'찹쌀가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고구마레시피:고구마깨찹쌀빵

재료:고구마1개,찹쌀가루3,설탕3,우유100ml,깨 고구마는 씻어 껍질을 벗긴후 적당한 크기로 썰어 그릇에 물 조금 넣고 전자레인지에 돌려 익혀 준 다음 그릇에 찹쌀가루3,설탕3,우유100ml,깨를 넣고 반죽을 만들어 먹기 좋은 크기로 동글동글 만들어 에어프라이에 넣고 앞,뒤 골고루 익혀주면 맛있는 고구마깨찹쌀빵 완성!!

커피가너무좋아

다이어트 고구마 죽 맛있게 만들어 먹어요

고구마 매일 찌고 굽고 지겹죠ㅎㅎ 찐 고구마가 남는다면 한 끼 식사로 죽을 만들어 보세요^^ 찐 고구마 1개.찹쌀가루2큰술.물2캅. 알룰로스 1큰술(생략가능) 소금약간 재로 모두 믹서에 넜어 갈아서 약불에서 저어가며 끓이세요. 가장자리가 투명해지면 다 익은 거예요.맛도 좋고 칼로리 걱정도 없는 든든한 한 끼가 돼요

길곰도리

단호박레시피- 단호박죽

단호박은 몸 붓기도 잘 빼줘서 대표적인 다이어트 식품이죠. 단호박으로 만들수 있는 대표적 음식인 단호박죽 함 만들어봤어요.단호박 한번 푹 쪄주고 적당한 크기로 잘라서 속 파 줘요. 믹서기 이용하면 간단해서 믹서기에 단호박과 찹쌀가루, 물넣고 갈아줍니다. 푹 한 번더 끓이면서 설탕 좀 넣고 달달하게 해 줘요. 스산한 요즘같은 날씨에 먹기 딱인 단호박죽 먹어보아요.

경이로운다이어트

생각보다 간단 단호박죽

저는 단호박으로 호박죽을 자주 해 먹는 편인데요 대량으로 만들어서 용기에 소분해놓고 수시로 데워 먹는 편이예요 한번 해 놓으면 너무 편하더라구요 저는 걸죽한 걸 좋아하는 편이라 찹쌀가루로 농도를 잘 맞춰서 걸죽하게 먹습니다 속도 든든하고 달달한게 여름보다는 지금처럼 날씨가 쌀쌀해지기 시작할때쯤부터 찾게 되는 음식인것 같아요 컨디션 안 좋을때도 밥 대신 단호박죽으로 속을 채우면 원기가 살아나는 느낌이예요 호박 전자렌지에 돌려서 딱딱한 기운이 없어지면 불린찹쌀+물이랑 같이 믹서기에 돌려서 소금 설탕 넣고 끓여줍니다 참 간단하쥬~

켈리장

[단호박 레시피] 아이원추秋 단호박 경단

재료 찐 단호박        50g 찹쌀가루         100g 우유                30mL 소금                1T 마른 대추        3개 호박씨            10g 아몬드            10g 해바라기씨     10g 꿀(올리고당)  10g 쌀쌀해지는 가을 날씨, 따듯한 차와 함께하는 시간... 다과로 좋은 단호박 경단을 만들어 보려고 해요^^ 단호박은 전자레인지에 3분 돌린 후 껍질과 씨를 제거하여 깍둑썰기를 해줍니다. 다시 전자레인지에 10분 돌린 후 단호박 경단 반죽 준비를 합니다. 계량은 종이컵 100mL 맞추는데요. 저는 동일한 사이즈 컵을 사용했어요. 전자레인지에 돌린 후 으깬 단호박은 컵 절반을 채워 50g만 사용합니다. 찹쌀가루 100g, 우유 30mL, 소금 1T를 넣고 숟가락으로 섞은 후 손으로 꾹꾹 눌러가며 반죽을 합니다. 반죽이 끝나면 견과류를 준비합니다. 견과류는 마른 대추, 호박씨, 아몬드, 해바라기씨를 준비했어요. 마른 대추는 돌려 깎기를 하여 씨를 제거한 후 돌돌 말아서 5~6등분 합니다. 반죽은 지름 2.5cm로 동그랗게 만들어서 끓는 물에 서로 달라붙지 않도록 저어가며 익혀주세요. 단호박 경단이 둥둥 떠오르면 3분간 더 익혀주고 꺼내어 얼음 물에 식힌 후 물기를 빼주세요. 경단에 꿀 또는 올리고당을 바르고 마른 대추, 호박씨, 아몬드, 해바라기씨 등 견과류를 올려줍니다. 콕 집어먹으면 단맛은 적당히, 쫀득한 식감의 단호박 경단은 건강한 맛이에요! 단호박 경단과 따듯한 차를 함께하면 가을날 감성 충만합니다!

