'자연을 품은 샐러드 구운두부버섯' 관련 커뮤니티 게시글 모음

8/14(수)잊혀진 곡물 → 요즘 가장 HOT한 슈퍼푸드로 부활! '고대 곡물'이 뭐길래?

고대 곡물은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다.  또한, 대부분 유기농으로 재배되며, 글루텐 프리 옵션도 많아 다양한 식단에 적합하답니다.  💢저는 혈당 관리를 하느라 파로곡물을 먹고 있는데 쫄깃한 식감으로 오래 씹게 되면서 빨리먹는 습관이 나아지는것 같아요. 파로는 이탈리아의 고대 곡물로 주로 엠머 밀을 지칭합니다. 고대 로마 군인들이 주식으로 먹던 곡물입니다. 파로는 단백질과 식이섬유, 비타민 B, 마그네슘이 풍부하여 소화 건강과 에너지 증진, 심장 건강에 도움이 됩니다. 혈당관리에도 좋고요. 리조또나 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 퀴노아는 단백질과 식이섬유, 철분, 마그네슘, 망간이 풍부하여 체중 관리와 혈당 조절, 소화 기능 개선에 좋습니다. 샐러드, 스프, 리조또 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 아마란스는 중앙아메리카와 남아메리카가 원산지인 곡물로, 고대 아즈텍 문명에서 중요한 식량으로 사용되었습니다. 아마란스는 단백질과 식이섬유, 마그네슘, 인, 철분이 풍부하여 뼈 건강과 면역 강화, 소화 건강에 도움이 됩니다. 시리얼이나 빵 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 카무트는 고대 이집트에서 유래된 곡물로, 밀의 일종입니다. 고대 이집트에서는 이 곡물을 '영혼의 밀'이라고 불렀습니다. 카무트는 단백질과 식이섬유, 셀레늄, 아연이 풍부하여 항산화 작용과 소화 개선, 체중 관리에 좋습니다. 파스타나 빵 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 테프는 에티오피아가 원산지인 곡물로, 이 나라의 주식인 *인제라를 만드는 데 사용됩니다. *인제라 : 에티오피아의 전통적인 발효 빵으로, 주로 테프 가루를 사용하여 만듭니다. 인도 음식인 난이나 멕시코의 또띠아와 비슷한 개념이라고 볼 수 있어요. 테프는 단백질과 식이섬유, 칼슘, 철분이 풍부하여 뼈 건강과 소화 건강, 체중 관리에 좋습니다. 에티오피아 전통 빵인 인제라를 테프로 만들어 다양한 반찬과 함께 즐길 수 있습니다. 출처:D쉐어하우스

냥식집사

내가 추천하는 단백질 프로틴, 풀무원 잇츠프로틴2종

제품명: 잇츠 프로틴 고칼슘 그레인* 라떼 맛 이제품은 15그램의 단백질이 담긴  프로틴음료 에요 , 두가지 맛이고 일단 ,작은 사이즈라 섭취하기 편하면서   하나는 곡물 맛 하나는 원두 디카페인 라떼맛이라 취향껏 즐길수 잇어요, 원두맛은 약간 커피 우유 같은 고소한 원두 맛이 나고 쓰지는 않고 달콤 하고 부드러워요 ^^ 두번째인 , 그레인 은 곡물 맛이라 약간 미숫가루 같은 고소한 맛이 진하게 나는 맛인데 두가지 모두 살짝되직함 두유 맛이라 먹기 편하면서 조앗어요 가루 형 프로틴이 아니라서  부드럽게 마시기 좋앗습니다 ^^  3.제품특징;  단백질 15g , 칼슘 400mg ,15가지 국내산 곡물 / 원두  로 구성되어잇구요  4.감미료 없는 우유 단백질로 만들어진 제품입니다. 디카페인 원두를 넣어서 카페인 불편한분들에게 딱인 제품입니다. 4. 맛: 고소하고 부드러운 맛이고 , 시원하게얼음을 타서 먹으면 더 좋앗어요  한변이 딱 적당한 양이다 보니, 한병 마시면 간편하게 즐길수잇고 무엇보다 맛잇어서 좋네요 ^^

쪽쭈리

맛점들 하세요~

저는 오늘도 샐러드로 아점 먹었습니다. 약속이 있는 날이아니면 루틴이 되어버린 샐러드 먹기네요. 요즘 날씨엔 차라리 샐러드가 먹기 좋네요

파인호랭이

공복 운동후 아침식사 🍽️

공복 운동후 아침식사 🍽️ 반찬 만드느라 시간이 지체되어 간단히 먹고 정리하려구요. 샐러드는 내일이나 먹어야죠 먹고 정리 마무리 합니다.

