'허니부쉬 품은 호박' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈압이 높다면 국물보다 더 조심해야 할 음식!

❤️ 혈압이 높다면 국물보다 더 조심해야 할 음식! 국물뿐 아니라 김치, 젓갈, 햄, 소시지에도 나트륨이 많이 들어 있을 수 있어요. 특히 가공식품은 짜게 느껴지지 않아도 나트륨 함량이 높을 수 있어요. 혈압 관리 중이라면 영양정보의 나트륨 함량을 확인하는 습관이 중요해요.

팔망미인

닭안심 감자 고추장찌개

닭안심 감자 고추장찌개 재료 닭안심 120g, 감자 1개, 애호박 ¼개, 고추장 ½큰술, 대파 약간 만드는 방법 닭안심을 한입 크기로 썰어요. 감자와 애호박도 비슷한 크기로 썰어요. 냄비에 물 2컵과 감자를 넣고 끓여요. 닭안심과 고추장, 애호박을 넣고 충분히 익혀요. 감자가 부드러워지면 대파를 넣어요.

팔망미인

연두부 바지락 맑은탕

연두부 바지락 맑은탕 재료 연두부 1팩, 해감한 바지락 150g, 애호박 ¼개, 대파 약간, 다진 마늘 약간 만드는 방법 바지락을 깨끗하게 씻어 준비해요. 애호박을 얇게 썰고 대파는 송송 썰어요. 냄비에 물 2컵과 바지락을 넣고 끓여요. 바지락이 입을 벌리면 애호박과 연두부를 넣어요. 충분히 끓인 뒤 마늘과 대파를 넣고 마무리해요.

팔망미인

비지 버섯찌개

콩비지 버섯찌개 재료 콩비지 150g, 표고버섯 2개, 애호박 ¼개, 양파 ¼개, 국간장 1작은술 만드는 방법 표고버섯과 애호박을 잘게 썰어요. 양파도 작은 크기로 다져요. 냄비에 채소와 물 1컵을 넣고 끓여요. 채소가 익으면 콩비지를 넣고 저어요. 바닥에 눌어붙지 않도록 끓인 뒤 국간장으로 간해요.

팔망미인

동물성과 식물성 중 어떤 단백질이 더 좋나요?

양질의 단백질을 골고루 섭취하는 게 매우 중요해요. 동물성과 식물성 단백질 식품에는 각각 필수 아미노산 종류가 다르게 들었고, 체내 소화 속도도 달라요. 단백질이 부족하면 근육이 줄고 면역 기능이 저하돼 각종 질환에 노출되기 쉬운데요. 특히, 당뇨 환자는 다양한 종류의 단백질을 먹기를 권합니다. 붉은 살코기(안심 등), 흰 살코기(닭 가슴살), 생선, 두부 같은 식품을 통해 단백질을 골고루 섭취하세요. 만약 고기를 섭취하지 않는 당뇨 환자라면 식물성 단백질만이라도 매 끼니마다 제대로 섭취하도록 신경 쓰세요. 대두, 두부, 병아리콩, 버섯, 호두, 피스타치오, 호박씨 등에 식물성 단백질이 풍부하게 들어 있어요. 한 줄 요약 : 붉은 살코기, 흰 살코기, 생선, 두부 등 골고루 먹어야 합니다!

로블ㅎ

저혈당 간식으로 초콜릿 어떤가요?

초콜릿은 지방이 다량 함유된 식품이라서 저혈당 간식으로 부적합해요. 같은 이유로 빵도 추천하지 않고요. 섬유질이 많아 빠르게 흡수되지 않는 과일도 저혈당 대비 간식으로는 안 좋습니다. 저혈당 대비 간식은 단순당 함량이 절대적으로 많은 식품이어야 해요. 그래야 혈액 속 당 수치를 빠르게 올릴 수 있거든요. 저혈당 증세가 나타나면 혈당을 측정해보고, 70mg/dL 이하라면 당질 15g을 섭취하는 게 원칙이에요. 당질 15g을 보충할 수 있는 식품은 각설탕 4~5개나 사탕 3~5알이나 꿀 한 숟갈이나 주스나 콜라 반 잔 정도에 해당해요. 이보다 많이 먹을 필요는 없어요. 오히려 혈당이 치솟아 추후에 고혈당 위험을 높이기만 합니다. 한 줄 요약 : 저혈당 왔을 땐 각설탕, 사탕, 꿀, 주스, 콜라 등을 먹기를 추천해요!

