'찐 또는 데친 홍합' 관련 커뮤니티 게시글 모음

'침 삼킬 때 목아파' 유행하는 목감기, 특효 음식은?

인후염 이라고도 불리는 목감기는 목이 칼칼하며 기침과 가래를 동반하는 것이 특징이다. 심한 경우 축농증이나 급성중이염 등 합병증 또는 침 삼키기도 어려울 정도로 몸이 불편해지는 경우가 있어 관리가 중요하다. 그렇다면 목감기 증상 완화에 좋은 음식들에는 어떤 것이 있을까? 유자차= 유자에는 비타민C가 레몬보다 3배나 들어 있어 감기에 걸렸을 때 마시면 발열과 탈수 증상을 완화할 수 있다. 특히 유자의 '리모넨' 성분은 몸의 염증을 완화하고 기침을 진정시키는 효과가 있다. 생강차= 생강은 항산화 성분이 풍부해 항염 작용이 뛰어나다. 목감기로 인한 염증을 완화하고 기침과 가래를 가라앉히는데 으뜸이다. 배= 배는 기침 해소 가래 제거에 효과적이고 몸의 열을 내려주는데 도움을 준다. 또 배에 포함된 '루테올린' 성분은 기관지 염증을 가라 앉히는데 특효약이다. 굴= 굴은 칼슘, 단백질, 철분 등이 풍부해 면역력 회복을 돕는다. 단백질 중에서도 필수 아미노산과 아연의 함유량이 높아 기침 증상을 억제하는 것으로 알려졌다. 미역= 미역에는 아연이 풍부해 목감기 환자에게 특히 좋다. 아연은 면역력을 강화해 주고 기침, 목이 따끔거리는 느낌 등 목감기 증상을 완화한다. 국으로 먹는다면 목의 칼칼함과 아픈 통증을 가라앉게 해준다.

핑크핑크퐁퐁

스파게티 소스 뭐드세요

저희는 오뚜기 마늘양파 또는 미트소스 두가지만 먹어요 저는 마늘양파가 더 알싸해서 좋네요 떡국떡도 넣어서 볶아먹어요ㅎㅎ

울트라돼지런

올팜완물

올팜완물에 수확이 코 앞 까지 왔어요~!! 물을 줘도 잘 자리지 않아서 조금 힘들었는데 이번주 또는 담주에 수확할것 같아요ㅎㅎ

킹로또

김치전

김치를 활용한 레시피하면 떠오르는게 김치찌개랑 김치전인거 같아요 김치찌개는 자주 흔하게 먹어도 김치전은 그리 많이 먹지는 못했어요 김치전 만들때 탄산수와 쌀부침가루 돼지고기분쇄육 또는 참치 넣어 부치면 더 바삭하고 맛있게 먹을 수 있지요 그리고 김치국물 한국자는 꼭 넣어줍시다ㅎㅎ

울트라돼지런

[식단정보]🚚 집앞으로 도착한 나를 위한 식재료🧑‍🍳

[식단정보]🚚 집앞으로 도착한 나를 위한 식재료🧑‍🍳 고기보다 생선류 야채류를 좋아해서 아들 보내고 홍합 연어 갈치 삼치~ 통밀 또띠아 계란2판 가득 채운다. 이번주 맛있는 식재료들💛

레몬그린

스트레스 푸는 방법

가장 많이 사용하는 스트레스 푸는 방법은 바로 음악 듣기입니다. 어찌보면 단순한 스트레스 해소법이지만 저에겐 엄청나게 효과가 좋은 스트레스 해소법입니다. 스트레스를 풀기 위해 음악을 들을때는 우선 pc의 음악 재생 프로그램을 통해 플레이리스트를 만듭니다. 이때는 꼭 우퍼스피커가 연결된 집의 노트북에서 음악을 들어야 합니다. 음악은 그때그때 달라지지만 일반적으로 하드락 계열음악을 선택합니다. 그리고 모든 준비가 되면 pc 음악 볼륨을 거의 최대한 올려놓고 플레이 버튼을 누릅니다. 방이 떠나갈 정도로 음악이 나오기 시작하고 저는 그 음악에 몸을 맡기고 약 30분 정도 감상을 시작합니다. 이때는 다른 생각은 아무것도 하지않고 음악에만 집중합니다. 이렇게 음악을 듣다 보면 한주 또는 그동안 있었던 스트레스를 줬던 일들이 많이 잊혀지고 마음이 편안해 집니다. 이 단순하지만 효과 좋은 방법이 저의 가장 확실한 스트레스 해소법입니다.

