들풀지기
식후에 먹는 게 흡수 속도가 느려 혈당이 더 천천히 오른다고는 하네요. 그래도 먹는 양이 많으면 안 좋을 것 같네요.
요즘 혈당 관리에 관심이 생기면서 공복에는 이런음식이 안좋고 또 혈당스파이크가 생기고..등등
음식을 먹기전에 혈당애 대한 생각을 많이 하는데요
한가지 궁금한 점이 있어서 질문드립니다.
혈당스파이크를 일으키는 음식들 있잖아요.
케이크, 과자, 떡, 달달한 음료 같은 것들이요.
이런 음식들은 공복에 먹으면 혈당이 확 오른다고 해서 최대한 피하고 있는데요.
혹시 밥을 먼저 먹고 바로 이어서 후식처럼 붙여 먹으면 혈당이 덜 오를까요?
공복이 아니라 식사 후니까 흡수가 좀 천천히 되지 않을까 싶기도 하고,
그래도 결국 당은 당이라 똑같이 혈당스파이크가 오는 건지 헷갈리네요.
식사 직후에 먹는 것과, 공복에 간식처럼 먹는 것 사이에
혈당 상승 차이가 실제로 큰지 궁금합니다.