이어트에도 좋습니다

오와둥둥

숲속길에서~ 힐링 걷기운동 루틴

오래도록 헬스장을 이용해서 런닝머신 위에서만 걷기 운동을 해왔었는데요.  공기도 답답한 실내에서 드라마 틀어놓고 보면서 런닝머신을 주로 걸어왔습니다.  어느 순간 지겹고 정말 운동하러 가기 싫은 순간이 오더라구요.  그러던 중 우연히 뒷산에 올라 산책을 할 기회가 있었는데 너무 좋았습니다.  그 이후로는 숲속 산행을 하면서 걷기 운동을 하고  있습니다.  일주일에 세 번 정도 루틴으로 걷고 있습니다.  걷기를 위해 나설 때는 아무래도 실내에서 하는 운동이 아니니 계절에 맞게 덥거나 추울 때를 대비해서 그에 맞게 배낭을 간단히 싸고 물이랑 간식도 챙겨서 출발합니다.  신선한 공기와 눈이 편안한 경치를 보며 흙을 밟으며 걷기 운동을 하면 힐링도 되고 넘 좋아요.  자연의 길이다 보니 오르막도 있고 내리막도 있고 다양한 길을 걸으면서 근력이 많이 좋아졌어요.  한 동안 우울했었는데 햇볕을 보며 걸어선지 우울감 또한 많이 좋아졌습니다.  런닝머신으로 걸을 때는 오래 걷지도 못하고 힘들기만 했는데 경치 좋은 숲길을 걸으니 만보 이만보는 그냥 걷습니다. 이제 걷기운동 루틴으로 완전히 자리 잡았어요.  무슨 운동이던지 지속 가능한 루틴이 될 수 있으려면 즐거운 요소도 있어야 된다고 생각이 들어요.  자연 속에서 하는 걷기운동 추천합니다.  주로 걷는 숲속 경치 사진 올립니다. 

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안티칼알파, 처음 접한 사람들이 궁금해하는 지점만 정리해봤습니다

요즘 다이어트 보조제 관련 글들을 보다 보면 '알티칼알파 솔직후기’나 ‘안티칼알파 내돈내산’이라는 제목이 심심찮게 보이더라고요. 어떤 브랜드 제품을 사려다 알게 됐다기보다는, 자연스럽게 커뮤니티나 블로그 후기에서 이 이름을 접하게 되는 경우가 많은 것 같아요. 저도 원래는 잘 몰랐는데, 검색하다가 어느새 열 개 넘는 후기를 읽고 있더라구요. 그중에 ‘안티칼 알파 효과 없음’, ‘부작용이 있더라’ 하는 글들도 보여서 이 성분에 대해 한 번 정리해두면 좋겠다 싶었습니다. 처음 접한 사람들이 가장 먼저 묻는 것들 안티칼알파에 대해 후기를 읽다 보면, 처음 접한 사람들이 비슷한 지점에서 궁금해하는 경우가 많아요. 대표적으로 이런 질문들이 자주 나옵니다: 이 성분은 정확히 어떤 작용을 하는 건가요? 일반적인 가르시니아나 녹차 추출물과는 어떤 차이가 있나요? 효과가 없었다는 후기가 많던데, 복용 기간이나 조건이 따로 있나요? 안티칼 알파 부작용 관련해서 복부 팽만, 더부룩함 얘기가 있는데 진짜인가요? 답변이 명확하게 있는 건 아니라서 더 찾아보게 되는 것 같아요. 찾아보면 헷갈리는 지점도 있습니다 공통적으로 얘기되는 부분도 있지만, 제품마다 설명이나 조합되는 성분, 복용법 등이 다르게 제시되는 경우가 많습니다. 예를 들어 어떤 후기에서는 식전 복용을 추천하고, 다른 후기에서는 공복 복용은 피하라고 하기도 하고요. 어떤 사람은 3일 만에 식욕이 줄었다고 하고, 어떤 사람은 한 달 먹었는데도 아무 변화가 없다고 말합니다. 특히 ‘효과 없음’과 ‘부작용’ 관련해서는 사람마다 체질 차이인지, 병행한 식단이나 운동의 영향인지 의견이 갈리는 편이에요. 그렇다 보니 후기를 읽는 입장에서는 쉽게 판단하기 어려운 지점들이 있습니다. 판단은 아직 이르다고 느꼈습니다 현재까지의 후기를 봤을 때, '좋다' 또는 '별로다'로 단정할 만큼 사례가 많이 누적되진 않은 것 같아요. 후기들의 흐름도 극과 극이고, 아직은 **‘정보가 모이고 있는 단계’**라는 인상이 강합니다. 그래서 저처럼 궁금해서 찾아보는 분들께 섣불리 판단을 권하긴 어렵고, 다양한 케이스가 더 공유돼야 할 것 같아요. 지니어트 커뮤니티 안에서는 어떤 얘기들이 오갈까요? 현재 지니어트 내에서는 ‘안티칼알파 내돈내산’이라는 식으로 직접 경험을 공유한 사례도 있지만, 전체적으로는 활발히 언급되는 성분은 아닌 편이에요. 효능에 대한 단정적인 평가보다는 “먹었는데 이런 느낌이 있었다”, “운동 없이도 빠지더라” 혹은 “배가 불편했다”는 식의 개인 후기가 가볍게 올라오는 정도입니다. 혹시 복용 경험이 있으신가요? 이 성분을 복용해보신 적 있다면, 어느 정도 기간 복용하셨는지, 어떤 변화가 있었는지 공유해주시면 좋을 것 같아요. 특별히 좋았던 점이나, 의외였던 부분도 자유롭게 남겨주세요 :) 다른 분들께도 꽤 도움이 될 수 있을 것 같아요. ※ 이 글은 특정 성분이나 제품의 효과를 설명하거나 복용을 권장하기 위한 목적이 아닙니다. 후기를 통해 자연스럽게 접한 성분에 대해 사람들이 어떤 반응을 보이고 있는지를 정리한 정보성 게시글입니다.

