모둠전

동태포 50g, 애호박 자른 것 3개, 판곤약얇게 자른 것 3장, 계란, 소금, 식용유

1.  동태포는 소금과 후추로, 애호박과 곤약은 소금으로 밑간을 한다. 

2. 계란을 풀어 놓는다. 

3. 밑간한 동태포, 애호박, 곤약 표면의 수분을 완전히 제거한다. 

4. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 3의 재료에 계란을 묻혀 부친다