'쫀득 인절미 모나카' 관련 커뮤니티 게시글 모음

쫀득쫀득한 찰떡모나카 국화빵 🍦

돌아오는 길 휴게소의 최애 찰떡모나카 국화 빵 사서 남편이랑 반반 나눠 먹으며 잠시 쉬 어가네요. 쫀득쫀득한 찰떡과 고소한 팥앙금이     피로한 몸을 풀어주네요.

정수기지안맘

다이어트 인절미 만들기

재료 순두부 반 개 소금 두 꼬집 콩가루 감자전분 두 숟가락 조리순서 1> 순두부 반 개에 감자 전분 두 숟가락, 소금 두 꼬집을 넣고 곱게 으깨 줍니다. 2> 전자레인지에 넣고 1분간 돌려줍니다 3> 내용물을 여러 번 저어 줍니다. 4> 다시 전자레인지에 1분 돌려줍니다. 5> 이번에 저을 때는 거의 쫀득해졌을 거예요. 6> 콩가루를 접시에 넓게 깔고 그 위에 쫀득해진 순두부를 넓게 펴줍니다. 그 위에 다시 한번 콩가루를 뿌려줍니다. 7> 접시나 나이프로 먹고 싶은 크기로 잘라줍니다. 순두부를 이용해 인절미보다는 열량이 적은 순두부 인절미예요.  인절미만큼은 아니더라도 콩가루와 먹으면 맛있을것도 같네요 쫀득한 맛이 기대되네요

메가망나뇽

두부 인절미

 • 두부: 200g (반 모)  • 타피오카 전분 (또는 감자전분): 3~5큰술  • 알룰로스 (설탕 대체제): 2큰술  • 소금: 두꼬집  • 콩가루 (무가당 인절미 콩가루): 적당량 • 만드는 방법  1. 두부 물기 제거하기: 두부는 키친타월로 감싸거나 체에 받쳐 물기를 최대한 꽉 짜줍니다.  2. 반죽 섞기: 내열 용기에 물기 뺀 두부를 으깬 뒤, 타피오카 전분, 알룰로스, 소금을 넣고 골고루 섞어줍니다.  3. 전자레인지 조리하기:   • 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮고 전자레인지에 1분 30초 돌립니다.   • 꺼내서 한번 골고루 섞어준 뒤, 다시 1분 더 돌려 쫀득하게 뭉치도록 만듭니다.  4. 모양 내기: 한 김 식힌 후, 위생장갑에 오일을 살짝 바르고 먹기 좋은 크기로 떼어 동그랗거나 길게 빚어줍니다.  5. 콩가루 묻히기: 준비해 둔 콩가루에 굴려 골고루 옷을 입혀주면 완성됩니다.

송쩡

현미 콩가루 인절미

현미 콩가루 인절미 재료: 현미찹쌀가루 100g, 따뜻한 물 80ml 정도, 볶은 콩가루 2큰술, 소금 약간 만드는 방법 현미찹쌀가루에 소금과 물을 조금씩 넣어 반죽해 주세요. 반죽을 찜기에 넣고 속까지 충분히 익혀줍니다. 익힌 반죽을 치댄 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 볶은 콩가루를 골고루 묻히면 완성이에요. 고소한 콩가루와 쫀득한 식감이 잘 어울리는 간식이에요. 설탕 없이 만들 수 있지만 찹쌀의 탄수화물이 많으므로 소량씩 즐기는 것이 좋아요.

팔망미인

명미당 저당 제주쑥 인절미

명미당 저당 제주쑥 인절미 쑥의 향긋함과 인절미 특유의 쫀득한 식감을 즐길 수 있는 저당 떡이에요. 일반적인 달콤한 떡 대신 당류 함량을 비교해 선택하기 좋아요. 혈당 관리 중이라면 한 번에 먹는 양을 정하고 총 탄수화물도 확인해 주세요

