국물 음식의 나트륨

국, 찌개, 라면 등의 국물에는 나트륨이 많이 포함될 수 있다. 조리 시 소금과 장류의 양을 조절하고 국물의 섭취량을 줄이면 나트륨 섭취를 낮추는 데 도움이 된다. 음식 자체의 맛을 살리는 조리법을 활용하는 것도 좋은 방법이다.