'훈제 돼지 안심' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭안심 사과 샌드위치

닭안심 사과 샌드위치 재료: 통밀식빵 2장, 닭안심 100g, 사과 1/4개, 양상추, 무가당 그릭요거트 1큰술 만드는 방법 닭안심은 완전히 익혀 잘게 찢어주세요. 사과는 얇게 썰어줍니다. 통밀식빵에 그릭요거트를 발라주세요. 닭안심과 사과, 양상추를 올려 완성합니다. 다이어트 포인트: 마요네즈 대신 그릭요거트를 사용하고 닭안심으로 단백질을 보충한 샌드위치예요.

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닭안심 깻잎 미니전

닭안심 깻잎 미니전 재료: 닭안심 120g, 깻잎 8장, 두부 80g, 달걀 1개, 후추 약간 만드는 방법 닭안심은 잘게 다지고 두부는 물기를 제거해주세요. 닭안심과 두부, 달걀, 후추를 섞어줍니다. 깻잎에 반죽을 조금씩 올려 반으로 접어주세요. 팬에서 앞뒤로 굽고 닭고기가 완전히 익으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 없이 닭안심과 두부로 만든 단백질 중심의 깻잎전이에요.

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닭안심 치즈 김치전병

닭안심 치즈 김치전병 재료: 통밀 또띠아 1장, 닭안심 100g, 김치 50g, 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 닭안심은 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어주세요. 김치는 물기를 짜고 잘게 썰어줍니다. 또띠아에 닭안심과 김치, 치즈를 올려주세요. 돌돌 말아 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 반죽 대신 통밀 또띠아를 활용한 간단한 김치전병이에요.

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매콤 닭안심 어묵볶음

매콤 닭안심 어묵볶음 재료: 닭안심 120g, 어묵 2장, 양파 1/2개, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술 만드는 방법 어묵은 뜨거운 물에 데쳐주세요. 닭안심과 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 닭안심과 양파를 볶아주세요. 어묵과 양념을 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 볶으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 어묵에 닭안심을 더해 단백질을 보충한 매콤한 분식 요리예요.

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닭안심 채소 미니핫바

닭안심 채소 미니핫바 재료 닭안심 150g 당근 1/3개 양파 1/4개 달걀흰자 1개 전분가루 1큰술 소금과 후추 약간 만드는 방법 닭안심은 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요. 당근과 양파는 잘게 다져줍니다. 닭안심에 채소와 달걀흰자, 전분가루를 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 가볍게 간해줍니다. 반죽을 길쭉하게 빚어 꼬치에 끼워주세요. 에어프라이어 180도에서 15분 정도 속까지 완전히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트 분식집 핫바를 닭안심과 채소로 만들어 보는 요리예요. 닭안심을 활용해 단백질을 보충하고, 튀기는 대신 구워 기름 사용량을 줄일 수 있어요. 당근과 양파가 들어가 자연스러운 단맛이 나기 때문에 소스를 많이 곁들이지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요. 한줄 총평: 단백질을 챙기면서 즐기는 담백한 닭안심 미니핫바예요.

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매콤 콩나물 돼지갈비찜

매콤 콩나물 돼지갈비찜 재료 기름기 제거한 돼지갈비 300g 콩나물 200g 양파 1/2개 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1작은술 만드는 방법 돼지갈비는 핏물을 제거하고 끓는 물에 데쳐주세요. 냄비에 돼지갈비와 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓여줍니다. 고춧가루와 간장, 마늘을 섞어 양념을 만들어주세요. 갈비에 양념과 양파를 넣고 충분히 익혀줍니다. 마지막으로 콩나물을 넣고 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 아삭한 콩나물과 매콤한 갈비가 잘 어울리는 요리예요. 콩나물을 넉넉히 넣어 갈비와 함께 먹으면 더욱 든든하게 즐길 수 있어요.

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사과 간장 돼지갈비구이

사과 간장 돼지갈비구이 재료 기름기 제거한 돼지갈비 300g 사과 1/2개 양파 1/2개 간장 2큰술 다진 마늘 1작은술 후추 약간 만드는 방법 돼지갈비는 핏물을 제거하고 기름기를 손질해주세요. 사과와 양파를 갈아 간장, 마늘과 섞어줍니다. 돼지갈비에 양념을 넣고 냉장고에서 30분 정도 재워주세요. 팬에 갈비를 올리고 물을 조금 넣어 뚜껑을 덮어 익혀줍니다. 돼지고기가 완전히 익으면 뚜껑을 열고 양념을 살짝 졸여 완성합니다. 사과를 활용하면 설탕 없이도 은은한 단맛을 낼 수 있어요. 갈비를 기름에 튀기지 않고 굽기 때문에 기름 사용량을 줄일 수 있어요.

