'풍부한 식이섬유 요리 올리고당' 관련 커뮤니티 게시글 모음

여름엔 면요리 필수!🍜

여름에 면요리/ 냉소바/ 냉면 못 참는거 저만 그런거 아니죠? 요즘 피터그랩 프로면으로 냉우동/ 콩국수 등 다양하게 저칼로리 면요리 해먹었는데  이거 면요리 한끼에 500kcal 내외로 전혀 부담없이 배부르게 먹을 수 있겠더라구요!! 저칼로리 뿐 아니라 저탄수화물 고단백으로 식단템으로 딱이에요

셩셩셩

3년째 식단 유지 중인 저만의 저칼로리 #아보카도 바나나 스무디

맛과 영양, 든든함까지 골고루 갖춘 프로틴 스무디  #아보카도 바나나 스무디를 소개합니다^^ 평생 다이어트 중이긴 하지만 그나마 평소에 식단관리를 통해 체중감량을 하고 있습니다. 3년째 꾸준히 먹고 있는 아보카도 바나나 스무디는요 혈당에도 좋고요, 다이어트에도 효과적이에요^^  저는 아보카도 바나나 스무디를 아기 임신했을 때부터 지금까지 2~3일에 한번 정도  아보카도 바나나 스무디로 아침식사대용으로 먹고 있어요. 덕분에 과체중이었던 저는 임신 때도 체중이 늘지 않았고, 철분검사 때도 통과해서 빈혈걱정이 없었어요. 또 혈압은 임신전에도 높았었는데요, 식단관리를 통해 체중이 줄고 혈압도 많이 좋아져서 지금도 혈압 재면 112/67 이렇게 나옵니다ㅎㅎ 정상이지요^^ <아보카도 효능> 1. 불포화 지방산이 함유되어 있어 심혈관에 도움이 된다. 2. 철분, 엽산, 칼륨 등 임산부와 태아에게 좋은 성분들을 풍부하게 함유하고 있어 섭취하면 도움을 준다. (자궁 착상에도 좋아요) 과일중에서도 철분의 함유량이 높아 꾸준히 섭취하면 빈혈예방에도 효과적이다. 3. 필수아미노산과 다양한 비타민 오메가3 지방산이 풍부하게 함유 되어 있어  기억력 감퇴 예방에 도움을 준다. 4. 미네랄, 비타민C, 비타민E가 풍부하며 노화를 방지한다. 5. 눈에 효과적인 비타민B2, B6, E, 올레인산 성분이 있어  눈 건강에 도움을 주고 루테인과 제아잔틴이 풍부하여  눈의 피로를 감소, 안구 건강에 도움을 주며 탈모 예방에도 좋다. 6. 칼륨이 풍부해서 나트륨을 배출하고 혈압을 낮추는데 도움이 된다. 7. 당분이 적고, 식이서머유가 많아서 변비 예방에 도움이 된다. 8. 글루타치온이 풍부해서 해독 작용을 하며 피로회복에 도움이 된다. 9. 식이섬유와 식물성 지방이 풍부해 몸에 축적된 숙변 제거에 도움을 주고  특히 복부비만 원인이 되는 내장지방 빼는데 도움이 된다. <아보카도 칼로리> 아보카도의 칼로리는 100g 당 160kcal이지만  대신 당분함유량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래가 적당량 섭취시 다이어트에 효과적이에요. 단백질2g, 불포화지방산14.7g(포화지방산2.5g), 탄수화물 8.5g(섬유질6.7g),  당질 0.9g, GI지수 27, 칼륨345mg, 엽산 60ug <바나나 효능> 1. 섬유질이 많아 변비 문제를 해소하는데 도움이 되고, 포만감을 오래 지속시켜주어 다이어트 기간 찾아오기 쉬운변비를 예방하고 폭식을 막는다. 2. 숙성된 바나나는 암세포를 제거하는 항암 효과도 높이며 익지 않은것보다 효과가 7배가 된다. 3. 강력한 항산화 효과가 있는 비타민C, 비타민E 성분이 세포의 노화를 막아  건강하고 탄력있는 피부를 유지하는데 도움을 준다. 4. 바나나의 베타카로친, 비타민A 성분은 눈 건강에 도움을 주어 눈의 피로를 덜어주고  시력을 보호해 야맹증과 안구전조증과 같은 안과 질환을 예방에 도움이 된다. 5. 항산화 성분과 칼륨 성분으로 천식 및 기침에 도움이 된다. 6. 심장박동을 조절하는데 필수적인 마그네슘와 풍부한 칼륨성분이 혈압을 낮추는데 도움이 되어  심장 건강에 좋다. 7. 트립토판 성분이 감정, 기분, 수면을 관여하는 세로토닌 생성을 도와  감정 행동을 자극하는 스트레스를 감소시켜주고 수면에 도움이 준다. <바나나 칼로리> 바나나의 칼로리는 100g당 93kcal이며 탄수화물 27.1%, 단백질1.2%, 지방0.3%, GI지수 25  <재료준비> 2~3인분 아보카도 1개 1000g, 바나나 2개, 우유 400ml(아몬드브리즈로 해도 되요), 소량의 견과류, 블루베리 *바나나가 달콤해서 다른 단맛은 추가로 넣지 않고 먹고 있어요. 1. 후숙이 잘 된 아보카도를 반으로 잘라줘요. 2. 잘 익은 냉동 바나나를 꺼내어 잘라서 믹서기에 넣어주어요. 3. 아보카도, 소량의 견과류, 우유200ml를 넣어주어요. 4. 갈갈갈 ~~ 부드럽게 잘 갈아준 후 컵에 옮겨 담아요. 5. 완성된 스무디에 눈에 좋은 블루베리도 올려서 예쁘게 토핑해줘요^^  끝! 이렇게 갈아서 한잔 마시면 포만감도 있고 든든해요 많이 만들어서 맛있다고 들이키다보면 칼로리 폭발하니까 조심하세요~ㅎㅎ <맛> 달콤하면서 부드러운 식감과 목넘김으로 가볍게 먹기 좋아요. *바나나 아보카도 둘 다 갈변되는 식재료로 그때 그때 먹을양만큼만 갈아서 드세요.  우리 아기도 참 좋아라하는 아보카도 바나나 스무디에요~ 온 가족이 건강식으로 간단하게 먹어도 되는 아보카도 바나나 주스! 오늘도 건강한 삶을 위해 노력해보자구요^^

