아침 사과가 보약? 혈당 걱정 없이 즐기는 '거꾸로 식사법

아침에 먹는 사과, 건강에 좋다는 이야기는 많이 들어 보셨죠?

사과에는 식이섬유와 폴리페놀 등 건강에 도움이 되는 성분이 들어 있습니다.

하지만 사과도 탄수화물을 포함하고 있어 먹는 양과 식 사 구성이 중요합니다.

거꾸로 식사법이란?

식사 순서를 바꿔 식후 혈당 상승을 완만하게 만드는 데 도움을 주는 방법입니다.

☆ 식이섬유 먼저 - 채소, 샐러드 등 ☆ 단백질 다음 - 달걀, 생선, 두부 등

☆ 탄수화물 마지막 - 밥, 빵, 면 등

일부 연구에서는 채소와 단백질을 탄수화물보다 먼저 먹으면 식후 혈당 상승을 줄이는 데 도움이 되는 것으 로 나타났습니다