'코코넛밀크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

체중조절음료론 코코넛밀크 만한게 없지요

저는 신기능이 그리 타고난편이 아니어서 언젠가부터 프토틴음료 대신  코코넛밀크를 챙기기 시작했습니다. 코코넛밀크로 베이킹도하고 방탄커피, 코코넛 요거트, 카레, 라떼 등 활용되는 종류는 너무도 많답니다.한국인의 70프로 가까이는 유당을 소화시키지 못하는 유당불내증이라고하는데요 그러다보니 대체유로 두유, 오트밀, 아몬드유등을 찾게 되는데 그 중 제가 가장 애용하는것이 코코넛밀크입니다. 코코너밀크의 효능을 보면 1. 체중감량이 용이합니다. 2. 중쇄지방산이 풍부합니다. 3. 식이섬유가 풍부합니다. 이렇게 좋은 효능이 있는 코밀을 마다할순 없겠지요. 저는 코밀을 방탄커피에 가장많이 활용한답니다. 방탄커피는 에너지를 솟구치게 해주기도 하기에 운동전에 마시고 가면 펄펄 날게되는 기분이 들기도 하거든요. 모두들 건강음료로 더더 건강해지시는 하루되세요~~^^

여울햇살

다이어트에는 코코넛밀크

다이어트할 때 코코넛밀크 마시면 좋아요. 그냥 흰우유는 배아프기도해서... 코코넛워터는 호불호 갈릴 수 있는데 코코넛밀크는 좀 나은 것 같아요. 가볍게 한 잔 마시면 포만감도 있고 딱 좋아요. 구입처는 노xx드인데 가격도 싸니 한번 드셔보시는 걸 추천합니다!

아담이누나

비코리치 코코넛밀크

사실 이건 비코리치 코코넛밀크로 만든 요거트입니다. 일반 요거트보다 잘 만들어지지는 않는데 여름이라 그나마 잘 만들어지네요 요게 오메가3보충에 좋고 코코넛엔 mct가 많이 들어있는건 아시죠? 이 브랜드가 코코넛밀크계에선 거의 최고인듯요 과복용시 설사라는 부작용이.. 암튼 전 맛나게 잘 먹고있답니다 우유  못드시는분들께도 강추이구요 각종 베이커리 등에도 활용하고 이래저래 도움받는 제품이랍니다

여울햇살

매콤한 태국식 코코넛 닭가슴살 채소구이

매콤한 태국식 코코넛 닭가슴살 채소구이 닭가슴살이 퍽퍽해서 질렸다면 코코넛밀크를 활용해보세요. 태국식 향신료와 부드러운 코코넛 풍미가 어우러져 별다른 소스 없이도 맛있게 즐길 수 있는 다이어트 요리예요. ㅤ 재료 (2인분) 닭가슴살 250g, 브로콜리 100g, 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 무가당 코코넛밀크 80ml, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루 1/2작은술, 카레가루 1작은술, 라임즙 1큰술, 소금, 후추 ㅤ 만드는 방법 1. 닭가슴살을 한입 크기로 썰고 소금과 후추로 밑간해요. 2. 코코넛밀크에 마늘, 카레가루, 고춧가루, 라임즙을 섞어 양념장을 만들어요. 3. 닭가슴살에 양념장을 버무려 냉장고에서 20분 정도 재워주세요. 4. 브로콜리, 파프리카, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 5. 에어프라이어 용기에 채소와 닭가슴살을 담고 남은 양념을 골고루 뿌려주세요. 6. 180도에서 15~20분 굽고 중간에 한 번 뒤집어요. 닭고기 중심부까지 완전히 익으면 완성이에요. ㅤ 코코넛밀크 덕분에 닭가슴살이 한결 부드럽고 카레 향과 은은한 매콤함이 잘 어울려요. 라임즙이 느끼함을 잡아줘 끝맛도 산뜻해요. 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있고, 코코넛밀크 양을 조절하면 열량 부담도 줄일 수 있어요. 현미밥을 조금 곁들이면 든든한 한 끼가 돼요.

지니5632044

새우 코코넛 카레 수프

재료: 새우, 저염 육수, 코코넛밀크, 당근, 카레가루. 조리: 채소를 끓이고 코코넛밀크와 카레가루를 더한 뒤 새우를 완전히 익힌다. 특징: 향신료로 풍미를 낸다. 20분

열정남자

병아리콩 토마토 커리

재료: 병아리콩 120g, 토마토, 양파, 코코넛밀크 50ml, 카레가루 조리: 양파와 토마토를 볶고 콩과 코코넛밀크를 넣어 끓인다.