닝닝아난첨부터너였어

혈당 관리 중 빵이 먹고 싶다면 ‘통밀빵’은 안전할까🥖

요즘 당뇨 예방이나 혈당 관리를 위해 정제 탄수화물 대신 통곡물을 선택하는 분들이 많아졌습니다. 빵 중에서는 자연스럽게 통밀빵이 대안으로 떠오르죠. 그런데 “통밀빵을 먹었는데도 혈당이 꽤 올랐다”는 경험담도 적지 않습니다. 과연 통밀빵은 혈당 관리에 정말 도움이 되는 선택일까요? 출처 Unsplash, Arturo Añez 1️⃣ 통밀빵, 혈당지수(GI)는 실제로 낮다 통밀은 저당지수(GI) 식품으로 분류됩니다. 통밀의 GI는 약 50~55 수준으로,  흰빵(보통 70 이상)보다 "혈당을 천천히" 올리는 건 사실입니다. 이 때문에 세계보건기구와 하버드 T.H. 챈 공중보건대학원에서도 정제 곡물 대신 통곡물 섭취를 권장하고 있습니다. 2️⃣ 그런데 왜 혈당이 오른다고 느낄까? 여기서 많이 오해하는 부분이 있습니다.  GI가 낮다고 혈당이 안 오르는 건 아닙니다. 통밀빵도 결국은 탄수화물입니다. 복합탄수화물이라 대사 속도가 느릴 뿐,  섭취한 양이 늘어나면 혈당은 비슷하게 오를 수 있습니다. 👉 핵심은 종류 + 양입니다. 3️⃣ 같은 통밀빵인데, 사람마다 반응이 다른 이유 통밀빵을 먹고도 혈당 반응이 다른 건 개인의 대사 상태 차이 때문입니다. 🔸 인슐린 분비 능력 🔸 인슐린 감수성 🔸 근육량 🔸 평소 활동량 근육량이 많은 사람은 포도당을 글리코겐으로 저장할 공간이 커 혈당 상승 속도가 상대적으로 완만합니다. 그래서 “누군가는 50 오르고, 누군가는 60 오른다”는 말이 나옵니다. 4️⃣ 통밀빵을 먹어야 한다면, 이렇게 먹는 게 낫다 통밀빵의 가장 큰 장점은 혈당이 ‘천천히’ 오른다는 점입니다. 이 장점을 살리려면 먹는 방식이 중요합니다. ✔️ 빵 단독 섭취 ❌ ✔️ 채소·단백질과 함께 ⭕ ✔️ 샐러드 곁들일 때 드레싱 과다 주의 ✔️ 한 끼 기준 1쪽 내외로 양 조절 섬유질이 많은 채소를 먼저 먹으면  탄수화물의 흡수 속도를 더 늦출 수 있어 혈당 관리에 훨씬 유리해집니다. 통밀빵은 혈당을 안 올리는 음식이 아니라 혈당을 급하게 올리지 않는 선택지에 가깝습니다. 종류만 바꾸고 양과 조합을 놓치면 기대했던 효과를 느끼기 어렵습니다. 혈당 관리가 목적이라면 통밀빵을 “자유식”이 아니라 조절해서 먹는 탄수화물로 접근하는 게 가장 현실적인 방법입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  두바이 쫀득 쿠키 열풍 속, ‘피스타치오’는 혈당에 괜찮을까?

