버섯 달걀 오믈렛

재료
달걀 2개, 버섯 한 줌, 시금치, 양파 조금, 소금·후추 약간

만드는 법

1. 버섯과 양파를 먹기 좋게 썰어 볶아요.

2. 시금치를 넣어 살짝 익혀요.

3. 달걀물을 붓고 약불에서 부드럽게 익히면 완성이에요.

달걀과 버섯, 채소를 함께 먹을 수 있어 단백질과 식이섬유를 챙기기 좋은 메