'카라멜콘 땅콩' 관련 커뮤니티 게시글 모음

족저근막염에 땅콩볼 추천해요

족저근막염이 약하게 있어요 그럴때 사용하기 좋은 운동 기구예요 땅콩 모양이라고해서 땅콩볼이라고 불리는건데요 이 땅콩볼을 이용해서 발바닥 운동을 해주면 족저근막염에 도움이 돼요 발바닥으로 누른 상태에서 앞뒤로 움직여주면 되고 체중을 실어서 하면 더 좋아요 대신 미끄러울수 있으니까 무게중심을 잘 잡아줘야해요

해설사

[운동꿀템] 마사지볼-땅콩볼

운동하고 나서 뭉친 근육을 풀어주는 마사지볼입니다. 운동 못지 않게 근육을 풀어주는 것 또한 중요하답니다. 저는 특히 땅콩볼을 사용해서 풀어주는데요. 맨바닥보다는 요가 매트 위에 땅콩볼을 놓고, 목, 허리, 종아리, 엉덩이 아래, 허벅기 뒤쪽 옆쪽을 이완 시켜 줍니다. 앞뒤로 왔다 갔다 하면 정말 시원하고 근육이 잘 풀리는 것 같더라고요. 처음에는 자극이 있어 조금 아프지만 하다보면 시원해요. 싱글볼보단 땅콩볼이 덜 자극이 되어 좋더라고요. 추천해요.

달남99

[운동꿀템]땅콩볼 마사지좋아요

땅콩볼은 자리차지를 하지 않아서 공간 제약도 없어서 좋아요. 뭉친어깨,등.목,허리,허벅지.종아리,발바닥에 마사지하면 좋아요. 10초동안 마사지했다가 멈추는걸 반복하면 근육과 근막이 이완되면서 혈액순환을 개선하는 효과가 있어요. 저는 걷기운동을 많이해서 다리부종이 심한데 특히 발바닥 마사지를 하면 찌릿하면서 시원함을 느끼고 피로가 풀려요.

미라클77

[운동꿀템]땅콩짐볼

운동꿀템은 땅콩짐볼 ( 사이즈 ;대중소 )입니다 이것으로 코어운동을 주로하고 스트레칭과 근력향상어도움을받고있습니다 6개월정도 주기적으로 코어운동을하고있는데 쉽게 재밌게하는데 도움됩니다

아름드리아

(추천)다이어트에 탁월한 식품(특히 변비에)-땅콩

다이어트 식품이다해서 약도 팔도 한약도 팔고 각종 제품이 나와 있는데 개인적으로 구매를 해서 먹은 적은 없다. 그냥 운동과(만보+러닝)으로 꾸준히 뺐는데 이게 식단관리도 병행하고 (식단관리도 단순히 먹는 양을 줄였음) 조금씩 먹다 보니 화장실 가는 회수가 반으로 줄었다. 전부터 효과를 보았던 제품으로 볶은 땅콩을 다시 먹게 되었는데 이것만 먹으면 다음날 화장실을 바로 가게 된다. 물론 많이 먹으면 안되지만 아래 사진에 껍질포함 무게가 250g인데 껍질을 빼면 한 125g될것 같다. 125그램을 이틀에 나누어 먹는다. 이미 깐 땅콩은 먹다보면 승큼승큼 집어먹게 되고 많이 먹게 되는데 껍질이 있는 걸 먹게되니 까는 것도 귀찮지만 딱 먹는 양을 조절할수가 있어 좋다. 1주일에 3봉먹는데 가끔씩 식사대용으로도 첨가물로 충분한 역할을 한다 땅콩이 고열량이라 많이 먹는 건 추천하지 않고 또 효과가 없는 사람도 있을테지만 내 최애 다이어트 식품은 뭐라해도 볶은 땅콩. 특히 변비가 있는 분들 함 먹어보면 좋을 것 같다

pobe

[추천] 다이어트 시 빵돌이 빵순이에게 강력 추천하는 고단백 땅콩버터

다이어트 할 때 빵돌이, 빵순이에게는 빵 끊기가 정말 어려울텐데요.  저도 마찬가지로 빵돌이로서 저탄수 식단기 빵 끊기가 너무 어려웠습니다..ㅠ 그래서 제가 찾은 방법은 통밀100%빵에 제가 추천할 땅콩버터를 발라 먹는거에요!!  땅콩버터 이름은 '피비핏 땅콩버터' 입니다!!!  성분은 2스푼에 70칼로리 단백질 8그램..!!! 무려 60칼로리 밖에 안해서 죄책감 1도 없이 단백질 까지 채울 수 있습니다!! 당도 적어요!!   맛도 엄청 고소해서 3번째 재구매 중입니다. 강력추천 드려요!!