어느멋진날29

저칼로리 식단 <채소 비빔 곤약밥> 과 <토마토 푸룬 주스>

이거 3주 먹고 3kg 감량했었어요^^ 다이어트 하려면 무엇보다 입터짐 방지가 중요하죠. 식사한 것 같은 기분이 들어야 폭식을 예방할 수 있어요. 일부러 저녁 식단에 채소 비빔 곤약밥을 먹어서 야식 생각이 들지 않게 했거든요. 특히 채소는 나물류가 좋아요. 식이섬유가 풍부한데다 샐러드 채소보다 포만감이 더 좋기 때문이에요. 역시 한국인은 밥을 먹어 줘야 다이어트도 성공할 수 있더라고요. 곤약밥1/2공기에 데쳐서 조리한  고사리, 시금치, 도라지, 콩나물, 채 썬 적채를 올렸어요. 비빔양념은 안 하면 좋지만 약하게 간장이나 고추장을 조금 곁들여도 크게 문제되지는 않아요. 여기에 토마토와 푸룬은 간 주스를 곁들이면 다음날 아침 쾌변을 합니다. 추천하는 식단이에요^^

미니니슈

헬퍼장 크린 식이섬유 차전자피 장건강 프리바이오틱스 후기

헬퍼장 크린 식이섬유 차전자피 장건강 프리바이오틱스 후기입니다 다이어트할 때 묵직한 아랫배가 고민인데요. 또 너무 식이를 조절하다보면 먹은 게 없어서 변보기 힘들 때도 있는데  전 도움 많이 받았어요. 그냥 물에만 타먹으면 되는데요. 차전자피는 많이 들어보셨겠지만 질경이과에 속하는 식물 씨앗을 차전자피라고 한답니다. 식이섬유 듬뿍 들어있는 차전자피로 대장운동을 활발하게 해서 쾌변을 하게 만들어줍니다. 인터넷에서 5봉 만원 가량 판매되고 있어요.

현재어트

식이섬유)카티동에스포

지방의 대사에 관여하는 식이섬유인 네오펀시아가 들은 카티동에스포입니다. 이거 레모나맛이라서 너무 맛있게 먹고있어요.ㅠㅠ 다이어트하느라 꾸준히 먹고있는데 이거 먹는시간이 기다려질정도로 맛있어유 식이섬유라서 화장실도 잘가고 다이어트에 좋다니까 꾸준히 먹고있습니다.ㅎㅎ  식이섬유을 먹어보니까 좋아서 아마 재구매할거같아요.

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차전차피 식이섬유 변비에 좋아요

애터미 차전자피 식이섬유 변비가 있어서 구입했구요 한달 먹는중인데 괜찮은 것 같아요 콜레스테롤 개선까지 된고해서 좋아요 당분간 꾸준히 먹어보려구요

봄나무봄나무

다이어트 내돈내산 보조제는 식이섬유

식이섬유가 있어야 다이어트할 때 좋은데요. 바로 변비 방지가 가능하기 때문이랍니다. 다이어트 최대 적은 변비라고 생각해요. 독소도 빠져나가고 숙변 제거 똥배제거 하려면 식이섬유 섭취를 통해 장운동이 원활해야 하거든요. 차전자피는 시중 제품도 많고 한포씩 털어넣으면 돼서 훨씬 편함이 있어용 ㅎㅎㅎ 모두들 다이어트 화이팅이요!!!

J윤

간단한 순두부찜 요리 입니다

순두부 반으로 자른후  전자렌지에 데워주면 데는데요  구운김 간장 양념을 만들어서  데친 순두부 위에  뿌려만 주면 됩니다,,  아주 간단한 요리이지요  이쁘게 썰어서 양념장을  올리면 고급 요리도 가능 합니다

