통곡물은 정제 곡물보다 식이섬유를 더 많이 섭취하기 좋습니다

흰쌀밥 대신 현미나 보리, 귀리 등을 활용하면 식이섬유 섭취량을 늘리는 데 도움이 됩니다

다만 통곡물이라고 해서 탄수화물이 없는 것은 아니므로
먹는 양과 전체 식사 구성을 함께 고려해야 합니다

처음부터 잡곡 비율을 크게 높이기보다는
평소 먹던 밥에 보리나 현미를 조금씩 섞어 적응하는 방법도 있습니다

혈당 관리는 특정 식품 하나보다
전체 식사량과 식사 구성, 꾸준한 생활 습관이 함께 중요합니다