김규동동

나에게 개인적으로 맞는 변비치료제 : 땅콩

난 변비가 없다 맘먹으면 화장실 두세번은 갈수 있고 갈때마다 시원하다. 그것도 아주아주.. 그래서 변비로 고생하는 분들에 대한 이해나 공감도가 1도 안된다.  근데 작년 말부터 다이어트 한답시고 먹는양을 대폭 한 50%이상은 줄였다.  그것도 하루 두끼로 줄이고 (뭐 평소에 3끼 먹은적이 많지는 않았지만) 만보걷기를 하다보니 살도 빠지고.. 근데 문제는 먹는양을 줄이다 보니 화장실을 하루에 한두번 갔는데 2-3일에 한번씩 가게 되는 부작용(?)을 겪었다 . 먹는게 줄고 운동을 하니 몸이 필요한 영양소가 부족해 X까지 분해해서 투입하나? 생각이 들 정도. 어쨌든 회수는 즐었지만 갈때마다 쾌변.. 근데 땅콩만 먹으면 다음날 신호가 바로온다. 많이 먹으면 먹은 양만큼..  뭐 까서 먹다보면 한봉지 다먹기도 하지만 화장실 걱정은 예전처럼 없어졌다 뭐 고지방, 고단백 건강식품이고 콜레스테롤 감소와 동맥경화 예방에 좋다는데 나에겐 "최고의 변비 치료제" 일뿐

pobe

의사가 추천한 혈당 관리 식품 6가지

[서울=뉴시스] 가정의학과 전문의 이진복 원장이 혈당 관리에 도움이 되는 식품 6가지와 가공식품을 고를 때 확인해야 할 기준을 소개했다. 혈당 관리를 위해서는 혈당을 급격히 올리지 않는 식품을 섭취하고, 가공식품의 탄수화물 함량까지 확인해야 한다는 전문가의 조언이 나왔다. 추천한 식품은 양배추, 오이, 낫토, 연두부, 두유, 땅콩버터 등 6가지다. 양배추와 오이는 열량이 낮고 포만감을 주는 채소로 꼽혔다. 양배추에는 식이섬유가 풍부하고 위 건강에 도움을 주는 것으로 알려진 '비타민 U' 성분이 들어 있다. 오이는 수분 함량이 약 95%에 달해 체중 관리할 때 섭취하기 좋다고 설명했다. 콩으로 만든 식품 중에서는 낫토와 연두부, 두유를 추천했다. 낫토에는 식이섬유와 나토키나제 성분이 들어 있으며, 연두부는 부드럽고 소화가 편해 단백질 보충에 도움이 된다고 설명했다. 특히 두유는 제품마다 탄수화물 함량이 달라 구매할 때 주의해야 한다고 강조했다. 탄수화물 함량이 5g인 제품을 소개하며 5g이하짜리는 아주 좋은 제품이라고 설명했다. 땅콩버터는 제품에 따라 나트륨 함량이 높을 수 있어 주의해야 한다고 당부했다. 하루 한두 숟가락 정도 먹으면 불포화지방산과 단백질을 보충할 수 있다고 덧붙였다. 이 원장은 가공식품을 선택할 때 영양성분표를 살펴야 한다고 강조했다. 당류보다 중요한 건 탄수화물 함량"이라며 식품의 '순탄수화물' 함량을 확인해야 한다고 설명했다. 순탄수화물은 전체 탄수화물에서 식이섬유 등을 제외한 양을 말한다.  또 '무가당'이나 '제로 슈거'라는 표시만 믿고 제품을 선택해서는 안 된다고 당부했다. 무가당은 당류를 별도로 첨가하지 않았다는 뜻으로, 식품 자체에 당류가 없다는 의미는 아니다. 6가지 식품중에 전 낫토가 아직 낯설어서요 건강에 좋다고는 들었는데, 요걸 챙겨서 먹어봐야 곘어요 혈당관리도 하면서 건강도 챙길수 있는 기회인거 같아요.

메가망나뇽

혈당관리시 아침에 드시면 좋은 음식 소개

혈당관리시 아침에 드시면 좋으니 잘 챙겨 드세요 식이섬유 아침재료는 귀리, 라즈베리 사과 플러스 땅콩버터, 아몬드 단백질 아침재료는 달걀, 그릭요거트,두부, 낫또 