껌씹는여우

건강한 야식으로 밤과도라지배즙 먹어요

밤안에는 비타민군과 미네랄 성분이 많이 포함되어 신진대사를 촉진시켜 면역력을 높여주는데 효과가 있다고 해요 ​비타민C는 피로회복을 돕는 대표적인 영양분으로 숙취 뒤에 따라오는 피로감을 감소시켜줘요 밤의 풍부한 섬유질이 몇 알만 먹어도 포만감을 느끼게 하여 야식이 땡길때나 다이어트 기간에 식단 조절을 하실 때 도움이 되구요, 밤의 칼륨 성분은 체내 나트륨 배출 효과를 갖고 있어 혈압을 낮춰준다고도해요 ​ 도라지 배즙 1포(80ml) 당 37kacl라 칼로리가 낮아요 영양 성분은 탄수화물 9g, 당류 8g, 단백질은 1g 미만이네요 ​ 원재료명: 도라지 혼합 추출액 80%[고형분 3% 이상, 도라지 50%(국산) 대추 50%(국산)] 프락토올리고당, 정제수,배농축액 4.3%[70Brix, 배(국산)] 생강 추출액[생강(국산)], 감초 추출물[감초(국산)], 대추농축액[65brix, 대추(국산)] 도라지랑 배뿐만 아니라 생강, 감초, 대추도 들어잇어요 건강한 야식으로 포만감 주는 밤과 도라지배즙 먹고잇어요

ymittang

콩나물 달걀 비빔면

오늘은 야식이 먹고 싶을때  대체하는 음식으로 콩나물달갈 비빔면 요리를 소개할께요 먼저 달걀 보글보글 삶아주시고  콩나물도 깨끗이 씻고 가볍게 삶아 찬물에 씻어 체에 받쳐둡니다  비비면 삶아 주시고  면 찬물에 휘리릭하고 체에 받쳐 물기를 뺀후 그릇에 담아줍니다  콩나물 달걀 올리고 시판 양념장 뿌려주세요 시판 양념장이 부족하다 싶으면 참기름, 고추장,올리고당, 다 한스푼씩 식초 느낌있게 몇방울 떨어뜨려주시고 깨소금도 느낌있게 톡톡 뿌리게 휘젓으면 완성되니 부족하다싶으면 양념장을 더 만들어주세요 라면보다는 칼로리가 낮아 야식 대체 면요리로 추천드려요

송쩡

야식에도 단탄지 최고 #단호박에그슬럿

콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 야식으로 먹어도 부담없이 다이어트에 좋은 단호박 에그슬럿 달걀 - 단백질 단호박 - 탄수화물, 식이섬유 치즈 - 단백질, 지방 단탄지가 골고루 들어가 당뇨, 각종 성인병뿐만 아니라 다이어트에도 아주 좋아요^^ 또한 100g에 70kcal 정도라 보통 단호박 한개 사이즈가 200g정도 했을 때 140kcal 정도이니  밥 반공기 정도의 칼로리밖에 되지 않지만 포만감도 높답니다. 단호박만 먹으면 금방 허기지니 단백질도 함께 섭취하면 좋은데요,  단백질로 가장 챙겨 먹기 좋은 계란을 곁들여 단호박 에그슬럿이 딱 그럴 때 먹기 좋은 메뉴랍니다^^ <단호박 효능> -노화방지, 눈 건강과 혈당조절에 도움을 주고 풍부한 식이섬유로  혈관과 장건강에 도움을 줘서 고혈압, 고혈당, 고지혈증에 도움이 됩니다. -암예방에도 도움을 준다고 알려져 있어요. -단호박 100g을 먹으면 비타민 A 1일 섭취량을 충분히 먹게 되요. 베타카로틴이 비타민A의 전구물질로 체내에서 비타민A로 전환되요.  비타민A 간의 독성을 해독해주는 역할도 있어요. 베타카로틴은 항산화 성분으로서 활성산소로부터 몸의 세포가 손상되는 것을 방지하고  보호해주는데 중요한 작용을 해요. 피로회복, 면역력에도 도움이 되요. -칼륨을 섭취하기 좋은 음식으로 부기를 빼주는 효과가 있어요. 야식으로도 딱 좋죠? -단호박은 수분함량이 높아 피부를 촉촉하게 만들어주는 효과가 있어요.  비타민C가 함유되어 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하고  멜라닌 색소의 생성을 억제하여 기미나 잡티를 예방해주는 효과가 있어요. 재료 : 단호박, 달걀2개, 모짜렐라치즈 <만드는법> 1. 단호박 껍질에는 베타카로틴이 풍부하기 때문에 가급적이면 껍질째 먹는게 좋아요. 씻기 전 찬물에 5분 정도 불려서 씻으면 단호박 사이의 이물질이 잘 불어나서 씻기 좋아요. 2. 농약의 잔류성분 제거에도 찬물에 담가놓는게 가장 효과가 커요.  3. 깨끗하게 씻은 단호박을 잘라주어야 하는데요,  너무 단단해서 손이 다칠 수 있기 때문에 3분정도 전자레인지에 돌려준 후  칼로 자르면 수월하게 자를 수 있어요. 4. 칼끝으로 구멍을 만들어 주고 엄지손가락으로 가볍게 눌러주면 꾸욱 눌리며 구멍이 생겨요. 5. 작은 숟가락으로 밤호박의 속을 긁어내며 씨를 파줘요. 6. 단호박 안에 달걀 2개를 넣어줘요. (전자레인지에서 달걀이 터지지 않게 달걀 노른자는 살짝 터트려줘요) 7. 달걀위에 치즈를 넣고 전자레인지에 7분 정도 돌려서 익혀주어요. 저는 치즈때문에 간을 따로 안했어요. (취향에 따라 각종 야채를 다져서 추가해도 되요) 단호박은 포슬포슬, 달걀과 치즈는 부드럽고, 단호박 피자 먹는 느낌이에요^^ 오늘 야식으로 어떠세요?ㅎㅎ