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흑백요리사가 재조명한 사찰음식, 일상 다이어트 식단에 적용하는 법

요리 서바이벌 예능 흑백요리사 시즌2에 사찰 음식 장인 선재스님이 출연하면서 요즘 다시 한 번 사찰음식, 절밥에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 화려한 기술과 자극적인 맛이 주목받는 프로그램 속에서  담백하고 조용한 한 그릇이 오히려 더 강하게 남았다는 반응도 많죠. 그런데 이 절밥, 단순히 ‘건강한 음식’을 넘어 다이어트 식단으로도 충분히 의미가 있을까요? 출처: 한국농수산식품유통공사, www.at.or.kr 1️⃣ 사찰음식이 특별한 이유: 빼는 음식이 아니라 덜어내는 식사 사찰음식의 기본은 채식입니다. 고기뿐 아니라 마늘·파·부추 같은 오신채, 인공조미료도 쓰지 않죠. 그래서 맛이 심심할 것 같지만, 오히려 재료 본연의 맛이 또렷합니다. 이 과정에서 자연스럽게 아래 구조가 만들어집니다.  • 과도한 지방 섭취 ↓  • 나트륨·당류 ↓  • 식이섬유 섭취 ↑ 다이어트 관점에서 보면 ‘억지로 줄이는 식단’이 아니라 과해지기 어려운 식단에 가깝습니다. 2️⃣ 절밥 다이어트의 핵심은 ‘조리법’에 있습니다 사찰음식은 같은 재료라도 열량이 낮아지는 방식을 택합니다. ✔️ 튀기기보다 데치기·조리기 ✔️ 볶음 대신 무침·국 ✔️ 양념은 최소화 또, 대표적으로 자주 쓰이는 재료를 보면 🌿 다시마: 저칼로리 + 식이섬유 풍부 🍄‍🟫 표고버섯: 열량 거의 없음 + 감칠맛 역할 ☘️ 시래기, 제철 나물: 포만감 대비 칼로리 낮음 한 그릇 음식이라도 볶음밥 대신 시래기현미밥, 간식 대신 은행·밤죽처럼 선택지가 바뀌는 게 포인트입니다. 3️⃣ 절밥은 ‘얼마나 먹느냐’보다 ‘어떻게 먹느냐’ 사찰음식이 다이어트로 회자되는 또 하나의 이유는 식사 태도입니다. 스님들은 음식을 급하게 먹지 않습니다. "한 숟갈, 한 숟갈 씹으면서 먹고 포만감이 오면 자연스럽게 멈춥니다" 🙂 폭식 습관 ↓ 🙂 식후 더부룩함 ↓ 🙂 필요 이상 섭취 ↓ 이 과정에서 위와 같은 변화가 생기기 쉽습니다. 결국 절밥 다이어트는 메뉴보다 식사 리듬이 핵심이라고 볼 수 있습니다. 4️⃣ 절밥 다이어트, 이렇게 접근하면 현실적입니다 무조건 사찰음식만 먹을 필요는 없습니다. 일상에서 이렇게만 바꿔도 충분합니다. 사찰음식, 다이어트 식단에 적용해보기   ✔️하루 한 끼, 고기 없는 채식 식사 ✔️양념 줄이고 나물·버섯 반찬 늘리기 ✔️볶음 대신 국·찜 위주 구성 ✔️천천히 먹는 식사 시간 확보 이 정도만 실천해도 체중보다 먼저 몸이 가벼워지는 느낌을 받는 분들이 많습니다. 요리 예능을 통해 다시 주목받은 사찰음식과 절밥은 단기간 살을 빼는 방법이라기보다 몸과 식습관을 함께 정리하는 다이어트 방식에 가깝습니다. 자극적인 음식에 지쳤다면, 이번엔 한 번쯤 ‘덜어내는 한 끼’로 식탁을 바꿔보셔도 좋겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  오일·야채·식초, 홍현희 ‘오야식’ 다이어트 핵심 정리