팔망미인

스타벅스 빙수 솔직 후기｜레드빈 vs 애플망고 진짜 빙수야? 먹기 전 꼭 읽어요 🧊

솔직히 처음엔 "스벅이 빙수를?" 하고 반신반의했어요. 1999년 국내 진출 이후 27년 만에 처음 내놓는 빙수라는데 그냥 프라푸치노랑 뭐가 다르냐 싶었거든요. 근데 막상 받아보고 한 숟갈 먹었더니 이건 좀... 진지하게 고민을 많이 했겠다 싶었어요. 팥빙수파 vs 망고빙수파 모두 한번쯤은 읽어봐야 할 후기 정리했어요! 이게 빙수야 블렌디드야? 출시 배경부터 스타벅스가 이걸 왜 지금 내놨냐고요? 사실 배경을 알면 납득이 돼요. 작년부터 컵빙수 트렌드가 카페업계를 완전히 휩쓸었잖아요. 메가커피 파르페가 약 4개월 만에 900만 개가 팔릴 정도였으니까요. 그 사이 스타벅스 코리아의 영업이익은 오히려 9.3% 감소했고, 컴포즈·메가 같은 저가 커피 브랜드들이 무섭게 치고 올라왔죠. 결국 스타벅스도 이 흐름을 무시할 수 없었던 거예요. 단, 그냥 따라 하기보다 자기들 스타일로 해석해서 내놓았어요. 제빙기 같은 별도 설비 없이 전국 매장에서 균일하게 제공할 수 있는 형태로요. 그래서 나온 게 바로 '빙수 블렌디드' — 컵빙수 감성을 블렌디드 방식으로 구현한 거예요. 📌 한 줄 포지셔닝 전통 빙수 전문점처럼 넓은 그릇에 나오는 건 아니에요. 한 손에 들고 걸어다닐 수 있는 테이크아웃 컵빙수형 블렌디드 음료예요. 빨대로 마시는 게 아니라 스푼으로 퍼먹는 방식이에요! 기본 정보 한눈에 정리 (얼마야?) 구분 레드빈 빙수 블렌디드 애플망고 빙수 블렌디드 출시일 2026년 4월 24일 (오후 2시 ~) 판매 기간 여름 시즌 한정 (정확한 종료일 미확인) 가격 8,300원 사이즈 그란데(473ml) 단일 사이즈 — 숏·톨·벤티 선택 불가 커스텀 커스텀 불가 — 추가·변경·제외 모두 불가 칼로리 700kcal 595kcal 주요 재료 통팥 · 인절미 크림 · 콩고물 · 그래놀라 · 팥앙금 찹쌀떡 애플망고 · 나타드 코코 · 요거트 크림 · 망고+우유 빙수 베이스 베이스 팥 + 우유 빙수 베이스 망고 + 우유 빙수 베이스 콘셉트 전통 팥빙수 재해석 과일 요거트 빙수 주문 방법 매장 / 사이렌 오더 앱 가능 ⚠️ 주문 전 참고! 빙수 블렌디드는 오후 2시 이후 주문 가능해요! 오전에 방문하면 못 사니 꼭 확인하고 가세요! 레드빈 빙수 블렌디드 — 팥빙수 좋아하는 분들께 팥빙수 덕후로서 이건 진짜 기대가 컸어요. 2007년에 나왔던 레드빈 프라푸치노를 트렌드에 맞게 재해석한 거라는데, 과연 그 감성이 살아있을지... 위에서 내려다본 토핑 구성 + 단면 숟갈로 떠보는 모습 구성을 보면 팥 + 우유 빙수 베이스 위에 바삭한 그래놀라&씨리얼 + 팥앙금 찹쌀떡 + 인절미 크림 + 콩고물 파우더가 올라가요. 먹어보면 인상적인 건 역시 인절미 크림이에요. 크림이 생각보다 고소하고 묵직해서, 빙수 전체를 받쳐주는 느낌이랄까요. 거기에 콩고물까지 뿌려지니까 진짜 팥빙수 먹는 분위기가 나요. 다만 아쉬운 점도 있어요. 얼음 자체가 곱게 갈린 눈꽃 스타일은 아니고, 블렌디드 특성상 좀 더 거친 질감이에요. "진짜 팥빙수집 빙수" 기대하면 다를 수 있어요. 빙수 전문점이랑 1:1 비교는 처음부터 욕심인 거고, "스타벅스 스타일 컵빙수" 로 봐야 맞아요. 팥앙금 찹쌀떡은 예상 외 포인트! 쫀득쫀득한 식감이 얼음 베이스랑 대비되면서 나름 재미있었어요. 애플망고 빙수 블렌디드 — 과일 계열 좋아하는 분들께 이쪽은 개인적으로 조금 더 여름스럽다 느꼈어요. 망고 + 우유 빙수 베이스 위에 애플망고 과육 + 나타드 코코 + 요거트 크림 이 올라가는 구성이에요. 요거트 크림이 생각보다 달지 않고 산미가 적당히 있어서 망고의 단맛이랑 균형이 잘 맞아요. 나타드 코코 식감이 씹히는 게 의외로 포인트가 됐고요. 호불호 포인트는 망고 베이스가 생각보다 진하다는 거예요. 시중 음료에서 나오는 연한 망고맛 아니고, 꽤 진한 편이에요. 