어느멋진날29

식이섬유 & 단백질 섭취가 젤 중요한거 같습니다

당연한 소리겠지만 다이어트 하시면서 야채 안드시는 분도계시고 단백질 섭취 이걸 즁요하게 생각 안하시는 분들도  계시더라구요 그런데도 살이 왜 안빠질 까요 라고 하는 분들이세요  식이섬유랑 단백질이 우리몸 노폐물을 배출해내는 기능을 하는데 살찌게 하는 원인 대장균 이런게 노폐물로 배출이 되야 하거든요 근데 배출이 안되면 당연 히 살이 빠지지 않죠 식이섬유는 장 안좋은 사람한테 그다지 좋진 않지만 과유불급 이라고 쌩으로다 게다가 무작정 막 우걱우걱 이 아니라 익혀서 적당히 먹으면 되구요 단백질인 두부나 계란도 꼭 챙겨 먹다 보면  서서히 빠지게 되요 그러니까 야식을 먹어 도 야채 꼭 같이 먹는 습관 들이다 보면  살 찔 염려 덜 하시게 될거에용ㅎㅎ

성냥98

초간단 점심으로 생생우동 요리 소개해드릴께요.

요리라고 하기에는 많이 창피한, 인스턴트를 이용한 초간편 점심 레시피 소개해드리고 싶어요. 눈치채셨겠지만, 시중에 파는 생생우동을 이용한 레시피에요. 개인적으로 생생우동을 너무나도 좋아하는데, 주로 할인 행사가 있을 때 많이 사두는 편이에요. 이번에 먹을 때는 재료가 없어서 넣지 못했는데, 저는 어묵을 항상 추가해요. 즉, 생생우동 기본 레시피 외에 추가해야하는건 어묵뿐인거죠. 고로, 몇 분간 불 위에 올려두었다가 나중에 어묵만 넣으면 완성되요. 이렇게 만들면, 제 입맛에는 시중 왠만한 우동집 우동과 큰 차이가 없답니다. 혹 한 번도 생생우동 드셔보지 못하신 분 계시면 한 번쯤 시도해 보세요.

상암

점심으로 간단한 치아바타를 기본으로 한 요리

너무 간단한 요리, 아니 요리라고 하기에도 민망한 레시피 소개해드릴께요. 제가 워낙 빵을 좋아해서, 간단히 점심 먹고자 할 때 주로 하는 요리에요. 치아바타를 기본으로 올리브, 방울 토마토, 계란 후들후들을 곁들이는 요리입니다. 아침에도 이렇게 먹고는 하는데, 가벼운 점심 먹고 싶을 때, 점심 때도 가끔 이렇게 먹어요. 준비하는데 5분도 안걸리는 초간단 요리죠. 불도 계란 후들후들 만들 때나 조금 쓰고... 맛은 충분히 예상 가능한 맛인데, 개인적으로는 치아바타의 퀄리티가 중요하다고 생각되네요.

돌체맘

3분 뚝딱 가벼운 점심 레시피로 10키로 감량했어요

1번-그릭모모: 요거트랑 복숭아만 있으면 되는 레시피에요 여름이라 입맛없을때 달달한 복숭아와 포만감을 주는 그릭요거트의 조합이 입맛을 돋구아주고, 건강에도 좋답니당!! 비주얼도 이뻐서 기분전환은 덤~ 2번-콩국수인데요, 여름에 더워서 불조리하기 힘들죠ㅠ  저는 해초미인꺼 다시마면을 썼어요 그냥 봉지뜯어서 물에 헹구기만하면 먹을수있어서 편하고 콩국물에 넣어서 먹는데까지 1분도 안걸린답니다! 칼로리도 낮은데 성분도 맛도 좋아서 안먹을이유가 없더라구요~ 3번- 위의 콩국수 재료로 들어간 해초미인 다시마면인데요 제가 다이어트하면서 요리조리 잘해먹은 템이에요 ㅎ 여름엔 아무래도 입맛이 없고 덥다보니 불을 안쓰는 요리를 먹게되더라구요 그냥 면에 상큼한 비빔장 소스에다가 닭가슴살 올려먹으면 초계비빔국수 느낌이라 맛있게먹을 수 있고, 오이나 야채 추가하면 식이섬유까지 풍부하게 먹을 수 있어요! 자세한 추가 레시피들은 인스타 aphipple 계정 참고하셔서 식단에 도움되시면 좋겠어요~!

진니어트트

내돈내산 테이스틴 단백질 볶음밥 다섯가지나물

종근당건강 테이스틴의 취나물, 참나물, 고사리, 도라지, 숙주나물 총 다섯가지 나물이 아주 알차게 들어있는 '다섯가지나물 단밸질 볶음밥‘ !! 식이섬유가 풍부한 귀리를 사용했대용 단백질은 12g, 아연은 4mg 함유했어요. 전자레인지용 그릇에 덜어서 700W - 3분30초, 1000W - 2분 40초만 전자레인지에 돌려주면 끝이라 요즘 다이어트도시락으로 요즘 이걸로먹고있어요:-)

읁읁

초간단요리 샐러드 소개해요~

뭐니뭐니 해도 다이어트음식하면 첫번째로 떠오르는 샐러드 !! 간편하고 밀프랩으로 소분해서 키친타올로 깔아놓고 야채보관해놓고 편하게 꺼내먹기 간편해요 몇가지 토핑이나 닭가슴살과 샐러드드레싱만 추가해주면 간편하게 식사를 할수잇어요 가끔 더맛잇게 막고싶으면 파스타나 연어를 추가하면 더 풍부한 영양소를 섭취할수있어요~

성아진

초간단 요리같은 점심 추천 <청경채 양념고기>만들기

조리시간이 짧으면서도 조리도 아주 간단한데 완전 건강식에 맛까지 보장되면 금상첨화죠. 보통 양념이 들어가는 메뉴들은 주재료보다 양념의 칼로리가 높아 더 문제가 되기 때문에 맛도 유지하면서 양념의 당과 염도에 조금만 신경쓰면 일반식과 같은 맛을 즐기면서도 다이어트도 할 수 있어요. 제가 소개할 저만의 레시피는 요리같은 비주얼이지만 초간단하게 만들어서 건강하게 즐길 수 있는 점심으로 딱 좋은 메뉴예요^^

미니니슈

[청포묵 샐러드] 탕평채 : 샐러드도 궁중요리가 될 수 있다!