레몬그린

혈당일기 9기 7일차

8월 14일 수요일 오전 9시 20분 아침식사 1시간후 혈당. 아침에 감자샐러드, 맥반석계란, 방울토마토, 요거트로 식사를 했다. 더워도 되도록 운동은 열심히 하려한다. 당뇨인으로 나름 노력하는데도 혈당이 잘안잡힌다.

건강하루

단백질을 챙겨요 sbf 파바빈 프로테인

나름 단백질을 잘 챙겨먹는다고 자부하고 잇던 나 어느날 방송에서 하루에 달걀 10개는 먹어야 된다고 하는 것을듣고 충격 받았다 그래서  단백질 파우더를 먹게됐는데 파바빈 프로테인이라는 제품을 만났다 고품질의 식물성 단백질이다 다늘제품은 먹어보지 안았지만 앞으로도 꾸준히 섭취할 생각이다 

걷기가좋아

혈당일기 9기 7일차

8월 14일 수요일 혈당측정시간 아침식사후 새벽에 간단하게 바나나 우유 샐러드 약간을 먹고 두시간 후 측정하였다. 너무 일찍 일어나는것 같다 요즘은 조금더 잠을 푹 자야 될텐데 더워서 자꾸 깨어나는건지 몸상태가 좋지는 않네

사투아

혈당일기 9기 5일차

저녁 식후 2시간 경과 후 채크 저녁식단: 미역국, 채소믹스 샐러드, 현미밥, 당근스틱 고등어구이 저녁식후 실내자전거 1시간 밖은 더워서 나갈 엄두가 안나서요ㅜㅜ

콩콩89

헬시딜 + CMG 항산화N 비타민D

제가 추천하는 제품은 CMG 항산화N 비타민D 제품입니다. 우리 한국인은 비타민D가 부족하다고 하네요 평균적으로 특히 저는 아침 일찍 출근해서 거의 해가 떨어지고 퇴근하고 주말에는 거의 집돌이라서 요즘 같은 폭염에 아예 외출을 안합니다. 그러다보니 햇볕을 받지 못 해서 안 그래도 부족한 비타민D를 채우고자 구매를 했구요 비타민D 부족할 시 1.골다공증과 골절 위험 2.근육 약화와 불안정성 3.면역 기능 저하 4.우울감과 정신건강 문제 이 제품은 비타민 D3로 빠른 흡수와 체내에서 더 오래 지속됩니다. 요즘 코로나가 다시 유행 할 조짐이 보인다고 하고 하는데 면역력과 정신건강을 위해서 CMG 항산화N 비타민D 추천합니다 아 그리고 비타민D가 비만에 효과가 있다는 사실 아시나요? 비타민D는 지방세포의 성장과 분화를 억제하고, 지방분해를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다

Oracle

단백질 쉐이크 근 손실 예방

제품명: 셀렉스 프로틴 칼로리:190kcal 단백질:12g 당류:11g 추천 이유; 다른 제품은 몸 넘김이 쉽지 않았다. 언니가 소개해준 셀렉스 프로틴은 먹기가 참 좋았다. 여기에 검은콩 검은깨 볶은 것을 같이 믹스해서 먹는다.근력에 참 좋은거 같다

뇌순이

혈당일기9기 6일차

2024.08.13 저녁식후 혈당 요새 외식과 음료를 계속 사먹었더니 혈당이 오락가락이다. 오늘은 저녁으로 간단히 샐러드를 먹고 1시간동안 걷기를 했다

jive12

8월13일 혈당일기9기 7일차

8월13일 저녁식후 2시간 혈당수치 111 저녁식사로 토마토 오이로 만든 찹샐러드를 먼저 먹은 후 20분 뒤 브리치즈 올려 구운 호밀빵에 삶은계란3개,크래미에 비건마요네즈 넣고 으깬 것을 올려 먹었습니다 지방과 단백질 탄수화물 적정량을 먹을 수 있는 식단이쥬ㅎㅎ 수치도 만족스럽네요

