'풍부한 식이섬유 요리 올리고당' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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나의 스트레스 관리법-운동과 요리
스트레스를 받으면 만병의 근원을 만들 수도 있다고 해서 가능하면 빨리 털어버리려고 노력하지만... 그게 쉽게 되지 않는다. 성격이 내형적인 나로서는 속으로 꿍치고 있는 경우가 많아서 한번씩 병이 생기기도 한다. 그래서 나이가 들어갈수록 스트레스를 적절히 관리햐주지 않으면 건강에 크게 지장이 생길 것 같아서 내 나름의 방법을 찾아보게 된다. 어릴 때는 잠을 잘 자서 걱정거리가 생기면 그냥 이불펴고 누워버렸는데 그렇게 한숨 잘 자고 나면 어느정도 스트레스를 날릴 수 있었다. 하지만 나이가 드니 잠도 잘 안 온다. ㅜㅜ 그래서 요즘은 두가지 방법을 이용한다. 운동과 요리이다. 일단 몸을 움직여주면 잡생각이 좀 날아가 버리기도 하고 몸이 지치니 잠들기도 수월하다. 걷기와 뛰기를 기본으로 배드민턴이나 탁구 같은 숨이 찰 정도의 운동을 주로 해 준다. 적어도 운동을 하는 동안은 다른 생각을 할 여유가 사라지니 좋은 것 같다. 그리고 시장을 봐서 요리를 하면 레시피에 집중하다보니 잡생각이 또 사라진다. 내가 만들 요리의 결과물을 상상하면서 재료를 다듬고 굽고 끓이고 도구를 움직이다 보면 즐거움이 몰려오는 것 같다. 그걸 가족들이 맛있게 먹을 상상도 곁들이니 더 좋은 것 같다. 스트레스를 날리는 건 결국 내 스스로 해야 할 일이니 내가 움직여야 하는것 아니겠는가... 스트레스 없이 살기는 힘들지만 최대한 관리해야 내 인생도 더 밝아질 수 있겠지... 운동과 요리.. 고마워~~
미여니70
[김치레시피] 🌼건강하고 아삭한 👩🍳숙주김치전
[김치레시피] 🌼건강하고 아삭한 👩🍳숙주김치전 빈대떡보다 과정은 간단하고 맛은 좋아요. 저는 요즘 김치를 잘 안먹어요. 소금에 절인 짠맛이 과식을 부르고 염분 때문에 붓기도 생겨요. 원래는 좋아했지만 지금은 되도록 짜게 안먹으려고 해요. 그래서 제가 만든요리. 👩🍳숙주김치전. 숙주를 데치고 물을 꼭 짜요. 밀가루 소량만 쓰고 계란을 사용해요. 이렇게 부치면 아삭하고 포만감도 좋고 맛있어요. 🫶기름에 부친 전을 과식 방지 하려면 과일 야채랑 먹어요. 입단속이 됩니다💛 숙주를 데쳐서 물기짜고 미리 준비해 뒀어요. 김치 잘게 썰고 숙주김치계란을 버무려요. 밀가루 적당히 넣어줘요. 반죽완성. 잘 부쳐줘요. 밀가루랑 달리 물기가 나와 흘러요. 그치만 계란물이라 모양을 잡아주는데로 동그랗게 잘 부쳐져요. 소화도 잘되고 맛도 좋아요. 2장 먹고 6장 남았죠. 한장씩 먹고 싶을때 먹어요🌼 🌼숙주의 효능: 노화 예방과 체중감량 숙주의 경우 녹두에 싹을 틔운 상태가 숙주라고 불립니다. 때문에 녹두에 비해 영양성분이 높습니다. 녹두에 비해 비타민A가 2배 이상 많고, 비타민B는 30배, 비타민C의 경우 40배 이상 높다고 알려져 있습니다. 특히 비타민A의 경우 체내 활성산소를 제거하면서 노화 예방에 도움이 됩니다. 칼로리 경우 100g에 12kcal로 적은 편이며 수분은 90% 이상 포함되어 있습니다. 식이섬유가 많아 소량만 먹어도 포만감을 빨리 가져다주어 체중 조절에도 좋은 효과를 가지고 있습니다. 또한 지방 대사 관여하고 있는 비타민B2가 있어서 다이어트를 하려고 할 때 챙겨주면 좋습니다. 꾸준히 챙겨준다면 장 움직임을 원활하게 하여 배변활동에 효과적입니다.