재료 : 청포묵, 소고기, 미나리, 파프리카            간장, 참기름, 식초, 설탕, 깨            다진 마늘, 후추, 소금 녹두로 만들어진 청포묵은 단백질과 필수 아미노산, 철분 등 각종 영양소가 풍부하다고 해요. 녹두의 차가운 성질로 인해 여름 음식으로 제격인 청포묵은 포만감이 높으면서도 몸의 부기를 빼주고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋습니다. 청포묵으로 샐러드를 만들려다가 궁중요리인 탕평채가 생각났어요. 영조의 탕평책은 다양한 인재 등용 정책으로 이를 상징하는 궁중요리 탕평채는 다양한 색과 향, 맛의 조화를 의미하고 있어요. 그럼 청포묵 샐러드, 탕평채를 만들어 볼까요? 채 썬 소고기에 간장 2, 설탕 1, 다진 마늘, 후추, 깨, 참기름으로 양념하여 재워두었다가 팬에 볶아줍니다. 미나리는 다듬어서 데치고 5cm로 자른 후 물기를 짜서 소금, 참기름에 버무립니다. 파프리카는 미나리와 동일한 길이로 채를 썰어주세요. 청포묵은 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 제거하여 소금으로 양념을 해주세요. 간장 4, 식초 2, 설탕 2, 깨, 참기름을 섞어 양념간장을 만들어 주세요. 큰 접시에 각각의 식재료를 올리고 양념간장을 뿌려서 버무려도 되고 각자 개인 접시에 덜어서 양념간장을 뿌려가며 먹어도 됩니다. 청포묵의 탱글탱글함과 소고기의 쫄깃쫄깃함, 파프리카의 아삭함, 미나리의 향긋한 향이 전해지며  맛의 조화를 이룹니다. 청포묵은 당뇨와 해열, 고혈압, 숙취해소에도 효과가 있어요. 체내에 누적된 독소와 노폐물을 제거하고 노화 방지를 돕는다고 해요. 미나리는 혈액의 산성화를 막고 정화해 줍니다. 청포묵 샐러드, 탕평채로 건강한 다이어트와 함께 왕의 기분을 느껴볼까요^^

조인순

오이새우 샐러드

스파게티에 사용하고 남은 칵테일 새우가 냉동실에 남아있어서 새우가 들어간 샐러드를 만들었어요!! [재료] 칵테일새우, 오이, 파프리카(빨강, 노랑), 사과, 무순 [연겨자 드레싱] 간장, 식초, 올리브유, 깨소금, 올리고당, 설탕 연겨자, 소금 약간 [재료손질 방법] ♤ 새우  - 냉동실 냄새를 제거하기 위해 물에 식초를 1t    넣어 해동해 준다. - 내장을 제거한 칵테일 새우를 사용 했는데    내장을 제거해야 한다면 새우 등껍질 부분에    이쑤시개를 넣어 내장을 제거한다. ♤ 오이 - 굵은 소금으로 문질러서 표면을 닦아준다. - 흐르는 물에 오이를 씻는다. ♤ 무순 - 무순이 연하고 부드럽기 때문에 물에 살짝 헹거   주세요. ♤ 사과 세척법 - 5분 동안 물에 담군 뒤, 흐르는 물에 30초 이상   씻는다. 《꼼꼼하게 씻는 방법》 - 식초나 소주, 베이킹 소다를 사용해서 세척하기 - 1종 주방세제 푼 물에 세척하기 [맛있는 오이새우 샐러드 요리방법] ☆ 오이는 필러로 길쭉하게 만들어 준다. ☆ 끓는 물에 새우를 살짝 데치고 꼬리를 제거한다. ☆ 파프리카는 씨를 제거하고 채썬다.  ☆ 사과는 5~6cm로 채 썰어 준다. ☆ 오이에 파프리카, 사과, 무순, 새우를 올려 놓고      돌돌 말아주세요. ☆ 접시에 오이새우 샐러드를 보기좋게 플레이팅       한다. ☆ 연겨자 드레싱을 곁들인다. 오이, 사과, 파프리카의 아삭한 식감과 새우의 담백 하고 고소한 맛이 연겨자 드레싱을 만나! 살짝  톡 쏘는 맛 + 새콤달콤한 맛이 조화롭게 어우러져  고급스러운 맛을 냅니다. 맛있지만 칼로리는 낮춰서 마음껏 즐기고 싶다면 오이새우 샐러드를 강력추천 합니다!^^