인공 향 싫어하는 분들한테는 좀 클 수 있어요. 반면 팥빙수는 무겁거나 달달한 게 부담스러운 분들, 더운 날 상큼한 게 당기는 분들한테는 이쪽이 훨씬 맞을 것 같아요. 다이어터라면 꼭 봐야 할 영양정보 💀 솔직히 이 섹션이 제일 무섭긴 해요ㅋㅋ 직접 확인한 영양정보 그대로 공개할게요. 영양성분 (473ml 기준) 🫘 레드빈 🥭 애플망고 총 칼로리 700 kcal 595 kcal 탄수화물 63g 62g 당류 63g 62g 단백질 11g ✅ 6g 지방 11g 11g 포화지방산 11g 11g 나트륨 230mg 160mg 카페인 0mg (카페인 없음) 콜레스테롤 0mg ⚠️ 다이어터 주의 포인트 3가지 ① 칼로리 — 레드빈 700kcal, 진짜 높아요 성인 여성 하루 권장 칼로리(약 2,000kcal) 기준으로 레드빈 하나가 하루 권장량의 약 35%를 차지해요. 밥 한 공기(약 300kcal)의 2.3배 수준이에요. ② 당류 — 두 메뉴 모두 충격적이에요 WHO 하루 권장 당류 섭취량이 약 25g인데, 레드빈 63g, 애플망고 62g — 각각 하루 권장량의 약 2.5배예요. 탄수화물이 전부 당류라는 점도 포인트예요 (알룰로오스·당알콜 0g). ③ 포화지방 — 11g, 인절미 크림·요거트 크림의 영향 WHO 하루 권장 포화지방 상한선(약 20g) 기준으로 한 컵에 그 절반 이상(55%)을 채우는 수준이에요. 근데 이걸 보면서 "애플망고가 그나마 낫네" 라고 느낀 분들 있죠? 맞아요. 애플망고가 105kcal 더 낮고 나트륨도 70mg 적어요. 다이어트 중이라면 두 메뉴 중엔 애플망고가 상대적으로 나은 선택이에요. 💚 다이어터를 위한 현실적인 조언 ① 커스텀이 불가한 메뉴라 크림 제외·라이트 변경이 안 돼요 — 그대로 먹어야 해요 ② 그란데 단일 사이즈(473ml)만 있어 양 조절도 불가 ③ 애플망고가 레드빈보다 105kcal 낮아 — 둘 중 하나 골라야 한다면 애플망고 ④ 카페인 0mg이라 오후 늦게 먹어도 수면에는 영향 없어요! ⑤ 정기적인 선택은 비추 — "가끔 한 번의 여름 치팅 디저트"로만 즐기는 게 현명해요 🥊 다이어터 입장 한 줄 총평 레드빈: 700kcal · 당류 63g — 식사 대체급 칼로리. 다이어트 중엔 패스. 애플망고: 595kcal · 당류 62g — 상대적으로 낫지만 역시 치팅데이 한정 추천. ※ 두 메뉴 모두 카페인 0mg이라 카공족·수면 예민한 분들은 안심하고 드실 수 있어요. 경쟁 카페 컵빙수랑 어떻게 달라요? 올여름 컵빙수 전쟁... 진짜 치열해요 ㅋㅋ 스타벅스만 나온 게 아니라 빽다방, 투썸플레이스도 동시에 컵빙수 내놨거든요. 확인된 정보만 간단히 비교해볼게요. 브랜드 메뉴명 주요 특징 스타벅스 레드빈 / 애플망고 빙수 블렌디드 블렌디드 형태, 원물 토핑 인절미·콩고물·나타드 코코 빽다방 통단팥컵빙 간얼음 + 우유·연유 베이스 통단팥 + 인절미 + 미숫가루 토핑 투썸플레이스 눈꽃컵 시리즈 (애플망고, 우유 모카) 눈꽃 스타일 곱게 간 얼음 모나카 + 팥 조합 핵심 차이를 한 줄로 정리하면: 스타벅스 = 블렌디드 베이스 + 원물 토핑의 프리미엄 감성 빽다방 = 연유 기반 부드러운 단맛의 가성비 투썸 = 눈꽃 질감의 비주얼 강점 질감이 핵심 차이에요. 스타벅스는 블렌디드라 다른 두 곳에 비해 얼음이 좀 더 거칠 수 있고요. 전통 빙수 느낌 원하면 투썸, 달달하고 편한 게 좋으면 빽다방, 토핑 조합과 브랜드 경험 원하면 스타벅스 픽! "진짜 빙수는 아닌데, 생각보다 진지하게 만든 컵빙수" 팥빙수 전문점이랑 비교하면 당연히 다르고, 블렌디드 특성상 얼음 질감이 거칠 수 있어요. 하지만 인절미 크림·콩고물·나타드 코코 같은 토핑 조합은 진짜 신경 쓴 티가 나요. "스타벅스 여름 신메뉴"로서는 합격, 빙수 전문점 대체품으로는 글쎄요. 여러분은 두 가지 중에 어떤 거 드시고 싶으세요? 레드빈파인지 애플망고파인지 댓글로 알려주세요! 👇

