'코다리 무조림' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 코다리 무조림에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

코다리찜

저녁은 코다리찜 먹었어요 생각보다 맵지 않인서 좋았는데 튀김옷을 너무 입혔는지 조금 텁텁한 맛이 나지만 그래도 맛있게 먹었네요

쉬림프

코다리 찌개

남편이 코다리찌개 했어요 점심때 막걸리랑 맛있게 먹었어요 남편이 오늘 이쁜짓 많이 하네요

마음그릇

👩‍🍳식단정보 🐠가자미무조림과 🌿방풍나물 무침

👩‍🍳식단정보 🐠가자미무조림과 🌿방풍나물 무침 아까 방풍나물 보여 드렸는데 오늘 메인은 💛가자미 무 조림이에요. 캐시딜에서 샀구요^^ 손질이 깔끔하게 되어 있어서 요리하기가 참 좋아요. 하얗고 단백한 살도 맛있지만 진한 맛으로 조린 무와 밥 비벼 먹으면 아주 맛있어요. 당일 만든 음식 짱이죠👍

레몬그린

코다리조림

코다리와 무넣고 조려봤어요

울트라돼지런

무조림 어떠세요?

날씨가 점점 추워져서 그런지 요즘은 국물 있는 게 땡기더라고요 무조림도 국물 좀 있게 해서 만들어 봤더니 국이 따로 있을 필요도 없이 딱 이거 하나에 밥 하나여도 밥 한끼 맛나게 먹을 수 있는 것 같아요 다른 분들은 요즘 뭐 해먹고 지내시나요?

복희님

삶은 고구마! 좀 답답해요. 그래서 무조림!

삶은 계란, 삶은 고구마. 다 좀 답답해요. ㅋㅋ 그래서 소화에 좋은 무조림으로 고구마 밥에 무조림 반찬으로 아침 먹었어요. 오늘은 밤 10시까지 일정이 있는 빡짝힌 날인데 아침에 고구마 2개. 점심엔 음 간단히 먹어야죠. 모두들 오늘도 건강하게 드시도 운동 화이팅요!

scholat

고등어 무조림 했어요.

저녁메뉴 고민 정말 스트레스네요! 마트 갔더니 생물고등어가 너무 싱싱해 보여서 무 사다가 고등어무조림했더니 맛있네요. 벌써 내일 메뉴 걱정이네요. 저녁마다 뭐 드시나요?

wrinkle

코다리조림

오늘 코다리조림은 처음 만들어봤는데 좀 달달하게 했는데 맛은 괜찮은거같아요 다음에는 좀 더 칼칼하게 해봐야겠어요

보통아이

[늘보리코다리]고기보단 생선이~^^

ㅎㅎ 다이어트중이지만 맛있는 것은 못 참겠어요~ ㅎㅎ그래도 다이어트라는 명성에 맞게~~~고기나 튀김은 살짝 멀리하려고합니다. 그래서 고기보다는 살짝 저칼로리인 생선종류를 메뉴로 골라봅니다~^^ 요고 넘 맛있어요~건강을 위해 시래기코다리찜으로요~~건강을 위함 외식하고 싶을 때 추천합니바!!!!

랄라러랄

[동네밥집 "코다리만찬"/ 오늘의백반] 탄단지 골고루~

동네에 있는 작은 밥집입니다. "코다리만찬"이라는 상호명과는 무관하게 "오늘의 백반"을 먹으러 가요. 귀한 나물 반찬이 나오고, 제육이나 생선 등 단백질이 주메뉴로 나옵니다. 오늘은 "오삼불고기 덮밥"이었는데요, 참나물, 호박나물, 도라지, 콩나물, 아삭이고추와 미역 냉국을 반찬으로 주셨습니다. "밥은 적게 주세요." 했더니 2/3공기 정도 담아주셨어요. 탄단지가 골고루 들어간 한식은 건강한 외식이 맞겠지요~

zoe98

참치 무조림

1 무1/3 개 먹기 좋게 썰어주세요 양파반개 채썰기 파고추 송송썰기 2 팬에 무를 깔고 물500ml넣고 좀 끓이다 양념장넣고 끓입니다 된장1 간장2 맛술1 고추가루2 참치액2 다진마늘 후추 조금 3 무가 거의 익으면 대파 양파 기름뺀 참치 넣고 좀더 익히면 완성

