'행복한 콩 고소한 두부 부침용' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심은 직원식당에서 순두부찌개

11시의 근력운동 수업 마치고 수업 같이 듣는 언니들이랑 서울대병원 대한외래 직원식당에서 뚝배기 순두부찌개 먹었어요. 뚝배기순두부찌개, 잡곡밥 반그릇, 가자미구이, 도토리묵무침, 숙주나물, 깍두기, 양배추샐러드 2접시(견과류).  순두부찌개 좋아했는데 국물은 안먹으니까 순두부와 야채만 밥에다가 덜어서 비벼 먹었고요. 오늘은 반찬이 많아서 양배추 샐러드도 2접시만 갖고 와서 먼저 먹었어요~ 가자미도 통통하고 부드러워서 생선구이도 맛있었네요.

성실한라떼누나

몽글몽글 순두부찌개

간 소고기와 바지락을 넣은 순두부찌개를 끓였어요. 부추무침도 하고 어제 만든 반찬들과 맛나게 저녁을 먹었어요. 봄꽃 찾아 열심히 걸으며 여유를 즐기다보니 주말이 다 지나갔네요. 

들풀지기

아침은 견과류, 두부가지샐러드, 잡곡밥과 양념게장

700g 빠져서 60.7kg입니다. 요즘 아이스크림이나 과자 먹고 찌는 게 문제랍니다. 부랴부랴 빼긴 하지만 점심을 간단히 먹고 빼는 거랑 그렇게 좋을 리가 없는데 자꾸 이러니까 힘드네요😅 오늘 아침은 견과류와 두부가지샐러드 그리고 잡곡밥과 양념게장 먹었어요. 먼저 레몬물과 견과류, 두부가지샐러드 차렸어요. 샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 2T 뿌리고 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 딸기 방울토마토 오렌지반개, 팽이당근볶음 위에 데친 두부6개 볶은 가지 펼쳐 놓고 건자두2개와 시리얼까지 뿌려서 만들었어요. 딸기는 그릭요거트에 찍어 먹고 야채부터 맛있게 먹은 다음에 마지막에 두부랑 가지 야채랑 맛있게 먹었네요. 잡곡밥 보통보단 좀 많이 데우고 양념게장과 김치, 파절이, 삶은 양배추와 배추, 조미김도 하나 내서 한상 차려 먹었답니다. 내가 워낙 양념게장을 좋아하니까 오늘은 다 먹었답니다. 오늘은 밥 양이 조금 많았네요. 양념게장이랑 먹을 생각에 내가 더 담았어요. 그리고 칼슘과 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료. 그런데 궁금했어요😅 견과류 조금 더 먹고 어제 동생이 사온 엄마손 파이도 하나 먹었네요.

성실한라떼누나

콩비지찌개

남편이 순두부 사오면서 콩비지 얻었다고 해서 콩비지찌개 맛있게 끓였어요

마음그릇

고소한 커피타임

커피한잔 마카다미아와 함께 군밤도 몇알남아서 같이  고소한맛이 커피랑도 잘 어울리네요 ^^

뽀봉

불금🔥병아리콩스프 옥수수빵 풍덩

불금은 ...... 병아리콩풍덩풍덩  옥수수모닝빵  요거 맛좋은데요 ~ 옥수수빵을 살짝 구웠더니 먹기도 좋고  고소한 병아리콩과 아주 궁합이 잘 맞네요 

뽀봉

아침 기본식단(견과류, 두부가지샐러드, 미주라 토스트)