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아침에 먹기좋은 아리울 꿀떡

아리울떡공방에서 만든 꿀떡은 굳지않는 특허가 있다 그냥상온에 놔둬도 잘안굳어서 먹기가좋다 나는 대용량으로사서 소분해서 냉동해놨다가 꺼내먹는다 아침에 꺼내서 30분정도만 지나면 자연해동되서 후다닥 먹고 학교가기 좋다  맛도좋아 막내가 아주좋아한다 

숫자

떡국

점심으로 혼자 떡국 끓여 먹었어요, 조랭이떡과 가래떡을 반반 섞어서 채반에 받친후 흐르는 물에 깨끗히  씻었어요, 국물로는 바지락과 멸치 육수링을 이용했어요, 요즘은 너무 간편하게 맛있는 육수를 낼수 있어서 좋아요, 그리고 황태채도 넣었더니 국물이 뽀얗게 우러 나면서 시원한 맛이 더해 졌어요,   냄비에 떡이 익었을때쯤 계란하나 풀어서 익힌다음 그릇에 담아서 플레이팅으로 잔파 송송 썰어서 올렸어요, 그위에 깨소금과 참기름 한방울 부었더니 시원한 국물과 고소함이 더해서 혼자서도 떡국 한그릇 맛있게 잘 먹었어요,

핑크색

신문은 늘 앞부분만

앞부분만 읽고 그대로 접어뒀습니다. 뒤쪽은 다음에 보기로 했어요. 학교다닐때 시험공부도 이런식이었는데 세살버릇 여든가요

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떡레시피-인절미 호떡

냉동고에 잠자고 있는 인절미 활용해서 호떡 만들어봤어요^^ 주위에 호떡 파는 곳이 없거나 시판 호떡믹스 반죽하기 귀찮을 때 인절미 활용해서 만들면 편하게 금방 만들어 먹을 수 있어서 좋은 거 같아요 그리고 기존 호떡은 너무 단데 이건 알룰로스 조금만 넣어도 담백하니 너무 맛있네요 ☆재료: 인절미 4~5개, 알룰로스, 시나몬파우더, 호두, 해바라기씨 ☆레시피 1.인절미를 전자렌지에 돌려주세요   전자렌지에 돌리면 인절미 형태가 사라지면서 푹 퍼지거든요 이 형태 그대로 구우면 시간이 절약되고 좋아요^^ 2.후라이팬에 기름 두르고(버터 활용하면 좋은데 버터가 똑 떨어졌네요)인절미 올려주세요   전 기름 최소한으로 둘렀어요 소량만 사용해도 후라이팬에 달라붙지 않더라구요 3.약불로 앞 뒤 바삭하게 구워주세요 중간중간 뒤집개로 눌러줍니다! 4. 어느정도 구워지면 알룰로스 취향껏 뿌리고 위에 시나몬파우더, 견과류 다진 거 뿌려주세요 (담에는 모짜렐라 치즈도 넣어보려구요♡) 5. 반으로 접어서 한번 더 앞 뒤로 구워주세요 6. 접시로 옮겨담은 후 콩가루와 견과류 토핑해주면 완성입니다 먹기 좋게 전 잘랐어요

