건강 두바이 쫀득 쿠키

 

레시피

1> 키친타올로 콩단백면의 수분을 제거한 뒤, 170도로 예열한 에어프라이어에서 약 20분간 구워 주세요.
*고른 구움색을 위해 10분 정도 지났을 때, 한번 뒤집어 주세요.

2> 카다이프처럼 바삭한 식감이 나도록 잘 구워진 콩단백면을 잘게 부숴주세요.

3> 부순 콩단백면에 피스타치오 스프레드와 알룰로스를 넣고 골고루 섞어 주세요.

4> 재료들을 고루 섞어준 뒤 동그랗게 모양을 잡아 주세요.

5> 물을 살짝 묻힌 라이스 페이퍼에 동그랗게 모양을 잡아둔 속을 넣어 감싸 주세요.