레몬그린
[식단정보] 🧑🍳오늘의 요리 🌼새우요리2 🍅건강한🦐새우토달볶음
[식단정보] 🧑🍳오늘의 요리 🌼새우요리2 🍅건강한🦐새우토달볶음 감바스용 중새우가 있어요. 박스로 산 토마토가 마지막 남은게 덜 싱싱해요. 이렇땐 토달볶 찬스~ 손질된 새우를 추가해서 새우토달볶을 만들었어요. 🍅토달볶 : 토마토 달걀 양배추 양파 당근까지 넣어줘요. 건강재료들~ 간장 굴소스 양념입니다🌼
레몬그린
일상 속 ‘5가지 습관’ 지키면… 살, 쭉 빠진다
7~8시간 수면 시간 지키기 다이어트를 위해서는 기본적으로 7~8시간의 수면 시간을 지키는 게 좋다. 수면이 부족하면 식욕을 촉진하는 그렐린 호르몬 분비가 늘어나기 때문이다. 실제로 미국 메이요클리닉 연구팀에 따르면 2주 동안 4시간만 자게 한 사람들은 음식 섭취량이 늘고 내장지방이 11% 늘었다. 캘리포니아대 연구에서도 잠이 부족했을 때 초콜릿과 감자칩과 같은 고칼로리 음식을 선택하는 경향이 나타났다. 또한, 늦게 잘수록 야식을 섭취할 확률도 높아진다. 밤에는 낮에 비해 소화능력도 떨어지고 섭취한 음식이 지방으로 흡수되는 비율도 높다. 특히 아침까지 야식이 소화되지 않아 식사리듬이 깨지고, 점심때 폭식할 가능성이 크다. 식사 30분 전 물 마시기 다이어트의 기본은 수분섭취다. 생수는 노폐물을 배출하고 공복감을 완화하는 데 도움이 된다. 특히 다이어트 중이라면 식사 30분 전에 미리 물을 마셔두면 좋다. 캐나다 퀸스대의 연구 결과, 식사 전 약 500mL씩 12주간 마시면 체중 약 2㎏을 감량할 수 있다. 수분이 공복감을 지우고 포만감을 주기 때문이다. 다만, 찬물을 벌컥벌컥 들이켜기보다는 체온과 비슷한 미지근한 물을 마시는 게 부담이 적다. 쌀밥 대신 잡곡밥 먹기 건강한 탄수화물을 섭취하는 가장 좋은 방법은 쌀밥 대신 잡곡밥을 먹는 것이다. 잡곡밥 한 공기(약 200g)의 열량은 334kcal이다. 이는 흰 쌀밥(290kcal)에 비해 높은 편이지만, GI 지수(혈당지수) 면에서 우수하다. 정제되지 않은 탄수화물은 식이섬유가 장에서 포도당과 콜레스테롤의 흡수를 감소시켜 혈당을 적게 상승시키고 위장관에 오래 머물러 포만감을 지속시킨다. 또한 잡곡 속 항산화 성분은 다이어트에 필요한 영양을 제공하는 데도 도움을 준다. 똑같이 한 공기를 먹어도 더 풍부한 영양을 섭취하면서, 혈당 지수도 낮출 수 있는 셈이다. 빵을 고를 때도 통곡물빵을 고르면 좋다. 하루 1만보 걷기 꼭 헬스장을 가지 않더라도 일상생활에서 몸을 많이 움직이자. 활동량을 늘려주면 다이어트에 큰 도움이 된다. 가장 쉬운 것은 출퇴근길을 활용해 많이 걷는 것이다. 점심식사 후 가벼운 산책을 즐기는 습관도 좋다. 특히 하루에 만 보를 걸으면 평균적으로 밥 한 공기 수준의 칼로리인 300kcal를 소모할 수 있는 것으로 나타났다. 또한 하루 평균 1만보를 걸으면 비만 위험을 낮출 뿐만 아니라, 당뇨병, 암‧심혈관질환 사망 위험이 낮아진다는 연구 결과도 여럿 있다. 이때 발이 불편하면 활동에 제한이 생길 수밖에 없으므로 평소 편한 운동화를 신는 것을 추천한다. 1주일에 한 번 체중 측정하기 1주일에 한 번씩 체중을 측정하는 것도 체중 감량에 도움이 된다. 또한 감량된 체중을 유지해 요요현상을 방지하는 효과도 있다. 실제 미국 피츠버그대 연구팀이 성인 1042명을 분석한 결과, 체중을 매일 재는 사람들은 1년간 체중의 1.7%가 감소한 반면, 그렇지 않은 사람은 체중 변화가 거의 없었다. 연구팀은 주기적인 체중 측정이 본인의 신체 상태를 더 잘 자각하게 해, 식습관 및 운동 등 생활습관 개선에 동기를 부여하기 때문으로 분석했다. 체중을 최소 1주일에 한 번씩 측정하면 그렇지 않은 사람보다 본인 체중의 5% 이상을 감량할 확률이 여섯 배 더 높다는 연구 결과도 있다. 다만, 폭식증이나 거식증 등 섭식장애가 있는 경우엔 심리적으로 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 잦은 체중 측정을 권하지 않는다.
핑크핑크퐁퐁
[식단정보] 🧑🍳오늘의 요리 🥘맛있는 새우탕
[식단정보] 🧑🍳오늘의 요리 🥘맛있는 새우탕 냉동 대하를 냉털 할때가 됐어요. 다리 통증으로 등산은 못갈것 같고 이때다~ 해동해서 넉넉히 맛있게 먹을 새우탕을 끓였어요. 손질하기 번거로워서 미루는거 오늘 해치웠네요. 오전에는 먹고 싶은 숙주김치전과 오후 새우탕 만드느라 하루 다 갔어요. 그치만 먹을땐 늘 좋아요😊 🌼새송이버섯 양파 애호박 두부 야채 푸짐하게 넣어서 밥은 조금만 넣어 먹어요. 🧑🍳집에서 하는 요리는 좀 힘들긴 해도 푸짐하게 내 취향 데로라 좋아요. 🧑🍳오전 요리 숙주김치전- 밀가루 최소 계란넣어요.