다시 800g 쪘네요. 어제 아이스크림과 초코렛을 그렇게 먹었으니 이 정도 찌는 건 당연한 거겠죠? 근데 좀 많이 쪄서 조금은 빼야 될 것 같습니다. 그래도 평소처럼 아침은 잘 챙겨먹으니 기본 식단으로 챙기는데 오늘은 어머니가 가지를 구워주셔서 그거 넣어서 색다른 두부가지샐러드 만들었네요. 견과류와 레몬물, 두부가지샐러드, 미주라토스트 2개입니다  두부가지샐러드는 야채믹스 한봉, 당근 생고구마 아삭이고추 2개, 채썬사과 체썬단감 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 2T 뿌리고 가운데에 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스)와 팽이당근볶음 올리고 구운가지와 데친두부6개를 놓고 반대편에 방울토마토 올리고 건자두2개와 시리얼 뿌리고 딸기 1개도 그릭요거트에 박아놨네요. 그릭요거트의 발사믹식초 뿌리면서 간야한 가지에도 살짝 뿌렸답니다. 후추도 안뿌려서 발사믹 뿌리니까 맛있더라구요. 먼저 야채 과일 그릭요거트 맛있게 먹고 거의 마지막쯤에 야채랑 두부 먹었답니다. 미주라 토스트에는 차즈키소스 올리고 건자두 조금 딸기 반개씩 올렸어요. 여전히 너무 이쁘죠? 근데 차즈키소수가 마지막이에요. 또 오이를 사야돼요. 걷기 시작하고 30분 지나서 미주라까지 맛있게 먹었네요. 칼슘 마그네즘까지 챙겨서 오늘 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

점심, 쌈채소와 우렁쌈두부, 청국장

쌈채소도 배불리 먹으면 어느 정도 배가 불러요 이 식단으로 바꾸니 언니가 화장실 가기 편해졌다고 하더라고요 우렁쌈장은 두부, 우렁, 양파, 고추장, 된장만 넣었는데, 두부를 좀 많이 넣어 우렁쌈두부예요! 진작 이런 식단을 할 걸 그랬어요~  소 잃고 외양간 고쳤지만 앞으로 잘하면 되겠죠! 다들 즐점하시길 바라요

더달달

순두부찌개

저녁은 순두부찌개를 남편이 해놨어요 맛있게 잘해놔서 칭찬합니다 

마음그릇

순두부찌개에 유부를 넣었어요

순두부찌개의 유부를 넣었더니 맛있었고. 밥 없이 그냥 먹어도 좋았어요 

미주장

두부전

두부전 해서 먹었어요 ㅎ 노릇노릇 맛있었어요

수수깡7

아침, 채소찜과 두부,두유요거트

아침, 채소찜과 두부,두유요거트 채소찜, 양배추 브로콜리 새송이버섯 토마토 비트 당근 생채소, 돌나물 양배추 밥 대신 단백질, 두부부침과 두유요거트(+콩가루 생들깨) 반찬, 버섯볶음 시금치볶음 배추김치 아침이 제일 든든하고 좋아요! 잘 챙겨먹어볼게요!

더달달

두부 듬뿍 된장찌개

제가 좋아하는 두부를 듬뿍 넣어 된장찌개를 끓였어요. 오늘 저녁도 맛나게 먹고 또 열심히 걸어야죠.

들풀지기

두부면 파스타

오늘은 시판 파스타 소스에 버섯 마늘 추가에서 두부면 파스타 했어요 간단하고 건강한 맛

유미쿠키맘

순두부와 해물파전

비오는 날은 파전인것 같아요. 늦은 점심으로 순두부에 해물파전. 밑반찬도 두번 리필. ㅠㅠ 다이어트는 또 내일부터 하기로 했네요. 커피도 마시기 힘들게 폭풍 흡입.  저녁은 패스해야겠어요. 