열정남자

병아리콩 양배추 카레

병아리콩 1공기 • 양배추 1/4통 • 양파 1개 • 당근 1/2개 • 다진 마늘 1큰술 • 카레가루 3~4큰술 • 물 500~600ml • 올리브오일 1큰술 • 소금 약간 • 후추 약간 ​ 있으면 더 좋은 재료 🌼 • 버섯 약간 • 코코넛밀크 또는 우유 2~3큰술 • 파슬리 또는 쪽파 약간 • 레몬즙 약간 1. 양파와 마늘을 먼저 볶아 향을 올려주세요 ​ 넓은 프라이팬이나 깊은 팬에 올리브오일을 두르고, 중약불에서 양파와 다진 마늘을 먼저 볶아주세요. 양파가 천천히 투명해지고 부드러워질 때까지 볶아야 단맛이 자연스럽게 올라와요. 이 과정이 병아리콩 양배추 카레 맛의 가장 중요한 기본이 됩니다 ✨ ​ 2. 당근과 양배추를 넣어 달큰하게 볶아주세요 ​ 양파 향이 충분히 올라오면 당근을 먼저 넣고 2분 정도 볶아주세요. 그다음 양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. 양배추가 익으면서 수분이 조금 나오고 특유의 달큰한 향이 올라오기 시작하면, 카레 전체의 맛이 한층 부드럽고 편안해져요 🥬 ​ 3. 병아리콩을 넣어 든든함을 더해주세요 ​ 이제 준비한 병아리콩을 넣고 다른 재료들과 잘 섞이도록 가볍게 볶아주세요. 병아리콩은 이미 익혀진 상태이기 때문에 오래 조리할 필요는 없고, 전체 맛이 잘 어우러지도록 2~3분 정도만 볶아주면 충분해요. 이때 너무 세게 뒤적이면 병아리콩이 으깨질 수 있으니 살살 섞어주는 것이 좋아요. ​ 4. 카레가루를 넣고 향을 입혀주세요 ​ 카레가루는 바로 물에 풀기보다 재료와 먼저 한 번 볶아주는 것이 좋아요. 그래야 향신료 향이 더 깊고 풍부하게 살아나고, 전체 재료에 고르게 배어들어요 🌿 재료에 카레가루가 골고루 묻도록 잘 섞어주세요.

로블ㅎ

🥥 코코넛 두유 판나코타

🥥 코코넛 두유 판나코타 재료 무가당 두유 150ml 무가당 코코넛밀크 50ml 젤라틴가루 4g 물 2큰술 바닐라 익스트랙 약간 만드는 방법 젤라틴가루에 찬물 2큰술을 넣고 불려주세요. 냄비에 무가당 두유와 코코넛밀크를 넣어줍니다. 약불에서 따뜻하게 데우되 끓이지 않도록 주의해주세요. 불린 젤라틴을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 바닐라 익스트랙을 넣고 작은 컵에 나누어 담아주세요. 냉장고에서 3시간 이상 굳히면 완성입니다. 혈당친화 포인트 판나코타는 보통 생크림과 설탕을 넣어 만들지만, 이 레시피는 무가당 두유와 코코넛밀크를 활용했어요. 설탕을 넣지 않아 첨가당을 줄일 수 있고 부드러운 식감으로 디저트의 만족감을 높일 수 있어요. 코코넛밀크는 포화지방이 많은 제품도 있으므로 사용량을 적당히 조절해주세요. 한줄 총평: 설탕 없이 코코넛의 은은한 풍미를 즐기는 부드러운 판나코타예요.

팔망미인

태국풍 코코넛 버섯 수프

재료: 버섯 150g, 두부 100g, 코코넛밀크 100ml, 라임즙, 레몬그라스 또는 생강, 육수. 조리: 육수에 향신료와 버섯을 끓인다. 두부와 코코넛밀크를 넣어 데운 뒤 라임즙으로 마무리한다. 특징: 새콤하고 고소한 동남아풍 풍미가 특징이다.

열정남자

코코넛 렌틸 토마토 카레

재료: 익힌 렌틸콩 100g, 병아리콩 80g, 토마토 1개, 코코넛밀크 100ml, 카레가루, 시금치, 밥. 조리: 토마토와 카레가루를 볶고 콩류와 코코넛밀크를 넣어 끓인다. 시금치를 마지막에 넣어 숨이 죽으면 밥과 함께 낸다. 특징: 콩류 중심의 식물성 메뉴로 향신료와 부드러운 소스의 조합이 특징이다.

열정남자

렌틸 토마토 코코넛 카레

재료: 익힌 렌틸콩 120g, 토마토 1개, 양파 1/2개, 카레가루 1작은술, 무가당 코코넛밀크 80ml, 물 150ml. 조리 방법: 양파를 볶고 토마토와 물을 넣어 끓인다. 렌틸콩과 카레가루를 넣은 뒤 코코넛밀크를 넣고 약한 불에서 5분간 익힌다. 맛의 특징: 토마토의 산미, 카레의 향신료, 코코넛의 부드러움이 층을 이룬다. 영양 정보: 렌틸콩은 식물성 단백질과 철분을 제공한다. 코코넛밀크는 제품에 따라 포화지방 함량 차이가 크므로 적당히 사용한다.