송쩡

토마토 샐러드

토마토 먹기 좋게 자르고 삶은 계란도 반잘라  둘다 볼에 넣고 요거트4스푼 땅콩버터 1 알룰로스 조금 넣고 비벼서 드세요

송쩡

밥 없이 즐기는 매콤한 쿵파오 콜리플라워 새우볶음, 아삭한 채소와 고소한 견과류를 더한 혈당 친화 중화요리

밥 없이 즐기는 매콤한 쿵파오 콜리플라워 새우볶음 ​ 제품 기본 정보 제품명 : 쿵파오 콜리플라워 새우볶음 종류 : 혈당 친화 홈메이드 중화요리 주요 재료 : 콜리플라워 200g, 새우 180g, 파프리카 1/2개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1작은술, 무염 땅콩 15g, 올리브유 2작은술 양념 재료 : 저염간장 1큰술, 식초 1큰술, 무가당 고추장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 알룰로스 1작은술, 물 2큰술, 후추 약간 조리 시간 : 약 25분 분량 : 2인분 ​ 만드는 방법 1. 콜리플라워는 깨끗하게 씻어 작은 송이로 나눠주세요. 너무 크게 자르면 속까지 익는 데 시간이 오래 걸리므로 한입 크기로 준비하는 것이 좋아요. 2. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 키친타월로 물기를 닦아주세요. 파프리카와 애호박은 깍둑썰기하고 대파는 송송 썰어 준비해요. 3. 작은 볼에 저염간장, 식초, 무가당 고추장, 알룰로스, 참기름, 물을 넣고 골고루 섞어 쿵파오 소스를 만들어요. 4. 달군 팬에 올리브유를 두르고 대파와 다진 마늘을 볶아 향을 내주세요. 콜리플라워를 넣고 중불에서 4~5분 정도 볶다가 물을 2큰술 추가해 뚜껑을 덮고 살짝 익혀요. 5. 콜리플라워가 적당히 부드러워지면 새우와 파프리카, 애호박을 넣고 볶아주세요. 새우가 불투명해지고 속까지 완전히 익으면 준비한 양념을 넣어요. 6. 센 불에서 1~2분 정도 빠르게 볶아 소스가 재료에 골고루 배도록 해주세요. 마지막으로 무염 땅콩을 넣고 가볍게 섞으면 완성이에요. ​ 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 일반적인 중화요리는 달콤한 소스와 전분이 들어가는 경우가 많은데, 이번에는 설탕 대신 알룰로스를 사용하고 전분 없이 소스를 만들 수 있다는 점이 마음에 들었어요. 콜리플라워는 흰쌀밥보다 탄수화물 함량이 낮고 식이섬유를 함유하고 있어요. 새우는 단백질을 공급하고, 땅콩은 불포화지방과 식이섬유를 더해줘요. 소스에 설탕이나 물엿을 넣지 않아 첨가당을 줄일 수 있고, 여러 채소를 함께 섭취할 수 있다는 점도 장점이에요. 다만 고추장과 간장에도 당류나 나트륨이 포함될 수 있으므로 제품의 영양성분을 확인하는 것이 좋아요. ​ 섭취 후 체감 (시식 후기 예시) 혈당 반응 : 쿵파오 요리라고 하면 달콤하고 기름진 중국식 볶음요리가 먼저 떠오르는데, 이 조합은 생각보다 훨씬 담백한 느낌이에요. 콜리플라워가 양념을 적당히 머금으면서도 아삭한 식감이 남아 있고, 새우의 탱글탱글한 식감과 잘 어울려요. 특히 마지막에 넣은 땅콩이 고소함을 더해줘서 씹는 재미가 있어요. 매콤하면서도 새콤한 소스 덕분에 밥 없이 먹어도 크게 심심하지 않은 구성이고, 채소와 새우를 번갈아 먹으니 한 접시를 먹는 동안 꽤 든든하게 느껴질 것 같아요. 다만 콜리플라워는 사람에 따라 가스를 유발할 수 있고, 매운 양념은 위가 예민한 분들에게 부담스러울 수 있어요. 식후 졸림이나 허기, 속의 편안함은 개인마다 다를 수 있어요. 실제 혈당 반응은 섭취 전후 혈당을 측정하지 않고는 확인할 수 없어요. ​ 맛 평가 : ★★★★☆ (4점/5점, 예상 평가) 새우의 감칠맛과 고소한 땅콩, 매콤새콤한 양념이 잘 어울리는 조합이에요. 콜리플라워 특유의 향도 양념 덕분에 크게 두드러지지 않아요. 다만 일반 중식당의 쿵파오 요리처럼 진하고 달콤한 맛을 기대한다면 조금 심심하게 느껴질 수 있어요. ​ 한줄 총평 : 설탕과 전분을 줄이고도 매콤한 중화요리의 매력을 즐길 수 있는 한 접시! 새우의 단백질과 채소의 식이섬유를 함께 챙기는 혈당 친화 메뉴예요. ​ 추가 정보 감미료 종류 : 알룰로스 포만감 지속 시간 : 실제 섭취 후 확인 필요 단맛 강도 : 약~중 (알룰로스 양에 따라 조절 가능) 추천 조합 : 오이냉채, 두부구이, 청경채나물, 무가당 탄산수 조리 팁 : 콜리플라워를 너무 오래 익히면 물러져 식감이 떨어져요. 살짝 아삭할 때 새우를 넣고 빠르게 볶아주는 것이 좋아요. 땅콩은 마지막에 넣어야 바삭함이 살아 있고, 알룰로스는 처음부터 많이 넣지 말고 조금씩 추가하면서 단맛을 조절하는 것이 좋아요.

