프카쟁이
가지의 식감 때문에 은근 싫어하는 사람이 많지만 가지 참 몸에도 좋고 맛있죠 굴소스만 들어가도 풍미가 확 살아서 맛있어요.
오늘은 중화풍의 가지 덮밥을 소개 드릴게요
요즘 제철 식재료로 가지가 시장에 아주 만이 싸게 팔고 있습니다
중화풍으로 건강한 한끼로 다이어트에도 아주 좋아서 자주 해 먹는 요리입니다
먼저 가지를 깨끗하게 씻어서 알맞은 크기로 잘라서 후라이팬에 해바라기유를 두르고 가지를 잘 볶아 주세요
잘 익으면 진간장 소량넣고 굴소스도 넣어서 잘 볶아 주세요
잘볶으면 중화풍의 기지덮밥이 됩니다
마지막에 참기름 넣고 볶음 참깨 살살 뿌려주면 끝입니다 간단하게 다이어트 식단으로 건강한 가지 덮밥으로 오늘 점심 어떤가요