송쩡

참치 무조림

1무껍집벗기고 얇게 썰고 반잘라주기 2 양념장 간장.맛술 각 4 고추가루2 다진마늘1 올리고당1 다시다1 3 냄비에 얇게 썬무 깔고 양념장넣고물 400ml 끓입니다 4 무에 양념배고 졸여지면 참치기름뺀거 , 쏭쏭자른 파 넣고 좀더 익히면 완성

송쩡

보양식 무조림 만들기

재료 무 350g, 불린 건표고버섯 250g, 양파 100g, 배 1/4개, 영양부추 조금 양념 | 채소국물 1컵(가감), 간장 3큰술, 조청 1큰술, 원당·참기름·다진 생강·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루, 채식중화소스(생략해도 됨) 조금씩 1 무는 두껍게 썰고 불린 건표고버섯은 밑둥을 제거한다. 2 배는 껍질을 벗겨 씨를 제거하고 반달모양으로 썬다. 양파는 굵게 채 썬다. 3 팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 넣어 볶다가 ①의 무와 표고버섯을 넣고 살짝 볶은 다음 배와 분량의 양념(조청, 참기름, 후춧가루 제외)을 넣고 채소국물을 자박하게 부어 끓이다가 한번 끓으면 중불로 줄여 서서히 졸인다. 4 무에 양념이 충분히 배면 조청을 넣은 후 국물을 자주 끼얹어 윤기를 내고, 참기름과 후춧가루를 넣어 마무리한다. 5 완성된 요리를 접시에 담아내거나 밥 위에 얹어낸다. 다진 영양부추로 장식한다. 무에는 소화효소가 들어 있어 소화력이 좋지 못한 노년기에 먹으면 특히 좋아요. 무는 원래 약이 되는 재료라고 합니다. 독을 풀어주고 가래와 담을 분해하는 데에도 특효라고해요. 건강도 챙기며 관리해야지요.

메가망나뇽

무조림

1 양념장만들기 간장 미림 알룰로스 각 2T넣고 섞기 2 무반개 반달썰기 표고버섯 청양고추도 썰어주세요 3들기름에 무를 앞뒤 굽고 4 냄비에 물100ml넣고 무 양념장넣고 조리기 80프로 익으면 버섯 청양고추 넣고 좀더 조리면완성

송쩡

고등어 무조림

: 고등어 1토막, 무 150g, 간장, 마늘, 생강, 물. 조리: 무를 먼저 익힌 후 고등어와 양념을 넣어 속까지 익힌다. 특징: 생선의 지방산과 무의 식이섬유를 함께 활용한다. 시간: 25분.

열정남자

팔색조 명태, 영양 성분 풍부

팔색조 명태, 영양 성분 풍부 코다리를 만드는 명태에는 다양한 영양소가 함유돼 있습니다. 100g을 기준으로 단백질 19.70g, 비타민A 30.00㎍, 칼륨 308.00mg 등이 들었습니다. 필수 아미노산인 메티오닌 성분이 풍부해 간을 보호해주는 역할도 한다. 영양이 풍부하면서 열량은 낮습니다. 98kcal으로, 돼지고기(210kcal)의 반도 안 됩니다.

