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로블ㅎ
혈당 관리를 시작하면서 느낀 점은 단순히 칼로리를 줄이는 것보다
어떤 종류의 탄수화물을 섭취하느냐가 정말 중요하다는 거예요. 😊
같은 칼로리라도 흰쌀밥이나 설탕이 많이 들어간 음식과
통곡물, 귀리, 콩류처럼 식이섬유가 풍부한 음식은 식후 혈당 반응이 다를 수 있더라고요.
특히 정제 탄수화물은 소화와 흡수가 빠른 경우가 많아 혈당을 급격하게 올릴 수 있지만,
식이섬유가 풍부한 탄수화물은 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요.
칼로리보다 어떤 탄수화물을 먹느냐가 중요하죠.
그래서 요즘은 식품을 고를 때 칼로리만 확인하기보다는 당류, 총탄수화물, 식이섬유 함량을 더 꼼꼼하게 살펴보려고 해요.
댓글2
- 팔망미인
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