초보다이어터

창억떡 호박인절미 가격·택배·칼로리·보관·해동 완전 정리 (냉동 vs 상온 비교)

요즘 유튜브에서 한 번쯤은 봤을 이름이죠. 창억떡 호박인절미.   하말넘많 광주편에서 소개되고  영케이가 콘서트에서 직접 언급하면서  갑자기 전국구 떡이 돼버린 그 주인공. 근데 저는 솔직히 궁금했어요.  유행이라 먹는 건지, 진짜 맛있어서 먹는 건지. 그래서 직접 주문해서 먹어봤고  칼로리도 계산하고,  냉동이랑 상온도 비교하고..  창억떡이 뭔지 모르는 분들을 위해 창억떡은 광주 북구에 있는 60년 전통 떡집이에요. 100% 국내산 찹쌀로 만든 떡에 호박의 자연 단맛을 담고  겉에 카스테라 가루를 듬뿍 묻힌 바로 시그니처 메뉴인 호박인절미. 원래 광주 사람들한테는 친숙한 동네 떡집이었는데  유튜브 타고 전국구가 돼버렸고  지금은 본점 웨이팅이 장난 아닌 수준이 됐다고 해요. 오프라인 매장은 광주, 대전에만 있고  저같이 서울 사는 사람은 먹으려면 택배가 유일하죠 ㅎㅎ 창억떡 호박인절미 가격 한 봉지 당 2개 들어 있어요! 인터넷에서 아래 가격으로 팔더라고요? 그래서 바로 주문했죠! 상품 용량 가격 배송비 호박인절미 냉동 500g (10봉지) X 3 31,000원 4,000원 (35,000원 이상 무료) 호박인절미 냉동 500g (10봉지) 10,900원 3,000원 (40,000원 이상 무료) 창억떡 호박인절미 칼로리 & 영양성분 (나트륨) 1봉지 기준 50g 1봉지 기준 (한 개 먹을 때 기준) 영양소 50g 1봉지 칼로리 131kcal 탄수화물 27.5g 당류 3g 식이섬유 0.3g 지방 1g 포화지방 0.2g 트랜스지방 0g 콜레스테롤 5mg 단백질 3.2g 나트륨 121mg (1일 6%) 한 봉지 131kcal면 간식치고 부담 없는 수준이에요.  근데 이 떡의 무서운 점은 한 봉지에서 안 멈춰진다는 것.  앉은 자리에서 한 봉지 다 먹을 것 같은데 자제 중.. 개별 포장이 오히려 장점인 게,  먹을 때 하나씩 꺼내면서 스스로 통제하는 장치가 돼줘요. 1~2봉지 선에서 즐기는 다이어터라면 충분히 허용가능한 간식.  멈추는 게 어려운 타입이라면...  애초에 많이 사두지 않는 게 최선이에요. 냉동 vs 상온, 뭐가 다를까? 이게 제일 궁금한 부분이었거든요. 본점까지 가거나 당일 배달받은 상온 제품과  택배로 받는 냉동 제품은 실제로 차이가 날까요? 광주사는 친구한테 한번 물어보니 아래와 같이 차이를 말해주더라고요? 구분 상온 제품 냉동 제품 식감 말랑 + 쫄깃 (최고 컨디션) 자연해동 시 95% 복원 가능 카스텔라 가루 더 촉촉하게 붙음 해동 후 살짝 건조 보관 당일 즉시 섭취 권장 냉동 상태로 장기 보관 가능 가성비 낱개 구매 가능 500g 10,900원 (합리적) 근데 냉동도 자연해동만 잘 하면 굉장히 훌륭한 맛이었어요! 직접 먹어본 솔직 후기 좋았던 점 첫 입 베어 물면 쫀득 + 쫄깃이 동시에 와요.  카스텔라 가루가 입 안에서 녹으면서  고소함이 뒤에서 올라오는 느낌. 호박 향은 강하지 않아요.  은은하게 깔리는 정도라  "호박 싫어~" 하는 분들도 거부감 없이 드실 수 있어요. 달지만 과하지 않은 단맛이라  한 개 먹고 나서 두 개, 세 개 손 가는 게 문제예요.   인위적인 단맛 아니고 진짜 호박 특유의 부드러운 단맛? 카스테라를 떡으로 만들면 이런 맛일 거 같아요. 💡 꿀팁 하나 더: 살짝 얼어있는 상태도 맛있어요 완전히 녹은 상태보다 살짝 얼어있을 때  먹는 게 전 더 좋았어요.  쫀득함이 더 살아있고, 먹기도 편하고. 완전 해동 싫으면 냉동에서 꺼내  20~30분만 두고 먹어봐도 좋아요. 활용법: 이렇게들 드세요 출근 전 아침 대용 — 전날 밤 냉동에서 꺼내두면 아침에 딱 말랑하게 해동 완료 후식 — 케이크 대신 내놨더니 어르신들 반응이 더 좋았다는 후기 많음 커피·두유·우유 곁들이면 고소함이 배가 됨 회사 간식 — 개별 포장이라 동료들한테 나눠주기도 좋음 아쉬운 점 ① 카스테라 가루, 진짜 많이 날려요.  꺼내는 순간부터 테이블, 옷, 키보드까지 가루 테러.  먹을 때 꼭 접시나 휴지 깔고 드세요. ② 과하진 않지만 카스테라 가루 자체는 꽤 달아요.  떡은 안 달고, 가루가 달아요.  그 조합이 딱 맞아서 맛있는 건데  가루에 예민한 분은 참고하세요.       창억떡 호박인절미 보관·해동 방법 보관 방법 받자마자 당일 다 못 먹으면 바로 냉동 보관이 정답이에요.  상온에 오래 두면 식감이 확 죽어요. 소분해서 밀봉 후 냉동실에 넣어두고  먹기 1~2시간 전에 꺼내서 자연해동이 베스트. 해동 후 냉장 보관하면 안 돼요 해동한 떡을 냉장실에 넣으면 다음 날 딱딱하게 굳어요. 냉동 → 상온 해동은 OK 상온 해동 → 냉장 보관 X 한 번에 다 못 먹을 것 같으면 해동하지 말고  냉동 상태 그대로 두었다가  먹을 때마다 꺼내서 해동하는 게 맞아요. 해동 방법 단계별 정리 자연해동 (강력 추천)  냉동실에서 꺼내 상온에 1~2시간 두면  처음 받았을 때랑 거의 비슷하게 돌아와요. 출근 전날 밤에 꺼내두면 아침에 딱 맞아요.  회사 가는 길에 들고가도 도착하면 충분히 녹아있어요. 전자레인지 (급할 때만)  15초씩 2번 돌리는 게 가장 안전한 방법이에요.  30초 이상 한 번에 돌리면 흐물거리기 시작해요.  1분 30초 돌렸다가 처참해진 사례도 실제 있으니 꼭 조심하세요... 유행이라서 먹어봤는데 생각보다  진짜 맛있어서 좀 당황했어요. 재구매각 그리고 카스테라 가루는 먹기 전에 접시 먼저 꺼내세요. 꼭요. 