지니5632044

또띠아 닭가슴살야채 롤

또띠아 팬에서 앞뒤 구워주고 또띠아 중앙에 땅콩버터 바르고 .양배추채썬거 파프리카 자른거 닭가슴살 올리고 돌돌 말아주면 되요

송쩡

치커리 샤브샤브

소고기 (샤브샤브용/차돌박이/불고기용): 300g~400g 치커리: 1~2포기 (취향껏 넉넉히) 기타 채소 & 버섯: 알배기 배추, 숙주나물, 청경채, 표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯 등 육수 재료 물: 1.5L 육수용 팩 (또는 코인육수 2알): 멸치, 다시마, 디포리 등 국간장 (또는 참치액): 1~2큰술 맛술: 1큰술 소금: 약간 (간 맞추기용) 추천 소스 (택 1 또는 모두 준비) 간장 폰즈 소스: 간장 2큰술, 물 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5작은술, 와사비 약간 참깨 드레싱 소스: 참깨/땅콩버터 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 마요네즈 1큰술, 올리고당 0.5큰술 ​ 2. 만드는 법 1) 육수 내기 냄비에 물 1.5L와 육수 팩(멸치, 다시마)을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면 다시마를 먼저 건져내고, 10~15분 정도 더 끓여 깊은 맛을 냅니다. 육수 팩을 건져낸 뒤, 국간장(또는 참치액) 1~2큰술과 맛술 1큰술을 넣고 소금으로 부족한 간을 맞춥니다. 2) 재료 손질하기 치커리: 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 밑동을 잘라내고, 먹기 좋은 크기(5~7cm)로 잘라줍니다. 배추/버섯/청경채: 한 입 크기로 잘라두고, 숙주는 씻어 물기를 털어냅니다. 고기: 샤브샤브용 소고기를 키친타월로 살짝 눌러 핏물을 제거합니다. 3) 샤브샤브 즐기기 전골냄비에 육수를 옮겨 담고 식탁 위 가스레인지나 인덕션에 올려 끓입니다. 육수가 팔팔 끓으면 배추, 버섯 등 단단하고 국물이 우러나는 채소를 먼저 넣습니다. ★ 치커리와 소고기 넣기: 치커리는 너무 오래 익히면 질겨지고 쓴맛이 강해질 수 있으므로, 소고기를 넣을 때 함께 넣어 3~5초간 살짝만 데쳐 드시는 것이 좋습니다. 데쳐낸 치커리와 소고기를 감싸서 폰즈 소스나 참깨 소스에 콕 찍어 드시면 됩니다.

로블ㅎ

돌돌 싸먹는 월남쌈

1 양배추 당근 오이 파프리카 깻잎 채썰어서 준비 2 팬에 우삼겹과 새우 구워주기 3 소스 만들기 땅콩버터 3 간장3 알룰로스 3 마요네즈1.5 스리라차1.5 레몬즙0.8 간마늘0.8 4 볼에 야채 고기새우 넣고 소스는 간을 보며 조금씩 넣어서 섞어주고 5 물 뭍힌 라이스페이퍼에 돌돌 말면 완성

송쩡

고구마 치즈전

1 고구마 껍질벗겨 자르고 렌지용기에 넣고 돌려 익히고 2 볼에 고구마 넣고 땅콩버터1 알룰로스 2넣고 으깨주세요 3 팬에 치즈 편편하게 해서 굽고 그위에 고구마 올리고 반접어주면 완성  잘라 드세요

송쩡

튀기지 않고 노릇하게 구운 두부에 상큼한 오렌지 생강 소스를 입힌 청경채 볶음

[재료 · 2인분] 단단한 두부 300g, 청경채 200g, 올리브유 2작은술, 다진 무염 땅콩 1작은술, 라임즙 1작은술 [소스] 갓 짠 오렌지즙 120ml, 다진 생강 1작은술, 저염 간장 2작은술, 식초 2작은술, 고수씨가루 약간(생략 가능) [만드는 법] 1. 두부는 키친타월로 감싸 물기를 충분히 빼고 1cm 두께로 썰어요. 청경채는 밑동을 정리하고 잎 사이까지 씻어 줄기와 잎을 나눠요. 2. 소스 재료를 작은 그릇에 넣어 고르게 섞어요. 오렌지즙은 씨를 걸러 준비해주세요. 3. 달군 코팅 팬에 올리브유 1작은술을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워 덜어둬요. 4. 같은 팬에 남은 기름을 넣고 청경채 줄기를 1분 볶다가 잎을 넣어 가볍게 볶아요. 5. 두부와 소스를 넣고 중약불에서 5~10분 졸여요. 두부가 부서지지 않도록 뒤집개로 조심스럽게 섞어주세요. 6. 소스가 살짝 걸쭉해지면 불을 끄고 라임즙과 땅콩을 뿌려 완성해요. [조리 팁] 소스가 너무 빨리 줄면 물을 조금 넣어요. 청경채의 아삭함을 살리고 싶다면 먼저 덜어뒀다가 마지막에 합쳐주세요.