워터멜론

행복한 시간

오늘은 행복한 시간을 보냈습니다. 소중한 분들하고 차를 마시며 맛있는 케이크를 나누며 서로 경청하고 서로 이해하는 그런 시간. 행복한 주말이 되시길 기원합니다~😊 딸기 1)항산화 성분을 비롯한 여러 영양소가 풍부(비타민C-딸기 4알이면 성인의 비타민C 하루 권장 섭취량을 충족) 2)딸기의 비타민C는 면역력을 높여 감기같은 질병을 예방, 스트레스를 해소 3)비타민C는 호르몬을 조정하는 기능을 활발하게해 체력을 증진 (영양제로 섭취하는 것보다 천연식품으로 섭취하는 것이 더욱 효과적) 4)호르몬을 조절하는 부신피질의 기능을 왕성하게해 피부 트러블을 예방 5)펙틴이라는 식이섬유가 풍부해 혈액의 흐름을 원활하게 돕는다. 6)피부에 멜라닌 색소가 침착하는 것을 막아줘 기미, 주근깨 예방 7)안토시아닌은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 비타민A와 더불어 눈을 지켜주는 효과, 망막 색소 단백질인 로돕신의 재생을 촉진해 안구 피로를 풀어준다. 안구건조증, 황반변성, 백내장등을 예방하고 스마트폰, TV등 전자기기에서 나오는 청색광으로부터 눈을 보호 8)라이코펜은 활성산소를 억제해 면역력을 강화, 노화예방, 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방해해 심혈관 건강에도 도움

지니5269242

저녁은 샐러디 두부포케로..

잠깐 나갔다 오는길에 포케 사왔어요.. 가볍게 저녁 먹으려구요, 노릇노릇 두부가 들어가서  속도 편하고 자극적이지 않아 부담없이 먹기 좋네요... 저녁 맛있게 드세요^^

장보고

아침 견과류, 두부샐러드, 미주라토스트

어저께 조심했음에도 불구하고 300g 밖에 안 빠졌답니다. 어제 아침 먹고 견과류 먹은 게 너무 영향이 컸어요. 오늘도 점심은 간단히 먹어야 될 거 같애요.😅 아침은 산책 다녀온 다음에 레몬물과 견과류, 두부샐러드, 미주라토스트 준비했네요. 우선 레몬물과 견과류 천천히 꼭꼭 씹어먹고~ 두부샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 체썬단감 섞고 가장자리에 브로콜리 두부5개 올리고 가운데 양배추라페와 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 넣고 햄프씨드와 애사비드레싱 2T 뿌리고 건자두2개 시리얼까지 더해서 만들었어요.(딸기랑 방울토마토가 똑 떨어졌는데 오늘 아침에 장 봤지만 배달시켜서 이때는 없었답니다) 브로콜리부터 그릭요거트에 찍어서 꼭꼭 씹어서 맛있게 먹었답니다. 어제 미주라 토스트 2개만 먹어서 허전해 가지고 견과류를 간식으로 먹었기 때문에 오늘은 3개나 준비했답니다. 이주라 토스트의 차키 소스 올리고 관자도랑 오늘은 딸기가 없어서 아몬드나 호두, 마카다미아를 하나씩 올렸네요. 근데 막상 먹을 때는 엄마가 하나 드신다고 그래서 2개만 먹었네요. 이거 2개만 먹어도 괜찮았기 때문에 3개 안 먹은 게 다행이었답니다.  칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

🌸병아리콩 스프

부드럽고 고소한 병아리콩스프 병아리콩 샐러드만 먹다가 이렇게 스프로 변신~ 빵과 과일에도 잘 어울릴것 같아요 

뽀봉

순두부 찌개

올만에 순두부 찌개 끓였어요  노른자가 이쁘네요 

워니s

새콤 달콤한 콩나물 샐러드

오늘은 좋아하는것으로만 , 새콤달콤함 콩나물샐러드  여기엔 양파랑 오이랑 피망까지 들어가서  식감이 훨씬 좋아요  두부조림 두부는  좀 두껍게 썰어서   한번 굽지 않고 그냥 조림으로  그래서 부드럽네요  콩나물과 두부는 1번더 리필!!! 맛좋은건 한번더 먹어요 