파일럿초이

옥수수콘으로 점심

오늘은 혼자 점심식사 간단한 먹거리 생각하다 옥수수콘으로 결정 뜨거운물에 한번 데친후 마요네즈 버무려 에어프라이어에 200-15분 구웠더니 군옥수수처럼 맛있게 됐네요

나는민천사

찐초보운전~ 웃겨서 퍼 왔어요

만년초보운전자는 공감하고 웃겨서 퍼 왔습니다~^^ 특히 5번이 저 입니다 어? 어? 네비도 잘 못봐요 ㅠㅠ 운전 잘 하시는 분 부러워용~

수수깡7

영양제

이제야 챙겨 먹네요 먹다가 물배 찼어요 많긴 하네요 오늘 떨어졌던 홍합이 와서 한알 추가로 먹네요

쉬림프

스트레스 관리

저희 부부는 늦은 밤, 또는 새벽 함께 호수공원을 산책하는 취미가 있어요. 낮에는 사람들로 북적이는 곳이지만 11시만 넘어도 정말 한적하고 고요한 공원으로 변해요. 스트레스 받은 오늘 있었던 일을 반쪽이에게 털어놓고 나면 후련하고 스트레스도 풀리더라구요. 내 작은 고민이나 이야기도 함께 나눌 수 있다는 점 자체가 스트레스 해소의 첫 걸음인거 같아요 :)  추천드려요!

스미튼

나만의 스트레스 관리방법

명상이란~! 명상은 고요한 상태에서 눈을 감고 하나의 생각에 집중하거나 자신의 호흡에 집중하면서 마음을 수련하는 수행법입니다. 명상의 효과 명상은 정신적인 안정뿐만 아니라 신체적인 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 스트레스 감소 집중력 강화 불안등이 감소됩니다! 저는 스트레스를 매일 받고 있어서 일상 속에서 완화시키기 위해 평소에 실천하는 방법이 있어요. 그 중에 명상을 통해서 스트레스를 해소하고 있습니다. 처음에는 명상을 어렵게 생각했는데 나름 쉽게 접근 했어요. 일단 누워있는 상태에서 명상을 했고 그 다음은 편안한 자세로 앉아서 10분 이상 했어요. 이런식으로하던 중에 자세와 호흡법이 너무 궁금해서 유튜브를 통해 찾아보았고 '마음챙김 명상을 시작하는 방법/초보자 명상'을 알게되었습니다. https://youtu.be/Rl6_OzuG73s?si=i9BlogJ4_Pa4jCWT 에일린의 차분하고 따뜻한 목소리를 들으면서 10분동안 따라 하다 보면 답답했던 마음이 어느정도 진정됩니다 ▶️  가만히 멍때리는 것도 명상이 될 수 있다고 해요. 아침에 기상해서 하거나 취침 전에 하는 것이 가장 많이 추천하는 방법이라고 합니다. 명상이후에는 바깥으로 나가서 하늘을 봅니다. 새파란 가을 하늘과 흰구름이 너무 예뻐서 매일 바라보고 또 바라보는데 숨통이 조금은 트일때가 많아서 멋진 하늘을 핸드폰 사진첩에 저장해 놓고 가벼운 마음으로 산책을 하고 있어요 땅에 떨어진 낙엽을 밟을때마다 나는 바스락 거리는  소리도 좋고 주변 풍경을 보면서 걷다보면 힐링이 되서 기분이 좋아집니다. 몇 년 전에 반주법을 배우기 위해 학원을 다니다가 피아노를 구입했어요. 피아노는 기분 좋을때도 치고 있지만 마음이 심란할때도 안정감을 가져다주어서 가끔씩 치고 있어요. 연주에 집중하다보면 잡생각도 사라져서 좋아요 차분히 마음을 가라 앉힌 이후에는 맛있는 음식 또는 매콤한 음식을 먹으면서 스트레스를 날려버려요~!! 각자의 방식으로 스트레스를 해소하면서 건강한 삶을 유지해보아요~ 화이팅 응원합니다~^-^