지니5632044

고소하게 볶은 두부와 버섯을 아삭한 양상추에 담아 한입씩 즐기는 채소 쌈

고소하게 볶은 두부와 버섯을 아삭한 양상추에 담아 한입씩 즐기는 채소 쌈 재료(2인분, 가벼운 식사 기준) 단단한 두부 200g, 양송이버섯 120g, 양파 1/4개, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 약간, 식용유 1작은술, 양상추 잎 6~8장, 채 썬 당근 약간 양념 간장 2작은술, 호이신소스 2작은술, 식초 2작은술, 무가당 땅콩버터 1작은술, 참기름 1/2작은술 만드는 방법 1. 두부는 물기를 빼고 키친타월로 감싼 뒤 가벼운 무게를 올려 15~20분 눌러주세요. 물기가 빠지면 손으로 잘게 부숩니다. 2. 버섯과 양파는 잘게 다지고, 양상추는 씻어 물기를 충분히 털어주세요. 3. 작은 볼에 양념 재료를 모두 넣고 땅콩버터가 고르게 풀어지도록 섞습니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 양파, 마늘, 생강을 넣어 중불에서 볶아주세요. 양파가 부드러워지면 두부를 넣습니다. 5. 두부를 넓게 펼쳐 볶다가 바닥이 노릇해지면 뒤집어주세요. 버섯을 넣고 버섯에서 나온 수분이 줄어들 때까지 볶습니다. 6. 양념을 넣고 골고루 섞어 1~2분 더 볶아주세요. 7. 양상추 잎에 두부 버섯 볶음을 한두 숟가락씩 담고 채 썬 당근을 올리면 완성입니다. 두부를 볶을 때 너무 자주 뒤적이지 않으면 노릇한 부분을 만들기 좋아요. 양상추의 아삭함을 살리려면 먹기 직전에 속을 담아주세요. 미리 준비할 때는 볶음과 양상추를 따로 보관합니다.

지니5632044

1분컷 사과샐러드

볼에  사과 1개는 씨빼고 얇게 썰어서  넣어주세요  거기에 무가당요거트 3 땅콩버터 1 꿀또는 알룰로스 1 넣고 잘 섞어서 드세요

송쩡

다이어트 초코케이크

1 볼에 잘익은 바나나 으깨기 2 1번에다 무가당 카카오 파우더 3 땅콩버터 2 베이킹파우더0.5t 아몬드파우더 5 알룰로스 반스푼 넣고 잘 섞어주세요 3용기에 종이호일 깔고 2 넣고 기포빼기위해 바닥에 탁탁치고. 에프 180도 15-18분 하면 완성 냉장보관후 드시면 더 맛나요

송쩡

탄수화물 낮춘 곤약면 야채 팟타이 볶음

실곤약과 아삭한 숙주, 새우를 활용한 저탄수화물 팟타이입니다. 곤약면의 특유 향을 데쳐서 잡고 매콤달콤한 저당 소스로 볶아내어 면 요리가 생각날 때 가볍게 즐기기 좋습니다. [요리순서] 실곤약은 헹군 뒤 끓는 물에 식초를 넣고 1분간 데쳐 물기를 뺍니다. 새우와 숙주, 부추를 깨끗이 씻어 준비합니다. 간장, 굴소스, 알룰로스, 저당 칠소스를 섞어 양념장을 만듭니다. 팬에 기름을 두르고 마늘, 새우를 볶다가 계란 1개로 스크램블을 만듭니다. 데친 곤약면과 양념장을 넣고 센 불에서 1분간 볶습니다. 숙주와 부추를 넣고 불을 끈 뒤 잔열로 살짝 볶아 땅콩가루를 뿌려 마무리합니다.

오와둥둥

두부크림 칠리오일 비빔면

다짐육 200g, 저당 맛술 1, 저당 맛간장 1, 저당 굴 소스 1, 저당 스리라차 0.5, 후추간 살짝 해서 볶아놓고 믹서기에 연두부 300g, 저당 맛간장 2, 식초 1, 알룰 로스 1, 다진마늘 0.5, 땅콩버터 크게 1, 칠리오일 1갈 아서 크림소스 준비 준비한 면에 소스와 볶은 고기 올리고 쪽파와 칠리오 일 낭낭하게 뿌려주면 완성! 면은 마이노멀 두부면 사용했지만 일반 우동면, 소 바면 등 아무 면이나 사용해도 좋아요 칠리오일은 무조건 많이많이 사용 하면 좋아요 일반 두부, 순두부, 연두부 모두 가능해요! 일단 갈 아보고 농도에 따라 너무 되직하면 물 또는 두유를 조 금 추가해 최대한 부드럽게 갈아주세요! 그리고 두부마 다 콩 향의 정도나 간도 다를 수 있어서 기호에 따라 소 금, 칠리오일 등으로 조절해주시면 됩니다