뽀봉

아침 견과류 두부샐러드 미주라토스트

1.4kg이나 쪘답니다🤣 어제 점심까진 잘 먹었지만 집에 와서 그렇게 견과류 시리얼도 왕창 먹고 아이스크림까지 먹었으니 당연한 결과랍니다. 오늘 좀 노력을 해야겠지만 이만큼은 못 뺄 것 같네요. 아침에는 기본식단인 레몬물과 견과류, 두부 샐러드, 미주라토스트 2개 차렸어요. 근데 오늘따라 레몬물이 먹을 때마다 턱턱 걸리더라고요. 몸이 좀 이상한가 생각도 좀 들었답니다🤔 두부샐러드는 야채믹스 배추 당근 파프리카 아삭이고추 생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱(오늘 아침에 만들었어요) 1.5T 뿌리고 가장자리에 브로콜리 딸기 방울토마토 천혜향 놓고 가운데 팽이버섯볶음과 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 두부 올리고 건자두2개와 시리얼까지 뿌려서 만들었어요.  오늘은 레몬물을 먹을 때도 이상하더니 샐러드 먹을 때도 그렇게 편하지 않았답니다. 뭔가 좀 이상했어요? 그래도 좀 먹다 보니까 괜찮긴 컨디션 계속 바닥이니까 먹을 때도 영향을 끼치나 봅니다. 미주라토스트에는 차지키소스랑 건자두 쪼끔, 딸기 반개씩 올렸네요. 이렇게 미주라 토스트만 먹었으면 정말 좋았는데 그러고도 좀 서운한 느낌이 들더라고요. 그래서 견과류를 가져와서 먹다 보니 또 한 통은 다 먹었답니다. 어제 그렇게 먹어놓고 또 그렇게 땡겼는지 모르겠어요.😂 오늘 점심부터 조금씩 먹을 거라 보상심리인가란 생각도 좀 듭니다. 그리고 나서 칼슘 마그네슘까지 챙겼어요.  미주라 토스트 먹고 후에 먹은 견과류까지 아침식사겠네요😅

성실한라떼누나

양배추 들깨드레싱,과일,두부 샐러드

양배추에 들기름과 들깨가루 듬뿍 뿌려서 귤과 딸기,사과에 올리브오일과 레몬즙 살짝 뿌리고 찐계란과 두부 들기름에 부쳐서 먹으니 고소하고 담백하네요.

정수기지안맘

저녁 순두부찌개

저녁에 순두부찌개 먹었어요 고추기름을 내서 하니 더 맛있네요 매콤해서 밥 한 그릇 뚝딱 먹었네요

한소래미

봄나물 비빔밥.두부김치찌게

두부김치찌게.봄나물 비빔밥 집나간 입맛이 돌아 왔어요

biki1013

아침 견과류, 두부샐러드, 잡곡밥과 나물들

100g 빠져으니 거의 유지네요. 아침 점심은 잘 먹고. 저녁 간단히 먹고 유지라니 어제는 잘 챙겨 먹은 거 같아요.😁 오늘이야말로 견과류와 두부샐러드 먹고 잡곡밥과 나물반찬들, 양배추와 미나리 삶아서 쌈까지 챙겨 먹었답니다. 반찬은 다 엄마가 하신 거거든요. 엄마도 이번에 신장이 더 안 좋아졌다고 진단에 잘 챙겨 먹겠다고 마음먹고 아침부터 쌀밥과 반찬해서 아침 챙겨드셨어요. 그래도 샐러드는 나만 먹었네요. 우선 레몬물과 견과류, 두부 샐러드 먼저 차렸어요 샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 채썬사과 체썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 브로콜리 딸기 방울토마토 천혜향 놔두고 가운데 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 팽이버섯볶음 양배추라페 데친두부5개 올리고 건자두2개 시리얼까지 뿌려서 만들었어요.  오늘 시리얼은 안잊어먹었네 하면서 견과류 먹고 샐러드 먹고 있는데 어쩐지 심심해서 생각해보니까 드레싱을 안 뿌린 거 있죠😝 그냥 먹을까 했지만 오늘 야채믹스랑 배추가 많아서 저당딸기드레싱 조금 더했어요.ㅋㅋ 천천히 꼭꼭 두부까지 다 먹고 나서 잡곡밥 반그릇 데워서 나물 반찬과  삶은 양배추, 미나리랑 두부 쌈장이랑 먹었어요. 나물은 고사리나물 깻잎나물, 파래무침, 무생채가 있었네요. 이것를 화요일과 수요일 아침에도 먹으려했는데 시간이 안 돼서  못 먹고 나갔었거든요. 삶은 양배추에 미나리까지 넣어 쌈싸먹으면서 엄청 푸짐하게 먹었네요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