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돼지갈비 양배추찜

돼지갈비 양배추찜 재료 기름기 제거한 돼지갈비 300g 양배추 200g 양파 1/2개 간장 2큰술 다진 마늘 1작은술 후추 약간 만드는 방법 돼지갈비는 찬물에 담가 핏물을 제거해주세요. 끓는 물에 한 번 데쳐 불필요한 기름기를 제거합니다. 양배추와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 냄비에 돼지갈비와 채소, 간장, 마늘을 넣고 물을 조금 부어줍니다. 돼지갈비가 완전히 익고 부드러워질 때까지 끓이면 완성입니다. 양배추에서 나오는 자연스러운 단맛이 돼지갈비와 잘 어울려요. 채소를 넉넉히 넣어 갈비 섭취량을 조절하면서 든든하게 즐기기 좋은 요리예요.

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닭안심 무화과 발사믹구이

닭안심 무화과 발사믹구이 재료: 닭안심 150g, 생무화과 2개, 발사믹식초 1작은술, 후추 약간 만드는 방법 닭안심은 물기를 제거하고 후추를 뿌려주세요. 무화과는 깨끗하게 씻어 반으로 잘라줍니다. 팬에 닭안심을 올려 속까지 완전히 익혀주세요. 무화과와 발사믹식초를 넣고 가볍게 데워 완성합니다. 무화과의 자연스러운 단맛과 발사믹의 새콤함이 닭안심과 잘 어울려요. 특별한 날에도 활용하기 좋은 고기 요리예요.

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닭안심 버섯 발사믹볶음

닭안심 버섯 발사믹볶음 재료: 닭안심 150g, 양송이버섯 100g, 발사믹식초 1작은술, 올리브오일 1작은술 만드는 방법 닭안심은 먹기 좋게 썰어주세요. 양송이버섯은 얇게 썰어줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 닭안심을 볶아주세요. 버섯과 발사믹식초를 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 볶으면 완성입니다. 발사믹식초의 새콤한 풍미가 닭안심과 잘 어울려요. 평소 먹던 닭가슴살 요리가 지겨울 때 색다르게 즐기기 좋아요.

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닭안심 레몬 로즈마리구이

닭안심 레몬 로즈마리구이 재료: 닭안심 150g, 레몬 1/2개, 로즈마리 약간, 올리브오일 1작은술, 후추 약간 만드는 방법 닭안심은 물기를 제거해주세요. 레몬즙과 로즈마리, 후추를 넣고 10분 정도 재워줍니다. 팬에 올리브오일을 얇게 바르고 닭안심을 올려주세요. 앞뒤로 노릇하게 굽고 속까지 완전히 익히면 완성입니다. 레몬의 산뜻함과 로즈마리의 향긋함이 닭안심의 담백한 맛을 살려줘요. 별다른 소스 없이도 맛있게 즐길 수 있어요.

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닭안심 양파 팽이버섯찜

닭안심 양파 팽이버섯찜 재료: 닭안심 150g, 양파 1/2개, 팽이버섯 1/2봉지 만드는 방법 닭안심은 먹기 좋게 썰어주세요. 양파는 채 썰고 팽이버섯은 밑동을 제거해줍니다. 냄비에 양파와 팽이버섯을 깔고 닭안심을 올려주세요. 물을 조금 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 양파의 달큰한 수분으로 닭안심을 촉촉하게 익힐 수 있어요. 간단한 저녁 반찬으로 좋아요.

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닭안심 오이 당근볶음

닭안심 오이 당근볶음 재료: 닭안심 150g, 오이 1/2개, 당근 1/2개 만드는 방법 닭안심은 얇게 썰어주세요. 오이와 당근은 반달 모양으로 썰어줍니다. 팬에 닭안심과 당근을 먼저 볶아주세요. 닭고기가 완전히 익으면 오이를 넣고 짧게 볶아 완성합니다. 오이의 아삭한 식감이 살아 있어 색다르게 즐길 수 있는 닭고기 요리예요.

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닭안심 감자 양파찜

닭안심 감자 양파찜 재료: 닭안심 150g, 감자 1개, 양파 1/2개 만드는 방법 감자는 얇게 썰어주세요. 닭안심과 양파도 먹기 좋게 썰어줍니다. 냄비에 감자와 양파를 깔고 닭안심을 올려주세요. 물을 조금 넣고 닭고기와 감자가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 포슬포슬한 감자와 달큰한 양파가 닭안심과 잘 어울려요. 간단한 한 끼 식사로 좋아요.