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간헐적 단식 대신 간헐적 ‘채식’? 비욘세가 선택한 다이어트 방법

간헐적 단식이 효과적이라는 건 이제 익숙한 이야기입니다.  하지만 한 끼만 굶어도 일상이 무너지는 사람에게 단식은 현실적으로 쉽지 않습니다.  이럴 때 대안으로 떠오르는 방식이 바로 ‘간헐적 채식’입니다.  굶지 않으면서도 식사 구조를 바꾸는 방법이라 부담이 덜합니다. 출처 Freepik  1️⃣ 간헐적 채식이란, 굶지 않고 바꾸는 다이어트 간헐적 채식은 일주일에 2~3일, 고기 대신 채소·식물성 식품 위주로 먹는 방식입니다. ⏰ 식사 시간은 그대로 🍽️ 양을 극단적으로 줄이지 않음 🌿 음식의 ‘종류’만 조절 그래서 단식이나 원푸드 다이어트보다 실천 난도가 낮고 지속하기 쉬운 편입니다. 2️⃣ 비욘세 다이어트로 알려진 간헐적 채식  수차례 다이어트와 요요를 반복했던 비욘세가  체중 감량과 유지를 동시에 해내며 알려진 방식이 바로 간헐적 채식입니다.  비욘세는 일정 기간 고기 섭취를 제한하고 식물성 식단 중심으로 식사를 구성했습니다.  극단적인 단식이 아니라, 식사 선택을 바꾼 점이 장기 유지의 핵심으로 꼽힙니다. 3️⃣ 연구가 말하는 간헐적 채식의 효과 하버드 T.H. 챈 공중보건대학원의 영양학 연구에서는  식물성 식단 비중이 높은 식습관이 체중과 대사 건강에 긍정적인 영향을 준다고 설명합니다. 채소·과일·통곡물 위주 식단이 체중 증가 위험을 낮추고 심혈관·대사 건강에 긍정적이라고 설명합니다. 🚨 다만 채식일에 빵·라면·떡볶이처럼 고탄수화물 위주로 먹으면 효과가 없다는 점도 연구와 전문가 의견에서 공통적으로 지적됩니다. 4️⃣ 간헐적 채식, 이렇게 해야 효과가 난다 ✔️ 채식 데이에는 단백질을 식물성으로 보완 (콩·두부·견과) ✔️ 정제 탄수화물보다 채소·통곡물 중심 ✔️ 꼭 연속 2~3일이 아니어도 라이프스타일에 맞게 조절 간헐적 채식은 ‘고기를 끊는 다이어트’가 아니라,  식단의 무게중심을 잠시 옮기는 전략에 가깝습니다. 간헐적 채식의 강점은 분명합니다.  굶지 않고, 식욕을 억누르지 않으면서도 식사 구조를 바꿀 수 있다는 점입니다.  다이어트는 단기간 감량보다 얼마나 오래 유지할 수 있느냐가 더 중요합니다.  그 관점에서 간헐적 채식은 충분히 시도해볼 만한 현실적인 선택지일 수 있겠죠? 그러나 간헐적 채식도 모든 사람에게 같은 효과를 내는 건 아닙니다. 당뇨, 위장 질환 등이 있다면 무작정 따라 하기보다는  의사와 한 번 상담해보고 시작하세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  다이어트 할 때 폭식과 입터짐! 이렇게 대처해보세요🛡️

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흑백요리사 최강록 소주 네오 25 화이트 도수, 맛, 재고조회법, 구매 후기까지!