로블ㅎ

에페, 당뇨병 환자 대상 임상 3상도 진행 중

💉 에페, 당뇨병 환자 대상 임상 3상도 진행 중 국산 비만치료제 에페는 현재 허가된 비만 관리 분야 외에 당뇨병 치료 가능성도 연구하고 있어요. 한미약품은 당뇨병 환자를 대상으로 에페글레나타이드의 효과와 안전성을 평가하는 임상 3상을 진행 중이라고 밝혔어요. 이는 향후 혈당 조절 분야로 치료 범위를 넓힐 가능성을 살펴보는 과정이에요. 아직 당뇨병 치료 적응증이 추가로 허가된 것은 아니므로 현재 허가사항과 구분해야 해요.

팔망미인

에페 국내 생산 기반, 비만치료제 공급 안정성 주목

📌 💉 에페 국내 생산 기반, 비만치료제 공급 안정성 주목 한미약품의 에페는 국내 생산 기반을 활용할 수 있다는 점에서도 관심을 받고 있어요. 보도에 따르면 한미약품은 평택 생산시설을 기반으로 제품 공급을 준비하고 있어요. 비만치료제는 장기간 사용하는 경우가 있어 안정적인 제품 공급이 치료 지속에 영향을 줄 수 있어요. 국내 생산 기반이 실제 공급 안정성과 가격 경쟁력으로 이어질지가 중요한 관전 요소예요.

팔망미인

위고비 복제 성분 임상 3상, 체중 13.1% 감소 확인

💉 위고비 복제 성분 임상 3상, 체중 13.1% 감소 확인 위고비와 동일한 세마글루타이드 성분으로 개발된 주사제 HD1916의 임상 3상 결과가 발표됐어요. 462명을 대상으로 44주간 연구한 결과, HD1916은 평균 13.1%, 기존 세마글루타이드 제품은 14.4%의 체중감량을 보였어요. 연구진은 두 약물의 체중감량 효과가 사전에 정한 동등성 기준을 충족했으며, 부작용 양상도 비슷했다고 설명했어요. 이번 연구는 세마글루타이드 기반 비만치료제의 새로운 개발 가능성을 보여주지만, 실제 판매에는 별도의 허가 절차가 필요해요.

팔망미인

⚠️ 당뇨병 환자가 주의해야 할 영양제 3가지!

⚠️ 당뇨병 환자가 주의해야 할 영양제 3가지! 당뇨병 환자는 영양제도 성분을 확인하고 섭취하는 것이 중요해요. 🔹 크롬 일부 혈당강하제와 함께 복용하면 저혈당 위험이 높아질 수 있어요. 🔹 글루코사민 혈당 상승 가능성이 제기됐지만, 일반적인 복용량에서 혈당을 높인다는 근거는 일관되지 않아요. 🔹 홍삼 혈당강하제와 상호작용할 가능성이 있고, 당이 첨가된 제품은 혈당 관리에 불리할 수 있어요. 영양제라고 모두 안전한 것은 아니에요. 특히 당뇨병 약을 복용하고 있다면 영양제를 추가하기 전에 의료진이나 약사와 상담하는 것이 좋겠어요.

팔망미인

홍진경의 된장볶음과 양배추 쌈 만들기

먼저 양파, 마늘, 애호박, 감자, 고추를 잘게 썰어 준비해 줍니다. 그리고 양배추는 먹기 좋은 사이즈로 잘라준 다음 쪄주세요. 양배추를 찌는 동안 된장 볶음을 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 된장을 적당량 덜고 볶습니다. 된장이 어느 정도 익으면 썰어 놓은 채소를 넣어 주세요. @zzin_genius 이때 볶음의 색이 너무 연하다 싶으면 된장을 추가해도 좋습니다. 이후 물을 조금 넣고 잠시간 끓여주면 완성! 이렇게 완성한 된장 볶음을 양배추에 싸서 먹으면 양껏 먹어도 살이 찌지 않는다고 합니다. 오늘부터 한 번 시도해 볼까요? 탄수화물 1도 없이 먹을수 있는 쌈 레시피네요 양배추에 된장소스가 궁금하긴 합니다. 여기에 현미밥 조금 같이 먹거나 살코기를 추가하고 싶네요 ㅎㅎ