킹로또

나만의 초간단 샐러드 소스!! 연두해요~

연두해요~ 연두해요~ 요리할땐 모두 연두해요~이 씨엠쏭 한번쯤 들어보셨죵? 연두하면 천연 요리 에센스로 알고 있는데. 저는 이걸 샐러드 먹을때 드레싱으로 먹어요~ 저만의 특별 초간단 비법 드레싱은 바로!! '연두 한큰술 + 들기름 한큰술' 맛도 궁금하시죠? 간장보다 덜 짜고, 약간 새콤한 맛의 연두와 들깨향과 고소한 맛이 살아있는 들기름의 조합! 자극적이지 않으면서 특유의 맛 조합이 좋아요! *앗, 샐러드할때 생양파 쪼꼼 가미해주면 이 소스랑 딱 잘 어울리더라구요~~ 참고참고!!! 사실 발사믹소스가 똑 떨어져 대체용으로 집에 있는재료로 만들어봤는데 제 입맛이 딱이더라구요~ 그 뒤로는 건강도 챙기고, 맛도 좋은 연두 요리에센스와 들기름으로 샐러드 해먹는답니다~ 제가 만들어 먹은 샐러드 사진 함꼐 공유합니다~ 요즘 다이어트하려고 1일 1샐러드 꼭 챙겨먹고 있는데요~ 먹는순서만 바꿔도 다이어트가 된답니다~ 그래서!!! 식사전에 샐러드로 충분히 배를 채우기! 흔히들 샐러드는 야채위주니까 살이 찌지 않을거라 생각하는데 드레싱이 칼로리가 후덜덜한 것 들이 많으니... 이 점을 가장 주의해야할!! 그래서 !! 샐러드 소스는 연두랑 들기름!!^^ 그리고 뭣보다 요린이인 저는 요리는 뭐든지 초간단 레시피를 선호하는 편이라, 집에 있는 야채를 뚝딱 썰어서 연두 한큰술에 들기름 한큰술 슝슝 뿌려서 샐러드 한끼 뚝딱 먹는답니다~ 가끔 샐러드에 든든함을 더할 과일, 단백질(계란 또는 닭가슴살) 가미해서 먹으면 한접시만으로도 완전 배가 든든하답니다~~ 이 조합에도 연두랑 들기름 드레싱 짱!! 그럼, 모두들 건강하고 간편하고 맛있게!! 다이어트하세요~

프린세스라브라바

스트레스관리방법

가까운 곳으로 또는 공간을 변화하는것입니다. 스트레스 요인으로부터 잠시 생각을 멈추게 되고 리프레시되는 경험을 할 수 있습니다. 주변환경만 바뀌어도 금새 환기됩니다. 가까운 주변으로의 산책을 추천해요~!!

최가든

많이 걷거나 속내를 털어놓으면서 푸는 스트레스

스트레스 쌓일 때 많이 있네요. 요즘엔 은퇴하고 나니 부부가 같이 붙어있어 스트레스를 받게 되는데요. 이럴 때 저는 혼자서는 많이 걷습니다. 걸으면서 생각도하고 보기좋은 풍경 사진을 찍기도 하고, 바람이나 바깥공기를 쏘이다보면 마음도 가라앉고 기분도 전환이 되요. 또 한가지 방법은 제 마음을 털어놓을만한 마음이 통하는 사람과 이야기를 해서 풉니다. 둘째언니에게 전화를 해서 속상하거나 상한 마음을 다 털어놓기도 하고 주면에 친한 언니, 또는 동생과 차를 마시거나 밥을 먹으며 이야기를 충분히 하죠., 그러면 마음의 위안이 많이 되고 말하다보면 내 생각이 정리가 되기도하고 그래서 다음 방향이 보이기도 하구요.