저녁은 콩가루 알배추 된장국

저녁은 멸치 다시마 표고버섯 육수에  알배추 집된장에 버무려 놓았다가 육수에 넣고 팔팔 꿇이다가 고소한 날콩가루를 넣고 꿇였네요. 들깨가루를 넣었을 때와는 다른  담백하고 고소한맛이 좋네요. 🫘콩가루는단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움이 되네요.               콩가루 효능 ㆍ근육 형성: 콩가루에 풍부한 단백질이 근육 성장과 회복을 돕습니다. ㆍ심혈관 건강: 콩가루의 이소플라본이 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. ㆍ혈당 조절: 혈당지수가 낮아 혈당 스파이크를 방지하고 당뇨 관리에 유익합니다. ㆍ골다공증 예방: 칼슘과 비타민 D가 뼈를 강화하고 골밀도를 유지하는 데 기여합니다. ㆍ소화 촉진: 식이섬유가 풍부하여 소화를 원활하게 하고 장 건강을 개선합니다. ㆍ항산화 효과: 비타민 E와 폴리페놀이 세포 손상을 방지하며 노화를 늦춥니다. ㆍ체중 관리: 저칼로리 식품으로 포만감을 제공해 다이어트에 적합합니다. ㆍ면역력 강화: 풍부한 비타민과 미네랄이 면역 시스템을 강화합니다. ㆍ호르몬 균형 유지: 이소플라본이 여성 호르몬 균형 유지에 긍정적인 영향을 줍니다. ㆍ피로 회복: 풍부한 비타민 B군이 에너지 대사를 도와 피로를 줄여줍니다.

정수기지안맘

양배추 +들기름+귤 🥗🍊🍾다이어트와 항산화 업

🥗🍾양배추와 채소 골고루 채썰어  들기름과 들깨가루 뿌려줍니다. 양배추의 아삭한 식감과 들기름의 고소한맛이 일품입니다. 🍎사과를 함께 먹으면 양배추의  비린 맛이 줄어들고 더 맛있네요. 🥚찐계란과 두부 들기름에 부쳐서  먹으니 한 끼 든든하네요. 🥗+🍊양배추와 귤을 더하면 상쾌한 맛과 건강 효과도 높아집니다. 양배추 속의 영양 성분이 비타민 C가 풍부한 귤과 합쳐지면 항산화 효과가 뛰어납니다. 🥗양배추의 영양소는 속으로 들어갈수록 많아지고 특히 심지 부위에 비타민 U가 풍부합니다. 🥗🍾양배추+들기름 샐러드 효능 ㆍ만성 염증을 완화합니다. ㆍ고혈압,당뇨,고지혈증,비만 ㆍ건강한 체중 관리에 도움이 됩니다.