메가망나뇽

다이소 다이어트 보조제 효과 있을까? 내돈내산 솔직 후기

요즘 다이소에서 영양제까지 판매하는 거 알고 계셨나요?! SNS에서 다이소 영양제를 추천하는 영상이 많이 떠서 저도 궁금했는데요 무료 다이소 다이어트 보조제가 단돈 5,000원밖에 안한다고 하더군요! 가격도 저렴하고 성분도 궁금해서 한 번 알아봤어요. 오늘은 다이소 다이어트 보조제 가격부터 성분, 효과, 부작용까지 정리해 볼게요! 💊 다이소 다이어트 보조제 가격 및 품번 다이소 다이어트 컷 올인원 가격은 5,000원 제가 구매한 제품은 판티오 다이어트 컷 올인원이에요. 보령약국이 성분 배합에 참여한 건강기능식품인데요. 제품명: 판티오 다이어트 컷 올인원 판매가격: 5,000원 구성: 15포 / 총 30정 섭취량: 하루 1포 (2정) 하루 비용: 약 333원 한 박스에 15일분이 들어 있어서 약 2주 동안 먹을 수 있는 구성이에요. 하루 333원 정도라 부담은 확실히 적은 편이죠? 다이소 다이어트 컷 올인원 품번 및 재고 조회 품번: 033991021 판매처: 다이소 매장 및 다이소몰 다이소몰에서 품번 검색해서 재고 확인 가능하니까 방문 전에 검색해 보는 걸 추천해요! 👉 재고 확인 바로가기  💊 다이소 다이어트 보조제 성분 가격이 저렴하다고 무조건 좋은 건 아니잖아요! 그래서 어떤 성분이 들어 있는지 정리해봤어요 (저도 사실 성분에 대한 기능은 잘 몰랐는데, 이번에 정리하면서 알았답니다~) 성분 주요 기능 녹차추출물(카테킨) 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음 바나바잎추출물 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있음 비타민 C 항산화 작용 판토텐산 에너지 생성 비타민 B1·B2 체내 에너지 대사 비타민 B6 단백질 및 아미노산 이용 녹차추출물과 바나바잎추출물은 다이어트 보조제에 핵심이죠! 식후 혈당 관리에 도움을 주는 성분으로 이 성분 2가지는 저도 알고 있을정도로 유명하죠 ㅎㅎ 💊 다이소 다이어트 보조제 먹는 법 한 포에 알약 2정이 들어 있어요. 하루 한 포씩 제품 표시사항에 따라 물과 함께 섭취하면 되는데요. 개별 포장이라 가방에 넣고 다니기에도 편리해 보여요. 녹차추출물이 들어 있으니 공복 섭취는 피하고, 다른 영양제와 성분이 중복되지 않는지도 확인하는 게 좋아요. 💊다이소 다이어트 보조제 효과 있을까? 가장 궁금한 건 역시 정말 살이 빠지는지겠죠?ㅋㅋ 결론부터 말하면 다이어트 보조제만으로 눈에 띄는 체중 감량을 기대하기는 어려워요. 녹차추출물은 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료지만, 실제 변화는 개인마다 다르더라고요 따라서 식 보조적인 건강기능식품으로 보는게 좋을 것 같아요 T T 💊 다이소 다이어트 보조제 부작용 가격이 저렴해도 부작용은 꼭 확인해야 해요! 녹차추출물 함유 제품은 다음 증상에 주의할 필요가 있어요. 속쓰림, 메스꺼움 등 위장 불편 카페인에 민감한 경우 두근거림이나 불면 드물게 발생할 수 있는 간 기능 이상 특히 간질환이 있거나 약을 복용 중이라면 전문가와 상담하는 것이 좋아요. 섭취 후 황달이나 짙은 소변 등 이상 증상이 나타나면 즉시 중단하고 진료받아야 합니다. 💊 다이소 다이어트 보조제 내돈내산 솔직 후기 개인적으로 가장 눈길이 갔던 건 역시 5,000원이라는 가격이에요. 한 포씩 개별 포장돼 있다는 점도 편리해 보였고요. 다만 성분이 다양하다고 해서 다이어트 효과까지 뛰어나다고 볼 수는 없어요. 특히 단기간에 살이 빠지는 제품을 기대한다면 아쉬울 수도 있을 것 같아요. 다이소 다이어트 보조제는 식단과 운동을 병행하면서 보조적으로 활용하는 제품이라고 생각하면 좋겠습니다!! 다음에도 더 좋은 후기로 찾아오겠습니다. 도움이 되셨다면 댓글, 추천 부탁드려요 😍