황펭

맛있는 초코맛 단백질쉐이크 추천(신타-6)

-제픔영 : 비에스엔 신타-6 초코맛 -칼로리 :  190kcal -단백질 :  22g -당류 :  3g -추천 or 비추천 이유 요즘 저녁이나 간식으로 선댁한 단백질파우더입니다. 이 제품은 맛이 좋고(가장 중요함) 단백질 함량도 22g으로 적합한 양입니다. 아이들이  좋아하는 제티초코맛 아시죠? 제가 느끼기에는 딱 그 맛입니다.  초코맛 외에도 딸기나 쿠키맛등 다양한 맛이 있어서 다음번에는 다른 맛으로구입하려구요.

희망햇님

칼로 찌르듯 요로결석… ‘이것’ 포함한 음료 마셔라

칼로 찌르듯 요로결석… ‘이것’ 포함한 음료 마셔라 정희은 기자 (eun@kormedi.com)   요로결석은 참을 수 없는 고통으로 유명한 질환이다. 신장 내 결석이 떨어져서 요관의 좁은 부분에 걸려 소변 흐름에 장애를 일으켜 통증을 유발한다. 칼로 찌르는 듯한 통증이 옆구리나 복부부터 아랫배로 이어진다. 심지어 자세를 바꿔도 참을 수 없는 아픔 때문에 식은땀이 흐를 정도다.    대개 이런 통증이 몇 분 혹은, 몇 시간 지속되는 경우가 허다하다. 결석이 생기지 않게 최대한 식사에도 공을 들이는 것이 좋기에, 요로결석을 예방하고 관리하는 식습관에는 무엇이 있는지 알아본다.     충분한 수분 섭취 필수 우리가 수분을 많이 섭취하게 되면, 소변이 희석돼 결석형성을 방지할 수 있다. 이 때 소변량 역시 증가해 결석을 자연적으로 배출되는 경우도 있다. 우선 하루에 최소 2L(물 10컵) 이상 수분을 섭취해 소변의 양을 늘려야 한다. 땀을 많이 흘리는 여름철이나 신체활동을 할 때는 더욱 충분한 수분 보충이 필요하다.   가급적 동물성 단백질 섭취 삼가야   동물성 단백질(육류, 생선, 계란, 해산물 등)을 과도하게 섭취할 경우, 결석의 성분이 되는 칼슘, 수산, 요산의 소변 내 수치가 높아진다. 이렇게 되면 소변의 산도가 낮아져 결석이 잘 형성되는 환경으로 변한다. 따라서, 고단백 식사는 되도록이면 피하며 동물성 단백질 섭취를 제한하는 것을 추천한다. 다만, 동물성 단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이므로 많게는 아니어도 가끔은 섭취해야한다. 염분은 되도록 적게   짠맛을 내는 주요 성분인 염분(나트륨)은 소변으로 배설되는 칼슘의 양을 증가시킨다. 이 때 염분이 결석 형성을 도울 수 있으므로 가급적 싱겁게 먹는 것을 추천한다. 염분 섭취량을 줄이기 위해 음식을 선택할 때는 짠 음식을 되도록이면 피하고 조리 과정에서 염분(소금, 간장, 된장, 고추장, 소스류)의 사용을 줄이는 노력이 필요한다.   이왕 마실거면 구연산 포함 음료로   구연산은 요로결석이 생기지 않도록 해주는 물질이다. 물 이외의 음료를 선택해야 할 때는 구연산이 많이 함유되어 있는 오렌지주스, 매실음료, 레몬에이드 등을 선택하는 것도 좋다.   섬유소 풍부한 식품도 섭취   섬유소가 많은 식품은 칼슘 흡수를 방해하고 칼슘과 결합해 대변을 통한 칼슘 배설을 증가시킨다. 또 소변을 통한 칼슘 배설을 감소시키는 효과가 있으며, 잡곡밥, 채소, 해조류, 과일 역시 요로결석 생성 방지에 도움이 될 수 있다. =========================== 요로결석은 참을 수 없는 고통으로 유명한 질환 저희 가족중에도 있어요. 매번 새벽. 아니면 늦은밤에  오는손님 같아요  거의 응급실로 가시는것 같아요 이거병원에 가면 레이저로 돌을 깨야한다고 엄청 아프다고 하네요 미리방지 하면 줘든 좋죠 공유해보네요 