조인순

단호박케이크

단호박을 으깨어서 찹쌀가루랑 계란이랑 섞어서 오븐에 20분 앞 뒤로 구우면 쫀득쫀득한 케이크가 탄생해요. 제주 보우 단호박이어서 좋고요.우리 찹쌀가루라서 좋아요.ㅇ 리 농산물을 이용한 맛있고 건강한 케이크에요.

꽁스

초록 단호박죽

단호박죽 저의 다이어트 레시피 공유하려구요 일단 단호박부터 튼실한 것으로 골라야겠죠 *단호박 고르기 일단 들어보았을때 크기가 같으면 묵직한것을 고른다 표면에 상처가 없고 고르고 윤기나는것을 고른다 꼭지가 잘 마른것이 당도가 높다 잘 고른 단호박으로 저만의 단호박죽 만들어 볼께요 1)찹쌀 잘 씻어서 물에 담궈둡니다 2)단호박 씻기 커다란 볼에 단호박이 반쯤 잠기도록 넣는다 베이킹소다 1스푼 뿌리고 깨끗한 수세미로 잘 닦아주고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준다 그럼 요렇게 뽀송한 단호박이 된답니다 저는 껍질째 호박죽을 만들꺼라서 껍질도 깨끗하게 씻어줍니다 3)반으로 자르고 씨를 깨끗하게 발라줍니다 4)잘게 자르고 냄비에 넣고 물을 잠길정도로 붓고     푹 삶아질때까지 끓인다 4) 호박을 알갱이가 남지 않도록 잘 으깬다      저는 도깨비 방망이로 으깼어요 5)불려둔 찹쌀을 믹서어 곱게 갈아줍니다 6)으깬 단호박에 곱게 갈린 찹쌀가루를 물한컵과 함께 넣어줍니다 7)중불에서 쉬지않고 계속 저어줍니다 아차하면 눌러붙어 타더라구요 쌀가루가 잘 익을때까지 한20분정도 저어줬어요 8)소금 반티스푼 넣고 설탕은 기호에 따라 넣으면 되는데 전 너무 단게 싫어서 한스푼 크게 넣었어요 약불로 은근하게 졸이면 맛있는 단호박죽 완성이요 소금과 설탕 넣으면 죽이 튈수있으니 화상입지 않도록 조심해야합니다 완성작이요 이번에 산 단호박은 초록색이 별로 진하지 않아서 노랑이 더 많이 보이지만 초록색 껍질이 진한 단호박은 껍질째 끓이면 초록 단호박죽이 된답니다 단호박 껍질째 먹는게 좋대요 단호박 칼로리는 조리법에 따라 다른데요 *조리에 따른 칼로리 찐단호박이 칼로리는 제일 낮네요 *단호박 보관법 *마지막으로 단호박 효능을 정리해볼께요 첫째, 피부를 희고 좋게 해준다 둘째, 항암 효과가 있습니다. 단 껍질째 드셔야 합니다 셋째, 위 건강에 좋다 넷째, 노화방지와 치매예방에 좋다 다섯째, 출산후 산모 부기빼는데 효과적이다 여섯째, 콜레스테롤 수치를 낮춰준다 일곱째, 숙변에 도움을 줍니다 정말 단호박 효능 다양하고 너무 좋죠 다양한 단호박 요리로 건강한 다이어트 성공합시다 단호박 꼭 껍질째 드세요^^

쉬림프

단호박죽

푹 삶은 단호박에 찹쌀가루를 풀어 걸쭉 하게 끓여낸 단호박죽! 소금과 설탕을 조금씩 넣어 달콤 짭조름한 감칠맛이 일품~~ 삶은 팥을 함께 넣어주면 씹는 맛에 영양까지 UP 건강과 다이어트까지 챙기는 단호박죽~GOOD!!