예준은서맘

주사 보관 방법은 제품 안내에 맞추기

주사제는 보관 온도와 빛, 냉동 여부 등에 따라 품질이 달라질 수 있어요. 마운자로는 제품 설명서에 안내된 냉장 보관 조건을 확인하고, 얼지 않도록 주의해야 해요. 여행이나 외출 중에 휴대해야 한다면 제품별 허용 보관 시간과 온도 조건을 미리 확인하는 것이 좋아요. 실온에 오래 두었거나 얼었던 제품은 임의로 사용 여부를 판단하지 말고 약사나 의료진에게 확인해 주세요.

2민트홀릭

바지락 칼국수

두부면 100g, 바지락살 70g, 다시팩 1봉, 물 6컵, 생표고버섯 20g, 양파 20g, 애호박 40g, 대파 10g, 다진 마늘 0.5작은술, 청양고추(기호에 따라) 1. 생표고버섯과 양파는 채 썰고, 애호박은 반달썰기를 한다. 2. 끓는 물에 다시팩을 넣고 끓여 육수를 만든다. 3. 다시팩을 꺼낸 육수에 두부면과 준비해 놓은 채소를 넣고 한소끔 끓으면 바지락을 넣는다. 4. 바지락이 익으면 불을 끄고 기호에 따라 청양고추를 넣는다

로블ㅎ

두부면 짬뽕

오징어 50g, 홍합 6개, 돼지고기(살코기)20g, 배추 80g, 양파 30g , 애호박 30g, 대파 20g, 마늘, 고춧가루 1.5큰술(기호에 따라 조절), 간장 1큰술, 생강즙 0.5작은 술, 맛술 0.5작은 술, 식용유 1.5큰술, 물 5컵 그리고 두부면 100g  1. 대파, 배추, 양파를 길쭉하게 썰고 애호박은 반달 모양으로 썬다. 2. 돼지고기를 가볍게 두드려 칼집을 낸 후 채 썰고, 생강즙과 맛술에 재어둔다. 3. 오징어는 길쭉하게 썰고, 홍합은 깨끗하게 씻는다. 4. 팬에 식용유와 썰어놓은 파를 넣고 볶는다. 5. 볶은 파에 돼지고기를 넣고 또 볶다가, 오징어와 간장을 넣는다. 6. 오징어가 약간 익으면 나머지 채소를 몽땅 넣어 볶는다. 7. 채소가 익으면 고춧가루를 넣고 고루 섞은 뒤, 물과 홍합을 넣고 끓인다. 8. 두부면을 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 제거하고, 국물을 붓는다.

로블ㅎ

해물죽

곤약혼합밥(1:1) 1/2공기, 새우 30g, 오징어 20g, 홍합 20g, 계란 1/3개, 당근15g, 양파 15g, 애호박20g, 식용유, 소금  1. 해물을 잘 손질해 잘게 자른다. 2. 당근, 양파, 애호박을 잘게 다진다. 3. 냄비에 식용유를 살짝 두르고 해물과 채소를 볶는다. 4. 물을 3공기 붓고 곤약밥을 넣어 뭉근하게 끓인다. 5. 밥알이 퍼질 정도로 끓으면 계란을 풀어 넣고 소금 간을 약간 한다.

로블ㅎ

봄나물 비빔밥

현미밥 140g, 냉이 40g, 취나물 40g, 방풍나물 40g, 달래 15g, 계란 1개, 소금 약간 ※저염 고추장: 고추장 1작은술(5cc), 양파·버섯·호박 등 다진 채소 볶은 것 2작은술(10cc), 데친 두부 으깬 것 3작은술(15cc), 스테비아 약간, 올리고당 1작은술(5cc), 참기름 약간 1. 깨끗이 손질한 냉이, 취나물, 방풍나물을 살짝 데친 후 약간의 소금을 넣고 무친다. 2. 깨끗이 손질한 달래를 2cm 정도의 길이로 자른다.  3. 위에 제시된 재료를 섞어 저염 고추장을 만든다.  4. 달걀 프라이 한 개를 만든다.  5. 준비한 봄나물과 달걀 프라이를 밥에 얹고 저염 고추장을 곁들여 비빈다.