열정남자

따뜻한 국물이 생각나는 날, 닭고기 양배추 버섯 코코넛카레 수프

아침저녁으로 공기가 서늘해지면 맑은 국도 좋지만 부드럽고 조금 진한 국물이 생각날 때가 있습니다. 이럴 때 양배추와 버섯, 닭고기를 넣고 코코넛밀크를 조금 사용한 카레 수프를 만들면 밥 없이도 꽤 든든하게 먹을 수 있습니다. 일반적인 카레라이스처럼 걸쭉하게 만들기보다 국물 형태로 만들어 채소와 고기 위주로 먹는 메뉴입니다. [재료] 닭다리살 또는 닭안심 150g 양배추 3~4장 느타리버섯 또는 만가닥버섯 80g 양파 1/3개 당근 1/4개 다진 마늘 1작은술 카레가루 1작은술 강황 약간 무가당 코코넛밀크 80ml 물 또는 무염 육수 250ml 소금 약간 후추 약간 [만드는 법] 1. 닭고기는 한입 크기로 자르고 후추를 가볍게 뿌립니다. 2. 양배추는 큼직하게 썰고 양파는 굵게 채 썹니다. 당근은 얇게 썰고 버섯은 손으로 찢어 준비합니다. 3. 냄비를 달군 뒤 닭고기를 먼저 넣어 겉면을 살짝 익힙니다. 4. 양파와 마늘을 넣고 1~2분 정도 볶아 향을 냅니다. 5. 카레가루와 강황을 넣어 20~30초 정도만 볶은 뒤 물이나 육수를 붓습니다. 6. 당근과 버섯을 넣고 약불에서 7~8분 정도 끓입니다. 7. 양배추와 무가당 코코넛밀크를 넣고 다시 4~5분 정도 끓입니다. 8. 마지막에 소금과 후추로 간을 맞춥니다. [혈당 친화 선택 이유] 일반 카레라이스처럼 밀가루가 많이 들어간 고형 카레와 밥을 중심으로 구성하지 않고 닭고기와 채소를 중심으로 만든 수프입니다. 코코넛밀크는 반드시 무가당 제품을 사용하는 것이 좋고, 양도 많이 넣기보다 국물에 부드러운 맛을 더하는 정도로 사용합니다. 감자나 단호박처럼 전분 함량이 높은 재료를 넣지 않고 양배추와 버섯을 넉넉하게 사용했습니다. 이 음식 자체가 혈당을 낮추는 것은 아니며, 함께 먹는 밥이나 빵의 양에 따라 전체 식사의 혈당 반응은 달라질 수 있습니다. [맛있게 먹는 팁] 양배추는 처음부터 넣지 않고 마지막 쪽에 넣어야 너무 흐물해지지 않습니다. 카레가루는 국물에 바로 풀기보다 닭고기와 양파를 볶은 뒤 짧게 볶아주면 향이 더 잘 살아납니다. 매콤하게 먹고 싶다면 고춧가루보다 후추나 칠리플레이크를 조금 넣는 방법도 잘 어울립니다. [대체 재료] 코코넛 향이 부담스럽다면 무가당 두유를 사용할 수 있습니다. 느타리버섯 대신 새송이 또는 표고버섯을 사용해도 되고, 닭고기 대신 흰살생선을 넣어도 좋습니다. [보관과 재가열] 냉장 보관 후 2일 정도 안에 먹는 것이 좋습니다. 코코넛밀크가 들어간 수프는 다시 끓일 때 센불보다 약불에서 천천히 데워야 국물이 분리되는 것을 줄일 수 있습니다. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 오이피클 또는 생채소 재조리 의향 Y