다들 흑백요리사 보셨나요? 요즘 주변에서 안 본 사람 찾기가 더 힘들 정도더라고요 저는 최강록 셰프를 가장 응원했는데 이번에 최강록 소주가 출시됐다고 하더라고요 술❤️ 최강록❤️인 제가 안 살 이유가 없겠더라고요!! 네오 25 화이트 도수, 맛, 구매 후기 싹 다 공유드릴게요 최강록 소주 네오 25화이트 네오 25 화이트는 세븐일레븐과 최강록이 콜라보해서 출시한 술로 프리미엄 증류식 소주예요 2026년 1월 8일 출시되었는데 총 2만 병만 생산되어서 한정 수량이라 재고 찾는게 좀 힘들긴하더라고요 🥲 패키지부터 다른 소주랑은 완전 다른 느낌이고 화이트 톤이여서 그런지 예뿌더라고요 최강록 소주 네오 25 화이트 도수는? 이름에 들어간 숫자 그대로 네오 25 화이트 도수는 25도 입니다! 일반 소주보다는 확실히 높고 위스키나 고도수 증류주보다는 부담 없는 정도예요 괜히 천천히 음미하면서 마시고 잔도 소주잔 말고 와인잔에 마시게 되더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 네오 25 화이트 맛은? 가장 궁금했던 최강록 소주 맛은 한 모금 마셔보면 알콜 향이 튀지 않고, 도수에 비해서 목 넘김이 생각보다 부드러웠어요 증류식 소주 특유의 텁텁함이나 쓴맛은 없고 깔끔한 쌀 향이 은은하게 남는 편이에요 완전 차갑게 마셔주니까 더 깔끔하고 기름진 안주보다는 한식이나 담백한 음식이랑 잘 어울리겠더라고요!! 한 마디로 정리하면 소주인데 소주 같지 않은 느낌?   네오 25 재고 조회법 & 구매 팁 요게 제일 중요하죠 네오 25 화이트는 세븐일레븐 단독 제품이라 매장마다 재고 차이가 꽤 있는 편이에요 그래서 재고 확인하고 가시는 걸 추천! 편의점 찾아갔는데 없으면 짜증나잖아요 🥲 최강록 소주 재고 조회법 세븐일레븐 앱 접속 상품 검색 → 네오 25 화이트 입력 주변 매장 재고 확인 근데 진짜 인기가 어마무시해서 재고가 거의 없더라구요 ㅠㅠ 재고 있는 거 확인하심 달려가셔야해요! 재고 있을 때 한 병쯤은 경험해볼 만한 소주라고 생각합니다 혹시 이미 드셔보신 분 계시면 댓글 달아주세용 ㅎㅎ

다이어트어려워요ㅠㅠ

깜빡 깜빡2

물 마시려고 컵을 꺼냈는데 전화 한 통 받고 나서 그대로 두고 왔어요. 한참 뒤에 다시 보니 그대로 있더라고요. 일상의 깜빡 깜빡이 너무 많아졌어요

2민트홀릭

기버터 만들기 | 기버터 뜻부터 효능·재료 정리! 요즘 왜 인기일까?

