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토마토순두부 그라탕

 

  • 재료: 순두부 1봉, 양송이버섯 2개, 양파 1/4개, 저당 토마토 소스 3~4큰술, 모차렐라 치즈 적당량, 올리브오일
  • 조리 방법:
    1. 순두부는 큼직하게 썰어 체에 받쳐 물기를 미리 빼줍니다.
    2. 팬에 올리브오일을 두르고 다진 양파와 얇게 썬 양송이버섯을 볶습니다.
    3. 버섯이 익으면 저당 토마토 소스를 넣고 함께 버무리듯 볶아 소스를 만듭니다.
    4. 전자레인지 용기에 물기를 뺀 순두부를 깔고, 그 위에 볶은 소스를 얹습니다.
    5. 모차렐라 치즈를 취향껏 뿌린 뒤, 전자레인지에서 치즈가 녹을 때까지 2~3분간 돌려 완성합니다. 
댓글1
  • 로블ㅎ
    순두부 활용 해서
    그라탕 만들면 맛있을거 같아요