샨지

[단호박 활용 레시피] 할로윈데이 단호박떡

재료 : 단호박 1/2, 계란 노른자, 우유, 소금, 설탕           견과류(호박씨, 아몬드, 해바라기씨)           계피가루, 찹쌀가루, 식용유, 꼬치, 숟가락 곧 할로윈데이가 다가오네요! 단호박을 활용하여 만들 수 있는 할로윈데이 떡 소개해 드려요!   단호박은 1/2만 사용합니다. (떡 7~8개 만들 수 있어요!) 전자레인지에 3분 돌려서 껍질을 벗기고 씨를 제거해 주세요.   저는 평상시 냉동 보관해둔 단호박이 있어서 물에 씻은 후 껍질을 벗겨 사용했어요!   깍둑썰기 한 단호박은 전자레인지에 10분 돌린 후 곱게 으깨줍니다.   밥숟가락 기준 소금 0.5T, 계란 노른자 1개, 설탕 1.5T, 우유 5T를 넣고 잘 섞어줍니다.   수분을 날리기 위해 중약 불로 10분 정도 팬에 볶아줍니다.   그릇에 옮겨 담은 단호박에 계피가루 0.5T, 찹쌀가루 5T를 넣고 잘 섞어줍니다.   손바닥에 식용유를 바르고 호두과자 크기로 동그랗게 굴린 후 견과류를 기호에 맞게 넣어주세요. 저는 시중에 판매하는 견과류 믹스를 사용했어요. (아몬드, 해바라기씨, 호박씨)   이쑤시개나 꼬치를 이용해서 8개의 선을 만들어줍니다. 호박에 줄긋기 시작요!     호박씨로 꼭지 모양이 나도록 꽂아줍니다. 머리부터 끝까지 전부 다 호박이네요!   꼬치에 식용유를 묻혀 눈, 코를 뚫고 숟가락으로 입을 만들어주세요. 스마일^^   오븐에 구워도 되고 찜기에 쪄도 괜찮아서 저는 찜냄비에 쪘어요!   끓는 물에 5분 중간불 5분 약불 5분 불 끄고 뜸 들이기 뜨거울 때 먹으면 계피 향이 은은하게 퍼지면서 부드럽고 쫀득해요. 꿀을 안 찍어도 단호박의 달달한 풍미가 깊어요. 식으면 더 맛있구요!   단호박은 부드러워서 만쥬 같기도 하고 식감은 호두과자와 떡의 중간 느낌이에요.   할로윈데이에 가족들과 단호박떡 만들면 아이들도 단호박에 대한 거부감 없이 먹을 수 있을 것 같아요!   단호박떡은 단호박과 견과류로 만들어서 저칼로리의 든든한 간식이에요.   이번 할로윈데이, 재밌는 건강식 단호박떡 어때요?

skyjhj0407

달달한 단호박죽

몸에 좋고 맛도 좋은 미음 단호박죽이에요. 전 달달한 단호박을 좋아해서 자주 해먹곤 하죠. ~단호박죽 만드는 방법~ 1. 단호박을 굵은 소금으로 박박 문지른 뒤       흐르는 물에 깨끗이 씻어요. 2. 전자레인지에 3분간 돌린 후 반을 가르고      속을 긁어낸 후 조각낸 뒤 껍질을 제거한다. 3. 찹쌀가루, 소금,  설탕을 넣고 뜨거운 물을      조금씩 부어가며 익반죽하여 새알심을 만든다. 4. 물을 끓인 후 새알을 익혀준 뒤 찬물에 담가      식혀준다. 5. 새알을 건져낸 물에 단호박을 넣고 삶는다. 6. 단호박을 으깨어준 뒤 소금과 설탕을 넣는다. 7. 물에 찹쌀가루를 넣어 잘 섞어 찹쌀물을      만들어 냄비에 부어 끓인다. 8. 단호박죽에 새알심을 넣고 끓여 완성한다. 달콤 향긋하면서 적당히 걸쭉해서 한 그릇만 먹어도 든든하구요. 바쁜 아침 식사 대용이나  간식,야식 다이어트 식단으로 먹기 참 좋답니다.