지니5632044

병아리콩 효능 7가지, 삶은 100g 영양성분까지 총정리

삶은 병아리콩 100g의 혈당지수(GI)는 28입니다. 포도당이 100, 흰쌀밥이 70~90대인 걸 생각하면 꽤 낮은 수치예요.  저도 처음엔 "콩이 다 거기서 거기겠지" 싶었는데, 영양성분을 직접 따져보니 왜 슈퍼푸드라고 불리는지 알겠더라고요. 오늘은 병아리콩 효능과 영양성분, 그리고 주의할 점까지 한 번에 정리해 봤어요. Q. 병아리콩 100g, 칼로리가 얼마나 될까요? 삶은 병아리콩 1회 제공량 (100g) 기준 164 kcal 탄수화물 27.4g · 단백질 8.8g · 지방 2.6g 3대 영양소 칼로리 비율 탄수 65% 단백 21% 지방 14% ※ 탄수화물 27.4g 중 식이섬유가 7.6g이라, 실제 혈당에 영향을 주는 순탄수는 약 19.8g이에요. 영양성분 (삶은 것 100g) 함량 열량 164 kcal 탄수화물 27.4 g └ 당류 4.8 g └ 식이섬유 7.6 g 단백질 8.8 g 지방 2.6 g └ 포화지방 0.2 g 나트륨 7 mg 칼륨 291 mg 엽산 172 µg (1일 기준치 약 43%) 혈당지수(GI) 28 (저GI) 💡 잠깐! 위 수치는 삶은 것 기준이에요. 마른 병아리콩이나 통조림은 같은 100g이라도 칼로리·나트륨이 크게 달라요. 특히 통조림은 나트륨이 높을 수 있으니 물에 2~3번 헹궈서 쓰는 걸 추천해요. Q. 그래서 병아리콩 효능, 뭐가 좋다는 건가요? ① 혈당 반응 개선 가장 많이 언급되는 효능이에요. 병아리콩은 GI 28로 저혈당지수 식품이라 식후 혈당이 천천히 올라요. 영국 킹스칼리지런던대 연구에선 병아리콩 가루가 든 빵을 먹은 사람의 혈당 반응이 일반 빵보다 약 40% 낮았다는 결과도 있었어요.  ② 체중 관리 (다이어트) 100g에 164kcal로 부담이 적은데, 식이섬유 7.6g + 단백질 8.8g 조합이라 포만감이 오래가요. 조금만 먹어도 든든해서 간식 욕구를 잡아주는 식재료예요. ③ 장 건강·변비 개선 병아리콩은 불용성 식이섬유가 풍부해요. 대장에서 변의 부피를 늘려 배변을 돕는 쪽이에요. 1컵이면 하루 권장 식이섬유의 절반 가까이 채울 수 있다고 해요. ④ 심혈관 건강 지방 자체는 2.6g으로 적은데, 그중 불포화지방산이 약 75%를 차지해요. 불포화지방산은 여러 혈관 질환 위험을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있어요. ⑤ 뼈 건강 칼슘이 100g당 약 45mg으로 완두콩의 2배 수준이고, 마그네슘·인도 함께 들어 있어요. 뼈를 구성하는 미네랄을 골고루 보충하기 좋아요. ⑥ 빈혈 예방 철분이 다량 들어 있어요. 철분은 혈액을 만드는 헤모글로빈의 핵심 구성 성분이라, 채식 위주 식단에서 부족하기 쉬운 미네랄을 채우는 데 도움이 돼요. ⑦ 엽산·정신건강 엽산이 100g당 172µg(1일 기준치의 약 43%)으로 풍부해 세포 분열과 태아 발달에 중요해요. 또 아미노산 트립토판이 '행복 호르몬' 세로토닌 생성을 도와 기분 안정에 기여하는 것으로 알려져 있어요. Q. 다이어트 중인데, 이 수치들 어떻게 봐야 해요? ⚠️ 나트륨 체크: 삶은 것은 100g당 7mg — 하루 권장량(2,000mg)의 0.35%로 거의 없는 수준이에요. 단, 통조림은 나트륨이 훨씬 높을 수 있으니 꼭 헹궈서 드세요. ✅ 단백질 체크: 100g당 8.8g — 하루 권장량(55~65g)의 약 14~16%예요. 식물성 식품치고는 단백질 밀도가 우수한 편! 통곡물과 함께 먹으면 아미노산 균형도 좋아져요. 🔥 타 식품 비교: 흰쌀밥 100g은 약 130kcal에 단백질 2.5g 정도예요. 병아리콩은 164kcal로 칼로리는 조금 높지만 단백질은 3배 이상, 식이섬유까지 챙길 수 있어 '밥 일부를 콩으로 바꾸는' 전략이 통하는 이유예요. Q. 병아리콩 부작용은 없나요? 하루에 얼마나 먹어야 해요? 아무리 좋아도 과하면 부담이 돼요. 건강한 성인 기준 하루 1/2~1컵(약 80~160g)이 적정하고, 권장 상한은 300g으로 보는 편이에요. ⚠️ 이런 점은 주의하세요 가스·복부 팽만: 올리고당 때문이에요. 평소 콩을 잘 안 먹었다면 소량부터 시작하세요. 신장결석: 옥살산이 있어 과다 섭취 시 위험이 올라가요. 물을 충분히 드세요. 통풍 환자: 퓨린이 있어 요산으로 분해돼요. 많이 먹으면 악화될 수 있어요. 베타차단제 복용자: 칼륨이 풍부해 고칼륨혈증 위험이 있어 주의가 필요해요. 콩 알레르기: 구토·복통·가려움증이 나타날 수 있어요. Q. 병아리콩, 어떻게 삶고 어떻게 먹어야 맛있어요? 🍳 기본 삶는 법 1. 깨끗이 씻어 8시간 이상 물에 불려요. 2. 불린 물은 버리고 새 물로 헹궈요. (올리고당·피트산이 빠져 소화가 편해져요) 3. 새 물에 30분 정도 부드러워질 때까지 삶아요. 4. 통조림이라면 물에 2~3번 헹궈 나트륨을 줄여요. 활용법은 생각보다 다양해요. 밥에 넣기: 백미에 한 줌 섞어 지으면 포슬포슬하고 고소해요. 샐러드: 오이·토마토·양파에 올리브오일과 레몬즙만 둘러도 한 끼. 후무스: 삶은 콩+타히니+올리브오일+레몬즙+마늘을 갈면 완성. 빵에 발라 먹기 좋아요. 구운 간식: 삶은 콩에 소금·파프리카가루 묻혀 190도 오븐에 10분이면 바삭한 스낵. 카레: 양파·토마토·향신료에 코코넛밀크와 끓이면 든든한 한 끼. 👍 이런 분께 추천 혈당 관리가 필요한 분, 포만감 있는 다이어트 식단을 찾는 분, 채식 단백질을 보충하고 싶은 분. 👎 이런 분은 주의 통풍·신장결석 병력이 있는 분, 베타차단제 복용자, 콩 알레르기가 있는 분은 양 조절이 필요해요. 정리하면, 병아리콩은 저GI·고식이섬유·식물성 단백질이라는 삼박자를 갖춘 식재료예요. 다만 하루 80~160g을 지키고, 통풍·신장결석·약 복용 중이라면 양을 조절하는 게 핵심이에요. 이 글이 도움됐다면 공감 꾹! 눌러주세요 🙏 병아리콩 이미 드셔보셨나요? 아니면 이제 도전해 보실 건가요? 솔직한 한 줄 후기 남겨주세요! Q1. 병아리콩 밥에 넣기 vs 샐러드 — 어떤 방식으로 더 즐겨 드세요? Q2. 삶았을 때 식감·고소함, 기대만큼이었나요? 가스 같은 불편함은 없으셨어요? Q3. 가격·가성비, 직접 사보니 어떻게 느끼셨어요? (국산 vs 수입산도 궁금!)