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닭안심 팽이버섯 깻잎찜

닭안심 팽이버섯 깻잎찜 재료: 닭안심 150g, 팽이버섯 1/2봉지, 깻잎 6장 만드는 방법 닭안심은 얇게 썰어주세요. 팽이버섯은 밑동을 제거해줍니다. 깻잎 위에 닭안심과 팽이버섯을 올려 감싸주세요. 찜기에서 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 깻잎의 향긋함과 팽이버섯의 쫄깃한 식감이 잘 어울려요. 간단한 저녁 반찬으로 좋아요.

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양배추 닭안심 치즈찜

양배추 닭안심 치즈찜 재료: 양배추 150g, 닭안심 120g, 모차렐라 치즈 30g 만드는 방법 양배추는 먹기 좋게 썰어주세요. 닭안심은 작게 썰어 소금과 후추로 간해줍니다. 그릇에 양배추와 닭안심을 담고 치즈를 올려주세요. 뚜껑을 덮어 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 양배추의 달큰함과 치즈의 고소함이 잘 어울리는 요리예요. 기름을 거의 사용하지 않고도 촉촉하게 즐길 수 있어요.

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닭안심 오이 겨자롤

닭안심 오이 겨자롤 재료: 익힌 닭안심 120g, 오이 1개, 연겨자 1/2작은술, 식초 1작은술 만드는 방법 닭안심은 완전히 익혀 잘게 찢어주세요. 오이는 필러로 길고 얇게 썰어줍니다. 오이 위에 닭안심을 올리고 돌돌 말아주세요.

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닭안심 단호박 솥밥

닭안심 단호박 솥밥 재료: 현미쌀 1/2컵, 닭안심 100g, 단호박 100g, 간장 1작은술 만드는 방법 현미쌀은 충분히 불려주세요. 닭안심과 단호박을 작게 썰어줍니다. 솥에 쌀과 물, 닭안심, 단호박을 넣어주세요. 닭고기가 완전히 익도록 밥을 지으면 완성입니다. 단호박의 자연스러운 단맛과 닭안심이 잘 어울리는 솥밥이에요.

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닭안심 가지 현미솥밥

닭안심 가지 현미솥밥 재료: 현미쌀 1/2컵, 닭안심 100g, 가지 1/2개, 간장 1작은술 만드는 방법 현미쌀은 충분히 불려주세요. 닭안심과 가지를 먹기 좋게 썰어줍니다. 솥에 쌀과 물, 닭안심, 가지를 넣어주세요. 닭고기가 완전히 익도록 밥을 지으면 완성입니다. 촉촉한 가지와 담백한 닭안심이 잘 어울리는 솥밥이에요.

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닭안심 가지 미니롤

 닭안심 가지 미니롤 재료: 닭안심 150g, 가지 1개, 토마토소스 2큰술 만드는 방법 가지는 길고 얇게 썰어 구워주세요. 닭안심은 완전히 익혀 잘게 찢어줍니다. 가지에 닭안심을 올리고 돌돌 말아주세요. 토마토소스를 곁들이면 완성입니다. 한입 크기로 만들면 파티 음식으로도 잘 어울려요.

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전복 버섯 솥밥닭안심 파프리카 핑거푸드

 닭안심 파프리카 핑거푸드 재료: 닭안심 150g, 파프리카 1개, 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 닭안심은 완전히 익혀 잘게 찢어주세요. 파프리카는 한입 크기로 잘라줍니다. 파프리카 위에 닭안심을 올려주세요. 그릭요거트를 조금씩 얹으면 완성입니다. 알록달록한 색감으로 파티 음식에 잘 어울리고 단백질도 챙길 수 있어요.

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단백질 가득 닭안심 컬리플라워 리소토

컬리플라워 라이스를 사용해 탄수화물 함량을 낮추고, 부드러운 닭안심과 무당 두유를 넣어 고소하게 끓여낸 크림 리소토 레시피입니다   ​[만드는 순서] ​닭안심은 한 입 크기로 썰고, 양파와 버섯은 다져 준비합니다. ​팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파, 닭안심을 먼저 볶아줍니다. ​닭고기가 익으면 컬리플라워와 무당 두유 1컵을 넣고 중약불에서 푹 끓여줍니다. ​소금, 후추로 간을 맞추고 슬라이스 치즈 1장을 넣어 농도를 조절해 완성합니다.