킹로또

10키로 감량 비결, 299kcal 굽네 볼케이노소스 도시락

다이어트 처음 해봐서 식단을 어떻게 짜야될지 모르겠는 분들은 다이어트 도시락 추천드려요.  양은 어느정도가 적정한지, 어떻게 구성을 해야할지 많이 배울 수 있습니다!!  무엇보다 이 도시락은 굽네 볼케이노 소스가 들어있어서 안질리고 맛있게 먹을 수 있어요!  다이어트할때 매운게 땡기는데 욕구 충촉200% 됩니다 ㅎ 양은 좀 적지만.. 그게 다이어트니깐요*^^..  양조절이 힘드신분은 이런 간편한 도시락으로 연습해보시는것도 좋을거같아요!  아 이정도 먹어야 살이 빠지는구나 등등 많이 배우는거같아요.  다이어트할땐 영양분 섭취가 한정적이다보니 장활동이 부진할 수 있어서 식이섬유 섭취가 중요한데요,  브로콜리에 잡곡밥이라 풍부한 영양소까지 섭취 가능하답니다!  로드몰에서 구매했어요

진니어트트

[몸보신 레시피]☆쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이

해마다 감자를 넉넉하게 심어서 쪄먹거나 감자볶음,닭볶음 탕 등. 맛있게 요리해서 먹고 있어요. 오늘은 감자와 들깨가루가 들어간 감자옹심이를 만들게 되었어요!^^  [들깨가루 효능] 1. 다량의 비타민 E가 함유되어 있어 항산화 작용을 도와주어 피부건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 2. 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 변비를 예방하는데 효과가 있어요. 3. 미네랄과 아미노산이 다량 함유되어 있어 영양가높은 식재료로 알려져 있습니다. [감자 효능] 1. 면역력을 높여 준다. 2. 비만을 예방해 준다. 3. 소화 기능을 개선시켜 준다. 4. 체중 감량에 효과적이다. 5. 피부 건강에 탁월하다. 6. 혈압을 조절해 준다. 7. 뼈 건강에 이롭다. 8. 뇌 기능을 강화시켜 준다. 9. 눈을 보호해준다. 10. 염증을 완화시켜 준다. {재료} 감자, 소금(약간), 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯,  멸치, 애호박, 홍고추, 풋고추  {양념재료} 다진마늘, 국간장, 소금, 들깻가루 ♤ 만드는 방법 ♤ ☆ 강판에 감자를 간다. ☆ 베보자기나 천에 감자 간것을 꾹 짠다음  냉장고 안에서 1시간 정도 앙금을 가라 앉힌다. ☆ 감자 앙금을 분리 시킨 후 건더기에 앙금, 소금을 섞어 옹심이 반죽을 치댄다. ☆ 옹심이 반죽을 한 입 크기로 동그랗게 빚는다. ☆ 냄비에 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯, 멸치를      넣고 8분 정도 끓이다가 다시마는 건져내고      5분정도 더 끓인다. ☆ 애호박은 채썰고 홍고추, 풋고추를 어슷하게 썬다. ☆ 육수 재료들을 건져내고 끓고 있는 육수에 옹심이 반죽을 넣는다. ☆ 옹심이가 익어 떠오르면 애호박, 홍고추,       풋고추를 넣어 한소끔 끓인다. ☆ 다진마늘, 국간장, 소금을 넣어 간을 맞추고       떠오르는 거품을 걷어낸다.  ☆ 마지막에 들깻가루를 넣는다. ☆ 쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이 완성 ☆

킹로또

[여름 몸보신] 고담백 고급요리 단호박 오리찜

재료 : 단호박, 훈제오리, 마늘, 양파, 파프리카,            팽이버섯, 소금, 후춧가루, 굴소스 요즘 더위로 많이 지치더라구요. 기력을 회복할 수 있는 음식 중에 단호박 오리찜을 해보려고 해요. 열량이 낮고 섬유질이 풍부하여 체중 감량 및 다이어트에 좋은 단호박과 저지방 고단백 훈제오리를 이용하여 만든 요리입니다. 단호박은 깨끗이 씻어서 꼭지가 아래로 가게 하여 전자레인지에 3분 돌린 후 뒤집어서 2분 돌려줍니다. 단호박 상단을 정사각형으로 잘라내서 뚜껑을 만들고 단호박 속을 숟가락으로 긁어내면서 씨를 덜어내요. 오리는 마트에서 구매 가능한 진공포장팩에 있는 훈제 오리를 씁니다. 이미 감미가 되어 있기 때문에 살짝만 볶아도 풍미가 있거든요. 팬에 오리를 볶다가 기름이 나오면 슬라이스 마늘을 볶아줍니다. 깍둑썰기 한 양파와 파프리카를 넣어 채소 부분에만 살짝 소금을 뿌려주고 팽이버섯과 함께 전체적으로 볶아줍니다. 잡내가 사라지도록 후춧가루를 뿌리고 굴소스로 양념을 하여 마무리합니다. 속이 비어 있는 단호박 안에 볶은 오리와 채소를 담으면 부드러운 단호박으로 양념이 스며들어요. 단호박 뚜껑을 닫고 한 번 더 전자레인지에 5분 돌려줍니다. 커다란 접시에  단호박 오리찜을 담아주고 자, 이제 모두가 보는 앞에서 커팅식을 하는거에요^^ 과도로 스스슥 단호박의 단면을 자르면 단호박이 갈라지며 방사형으로 스르르 펼쳐졌을 때 탄성이 쏟아집니다. 단호박 꽃이 피어나면 고급진 느낌이 뿜뿜~~!! 개인 접시에 조금씩 덜어서 부드러운 단호박과 오리, 야채와 함께 먹으면 담백하면서도 깊은 풍미가 전해집니다.