로블ㅎ

가자미무조림

• 재료: 가자미 1마리, 무 한 줌(두껍게 썬 것), 대파, 청양고추, 간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 물 1컵 • 만드는 법: 1. 냄비 바닥에 두툼하게 썬 무를 깔아줍니다. 2. 그 위에 손질한 가자미를 올리고 분량의 양념장과 물을 붓습니다. 3. 뚜껑을 열고 센 불에서 2~3분간 끓여 비린내를 날립니다. 4. 불을 중불로 줄이고 뚜껑을 덮어 무가 익을 때까지 15분 정도 은은하게 조립니다

송쩡

고등어무조림

• 주재료: 고등어 1마리 (손질된 순살 또는 생고등어 약 300~400g), 무 1/2개 (약 300g), 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1~2개 (선택) • 육수: 물 또는 다시마 멸치 육수 2컵 (약 400ml) • 다이어트 양념장: 진간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 알룰로스(또는 스테비아) 1큰술 (설탕 대체), 맛술 1큰술, 다진 생강 약간 (또는 생강가루 1작은술) 2. 조리 순서 (저염·저당 레시피) 1. 재료 손질하기: 무는 너무 두껍지 않게 1~2cm 두께로 반달썰기 또는 나박썰기를 하고, 양파는 채 썰고 대파와 고추는 어슷하게 썹니다. 2. 비린내 제거하기: 생고등어(또는 냉동 고등어)는 쌀뜨물이나 식초를 섞은 물에 살짝 담갔다가 헹궈내면 잡내와 불순물이 깔끔하게 제거됩니다. 3. 무 익히기: 냄비 바닥에 썰어둔 무를 깔고 육수(또는 물)의 절반과 양념장 반량을 넣은 뒤 먼저 10분 정도 끓여 무를 익힙니다. 4. 고등어와 채소 올리기: 무가 투명하게 익기 시작하면 그 위에 손질한 고등어를 올리고, 남은 채소(양파, 대파, 고추)와 남은 양념장을 마저 얹어줍니다. 5. 조려내기: 남은 육수를 마저 붓고 뚜껑을 덮어 중약불에서 10~15분간 국물이 자작해질 때까지 푹 끓여줍니다. 중간에 국물을 끼얹어주면 간이 골고루 배어듭니다.

송쩡

고등어 무조림

고등어 1토막, 무 150g, 간장 1큰술 무를 먼저 익히고 고등어, 물, 간장, 마늘을 넣어 속까지 조린다.

열정남자

고등어 무조림 도시락

재료: 고등어 120g, 무 100g, 밥 150g, 간장, 생강 조리: 무와 고등어를 간장·생강 양념에 넣고 속까지 익힌다.

열정남자

무조림 고등어 덮밥

재료: 고등어 120g, 밥 150g, 무 100g, 간장 1큰술, 생강 약간, 물 100ml. 만드는 법 무를 얇게 썰어 간장과 물에 먼저 익혀요. 고등어를 넣고 생강을 더해 속까지 익혀요. 밥 위에 생선과 무를 얹고 조림 국물을 조금 뿌려요. 새로운 포인트: 고등어의 풍미와 달큰한 무를 한 그릇에 담아요.

열정남자

꽁치 무조림 라이트

🐟 캔 꽁치 1개 (400g 내외) 🥬 무 1/3개 (약 250g) 🧅 대파 1/2대 🧄 다진 마늘 1큰술 🌶 고춧가루 1큰술 🥄 진간장 2큰술 🍶 맛술 1큰술 🍯 올리고당 1/2큰술 💧 물 1.5컵 (약 300ml) 🧂 후춧가루 약간 1. 무는 1cm 두께로 도톰하게 썰어주세요. 너무 얇으면 끓이는 동안 부서져요. 대파는 어슷하게 썰어두세요. 2. 캔 꽁치는 국물은 따로 두고, 살만 건져서 키친타월에 한 번 올려두세요. 기름기를 살짝 빼주면 비린내가 한결 덜해요. 3. 냄비 바닥에 무를 깔아주세요. 무가 바닥에 닿게 두는 게 포인트예요. 4. 양념장을 만들어요. 다진 마늘, 고춧가루, 진간장, 맛술, 올리고당을 작은 그릇에 섞어두세요. 5. 무 위에 양념장을 골고루 끼얹고, 물 1.5컵을 부어주세요. 캔 꽁치 국물은 1-2큰술만 넣어요. 너무 많이 넣으면 비려요. 6. 센 불에서 끓이다가 보글보글 끓기 시작하면 중불로 줄여서 12-15분 정도 졸여주세요. 무가 살짝 투명해지는 느낌이 들 때까지요. 7. 무가 거의 익었다 싶으면 꽁치 살을 올려주세요. 처음부터 넣으면 살이 다 부서져요.