로블ㅎ

다이어트 아이스크림 만들기

재료 얼린 바나나 4개 땅콩버터 200g 비건두유 300ml 조리순서 1> 재료를 모두 믹서기에 넣고 갈아준다. 2> 밀폐용기에 담는다. 3> 냉동실에 4시간 보관 후 꺼내어 한번 저어준다. 4> 다시 냉동실에 넣고 10시간 얼린다. 5> 그릇에 잘 담아 곁들여 먹을 토핑을 올려준 후 맛있게 먹고 더위를 잊는다! 땅콩은 지방 함유량이 많아 100g당 568kal로 열량이 높습니다. 하지만 적당한 양을 섭취하면 오히려 지방을 태우는 효과가 있어요, 땅콩버터 속 불포화지방산이 갈색 지방 조직을 활성화해 몸에 열을 내고 열량을 소모하도록 돕기 때문입니다. 또한. 고지방‧고단백 식품으로 포만감과 식사 만족감을 높여주어 다이어트에도 도움이 됩니다.

메가망나뇽

다이어트 월남쌈 만들기

재료 1인분 기준 (주재료) 깻잎 8장, 양파 1/2개, 사과 1/2개, 오이 1개, 양상추 1/2개, 애호박 1/2개, 표고버섯 5개, 템페 100g, 라이스 페이퍼 (소스) 홀그레인 머스타드, 캐슈넛 사워크림, 100% 땅콩버터(간장, 통깨, 식초 섞기-3:1:1:1/2 비율) 조리방법 1> 좋아하는 다양한 색깔의 채소를 채를 썰어 준비합니다. 2> 버섯과 템페에 기름을 최대한 적게 사용하여 굽고 소금 후추로 간을 해줘요. 3> 소스와 뜨거운 물을 준비해요. 4> 라이스페이퍼에 싸서 먹으면 됩니다 템페는 콩으로 만든 발효음식인데요 단백질이 풍부해서 비건음식이나 다이어터에게 영양가득 식재료입니다 템페대신 닭고기, 살코기 등 쓰셔도 좋습니다 야채는 냉텅하면 되니 더 간편하고요

메가망나뇽

오이닭가슴살 샐러드

닭가슴살 삶아서 찢어서 준비  오이 도 채썰기 접시에 닭깔고 오이올리고 소스 올려 먹음 완성 소스 땅콩버터3 간장1 식초2 설탕1 깨1 물4

송쩡

무 강정

재료 준비 (2~3인분 기준) 주재료: 무 300g (약 1/3토막) 소금 0.5큰술 (무 절임용) 전분가루 4~5큰술 (감자전분 또는 옥수수전분) 식용유 (튀김용) 견과류 약간 (땅콩 분태, 아몬드 슬라이스, 통깨 등 - 선택 사항) 강정 소스 재료: 진간장 1.5큰술 알룰로스 2.5큰술 케첩 1큰술 (새콤달콤함 추가용) 다진 마늘 0.5큰술 물 2큰술 ​ 2. 조리 순서 STEP 1. 무 손질 및 절이기 무는 껍질을 벗기고 한 입 크기(주사위 모양, 약 1.5~2cm 두께)로 깍둑썰기해 줍니다. 볼에 손질한 무와 소금 0.5큰술을 넣고 골고루 섞어 15~20분간 절여줍니다. 절여진 무에서 수분이 나오면 물에 헹구지 않고, 키친타월로 무 표면의 수분을 꼭 눌러 완전히 제거해 줍니다. Tip: 수분을 잘 제거해야 튀길 때 기름이 튀지 않고 튀김옷이 바삭하게 입혀집니다. STEP 2. 튀김옷 입히기 비닐봉지에 수분을 뺀 무와 전분가루 4~5큰술을 넣습니다. 봉지에 공기를 넣고 빵빵하게 만든 뒤 흔들어 무 겉면에 전분가루를 골고루 코팅해 줍니다. STEP 3. 노릇하게 튀겨내기 팬에 무가 자작하게 잠길 정도의 기름을 두르고 170~180℃로 달궈줍니다. 전분옷을 입힌 무를 하나씩 넣어 중불에서 3~4분간 튀겨줍니다. 겉면이 바삭하고 노릇해지면 건져내어 체망이나 키친타월 위에서 기름을 빼줍니다. Tip: 무는 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 익는 것이 특징입니다. STEP 4. 소스 졸이기 및 버무리기 팬에 진간장 1.5큰술, 물엿 2.5큰술, 설탕 0.5큰술, 케첩 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 2큰술을 한데 넣고 잘 섞어줍니다. 중약불에서 소스를 끓이다가 바글바글 전체적으로 거품이 올라오면 불을 줄입니다. 튀겨둔 무를 넣고 소스가 골고루 묻도록 재빨리 버무려 줍니다. 불을 끄고 땅콩 분태나 통깨를 솔솔 뿌려 완성합니다. 💡 맛을 높이는 한 끗 팁 (Tip) 매콤한 맛 추가: 어른용 안주나 칼칼한 맛을 원하실 경우, 강정 소스에 고추장 0.5큰술이나 청양고추를 송송 썰어 넣으면 닭강정 느낌의 매콤달콤한 무 강정이 됩니다.

