장보고
너무 달지 않아서 다양한 재료들하고 먹기도 좋아요.. 쿠키에 발라 먹어도 맛있어요..
며칠 전 마트에 갔다가 신랑이 먹어보고 싶대서 사온 카야잼
카야잼은 코코넛밀크, 계란, 설탕을 저온에서 졸여 만든 부드럽고 달콤한 잼인데요
싱가포르나 말레이시아에서 인기있는 잼이에요
코코넛 밀크의 고소함과 크리미한 질감을 느낄 수 있고 바닐라류의 은은한 향도 느껴지더라구요
**효능
** 다만 설탕 함량이 높아 과다 섭취 시 혈당 상승 및 체중 증가를 유발할 수 있으니 적당량 섭취하는 게 좋아요