꿀과 구운 호두를 곁들인 그릭 요거트

재료

• 400 g 그릭 요거트
• 60 g 구운 호두
• 2 pcs 무화과
• 2 tsp 꿀
• 0.25 tsp 시나몬

 

레시피

1>신선한 무화과를 찬물에 부드럽게 헹군 후 꼭지를 자르고 4등분 합니다.

 

2>요거트를  숟가락 뒷면을 이용해 그릇 가장자리까지 두껍고 부드럽게 펴 발라 토핑을 올릴 넓은 공간을 만듭니다.

 

3>가장자리에 무화과 1/4 조각을 요거트에 살짝 기대어 부채꼴 모양으로 펼쳐 놓으세요. 

 

4>구운 호두는 대충 불규칙한 크기로 부숴서 각 그릇의 요거트 위에 넉넉하게 뿌려주세요. 

 

5>각 그릇에 꿀 1티스푼을 정확히, 천천히 가늘게 흘려 요거트와 호두 위에 자연스러운 물결 모양으로 떨어지게 뿌려주세요. 

 

6>각 그릇 위에 시나몬 가루를 가볍게 한 꼬집 고루 뿌려서 마무리해주세요. 드시면됩니다

 

 

 

 

그릭요거트만 있다면 간단한 재료를 넣어 만들면 좋아요

몇 시간 동안 혈당을 안정적으로 유지해 주는 단백질 풍부한 한 그릇음식이라 좋습니다

아침에 먹기도 좋고 간단 간식으로도 챙기기 좋겠어요