초보 다이어터

당뇨 있으신 부모님, 추석 선물은 이런 식품이 좋아요 (저당·건강식 추천)

추석 선물 고를 때 가장 고민되는 건 바로 당뇨 있으신 부모님이에요. 떡, 한과처럼 당이 높은 명절 음식은 드리기 어렵고, 그렇다고 생략하기엔 마음이 쓰이죠 😥 그래서 오늘은 당뇨 선물 추천 리스트를 준비했어요. 저당 간식과 부모님 건강식 위주로,  맛도 챙기고 혈당도 지킬 수 있는 아이템들입니다! ✅ 혈당 걱정 없는 저당 간식 리스트 1. 다크 초콜릿 코코아 함량 70% 이상이면 OK. 플라보노이드 성분이 인슐린 저항 감소와 심장 보호에 도움을 줘요. 2. 배 풍부한 식이섬유가 혈당 흡수를 천천히 하도록 도와줘요. 구워서 칩으로 만들어도 좋아요! 3. 사과 밥 먹기 전에 먹으면 혈당 상승 억제에 효과적. 계핏가루나 땅콩버터와 함께 먹으면 더 좋아요. 4. 포도 특히 적포도에는 항산화 성분이 풍부해서 혈관 건강+당 조절에 도움. 5. 그릭 요거트 단백질 풍부하고 포만감 오래가요. 비타민D 강화 제품이면 더욱 GOOD! 6. 치아 푸딩 치아시드+코코넛밀크+과일로 만든 고섬유 고단백 푸딩! 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 7. 바나나 아이스크림 재료는 바나나 하나! 얼려서 믹서기에 갈면 저당 아이스크림 완성 🍌 8. 계핏가루 구운 병아리콩   단백질+식이섬유 듬뿍! 오븐에 구워 바삭하게 먹으면 식사대용으로도 좋아요. 이번 추석엔 이런 저당 간식들로 부모님 입맛과 건강을 모두 챙겨보세요. 명절 건강 선물로도 훌륭하고, 정성도 느껴져서 진심이 전해집니다 😊 👉 혹시 여러분은 어떤 당뇨 선물 추천 아이템을 준비하고 계신가요? 댓글로 꿀템 공유해주세요! >>> 지니어트 음식 리뷰하기

깁미더머니

커피, 우유, 술☕🍷 혈당에 미치는 영향, 제대로 알고 마시자!