정수기지안맘

아침 견과류, 두부샐러드

200g 빠졌어요. 어제 좀 많이 늘어서 덜 빠진 거지만 그걸로 만족은 한답니다. 오늘도 어제처럼 식단 잘 지켜서 조금만 빠지면 좋겠네요. 아침에 레몬물과 견과류, 두부샐러드 먼저 차렸어요.  사실 이거 먹고 잡곡밥 데워서 어제 엄마가 갖고 온 나물에 먹을 생각이었거든요. 하지만 시간이 없어서 이것만 먹고 준비해서 외출했어요. 아침에 두부 조금 남은것 올리브오일에 굽고 팽이버섯 2봉도 볶았어요. 두부샐러드는 야채믹스 배추 당근 파프리카 아삭이고추 체썬생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱 1.5T 넣고 찐고구마 조금  추가하고 가장자리에 방울토마토 구운 두부 6개, 브로콜리 딸기 두고 가운데 양배추라페, 볶은 팽이버섯, 차지키소스 조금, 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 놓고 건자두2개와 시리얼까지 뿌려서 만들었어요.  오늘따라 그릭요거트가 어제부터 만들어서인지 유청이 덜 걸러져서 되게 부드러웠답니다. 딸기에 찍어 먹으니까 크림같았어요. 알룰로스도 있어서 달달하니 기분 좋게 먹었네요.  그렇게 천천히 셀러드를 먹었는데 배도 살짝 부르고 시간이 별로 없어서 밥을 먹으려는 걸 포기해 버리고 나갈 준비했네요. 우리 라떼 산보도 조금 시키고 근력운동도 가려니 여유가 더 없더라고요. 아침에 좀 더 일찍 일어나면 되는데 그게 요즘은 그렇게 힘드네요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 완료.

성실한라떼누나

아침 견과류 두부샐러드 미주라토스트

600g이나 늘었답니다. 어제 그렇게 아이스크림과 오징어, 육포를 먹었으니는 찌는건 당연한데 그래도 양을 그나마 작았는지 1kg까지 안쪄서 다행이랍니다. 오늘 그냥 조금만 빠지게 점심도 잘 챙겨 먹으려 합니다.   아침은 견과류와 레몬물, 두부샐러드, 미주라토스트 2개 차렸어요. 레몬물과 견과류부터 먹고~ 어제 점심 근무할 거라고 샐러드 도시락 쌌었거든요. 내몸이 안좋아 갑자기 쉬게 되서 그 도시락을 오늘 아침에 쓸 거라서 준비한 건 딸기하고 방울 토마토 씻고 두부도 좀 데쳤어요. 야채믹스 반팩 넣고 배추 당근 체썬생고구마 파프리카 아삭이고추 채썬사과 채썬단감 양배추라페 햄프씨드 와인식초드레싱 1T 뿌려진 도시락 넣고 가장자리에 브로콜린 딸기 방울토마토 두르고 가운데 데친두부8개 올리고 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 2스쿱도 올리고 건자두2개 잘게 잘라서 넣고 시리얼 뿌려서 만들었어요. 브로콜린과 딸기를 그릭요거트에 찍어 먹으면서 먹기 시작하면 기분이 좋아지고 아침을 시작하는것 같습니다. .미주라토스트에는 차지키소스 듬뿍 올리고 건자두 조금과 딸기 반개씩 올렸어요. 딸기은 먹을 때도 좋지만 비주얼이 너무 예뻐서 기분전환에 좋더라고요 미주라를 가장 나중에 먹기 때문에 한 30분 있다가 먹었네요. 그래도 엄청 바싹하답니다. 통밀빵이라면 그릭요거트나 차지키소스가 약간 스며드는데 미주라는 약간 스며들어도 바삭함은 여전해서 부드럽고 새콤한 토핑과 바삭한 미주라가 함께 씹혀서 재밌습니다. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료. 이거 먹고 금방 나가야 돼서 우리라떼 아침도 빨리 먹였네요.

성실한라떼누나

저녁 식사 양배추순두부계란볶음

저녁식사로 양배추순두부계란볶음 먹었어요  만들기 쉽고 맛있고 다이어트에 도움되고 좋아요 좋아  6시쯤에 반절 먹었어요  지금 이시간 살짝 배고프네요 물 마셔야겠어요 내일 양배추 또 사와야겠어요

꽃이뻐