로블ㅎ

용과 월남쌈

용과: 1개 (흰색 또는 붉은색 용과 모두 가능) 라이스페이퍼: 적당량 훈제오리 또는 새우: 200g (취향에 따라 선택) 파프리카: 빨간색 1/2개, 노란색 1/2개 오이: 1/2개 당근: 1/3개 깻잎: 10장 내외 라이스페이퍼 적실 따뜻한 물 추가 추천 재료 (선택) 칵테일 새우, 깻잎 대신 어린잎 채소나 양상추, 파인애플 등 ​ 2. 소스 준비 (취향껏 선택) 땅콩소스: 땅콩버터 2큰술, 마요네즈 1큰술, 꿀 또는 올리고당 1큰술, 레몬즙 1큰술, 진간장 0.5큰술 칠리소스: 시판 스위트 칠리소스 피시소스 (액젓 소스): 까나리액젓(또는 멸치액젓) 1큰술, 물 2큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 청양고추 약간 3. 조리 순서 1단계: 재료 손질하기 용과 손질: 용과의 양 끝을 잘라낸 뒤 반으로 가릅니다. 껍질을 벗겨내고 채소와 비슷한 길이(약 5~6cm)로 가늘고 길게 채 썰어줍니다. 채소 손질: 오이, 당근, 파프리카는 가늘게 채 썰고, 깻잎은 깨끗이 씻어 반으로 잘라둡니다. 고기/해산물 준비: 훈제오리: 팬에 노릇하게 구운 뒤 키친타월로 기름기를 제거합니다. 새우: 자살한 칵테일 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐 식혀둡니다. 2단계: 월남쌈 말기 넓은 볼이나 접시에 따뜻한 물을 준비합니다. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 2~3초간 미끄러지듯 적신 후 평평한 접시 위에 펼쳐 놓습니다. 라이스페이퍼 중앙 아래쪽에 깻잎을 먼저 깔아줍니다. 깻잎 위에 채 썬 용과, 파프리카, 오이, 당근, 훈제오리(또는 새우)를 차곡차곡 올려줍니다. 라이스페이퍼 아래쪽을 먼저 위로 접어 올린 뒤, 양 옆을 안쪽으로 접고 아래에서부터 돌돌 단단하게 말아줍니다. 4. 맛있는 팁 용과의 식감 살리기: 용과는 수분이 많아 너무 얇게 썰면 형태가 무너질 수 있으므로, 약간 두께감 있게 채 썰어 넣으면 씹는 식감이 더욱 좋아집니다. 색감 살리기: 붉은색 용과(레드 용과)를 사용하면 라이스페이퍼 비주얼이 더욱 화려해집니다.

로블ㅎ

두부 새우 라이스페이퍼롤

재료: 라이스페이퍼, 익힌 새우, 구운 두부, 양상추, 오이, 당근. 라이스페이퍼를 물에 적셔 재료를 넣고 단단하게 말아 땅콩소스와 먹어요.

열정남자

양배추 샤브샤브

주재료: 양배추 1/4통, 소고기(샤브샤브용) 300g 부재료 (선택): 숙주나물 1봉지, 버섯(느타리, 팽이, 표고 등) 적당량, 대파 1대, 청경채 또는 알배기 배추 약간 육수 재료: 물 1.5L, 국물용 멸치 10마리, 다시마 2~3장, 대파 뿌리 또는 양파 1/2개 (또는 시판 쯔유/샤브샤브 육수 팩 활용 가능) 찍어 먹는 소스: 간장소스(간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 물 1큰술, 와사비 약간) 또는 칠리소스, 땅콩소스 등 취향에 맞는 소스 ​ 2. 조리 순서 1.육수 우려내기 냄비에 물 1.5L와 육수 재료(멸치, 다시마, 양파 등)를 넣고 센 불에서 끓입니다. 물이 끓어오르면 다시마는 건져내고, 중불로 줄여 10분 정도 더 끓인 뒤 건더기를 모두 건져냅니다. 팁: 시판 쯔유나 육수 코인, 샤브샤브 전용 소스를 사용하면 더욱 간편하게 육수를 만들 수 있습니다. 2.채소 손질하기 양배추는 먹기 좋은 크기로 굵게 채 썰거나 큼직하게 썰어둡니다. 숙주와 버섯, 청경채 등 다른 부재료도 깨끗이 씻어 준비합니다. 3.끓이면서 먹기 전골냄비나 넓은 냄비에 손질한 양배추와 숙주, 버섯을 바닥에 넉넉히 깔아줍니다. 준비한 육수를 붓고 불을 켠 뒤 채소가 숨이 죽을 때까지 살짝 끓여줍니다. 4.고기 곁들이기 국물이 끓으면 샤브샤브용 소고기를 조금씩 넣어 익힙니다. 부드럽게 익은 고기와 아삭한 양배추를 함께 건져 준비한 소스에 찍어 드시면 됩니다. ​ 3. 맛있게 즐기는 팁 (마무리) 칼국수나 죽 추가: 고기와 채소를 다 건져 먹은 남은 육수에 칼국수 면이나밥, 참기름, 달걀을 넣어 칼국수나 죽을 만들어 드시면 완벽한 마무리가 됩니다. 매콤한 맛을 원할 때: 육수에 청양고추나 페퍼론치노를 1~2개 띄워 칼칼한 맛을 더해도 좋습니다.