조인순

닭가슴살로 다양한 요리

닭가슴살 그냥먹으면 별로 맛없지만 피스타, 볶음밥, 리조또 등 다양한 요리에 이용해요. 무엇보다 샐러드에 넣어먹는게 최고인듯. 그냥 먹을 때는 살짝 데워서 따뜻하게 먹으면 더 맛있어요. 저는 코스트코 제품 먹어요.  적당히 가염이라  먹을만해요

올리브울산

[여름몸보신] 차돌박이 숙주볶음

더운 여름 조금만 움직여도 금방 지치고  체력이 딸리게 되는데 이럴때 필요한게 꼬기~!! 그래서 여름몸보신 메뉴로 차돌박이 숙주볶음을 추천해요  ​차돌박이 숙주볶음은 맛있는 요리일 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능을 가지고 있어요 차돌박이 숙주볶음의 주요 효능에 대해 설명드리겠습니다! ✔️단백질 공급 차돌박이와 숙주는 모두 단백질이 풍부하죠 단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 모발 등을 구성하는 데 필요한 영양소이고 단백질은 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 해줍니다 ✔️철분 공급 차돌박이와 숙주는 모두 철분이 풍부해요 철분은 우리 몸에서 혈액을 만들 때 중요한 역할을 하는데 철분이 부족하면 빈혈 등의 질병이 발생할 수 있으므로, 충분한 철분 섭취가 중요해요 ✔️비타민 공급 차돌박이와 숙주에는 비타민 A, C, E 등 다양한 비타민이 함유되어 있는데 비타민은 우리 몸에 필요한 영양소로서, 면역력 강화, 눈 건강, 피부 건강 등에 긍정적인 영향을 줘요 ✔️소화 촉진 숙주는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시켜주고 변비 예방에 효과적이고 또한, 차돌박이에 함유된 육즙과 함께 볶아 먹으면 입맛도 돋구어주어 소화를 도와줍니다 ✔️다이어트 효과 차돌박이와 숙주는 모두 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 적합하고 숙주에 함유된 식이섬유가 포만감을 유지시켜줘서, 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 도와줘요 이러한 이유로 차돌박이 숙주볶음은  맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 좋은 요리에요 차돌박이 숙주볶음은 간단하면서도 고소한 맛과 식감이 일품인 요리로 한국인들에게 가장 사랑받는 메뉴 중 하나에요 건강에도 좋고 맛있는 차돌박이 숙주볶음 레시피 바로 시작하겠습니다 *재료 차돌박이 200g 숙주 250g 양파 반 개 파프리카 반 개 청양고추 2개 대파 조금 양념재료 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1/2큰술 깨소금 약간 ​ 1. 차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요 차돌박이는 얇게 썰어도 되고, 두껍게 썰어도 되는데요 단 차돌박이는 소고기 부위중에서도 매우 질긴 부위로 유명하기때문에 얇게 썰지 않으면 먹기 어려우므로 적어도 0.5cm 정도로 썰어주는 걸 추천해요 2. 숙주는 끝을 잘라내고 물에 깨끗하게 씻어서 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요 물기를 완전히 제거하지 않아도 상관없어요 3. 양파와 파프리카, 청양고추는 적당한 크기로 썰어주세요 양파는 굵게 채를 썰어도 되고 파프리카와 청양고추는 두껍게 썰어주면 된답니다 4. 대파는 어슷하게 썰어주세요 나중에 대파는 먹음직스러운 비주얼을 책임질꼬에요 5. 볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요 양념장의 비율은 취향에 따라 입맛에 맞게 조절하시면 되요 6. 팬에 식용유를 두르고 불을 끈 채로 양념장을 넣고 볶아주세요 불을 끈 상태에서 양념장을 볶아주면, 양념의 향과 맛이 깊어지는 효과가 있다고 하네요 7. 불을 중간 불로 조절하고 차돌박이를 넣어 볶아주세요 차돌박이는 노릇하게 익을 때까지 볶아주시는데 차돌박이가 잘 익지 않으면 이후에 더 볶았을 때  더 담백한 맛이 아니라 불쾌한 향이 나더라구요 8. 차돌박이가 살짝 익으면 숙주와 양파, 파프리카, 청양고추를 넣고 볶아주세요 이때 숙주는 익을 때까지 볶아주어야 해요 숙주가 익지 않으면 부드러운 식감이 아니라 씹히는 식감이 나게 되거든요 9. 모든 재료가 익으면 대파를 넣고 볶아주시면 되요 대파는 익히면 식감이 무르고 부드러워져서 마지막에 넣어주시는게 좋더라구요 대파를 넣고 볶아주면 대파의 향이 나며 더욱 맛있는 숙주볶음이 완성됩니다 숙주볶음을 고루 섞어주고 맛있게 먹을 준비가 되었네요 숙주볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있지만 술안주로도 너무 좋아요 차돌박이 숙주볶음 팁! 숙주는 꼭 끓이지 마시고 볶아주세요 숙주를 끓이면 부드러워지지 않고 퍼지는 경우가 많아요 또한, 양념장은 미리 만들어 두어서  재료를 볶을 때 쉽게 사용할 수 있도록 해보세요🤗 맛나고 영양가도 높은 차돌박이 숙주볶음으로 더운 여름 건강하게 이겨내보자구요~!