로블ㅎ

고등어 무조림 정식

재료: 고등어 120g, 무 150g, 현미밥 150g, 대파 20g, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 물 200mL. 조리 방법: 냄비 바닥에 무를 깔고 고등어를 올린다. 물, 간장, 고춧가루, 대파를 넣고 중약불에서 고등어가 완전히 익고 무가 부드러워질 때까지 조린다. 현미밥과 함께 제공한다. 맛의 특징: 무에 생선의 감칠맛이 배어들어 깊은 풍미를 낸다. 영양학적 특징: 고등어는 단백질과 오메가-3 지방산을 제공한다.

열정남자

당뇨인-1끼 추천 식단의 예

식사량은 위 마비 증상 정도, 혈당 상태 및 필요 열량을 고려하여 개별화하고, 소량씩 나누어 섭취합니다. • 소고기영양죽 • 계란찜 • 소고기무조림 • 애호박나물 • 물김치

로블ㅎ

저염돼지고기무조림

재료 돼지고기 60g, 무 30g, 파 3g, 마늘 2g, 간장 3g, 후추 0.5g, 참깨 1g, 설탕 1g, 참기름 2g 레시피 ① 무를 적당한 크기로 썰어준다. ② 파는 썰어주고 마늘은 다져준다. ③ 돼지고기를 적당한 크기로 썰어준다. ④ 간장, 후추, 참깨, 설탕, 참기름, 파, 다진 마늘을 섞어 양념을 만든다. ⑤ 냄비에 돼지고기와 무, 양념을 넣고 조려준다.

송쩡

고등어 무조림 덮밥

재료: 밥, 고등어, 무, 대파, 간장, 고춧가루 만드는 법: 무를 먼저 냄비에 깔고 고등어를 올린다. 양념과 물을 넣어 무가 부드러워질 때까지 끓인다. 밥과 함께 먹는다. 포인트: 무가 고등어의 풍미를 흡수해 맛이 깊어진다.

열정남자

고등어 무조림을 싱겁게 만드는 방법

냄비에 무를 먼저 깔고 고등어와 양파를 올립니다 물과 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 끓이다가 마지막에 간장을 소량만 넣어 간을 맞춥니다 간장을 처음부터 많이 넣기보다 마지막에 맛을 확인하면서 넣는 것이 핵심입니다 고등어 자체의 풍미와 무의 단맛이 있어서 양념을 과하게 넣지 않아도 충분히 먹을 만합니다 밥은 적정량을 곁들이고 다른 반찬의 간을 약하게 하면 한 끼 전체의 짠맛을 낮추는 데 도움이 됩니다

기춘이530707

소고기 두부무조림

재료: 두부 · 애호박 · 새우젓 · 대파 · 다진 마늘 만드는 법: 애호박과 두부를 냄비에 담고 물을 조금 넣어 익혀요. 새우젓을 소량 넣어 간하고 대파를 더해요.

팔망미인

고등어 무조림

재료(2인분) 고등어 1마리, 무 200g, 양파 1/2개, 대파 약간 양념 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 생강 약간, 물 300mL 만드는 법 무를 두껍게 썰어 냄비 바닥에 깐다. 고등어를 손질해 무 위에 올린다. 양파를 넣고 양념과 물을 붓는다. 끓기 시작하면 중불로 줄여 무가 충분히 익을 때까지 조린다. 마지막에 대파를 넣는다. 포인트: 설탕이나 물엿을 넣지 않고도 양파와 무의 자연스러운 단맛을 활용할 수 있습니다.

열정남자

점심~

점심에 지인들과 코다리찜에 매생이전으로 맛있게 점심 먹었어요~~

불곡산