알배추구이 샐러드

 알배추구이 샐러드

재료: 알배추 1/4통, 방울토마토 5개, 올리브유 1작은술, 무가당 그릭요거트 2큰술, 레몬즙 1작은술

만드는 방법

1. 알배추는 길게 잘라 깨끗이 씻어주세요.

2. 팬에 올리브유를 두르고 알배추를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

3. 방울토마토를 반으로 잘라 준비해 주세요.

4. 그릭요거트와 레몬즙을 섞어 드레싱을 만듭니다.

5. 구운 알배추에 토마토와 드레싱을 올리면 완성이에요.

구운 알배추의 달큰한 맛과 요거트의 상큼함이 잘 어울리는 샐러드예요.

간단한 재료로 만들 수 있어 가벼운 저녁 반찬으로도 좋아요.