초보다이어터

두쫀쿠 이어 호박인절미 유행, 떡 혈당 스파이크에 괜찮을까?

최근 SNS와 온라인에서 ‘두쫀쿠’에 이어  호박인절미 떡이 화제가 되고 있습니다. 쫀득한 식감과 달콤한 맛 덕분에  간식이나 디저트로 찾는 분들도 많습니다. 떡은 우리에게 익숙한 음식이지만  탄수화물 함량이 높은 간식이기도 합니다. 특히 혈당 관리가 필요한 분들이라면 떡이  혈당에 어떤 영향을 줄 수 있는지 알아두는 것이 좋습니다. 쑥글래/쇠머리떡(호박인절미와 관계 없음), 출처: 한국학중앙연구원 www.aks.ac.kr ① 🍡 떡은 왜 혈당을 빨리 올릴까 떡의 주재료는 대부분 쌀이나 찹쌀입니다. 쌀은 체내에서 포도당으로 빠르게 분해되는 탄수화물이라 섭취 후 혈당이 비교적 빨리 올라갈 수 있습니다. 또한 아래와 같은 이유로 흡수가 빠른 음식에 속합니다. • 부드럽고 잘 씹히는 형태 • 가공 과정에서 전분 구조 변화 • 설탕이나 콩가루가 함께 들어가는 경우 하버드 공중보건대 연구에서도 정제 탄수화물이 많은 음식은  식후 혈당 상승을 빠르게 만들 수 있다고 설명합니다. ② 🩸 떡과 혈당 스파이크 혈당이 짧은 시간에 급격히 올라가는 현상을 혈당 스파이크라고 하죠. 특히 떡처럼 탄수화물이 많은 음식을 공복 상태에서 많이 먹으면 이런 현상이 나타나기 쉽습니다. 📌 이런 경우 혈당이 더 빠르게 올라갈 수 있습니다 ☑ 공복 상태에서 섭취 ☑ 단 음료와 함께 섭취 ☑ 한 번에 많은 양 섭취 혈당이 급격히 올라가면 이후  피로감이나 허기가 다시 빨리 찾아올 수 있습니다. ③ 🎃 호박인절미 떡도 예외는 아니다 최근 인기인 호박인절미 떡은  호박이 들어가 건강식처럼 느껴질 수 있습니다. 하지만 기본 재료는 여전히 • 찹쌀 • 설탕 • 콩가루 등으로 이루어져 있어 탄수화물 비중이 높은 음식입니다. 즉 호박이 들어갔다고 해서 👉 혈당 영향을 크게 낮춰주는 음식은 아닙니다. 특히 혈당 관리가 필요한 경우라면  반드시 먹는 양을 조절하는 것이 중요합니다. ④ 🍽 떡 먹을 때 혈당을 덜 올리는 방법, 섭취량 떡을 완전히 피하기 어렵다면 먹는 양과 방법을 조금 조절하는 것이 도움이 됩니다. 백설기 기준으로 보면 보통 떡 한 개는 약 80~100g 정도입니다. 혈당 관리를 고려한다면 한 번에 ½개 정도(약 40~50g)가  비교적 부담이 적은 양으로 알려져 있습니다. ✔ 함께 기억하면 좋은 방법 • 식사 직후 디저트로 소량 섭취 • 단백질 음식과 함께 먹기 • 단 음료와 함께 먹지 않기 👉 이런 방식은 탄수화물 흡수 속도를  완만하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 떡은 우리에게 익숙하고 맛있는 간식이지만 탄수화물 함량이 높은 음식인 만큼  섭취량과 먹는 방법을 함께 고려하는 것이 중요합니다. 유행하는 간식이라도 내 몸 상태에 맞게  적당히 즐기는 습관이 건강 관리에 도움이 됩니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🥛우유는 혈당을 올릴까? 당뇨 환자 섭취 시간과 방법

geniet

쫀득쫀득한 쿠키

쫀득쫀득한 오레오 쿠키와 인절미 맛으로 고소하고 쫀득한 맛의 쿠키로 당충전 제대로 해주네요.