아침에 마시는 커피 한 잔, 간식과 함께하는 우유, 스트레스 풀 때 찾게 되는 술 한 잔… 이런 음료들이 혈당에 어떤 영향을 미치는지 알고 계신가요? 혈당을 관리하려면 단순히 음식을 조절하는 것뿐만 아니라, 우리가 마시는 음료도 신경 써야 합니다. 오늘은 커피, 우유, 술이 혈당에 미치는  영향과 올바른 선택법을 알려드릴게요!  1️⃣ 커피와 혈당 – 아메리카노 vs 라떼 vs 달달한 커피 ☕ 아메리카노 (블랙커피) • 혈당을 직접 올리지 않음 → 무가당 블랙커피는 안전한 선택 • 커피 속 카페인이 인슐린 감수성에 영향을 줄 수도 있음 (개인차 존재) • 공복에 마시면 스트레스 호르몬(코르티솔) 분비 증가 → 혈당 상승 가능성 🥛 라떼 & 우유가 들어간 커피 • 우유는 유당(천연 당분)이 있어 혈당을 올릴 가능성 있음 • 우유 대신 무가당 아몬드밀크 or 코코넛밀크 추천 • 카페라떼, 바닐라라떼처럼 우유가 많이 들어간 커피는 혈당에 영향 줄 수 있음 🚫 달달한 커피 (설탕 & 시럽 포함된 커피) • 설탕, 시럽이 들어간 커피는 혈당 급등을 유발 • 스타벅스 시럽 커피, 단맛이 강한 라떼 등은 피하는 것이 좋음 ✅ 대체 옵션 → 무가당 블랙커피 + 천연 감미료 (스테비아, 에리스리톨) 2️⃣ 우유 & 혈당 – 좋은 선택일까? 우유는 단백질과 칼슘이 풍부한 건강한 식품이지만, 유당(락토스)이라는 천연 당분이 포함되어 있어 과도하게 섭취하면 혈당을 올릴 수 있어요. 🥛 우유 & 혈당 • 우유 한 컵(240ml)당 약 12g의 유당 포함  → 혈당 상승 가능성 • 공복 상태에서 우유만 섭취 시 → 혈당이 급격히 오를 수도 있음 • 단백질 & 지방이 풍부한 식사와 함께 섭취 시 → 혈당 상승 속도 완화 ✅ 혈당이 걱정된다면? 대체 옵션 추천! • 무가당 아몬드밀크  탄수화물 거의 없음, 칼로리 낮음 • 코코넛 밀크  건강한 지방 포함, 혈당 영향 적음 • 두유 (무가당)  단백질이 풍부하고 혈당 안정 효과 우유를 꼭 마시고 싶다면 저녁보다는  아침이나 운동 후 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 혈당 관리를 위해 저지방 우유보다는  전지방 우유가 혈당 변동을 줄이는 데 도움이 됩니다. 3️⃣ 술과 혈당 – 당뇨 환자가 피해야 할 술 종류 술은 종류에 따라 혈당을 올리기도, 낮추기도 해요. 특히 당뇨 환자라면 어떤 술을 선택하는지 신경 써야 합니다! 🍺 혈당을 급격히 올리는 술 (피해야 할 술) • 맥주  맥아(곡물)에서 추출 → 탄수화물 함량 높음 • 칵테일  설탕 시럽 & 과일 주스가 많이 들어가 혈당 급등 • 달콤한 와인  디저트 와인, 스위트 와인 등은 당분 함량 높음 ⚠️ 술 마실 때 주의할 점 • 공복 음주는 혈당을 급격히 낮출 수 있어 위험 (특히 당뇨 환자) • 혈당 안정화를 위해 술과 함께 단백질 & 지방 포함된 음식 섭취 • 저혈당 증상을 피하기 위해 천천히, 적당량만 마시기 🍾🍾🍾 혈당을 올리는 음식만큼, 마시는 음료도 혈당 조절에 큰 영향을 미친다는 사실! 이제는 커피, 우유, 술을 마실 때도 혈당을 고려한 스마트한 선택을 해보세요.

geniet

카야잼

며칠 전 마트에 갔다가 신랑이 먹어보고 싶대서 사온 카야잼 카야잼은 코코넛밀크, 계란, 설탕을 저온에서 졸여 만든 부드럽고 달콤한 잼인데요 싱가포르나 말레이시아에서 인기있는 잼이에요 코코넛 밀크의 고소함과 크리미한 질감을 느낄 수 있고 바닐라류의 은은한 향도 느껴지더라구요 **효능 1.에너지 공급 -설탕과 계란이 포함되어 있어 빠르게 에너지를 보충하는데 도움을 줍니다 2. 뇌 기능 지원  -코코넛에 포함된 MCT 성분은 두뇌 활동을 돕고 집중력을 높이는데 유용합니다 3. 단백질 공급 -계란이 포함되어 있어 근육 회복과 성장에 필요한 단백질을 함유하고 있습니다 ** 다만 설탕 함량이 높아 과다 섭취 시 혈당 상승 및 체중 증가를 유발할 수 있으니 적당량 섭취하는 게 좋아요

워니s

외국인이 극혐하는 한국빵 1위

피자빵 저정도 표현이면 상당히 존중해주는 표현임 외국인들 한국 여행와서 입맛 안맞아서  빵집 갔다가 신기해서 사먹어 보고 내상입는 지뢰급 음식이라 함 단맛이 안나야하는 음식이 달아서 오는 인지부조화같음 동남아에서 해물파전&코코넛밀크망고 조합으로 파는데  파전에 설탕 들어간 느낌으로 보면 될듯 저도 어릴땐 맛있었는데  나이드니 안좋아하는 빵 중 하나ㅋ 맛이 잡다함 

