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단백질 가득 닭안심 컬리플라워 리소토

컬리플라워 라이스를 사용해 탄수화물 함량을 낮추고, 부드러운 닭안심과 무당 두유를 넣어 고소하게 끓여낸 크림 리소토 레시피입니다  

 

​[만드는 순서]

 

​닭안심은 한 입 크기로 썰고, 양파와 버섯은 다져 준비합니다.

 

​팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파, 닭안심을 먼저 볶아줍니다.

 

​닭고기가 익으면 컬리플라워와 무당 두유 1컵을 넣고 중약불에서 푹 끓여줍니다.

 

​소금, 후추로 간을 맞추고 슬라이스 치즈 1장을 넣어 농도를 조절해 완성합니다.

 

 

댓글5
  • 로블ㅎ
    레스토랑 안 가도 집에서도 맛있게 만들어 먹을 수 있겠네요
  • 팔망미인
    컬리플라워 라이스를 사용해 탄수화물 함량을 낮추고, 부드러운 닭안심과 무당 두유를 넣어 고소하게 끓여낸 크림 리소토 레시피네요
    오와둥둥
    작성자
    컬리플라워로 탄수화물 낮고 
    영양많고 맛도 좋아요 
  • 프로필 이미지
    송쩡
    두유를 넣어 고소하고 컬리플라워가 들어가 건강음식이 되었어요
    오와둥둥
    작성자
    두유 넣어 고소하니 
    단백질도 많은 음식이에요 

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