정수기지안맘

🥰 인절미 떡 레시피 🍡

집에서 간단하게 만들 수 있는 인절미 떡 레시피를 공유해요! 재료도 단순하고 과정도 어렵지 않아, 집에서 건강한 떡 간식으로 즐기기 딱 좋았어요 😊 📝 재료 찹쌀 물 소금 약간 콩가루 (고소한 인절미용) 👩‍🍳 인절미 떡 레시피 1️⃣ 찹쌀을 깨끗이 씻은 뒤 4~6시간 정도 충분히 불려줍니다. 2️⃣ 불린 찹쌀에 소금을 약간 넣고 찜기에 넣어 푹 쪄줍니다. 3️⃣ 찹쌀이 익으면 절구나 볼에 옮겨 담아 떡이 될 때까지 치대줍니다. (이 과정에서 인절미 특유의 쫀득한 식감이 살아나요!) 4️⃣ 완성된 떡 반죽을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 콩가루를 듬뿍 묻혀줍니다. 5️⃣ 고소한 콩가루가 골고루 묻으면 직접 빚은 인절미 떡 완성! 🍡 😋 먹어본 후기 직접 만든 인절미 떡이라 쫀득함이 정말 살아 있고, 콩가루의 고소함이 진하게 느껴졌어요. 시중 떡보다 단맛이 과하지 않아 어른, 아이 모두 부담 없이 먹기 좋았습니다 ✨ 집에서 직접 빚어 먹는 인절미 떡 레시피, 간식이나 손님 접대용으로도 추천해요 💛

조하민o3f

인절미를 겉바속촉하게 구워먹기

인절미가 냉동실에 들어가면 먹기 싫어진다 냉장고 냄새를 흡수한 탓도 있겠지만 과자를 먼저 찾게 되지 떡은 계속 방치하게 되는데 이때 해먹으면 좋은것이 인절미를 에어프라이기에 살짝 구워 겉은 바삭한 과자처럼 그러나 속은 쫀득쫀득해서 떡의 식감을 놓치지않는 맛있는 간식으로 재탄생한다 이때 빠지면 안되는것이 콩가루! 고소한 콩가루에 찍어먹으면 꿀맛이다  수정과나 아메리카노를 곁들여도 좋다^^

황진희

떡레시피 - 인절미 치즈 토스트

냉동실을 털어 인절미 치즈 토스트를 만들었어요. 재료 냉동 인절미 4개. 냉동 식빵 2장. 치즈. 메이플시럽. 시나몬 가루 레시피 1. 식빵에 인절미를 잘라서 뛰엄뛰엄 올려준다. 2. 치즈를 찢어서 올려준다. 3. 체다치즈를 올려준다. 4. 식빵을 덮어준다. 5. 버터를 렌즈에 1분정도 녹여준후 식빵위에 발라준다. 6. 슬라이스 아몬드를 뿌려준다. 7. 180도 예열된 에어플라이기에 10분 구워준다. 8. 메이플 시럽을 뿌려준다. 9. 취향에 따라 시나몬가루를 뿌려준다. 맛 설명 겉은 바삭하게 안은 쫀득한 인절미 떡이 올라가 있고, 그 사이사이로 치즈가 부드럽게 녹아 달콤함과 짭짤함을 동시에 느낄 수 있다. 인절미 특유의 쫀득한 식감과 치즈의 늘어나는 질감이 잘 어울려 고소함이 배가 된다. 따뜻할 때 먹으면 떡과 치즈의 조합이 느껴지고. 식으면 떡의 쫀득함이 더 강조된다.  전통 간식과 치즈의 만남이 꽤나 어울린다.                

민턴가족

흑임자 인절미~

쫀득쫀득 고소한 흑임자  인절미 먹어요~ 입안에 고소함 가득이네요~♡

제벌

간식 쑥 인절미 떡~

달콤한 팥 앙금에 쫀득한 콩고물 인절미 떡~ 지인이 나눔해주신 마지막 남은 1개 ㅎ 맛있어요

건행하기

저칼로리 다이어트 디저트 스키니피그 핑크솔트 모나카

저는 아이스크림을 너무 좋아해요. 근데 다이어트 식단 조절 중이라 아이스크림도 선별해서 먹고 있어요. 오늘 추천하고 싶은 아이스크림은 스키니피그 핑크솔트 모나카예요. 하나당 125칼로리로 아이스크림치고는 칼로리가 높지 않고요. 맛은 핑크솔트시럽, 생우유, 쫀득한 모나카가 잘 어우러져서 너무 맛있어요. 저칼로리 간식으로 추천해요.