며칠 전에 편스토랑 보다가 문정희 님이 직접 만든 기버터를 보고 완전 혹했어요👀 ‘버터를 끓이면 뭐가 다르지?’ 싶었는데,  알고 보니 이게 기버터(Ghee butter) 라고 불리는 건강 식재료더라고요! 코트니 카다시안이 즐겨 먹는 다이어트템이라고 하니 더 궁금해서 바로 만들어봤습니다🙌 ✅ 기버터 뜻, 이게 뭐길래 요즘 이렇게 뜨는 거야? 기버터는 일반 버터에서 수분, 유당, 단백질을 제거한 ‘정제 버터’에요. 쉽게 말하면 순수한 지방만 남긴 버터! 🔥 고지방·저탄수 식단 (키토제닉) 하시는 분들이나 🍼 유당 불내증 있으신 분들도 부담 없이 먹을 수 있어요. 🌟 기버터 효능, 왜 건강한 버터라고 할까? 체중 감량 도움 – 포만감 오래 유지되면서도 혈당은 안정적으로 유지! 장 건강에 도움 – 유당이 제거돼 소화가 더 편함 지방 연소 효과 – 고지방 식이요법 시 지방 대사에 유리 항산화 효과 – 비타민 A, E, K 풍부 높은 발연점 – 요리 시 산패 걱정 없이 안정적! 🧾 기버터 재료 & 준비물 원유 100% 무염 버터 (꼭 원유 100% 확인!) 냄비 or 프라이팬 커피 필터 or 체 (걸러낼 용도) 👉 저는 앵커버터 사용했는데 기버터 만들기엔 딱이에요. 🍳 기버터 만들기 레시피 (초간단!) 버터를 상온에 꺼내 말랑하게 약불에서 절대 젓지 않고 끓이기 하얀 거품이 올라오면 불 줄이고 끓이기 분리된 맑은 기름만 체에 걸러내기 황금빛 기버터 완성! 👉 실온 or 냉장 보관 가능 (최대 6개월!) ☕ 기버터 먹는법, 이렇게 활용해보세요! -   방탄커피 만들기 (아침 공복에 최고!) - 빵에 발라먹기 - 감바스, 생선구이, 샤브샤브 육수 대체 - 일반 식용유 대신 요리에 활용! 👉 진짜 느끼하지 않고 음식 맛이 또렷해져요. 기버터 만들기 생각보다 너무 쉽고, 건강한 버터로 손색없어요! 직접 만들어보면 가격도 1/3 수준이라 훨씬 경제적이고요😊 요즘 다이어트 하거나 건강 챙기시는 분들한테 꼭 추천드리고 싶어요! 🗨 여러분은 기버터 드셔보셨나요? 편스토랑 기버터 레시피 보신 분 계시면, 집에서 만들어 보신 후기나 추천 팁 댓글로 공유해주세요! 😊

무소식이He's so sick

두바이 쫀득 쿠키 열풍 속, ‘피스타치오’는 혈당에 괜찮을까?

최근 ‘두바이 쫀득 쿠키’가 인기를 끌면서 피스타치오에 대한 관심도 함께 높아졌습니다.  고소한 맛 덕분에 디저트 재료로 자주 쓰이는데요.  다이어트나 혈당 관리를 하고 있다면 이런 고민이 생깁니다. “달콤한 쿠키에 들어간 피스타치오, 혈당에는 괜찮을까?” 출처 Freepik  1️⃣ 피스타치오, 혈당이 급하게 오르지 않는 이유 피스타치오는 견과류 중에서도 혈당지수(GI)가 낮은 편에 속합니다. GI가 낮다는 건, 먹은 뒤 혈당이 천천히 오른다는 뜻입니다. 당뇨나 혈당 관리가 필요한 사람에게 중요한 포인트죠. 2️⃣ 식이섬유가 만드는 혈당 완충 효과 피스타치오에는 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 이 식이섬유는 ✔️ 포도당 흡수를 늦추고 ✔️ 혈당이 서서히 오르도록 돕고 ✔️ 포만감을 오래 유지하는 역할을 합니다 3️⃣ 지방·단백질 조합이 혈당을 안정시킨다 🥜 불포화지방 → 인슐린 민감도 개선 🥜 단백질 → 혈당 상승 속도 완화 🥜 완전단백질 → 근손실 걱정 줄이기 피스타치오는 지방·단백질·탄수화물이 비교적 균형 잡힌 견과류입니다. 이 조합 덕분에 단순 탄수화물보다 혈당 반응이 훨씬 완만합니다. 4️⃣ 아무리 좋아도 ‘양’은 중요하다 ✔️ 하루 적정 섭취량: 약 25g ✔️ 한 줌 정도가 적당 ✔️ 가공된 쿠키·초콜릿 속 피스타치오는 별개 피스타치오는 건강하지만, 에너지 밀도가 높은 식품입니다. 디저트 속 재료로 들어갈 경우, 설탕·밀가루의 영향이 더 커질 수 있습니다. 혈당 관리를 생각한다면 그대로 먹는 견과 형태를 좋습니다. 피스타치오는 유행하는 디저트 재료이기 전에, 혈당 지수가 낮고 영양 밀도가 높은 견과류입니다.  두바이 쫀득 쿠키 열풍 속에서 다시 주목받고 있지만,  혈당 관리 관점에서는 ‘어떻게, 얼마나 먹느냐’가 핵심입니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  K-푸드 열풍 속, 혈당 관리 식품으로 뜬 [이것]

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