뽀봉

혈당 기록 챌린지 9기 5일차 인증

2024년8월13일 화요일 혈당 측정시간:저녁 식사후  (오후7시8분) 측정  어제는 저녁 먹기 전인데도 혈당이 좀 높게 나온것 같아서 오늘은 음식섭취에 좀 신경좀 썼네요 아침에는 샐러드로 아침을 대신하고 낮과 저녁 식사도 밥과 물 외엔 군것질은 하질 않았네요 저녁 식사를 오후 6시 넘어서 일찍 마쳤네요 저녁 먹고 1시간도 안되서 측정한건데 오늘은 정상적으로 혈당이 나온것 같네요 저녁식사도 잡곡밥 한공기와 반찬은 배추김치 파김치 멸치볶음 콩자반 오이고추1개 이정도로 해서 먹었어요 국물은 아무래도 칼로리가 좀 높게 나올것 같아서 먹지 않았구요 최대한 간단하게 먹었는데 그래서 그런가 밥  먹은지 1시간도 안지났는데 이정도 혈당이면 잘 나온것 같아요 오늘은 그렇게 좋아하는 커피도 안먹고 저녁 먹기전에 걷기 운동만 2시간 해주면서 물 먹어준것 외엔 섭취한 음식이 없어서 그런가 혈당이 저녁식사후에도 잘 나와준것 같네요 

lilymijin2

혈당일기 9기 7일차

8월 13일 저녁 후 아침 요거트 점심 닭가슴살과 샐러드 먹고 저녁 수육 먹고 잰 혈당입니다 먹고 잰 후라 혈당이 저라네여 내일부터 다이어트 해야겠습니다 모두 화이팅이요!!

후빠

혈당기록챌린지9기 5일차

2024.8.13. 화 아침식후1시간 115 어제 저녁네 운동을 하고 자서 공복혈당은 패쓰 공복유산소로 실내자전거1시간 굴려주고 아침이니까 가볍게 샐러드에 토마토 달걀로 먹었다 단백질이 좀 부족해보여 치드도 추가하고 아침운동으로 힘이 빠져 스쿼트하려다가 힘들어서 채쓰 대신 설거지도 하고 세탁기도 돌리면서 좀 활동하다가 1시간 혈당 쟀더니 아주 양호하다 운동과 가벼운 식사로 계속 혈당관리를 해야지

달콤슈

혈당일기9기 5일

8월13일 점심식후 2시간 아침-샐러드(양배추채 오이 병아리콩 블루베리 토마토 견과류 오리엔탈드레싱) 점심-밥 무국 순대볶음 배추김치볶음 깍뚜기 상추무침 간식-수박 강냉이

bluesea

혈당일기 9기 3일차

2024.8.13 아침 식사 후 혈당106 아침에 지중해 샐러드, 호밀빵, 쿠키3개 운동: 계단 22층 왕복, 홈트 3set 당이 많이 당기는 날 그래도 최대한 자중 중

이워닌

혈당일기 9기 3일차

2024.8.13 저녁 운동 후 혈당 114 아침은 사과샐러드 점심은 써브웨이 샌드위치 저녁은 콥 샐러드 아침 점핑잭 100개 점심 산책 저녁 스텝퍼 40min

비인스

혈기챌 9기 4일차

- 날짜 : 2024.8.13 - 혈당측정시간 : 점심 식후1시간 후 - 혈당수치 : 129 - 내용 : 점심으로 꼬막솥밥을 먹었다. 맛있게 누룽지까지. 혈당은 한시간후 체크해서 그런가 살짝 높은듯. 일부러 샐러드를 먼저 먹었다. 저녁은 가볍게 먹어야겠다.

그리얌

이른 저녁

저녁에 봉사 활동을 가야 해서 이른  시간에 저녁을 먹어요. 저는 제자신과의 약속을 지키기 위해 샐러드를 먹고 아이는 크래미 부침개를 만들어서 먹어요.