멍청이3

널담 고단백 저당 쫀득빵 다크초코맛 🍫

📌 제품 기본 정보 브랜드명 : 널담 제품명 : 고단백 저당 쫀득빵 다크초코맛 구매처 : gs편의점 가격 : 원플원 , 2,900원 💚 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 다이어트 중에도 달콤한 초코빵이 먹고 싶어서 선택하기 좋은 제품이에요. 고단백·저당 콘셉트로 만들어져 일반적인 달콤한 빵 대신 고려해 볼 만해요. 🍽️ 섭취 후 체감 혈당 반응 : 실제 혈당 측정 자료는 없어요. 저당 제품이라도 탄수화물이 들어 있으므로 섭취량에 따라 혈당이 상승할 수 있어요. 맛 평가 : ★★★★★  쫀득한 식감과 진한 다크초코의 조합이 너무 좋습니다 ~~ 초코 디저트가 생각나는 날 간식으로 즐기기 좋겠어요. 😊 ✍️ 한줄 총평 달콤한 초코빵을 포기하기 어려운 다이어터에게 추천! 당류뿐 아니라 단백질과 총탄수화물까지 비교하면서 선택하기 좋은 쫀득빵이에요

러블리베이지

꾸움달 두부쫀득빵 초코 크림치즈

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 꾸움달  - 제품명 :두부쫀득빵 초코 크림치즈 - 구매처 : 에이블리 - 가격 : 4천원 대 ~ 💚 혈당 친화 선택 이유 일반 밀가루 빵 대신 두부를 활용한 색다른 간식을 먹어보고 싶어서 선택했어요! 😊  두부는 단백질을 함유한 식재료라 관심이 갔고, 쫀득한 식감에 초코 크림치즈까지 들어 있어 달콤한 간식으로 즐기기 좋겠더라고요. 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 평소 혈당관리를 하다 보니 빵을 선택할 때 재료를 꼼꼼히 살펴보게 되는데요. 두부를 활용한 제품이라는 점이 마음에 들었어요. - 맛 평가 : ★★★☆☆ (5점 만점에 몇 점?) ✍️ 한줄 총평 : 쫀득한 두부빵과 달콤한 초코 크림치즈의 조합! 다이어트 중에도 디저트를 즐기고 싶을 때 추천하고 싶은 간식이에요

러블리베이지

건강 두바이 쫀득 쿠키

재료 콩단백면 600g 알룰로스 40g 피스타치오 스프레드 100g 무가당 코코아 파우더 30g 라이스페이퍼 6~9장 레시피 1> 키친타올로 콩단백면의 수분을 제거한 뒤, 170도로 예열한 에어프라이어에서 약 20분간 구워 주세요. *고른 구움색을 위해 10분 정도 지났을 때, 한번 뒤집어 주세요. 2> 카다이프처럼 바삭한 식감이 나도록 잘 구워진 콩단백면을 잘게 부숴주세요. 3> 부순 콩단백면에 피스타치오 스프레드와 알룰로스를 넣고 골고루 섞어 주세요. 4> 재료들을 고루 섞어준 뒤 동그랗게 모양을 잡아 주세요. 5> 물을 살짝 묻힌 라이스 페이퍼에 동그랗게 모양을 잡아둔 속을 넣어 감싸 주세요. *더 쫀득한 식감을 원하시면 라이스 페이퍼를 2장씩 겹쳐 주세요! 6> 넓은 접시에 무가당 코코아를 부린 뒤, 그 위로 살살 굴려주면 건강 두바이 쫀득 쿠키 완성이에요 두쫀쿠가 한창 유행할때 알았으면 자주 해먹었을꺼 같아요 비싸기도 하고 구하기도 힘들었지요 ㅎㅎ 요거 생각날때 한번 만들어 봐야 곘어요 건강한 간식으로 먹을수 있겠어요

메가망나뇽

🎃 호박인절미

재료: 찐 단호박 100g, 찹쌀가루 50g, 볶은 콩가루 2큰술, 소금 약간 만드는 방법 단호박은 푹 쪄서 부드럽게 으깨주세요. 찹쌀가루와 소금을 넣고 반죽합니다. 반죽을 한입 크기로 만들어 찜기에 넣고 속까지 익혀주세요. 익힌 떡에 볶은 콩가루를 골고루 묻히면 완성이에요. 단호박의 자연스러운 단맛과 콩가루의 고소함이 잘 어울리는 인절미예요. 설탕 없이 만들 수 있지만 찹쌀가루와 단호박에 탄수화물이 들어 있으므로 소량씩 즐기는 것이 좋아요.

팔망미인

쫀득한 식감의 디저트 피하세요

쫀득한 식감의 디저트는 씹는 시간이 길어 “덜 단 것처럼” 느껴지지만 실제로는 식후 혈당이 급격히 상승하는 경우가 많습니다. 👉 혈당 스파이크는 공복혈당보다 당화혈색소(HbA1c) 악화, 혈관 합병증 위험 증가로 이어질 수 있습니다.

로블ㅎ

라라스윗 저당 생우유 모나카

라라스윗 저당 생우유 모나카 우유의 부드러운 풍미와 모나카 과자의 바삭한 식감을 함께 즐길 수 있는 간식이에요. 일반 모나카 아이스크림보다 당류를 줄이고 싶을 때 살펴보기 좋아요. 과자 부분에도 탄수화물이 포함되어 있으니 저당 제품이라고 많이 먹지 않는 것이 좋아요.

