🍫 아몬드 초코 머그케이크

🍫 아몬드 초코 머그케이크

재료

• 아몬드가루 30g

• 달걀 1개

• 무가당 코코아가루 1큰술

• 무가당 두유 2큰술

• 베이킹파우더 1/4작은술

• 알룰로스 약간 (선택)

만드는 방법

1. 머그컵에 달걀을 넣고 충분히 풀어주세요.

2. 아몬드가루와 코코아가루를 넣어 섞어줍니다.

3. 무가당 두유와 베이킹파우더를 넣어 부드러운 반죽을 만들어주세요.

4. 단맛이 필요하다면 알룰로스를 조금 넣어줍니다.

5. 전자레인지에 1분 30초 정도 가열한 뒤 익은 상태를 확인해주세요.

6. 가운데까지 완전히 익도록 10~20초씩 추가 가열하면 완성입니다.

혈당친화 포인트

일반 밀가루 대신 아몬드가루를 사용해 탄수화물 함량을 줄인 초코케이크예요.

아몬드가루에는 지방과 단백질이 들어 있고, 무가당 코코아가루로 초콜릿 풍미를 낼 수 있어요. 다만 아몬드가루는 열량이 높은 편이므로 한 번에 먹는 양을 조절하는 것이 좋아요.

한줄 총평: 밀가루와 설탕을 줄여 만든 진하고 촉촉한 초코 머그케이크예요.