레몬그린
콩나물국을 ‘후루룩’...감기 기운 있을 때 좋은 음식
국 또는 스프 감기 든 사람에게 뜨끈한 국물을 권하는 건 동서양이 다르지 않다. 서양은 스프, 동양은 국, 하는 식으로 요리 방식이 살짝 다를 뿐. 국 또는 스프를 먹으면 뜨거운 김 덕분에 코가 뚫리고 콧물의 이동이 원활해지는 장점이 있다. 염증도 줄어든다. 국 또는 스프에 든 소금이 환자로 하여금 물을 마시도록 이끄는 것도 장점이다. 수분을 충분히 섭취해야 두통, 구강 건조 등의 증상을 완화할 수 있기 때문이다. 캐모마일차 생강차도 그렇지만, 캐모마일차를 마시면 몸 안의 항균 활동이 활발해진다. 그러나 더 큰 효과는 숙면을 돕는 데서 찾을 수 있다. 잠을 충분히 자야 면역력이 올라가기 때문이다. 연구에 따르면 출산 후 몇 주 동안 캐모마일차를 마신 여성들은 그렇지 않은 여성들에 비해 훨씬 잠을 잘 잤다. 취향에 따라 뜨겁게, 차게, 어떻게 마셔도 좋다. 호두 스트레스는 면역 시스템을 약화시킨다. 그런데 호두에는 스트레스를 경감하는 성분이 들어 있다. 또한 호두에는 비타민E, B6 , 엽산 등 면역 시스템을 지탱하는데 중요한 역할을 하는 영양소가 풍부하다. 호두는 간식으로 즐기거나 신선한 과일이나 데친 채소에 곁들여도 좋다. 꿀 꿀에는 세균과 싸우고, 염증과 싸우는 성분이 풍부하다. 감기가 왔다 싶거든 꿀을 한 스푼 먹을 것. 목이 편해지고 기침도 잠잠해질 것이다. 캐모마일차에 타 마시는 것도 좋은 방법이다. 석류주스 항균, 항염증 작용을 통해 면역계를 지원한다. 석류주스에 풍부한 플라보노이드 항산화 성분은 몸에 침입한 바이러스에 맞서 싸울 뿐더러, 혹여 감기에 걸린 경우에는 투병 기간을 40%까지 줄이는 역할을 한다. 엑스트라 버진 올리브오일 항균 성분이 풍부하다. 항산화 성분도 마찬가지다. 따라서 엑스트라 버진 올리브오일을 충분히 먹으면 감기뿐 아니라 당뇨병, 비만, 류머티스 성 관절염 등 면역을 매기로 한 염증성 질환을 예방할 수 있다. 말린 체리 푹 자고 일어난 사람들은 똑같이 감기 바이러스에 노출되더라도 그렇지 않은 이들에 비해 싸우는 힘이 강하다. 감기 기운이 있다면 말린 체리를 한 줌 먹을 것. 풍부한 천연 멜라토닌이 숙면을 돕는다. 말린 체리에는 또한 항산화 성분이 풍부해서 면역력을 강화하는 데에도 기여한다.
핑크핑크퐁퐁
식이섬유,영양제
식이섬유랑 영양제도 꾸준히 챙겨요~~😁
채아미
식이섬유
매일 아침 식이섬유 한포 챙겨요~ 포만감이 커서 다이어트에도 도움되요
채아미
다이어트 소스 리뷰
다이어트는 건강한 생활 방식과 규칙적인 운동과 함께 올바른 식습관을 갖는 것이 중요합니다. 최근에 다양한 다이어트 소스를 시도해보며 그 중 몇가지 경험을 해 보았습니다. 이중에서 두가지 소스를 소개합니다. 1.자몽 바질 소스: 이 소스는 상쾌한 자몽과 신선한 바질의 조화로운 조합입니다. 자몽의 신맛이 식탁에 경쾌함을 더해주고 바질의 풍부한 향기는 요리에 깊은 맛을 더해줍니다. 이소스는 생선이나 샐러드와 특히 잘 어울리며 낮은 칼로리 함유량으로 다이어트 중에도 안심하고 즐길 수 있습니다. 2.요거트 드레싱: 요거트 드레싱은 건강한 옵션 중 하나입니다. 저지방 요거트와 신선한 야채를 함께 믹스하여 만든 이 드레싱은 부드럽고 쫄깃한 식감을 제공합니다. 고단백 저지방의 특성때문에 다이어트 식단에 적합하며 샐러드뿐만 아니라 생채소를 디핑하는 용도로 이용할 수 있습니다. 또한 소금을 최소화하여 건강에도 도움이 됩니다.
돈학공
[요리식단]💦 물마시고 간식먹어요~
[요리식단]💦 물마시고 간식먹어요~ 💦나만 먹지 않고 수국이도 주었어요 꽃기린이도..물💦 나란히도 💦 🚿 성숙해지고 있네요😊
레몬그린
[고구마레시피] 다양하게 활용해보는 고구마 요리
다양하게 활용해보는 고구마 요리 제가 사랑하는 고구마! 대체로 구황작물을 좋아하는 제가 그 중에서도 제일 좋아하는 게 고구마인데요. 그래서 여러가지로 활용해서 먹었답니다. 우선 기본은 군고구마 아니겠습니까? 에어프라이어에 구운 고구마는 안에서 꿀이 뚝뚝~~ 껍질에 섬유질이 많기 때문에 씻을 때부터 깨끗하게 씻어서 껍질째로 먹는 게 좋습니다. 아이는 싫어하니까 껍질 까서 주고 저는 껍질째로 먹어요. 김치랑 같이 먹으면 아삭한 식감 덕에 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 고구마와 김치의 조합은 더 말할 것도 없죠. 그리고 가장 기본적으로 먹을 수 있는 방법으로는 고구마를 으깨서 샐러드로 만들어 먹을 수 있어요. 샐러드를 식빵에 올려서 먹으면 고구마샌드위치가 되구요. 고구마샌드위치 같은 건 작게 잘라서 아이들 간식으로 먹기에도 좋습니다. 고구마 펜네그라탕 으로도 만들어 먹었는데요. 고구마샐러드에 브로콜리를 준비합니다. 크림스프나 양송이스프는 시판 스프를 이용하면 간단합니다. 저는 직접 만든 양송이크림스프를 이용했어요. 그릇에 고구마샐러드를 깔아주고 위에 펜네를 삶아서 올려줘요. 그 위에 스프와 브로콜리를 올리구요. 치즈 깔고 오븐에 구워주면 끝! 저는 아이가 어렸을 때 반찬으로도 많이 활용 했어요. 물론 간식으로 먹어도 되구요. 어른용 다이어트식 으로도 좋습니다. 고구마 으깬 것 안에 치즈를 넣고 잘 감싸준 뒤에 팬에 살짝 구워주면 고구마치즈볼 이 되구요. 고구마샐러드를 빵가루에 굴려서(계란물없이 바로) 오븐이나 에어프라이어에 구워주면 기름없이도 담백하고 바삭한 고구마야채고로캐 가 됩니다. 으깬 고구마나 고구마샐러드를 얇게 뜬 닭가슴살로 돌돌 잘 말아줍니다. 그리고 빵가루에 굴린 뒤 오븐이나 에어프라이어에 구워주면 닭가슴살고구마롤 이 돼요. 고구마돈까스 같은 느낌으로 아이들 밥반찬에 딱이구요. 소스에 찍어먹으면 어른들 술안주나 간식으로도 좋아요. 앞서도 말씀드렸지만 기름을 거의 안쓰기 때문에 다이어트식으로도 추천할만 합니다. 그냥 먹어도 맛있는 고구마지만, 요래조래 활용하면 더 맛있게 먹을 수 있어요. 특히 고구마샐러드는 좀 빡빡한 제형으로 만들어놓으면 고로캐나 롤로 만들어서 활용하기 좋습니다. 아이가 어릴 때는 진짜 많이 사용했던 방법입니다.
