해물죽

곤약혼합밥(1:1) 1/2공기, 새우 30g, 오징어 20g, 홍합 20g, 계란 1/3개, 당근15g, 양파 15g, 애호박20g, 식용유, 소금 

1. 해물을 잘 손질해 잘게 자른다.

2. 당근, 양파, 애호박을 잘게 다진다.

3. 냄비에 식용유를 살짝 두르고 해물과 채소를 볶는다.

4. 물을 3공기 붓고 곤약밥을 넣어 뭉근하게 끓인다.

5. 밥알이 퍼질 정도로 끓으면 계란을 풀어 넣고 소금 간을 약간 한다.