까망천사

식욕 없을 때 식욕을 돋구는 레시피- 카레요리

이벤트 덕분에 또 한 끼 챙기게 됩니다. 오뚜기 3분 카레보다 더 간단한 티아시아키친의 게살 푸팟퐁은 봉지 윗부분만 살짝 잘라 1분만 돌려주면 됩니다. 홈플러스에서 작년 이맘때도 엄청 사다놓고 먹었는데 지금 1+1 행사해서 어제 있는 것 다 가져왔어요. 유통기한이 내년 8월 25일까지라 넉넉합니다. 카레요리 혼자 만들어먹기엔 번거롭지만 즉석조리식품을 구매해서 취향대로 게살이나 파프리카 같은 야채를 추가해서 먹으면 맛있게 한 기 해결 가능합니다. 태국을 대표하는 음식 푸팟퐁커리를 먹으며 시원한 푸켓의 비치를 떠올려봅니다.

가을이엄마

훈제오리고기에 야채가득 건강하고 맛있는 월남쌈

식구들이 전부  너무 좋아하기도 하고  또  냉장고속 자투리 야채들을 처리하기에도 너무 좋은  영양가 있고 맛도 좋은 월남쌈을 올려보아요.   집에 있는 냉장고속 야채들을 종류 상관없이  있는대로 깨끗이 씻어서 물기를 빼줘요. 그리고 5센티정도 길이로 가늘게 전부 썰어서 준비시켜놓구요. 버섯이랑 훈제오리는 후라이팬에 올려서 슬쩍 구워서 야채들이랑 같이 준비해두어요. 월남쌈페이퍼를 따뜻한 물과 함께 준비해요. 저는 월남쌈페이퍼랑 물을 따로 담아서 쓸수 있는 전문 용기가 있어서  한쪽엔 월남쌈페이퍼를, 그 옆엔 따뜻한 물을 담아서 식탁에 올렸어요. 이렇게 준비가 다 되면 페이퍼를 바로 옆에 있는 따뜻한 물에 잠깐 담가서 말랑해지면 본인 취향껏 각종 재료들을 놓고  돌돌 말아서 소스에 콕 찍어서 맛있게 먹기만 하면 끝! 재료들이 야채와 훈제오리라 칼로리는 낮고  아삭아삭 식감과 영양은 풍부한 월남쌈은 건강한 다이어트식으로도  완전 최고의 한끼로 손색이 없어요.  향이 너무 좋은 돌미나리까지 같이 준비해서 같이 먹었더니  진짜 최고의 맛이 된것같았어요. 거기에 시판 월남쌈 소스들을 취향껏 해서 찍어 먹으면 배불러도 자꾸만   들어가는 맛있는 월남쌈으로 그야말로 입이 행복해지죠. 아니면 집에서 겨자소스나 참깨소스같은거  직접 만들어서 찍어먹어도 너무 맛있어요. 요즘처럼 무더운 여름철에는 불앞에서 요리하는게  너무 덥고 힘든데 이렇게 불 거의 안쓰면서도 맛있게 영양 가득한 음식으로 건강 챙기는것도 너무 좋은거같아요

날씬오로라

간단한 여름 몸보신 요리 오리구이

더운여름 이것저것 준비할게 많은 요리보다는 간단한재료와 간단한 요리방법으로 몸보신요리를 해보았습니다 오늘아침 산에 올라갔다 내려오면서 근처에있는 재래시장에들러 오리한마리를 포떠왔습니다. 오리 한마리에 2만2천원 하더라구요 반마리만 맛술조금 허브솔트와 후추를 뿌려 놓고 냉장고에 한시간정도 숙성시켜 놓았습니다. 먹기직전 오리고기와 감자슬라이스 마늘 슬라이스  양파도 올려 같이 구워주었답니다 식탁위에서 즉석에서 구워 온가족이 함께 먹으니 더욱 맛있었구 몸보신한 기분이 들었네요. 여름보양식 드시구 얼마안남은 여름 건강하게 잘 보내시길 바래요.

산곡동미녀삼총사

요리초보도 할수있는 보양식 레시피: 밀풰유 나베

25살 아들 21살 딸을 둔 53세 주부입니다. 청소랑 정리는 좋아하는데 요리는 영 잘 못해요. 그런 저에게도 자신있는 레시피가 있어요 바로바로 밀페유 나베입니다. 고기랑 배추 청경채 깻잎 등을 차곡차곡 예쁘게 놓고 육수만 준비하면 되요. 간장쏘쓰만들어서 찍어먹으면 한여름 보양식으로 따봉입니다. 한번 만들어보세요

쭌애

아침을 책임지는 샌드위치

제의 식단에서 첫번째는 샌드위치예요 아침마다 계란ㆍ양상추ㆍ파프리카ㆍ토마토ㆍ 오이 등을 넣어 만들면 400칼로리가 되지  않으면서 영양 풍부한 한끼 식사가 돼요 여름철 불 앞에서 요리하는 게 힘든데 계란후라이만 하면 되니까 불 사용할 일도 없어 좋아요 채소는 듬뿍 넣고 취향껏 만들 수 있어 저염식으로도 좋구요 사먹는 것보다 더 맛있게 먹을 수 있어 좋아요 아침뿐 아니라 가족들 점심 도시락 싸야할 때  우유나 주스랑 보내기도 해요

피크타임

내가 좋아하는 생선회

생선회는 내가 즐겨하는 식단입니다. 탄수화물이나 다른 요리는 먹지 않고 회와 야채만 먹습니다. 다이어트 식단에 도움이 되는 동시에 영양가 있는 음식압니다.생선회는 단백질이 풍부한 식단입니다.동시에 콜레스테롤를 낮추고 피부미용에 도움을 주는 효과도 있습니다

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