꿀빛
고구마의 뛰어난 효능
고구마의 효능을 찾아봤어요. 체력과 기력을 좋게 해주고 각종 질병을 예방해준답니다. 고구마로 한끼 식사도 충분합니다. 또한 고구마의 식이섬유가 많아서 다이어트에 도움된답니다. 찐 고구마는 100g에 140 칼로리 정도입니다. 생고구마는 100g에 120 칼로리입니다. 그냥 드셔도 좋고 요리해서 드셔도 좋은 식품입니다. 고구마 찌기 레시피는 우선 센불에서 15분 정도 익힙니다. 불을 중불에서 10분 다시 불끄고 10분 지나면 맛있는 고구마 찌기가 완성됩니다.
k2023
고구마 야채 샐러드
곰손인 저는 딱히 엄청난 레시피 요리는 못하네요. ㅎㅎ 전 그냥 아침에 고구마 삶고 그걸로 샐러드에 넣어서 먹어요. 여기에 삶은 계란 하나 슬라이스나 조각으로 넣으면 더 좋을 거 같애요. 요렇게 해서 간단히 먹으면 고구마 식이섬유도 많도 야채랑도 넘 잘어울리죠 요즘 고구마 철이라 이것저것 정말 다양하게 해먹을 수 있을 거 같애요. ^^
산들바밤바
🍠고구마 한박스로 다양하게 해먹은 7가지 고구마요리!
혼자 사는데 다이어트 하겠다고 고구마 한박스 사서 주구장창 고구마 요리를 해먹었었어요...^^ㅋㅋ 달고 맛있고 다이어트에도 좋은 🍠로 만든!! 맛있는 레시피 보러가십다욧~~!!!😆✨️ ✔ 고구마 스프 재료: 고구마, 우유나 생크림, 소금, 요거트 약간 삶은 고구마에 원하는 농도만큼 우유나 생크림 넣어서 갈아준 다음 소금으로 살짝 간 맞춰서 끓여주면 되는 아주 간단한 요리로, 아침으로 먹기 좋아요. 위에 데코용으로 요거트, 파슬리, 크루통 뿌려주면❤ ✔ 고구마 피자 재료: 고구마, 달걀, 피자치즈, 토마토소스, 콘옥수수, 양파, 파프리카 등(냉파재료 모두👌) 얇게 채썬 고구마, 양파에 달걀 넣고 소금 약간 뿌려서 후라이팬에 볶아주다가 고구마가 어느정도 익으면 종이호일에 얇게 깔아주고 토마토소스-토핑-피자치즈 순서대로 뿌린 다음에 에어프라이어나 전자레인지로 치즈가 녹을 때까지 조리해주면 끝!😊👍 이건 전에 백종원 아저씨가 방송에서 했던 고구마 피자 비슷하게 따라 해먹은 건데 너무 맛있고 속도 편해서 부모님도 완전 강추하셨어요 :-) ✔ 고구마 크로켓 재료: 고구마, 피자치즈, 소금, 빵가루, 파슬리 삶은 고구마 으깨서 적당히 반죽 떼내서 속안에 피자치즈 넣고 통통한 모양으로 빚어준 다음에 파슬리랑 빵가루 섞은거에 겉면 굴려주고, 에프 180도에서 10분 정도 구워주면 노릇노릇 겉바속촉한 크로켓 완성!!! 핑거푸드로 하나씩 집어서 먹으면 달달하고 부드러운 고구마 무쓰속에 들은 고소한 치즈가 너무 맛있어요!!💕 ✔ 고구마 베이컨 말이 재료: 고구마, 베이커, 파슬리 이건 하도 고구마만 먹으니깐 질려서 뭔가 단짠 조합으로 먹으면 맛있을 것 같아서 만들어 봤어요!! 고구마 삻아서 베이컨에 맞게 적당히 뭉쳐 준 다음에 베이컨 둘러서 에프로 베이컨 익을 정도만 구워주면 돼요. ⚠️ 주의할 점은 🥓 말린 끝부분이 밑으로 가도록 해서 구워줘야지 베이컨이 잘 안풀리니 그것만 주의해주세요!! 위에 파슬리 솔솔 뿌려주면 뽀대나는 요리~!! 술안주로도 좋더라고요....ㅋㅋ 다이어트 할 때도 한잔해! 🍺 🍻 😆 ✔ 고구마칩 재료: 고구마 채칼로 고구마 얇게 썰어준 다음에 물에 담궈주세요. 그럼 전분기가 살짝 빠지거든요. 그 다음에 키친타올로 물기 제거하고 에프에서 노릇노릇 빠삭콰삭 해질 때까지 앞뒤로 뒤집어 가면서 구워주면 돼요~! 이건 계속 상태 봐가면서 구워줘서 정확한 시간은 모르게쒀요...ㅋㅋ😅 이거 만들다가 채칼로 손도 다쳤는데...😭 그거 잊고 또 만들 정도로 정말 맛있어요!!!!! 과자가 필요 없을 정도로 너무 맛있고, 건강한 간식! ✔ 고구마쿠키 재료: 고구마, 견과류 고구마로 다이어트 하다가 쿠키가 먹고 싶어서.. 고구마로 대충 만들어본 고구마 쿠키!! 🍪 너무 건강한 맛이긴 한데 그래도 나름 입터지는 건 막아준 녀석이예요...ㅋㅋ 고구마 삶아서 견과류 잘게 빻은거랑 섞어서 반죽해준 다음에 에프에서 살짝 구워주면 돼요. 데코로 아몬드 하나씩 박아줘도 이쁘고요~~!! 전 너무 오래 구워서 살짝 태워먹었네요....😢 ✔ 허니버터고구마 재료: 고구마, 버터, 꿀, 피자치즈, 파슬리 아웃백 가면 항상 사이드는 요걸로 먹었었는데...ㅋㅋ 고구마 먼저 에프에 구워주고 잘 익었으면 반갈해서 버터, 꿀, 피자치즈 약간 뿌려서 조금만 기다리면 열기로 싸악 녹아서 맛있는 허니버터고구마 완성 :-) 파슬리 솔솔이면 아웃백 부럽지않쥬~!! 🍯 🧈 🍠 요거 이외에도 진짜 다양하게 먹은 고구마 요리!! 다이어트에도 좋아서 고구마 요리 해서 먹으면 든든한데 맛까지도 좋아서 다이어트 ssap 가능 :-) 다들 맛있는 고구마로 다이어트 성공하세요~!!