함께네

[스트레스 해소 랜덤박스] 단계별 관리 : 약<중<강

스트레스는 정신적, 육체적 자극에 대한 몸의 반응이에요. 심리적, 신체적으로 감당하기 어려운 상황에 처하면 불안감과 위협을 느끼게 됩니다. 그렇다고 해서 스트레스가 무조건 몸에 해로운 건 아니에요. 적당량의 스트레스는 오히려 집중력을 높이고 몸을 각성 상태로 만든다 고 해요. 하지만 문제는 적당량 이상의 스트레스를 받는 거에요. 과도한 스트레스는 불안감에 의해 우울증 또는 각종 질병과 질환을 유발하기도 합니다. 이러한 문제를 해결하기 위해서는 적정 수준 이하로 스트레스를 관리 하는 게 좋다고 해요. 몸의 컨디션을 최적화로 유지하기 위해서 저 자신을 기준으로 스트레스를 강도에 따라 단계별 로 나눠 봤어요. 1단계 : 약 (평일 : 일상 스트레스 누적_단기) 2단계 : 중 (주말 : 주중 스트레스 누적_중기) 3단계 : 강 (연휴 : 연간 스트레스 누적_장기) 1. 일상 (단기_꾸준한 생활습관) 단기적 스트레스는 1~2시간을 들여서 빠르게 푸는 편입니다. 저는 그때그때 스트레스를 푸는 편이라 잠을 자고 일어나면 피로도 풀리고 스트레스도 사라지는 편입니다. 해소 방법 ① 충분한 수면 : 푹 자고 일어나면 피로가 풀립니다. ② 커피 한 잔 : 카페에서 마시거나 테이크아웃, 홈카페로 마시면 여유가 생깁니다. ③ 음악 듣기 : 기분이 차분해지는 잔잔한 연주곡, 클래식을 들어요. ④ 걷기/스트레칭하기 : 걸으면서 생각을 정리하면 정신이 맑아지고 스트레칭하면 몸이 개운합니다. ⑤ 정리정돈 하기 : 책상이나 책장 한 번씩 정리하면 속이 다 시원해요^^ 2. 주말 (중기_특별한 하루 만들기) 중기적 스트레스는 주말에 몰아서 하루 정도 소요합니다. 해소 방법 ① 복합문화공간 : 서점, 미술관, 공연, 전시 등 평소 가보고 싶었던 곳에 가서 구경합니다. 구경하면서 스트레스 두고 와요. ② 쇼핑/외식 : 지인, 친구 만나서 얘기하면서 맛집 가고 쇼핑해요! ③ 대청소 : 청소하면서 생각도 정리합니다. 3. 연휴 (장기_생활환경의 변화) 장기적 스트레스는 연중 1~2회 여행을 가거나 내부 배치를 변경하여 생활환경에 변화를 줍니다. 해소 방법 ① 단기여행 : 국내 여행 시 단기로 1박2일, 2박3일 일정으로 갑니다. ② 장기여행 : 해외 여행 시 2주 정도 계획을 세우고 갑니다. 저의 여행 방식은 한 지역을 정해두고 그곳에서 머물면서 주변을 다니는 걸 좋아합니다. ③ 배치변경 : 방 또는 거실 배치를 바꾸면 리프레시되는 기분이에요. 스트레스는 자신만의 방식으로 풀어가는 게 가장 효과가 높은 것 같아요. 단기, 중기, 장기적 기간별로 그때그때 랜덤으로 스트레스를 해소 합니다. 스트레스를 해소하는 과정 이 10여년의 시간 으로 담겨있네요^^ 지나온 시간들이 지금의 저를 건강하게 지켜주고 있어요. 2023년 한 해가 마무리 되어가는 시간입니다. 스트레스 관리를 통해 건강한 한 해 보내시기 바랄게요!

skyjhj0407

스트레스엔 수다

스트레스 없는 삶은 없겠지요? 제일 좋은 밥법은 내맘을 알아주는 친구들과 수다떠는 겁니다. 맞아맞아 맞장구 쳐주면 더 좋지요. 저녁시간 또는 주말에 친구 만나서 맛있는거  먹으면서  폭풍수다로  스트레스 날려버리세요

올리브울산

찐계란 먹어요~

운동끝나고 먹으니 꿀맛~

에가오

스트레스는 현대의 필수죠.

하지만 그 스트레스를 푸는것도 필수라고 생각합니다. 저는 이렇게 노래를 듣곤합니다. 신나는 노래를 들으면 스트레스를 풀수 있지만 저는 클래식 또는 아카펠라 등등 이런 노래를 들으면 금방 마음이 안전을 찾게 됩니다.