로블ㅎ

견과류는 소분해서 먹어요 좋다고 많이 먹으면 혈당 관리에 독

아몬드나 호두 같은 견과류에는 불포화지방과 단백질, 식이섬유 등 다양한 영양소가 들어 있어요. 다만 지방 함량이 높아 열량도 적지 않기 때문에 건강에 좋은 식품이라고 해서 많이 먹을 필요는 없어요. 큰 봉지에서 바로 꺼내 먹기보다 하루에 먹을 양을 미리 작은 용기에 덜어 두면 섭취량을 조절하기 편해요. 소금이나 설탕이 추가되지 않은 제품을 선택하고, 견과류 알레르기가 있다면 해당 식품은 피하는 것이 좋아요.

2민트홀릭

다시마 만두 만들기

재료 쌈다시마(10*12cm) 10장, 쇠고기 100g, 두부 1/4모, 표고버섯 1개, 애호박 50g, 달걀노른자 1개, 미나리 30g, 불고기 양념 약간, 소금 약간, 참기름 약간 레시피 1. 다시마는 살짝 데쳐 물기를 제거한다.  2. 미나리를 잎 부분을 제거하고 줄기만 끓는 물에 살짝 데친다.  3. 쇠고기는 불고기 양념을 약간 양념을 한 후 팬에 볶는다.  4. 두부는 물기를 꼭 짠 후 수분이 날아가도록 팬에 볶는다.  5. 표고버섯은 채를 썰어 소금, 참기름을 약간 넣고 볶는다.  6. 3, 4, 5의 재료에 달걀노른자를 약간 넣고 잘 섞어 만두소를 만든다.  7. 만두소를 다시마위에 올린 후 돌돌 말아서 양 끝은 미나리로 묶은 후 끝을 예쁘게 자른다. 8. 먹기 전 찜기에 살짝 찐다.    다시마가 만두피가 된다니 참 신기하네요 안에 채소와 양념된 고기가 들어가서 맛도 더 풍부하겠어요 하나씩 먹으면 화장실도 잘가고 영양적으로 더 좋겠어요

메가망나뇽

건두부 짜장면

돼지고기(안심) 45g, 건두부130g, 애호박 1/4개(80g), 양배추 4장(60g), 양파 1/4개(60g), 올리브유 1큰술(15mL), 볶음 춘장 1큰술(20g), 물3/4컵(150mL), 알룰로스 1큰술(15mL) 1. 돼지고기는 사방 1cm 크기로 깍둑 썰고, 준비된 애호박의 절반을 면처럼 얇게 채 썬다.  2. 나머지 애호박과 양배추, 양파는 사방 1.5cm 크기로 깍둑 썬다.  3. 건두부와 채 썬 애호박을 끓는 물에 넣어 센 불에서 약 3분간 데친 뒤 체에 받쳐 물기를 뺀다. 여기서 팁! 건두부를 데칠 때 소금을 아주 약간(0.5g 정도) 넣으면 건두부에 간이 배어든다. 4. 달군 팬에 올리브유를 두르고 돼지고기를 넣어 센 불에서 1분간 볶는다. 애호박, 양배추, 양파를 마저 넣고 중간 불에서 볶는다. 5. 양파가 투명해질 정도로 익으면 볶음 춘장, 물, 알룰로스 설탕을 넣어 볶는다. 마지막으로 삶은 건두부와 채 썬 애호박을 넣어 2분간 볶으면 끝!

로블ㅎ

주황빛 영양을 담은 살구!

🧡 주황빛 영양을 담은 살구! 살구에는 베타카로틴과 칼륨, 식이섬유가 들어 있어요. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되는 항산화 영양소예요. 설탕이 첨가된 말린 살구보다 생살구를 선택해 보세요. 한줄 총평 : 작지만 다양한 영양소를 품은 과일이에요!

팔망미인

모둠전

동태포 50g, 애호박 자른 것 3개, 판곤약얇게 자른 것 3장, 계란, 소금, 식용유 1.  동태포는 소금과 후추로, 애호박과 곤약은 소금으로 밑간을 한다.  2. 계란을 풀어 놓는다.  3. 밑간한 동태포, 애호박, 곤약 표면의 수분을 완전히 제거한다.  4. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 3의 재료에 계란을 묻혀 부친다

로블ㅎ

치아씨드는 혈당 관리에 좋은 견과류입니다

치아씨드는 혈당 관리에 좋은 견과류입니다. 치아씨드에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 혈액 내 당 흡수 속도를 늦춰주고, 배변활동도 원활하게 도와줍니다. 물과 만나면 팽창해 조금만 먹어도 다른 식자재에 비해 큰 포만감을 느낄 수 있습니다. 자칫 묽다고 느껴질 수 있는 호박죽에 찹쌀가루 대신 치아씨드를 넣어 보세요! 탄수화물 함량을 줄일 수 있습니다.