선물같은하루
[요리식단] 🧑🍳오늘의 요리 🍗닭오븐구이와 마늘간장소스
[요리식단] 🧑🍳오늘의 요리 🍗닭오븐구이와 마늘간장소스 🚚홈플 배송에서 데려다준 식재료 2번째 픽입니다. 육류중 섭취권장 우선 순위 닭. 닭볶음탕용 1.2키로 6,790원에 데려왔어요. 득댐이죠!! 껍질을 벗기면 최적의 살안찌는 단백질 공급원이에요. 보통 삶아 껍질 지방 제거 하는데 오븐에 구우면 기름 쪽 빠지고 바삭하고 고소해요. 오늘은 집코바 매운 양념 말고 가볍게 마늘 간장소스 만들어 올렸어요. 구워서 그냥 먹어도 단백하게 맛있어요.
레몬그린
식이섬유~
다이어트할때 식이섬유는 필수같아요 변비도 그렇고 이걸 먹으면 포만감도 있거든요
채아미
요즘 요리하기가 넘 귀찮네요
좀 요리해야하는데 ㅜㅜ 자꾸 사먹게되고 해먹는데 은근 돈이 더 드는 것 같기도 하고.. 흐.. 고민이네요 ㅋㅋㅋ 남이 해준 음식이 더 맛나서 자꾸 그냥 먹게되요 흐흐.. 곧 겨울이라 더 움직이기 싫어요😂
구룸구룸
[요리식단] 🧑🍳오늘의 요리 🐳아구찜
[식단정보] 🧑🍳오늘의 요리 🐳아구찜 🚚홈플 배송에서 데려다준 아구 1마리 세일해서 3500원 이었어요. 득댐이죠!! 이때다 고기들과 함께 주문해서 일요일 저녁에 받았어요. 생물이니 시급히 요리를 해야죠? 아구탕도 시원하게 좋은데 콩나물 한봉이 있어 찜으로 변신🦑 아구를 한번 데쳐내고 양념 만들고 야채랑 찜을 했어요. ✏️ 살코기가 많고 콜라겐 성분이 다량으로 들어있는 아구찜은 칼로리가 낮고 대표적인 고단백 식품이에요. 근육의 생성이나 유지에 상당한 도움을 주게 되고 타우린 성분이 많아 만성피로에 좋은 효과를 가지고있는 생선으로 꼽히고 있지요💛
레몬그린
고구마 간단한 요리
고구마 쪄먹고 구워먹고 그러다 김치와 먹다보면 뭔가 다른거 먹고 싶을 때 냉동고 찾아보면 나오는 아이...피자소스...피자 치즈 삶은 고구마 으깬 후 소스 뿌리고 치즈 넣어 오븐에 10분만 돌리면 간단하지만 맛난 고구마 요리 완성되어 한끼식사로 간단한 와인안주로도 좋아요 사진은 네이버에서 가져왔어요
피코
[식단정보]🧑🍳 오늘의 요리 반찬 3종과 🥙가득가득청국장
[식단정보]🧑🍳 오늘의 요리 반찬 3종과 🥙가득가득청국장 지난주 부터 냉장고에서 기다리던 아이들 이에요. 잘생긴 🍆가지 쌉쌀 도라지 데친 고사리 먹고 싶은 반찬. 오늘 바쁘게 조리했어요. 한번 벌릴때 뚝딱해야 조금 편해요. 야채가득 청국장 까지 만들었어요. 변신🧑🍳 짠! 가지가 통통하니 맛나보여요. 가지무침으로~ 전자레인지 땡~ 요리로 간단하게 만들어요. 도라지 초무침 오이는 없고 양파만 조금 넣어요. 쓴맛 없어지게 소금 설탕 넣고 바락바락 주물러 물어 담궜다 만들어요. 들깨고사리볶음 양념하고 푸욱 끓여 부드럽게 연하게 마무리는 탈피들깨가루로~ 부드럽고 고소해요. 야채가득 두부가득 청국장 순하게 끓여요 밥 없이도 먹게요. 🧑🍳냉털 준비완료.