닉네임생략

들깨토란국

지난 주 시장에 갔을 때 토란을 샀어요. 토란국을 좋아하는데 보통 마트에는 토란이 없어 보자마자 샀어요. 근데 오늘 토란을 손질하려니 귀차니즘이 발동해 내가 왜 샀을까 하는 후회도 하게 되네요. 그래도 맛있게 먹을 때는 좋았어요. 소고기를 넣고 끓이려 했으나 남아 있는게 없어 대신할 재료를 찾다가 황태와 건홍합로 넣고 버섯, 무와 마지막으로 제일 중요한 들깨가루를 넣고 끓였어요. 이번에도 역시 제맘대로 요리네요.

roh69

스트레스 관리

미지근한 물 마시며 또는 차요 커피는 안 마셔서요~^^ 제가 좋아하는 발라드 듣거나 멍때립니다~^^ 그리고 마음속으로  이또한 지나가리라 지나가리라 그러다 보면 차분히 가라 앉아요 마음먹기 따라 다른 것 같아요~^^ 우리 늘 긍정적으로 살아요

수수깡7

여드름, 얼굴 여드름과 다를까?...목에 나는 이유

목에 여드름 왜 날까? 마찰 옷, 헤어제품 등도 원인 사실 목에 나는 여드름도 얼굴에 나는 여드름과 다르지 않다. 다만, 턱선 라인과 목 부위에 나는 여드름은 낭포성이나 결절성 여드름인 경우가 많아, 통증이 있고 피부 깊숙이 생길 수 있다. 목에 여드름이 나는 데에는 여러 가지 이유가 있지만, 옷이나 머리카락 등 목에 마찰을 일으키는 것들이 원인이 되기도 한다. 예로 스포츠 장비를 착용한다면, 장비에 누적된 땀과 기름에 장시간 마찰이 일어나 여드름이 나거나 악화되는 것이다. 혹은, 유분기가 많은 헤어 관리제품이 닿아 자극이 될 수도 있다. 호르몬도 원인일 수 있다. 목과 얼굴 아래쪽 3분의 1 부위에 여드름이 잘 나는 사람의 경우 특히 그렇다. 호르몬 때문에 피지가 과다 분비되고 각질과 세균이 쌓여 여드름이 날 수 있다. 그 외 원인으로는 화장을 제대로 씻어내지 않는 습관, 목을 자꾸 만지거나 문지르는 행동 등이 있다. 전문가들은 목의 피부가 얇고 섬세하기 때문에 자극 받기도 쉽고 피부 트러블도 생길 수 있다고 말한다. 목에 나는 여드름 종류는? 결절성 여드름 = 결절성 여드름은 피부 깊숙이 생기는 여드름이다. 염증이 있을 경우 붉은색을 띠고, 만졌을 때 통증이 느껴지기도 한다. 혹처럼 튀어나온 모양이거나, 겉으로는 크지 않지만 안쪽으로 크게 있을 수 있다. 피부 깊이 있어 압출이 어렵고, 잘못 짜다가 흉터가 남을 수도 있다. 항생제나 스피로노락톤, 이소트레티노인과 같은 약물 치료가 필요할 수 있다. 낭포성 여드름 = 낭포성 여드름도 피부 깊숙한 곳에 혹처럼 나는 것이 특징이지만, 보통 케라틴( keratin )이라고 하는 단백질 성분이나 고름으로 채워져 있다. 구진성 여드름 = 구진성 여드름은 막힌 모공, 염증, 세균 등으로 인해 생기는 붉고 둥글게 솟아오른 병변이다. 안에 고름은 없고 지름이 0.5 cm 이하의 작고 딱딱한 발진 형태를 보인다. 염증이 심한 경우 통증이 있을 수 있다. 보통 과산화벤조일( benzoyl peroxide )과 같이 소염 성분을 이용해 치료한다. 농포성 여드름 = 이름에서 알 수 있듯, 농포성 여드름은 보통 가운데 고름이 차 있고 혹처럼 솟아 있다. 여드름 안에 고름이 차 있어 황색 또는 회백색으로 보인다. 구진성 여드름과 비슷하게 치료하기도 하지만, 레티노이드를 사용하기도 한다. 피부 얇고 민감한 목...얼굴에 난 것과 동일하게 치료 목에 나는 여드름은 얼굴에 나는 여드름과 동일하게 치료하면 된다. 피부의 턴오버(세포교체주기)를 조절하는 데 도움을 주는 비타민 A 유도체인 레티노이드, 막힌 모공에 도움이 되는 베타하이드록시산( BHA , beta-hydroxy acid )인 살리실산( salicylic acid ), 항균 및 소염 성분인 과산화벤조일( benzoyl peroxide )과 같은 성분으로 치료할 수 있다. 다만, 목의 피부는 얼굴 피부보다 더 얇고 민감해 자극 받기가 쉽기 때문에 새로운 제품이나 유효성분을 처음 사용할 때에는 특히 주의해야 한다. 새로운 제품을 처음 사용할 때에는 조금씩, 천천히 바르고 자극이 생기면 다시 사용량을 줄이도록 한다. 앞서 말한 성분이 효과가 없다면 피부과전문의를 찾아 상담을 통해 처방약을 사용할 지 여부를 알아본다. 호르몬성 여드름에는 경구용 피임약이나 스피로노락톤이라는 혈압약을 쓰는 경우도 있다. 이 경우 피부과전문의의 치료가 필요하다. 목도 얼굴처럼...어떻게 관리해야 할까? 세안을 할 때에는 얼굴뿐만 아니라 목도 꼼꼼하게 클렌징하고 보습제와 자외선차단제를 꾸준히 바른다. 특히 운동으로 땀이 많이 났다면 특별히 신경 써서 씻도록 한다. 얼굴을 관리하는 것처럼 목도 관리해야 한다. 여드름이 있다면 모공을 막는 헤어 제품 사용을 피하는 게 좋다. 잔여물이 목에 남아 여드름 상태를 악화시킬 수 있기 때문이다. 또한 목에 꽉 끼는 옷은 피하도록 한다. 마찰이 생기면 자극이 되고 모공이 막힐 수 있다. 운동을 즐기는 사람이라면, 운동을 한 후에는 곧바로 샤워하고 목 근처에 닿는 장비는 자주 세척해 깨끗하게 유지하도록 한다.

