🐙 낙지 파강회

🐙 낙지 파강회

재료: 낙지 150g, 쪽파 한 줌, 오이 조금, 식초 1큰술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술

만드는 방법

1. 낙지를 손질한 뒤 끓는 물에 완전히 익혀주세요.

2. 쪽파도 살짝 데쳐 준비합니다.

3. 낙지를 먹기 좋은 크기로 잘라 쪽파로 돌돌 감아주세요.

4. 식초와 고춧가루, 간장을 섞은 양념장을 곁들입니다.

쫄깃한 낙지와 향긋한 쪽파가 잘 어울리는 요리예요. 설탕이 많이 들어간 초장 대신 새콤한 간장 양념으로 즐겨보세요.