레몬그린
[식단정보]🥞 오늘의 요리 🧑🍳주문하신 빵 나왔어요^^
[식단정보]🥞 오늘의 요리 🧑🍳주문하신 빵 나왔어요^^ 오늘 저녁은 냉털이고 하루 패턴이 느려서 시간도 없고... 그래서. 당근빵 단호박빵 두개 만들었어요. 당근 요리시에 미리 해둔 당근찜 단호박 요리시에 만든 단호박찜 이거 두가지로 많이 반복하며 질감 맛이 업그레이드 된 🧑🍳 단호박계란빵&당근아몬드계란빵 이렇게 두개 만들었어요. 오전 식사때 여러가지와 함께 한쪽 합니다 살찔걱정 없는 단백한 빵이에요. 최종 이렇게 포장 완료. 리본 두르고 싶어요😊 🥕당근아몬드계란빵 당근엄마 아몬드 아빠 이렇게 만나서 고소하고 질감이 쫀쫀해요. 🥧단호박 빵은 수분이 많고 카르테라 처럼 촉촉해요. 크렌베리만 토핑해 줬어요. 따듯하고 달달한 향이 나지만 잘 식혀 배달 보내듯 담아 줬어요^^ 커풀룩! 단호박&당근🎃🥕 건강한 빵 먹어요🧑🍳
레몬그린
차전자피 식이섬유
다이어트하면 필수요소가 식이섬유죠 차전자피는 식이섬유가 많아서 변비에 도움이 되고 포만감도 커서 다이어트에도 도움이 된답니당
채아미
공복유지 꿀팁
공복 유지는 건강에 도움을 줄 수 있으며 몇 가지 팁을 고려할 수 있어요 첫째, 충분한 수면을 취하고, 물을 마시며, 휴식을 취하면 스트레스를 줄일 수 있어요 둘째, 건강한 아침 식사를 섭취하며, 단백질과 식이섬유가 풍부한 식품을 선택하세요 셋째, 꾸준한 운동 습관을 형성하고, 단순한 스트레칭 운동부터 시작해보세요 넷째, 건강한 간식을 준비하고, 가공 음식과 과도한 당분을 피하세요 다섯째, 정기적인 식사 간것을 유지하고, 거식증을 방지하기 위해 불규칙한 식사를 피하세요 마지막으로, 식사와 운동 습관을 천천히 조절하고, 전문가의 조언을 듣는 것이 중요해요 공복 유지는 몸의 대사를 향상시키고 건강을 지키는데 도움이 될 거예요
슈퍼스티셔스
[요리식단] 오늘아침은..🍅 🥛두부과일샐러드와 두부넣은 닭가슴살 미역국
[요리식단] 오늘아침은..🍅 🥛두부과일샐러드와 두부넣은 닭가슴살 미역국 🍋닭가슴살 미역국에 뜨겁게 두부를 넣었어요. 🍋우유 반잔 따뜻히 데우고 아몬드고구마빵이랑 먹어요. 🍋두부호두 샐러드에 어제 사온 바나나 추가합니다. 고루고루 먹어요.😊👍
레몬그린
나만의 공복유지 꿀팁 - 아침 공복 걷기 운동 전 들깨꿀차를 마셔요.
공복유산소 운동 많이들 하시죠? 저 역시 아이들 학교 보내고, 유치원 보내고 아침걷기 운동을 4년동안 꾸준히 하고 있는데요. 아침을 푸짐하게 먹으면 걷기 힘들고... 또 너무 안먹으면 어질어질..기력이 딸려서 걷기조차 힘들더라구요. 공복에 유산소 운동이 좋다는건 매체를 통해서 익히 알지만, 그것도 사람체질이나 건강상태에 따라서 실천해야지... 무조건 따라 할순 없더라구요ㅜㅜ 그래서 저는 몸이 무겁지 않으면서 간단하게 마실수 있는 들깨꿀차를 걷기전에 따뜻하게 마신답니다!!!! 오메가 3가 풍부한 들깨와 면역력 끝판왕 꿀이 들어갔으니 몸에 얼마나 좋겠어요!! 간단하게 들깨 효능과 꿀의 효능 알아볼까요! 들깨 효능 1.혈관 건강 다량으로 들어있는 리놀레산이 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전의 생성을 막아주는 작용을 하여 혈관 건강 증진에 탁월한 효능이 있다. 2.변비 예방 들깨가루는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 변비에도 좋 다고 한다. 3.우울증 완화 들깨가루를 섭취하면 체내에서 DHA가 생성되는데 이 DHA가 뇌의 세로토닌 분비와 활동을 원활하게 해주어 서 우울증 개선과 예방에 도움을 준다고 한다. 4.당뇨 예방 들깨에 들어있는 로즈마린산이 혈당이 높아지는 것을 억 제하는 역할을 한다. 들깨를 꾸준하게 섭취하게 되면 당 뇨병의 예방과 치료에 효과를 볼 수 있다고 한다. 5.항암 효과 들깨가루에 들어있는 리놀레산 성분은 암세포의 발생과 증식을 억제하는 항암 효과가 뛰어나 대장암, 유방암 등 의 암을 예방하는데 도움이 된다. 6.뇌 건강 들깨가루에 함유된 리놀렌산 성분은 뇌세포에 필수적인 성분으로 뇌의 신경기능을 촉진시켜 인지능력을 개선하 고 기억력 향상에 좋으며 성장기 어린이의 두뇌발달에 도 움을 주고 치매예방에 좋다. 7.피부미용 비타민E,F 성분은 거칠어진 피부를 매끄럽고 윤기있게 만들어주고 기미, 주근깨 등의 다양한 색소 질환을 완화해 준다. 꿀의 효능 1.숙취 해소 당분이 풍부하여 알코올의 분해 중 생기게 되는 아세트알데히드 분해를 촉진하는 것으로 알려져 있다. 또한 꿀에는 무기질과 비타민이 함유되어 있어 과음으로 인한 간손상에 좋은 효과가 있다. 2. 