로블ㅎ

두부 야채 포케 만들기

재료 두부 1/2 오이 1/3 방울토마토 5 양파 1/4 잎채소 4장 현미밥 or 퀴노아 1 공기 소스 재료 간장 2 숟가락 참기름 1 숟가락 메이플 시럽 or 올리고당 반 숟가락 다진 마늘 1 티스푼 식초 1 티스푼 통깨 갈아서 1 숟가락 조리 순서 먼저, 두부 굽기 1> 두부는 키친 타월로 물기를 빼고 깍둑 썰어요. 2> 아주 살짝 기름을 두르고 소금 후추로 간을 한 뒤 오븐에 넣어 노릇하게 구워주세요. 팬이나 에어프라이어에 구워도 좋아요. 3> 구운 두부에 마리네이드 소스를 붓고 10분 정도 자장자장 재워둬요. 둘째, 채소 손질하기 1> 오이는 반달 모양으로 썰고, 양파는 얇게 슬라이스 해서 찬물에 담갔다가 물기 제거해요. 2> 방울토마토는 반으로 자르고, 잎채소는 먹기 좋게 뜯어요. 셋째, 플레이팅 1> 밥이나 퀴노아 위에 잎채소를 먼저 깔고, 주변에 두부, 오이, 토마토, 양파를 예쁘게 담아요. 2> 남은 마리네이드 소스를 위에 살짝 뿌리고, 다양한 채소를 더 넣고 통깨나 김가루, 땅콩이나 마늘 후레이크 추가하면 더 욱 맛있어요. 두부는 단백질이 풍부해서 포만감 오래가고요,  방울토마토는 칼로리 낮고 비타민 많아서 상큼하게 먹기 좋아요.  퀴노아는 식이섬유도 많아서 든든하고요. 현미밥은 혈당관리할때 좋지요 한데 모아서 든든하고 다채롭게 먹기 딱인거 같아요

메가망나뇽

오트밀계란도우 샌드위치

1 볼에 오트밀 계란 우유 넣고 섞어줘요 2 기름 두르고 부어서 앞뒤로 굽고 3 계란오트밀 도우 위아래 오른쪽 왼쪽 네 부분으로 생각하고  칼로 도우 정중간에서 아래로 칼집을 내주고  한공간에 사과썬거 한공간에 땅콩버터 한곳간에 야채 넣고 접고 접고 접어서 먹음되요 토핑은 자유롭게 해도 됨

송쩡

콜리플라워 양념튀김 만들기

재료 콜리플라워 1개, 식용유, 튀김가루 2큰 술, 전분 2큰 술, 땅콩 약간 ※양념소스: 토마토케첩 1/2컵, 다진 마늘 2큰 술, 고춧가루 2큰 술, 간장 2큰 술, 고추장 2큰 술, 알룰로스 2큰 술, 스테비아 약간 레시피 1. 콜리플라워를 한입 크기로 다듬는다.  2. 튀김가루를 물에 풀어 콜리플라워에 잘 버무린다.  3. 콜리플라워를 에어프라이기 180℃에서 2~3분 굽는다.  4. 땅콩은 적당히 다진다.  5. 분량의 양념소스 재료를 섞어 중불에 끓인다. 6. 5에 구운 콜리플라워를 넣어 버무린 후 다진 땅콩을 뿌린다.  콜리플라워는 열량, 지방 함량이 낮아 당뇨병 환자의 체중 및 혈당 관리에 유익합니다.  땅콩은 건강한 지방인 불포화지방산이 풍부해 섭취 시 포만감을 오래 유지합니다. 불포화지방산은 혈관 건강에 유익해 당뇨병 환자에게 흔히 발생하는 합병증인 심혈관질환 예방 효과가 있습니다.  스테비아, 알룰로스 등 설탕 대체 감미료는  설탕처럼 단맛을 내지만 체내로 흡수되지 않아 열량이 0이며 혈당을 급격하게 높이지 않습니다.과다 사용은 자제하는 게 좋습니다.

메가망나뇽