🌱 풋마늘무침

🌱 풋마늘무침

재료: 풋마늘 100g, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 식초 1작은술, 참기름 약간

만드는 방법

1. 풋마늘은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

2. 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.

3. 고춧가루와 간장, 식초를 넣고 골고루 무쳐주세요.

4. 마지막에 참기름을 조금 넣으면 완성이에요.

풋마늘 특유의 알싸한 향과 아삭한 식감이 매력적인 반찬이에요. 설탕 없이 새콤하게 만들어 가볍게 즐기기 좋아요.