오와둥둥

기름기 쏙 뺀 훈제오리 부추 볶음

 훈제오리의 불필요한 기름기를 뜨거운 물과 팬에 두 번 빼내고, 식이섬유가 풍부한 부추와 마늘을 함께 볶아 건강하게 즐기는 고단백 영양식입니다. ​[만드는 순서] ​훈제오리는 끓는 물에 살짝 튀기듯 데쳐 불순물과 기름기를 1차로 제거합니다. ​부추는 5cm 길이로 썰고, 마늘은 편 썰어 준비합니다. ​팬에 편마늘과 데친 훈제오리를 넣고 노릇하게 볶다가 나오는 기름은 키친타월로 닦아냅니다. ​불을 끄기 직전 부추를 넣고 잔열로 가볍게 볶아 부추의 숨만 살짝 죽여 완성합니다.

오와둥둥

훈제 고등어를 곁들인 오메가 그린 파워 볼

재료 85 g 그린빈 85 g 브로콜리니 30 g 어린 시금치 잎 75 g 훈제 고등어 필렛(껍질을 제거하고 살코기만 발라낸 것) 2 tsp 구운 해바라기씨 75 ml 저지방 플레인 요거트 1 tsp 신선한 레몬즙 1 tsp 홀그레인 머스터드 레시피 1> 중간 크기의 냄비에 물을 붓고 센 불에서 팔팔 끓여주세요. 채소의 영양소와 선명한 색을 살리면서 살짝 데쳐낼 거예요. 2> 끓는 물에 그린빈을 넣고 2분 정도 익힙니다. 색이 선명해지고 아삭한 식감이 살아있을 때까지만 익혀주세요. 짧게 조리해야 혈당 관리에 중요한 식이섬유 구조를 지킬 수 있습니다. 3> 그린빈이 들어있는 냄비에 브로콜리를 넣고 4분 더 끓입니다. 두 채소 모두 부드러우면서도 씹는 맛이 남아있어야 식이섬유 섭취를 극대화할 수 있습니다. 4> 익힌 채소를 체에 밭쳐 물기를 빼고, 즉시 찬물에 헹궈 더 이상 익지 않게 해주세요. 물기를 완전히 뺀 뒤 완전히 식힙니다. 이렇게 식히는 과정은 저항성 전분 함량을 높여 혈당 지수를 낮추는 데 도움을 줍니다. 5> 작은 병이나 볼에 요거트, 레몬즙, 홀그레인 머스터드, 다진 딜을 넣고 요거트 드레싱을 만듭니다. 후추도 넉넉히 갈아 넣어주세요. 병을 사용한다면 뚜껑을 닫고 15~20초간 힘차게 흔들어 잘 섞어줍니다. 레몬즙은 식사 후 전체적인 혈당 반응을 낮추는 역할을 합니다. 6> 큰 볼이나 도시락 용기에 식힌 그린빈, 브로콜리, 신선한 어린 시금치를 담습니다. 여기에 살만 발라낸 훈제 고등어를 넣고 골고루 섞이도록 가볍게 버무려주세요. 생시금치는 식이섬유와 영양소를 더해줍니다. 7> 바로 드실 거라면 샐러드 위에 요거트 드레싱을 뿌리고 가볍게 버무립니다. 그 위에 볶은 해바라기씨와 남겨둔 딜을 올리고 후추를 한 번 더 뿌려 마무리하세요. 도시락으로 준비한다면 채소의 아삭함을 유지하기 위해 드레싱은 따로 담았다가 먹기 직전에 뿌려주세요 8> 혈당을 효과적으로 조절하려면 고등어를 먹기 전 채소를 먼저 몇 입 드셔보세요.  이 레시피는 풍부한 비전분성 채소, 양질의 단백질, 건강한 지방이라는 이상적인 저혈당(low-GI) 식단 구조를 잘 보여줍니다. 해바라기씨는 단백질과 건강한 지방, 그리고 즐거운 식감을 더해주죠. 혈당을 최적으로 조절하려면 채소를 먼저 먹어 소화 기관에 식이섬유 장벽을 만든 다음 고등어를 드셔보세요. 이런 식사 순서만으로도 식후 혈당 스파이크를 최대 40%까지 줄일 수 있습니다. 미리 만들어 두었다가 도시락으로 챙기기에도 좋고, 시간이 지나 맛이 어우러지면 더 맛있답니다.

메가망나뇽

공복혈당 110인데, 안심해도 되는 거죠?