윤성맘

우리가족 최애죽은 단호박 죽~~

낮은 칼로리와 부드럽고 달달한맛에 다이어트시 꼭 챙겨먹는  단호박죽... 깨끗하게 씻은 단호박을 4등분 후 속을 파내고 영양을 고려하여 껍질째 푹 삶은후 곱게 으깬다음  찹쌀가루 푼물에  소금간해서  끓이기만하면 된다(좀더 달게 먹고싶다면스테비아+) 이쁜그릇에 담아 먹기전 고명으로 잣이나 아몬드 슬라이스  올려주면 고소한맛 + ☆주의:호박죽이 끓을때 많이 튀어오르기때문에 화상위험있어서 긴팔옷 입고 고무장갑 필히 끼고 저어줘야합니다~~~

mysc

부드러운 단호박 죽

먼저 재료는 단호박 2분의 1, 찹쌀가루 3스푼, 우유 200ml, 소금약간 어릴때부터 어머니가 종종해주시던 부드러운 우유 단호박 죽은 마치 고소하고 달콤한 스프처럼 맛있었습니다.

이디어트

단호박죽/단호박 전자레인지찜 + 꿀

단호박죽: 1. 껍질까기_깨끗이 씻어 전자레인지에 3분 돌리면 껍질까지 쉬워요. 2. 냄비에 물넣고 푹끓여 감자 으깨는 도구로 으깨기(믹서보다 식감 좋음) 3. 찹쌀가루 푼 물 을 2에 넣고 재빨리 휘저어 끓이면 걸쭉. 4. 꿀이나 소금 넣어 간 맞추기.  단호박 전자레인지찜: 위 1번에서 4~5분 정도 돌려 꿀 뿌려 먹어요.

에쁜이

단호박활용레시피- 단호박죽

아이들 키우면서 이유식때부터 단골 메뉴였는데요, 달달하고 소화잘 되서 요즘도 가끔 해 먹어요. 레시피는 굉장한 건 아니고 간단해요. 우선 단호박 반개랑 찹쌀가루, 소금, 설탕, 물 준비해서 단호박을 찌거나 렌지로 익혀요. 그 다음 단호박과 물한컵을 믹서기에 곱게 갈아서 준비하고 냄비에 물에 개어놓은 찹쌀가루랑 같이 끊여줘요. 설탕과 소금을 넣어주면 끝. 전 죽이라서 밥을 넣는데 조랭이 떡 넣어서도 맛있게 먹을 수 있어요.  단호박죽 건강 다이어트 레시피로 추천합니다~

madin

내돈내산 배달음식 : 떡보의 하루 강남점 떡케익 5-1호

어머니 생신 때 구매했던 떡보의 하루 강남점 떡케익 5-1호에요. 기념일과 같은 특별한 날  주문하면 빛이나는데요. 칼로리가 높으니 조금씩 드시고 손님들과 함께 나누면 더욱 좋답니다. 떡도 맛있고 고급스러움이 일품이에요. 국산 멥쌀가루, 찹쌀가루 사용했구요! 케익 하단 속에는 개별포장 떡이 있어서 냉동보관 했다가 꺼내 먹을 수 있어요! 경단, 화전, 흑미찰떡, 콩떡, 쑥인절미, 약밥, 설기, 영양떡 등 다양한 종류로 구성되어 있어서 무척 만족스러워요! 사이즈는 지름 23cm x 높이 14cm로 다각도에서 바라봤을 때 정교하고 단아하면서도 화려한 색감이 인상적이에요! 떡보의 하루 강남점 추천합니다!