불면증 꿀은 인슐린 수치를 높여 세로토닌이라는 신경전달 물질을 방출하게 도와주어 수면장애 개선에 효능을 보이는 것으로 알려져 있습니다. 3.피로 회복 꿀에는 산화방지제가 많이 함유되어 있어 인슐린을 오래 유지하여 피로회복을 돕는 효능이 있다. 4.감기 예방 꿀에는 비타민C 성분과 미네랄 성분이독소 배출과 면역력 향상에 도움을 주고 특히나, 꿀 자체가 따뜻한 성질을 띠고 있어 몸을 따뜻하게 해주어 감기 예방에 도움이 된다. 5.상처 치료 항균작용과 항염증 작용을 해주어 상처치료에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 상처에 수분 제거와 조직재생에 효과적이다. 6.위 건강 헬리코박터 파일로리 박테리아로부터 위를 보호해 주는 것으로 알려져 있다. 특히나 꿀 속에 효소 성분이 소화과정을 촉진시켜 소화에 도움이 된다. 7.피부 미용 항생 효과를 볼 수 있는 성분들이 함유되어 있어 피부에 꿀을 바르게 되면 피부 톤을 밝게 해주고 깨끗한 피부를 유지할 수 있도록 도와준다. 들깨꿀은 꿀과 들깨가루를 1 : 1.5~2 비율 로 섞어주기만 하면 완성되는데요. 들깨꿀을 소량씩 만들어서 냉장고에 보관 하고, 아침마다 한숟갈씩 드셔도 아주 좋아요. 들깨의 고소함과 벌꿀의 달콤함!!!! 완전 맛있답니다. 요즘처럼 아침에 쌀쌀한 날씨엔 미온수에 들깨꿀을 한숟갈 풀어서 들깨꿀차로 마셔도 참 좋답니다. 공복운동 전 따뜻한 들깨꿀차는 허기진 몸을 따뜻하게 해주고, 혈액순환도 원활하게 해주어 아침 공복 운동을 활기차게 시작할수 있는 에너지를 준답니다. 간단하게 만들 수 있는 영양 만점 들깨꿀차 적극 추천 합니다. 매일매일 공복운동전 들깨꿀차 마시고 건강하게 걷기는 계속 됩니다!! 오늘도 파이팅 하세요!!
수퍼마덜
[단호박레시피] 냉장고를 털어라! 단호박카레
냉장고비우기, 야채 비우기에 제일 제격인 요리죠!! 그것은 바로 "단호박 카레" 카레는 커큐민, 후추, 계핏가루, 생강, 겨자, 칠리페퍼, 강황 등 20여 가지의 재료를 섞어 만든 복합 향신료. 독특한 향때문에 호불호가 갈리는 음식이지만, 쉽고 간편해서 요리 똥손도 뚝딱 가능한 요리죠! 이런 카레는 어떤 효능이 있을까요? 1. 항암작용 카레의 주재료는 강황으로, 주로 인도에서 생산되는 생강과의 뿌리식물물로서 이 강황 속에 노란색을 내는 성분을 커큐민이라고 하는데, 이 성분이 정상세포는 건드리지 않고 암세포를 스스로 죽게 해서 암 예방에 효과적이며, 암세포의 증식이나 전이까지 막아주는 효과가 있습니다. 간암, 대장암뿐만 아니라, 위암 전립선암, 폐암 등 각종 암들을 예방한답니다. 2. 노화방지 카레의 강황속에 들어 있는 커큐민은 우리 몸속에서 활성산소를 제거하는 항산화 효과를 상승시켜 노화방지는 물론, 우리 몸속에 종양이나 염증 등이 생기는 것을 억제해주는 효과가 있습니다. 3. 치매예방 카레의 강황속 커큐민이라는 성분은 치매를 일으키는 베타 아밀로이드의 형성을 억제시키고, 뇌세포의 기능 저하를 일으키는 활성산소를 제거하고 억제시켜 신경세포의 손상을 막아줌으로써 노인성 치매인 알츠하이머를 예방해 줍니다. 4. 생리통, 생리불순 완화 카레의 주재료인 강황은 몸을 따뜻하게 해주고, 여성의 생리통, 생리불순 등의 원인으로 꼽히는 어혈을 풀어주는 용해작용이 뛰어나 생리통과 생리불순을 완화시키는데 도움이 된다고 합니다. 5. 다이어트 특유의 매운맛이 나는 카레의 향신료 속에는 캡사이신이라는 성분이 들어 있습니다. 이 캡사이신은 우리 몸속의 신진대사 작용을 활발하게 해 주어 몸속 지방을 태우고 열량 소모를 늘려주는 역할을 해서 다이어트에 효과적입니다. 6. 혈액순환 개선 강황을 꾸준히 섭취하면 끈적하고 뭉쳐있는 피를 풀어주고 콜레스테롤 수치를 내려주기 때문에 혈액순환에도 좋으며 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관질환 등의 발병을 예방하는데 효과적입니다. 7. 간 건강, 피부미용 카레는 알코올 해독작용이 활발하여 간 건강에 도움이 되며, 숙취해소에도 효과가 있습니다. 그리고 멜라닌 형성을 촉진하는 외부유해 환경으로부터 피부를 보호하여 기미, 주근깨 등을 예방해 주고 피부미용에도 탁월한 효과가 있습니다. "슈퍼푸드라 불리는 단호박"? 단호박은 펙틴 섬유질이 풍부한 채소. 