야고

굽네 소맛닭

평소 닭가슴살을 소스없이 담백하게  먹는걸 좋아하는데 동생이 먹는 굽네 소맛닭을 먹어보니 또다른 신세계였어요 조금 질려 하던차에 소스있는거 먹으니 이건 평생먹을수도 있겠다 싶은거예요. 저는 개인적으로 카레를 너어어어무 좋아하는데 딱 취향저격. 레드크림커리는 매콤한 커리에 코코넛밀크가 더해져 크리미한데 소스도 넉넉해 밥과 함께 먹기 좋아요. (많이 맵진 않음) 카레를 좋아하는 분에게 추천드려요 150칼로리에 단백질은 22g이예요.  4가지 소스로 구성되어서 취향껏 다양하게 즐길수도 있어요

LV

코코넛밀크

태국식 치킨 커리 만들려고 코코넛 밀크 샀어요 오늘 저녁에 난이랑 먹으려고요

러브복동

단백질 식단 다양하게 구성하기

안녕하세요  언제나처럼 맛있고 건강한 다이어트 식단을 추구하고 최소한의 가공으로 재료 본연의 맛을 느끼며 영양을 섭취하려고 하고있어요. 운동을 하고있다보니 매일매일 적당한 양의 단백질 공급이 필수인지라 재료와 메뉴를 다양하게 하려고 노력하는데요 근래에 먹었던 식단 몇가지 소개할게요 아주 간단한 돼지고기 뒷다리살볶음입니다 양파를 같이 볶아서 채소 섭취도 챙기고 아보카도 영양 UP 두부면 새우 파스타 식물성 단백질인 두부가 메인이지만 단백질양을 생각하서 토실토실한 새우도 추가했구요 버섯도 많이 ^^  그리고 생크림 대신 코코넛밀크♡ 레지아노 치즈 넣어주면 생클 넣은 파스타 못지 않게 맛있어요 강추해요 흰자만 가득 넣은 야채계란부침??? 늦은 저녁을 먹는날엔 최대한 더더더 단순하게 먹어요

Milly

저의 홈파티 레시피 입니다.

<재료> 새우 7마리, 느타리버섯 한줌, 방울토마토(생략가능), 브로콜리(생략가능), 양파반개 향채, 생강마늘2개분량, 레몬그라스 하얀부분 2-3개, 라임잎 3장(라임제스트1개분 사용), 청양고추2개, 베트남건고추3개 물 1리터+치킨스톡1티스푼, 칠리페이스트 3큰술, 피시소스(멸치액젓) 3큰술, 코코넛밀크 200ml, 라임즙 1개분량 <레시피> ​1. 일단 새우부터 손질하고 새우대가리와 껍질을 까서 볶는다.  2. 기름2큰술두르고, 새우를 달달 볶는다.  3. 약불에서, 약간 눌어붙을때까지 볶다가, 물 1리터+치킨스톡1티스푼 넣어준다. 물이 끓는동안 다른 향채들을 얼른손질한다. 4. 레몬그라스는 밑둥을 쳐서 으꺠주자.  5. 칼등으로 쳐도 되는데, 방망이나 고기다지기로 치면 더 잘으꺠진다.  6. 생강 한톨과 고수뿌리 청양고추 2개 반가르고, 베트남 고추 3개 준비한다. 7. 이제 향채를 다 건저주고-레몬그라스는 몇개 남겨둔다. 간을 본다. 8. 이때 코코넛밀크를 먼저 넣고, 칠리페이스트를 넣는다 먹어보.고 간만 맞으면 된다.  9. 이제 새우와 토마토를 넣어주고, 2분있다 불을끈후 라임즙과 제스트 1개분량 몽땅 넣어준다.

셰인

코코넛음료

바닷가근처 카페에 갔는데 코코넛슬러쉬가 있더라구요 그래서 어떤맛일까 궁금해서 사먹어봤어요 맛봤는데 코코넛밀크맛 나더라구요 제가 코코넛밀크 좋아해서 그런지 시원하게 잘먹었어요 코코넛은 칼로리도 높지않아서 부담없이 먹을수있을거같아요 기름도 쓰기도하잖아요

복실복돌

[여름몸보신] 옐로우커리 (해산물버전)

더위에 지쳐 입맛없을 땐 새로운 맛이 최고죠. 저는 태국식 옐로우커리를 아주 좋아하는데요, 여행때 사온 페이스트로 대충 만들어 먹습니다. 그래도 맛있어요! 기분내려고 태국에서 사온 숟가락과 포크, 그리고살짝 촌스러운 접시를 씁니다^^  대충 레시피 1. 기름 두르고 커리페이스트 볶기 2. 해물(새우, 오징어),  양파, 파프리카 넣고 볶기 3. 간은 피시소스와 소금, 그리고 코코넛밀크 넣고 뭉근하게 조리고 4. 불끄고 쪽파 넣기