공복혈당 110인데, 안심해도 되는 거죠? A.‘마지막 기회’에 선셈이에요. 안심하면 안 돼요. 공복혈당이 110mg/dL 이상이라면 한번쯤 병원 검사를 받고 당뇨 환자에 준하는 관리에 돌입해야 해요. 당뇨병이 없는 1536명의 성인을 10년간 조사했더니, 공복혈당이 110~125이면 경동맥의 내중막 두께가 두꺼웠다(동맥경화증)는 결과가 나온 적이 있어요. 대혈관 두께 등이 이미 당뇨병 환자와 비슷한 수준인 거죠. 공복혈당이 110을 넘으면 당뇨병 위험이 두 배로 높다거나, 110 이상인 사람은 이미 합병증이 생겼을 가능성이 크다는 결과도 있어요. 심지어 위험 기준을 100으로 보고, 이 이상이면 10년 안에 당뇨 진단 받을 가능성이 25%라는 연구 결과도 있습니다. 당뇨병을 진단 받기 전 ‘마지막 기회’라고 생각하세요. 약을 안 먹더라도 생활은 당뇨 환자와 똑같이 유지해야 해요. 가장 중요한 게 체중이에요. 체중을 5%만 감량해도 당뇨병 발전 위험을 절반 가까이 줄일 수 있습니다! 한 줄 요약 : 위험 기준을 100으로 봐야 한다는 주장도 있어요! #공복혈당 #당뇨 전 단계 #공복혈당 110

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닭안심 콩나물 버섯전골

닭안심 콩나물 버섯전골 재료: 닭안심 150g, 콩나물 150g, 느타리버섯 100g, 국간장 1큰술, 물 600ml 만드는 방법 닭안심은 먹기 좋게 썰어주세요. 콩나물과 버섯을 깨끗하게 씻어줍니다. 냄비에 물과 닭안심을 넣고 끓여주세요. 콩나물과 버섯을 넣고 모두 완전히 익으면 국간장으로 간해 완성합니다. 시원한 콩나물 국물과 담백한 닭안심이 잘 어울리는 전골이에요.

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양배추 닭안심 달걀만두

양배추 닭안심 달걀만두 재료: 양배추 6장, 닭안심 다짐육 120g, 달걀 1개, 간장 1작은술 만드는 방법 양배추는 끓는 물에 데쳐주세요. 닭안심과 달걀, 간장을 섞어줍니다. 양배추에 소를 올리고 감싸주세요. 찜기에서 15분 정도 닭고기와 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 만두피 대신 양배추를 사용해 가볍게 즐길 수 있어요. 단백질을 챙기기에도 좋아요.

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닭안심 양배추 겨자냉채

닭안심 양배추 겨자냉채 재료: 익힌 닭안심 150g, 양배추 100g, 오이 1/2개, 연겨자 1/2작은술, 식초 1큰술 만드는 방법 닭안심은 완전히 익혀 결대로 찢어주세요. 양배추와 오이는 가늘게 채 썰어줍니다. 연겨자와 식초를 섞어주세요. 모든 재료에 겨자소스를 넣고 버무리면 완성입니다. 아삭한 채소와 톡 쏘는 겨자소스가 잘 어울리는 냉채예요.

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표고버섯 닭안심전

표고버섯 닭안심전 재료: 표고버섯 5개, 닭안심 다짐육 120g, 달걀 1개, 소금 약간, 식용유 약간 만드는 방법 표고버섯의 기둥을 제거해주세요. 닭안심 다짐육에 소금을 넣고 섞어줍니다. 버섯 안에 닭안심을 채우고 달걀물을 묻혀주세요. 팬에서 뚜껑을 덮어 닭고기가 완전히 익을 때까지 부치면 완성입니다. 쫄깃한 표고버섯과 담백한 닭안심이 잘 어울리는 전이에요.

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훈제연어 아보카도 통밀베이글

훈제연어 아보카도 통밀베이글 재료: 작은 통밀베이글 1개, 훈제연어 50g, 아보카도 1/4개, 양상추 2장, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀베이글을 반으로 잘라 구워주세요. 아보카도는 얇게 썰어줍니다. 베이글에 양상추와 훈제연어, 아보카도를 올려주세요. 레몬즙을 조금 뿌리면 완성입니다. 훈제연어와 고소한 아보카도가 잘 어울리는 든든한 조식이에요.

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닭안심 알배추 전골

닭안심 알배추 전골 재료: 닭안심 150g, 알배추 200g, 대파 1/2대, 국간장 1큰술, 물 600ml 만드는 방법 닭안심과 알배추를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 알배추와 닭안심을 담아줍니다. 물을 붓고 끓여주세요. 닭고기가 완전히 익으면 대파와 국간장을 넣어 완성합니다. 달큰한 알배추와 담백한 닭안심이 잘 어울리는 전골이에요.

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