생 단호박 100g에 섬유질 5g 함유 단호박에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 등 다양한 비티만이 풍부 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 다양한 미네랄이 들어 있음 칼륨의 함량이 높아, 100g섭취시 하루충분 섭취량의 12% 섭취가능 아미노산과 지방산이 있어, 항산화제와 항암작용에 좋은 효과 "단호박"의 효능 소화를 돕고 장을 튼튼하게 작용 열량이 낮고 섬유질이 많아 다이어트에 제격 혈당안정을 돕는 작용 비뇨기 건강을 돕는 작용 향균 효능과 항암 작용 시력개선의 도움을 줌 면역력 증진에 도움을 줌 이러한 슈퍼푸드 단호박과 + 카레의 만남 ="단호박 카레" 재료 : 단호박, 양파, 감자, 당근, 카레가루(카레덩어리), 닭가슴살(햄), 애호박, 밥 1. 야채(단호박, 양파, 감자, 당근)를 먼저 깍둑썰기로 다듬어요. (전 냉장고 비우기 하느라 애호박도 넣었답니다) 2. 양파를 먼저 포도씨유 넣고 볶아줍니다. 3. 양파가 어느정도 색이 노릇해지면 다른 야채들도 넣어서 볶아줍니다. 4. 어느정도 볶다가, 물을 두컵 넣고, 고체카레를 넣어 저어줍니다. 5. 5분정도 끓이다가 닭가슴살 소세지와, 닭가슴살을 잘라서 넣어줍니다. (햄으로 대체하셔도 됩니다) 6. 어느정도 걸죽해지면, 완성!! 7. 밥에 얹어서 먹어 주면 끝. 이렇게 만들어진 단호박 카레를, 김치만 놓고 먹어도 한그릇 뚝딱이죠?!!! 카레와 단호박의 달달한 맛이 너무 잘맞네요. 오늘도 맛잇는 다이어트 재료로 한끼 잘먹었습니다^^ 마지막으로, 단호박이나 카레 섭취시 주의점 있어서 첨부해요. ※ 단호박 섭취시 주의사항 - 베타카로틴이 많아 많이 먹으면 피부색이 노랗게 변하는 카로틴혈증이 있을 수 있어요. - 쿠쿠르비타산이라는 쓴맛내는 성분이 설사와 복통을 일으킬 수도 있답니다. ※ 카레 섭취시 주의사항 - 강황이 자궁을 수축시킨다는 연구결과가 있어 임산부는 카레나 강황의 섭취를 삼가시길 바랍니다. - 카레자체는 칼로리가 낮지만 요리를 하면서 돼지고기나 닭고기 등 열량이 높은 재료로 인해 섭취 칼로리가 높아지므로 다이어트 중이신 분들은 육류 대신 야채나 과일을 많이 넣는 게 좋습니다.
도낑이
[요리식단]👍따님 건강식 계란넣은 진라면
[요리식단]👍따님 건강식 계란넣은 진라면
레몬그린
스타벅스 프로틴, 식이섬유 제품 추천
저는 스타벅스의 경우 카페에 머무를게 아니면 잘 이용을 안하는데요! 선물로 받은 기프티콘을 써야할때 굳이 커피 안먹고 포장된 스낵을 이용해요. 이 제품은 유산균이 가득하고 식이섬유가 7g으로 한끼 채워야하는 영양소가 가득하더라구요! 벌써 10봉은 넘게 먹었네요 ㅎ 씹히는 보리도 있고 두유에 타면 포만감도 있어서 좋아요 추천합니다
진니어트트
단호박은 뭐니뭐니해도 찜이죠!!
단호박은 식이섬유도 많고 영양이 많아 맛있게 먹을 수 있는 건강식입니다. 그래서 요리를 많이 해드시는데 에그슬럿또는 샐러드 등등또는 여러 단호박 요리가 있지만 저는 그래도 간단하게 먹을 수 있는 단호박 찜을 자주 먹습니다 요리 방법은!!! 1. 깨끗하게 씻어서 꼭지가 아래쪽으로 향하게 놓고 5분간 전자렌지에 돌려주세요 꼭지가 아래로 가야 당도가 유지가 됩니다. (그러면 잘 잘려여!!!) 2. 5분 뒤 칼로 반틈을 잘라주시고 씨를 살살살살 제거해주세요 3. 껍질이 아래로 가면 호박에 물이 고여 당도가 떨어지고 맛도 없어서 껍질이 위로 가게 해주세요. 그리고 뒤집에서 25~30분간 쪄주시면 됩니다. 단호박양, 불의세기에 따라 달라지니 젓가락으로 꾸~욱 찔러보시고 익으면 김이 나가게 해주심 됩니다. 만들면 맛있게 드실 수 있는 단호박찜이 나오니 꼭 주의사항 인지하셔서 만들어주세요. 맛있는 단호박 찜 드세용😀😀
구룸구룸
건강하면서 맛있는 단호박 요리, <단호박 에그슬럿!>
단호박은 칼로리는 낮고 영양소는 많아 다이어트 식품으로 활용하기 딱인 요리같아요ㅎㅎ 그 중 정말 간단하고 맛도 있어 제가 자주 먹는 요리를 소개합니다~~ 바로 단호박 에그슬럿인데요! 단호박을 쪄서 속안에 씨를 파서 빼준다 -> 계란을 톡 까서 넣고 노른자를 콕콕(렌지에 돌리면 터져요!!!! 위험!!) -> 그 위에 베이컨, 익은 닭가슴살 등 토핑을 얹이고 치즈릉 뿌린다 -> 에프나 렌지로 계란이 익고 치즈가 녹을때까지 조리하면 완성❤️ 모듀 맛있고 건강하게 식단관리하세요 >.<
밍뎅
단호박 호두조림
단짠단짠 단호박 호두 조림요리 정말맛있어요. 단호박을 잘라서 볶아요. 간장 올리고당을 넣고 약불에 볶으면서 조려요. 기호에 따라서 호두등 견과류 넣으면 더 맛있어요. 다이어트해야 하는데 이렇게 요리하면 더먹게되는게 함정.. 한끼 챙겨먹으면 아주 든든해요.
밤하
단호박 요리가 무척 많아요!
지니어트 회원님들 전부 금손이신가봐요 ㅠㅠ 정말 멋지십니다 새로운 요리도 보고 넘 놀라워요😀 지니어트에서 많은 걸 배우고 있습니다 감사해용
구룸구룸