zoe98

영양은 물론 장까지 뚫어주는 우주베이커리 차전자피 모닝빵

우주베이커리 차전자피 모닝빵은 아몬드, 계란, 차전자피 등 주재료 이외 모든 재료가 클린한 재료로 만들어졌습니다. 무염과 가염 둘다 맛보니까 큰 차이는 없었는데요 앞으론 가염을 살 계획입니다. 차전자피를 빵으로 먹는다고 상상이나 해보셨나요? 일반 모닝빵보다 더 작은 사이즈라 냉동에서 꺼내도 금방 녹아서 전자렌지 돌리지 않고도 바로 사용 가능하답니다. 그냥 먹어도 되지만 저는 빵을 절반 정도  칼집내준상태에서 바질페스토, 아보카도, 토마토, 버터 등 취향껏 토핑해서 드심 아주 훌륭한 한끼는 물론 변비완화에도 도움될 수 있답니다. 제가 만들어 먹는 영상은 여기 참고하세요 https://youtube.com/shorts/XapxeZS36jM?feature=share3 이것만 드시기 좀 심심하시죠? 빵이 있다면 음료도 당연히 있어야죠 이때 코코넛밀크 100프로 비코리치를 함께 마신다면 살이 쭉쭉 빠지는 포만감있는 한 상이 될것이랍니다. 그럼 기회되신다면 사서 드셔보시구요 추가로 깨끗한 단백질 바를 원하신다면 제로또띠아 단백질바 추천드려요~~ 정말 진정성 있는 최겸유투버님께서 건강을 생각해서 나쁜 첨가물 제로 제품이랍니다. 그럼 오늘도 내일도  더더더 건강한 하루되시길요~~^^

여울햇살

키토다이어트를 위한 아보카도 코밀 스무디

아보카도의 영양성분은 두말하면 잔소리지요.숲속의 버터라 불리우며 비타민의 보루 키토식에 있어서 대표적 건강식품인데요 스무디를 만들때는 잘 숙성된 아보카도를 사용합니다. 최근엔 유당으로 인해 우유를 먹으면 안되거나 피해야하는 분들 참 많을텐데요 이럴때 우유 대체품으로 아주 훌륭한 것이 코코넛밀크입니다. 코코넛밀크에는 아미노산은 물론 유기산이 풍부해 피부보습에 탁월한 효과와 위경련 퇴치에도 도움이 된다고 널리 알려져있습니다. 제가 사용하는 코코넛밀크는 100프로짜리만 사용하는데요 제 입맛을 사로잡은건 비치리코 코밀이었습니다. 저는 오늘 딱 이 2가지만 사용해서 스무디를 만들었는데요 코밀 자체가 달달하고 고소해서 연유나 달달한 맛은 넣지 않았습니다. 꼭 달게 마셔야해 하시는 분들은 연유보다는 스테비아나 알룰로스, 에리스리톨 같은 천연대체당을  추천합니다. 1.재료는 후숙 아보카도 1개,코밀 200미리 2.아보카도는 절반 잘라 씨를 제거한  후 수저로 떠서 용기에 담습니다. 3. 핸드믹서로 갈아주면 완성입니다. 4. 요즘 제철 과일 자두가 너무 맛있어서 함께 먹어보네요. 저는 얼음 그닥 좋아하지 않아서 넣지 않는데 더 시원하게 드시려면 얼음 몇개 넣어 주시구요 다크쵸콜릿이나 코코넛칩이랑 함께 드셔도 아주 훌륭한 홈카페 음료가 될겁니다. 포만감 짱~~~끼니 대신으로도 부족하지 않아요 모두 모두 건강한 여름 나시길 응원합니다~~~^^

여울햇살

칼로리 걱정없는 코코넛라떼

달달한 아이스 커피가 마시고 싶지만! 다이어트 중이라 칼로리랑 당, 그리고 커피에 들어가는 시럽이 신경쓰여서 고민일 때 추천드리는 코코넛라떼입니다 [재료] 1. 코코넛밀크 아무거나 2. 커피블랙 아무거나 3. 얼음 저는  이렇게 사용했습니다 1. 니타 코코넛 밀크 오리지널 290ml 2. 카누 블랙 [방법] 유리잔에 얼음 , 밀크 1/2, 카누 블랙 뜨거운 물에 녹인 거 넣어주면 끝 간단하지요? 1병에 140kcal 인데 반 넣었으니 70kcal정도 되겠네요 시중에 파는 바닐라라,떼나 카라멜마끼야토, 카페모카보다는 훨~씬 칼로리가 낮아서 부담없이 달달하게 먹을 수 있고 코코넛밀크의 은은한 단맛이 커피를 더욱더 풍미있게 만들어 줍니다! 저는 저  코코넛 병은 이디야 매장가서 샀어요 매장가면 하나씩은 꼭 있더라고요^^ 코코넛밀크의 효능을 알아볼까요? 몸에도 좋고 맛도 좋은 코코넛밀크!! 만들기 쉬우니까 꼭 해보세요

쭈꾸미복근

코코넛밀크 쉬운 활용법 아시면 공유좀 부탁드려요

코밀 좋다고해서 한박스 사놓고 코콧넛 요거트 만들다 실패했고 코코넛베이킹도 해봤는데 많이 사용되질 않고 그냥 마셔야하나 생각중이네요

여울햇살