로블ㅎ

꽃게탕

꽃게 1/2마리, 무 30g, 애호박 30g, 양파20g, 대파 10g ※양념: 고추장 2 작은 술, 다진 마늘, 고춧가루 1 작은 술(기호에 따라 조정), 국간장1 작은 술, 소금 1.  꽃게는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 무는 납작하게, 애호박은 반달모양, 양파는 0.7cm 정도 두께로, 대파는 어슷 썬다. 3. 다진 마늘, 고춧가루, 국간장을 잘 섞어 놓는다. 4. 물 2컵을 냄비에 끓인 후 고추장을 풀고, 무를 넣고 끓이다가 꽃게를 넣는다. 5. 4가 어느 정도 끓으면 양파, 애호박을 넣고 마지막에 대파를 넣은 후 한소끔 끓인다. 6. 기호에 맞게 소금을 약간 넣어 간을 맞춘다.

로블ㅎ

사태찜

사태 80g, 무 30g, 곤약 20g, 표고버섯 1개, 당근 10g, 통후추 ※조림양념: 간장 15mL, 다진 마늘 1/4 찻 술, 스테비아 감미료 1 작은 술, 올리고당 2 작은 술, 후추, 맛술 1 작은 술 1.  무는 1cm정도 두께로 납작하게 자른다.  2. 곤약, 당근은 보기 좋은 크기로 썰고, 표고는 가로세로로 잘라 4등분한다.  3. 사태를 찬물에 담가 핏물을 제거한 후, 냄비에 넣고 삶는다. 잡내를 없애기 위해 통후추를 넣고, 삶을 때 생기는 거품은 제거한다. 4. 고기가 익으면 꺼내서 먹기 좋은 크기로 썰고, 양념이 잘 배도록 칼집을 낸다.  5. 기름을 제거한 고기 삶은 물을 냄비에 자작하게 붓고 준비한 무를 넣고 끓인다. 6. 사태, 곤약, 당근, 표고를 넣은 후 간장, 마늘, 감미료, 맛술, 후추를 넣고 졸이다가 마지막에 올리고당을 넣고 한소끔 끓인다.

로블ㅎ

동태탕

동태 2토막, 콩나물 40g, 무 40g, 애호박20g, 두부 40g, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 쑥갓 5g, 대파 10g ※양념장 재료: 고추장 1/2 큰 술, 고춧가루1 작은 술, 간장 1/2 작은 술, 맛술 1/2 큰 술, 다진 마늘 1/2 작은 술 ※육수 재료: 멸치 큰 것 5마리, 다시마(5*5*10cm), 물 1.5컵(300ml) 1.  멸치는 내장을 제거하고, 냄비에 볶는다. 2. 물에 다시마를 넣고 한소끔 끓인 후 다시마는 건져 내고, 멸치를 넣고 중간 불에 10분 더 끓인 후 체에 거른다. 3. 콩나물을 깨끗이 씻고, 쑥갓을 다듬어 4cm길이로 썬다. 4. 무와 두부는 나박 썰기하고, 애호박은 0.5cm 두께로 반달모양으로 썬다. 5. 홍고추, 청양고추, 대파는 어슷 썬다. 6. 육수에 양념장을 반 정도만 풀어 무를 먼저 넣고 끓인다. 7. 무가 어느 정도 익으면 동태와 남은 양념장을 넣고 중간 불에서 10분 정도 더 끓인다. 8. 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아, 콩나물이 충분히 익을 때까지 끓인다. 9. 두부, 고추, 대파를 넣고 한소끔 끓인 후 불을 끄고 쑥갓을 넣는다

로블ㅎ

흑임자 수제비

흑임자 1 큰 술, 현미찹쌀 1 큰 술, 잣 1 작은 술, 단호박 30g, 통밀가루 30g, 우유30mL, 물 150mL, 소금 약간 1. 흑임자를 곱게 간다.(시판 흑임자 가루 사용 가능) 2. 현미찹쌀을 물에 30분 정도 불린 후, 잣과 물(50mL)과 함께 믹서기에 간다. 3. 단호박을 쪄서 으깬 후 통밀가루를 넣고 수제비 반죽을 한다. 4. 수제비 반죽을 비닐에 담아 1시간 정도 냉장고에 넣어둔다. 5. 냄비에 2와 물(100mL)을 넣어 천천히 끓이다가 흑임자 간 것을 넣고 조금 더 끓인다. 6. 수제비 반죽을 조금씩 떼서 넣고 우유로 농도를 조절한 후, 한소끔 끓으면 소금으로 간을 한다.