핑크한울이

단백질쉐이크 추천합니다 - 프로티원

단백질쉐이크를 갖고 다니면서 간단히 식단을 챙기는 편입니다. 사실 저는 유지어터라서요. 다양한 제품을 많이 먹어보았는데요. 최근 먹어본 제품중에 가장 맛있았던 제품은 바로 프로티원 파우치입니다. 그 중 흑임자맛이 고소하고 성분도 좋더라고요.  성분표와 외관 첨부합니다. 모두 다엿 화이팅!!!

앨리젼

오늘 저녁은?

미역국이 먹고 싶다는 아이들ᆢ 오늘 저녁은  미역국으로 식구들 챙겨주었네요 다른 반찬NO  미역국과 김치만 있으면 된다며 미역국에 밥 말~아서 맛있게 먹네요 전 미역국 대신 오늘 저녁은 가볍게 샐러드로 챙겨 먹었네요~~~

곤냥이나와

빈약한 밥상

아침을 샐러드로 먹는데 아이가 약을 복용해야 해서 밥으로 하는데 아침부터 반찬하기가 귀찮아서 계란 후라이만 세개 해 주었네요. 아이가 계란 후라이 세개 먹고 병아리로 환생하는거 아니냐고 물어 보네요.ㅎㅎㅎ

핑크한울이

혈당 컷! 시그널 9회차 저당소스(올리브유)

제가 혈당 관리 할려고 선택한 저당 제품은 올리브유 입니다. 혈당 관리에 항상 거론이 되므로  일단 검증이 되었으니 선택 이마트.식자제 마트.노브랜드 가격 비교시 노브렌드가 가장 좋음 먹는 방법은 앙배추.견과류에 소스로 뿌려먹은 다음 10분후 본 식사를 합니다. 올리브유는 항상 거론되는 저당 소스이니 추천합니다. 열가하면 식용유되오니 열은 멀리하시길

야고

혈당기록9기5차

날짜 =8월13일 측정시간 =점심식후  섭취식단 =야채샐러드 아침 점핑운동40분 하고 스쿼트120개 한다음 단백질쉐이크 한병마시고 점심으로 야채샐러드 한접시 먹었다 저녁에는 직장에서 나오는 식사로 먹는다

은상os

내돈내산 32회차🛍️헬시딜 추천 편(천호 자두푸룬 식이섬유 스틱)

이미 다이어트 성공한지라 굳이 땡기는건 없는데.(다이어트 식품은 맛이 없음 ㅋ) 이벤트 참여도 해야하고 운동 전.중.후 먹을 에너지젤 구매함 내 생각에 에너지젤 인줄 알았는데 갑자기 변비 이야기가 나옴 난 변비가 없지만.변비에 좋은면 뭐 더좋음 식이섬유 먹어서 나쁠건 없으니 어제 운동 전혀 안하는 최고 권력자가 놀러와서 나 운동 할때 먹는거라고 자랑했더니 내 허락도 구하지 않고  그자리에서 하나 냅따 까먹음 그러더니 천호 자두푸룬 식이섬유 스틱   gs한달 출석해서 받은사탕같은거   견과류 한통 린스 가져함 저 스틱 냅따 가져가는거 보면 추천 합니다.

야고

더 가볍게~

어제보다 더 가벼운 오늘의 샐러드입니다. 사실 아까 백설기를 먹어서 좀 신경썼다고.. 😅 오후 간식도 최대한 자제해보겠습니다.

지구외계인

혈당 일기 9기 4일차

새벽 기상후 공복혈당 측정 새벽 수영 전 두유 500ml섭취 운동후 오이 사과 양배추 토마토 키위 샐러드 먹음

미르99

단백질 (프로틴) 쉐이크 플라이밀

제품명 : 플라이밀 브라운(미숫가루맛) 칼로리 : 166kacl 단백질 : 20g  당류: 1g 추천 (or 비추천) 하는 이유: 단백질 쉐이크는 그 특유의 약맛?과 향이 나서 개인적으로 잘 먹지 않는데 이 제품은 유튜브에 많이 나오고 추천이 많아서 속는셈치고 구매해서 먹어봤는데 진짜 그냥 미숫가루!! 초코맛도 구매했는데 전혀 거북하지 않아요ㅠㅠ파우치형이라 간편하고 입문자분들도 드시면 거부감 없을듯해요! 그치만 가격은 좀 있는편이라ㅎㅎ 대용량으로 구매하는게 좋아요

어라라