조인순

저칼로리 호박죽

저녁은 최대한 가볍게 먹으려해요  샐러드 지겨을때 호박죽 자주 먹어요 한번 만들어놓으면 편하게 오래 먹을수있어 좋아요 호박삶아 믹서기로 갈아주고 찹쌀가루 넣어주고 잘저어줘요 콩을 좋아해서,.,.삶아서 냉동실에 보관해둔 콩도 많이넣어줘요~~~ 칼로리도 낮고 건강에도 좋은 호박죽 만들어드세요!!

ckj8425

언제 먹어도 힘이나는 호박죽

늙은호박,단호박 다 가능하구요 잘게 썰어 삶아서 갈아주고 여기에 찹쌀가루 3큰술을 넣고 약중불에서 저어가며 죽을 쑤어 주면 됩니다 콩이 있으면 넣어줘도 되구요 없음 말구요 설탕과 소금은 취향껏 맞춰드시면 됩니당

후리지아3270

우유 미싯가루 포만감든든해요

저는 식사대용으로 추억의 미싯가루를 먹습니다. 어릴적 여름철에 엄마가 타주시던 옛날 음료 든든하고 최고였던 미싯가루죠. 우유에 미싯가루 .꿀 2:1비율로 타서 먹으면 고소하고 식사대용으로 최고예요. 추억의 맛 한끼식사로도 손색이 없고 간단한 아침식사로 딱 좋아요. 가끔 미싯가루에 커피를 넣고 미싯가루라떼로 먹어도 맛이좋답니다. 풀무원  국산 6가지 곡물이 함유된 영양가득 미싯가루로 즐겨먹고 있네요. 볶음통밀가루.볶음보리가루.볶음현미가루.볶음 콩가루.볶음쌀가루.찹쌀가루가 주성분입니다. 칼로리 걱정없이 포만감 가득하고 고소한 미싯가루 추천합니다.

쫑이js

두부전~

다이어트를 할때 가장 어려운게 먹는거더리고요~많은분들이 공감하실거 같아요~ 운동은 하는데 먹는걸 넘 좋아해 참지 못하고 먹게되는 상황이 계속 반복되는 상황이되는거죠~굶는 다이어트도 해보고 한끼 식사도 해보고 사과다이어트도 해보고 남들해본 다이어트는 다해본거 같아요~ 처음 두부전은 다이어트음식으로 시작한게 아니라 두부 잘 안먹는 아이들 먹이기 위해 만들었어요~ 넘 잘먹는 아이들~~ 이제 만들어볼께요^^ *재료 두부.양파.대파.당근.새송이버섯.양배추.계란.찹쌀가루.소금조금 두부는 물기를 빼야하니까 키친타올로 덮어둘께요.위에 눌러두면 더 잘빠져요. 준비된 야채는 모두 잘게 다져줍니다. 집에 있는 야채 다 사용가능해요. 전 버섯좋아해 늘 버섯을 넣어 먹어요.두부물기가 다 안빠졌어요ㅜㅜ 가제수건으로 짜줄께요.커다란볼에 넣고 다 섞어줍니다.계란도 넣고  두부한모엔 3개가 딱 좋아요. 찹쌀가루는 한스픈정도 넣는데 잘 뭉쳐지라고 넣어줘요.밀가루나 .전분가루 넣어도 되는데 다이어트음식이니 쌀가루 넣어요.이제 동글동글 뭉쳐서 구워줘요. 손으로 뭉쳐도 되고 숟가락 2개로 떠도되요.야채도 두부도 금방익으니까 약불로.몇번 뒤집어 주면 되고요 뒤집을때 부서지지않게 살살해주세요. 두부익을동안 남은 두부는 통에 넣어 냉장고로. 요건 저녁에 아이들 반찬이네요. 그럼 저녁 반찬도 해결했으니 일석이조네요. 이제 먹어볼께요~ 내가 만들었지만 맛있네요 ㅎㅎ 두부만 먹음 심심하니 바나나 방울토마토 곁들여 먹어봅니다~ 다이어트 음식이지만 맛있게 드시고 모두 성공하시길 바라요~~

정마담J

배추만두(배추롤)만들기

(재료) 돼지고기다짐육, 배추잎, 파, 다진마늘, 소금, 생강, 미림, 후춧가루, 찹쌀가루  (만드는법) 다짐육에 다진파, 마늘, 소금, 생강즙, 미림 , 찹쌀가루를 넣어 만두소를 만든다 배추가 숨이 죽을 정도만 데치고 찬물에 식혀 물기를 빼준다 배추안에 찹쌀가루를 뭍이고 소를 넣어 돌돌만다 찜기에 넣어 소가 익을 정도 약 10분 익힌다 맛있게 먹는다

Sallyjk