핑크핑크퐁퐁

고구마 샐러드

초간단한 고구마 샐러드를 만들었어요 삶은 고구마는 껍질을 벗긴뒤 으깨주세요. 소금 약간 넣고 고소한 견과류는 다져서 넣어요. 마요네즈 약간, 꿀(올리고당) 우유 또는 생크림을 넣어서 섞어주세요! 만들기도 쉽고 맛있어요

찐짱규

찐고구마 레시피

고구마를 이용해 고구마스프, 고구마말랭이, 고구마샐러드 등 다양한 요리를 해먹기도 하지만 무엇보다 가장 맛있는건 찐고구마 같습니다..^^ 냄비에 찜기에 닿지 않을 정도의 물을 담고 찜기 위에 깨끗하게 씻은 고구마를 올린 후 냄비 뚜껑을 닫고 강불로 물이 끓어오를 때까지 찌다가 중약불로 바꿔서 25분 정도 쪄준 후 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들이면 실패 없는 고구마 찌기가 완성됩니다..^^

나가오

찐고구마에 총각김치

고구마를 활용한 레시피는 정말 다양한거 같아요 하지만 활용도를 올리다 보면 뭔가가 첨가 되서 칼로리가 조금은 올라가게 되요 제가 즐겨먹는 레시피는 걍 쪄서 김치와 먹는거에요 간단하기도 하고 예전에 먹던 방식이 익숙해서 이 조합이 좋더라구요 좀 있으면 김장철인데,김장김치와 같이 먹으면 환상의 조합이에요