로블ㅎ

마운자로 냉장고에서 꺼냈다면?

🥶 마운자로 냉장고에서 꺼냈다면? 마운자로는 제품별 보관 기준을 확인하는 것이 중요해요. 일부 제품은 정해진 기간 동안 실온 보관이 가능하지만, 고온에 노출되거나 얼었다면 사용하지 않아야 해요.

팔망미인

🫐 새콤달콤한 복분자!

🫐 새콤달콤한 복분자! 복분자에는 안토시아닌과 엘라그산 등 폴리페놀 성분이 들어 있어요. 항산화 성분을 다양하게 섭취할 수 있는 과일이에요. 복분자주나 복분자청보다 생과나 무가당 냉동 복분자를 선택하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 진한 색만큼 다양한 식물성 성분을 품은 열매예요!

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프랑스식 라따뚜이

가지 1개, 쥬키니호박 1개, 토마토 3개, 올리브유 약간, 소금 약간, 후춧가루 약간, 파슬리 약간, 마늘 3알, 양파 1/4개, 토마토소스 1/2컵, 다진 마늘 1 큰 술, 월계수 잎 2개, 건바질 약간 1. 토마토 두 개, 가지, 호박은 얇게 슬라이스 한다. 2. 남은 토마토 한 개는 1*1*1cm 크기로 깍둑썰기 한다. 3. 마늘은 편을 썰고, 양파는 굵게 다진다. 4. 프라이팬에 올리브유를 두르고 1의 가지와 호박을 굽는다. 5. 팬에 올리브유를 두르고 3의 마늘과 양파를 넣고 볶는다. 6. 채소가 익으면 후추를 약간 넣는다. 7. 6에 토마토소스와 2의 깍둑썰기한 토마토를 넣고 볶는다. 월계수 잎과 건바질도 넣는다. 8. 새로운 팬에 6 절반을 붓고 4에서 구운 채소와 슬라이스한 토마토를 번갈아가며 담는다. 9. 남은 6의 소스를 채소 사이사이에 채워가며 붓고, 파슬리, 후추, 소금을 약간 뿌려 15분 끓인다.

로블ㅎ

당뇨병 환자가 홍삼 건강기능식품 먹어도 될까요?

홍삼은 명절에 주고 받는 대표적인 건강기능식품으로 항염과 면역 조절 등에 효과가 있습니다. 사포닌과 진세노사이드 등이 함유돼 있기 때문입니다. 인슐린 저항성을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과도 여럿 나왔습니다. 다만 홍삼은 여러 성분이 상호작용하면서 인슐린 작용이 강화될 수 있어, 당뇨 환자를 위한 명확한 가이드라인은 아직 마련되지 않은 상태입니다. ▲평소 혈당 조절이 잘 되지 않거나 ▲혈당 변동 폭이 큰 환자는 섣부른 섭취를 삼가고 주치의와 상의하시는 것이 좋겠습니다. 진세노사이드가 치료제와 시너지를 내 혈당을 급격히 떨어뜨려 저혈당을 유발할 우려도 있습니다. 반대로 ▲혈당이 잘 조절되고 있고 ▲합병증이 없는 당뇨병 환자라면, 큰 걱정 없이 일반인과 동일하게 권장 섭취량으로 섭취하면 됩니다. 이때 건강기능식품 인증을 받았는지, 당류가 첨가되지는 않았는지 확인하세요. 단맛을 내려고 각종 첨가물을 넣은 제품은 혈당에 안 좋을 수 있어 피하는 게 좋습니다. 특히 ‘캔디’나 ‘음료’ 등으로 가공·조제된 것은 섭취를 삼가세요. 당뇨병이 있든 없든, 홍삼이 당뇨병 ‘치료제’가 아니라는 점도 기억하세요. 섭취하더라도, 식전보다는 식후에, 혈당 변화를 꼼꼼히 확인하면서 섭취하시는 걸 권장합니다. 

로블ㅎ