옥수수는 식이섬유를 포함하고 있지만
전분도 들어 있는 식품입니다.
그래서 혈당 관리를 하는 경우
옥수수를 먹을 때도 탄수화물 섭취량을 고려해야 합니다.
옥수수만 먹는지
밥이나 빵과 함께 먹는지에 따라서도
한 끼의 전체 탄수화물 양이 달라집니다.
통조림 옥수수는 제품에 따라
소금이나 당류가 첨가될 수 있으므로
영양정보와 원재료명을 확인하세요.
옥수수를 무조건 피할 필요는 없지만
평소 먹는 밥의 양과 함께 조절하는 것이 좋습니다.
개인의 혈당 반응과 처방받은 식사 계획을 참고해
적절한 섭취량을 정해 보세요.
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