에헴에헴

고구마 퓌레에 저장, 고구마 아이스크림

재료 : 고구마 1개, 우유, 설탕, 꿀(올리고당) 맛소금, 아몬드, 계피가루, 커피 원액 고구마로 할 수 있는 레시피는 무궁무진할 것 같아요. 낮은 칼로리로 소량만 섭취해도 든든하고 맛도 좋다 보니 다양하게 활용하기 좋아요. 달달한 고구마의 맛을 극대화할 수 있는 아이스크림에 도전합니다! 본래 아이스크림에는 계란, 향신료, 생크림 등을 넣고 크리미한 질감을 만드는데요. 저는 이 과정을 생략하고 간소화했어요. 고구마 1개는 푹 삶은 후 퓌레 와 크림 형태 2가지 타입 으로 만듭니다. (1) 고구마 퓌레 고구마 1/3을 으깨어 우유 1T, 설탕 1T, 맛소금 조금 넣고 섞으면 점성이 생기면서 농도가 진한 타입이 됩니다. (2) 고구마 크림 고구마 2/3를 깍둑썰기 한 후 우유 50mL, 설탕 0.5T, 꿀(올리고당) 0.5T를 넣고 믹서기에 갈면 농도가 연한 타입이 됩니다. 밥공기 사이즈의 스테인리스 볼에 비닐 또는 랩을 깔고 고구마 퓌레를 안쪽 면에 눌러가며 바르듯이 얇게 붙입니다. (고구마 퓌레는 조금 남겨주세요) 나머지 공간을 고구마 크림으로 채워줍니다. 고구마 퓌레가 전체를 에워싼 형태가 되도록 남긴 퓌레로 윗면을 평평하게 채워주세요. 이렇게 하면 표면은 퓌레 로 단단하게 고정되고 속은 부드러운 크림 형태 가 됩니다. 비닐 또는 랩으로 윗면을 덮어주고 고무밴드로 고정시켜 주세요. 4시간 정도 냉동실에 넣어 얼립니다. 비닐을 통째로 빼내어 아이스크림을 접시에 담고 꿀 또는 올리고당을 뿌립니다. 계피가루를 상단면에 뿌리고 아몬드를 올린 후 커피 원액을 살짝 뿌리면 완성이에요! 커피 향과 계피 향이 은은하게 퍼지면서 달달하고 부드러운 고구마가 조화로워요! 고구마 아이스크림은 꼬깔콘, 버터와플 과자, 식빵 토스트에 얹어 먹어도 맛있고, 커피, 시리얼, 견과류를 뿌려 먹어도 맛있어서 무한 생성되는 만개의 레시피가 가능하답니다!

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찐고구마

고구마는 어떻게 해도 맛있죠. 굽거나 튀기면 너무많이 먹게되고 칼로리가 높아져 기본으로 쪄 먹어요. 물김치나 당근라페와 같이 곁들입니다

셰어

고구마는 역시 찐고구마

날씨가 쌀쌀해지고 본격적으로 가을이 시작되면 각종 맛있는 간식거리들이 쏟아져 나오는데 그 중에서도 다이어트의 필수품처럼 여겨지는 고구마가 으뜸이다 맛탕을 해먹기도하고 스틱이나 말랭이로 만들어 먹기도 하는데 역시 고구마는 찐고구마가 근본이다 물에 퐁당 빠트려 삶는 것보다 찜기에 쪄서 먹는게 포실포실 더 맛있다

밴드닥터

고구마 치즈구이

먹다남은 찐고구마를 모짜렐라 치즈를 뿌려 오븐에 구워요. 아침식사로 간식으로 좋아요. 우유 또는 주스와 곁들여 먹으니 더욱 맛있어요. 달콤하고 쫀듯한 맛이 자꾸 입맛 돌게 하네요. 집에 남은 치즈를 이용하니 더욱 좋네요.

행복한집2

찐고구마

고구마는 있는 그대로 쪄먹어도 너무 맛있지요 한끼 식사로도 포만감 있어서 괜찮고 맛도 달달 해서 좋아해요~ 고구마 효능 중에 체중감량 효과도 있지만 장건강, 면역력 강화, 혈당관리 등 많은 도움이 된다고 하네요~ㅎ

킹로또

고구마는 찐고구마가 최애식품

어려서 부터 많이 먹었던 고구마 구워도 먹고, 말랭이로도 먹고 계란이랑 마요네즈 넣고 샐러드 만들어서 그냥 먹거나 샌드위치 해 먹어도 맛있어요 우유랑 갈아서 라떼로 먹어도 정말 맛있어요 그래도 찐고구마에 김치랑 같이 먹으면 환상입니다

미라니

고구마는 찐 고구마가 최고.

날씨가 추워질수록 생각나는 영양간식하면 뭐니뭐니해도 고구마죠. 고구마 요리도 다양하게 많지만 그 중 젤 간단하게 해 먹을수 있는건 역시 쪄 먹는거죠. 고구마를 깨끗하게 잘 씻어주세요. 찜기에 물과 다시마 한 장 같이 넣어주세요. 다시마의 짠기가 끓는점을 높여줘서 조리시간 줄여주고  고구마에 식감과 감칠맛을 더해 준다고 하네요. 고구마를 찜기에 얹어주고 물이 끓으면 중불로 줄여서 20분간 쪄주세요. 불을 끈후 5~7분정도 뜸을 들여주심 됩니다. 젓가락으로 찔러보심 익었는지 확인가능하죠.  영양만점 고구마를 맛나게 먹어주면 끝~~~

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