팔망미인

롯데웰푸드 제로 밀크 모나카

롯데웰푸드 제로 밀크 모나카 부드러운 우유맛 아이스크림과 바삭한 모나카 과자를 함께 즐길 수 있는 간식이에요. 일반 모나카 아이스크림보다 설탕 섭취를 줄이고 싶을 때 비교해 볼 만해요. 모나카 과자에도 탄수화물이 들어 있으므로 한 번에 먹는 양을 조절하는 것이 좋아요.

팔망미인

뚜레쥬르 쫀득 쑥 단팥빵

뚜레쥬르 쫀득 쑥 단팥빵 쑥의 향과 무설탕 팥 앙금, 견과류를 활용한 빵이에요. 달콤한 단팥빵 대신 당류 함량을 비교하며 선택하기 좋아요. 무설탕 팥 앙금을 사용하더라도 빵 자체의 탄수화물은 남아 있어요.

팔망미인

무가당 두부 인절미

찹쌀떡 대신 두부와 콩가루를 활용해 만든 간식이에요. 설탕을 넣지 않고 만들면 첨가당을 줄일 수 있고 식물성 단백질도 챙길 수 있어요. 고소한 콩가루를 묻혀 먹으면 인절미와 비슷한 느낌으로 즐길 수 있어요.

팔망미인

저당 모나카 솔티드 카라멜

146kcal 당류 2g 단백질 3g 카라멜 맛인데도 당류가 2g으로 낮은 편! 다만 모나카 특성상 탄수화물은 어느 정도 있기 때문에 1개만 먹는 게 포인트예요.

로블ㅎ

제로윗 당제로 밀크바닐라 모나카

제로윗 당제로 밀크바닐라 모나카 141kcal 당류 0g 단백질 1g 에리스리톨 4g + 알룰로스 4g 당류는 0g이지만 지방과 포화지방을 함께 고려해 야해요

로블ㅎ

라라스윗 저당 생우유 모나카

127kcal 당류 4g 단백질 4g 모나카인데도 칼로리가 비교적 낮고 단백질도 4g이라 꽤 괜찮은 선택!

로블ㅎ

🫘 병아리콩 인절미

🫘 병아리콩 인절미 병아리콩을 활용해 만드는 고소하고 든든한 인절미 스타일 간식이에요. 재료 삶은 병아리콩 120g, 찹쌀가루 40g, 무가당 두유 30ml, 콩가루 2큰술 만드는 법 병아리콩을 부드럽게 삶아 곱게 으깨주세요. 찹쌀가루와 두유를 넣어 반죽해주세요. 반죽을 넓게 펴 찜기에서 약 10분간 쪄주세요. 한김 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 겉면에 무가당 콩가루를 묻혀주세요. 혈당 관리 포인트 병아리콩 비중을 높여 찹쌀가루 사용량을 줄이고, 콩가루도 설탕이 섞이지 않은 제품을 사용해주세요.

팔망미인

🥜 땅콩 두부 인절미

🥜 땅콩 두부 인절미 두부를 활용해 부드럽고 고소하게 만드는 색다른 인절미예요. 재료 두부 150g, 찹쌀가루 50g, 무가당 땅콩가루 2큰술, 소금 한 꼬집 만드는 법 두부는 키친타월로 물기를 충분히 제거해주세요. 두부를 곱게 으깨 찹쌀가루와 섞어주세요. 반죽을 한입 크기로 빚어주세요. 찜기에서 약 10분간 익혀주세요. 한김 식힌 뒤 무가당 땅콩가루를 골고루 묻혀주세요. 혈당 관리 포인트 두부를 넣어 찹쌀가루의 비중을 줄일 수 있어요. 땅콩가루는 설탕이 첨가되지 않은 제품을 이용해주세요.

팔망미인

혈당 올리기 쉬운 떡

떡은 쌀로 만들어져서 의외로 혈당 관리에 신경 써야 하는 음식입니다. 특히 가래떡, 찹쌀떡, 인절미, 떡볶이 떡처럼 쫀득한 떡류는 생각보다 많은 양의 탄수화물을 먹게 될 수 있어요. 여기에 달콤한 팥, 설탕, 꿀까지 들어가면 더욱 주의가 필요합니다.

로블ㅎ

당뇨환자인데 두바이쫀득쿠키(두쫀꾸) 하루에 몇개까지 먹어도 될까요?

왜 두바이쫀득쿠기는 당뇨 환자에게 위험할까요? ​ 1️⃣ 칼로리와 당류가 매우 높습니다 두바이쫀득쿠기 1개당 열량은 대략 300~400 kcal 이상 당류 함량도 매우 높아 일반 쿠키 1~2개를 한 번에 먹는 것과 비슷한 수준 → 혈당을 빠르게, 크게 올릴 수 있는 구조 ​ 특히 설탕 + 시럽, 찹쌀/전분 기반의 쫀득한 식감 → 흡수가 빠른 탄수화물 조합 (혈당지수 높음)

로블ㅎ